西南大学茶学研究生

大家好，我是你们的孙老师，今天为大家介绍一所学校：西南大学。西南大学，为什么说她牛？原因简单。首先她是教育部直属六所师范院校之一。教育部、农业农村部、重庆市共建的重点综合大学。你说牛不牛？当然哈！是我们重庆的，所以我肯定评价高，嘻嘻！首先来看下，西南大学就业情况怎么样？211大学，重庆本地两所211之一。就业主要集中在西南地区，百分之六十左右。其次是珠三角地区，很多师范类的学生，比如深圳等地比较喜欢西南大学的研究生毕业。当然毕业生主要是集中在中初级教育，其次是国有企业，机关等等。就业单位分布：京东集团，京东方科技集团股份有限公司，中国农业银行股份有限公司，新希望六和股份有限公司，中国建筑股份有限公司，中国铁路工程总公司等等大型企业。招生专业及其收分情况：理科专业：自然保护与环境生态类（农林类）植物生产类（农林类）动物科学（农林类）（拔尖人才创新实验班）数学类（数学与应用数学、统计学）电子信息类（通信工程、电子信息工程、信息安全）食品科学与工程类（食品质量与安全、食品科学与工程、包装工程、茶学）纺织类（纺织工程、轻化工程）风景园林（风景园林、园林）药学环境科学与工程类（环境科学与工程、土地资源管理）教育学类（晏阳初实验班）智能科学与技术（智能科学与技术、数据科学与大数据技术）等等专业。文科类专业：语言学，俄语，英语，应用心理学，历史学类，地理科学，教育学，工商管理等等。收分分析：农林类最低分550（理科）位次27000左右，中外合作办学（西塔学院）最低收分561，位次23000左右。中外合作办学526分，位次40000左右。普通类一本最低收分583，位次15000左右。文科类：中外合作办学（西塔学院）最低分576分，位次4000左右。中外合作办学，本科一批次574分，位次4000左右。普通类一本最低分592分，位次2000左右。孙老师分析：西南大学，211大学，双一流大学，是很值得报考的。理科，普通类一批次线上60分，可以报考，但是如果想求稳，必须线上80分左右，这样才能选择专业。中外合作办学，基本上也线上40，才可以报考。农林类，线上30分以上可以报考，但是想选足够好的专业，也必须至少保证线上45分左右。文科，普通类一批次专业，线上60分以上比较稳。中外合作类专业，如果想有机会选择专业，至少线上40分。总之，这所学校在重庆招生比较多，但是老牌211大学，性价比高。请大家多多关注孙老师

茶学教育的诞生中国是茶的故乡,但历代有关茶叶的种植、加工、销售、品茗等茶业知识和技术都是通过商品交易、师徒相传、文献记载而流传开来。茶学真正作为一门学科,并发展成为独立的教育体系,却是近代的事情。据记载①,清末民初,全国已经有茶业讲习所出现,如1909年在潮北羊楼洞茶业示范场开设的茶叶讲习所,1910年四川省盐茶道尹在灌县创办了通商茶务讲习所(四川省立高等茶叶学校的前身),1916年湖南省建设厅在长沙岳麓山开设了湖南茶业讲习所1918年安徽省在电溪建立了西年学制的茶务讲习所并设置了诸如茶树栽培制茶法,茶业经营等专业课程，1923年云南省设立了茶务讲习所。20世纪30年代至40年代,由于茶叶生产需要,各地陆续举办过一些训练班或讲习所,如1935年全国经济委员会农业处在安徽祁门开设的以初中生为招收对象的训练班,1936年上海商品检验局产地检验处举办的以高中学生为招收x对象的茶叶训练班。同年,福建省政府在福安设立初级茶业职业学校:1938年贸易委员会富华公司在香港开设茶业训练班,招收高中程度人员进行短期训练,翌年被派往东南各茶区,协助茶叶统购、统销。在此期间,浙江,安徽、湖南都开设了茶叶技术培训班。这些训练班的开设,为我国培养了一批从事茶叶生产、教育和科研工作的人才。茶学专业的高等教育始于20世纪40年代初期。在当时茶叶虽然是我国的重要出口物资,但由于缺乏科技人才,国内对茶叶的研究开发落后于印度、斯里兰卡、印度尼西亚、日本等国家,在国际上的竞争力日趋下降。为了恢复与振兴我国茶叶事业,时任财政部贸易委员会茶叶处处长兼中国茶叶公司协理和总技师的吴觉农先生深感必须先培养人才,便在1939年底与内迁重庆的复且大学治谈,拟在复且成立茶叶教育委员会,培训茶叶专门人オ,研究茶叶外销与产制技术。1940年复旦大学成立了茶业组和茶叶专修科,并由吴觉农先生作为第一任主任一这是诞生在中国高等学校的第一个茶叶专业科系,对发展中国茶叶高等教育,培养、造就、积蓄人才和振兴中国茶业,都有着重大而深远的影响。但国民政府教育部对茶叶教育认识不足,认为茶叶只是一种作物,没有设系的必要,只允许成立茶业组和茶叶专修科。茶叶专修科学制两年,目的是培养适应当时茶叶经营业务上急需的人才。学习的专业课程包括茶叶概论、茶树栽培学、茶叶制造学、茶叶病虫害防治学等等,另外,在复且大学设置茶叶专业科系前后,中央大学、浙江大学、安徽大学、金陵大学等都在农学院开设过特作或茶作的课程。1930年中山大学成立过茶蔗部,1940年秋英士大学还办了特产专修科,内设茶业专修班。茶学教育的发展20世纪50年代以来,随着茶叶生产的发展,我国茶学教育受到高度重视,越来越多的院校设立茶学学科,1950年秋,复且大学茶叶专修修科开始恢复招生。1950年,中国茶业公司中南区公司与武汉大学农学院合办茶叶专修科。1951年11月,西南贸易部为培养西南地区贸易干干部,在重庆设立西南贸易专科学校,其中有茶科,1952年,为配合国家经济建设对专门人才的需要,全国高等院校进行院系调整。按照国家的部署,复旦农学院迁往沈阳建校,但茶叶专业在安微省政府的力争下,是年8月从上海迁到安徽省茏湖市,成为安徽大学农学院茶叶专修科,随同迁院的还有部分茶叶图书与仪器设备。1954年2月安徽农学院独立建院,同年7月迁至合肥,1956年恢复四年制的本科,在全国招生,王泽农等教授随调整而成为安徽农学院茶业系的著名教授。1995年安激农学院更名为安徽农业大学,茶学专业现隶属于安做农业大学茶与食品科技学院1952年西南贸易专科学校茶叶专修科并入西南农学院园艺系,后与农产品贮藏加工专业合并成食品系,学制四年,西南农学院已于1985年10月更名为西南农业大学,2005年7月又与西南师范大学合并组建西南大学,茶学专业现在归属于西南大学食品科学学院。1952年,浙江农学院独立建院,开办茶叶专修科,1956年年改为本科,学制四年年,并有庄晚芳等一批著名教授任教,。渐浙江农学院于1960年改为浙江农业大学,1962年开始招收研究生。浙江农业大学于1998年年与浙江大学、浙江医科大学杭州大学合并为浙江大学,原茶学学系并入浙江大学农业与生物技术学院武汉大学茶叶专修科于1952年并入华中农学院,1954年也被调整进入新江农学院茶叶专修科。1956年,湖南农学院农学专业茶作组发展为茶叶专业,属园艺系,学制四年,1994年,湖南农学院更名为湖南农业大学,茶学专业现归属于湖南农业大学园艺林学院。70年代,中国茶学教育发生了极大的变化。由于茶叶生生产的迅速发展,茶业专业人才的圆乏,刺激了许多产茶省(区),如云南、福建、四用,广西等的衣业院校纷纷设置茶业系或专修科。茶学教育的繁荣20世纪80年代以后,是我国茶学教育全面发展的阶段,设立茶学专业的大专院校有所增加,在学科建设方面取得了长足进步,办学层次也得到进一步提升,许多茶学专业开始招收茶学硕士、博士研究生,各个院校的茶学专业进入了前所未有的繁荣发展阶段。安徽农业大学茶学专业1981年被批准为首批茶学硕士学位授予点,1996年被批准为安微省重点学科,1998年被批准为茶学博士学位授予点,199年被批准为农业部重点学科,2003年获准设立博士后流动站,同年又被批准为安徽省首批特聘教授设岗学科,2007年被批准为为国家重点(培育)学科、教育部首批特色专业。该校依托茶学学科组建有茶叶生物化学与生物技术教育部、农业部和安徽省重点实验室、省部共建国家重点实验室培育基地,国家农产品加工技术研发茶叶加工分中心和安徽农业大学中华茶文化研究所。浙江大学茶学专业1981年被批准为首批茶学硕士学位授予点,1987年被批准为我国第一个茶学专业博士学位授予点,1991年成为博土后流动站学科点,1989年被国家教委批准为茶学专业第一个国家重点学科其后,于2002年、2007年再度被教育部批准为国家重点学科。茶学系现设有茶叶研究所、国际茶文化研究中心。湖南农业大学茶学专业1981年被批准为首批茶学硕土学位授予点1982年被列入湖南省首批重点学科,1993年获得博土学位授予权,1999年所属园艺学一级学科批准建立博士后流动站。此外,还有华南农业大学、西南大学、华中农业大学、福建农林大学、四川农业大学、云南农业大学、山东农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学等院校陆续开始招收茶学专业博士或硕土学位研究生。据不完全统计,全国目前已有近三十所大专院校设立茶学系科,培养了一批又一批的各级茶业人オ,形成了一支庞大的茶叶技术、管理和贸易队伍。中国的茶业数育事业在新的历史条件下正在飞快发展。

什么是茶学？研究茶的栽培、育种、保护、生理、生态、生化、加工、利用、审评、检验、经营、贸易、历史和文化的学科，称为茶学。中国古代茶学：始于公元八世纪60-70年代，奠基人是唐代茶圣陆羽，其依据是公元765年，陆羽根据多年实地考察与潜心研究，写成世界上第一部茶学专著《茶经》初稿，公元775年陆羽对《茶经》初稿作了较大修订后定稿，公元780年，陆羽在好友皎然的支持下，将所著茶经付梓出版，中外茶学界一致公认陆羽《茶经》的问世是古代茶学形成的主要标志。中国现代茶学：始于20世纪30-40年代，开创者为“当代茶圣”吴觉农和著名茶学家王泽农、庄晚芳、陈椽、胡浩川等人。茶学研究涉及农、工、商、文等多学科门类，属于农学的有茶树栽培、茶树遗传育种、茶树保护、茶树生理生态等；属于工学的有茶叶加工、茶叶机械、茶叶生物化学、茶的综合利用等；属于商学的有茶叶审评、茶叶检验、茶叶经营管理、茶叶贸易等；属于人文学的有茶的历史、文化、艺术等。茶学学科的特色是文理结合，其研究对象单一，而研究范畴甚广。茶文化有广义和狭义两种理解，广义上的茶文化是指人类从茶的生产到饮用的全部活动过程，以及在此过程中所创造的物质形式和精神产品，因此广义茶文化在外延上，包括茶的生产、经营、科技、教育和饮用等方面，狭义上的茶文化是指人类对茶的饮用方式及其与之相关联的物质精神产品，其外延包括茶俗、茶规、茶礼、茶艺、茶德、茶诗、茶画、茶书、茶文、茶具等。茶道、茶艺、茶礼是不是一回事？首先谈谈“道”、“艺”、“礼”的含义：“道”指抽象理念，“艺”指操作技艺，“礼”指待人接物的规则、态度。所以在一般的意义上，茶道、茶艺、茶礼之称谓分别强调了高雅品茗生活的真理体悟、艺能表现、仪规遵守的三个重要层面，性质的不同，也意味着并无高下之分。然而在高雅品茗生活中，“道”、“艺”、“礼”三者又是合而为一，缺一不可的。因此尽管称谓有异，其所指则同为高雅品茗生活这一特定文化现象。但是茶道、茶艺、茶礼又有特定的用法。盛于中国唐宋，以儒、道、佛思想为指导的品茗模式，多称为中国古代茶道，日本在唐朝时期从中国习得并演变传承至今的品茗模式，常称为日本茶道；在我国台湾、香港、潮汕地区兴盛起来，注重技艺的品茗模式，多称为茶艺；在韩国注重礼仪的品茗模式，往往称为茶礼。虽然分三种称谓，但无不是以茶文化为主体的演绎形态。如何正确的传播和弘扬中国茶文化？很多的茶友们都是茶文化的辛勤传播者，他们热爱茶，同时也热爱与人分享茶。无论是与他人分享茶事、经营茶叶、传授茶艺或是像小编一样编写一些茶文化的稿件等等，大家都是在为传播茶文化默默的献出自己一份绵薄之力。但就无论是网络上或现实中的茶文化，其实都不能说100%无误，甚至有很多还相差甚远，不准确的文化传播未必是对茶文化的助力，更可能成为一种误导，所以小编还是建议大家在最权威的协会、机构进行学习，如果家里有孩子符合考学年龄的，茶学这一专业不失为一种很不错的选择，毕竟全国大方向都在支持弘扬国学传统文化嘛！我国现目前设有茶学本科专业的高等学校，有浙江大学、浙江农业大学、安徽农业大学、湖南农业大学、西南农业大学、华南农业大学、四川农业大学、福建农业大学、云南农业大学、华中农业大学和广西农垦职工大学等。我国茶学研究生专业教育始于1962年，浙江农业大学茶学系于1965年培养出我国第一名茶学研究生，2000年以前具有茶学硕士学位授予权的单位有浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、中国农业科学院茶叶研究所、华南农业大学、西南大学、福建农业大学、云南农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西南大学、山东农业大学、西北农林科技大学和四川农业大学。具有茶学博士学位授予权的单位有浙江大学、湖南农业大学和安徽农业大学、华中农业大学、西南大学、南京农业大学、山东农业大学、西北农林科技大学和中国农业科学院茶叶研究所。所以说现在茶文化的影响力早已不可小觑，本科到博士都有很多高校选择，茶学博士后流动站也已经不少。经过正规学习和研究的人对“茶”这片树叶的理解，早已非小编这类的凡夫俗子所能想象，小编也很后悔当年为什么没有今日对茶的执着。但哪怕现在的我力量再绵薄，也同样会继续这样坚持弘扬下去，为了避免错误的传播，小编会搜集查阅更多的文献、书籍，希望对朋友们有帮助，喜欢的朋友感谢关注我！

1.易经预测学开设院校：中国科学院大学2019年9月5日全国易学实战应用大赛启动仪式上，中国社会科学院哲学所研究员、博士生导师，国际易学联合会(合法注册的国家一级学会)会长孙晶宣布一个重磅消息：《易经》与预测学， 纳入中国社会科学2019年博士生(全日制)招生计划中，归中国哲学类。据了解，国外很多大学都设有预测学专业。而且，发表在核心期刊里的预测学文章也是数不胜数。相比之下，国内学术机构对华夏民族的历史经典《周易》以及衍生出的预测学内容避而远之，在学术上更是没有任何贡献。而中国社会科学院作为政府人文社科方面的权威机构，此举表明已经认可“周易预测学”的学术地位，并纳入学科建制，开始着力培养掌握周易预测的人才。茶学开设学校：浙江大学 安徽农业大学在世界产茶国中，只有中国有以茶叶科学为专业的高等学校和中等专业学校，不仅培养中专生、大专生以及有学士学位的大学毕业生，而且于60年代起开始培养茶叶专业的硕士学位研究生，80年代中期起开始培养茶叶专业的博士学位研究生。茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。殡葬专业开设高校：长沙民政职业技术学院北京社会管理学院重庆城市管理学院武汉民族职业学院我国殡葬专业重点是培养具有火化和制冷机械设备的操作、维修技能，具有殡仪馆、火葬场、公墓和陵园经营管理的能力，有防腐、整容技能的从事殡葬技术与管理的专门人才。主要开设社会学基础、行政法学和殡葬法规、殡葬管理、公墓陵园管理、民俗学、活化机使用与维修、殡仪服务、整形整容等课程。佛学开设高校：香港大学学习佛教的知识体系和作为一种哲学思想在现代社会的应用，课程范围十分广泛，从基础知识、典藏研读到世俗社会问题解读都有。港大佛学中心是一个学术机构，不是寺院一样的宗教机构，不需要宗教信仰，学生中有出家师父也有其它宗教信仰人士。蚕学开设高校：西南大学蚕学专业主要研究蚕的种类、形态结构、生活习性、繁殖、发育与遗传、分类、分布移动和历史发展以及其他有关的生命活动的特征和规律的一门综合性学科。这五大冷门专业大家听说过吗？大家还听说过哪些非常冷门的专业呢？欢迎大家在评论区分享哦~更多内容欢迎关注林学长的伊甸园~~本文图片均来自网络，如有侵权，请联系删除。

为进一步提高重庆金佛山金山红茶的知名度和美誉度，提升金山红品牌影响力，重庆鸣致广告传媒有限公司携手重庆金山湖农业开发有限公司于2020年6月26日下午在南岸区龙门浩老街举行了一场“纯享气质”金山红茶臻品会暨千年金山红品牌新零售启动会的盛宴。希望在更高层次、更广领域，通过借助媒体的力量，扩大金山红茶的知晓度和影响力，助推重庆经济社会发展。活动现场热闹非凡，全场座无虚席。重庆首届茶学学科带头人、西南大学茶叶研究所所长、博士生研究生导师刘勤晋教授、鸣致传媒创始人胡水情女士、重庆优秀青年女企业家彭雪女士等多位优秀企业家、以及重庆各大主流媒体与在场的所有嘉宾一起见证了这一重要的历史时刻！现场，刘勤晋教授对千年金山红茶的研发过程做了深入浅出的讲解。他表示，红茶采用的是高山生态乔木古茶树早春壮硕嫩芽为原料，以古法制茶为基础融入现代智能工艺精制而成。其茶体乌润光亮，条索壮实，汤色橙红透亮，层次明显，滋味甜醇，香气隽永，花香中略带瓜果香，久泡汤色依旧，余香悠长。重庆是茶的故乡，刘教授的娓娓道来让在场爱茶人士对金山红茶有了更深层的了解。茶者，南方之嘉木也，品茶亦是在品味人生，此次臻品会在这个炎热的季节，为重庆茶界带来了新气息、新风尚。传统茶行业的发展这几年急转直下屡遇瓶颈，市场环境改变、消费转型升级、新生业态崛起等众多因素带给传统茶业越来越多的挑战与亟待把握的机遇，茶行业转型升级势在必行，金山红茶也将抓住这一机遇转型升级。臻品会现场也对红茶的发展现状及如何借力互联网转型升级进行了深入探讨，为红茶的未来发展方向带来新的思路。“互联网+红茶”模式立足金山红茶发展之现状，以开放融合的心态应对新的挑战与机遇，利用互联网的优势进行资源整合并促进市场交易高效规范化，让金山红茶更好地融入互联网+的市场环境中，重塑安全高品质的市场形象，进而提升金山红茶销量的市场占比。整个臻品会现场节奏紧凑，精彩纷呈。“做茶叶，我们是认真的。”刘勤晋教授带领科研团队对金佛山古法制茶精髓进行开拓创新，在金湖山农业开发有限公司的支持下，建设智能化大树茶加工厂，形成规模生产，为金佛山茶树村的发展带来良机。在金山湖农业开发有限公司董事长何总眼里，金山红茶的问世不仅是商机，更是帮助重庆茶叶生产制造业走向新时代的绝佳时机。这不仅是对历史的开创，更是对传统的延续。据悉，金山红茶原料北纬30°国家级自然保护区重庆金佛山的两万多株散布在海拔1300米以上的深山中的大树茶，其富含人体有益微量元素，咖啡碱、低聚多糖、茶多酚等含量均超过普通茶叶；且制作工艺及其复杂，相当考究。2019年6月，“千年金山红传统制作技艺”被列入重庆市级非物质文化遗产代表性名录。金山红茶的高端品质及独特风味深受众多茶迷追捧和茶界高度关注，在众多的红茶品牌中异军突起，自成一派，独树一帜。随着全民饮茶时代的到来，“健康、时尚、高颜值”等多元化需求也在不断产生，饮一杯好茶或许正是新时代的新需求。

湖北日报全媒记者 陈会君 周鹏 通讯员 杨昌 杨泽宇她从遥远的哈尔滨而来，他从繁华的香港而来，他从发达的浙江而来……咸宁市委组织部2012年启动“招硕引博”项目以来，近300名来自全国各地的硕士、博士汇聚香城泉都并定居。他们都在哪些岗位？发展得怎么样？6月8日，湖北日报全媒记者进行了走访。马梦君（右一）到农户茶叶基地查看栽培情况。 （图片由受访者提供）充实干部队伍——冲锋一线打硬仗市金融局的班底，大部分来自“招硕引博”人才！6月8日，记者在咸宁市委组织部听到这样的故事。此前，该市计划成立市金融办，时任市委相关负责人召集了“招硕引博”的9名金融学硕士、博士喝茶。一顿茶的功夫，市领导对成立金融办有底气了。后来，因机构改革，金融办又划转为金融局。“当初进金融办的硕士博士，都成长很快。有的还被各县市区抢着‘挖走’。”咸宁市委组织部委员王江介绍。浙江海洋学院毕业的金汉林，在咸宁市金融局企业金融服务中心工作，主要负责金融创新产品风险控制工作。期间，他还被派到通山县通羊镇挂职。防汛抗旱、厕所革命、脱贫攻坚……都是他没有接触过的工作。“基层工作不是‘镀镀金’走过场，关键时刻要能冲在一线。”金汉林说。一次，数十人围堵县垃圾场，他协调公安、城管执法部门，在寒风中历经3个小时，倾听、解决群众诉求，和同事一起化解了全县垃圾运输停止问题。“选择基层，就是选择广阔天地。”他说。填补专业空白——为一个人设立科室一位年轻女子骑自行车，一个急刹车导致车把手戳到右下腹部，造成大出血，情况危急。女子被送到咸宁市中心医院，夏红利紧急施救，挽回女子一条性命。这是夏红利刚到咸宁工作时，偶遇的一次突发情况。夏红利，武汉大学血管外科专业博士毕业。在武汉大学中南医院实习期间，见到一些咸宁老百姓连诸如静脉曲张的疾病都往武汉跑，心里很不是滋味。2012年，通过“招硕引博”，他来到咸宁市中心医院工作。根据政策，他一次性获得5万元安家费，并连续三年享受3000元/月的生活补贴。夏红利到来后，市中心医院首设血管外科，以往一些不能接诊的病例，陆续可接诊。“类似于大出血等情况，如还要往武汉转院，是非常不利的。”夏红利说。目前，该科室已有14人，常年接诊量在600人左右。“‘招硕引博’引进的人才，专业素养高，工作能力强，对企业发展至关重要。”咸宁城发集团党委副书记徐峰说。2018年进入市城发集团的赵世督，是浙江工业大学土木工程专业硕士研究生。一次，该单位一个项目施工中，突然出现地下水管涌。赵世督迅速发挥专业所长进行应急处理，避免了事故恶化。工作一年后，赵世督参与竞聘，提拔为工程部副部长。徐峰说：“工作上压担子，把他们当种子选手培养，用事业留住人才。”造福一方百姓——让干桂花的价值翻六倍抱着嗷嗷待哺的孩子，来自我省枣阳市的马梦君觉得，咸宁早已是自己的第二故乡。马梦君是西南大学茶学专业硕士研究生，2015年进入咸宁市农科院工作，后兼任咸宁市茶叶学会秘书长。她加了很多微信群，一些茶农遇到栽培、加工问题，经常在线上找她“诊治”。具体是什么病虫害，她基本上一眼能看出个所以然来。2018年开始，她参与桂花红茶的研究。“一斤干桂花卖100元，如果是桂花红茶，一斤在600元到900元之间，大大提高老百姓收益。”马梦君说，已有企业试生产，相关工艺参数还在完善中。哈尔滨医科大学的硕士研究生梁丽娜，在咸宁市疾控中心工作。今年新冠疫情期间，她在单位住了50多天，分析了1500多份报告，找到了多个感染源头。刀在石上磨，人在事上练。咸宁市委组织部有关负责人表示，将继续搭建平台、完善长效机制，引导“招硕引博”的年轻干部沉下心来，在基层建功立业。目前，咸宁市2020年“招硕引博”工作正在推进中，28家企事业单位计划招录103人，已有700多人通过用人单位资格审查。来源：湖北日报

茶学,一个大冷门专业,初次听说茶学这个专业就是小编被大学录取的时候,一脸懵逼,这到底是啥专业,喝茶的还用学？后来小编开始了解茶学,逐渐地爱上了这个专业。目前国内高校有茶学专业的很多,我们来盘点一下部分茶学高校吧。01、安徽农业大学茶学系位于合肥,其前身是复旦大学茶叶专修科,1952年全国院校调整时复旦大学茶叶专修科被并入安徽大学农学院,1954年独立建院,1956年由茶叶专修科改建为茶业系,学制由2年改成4年,茶业系分茶叶和机械制茶2个四年制本科及一个2年制茶叶经济贸易专修科,1981年起招收硕士学位研究生,开设茶树栽培学、茶树育种学等课程。02、浙江大学茶学系浙江大学“农业与生物技术学院茶学系”成立于1952年。前身为浙江农学院专修科,1956年改为4年制本科,1960年与中国农科院茶叶研究所合并,1966年系所分开,1978年招收硕士研究生,1986年建立博士研究生点,1987年开始招收博士研究生。1989年,其茶学专业被批准为茶学学科唯一的首批国家重点学科。设有茶树育种学、茶树栽培学等课程,育成“浙农12号，21号、25号、113号"国家级茶树新品种。03、四川农业大学茶学系位于雅安市,1976年建立,初期为2年制专修科,1977年改成4年本科学制,设有制茶教研室,茶树栽培、茶叶审评等专业实验室,附设实验茶场、制茶车间等。开设茶树栽培学、茶树育种学、制茶学、茶叶生物化学、茶叶审评与检验等课程。04、西南大学茶学系位于重庆北碚、前身是西南贸易专科学校茶叶专修科,1952年全国院系调整并入西南农学院园艺系。1983年与新成立农产品贮藏加工专业共同组建成食品系,1985年改为现名,本科学制4年。1987年开始招收硕士研究生,设有茶树栽培育种、制茶教研室及制茶研究室,附设制茶实习厂。开设茶树栽培学、茶树育种学、制茶学等重点课程。05、湖南农业大学茶学系位于长沙市内,1956年由农学专业的茶作组发展而成,学制4年,1978年招收硕士研究生,1993年建立茶学博士研究生点,1994年开始招收博士研究生。开设茶树栽培学、茶树育种学和茶树病虫害等重点课程。06、华南农业大学茶学系位于广东广州石牌,1977年成立,前身是广州中山大学农学院茶庶专业。1972年筹建茶叶专业,1991年开始招收硕士研究生,设有茶树栽培、茶树育种、茶树病虫害、茶叶生物化学等教研组。开设茶树育种学、茶叶制造学等课程,编有《茶树病虫害》、《茶叶栽培》等教材。取得苦丁茶的开发与利用、茶多酚的研制等多项科研成果。07、华中农业大学茶学系位于湖北武汉,1996年11月,经农业部批准,华中农业大学正式设置茶学本科专业,面向全国范围招生。根据社会对人才的需求,培养基础扎实,综合素质高,适应面广的高级茶学农工贸复合型人才,学制4年。华中农业大学是一所教育部直属、国家“211工程”建设的全国重点大学,茶学系属于该校园艺林学学院,主要研究领域有园艺植物生化及资源利用、茶树生理生化、茶叶综合利用、茶叶加工、茶叶经济与文化等,具有博士、硕士学位授予权。08、西北农林科技大学茶学系位于陕西杨凌,西北农林科技大学茶学学科为陕西省重点学科,拥有博、硕士学位授权点,始建于2004年,经过15年学科建设与积淀,已形成“本科-硕士-博士”一体化多层次人才培养体系,师资力量雄厚。2019年增设本科招生。09、山东农业大学茶学系位于泰安,山东农业大学茶学专业成立于2001年,隶属于该校园艺科学与工程学院。该校的茶学专业依托茶学硕士、博士点，结合山东茶叶产业的特点和存在的问题,重点针对茶树抗寒抗旱品种的选育、茶树设施栽培理论与技术、茶叶新产品研制与开发等方面开展科学研究。010、云南农业大学茶学系位于昆明市郊黑龙潭,云南农大茶学系成立于1972年,初为3年学制,1984年改为4年本科制,2006年与企业合作成立“龙润普洱茶学院”,设茶学及茶艺茶道两个方向,拥有“云南普洱茶研究院”和“国家普洱茶认证中心”,是一所以普洱茶科学研究和文化传播为特色的学院。该学院在普洱、西双版纳、临沧等扬名国内外的普洱茶产区建有多个校外实践教学基地。011、福建农林大学茶学系位于福州,前身是苏皖专科学校茶叶专修科,后并入福建省立农学院,一度停办。1975年福建农学院复办2年制茶叶专业,1978年改为4年本科学制,1994年定为现名。1993年开始招收硕士学位研究生，设有茶学、果茶2个教研室和6个实验室。科研成果有茶树花药培养诱导单倍体植株,乌龙茶做青工艺与设备研究等。012、南京农业大学茶学系位于南京,南京农业大学是江苏省唯一一所设有茶学本科、硕士、博士和博士后系统人才培养体系的高等院校。茶学系隶属该校园艺学院,2004年设立茶学硕士、博士学位授权点和博士后流动站。2014年获教育部审批,设立茶学本科专业。2015创建茶学系,同年9月开始招生。013、河南农业大学茶学系位于郑州市,成立于2010年,茶学专业主要学习农业生物学基础、茶树的良种培育和栽培管理、茶叶的加工工艺和产品营销、茶企业的经营管理等方面的技术和知识。旨在培养具备农业生物科学、食品科学和经营管理学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事茶学相关的经营与管理、生产与销售、技术与开发、教学与科研的高级复合型人才。主干课程有茶叶生物化学、茶树育种学、茶树栽培学、茶树病虫害防治、制茶工程学、茶叶审评与检验、茶业经营管理学。014、武夷学院茶学系位于武夷山,武夷学院茶学专业,依托创建于1938年的“福建省农业改进处崇安茶叶改良场”。张天福和吴觉农两位茶学“泰斗”以及蒋芸生、王泽农、庄晚芳、吴振铎等著名茶学专家先后在此工作。学校于2009年开办茶学(茶文化经济方向)专业,现隶属于该校茶与食品学院。有茶学实验教学中心1个、茶文化中心1个、校内茶学实践教学基地——武夷茶学科教园1个。015、贵州大学茶学系位于贵阳,贵州大学茶学院起源于原贵州农学院园艺系茶学教研室,1989年招收茶学成人大专班;1993年,招收茶叶经济贸易专业;2007年,在贵州大学农学院园艺专业设立茶叶方向;2008年开始招收第一批茶叶方向本科生;2012年招收茶学本科专业学生。学院现有茶生物学系、茶叶工程系、茶文化系等三个系，附属设置茶学本科实验教学中心、茶文化传播中心、茶叶审评与检测中心等三个中心。016、信阳农林学院茶学系信阳农林学院1982年创办茶叶(茶叶生产加工技术)专业,2005年创办茶文化专业。2011年学校正式成立茶学系。现设有茶学(本科)及茶学(茶文化与营销方向)、茶叶生产加工技术、茶文化和茶叶生产加工技术专业(茶叶营销方向)等4个专业(方向)。017、浙江农林大学茶学系位于杭州,浙江农林大学茶文化学院是中国国际茶文化研究会与浙江农林大学在2006年2月联合成立,设置文化产业管理(茶文化)专业,是全国第一个本科性质的茶文化专业,首创培养本科层次的茶文化专业人才。该校旨在把茶文化学院建成我国水平最高的国际性中国茶文化教育与研究机构,成为中国茶文化教育培训中心、研究中心和国际交流与展示中心。018、长江大学茶学系位于荆州,长江大学茶学专业隶属于该校园艺园林学院,1987年开始招生。学校建有茶叶加工实验室(拥有名优茶生产全套设备)、茶叶审评与茶艺表演实验室、茶叶生物化学实验室等专业实验室,拥有从事茶叶生产、加工与生化分析等方面教学、研究的系统仪器设备。019、青岛农业大学茶学系位于青岛,茶学专业隶属园艺学院,拥有硕士学位授权点,建有茶叶研究所、茶叶试验站和茶树种质资源圃等科研示范机构。020、江西农业大学茶学系位于江西南昌,茶学专业隶属于该校农学院园艺系,着重培养具备茶学、农业生物科学和食品科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能高级科学技术人才。开设茶学专业的高校目前很多,每个学校均有其独特的优势,希望未来更多的茶学高校为学生提供更多的实践平台,更好地有利于茶学学生及茶行业的发展。本文来源：图文综合来自茶艺大师工作室，版权归原作者所有，文中观点仅代表作者个人，如有侵犯到您的权益，请留言告知删除。

大家好，我是你们的孙老师，今天为大家介绍一所学校：西南大学。西南大学，为什么说她牛？原因简单。首先她是教育部直属六所师范院校之一。教育部、农业农村部、重庆市共建的重点综合大学。你说牛不牛？当然哈！是我们重庆的，所以我肯定评价高，嘻嘻！首先来看下，西南大学就业情况怎么样？211大学，重庆本地两所211之一。就业主要集中在西南地区，百分之六十左右。其次是珠三角地区，很多师范类的学生，比如深圳等地比较喜欢西南大学的研究生毕业。当然毕业生主要是集中在中初级教育，其次是国有企业，机关等等。就业单位分布：京东集团，京东方科技集团股份有限公司，中国农业银行股份有限公司，新希望六和股份有限公司，中国建筑股份有限公司，中国铁路工程总公司等等大型企业。招生专业及其收分情况：理科专业：自然保护与环境生态类（农林类）植物生产类（农林类）动物科学（农林类）（拔尖人才创新实验班）数学类（数学与应用数学、统计学）电子信息类（通信工程、电子信息工程、信息安全）食品科学与工程类（食品质量与安全、食品科学与工程、包装工程、茶学）纺织类（纺织工程、轻化工程）风景园林（风景园林、园林）药学环境科学与工程类（环境科学与工程、土地资源管理）教育学类（晏阳初实验班）智能科学与技术（智能科学与技术、数据科学与大数据技术）等等专业。文科类专业：语言学，俄语，英语，应用心理学，历史学类，地理科学，教育学，工商管理等等。收分分析：农林类最低分550（理科）位次27000左右，中外合作办学（西塔学院）最低收分561，位次23000左右。中外合作办学526分，位次40000左右。普通类一本最低收分583，位次15000左右。文科类：中外合作办学（西塔学院）最低分576分，位次4000左右。中外合作办学，本科一批次574分，位次4000左右。普通类一本最低分592分，位次2000左右。孙老师分析：西南大学，211大学，双一流大学，是很值得报考的。理科，普通类一批次线上60分，可以报考，但是如果想求稳，必须线上80分左右，这样才能选择专业。中外合作办学，基本上也线上40，才可以报考。农林类，线上30分以上可以报考，但是想选足够好的专业，也必须至少保证线上45分左右。文科，普通类一批次专业，线上60分以上比较稳。中外合作类专业，如果想有机会选择专业，至少线上40分。总之，这所学校在重庆招生比较多，但是老牌211大学，性价比高。请大家多多关注孙老师

茶学教育的诞生中国是茶的故乡,但历代有关茶叶的种植、加工、销售、品茗等茶业知识和技术都是通过商品交易、师徒相传、文献记载而流传开来。茶学真正作为一门学科,并发展成为独立的教育体系,却是近代的事情。据记载①,清末民初,全国已经有茶业讲习所出现,如1909年在潮北羊楼洞茶业示范场开设的茶叶讲习所,1910年四川省盐茶道尹在灌县创办了通商茶务讲习所(四川省立高等茶叶学校的前身),1916年湖南省建设厅在长沙岳麓山开设了湖南茶业讲习所1918年安徽省在电溪建立了西年学制的茶务讲习所并设置了诸如茶树栽培制茶法,茶业经营等专业课程，1923年云南省设立了茶务讲习所。20世纪30年代至40年代,由于茶叶生产需要,各地陆续举办过一些训练班或讲习所,如1935年全国经济委员会农业处在安徽祁门开设的以初中生为招收对象的训练班,1936年上海商品检验局产地检验处举办的以高中学生为招收x对象的茶叶训练班。同年,福建省政府在福安设立初级茶业职业学校:1938年贸易委员会富华公司在香港开设茶业训练班,招收高中程度人员进行短期训练,翌年被派往东南各茶区,协助茶叶统购、统销。在此期间,浙江,安徽、湖南都开设了茶叶技术培训班。这些训练班的开设,为我国培养了一批从事茶叶生产、教育和科研工作的人才。茶学专业的高等教育始于20世纪40年代初期。在当时茶叶虽然是我国的重要出口物资,但由于缺乏科技人才,国内对茶叶的研究开发落后于印度、斯里兰卡、印度尼西亚、日本等国家,在国际上的竞争力日趋下降。为了恢复与振兴我国茶叶事业,时任财政部贸易委员会茶叶处处长兼中国茶叶公司协理和总技师的吴觉农先生深感必须先培养人才,便在1939年底与内迁重庆的复且大学治谈,拟在复且成立茶叶教育委员会,培训茶叶专门人オ,研究茶叶外销与产制技术。1940年复旦大学成立了茶业组和茶叶专修科,并由吴觉农先生作为第一任主任一这是诞生在中国高等学校的第一个茶叶专业科系,对发展中国茶叶高等教育,培养、造就、积蓄人才和振兴中国茶业,都有着重大而深远的影响。但国民政府教育部对茶叶教育认识不足,认为茶叶只是一种作物,没有设系的必要,只允许成立茶业组和茶叶专修科。茶叶专修科学制两年,目的是培养适应当时茶叶经营业务上急需的人才。学习的专业课程包括茶叶概论、茶树栽培学、茶叶制造学、茶叶病虫害防治学等等,另外,在复且大学设置茶叶专业科系前后,中央大学、浙江大学、安徽大学、金陵大学等都在农学院开设过特作或茶作的课程。1930年中山大学成立过茶蔗部,1940年秋英士大学还办了特产专修科,内设茶业专修班。茶学教育的发展20世纪50年代以来,随着茶叶生产的发展,我国茶学教育受到高度重视,越来越多的院校设立茶学学科,1950年秋,复且大学茶叶专修修科开始恢复招生。1950年,中国茶业公司中南区公司与武汉大学农学院合办茶叶专修科。1951年11月,西南贸易部为培养西南地区贸易干干部,在重庆设立西南贸易专科学校,其中有茶科,1952年,为配合国家经济建设对专门人才的需要,全国高等院校进行院系调整。按照国家的部署,复旦农学院迁往沈阳建校,但茶叶专业在安微省政府的力争下,是年8月从上海迁到安徽省茏湖市,成为安徽大学农学院茶叶专修科,随同迁院的还有部分茶叶图书与仪器设备。1954年2月安徽农学院独立建院,同年7月迁至合肥,1956年恢复四年制的本科,在全国招生,王泽农等教授随调整而成为安徽农学院茶业系的著名教授。1995年安激农学院更名为安徽农业大学,茶学专业现隶属于安做农业大学茶与食品科技学院1952年西南贸易专科学校茶叶专修科并入西南农学院园艺系,后与农产品贮藏加工专业合并成食品系,学制四年,西南农学院已于1985年10月更名为西南农业大学,2005年7月又与西南师范大学合并组建西南大学,茶学专业现在归属于西南大学食品科学学院。1952年,浙江农学院独立建院,开办茶叶专修科,1956年年改为本科,学制四年年,并有庄晚芳等一批著名教授任教,。渐浙江农学院于1960年改为浙江农业大学,1962年开始招收研究生。浙江农业大学于1998年年与浙江大学、浙江医科大学杭州大学合并为浙江大学,原茶学学系并入浙江大学农业与生物技术学院武汉大学茶叶专修科于1952年并入华中农学院,1954年也被调整进入新江农学院茶叶专修科。1956年,湖南农学院农学专业茶作组发展为茶叶专业,属园艺系,学制四年,1994年,湖南农学院更名为湖南农业大学,茶学专业现归属于湖南农业大学园艺林学院。70年代,中国茶学教育发生了极大的变化。由于茶叶生生产的迅速发展,茶业专业人才的圆乏,刺激了许多产茶省(区),如云南、福建、四用,广西等的衣业院校纷纷设置茶业系或专修科。茶学教育的繁荣20世纪80年代以后,是我国茶学教育全面发展的阶段,设立茶学专业的大专院校有所增加,在学科建设方面取得了长足进步,办学层次也得到进一步提升,许多茶学专业开始招收茶学硕士、博士研究生,各个院校的茶学专业进入了前所未有的繁荣发展阶段。安徽农业大学茶学专业1981年被批准为首批茶学硕士学位授予点,1996年被批准为安微省重点学科,1998年被批准为茶学博士学位授予点,199年被批准为农业部重点学科,2003年获准设立博士后流动站,同年又被批准为安徽省首批特聘教授设岗学科,2007年被批准为为国家重点(培育)学科、教育部首批特色专业。该校依托茶学学科组建有茶叶生物化学与生物技术教育部、农业部和安徽省重点实验室、省部共建国家重点实验室培育基地,国家农产品加工技术研发茶叶加工分中心和安徽农业大学中华茶文化研究所。浙江大学茶学专业1981年被批准为首批茶学硕士学位授予点,1987年被批准为我国第一个茶学专业博士学位授予点,1991年成为博土后流动站学科点,1989年被国家教委批准为茶学专业第一个国家重点学科其后,于2002年、2007年再度被教育部批准为国家重点学科。茶学系现设有茶叶研究所、国际茶文化研究中心。湖南农业大学茶学专业1981年被批准为首批茶学硕土学位授予点1982年被列入湖南省首批重点学科,1993年获得博土学位授予权,1999年所属园艺学一级学科批准建立博士后流动站。此外,还有华南农业大学、西南大学、华中农业大学、福建农林大学、四川农业大学、云南农业大学、山东农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学等院校陆续开始招收茶学专业博士或硕土学位研究生。据不完全统计,全国目前已有近三十所大专院校设立茶学系科,培养了一批又一批的各级茶业人オ,形成了一支庞大的茶叶技术、管理和贸易队伍。中国的茶业数育事业在新的历史条件下正在飞快发展。