有食品工程考研科目

食品专业考研主要考四门科目，分别是英语、政治和两门专业课。食品专业主要培养具有食品工程技术知识，而且能够在食品及相关领域从事食品生产技术、品质控制和工程设计的人才。近年来，我国的食品安全一直被广大人群关注，这也使得我国急需一批食品人才。目前该专业招生研究生的院校有中国人民大学、北京化工大学、中国农业大学、（天津大学、辽宁大学、吉林大学、哈尔滨工业大学、东北农业大学、东北林业大学、上海交通大学、华东理工大学、 上海大学、江南大学、南京农业大学、南京师范大学、浙江大学、合肥工业大学、福州大学、南昌大学、中国海洋大学、华中农业大学、暨南大学、华南理工大学、广西大学、海南大学、西南大学、四川大学、四川农业大学、贵州大学、西北大学、西北农林科技大学、陕西师范大学、宁夏大学、新疆大学。不一定全面，考生可以参考。将来就业的领域。据本人了解到，主要会从事到餐饮、快速消费品、酒店等行业，少数会参与到生物制药行业。更多考研问题，欢迎跟本人咨询。

扎根广东15载，更懂广东考研！最近有食品科学专业的同学向我咨询，那今天给大家分享一下华南农业大学的（083200）食品科学与工程专业，这个专业还是比较偏冷门的，希望能帮助到想要了解华南农业大学食品科学与工程专业的同学们。01 学校概况华南农业大学，简称华农，也被同学们戏称“种田大学”，是一所以农业科学和生命科学为优势，以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学，广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学，为广东省“211工程”、广东省高水平大学建设高校。其中食品科学与工程是国家级特色专业，在食品领域专业里是全国前十的学校，并且是广东省一级学科攀峰重点学科，在广东仅次于隔壁的华南理工大学。华南农业大学的这个专业在全国第四轮学术评估中排B+，也是一个不错的排名，是多数考食品科学与工程专业同学的选择。说一句题外话，华南农业大学有自己的华农酸奶，校内有卖，特别好喝~02 考试科目初试科目：① 101 思想政治理论② 201 英语一③ 302 数学二④ 819 食品化学 /820 微生物学复试内容：英语口语，专业知识，实验技能。03 研究方向食品加工、保藏原理与技术食品生物技术食品化学与配料食品包装粮食、油脂及植物蛋白工程食品加工技术与设备食品化学应用微生物水产品加工及贮藏工程食品安全食品营养与品质04 复试分数2017复试分数线310分2018复试分数线275分2019复试分数线310分2020复试分数线305分从复试分数线可以看出，分数在300左右，备考要朝着320分以上去准备才比较稳哦。05 参考书目初试参考书目：①参考书目:《食品微生物》 作者:何国庆等，出版社:中国农业大学出版社②参考书目:《微生物学》 作者:沈萍等，出版社:高等教育出版社③参考书目:《食品化学》 作者:阚建全，出版社:高等教育出版社华南农业大学官网并没有发布考试大纲以及参考书目，以上书目仅供参考哦。06 总结1. 专业初试的难点：数学和专业课。2. 数学：考研数学还是比较难的，这个就需要同学们提前备考，把数学基础打好，建议从大三开始就做好考研复习的准备。考研界有一句话是对数学说的：基础不牢，地动山摇。所以可以想象到，数学基础不扎实，中后期做起真题是真的看着好像都会，但解却不知道从何解起。3. 专业课：食品化学和微生物学都是华南农业大学自命题的科目哦，但是在华南农业大学官网是没有发布食品科学与工程专业的考研大纲以及参考书目，复习起来可能会有点像无头苍蝇，找不到路。因此，一定要好好认真把专业课的书籍都看透，打好扎实的专业基础。考研专硕与学硕的区别-珠海考研培训班考研全日制和非全日制区别广东中山大学工商管理（120200）考研分数线、参考书目、备考建议广东考研：广东外语外贸大学英语笔译（055101）专业、报录比分析深圳大学计算机与软件学院(081200)计算机科学与技术专业考研分析

最近好像出了一个关于食品专业的一个院校排名，看了下，中国农业大学，浙江大学，江南大学，南昌大学的食品专业都进入到前4名了，学科排名都是A以上，说明食品工程专业在这几个院校算是很好的，基本上应该都可以上“双一流”的榜单了吧。下面是我自己的考研的想法，包括择校，复习安排和最后考完的心理想法吧。择校上面已经列出来了几所学校的排名，讲道理，对于本科是食品科学与工程专业的我们来讲，要不毕业做销售或者其他事情，少数人干老本行，有些考研的就是奔着能进入研发岗位，所以，提升自己的软实力吧，那就往上面几所学校考，最初对于浙江大学我是很亲睐的，最后还是选择了江南大学；数二张宇，李永乐的复习全书，汤家凤1800题，张宇1000题，各种模拟卷和往年真题等等，前期应该大家都是看基础视频的，再接着干就是强化和冲刺课程，一步一步，按部就班，没有很强的套路，需要的就是你的真心与耐力刷题库，掌握解题技巧和方法，别无其他，除了天赋异禀；英二考研单词，讲课视频，英语一和英语二的真题资料，其他的我都没买，就这些，外加上作文模板，真题多刷个几遍，抓住阅读定位的感觉与方法，有一点点套路可以找得到，听听视频课就应该知道；政治肖秀荣1000题+4套卷+小黄书，性价比高的科目无需花费太多时间，没这个必要，要是担心的话那就自己多看点吧，以上只是我的个人言论，大家还是按照实际出发。专业课自己选的是《化工原理》，需要的参考书《化工原理》+往年江南大学食品专业真题这本书，比较难看懂，比较难疏通吧，所以需要另外一份资料那就是《化工原理》配套资料进行题库训练，有部分同学都直接干题库的，就和计算机二级一样，直接做题库可能效果好点，当然，仁者见仁智者见智，这种不推荐，毕竟过一段时间你可能脑袋里面就没有东西了，单纯靠记忆力的工作是好累的，其他关于《化工原理》这本书来说的话，那就是真题很重要，化工本就是一门需要细心的科目，考试的时候工作量比较大，勤加练习是一定需要的；另外自己学如果觉得困难，可以找个老师带着学辅导下，有兴趣的可以了解下新祥旭，一对一做的很不错。接着就说说复试了食品学院的复试过程包括，专业课和英语口语笔试有《微生物学》、《食品化学》、《有机》、《无机》、《分析化学》、《物化》选择，所以有些同学为了复试减轻压力的话会在初试那步选择微生物来考，看自己吧，不多说。面试，正式一点就挺好的，会给人很精神的感觉，落落大方，形象分会给你点，主要还是自身的综合素质了，老师会和你谈谈本科你们现在所做的毕业论文或者毕业设计，因为导师一般对自己的方向比较感兴趣或者更懂一点，要是这个你给老师很好的印象的话那你可以找好你的老板了，毕设和导师现在的课题方向一致老师会很感兴趣的；实验，课本上的那些基础实验搞定就差不多了；英语的话，翻译和一问一答，口语读得要顺溜，不要磕磕绊绊终点，到了复试结束这个点后，就等着最后的消息吧，该出去玩的是可以好好放肆一下，就当是给自己一年的奖励了。

食品科学专业简介以下列出的有维基百科的，有院校官网上的几个关于食品科学的定义，可以方便大家理解。维基百科：Food science is a discipline in which the engineering, biological, and physical sciences are used to study the nature of foods, the causes of deterioration, the principles underlying food processing, and the improvement of foods for the consuming public.圭尔夫大学：“When one is asked to describe Food Science the thoughts of cooking comes to mind although in reality the subject is a combination of all the pure sciences, including microbiology, sensory analysis, biochemistry, chemistry, physics and engineering.”麦吉尔大学：“Food Science is a multi-disciplinary field involving chemistry,biochemistry, nutrition, microbiology and engineering to give one the scientific knowledge to solve real problems associated with food proct development.”看了这么多定义有一些出现好几次的单词：biochemistry、engineering、chemistry，这是一个和食物生物化学、微生物以及营养方面打交道的专业，但与营养学（Nutriology）略有区别，食品科学主要专注在食品本身包括食品化学，食品安全，食品加工，食品微生物等等，而营养学是较宏观的包括营养物质代谢，饮食环境，饮食与疾病，公共卫生等。加拿大食品科学专业课程设置和前景加拿大开设食品专业的重点院校英属哥伦比亚大学、麦吉尔大学、阿尔伯塔大学、多伦多大学、西安大略大学、圭尔夫大学、萨省大学、曼尼托巴大学、纽芬兰纪念大学、圣文森特山大学等。食品科学专业一般设置在农学院，有的学校是食品和营养开设在一起，比如阿尔伯塔大学和西安大略大学，有的学校是食品和营养是独立开设的，比如UBC、圭尔夫大学等。食品科学专业细分（以麦吉尔大学专业设置为例）加拿大食品科学专业就业方向—Research Oriented：大学老师，政府或科研机构的科研人员—Non-research Oriented:食品技术专家、食品研究和开发科研人员、质量控制经理、食品检验员、食品加工工程师、食品包装技术专家等。相关就业方向薪资一览相对来说，BC省的食品企业集中，就业形势较好，工作机会多，而阿尔伯塔省的平均薪资工资较高。在加拿大就业无疑也是移民的一大跳板，特别是高技术行业和精英行业，能更容易实现移民。食品科学专业申请说明专业申请 先修课要求：organic chemistry, biochemistry, calculus, physics, statistics and microbiology 常规申请材料–成绩单（建议GPA85+,或B+）–IELTS(最低6.5分，小分不低于6); TOEFL(90+，小分不低于20)–GRE（多数学校并不要求GRE成绩，但可作为辅助申请的材料）–CV、SOP、2~3封推荐信 申请时间说明集中在11-1月之间开放申请特别说明大部分是研究型项目，需要提前套磁，建议10月-12月期间套磁一些授课型的项目需要面试，比如UBC的MFS申请难度大，建议申请的时候搭配授课型的生化工程一类的专业一起申请，比如选择温莎的生物医药专业等作为保底支招1.食品科学专业包括很多细分方向，建议学生在选择学校及专业时多了解2.提早规划提升软性背景，具有含金量的科研和实习，良好的科研潜力和品质，才能脱颖而出3.努力提升GPA，优秀的学术背景和学习能力才是王道4.过硬的标化成绩才能进入最终的决赛圈5.申请宜早不宜晚

新闻传播学新闻传播学一直是经久不衰的热门专业。传统纸质媒体、广播电视媒体和期刊是我国传媒市场的中流砥柱，他们依然是新闻潮流的主角。现在新媒体迅速发展，新闻传播学本科毕业就业率相对较高。也正因为如此，新闻传播学每年的考研报考人数众多，竞争的激烈程度，可以用残酷来形容。在日趋严峻的本科就业压力下，很多人都纷纷选着考研，选择用读研的三年来规避就业的压力，但不知道有多少人想过，用三年的时间，来换取下一次的就业机会，到底值不值，难道研究生就没有“难就业”的压力吗？清华大学五道口金融学院：金融硕士这可能是清华大学考研最难的专业之一了，汇聚了国内最顶级的金融人才。五道口金融学院最近四年复试的分数线分别是405、420、395、388，今年虽然有一定的扩招，但复试分数线应该不会低于400分。目前的趋势就是初试可能专业课不会很难，但复试才是真正的战场。很多同学都是准备两年时间才考上的，专业课有10几门，复试需要花费很多的时间和精力去准备。考过研或者没有考过研的同学，应该都多多少少了解，考研英语是很变态的(有时候，它更像是在考语言学家，而不是语言运用者)。但是，这些不能成为我们认为英语难的理由。那什么才是难的理由呢？食品安全与工程近些年来食品安全问题越来越成为社会上比较热门的话题，很多人会觉得这大概是一个新兴学科，实际上，对于本科毕业生来说并不容易找到工作，因为本科阶段并不能学到这门学科的精髓部分。因此，继续深造也许是个更好的选择。我们都知道考任何一个方向的研究生，都会有相应的专业课，通过学习相应的专业课，就可以初步了解你是否有能力跨专业考研。但是转专业最难的不在于你大学学的知识和考研不相符，而是你大学的人脉在原专业，这意味着你少了联系导师和获得专业课重点的渠道。人文学科专业人文学科专业是研究人类社会发展过程中文化产物的学科，即通常所说的文(文学、语言学)、史(历史学、考古学)、哲(哲学、逻辑学、美学、宗教学)等，都需要有扎实的专业知识积累，这方面的文献资料浩如烟海，选择考研会为自己的未来发展打下一个坚实的基础。

这里是考研核电站，为你的考研之路充电！考研核电站，巨能充！消息通知东北大学艺术学院调整初始科目 艺术学院关于调整2021年硕士研究生招生考试初试业务课科目的公告如下：科目代码科目名称参考书目633艺术学基本理论1.《艺术概论》，张伟、宋伟主编，北京大学出版社，2020年版。2.《艺术学通论》，彭锋，北京大学出版社，2015年版。3.《艺术学关键词》，李建盛，北京师范大学出版社，2007年版。864美学史与艺术史论1.《西方美学史》朱光潜，人民文学出版社,1979年版。2.《中国美学史》张法，四川人民出版社，2020年版。3.《二十世纪西方美学》周宪，高等教育出版社，2004年版。4.《中国现代美学思潮史》杨春时，百花洲出版社，2020年版5.《艺术学关键词》，李建盛，北京师范大学出版社，2007年版。艺术学院2020年7月10日安徽大学-电子信息工程学院考试科目调整 根据学校的要求，电子信息工程学院2021年研究生入学考试科目调整，电子科学与技术一级学科、信息与通信工程一级学科初试公共课程不做调整，仍是：数学一、英语一。电子信息0854专业硕士下面的四个方向：智能信号处理与工程、通信智能系统、射频电路与微波工程和集成电路工程初试公共课程调整为：数学一、英语一。初试专业考试科目：电子学院招生的两个一级学术性研究生：电子科学与技术一级学科、信息与通信工程一级学科、电子信息专业硕士的四个方向初试专业科目均为：专业基础综合一(一份试卷，内容包含信号与系统、数字电路与逻辑设计、线性电子线路三门本科专业基础课程内容)。河南科技大学食品与生物工程学院发布招生简章 招生专业有：食品科学与工程(083200)，生物学(071000)，食品加工与安全(095135)，生物与医药(086000)。曲阜师范大学发布2021年招生专业目录编制通知 通知特别强调，个别学科不再招生（如:学科课程与教学论，教育硕士中相关领域）。曲阜师范大学2021年硕士招生计划 通知提到：专业学位研究生应高于2020招生数，学术学位应低于2020招生数，即：学硕计划人数压缩，专硕扩招。往期推送：高考结束？考研依旧在进行！倒计时163天，考研核电站与你并肩作战~线上宣讲活动来袭！参考书目，考试大纲陆续出炉…还有英语翻译小妙招，尽在本期推送~涛涛政治笔记？政治框架梳理？英语易错单词？数学必备公式？精品专业课程？ 还有更多资源，关注公众号考研核电站后，在底部菜单获取哦~

生物工程是结合了分子遗传学、微生物学、细胞生物学、生物化学、化学工程和能源学等各学科的一种新兴技术，其应用范围十分广泛，包括医药、食品、农林、园艺、化工、冶金、采油、发酵罐新技术和新底物的环保等方面。该专业培养德智体美全面发展，适应市场经济体制和改革开放需要，掌握现代生物工程技术及其产业化科学原理、工艺过程和工程设计等基本理论，基本技能，能在保健品、制药等领域从事生产、产品技术研究开发、质量检测和企业管理的高级应用型技术人才。生物工程类考研可以选择哪些专业和学校，现在点对点利用大数据和高质量就业私人定制系统给大家做个分析。生物工程类考研有五大类专业可以选择，07理学、08工学、09农学、10医学和12管理学，各个专业大类具体可以考的专业如下分析，在对相关专业感兴趣之后，，私人定制三个步骤确定报考学校专业，给考生从初试考试科目做出最基本判断“可以考吗”：在这个基础上提供可以考的学校、院系、专业和研究方向；考生从中做出选择，进一步提供初试信息、复试信息、调剂信息、考前分析如报录比分数线等，判断其考试难度，制定学习计划。关键词：生物工程类可以考的53个专业07理学（11个专业）：070353纳米科学与技术、077601环境科学、070272生命信息物理学、071010生物化学与分子生物学、071011生物物理学、071000生物学、071005微生物学、071001植物学、070300化学、071055生物工程、071079食品生物技术08工学（20个专业）：085238生物工程、083600生物工程、083200食品科学与工程、085231食品工程、083002环境工程、081702化学工艺、081703生物化工、085235制药工程、082703核技术及应用、081700化学工程与技术、080100力学、082203发酵工程、085229环境工程、080501材料物理与化学、085221轻工技术与工程、081767应用微生物、085230生物医学工程、083150精准医学与公共健康、083001环境科学、080400仪器科学与技术09农学（9个专业）：090551畜牧生物工程、090654兽医生物工程、090600兽医学、090557动物生物工程、090402农业昆虫与害虫防治、090705野生动植物保护与利用、097203农产品加工及贮藏工程、090700林学、090501动物遗传育种与繁殖10医学（12个专业）：100703生药学、100705微生物与生化药学、100104病理学与病理生理学、100739中医药生物工程学、100103病原生物学、100800中药学、100830中药生物工程、100168生物技术与工程、107200生物医学工程、100206皮肤病与性病学、100700药学、100211妇产科学12管理学（1个专业）：125600工程管理硕士以上专业给考生讲解两个实例对接实例专业：070272生命信息物理学。第一步，假如同学选择的是070272生命信息物理学，该专业属于07理学-0702 物理学，此专业需要考数学。第二步，070272生命信息物理学可以考的学校院系：南开大学，物理科学学院070272生命信息物理学。第三步，南开大学物理科学学院070272生命信息物理学复试分数线310分，录取最低分330分（不含推免、调剂）。对接实例专业：090557动物生物工程。第一步，假如同学选择的是090557动物生物工程，该专业属于09农学-0905畜牧学，此专业需要考数学。第二步，090557动物生物工程可以考的学校院系：南京农业大学，动物科技学院。第三步南京农业大学动物科技学院090557动物生物工程2019复试分数线290分，录取最低分290分（不含推免、调剂）。更详细的初试资料、复试资料需要发送考生的邮箱。

食品加工与安全（非全日制）专业相关院校推荐-华东地区食品加工与安全专业涉及民生，致力于发展适合于现代农业并且可食用、安全的食品。该专业学生可以考取食品监管方面的相关资格证书，这一行业在现阶段大概率不会被机器所取代，在就业时具有一定的优势。该专业注重培养学生各方面的能力，在掌握了基础性的理论知识后，能够加以拓展，开拓思维进行研究。学生需具有一定的动手实操能力，不仅仅局限于课本上的理论知识，并且具有一定的传授能力。食品加工与安全是人们在生活中十分重视的，并且无论是在过去还是未来，这都是一个值得注意的事情。该专业分为几类具体的食物类型产品，覆盖了日常生活中涉及的各类食物。为全面建成小康社会，食品加工与安全是十分重要的一环。在考研中属于较为热门的专业，接下来就和必尚考研付老师一起来看看有哪些适合食品加工与安全专业报考的招生院校吧！1. 浙江工业大学浙江工业大学（Zhenjiang University of Technology）建校历史悠久，可一直追溯到1910年，师资力量丰厚，会给该校的学生提供更多的经验，这对于学生来说是很重要的。在多年的研究过程中，获得了多项发明专利，受到了当地人们的认可。浙江工业大学的食品加工与安全专业分为6个研究方向：(01)食品快速分析检测技术、(02)食品营养与功能因子、(03)食品安全评估、(04)农业技术利用与推广、(05)食品品质控制、(06)食品加工与安全推广技术。该校2021年在食品加工与安全专业招收非全日制学生共30人，每个方面各5人。主要考试科目有公共课，专业课：(341)农业知识综合三、(849)食品化学。从整体上来说，浙江工业大学在浙江省整体的排名处于上游，浙江省的经济发展速度保持在稳定的增长状态下，是一个适合于发展自己的城市。据统计显示，该校的毕业生大于半数都留在了浙江省，选择在杭州市工作，所以对于想要在杭州稳定工作的学生，可以选择报考浙江工业大学。2. 扬州大学扬州大学(Yangzhou University)历史悠久，师资力量充沛，在江苏省的知名度也较高。并且扬州大学的生源也很不错，在往届的学习和研究中，导师带领着诸多研究生做出的研究获得了认可。该校注重培养学生们的 全方面发展的能力，在江苏省的整体排名是很靠前的，无论是本科生还是研究生的录取分数线都是普遍比较高的，校园的环境也很好。扬州大学虽然是一所双非院校，但是专业水平是很高的，学生在研究过程中会学习到很多的东西。扬州大学的食品加工与安全专业分为4个研究方向：(01)食品加工技术、(02)食品质量与安全控制、(03)农产品安全生产、(04)烹饪工艺与安全。该校2021年在食品加工与安全专业招收非全日制学生共20人，每个方向各5人。主要考试科目有公共课，专业课：(341)农业知识综合三、(851)食品生物化学/(882)食品分析。综合来看，考研难度适中，与浙江工业大学的难度相似，但招生人数在这三所院校中是较少的。江苏省的经济发展水平较高，并且经济发展速度也很快，发展潜力是很大的。如果想要之后在江苏省工作，扬州是一个很不错的选择，响应国家的发展政策，提供了很多的优惠政策。但扬州大学的考研难度并不低，如果想要考取，需要投入更多的心血，可能会有更大的生活和学习的压力，对于上班族来说可能是一个很大的挑战。3. 江南大学江南大学（Jiangnan University）是一所211工程重点高校，坐落于江苏省无锡市，该校涉及专业范围较广，可能在食品加工和安全方面的精力较少。江南大学的食品加工与安全专业分为3个研究方向：(01)食品加工技术、(02)食品质量与安全、(03)粮、油深加工技术。该校2021年在食品加工与安全专业招收非全日制学生共45人，每个方面各15人。主要考试科目有公共课，专业课：(341)农业知识综合三、(848)食品化学基础。从整体上来说，该校招收人数较多，给学生提供了很多的发展的机会，但作为一所211工程重点高校，考研会较有难度，上班族可能需要投入更多的精力。

教授点评200多个热门专业，近期陆续发出，欢迎点击上面关注我们食品科学与工程研究食品的营养健康，工艺设计，社会生产，加工贮藏，安全卫生。教授点评优点：易就业；缺点：起薪较低；一句话点评：就业尽量选择国企、外企，以及考公务员。专业综述就业上看，食品科学与工程专业是： 热门，毕业生规模比较大,社会需求比较大；就业率排第20名，比较高；就业满意度排第104，在平均水平；毕业薪酬水平排第104名，比较低；工作3年后工资涨幅排第27名，比较低；毕业后去向最多的行业是其他食品制造业、饮料制造业、乳制品制造业； –毕业后去向最多的岗位是食品检测员、化学技术员、文员。食品科学与工程专业适合的学生： 高中化学学得好， 计算机、英语还行 ；性格上渴望自由，希望发挥自己的主观能动性，追求生活与个性的完美融合。一、专业介绍专业名称：食品科学与工程专业代码： 082701 属学科类别：工学→食品科学与工程类修学年限：4年主要专业方向：生物;海洋食品；营养与养生;食品卫生与检验;蜂学及蜂产品加工主要学习课程：有机化学、生物化学、分析化学、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、食品工厂设计基础、粮油加工学、畜产品加工、食品添加剂。培养目标与学习要求：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。“食品质量与安全”和“食品科学与工程”名字相似，但专业研究方向有一定差别。食品科学与工程：重在研究食品工艺，研究食品的配方并研发新食品。食品质量与安全：重在把控食品质量，检验食品安全。二、就业形势三、深造情况对应考研专业：食品科学与工程；食品工程；食品科学；食品加工与安全深造率（含考研和出国）： 深造率较低（排名一半以后）以211高校为例，出国率一般（10%），考研率一般（30%）四、适合哪类学生文理比例： 0:100与高中课程相关度： 非常相关：化学；比较相关：英语、计算机主要课程： 有机化学、生物化学、分析化学、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、食品工厂设计基础、粮油加工学、畜产品加工、食品添加剂。男女比例：38:62适合的性格：艺术型：艺术离不开天马行空的丰富想象力，这种人的性格往往自由奔放，不愿被约束，他们有理想、易冲动、好独创，喜欢在非系统化活动中发挥自己的主观能动性，渴望在自由宽松的环境中实现自我，追求生活环境与个性的完美融合。同时，这种自由的性格也就决定了他们无法埋头钻研，进行思维缜密、逻辑顺畅的科学研究，他们无法忍受机械化的生活方式。因此，他们更适合于能够发挥主观想象力，没有固定规律、模式约束的工作类型。本专业对卫生要求很高，所以报此专业的同学不能有传染性疾病。有的高校还要求学生进行肝功能检查。色盲、色弱以及嗅觉迟钝的学生也不适合该专业。