鲜花行业调研

灾难之下，皆为寒冬，但是，没有一个寒冬不会过去，也没有一个春天不会来。疫情的突袭，对于各行各业来说都有着或多或少的损失，每个行业都在面临着伺机而起的考验，是危是机，我们一起面对。今年的情人节花卉行业至少损失上百亿，被寄予厚望的“大情人节”、“三八女神节”已落下帷幕，不论战绩如何，或是放弃多少，我们吸取教训，向前看。经过这一次突发事件，有了应对突发事件的能力，那么以后发生什么都没有再怕的了。那么疫情过后，花卉行业会有哪些变化呢？ 种植端要集中化、标准化、品牌化 零售端，线上消费持续发展 物流时效稳定、组织能力再提升 线上营销、花艺技巧等相关培训的大力崛起 一件代发不断崛起，实体花店遇危机 疫情过后还有哪些值得期待的？种植端集中化、标准化、品牌花种植端的云南花农们，在2020年经历的是双重打击，损失惨重，甚至有面对倒塌的花棚无力挽救的，但好在有相关部门、拍市以及相关花卉企业的帮助，才得到了一些缓解，花易宝是其中之一，在春节期间帮助花农销售出了360余吨鲜花。在疫情之前，已经有更多省份开始建立花卉合作社发展花卉产业，并且列入多个地区促农增收致富项目。所以就算没有疫情的推动，花卉产业朝着合作社的方向发展也只是时间的问题。花卉种植初期，大部分花卉主产区均为散户种植，一直存在着“散、乱、差”等问题，这也是阻碍云南花卉品质的原因之一。发展花卉合作社能够促进花卉种植端朝着集中化、标准化、品牌化的方向发展，种植设施设备有所提升，集体力量优于个体力量，抵抗突发时间的能力会更强。相比个体种植户，合作社的形式对打造品牌更有利，这样一来会更加注重品质，品质把握好口碑、竞争力就随之而来，“品牌溢价”的优势会更加明显，发展道路更加长远。疫情期间，因为物流的关系，基本是好花优先售出，有点瑕疵的鲜花基本都被销毁了，这也在很大程度上消除部分花农的“小农思想”，认识到“品质才是硬道理”的理论。零售端，线上消费持续发展面对疫情，花店面临两种情况：买不到花材，送不出花礼。买不到花材是我们供应链端的发货商、物流需要解决的问题，花店需要解决“最后一公里”的配送问题，“闪送”、“跑腿”等业务也会随之发展，那么我们花店最需要解决的就是拓客、维护客户的问题。从刚刚过去的两个节日的数据来看，还是比较乐观的。疫情的影响下，消费者为减少外出，促进了线上消费的提升，2003年非典带动国内电商的快速发展，疫情的推动下更是推动了生鲜电商的快速发展。消费者消费习惯具有一定的被培养性，疫情期间很长一段时间消费者都是依赖线上下单，我们常说21天养成一个习惯，疫情结束后的消费习惯更有利于线上生鲜的持续发展，鲜花作为生鲜类之一，也是值得期待的。物流时效稳定、组织能力再提升疫情期间多个行业损失惨重，很大程度上是因为交通受限，物流停运货物难以流通导致买卖双方连接被切断，“想卖的卖不出，想买的买不到”。线上消费的发展与物流的发展在某种程度上是成正比的，网购的越多，需要的物流快递就越多，也就是说线上订单的发展加速物流快递的发展。为适应快速增加的订单量，物流公司必定要加强生产工作效率、提高组织生产能力，解决配送末端的问题，强大的物流配送系统是建立行业物联网的基础。线上营销、花艺技巧等相关培训的大力崛起近年来，电商行业的发展越发崛起，疫情突发后有一定的推进作用，紧接着催生了新的商业模式的出现，线上平台的发展是其中之一。疫情期间花艺直播尤其明显，很多花艺机构自主发起免费线上花艺培训、花店营销管理培训。如果你去微信或者抖音等平台搜索“花”相关的内容一定会发现很多花卉行业的“萌新”，他们的销售手法、营销策略都是值得很多传统花店学习的。当然啦，任何免费都是为了后期付费做铺垫的。全国有一半以上的花店属于传统型花店，不注重线上营销，此时会滋生出培训机构来为这类花店服务，分析行业趋势，定制花店营销方案，能够帮助花店走上新轨道。面对层出不穷的培训机构也要擦亮眼睛谨防被骗哦！一件代发不断崛起，实体花店遇危机？相信最近的基地一件代发已经在触动你了，或许已经在动摇，或许也还在不为所动。基地鲜花一件代发，这类鲜花一般都是生活鲜花和家庭鲜花，不经过花店或者花艺师的手直接送到终端消费者手上，是不是意味着花店被架空了，完全没有发挥到作用。这样的销售模式不断发展，花店是不是有危机感了呢？其实不然，一件代发的发展在很大程度上推动着礼品鲜花向生活鲜花、家庭鲜花的发展，对于鲜花行业来说是进步，是喜事。花店大可不必担心，举个栗子：米其林等星级餐厅从来不会担心自己被菜市场取代一样的道理，不同消费水平的消费者的消费习惯不一定，定位的不定也注定消费群体的不同。所以只要有足够的能力，多种营销模式是可以兼容的。疫情过后还有哪些值得期待的？很多企业的重大突破也正是在各种突发时间下催生出来的，创造出新的销售模式，颠覆式的服务，为下一个经济时代铺路。“2003年同时期，京东不得不关闭12家线下门店，生意全无，亏损巨大。但很快，刘强东就找到了解决办法：布局网上营销。在人们闭门不出的日子里，购物仍旧是刚需，网购就开始发挥起作用，京东在网上的生意也就慢慢有了起色，04年京东就开始全面发力网上商城，并于05年成功转型成为一家专业的电商公司。疫情过后，见花如面，和平安归来的你在一起，每天都是情人节。对于许久未见的情侣会卖花想见，平安归来的一线战士们会收到来自家人、朋友甚至陌生人的鲜花祝福。鲜花虽不是什么刚需商品，但是对于爱花人士来说会渐渐变成生活的调味剂，少了黯然无味，多了惊喜万分。因为疫情的关系，很多新人的婚礼延期，疫情结束之后，婚庆用花卉大幅度提升，中国人讲究“大难不死必有后福”的说法，相信在这个过后必定有很多人会在决定走向婚姻的殿堂。不知道你有没有坚持看到这里了，以上仅为小编看到的一些行业观点，如有不妥之处欢迎留言交流哦！

随着互联网的不断发展，网上购物成为一种大家习以为常的事情，鲜花网购已逐渐深入人心，电商平台的发展也愈加迅速，想开花店的店主优先想到的也是线上销售。不论是针对B端还是C端的小程序、微店、社区团购等营销模式也更加成熟，线上平台也不断完善，从这些小趋势可以看出未来鲜花网购是一个大趋势。各地区鲜花行业市场规模目前鲜花行业市场规模最大的是云南，发展速度最快的也是云南，占据市场份额最多的是云南。除云南外鲜花行业市场规模最大的是华东地区，华南地区位居第二，规模最小的是东北地区，各地区都是呈线性增长的，2017年各地区的增长率为7%左右，整体来看发展还是比较均衡的，但是地区间的生产是不平衡的，本地鲜花满足不了当地的需求，就需要从外地调用，供需的不平衡带动着市场的发展，市场规模的不断扩大催生了电商平台的开发，电商平台的快速发展使得各大地区鲜花市场被打开。鲜花电商发展规模从2015开始电商行业大量涌现，一年的时间迅速发展，预计2020年后中国社交电商行业规模增长率到83.4%，电商规模一直处于急速增长状态，预计到2021年规模将达5643.5亿元，2018年我国B2B电子商务交易规模为19.5万亿元，渗透率15.5%。鲜花电商也在其中占据了很大一部分。因为鲜花的特殊性，鲜花电商平台的发展比其他行业的电商平台发展相对滞后了一些，发展却很迅猛，2016年中国鲜花电商行业市场规模168.8亿元，2年的时间发展到了366.2亿元，翻了一番，且增速在持续上涨。现在部分花企正在发展其鲜花电商平台，欲发展成为淘宝、京东平齐的大平台，让消费者想购买鲜花就能想到这个平台，并且成为鲜花电商界的权威，这也就意味着谁先做成鲜花界的“淘宝”、“京东”、“阿里巴巴”谁就是赢家。鲜花电商平台用户需求我们一直强调的消费升级以及消费主体的改变，最关键一点就是年轻女性成为了鲜花消费主力，消费画像年轻化，并且对高端鲜花消费有潜在的消费能力。由淘宝发布的《2019情人节鲜花大赏》显示，鲜花C端用户60%为女性，2017年男性群体还占据主体占据70%，女性电商平台上购买鲜花已经超过男性了。2019年鲜花消费订单猛增69%，其中玫瑰订单大涨220%，郁金香等高端花品销量高攀130%，成为年轻人最时髦的花品选择。此外，还有40%的女性消费者选择购买鲜花送母亲，这种转变大部分人还是愿意在网上购买鲜花的。截止2019年2月13日的京东大数据显示，情人节男性消费者送出玫瑰最多的城市TOP5海南、天津、北京、上海、辽宁。没有想到的是海南占据榜首，同时，大部分消费者大多选择“同城配送”，享受“当天下单，当天送达”的服务，这说明大部分人还是青睐o2o模式、社区团购的鲜花购买方式。相比传统销售模式，鲜花电商平台的优势大大缩短了采购、运输物流时间，成本降低了，效率提高了；但同时也带来了品质和产品体验上的问题，这使得电商平台遭到质疑，导致客户对鲜花电商的不信任。选择鲜花电商平台的用户看重的是什么呢？53.2%的用户是看重其方便、省时、省事的优点，40%是看重花材品质、新鲜度。重复购买的用户，对品质的看重高了10%，所以提高复购率的除了价格、方便快捷外，品质是最重要的原因，商品种类丰富、品质有保证等，用户还是会主动推荐的。未来发展方向随着互联网、大数据、电商科技的发展，鲜花传统销售向鲜花电商销售的转变势不可挡。无论是批发商，还是花店都开始转向线上与线下结合的销售模式。那么平台就很重要，最常见的平台就是朋友圈，但是朋友圈的展示范围也是有限的，刷屏刷多会败坏客户的好感度，最好是有一个更规范的属于自己的平台，如小程序。通过小程序等线上工具，可将所有产品展示出来，扩大展示范围，降低下单沟通成本，提高工作效率，还能解决了节日爆单来不及回复丢单的问题。用好小程序的前提就是导客引流，拼团模式引导用户分享是最直观的，通过用户自主分享，降低获客成本，需要花心思的就是如何丰富营销玩法提供用户粘性。让消费者形成购买习惯，换句话说就是“给消费者一个买花的理由”，那么理论上来讲，提高用户互动性、体验感和参与感是很重要的，需要考虑消费是否具有DIY、个性化、多样化、差异化、品牌化，甚至是增值服务、跨界营销等。这里成功的案例就非“拼多多”莫属了，可参考。在展示形式上，越来越多的商家注重用精美的图片来呈现商品，商家需要更加注重消费者的感受，从视觉效果上带动购买率的提升。回到商品的本质上，完善品控措施是鲜花电商的首要任务。【注：本图文原创，数据来源于网络，仅供参考，转载请注明出处】花头条推荐花店核心工具，助力花店“直播+团购”，0成本转型电商新零售——淘花汇小程序

花店市场分析从购买时间、购买目的、购买品种、购买途径等方面进行了分析。先从购买时间上来看，购买者在平时买花占了17%，这是因为送花对象多为自己，因此在购花时间的分布中平时买花的比较多，而生日、春节、教师节、情人节分别占有15%、13%、9%、6% 人们买花给自己或为了满足自己对鲜花的爱好，或用来装饰家庭以及办公环境，以愉悦心情，提高生活质量。市场竞争：（1）花店行业内部的竞争。 行业增长缓慢，对市场份额的争夺激烈花店竞争者数量较多，竞争力量大抵相当，竞争对手提供的产品或服务大致相同，或者只少体现不出明显差异，还有某些企业为了规模经济的利益，扩大生产规模，市场均势被打破，产品大量过剩，企业开始诉诸于削价竞销（2）花店行业顾客的议价能力。行业顾客可能是行业产品的消费者或用户，也可能是商品买主。顾客的议价能力表现在能否促使卖方降低价格，提高产品质量或提供更好的服务。（3）花店行业潜在竞争对手的威胁，潜在竞争对手指那些可能进入行业参与竞争的企业，它们将带来新的生产能力，分享已有的资源和市场份额，结果是行业生产成本上升，市场竞争加剧，产品售价下降，行业利润减少。店铺定位：以高端服务为主，满足客户的需求，偏向于华丽高贵面向人群：主要面对，婚礼、情侣、赠送礼品。 产品价格：特价鲜花：彩玫771.1314元/扎 18-20枝特价鲜花：勿忘我881.1314元/超大扎特价鲜花：情人草521.1314元/超大扎特价鲜花：水仙百合771.1314元/扎特价鲜花：黄金球521.1314元/扎特价鲜花：绣球520.1314/只特价鲜花：紫罗兰921.1314元/扎特价鲜花：桔梗521.1314元/超大扎特价鲜花：单头康乃馨520.1314元/扎特价鲜花：多头康乃馨521.1314元/扎特价鲜花：金玫瑰1314元/扎店铺特色：花束命名浪漫具有诗意，以爱情为主，小儿主动根据客户的要求为客户推荐相应花束。产品卖点：浪漫情调，新鲜花束，急速空运。推广工具推荐：知乎、百度网站、小红书、微博、抖音带货。母亲节活动：文案：“游子吟:慈母手中线，游子身上衣，临行密密缝，意恐迟迟归，谁言寸草心，报得三春晖。”、“世界上一切光荣和骄傲都来自母亲”、“妈妈你在哪儿，哪儿就是最快乐的地方”、“世界上许多事物都是假的，空的，而母爱却是真的、永恒的、不灭的”;美国国会1914年5月7日通过决议，确定每年五月的第二个星期天是母亲节。母爱是无私的，更是没有国界。母亲一生为养育儿女呕心沥血，付出的最多。这一天正是提醒每位做儿女的要永远记住母亲的辛劳和养育之恩。主推康乃馨：为了纪念这个温馨的节日，人们一般都以赠送康乃馨来表达对母亲深深的爱恋，康乃馨是母爱之花，它是慈祥、温馨和真挚的代名词。在国外在这一天康乃馨是花市里的俏销货，其销量是十分惊人的。

中商情报网讯：随着人们生活品质的不断提升，促进鲜花消费的逐渐兴起，鲜花消费场景更为多元，日常生活中鲜花订阅需求兴起，礼品鲜花也向高端定制方向发展。以云南、福建、广东为示范的花卉省市，均制定了相关的扶持政策，主要围绕税收、补贴、信贷等资金的支持，以技术创新等维度展开。目的在于减轻农业生产者负担，鼓励鲜花种植向企业化、规模化方向发展，支持优良品种的引进和培育，打造特色花卉产品，并大力发展花卉产业园区建设。随着我国居民人均收入的进一步提升，鲜花消费总量提升，人均收入的提升，促进了鲜花消费逐渐兴起。据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国鲜花电商行业市场前景及投资研究报告》数据显示，2017年中国鲜花电商行业市场规模达到105.6亿元，2018年中国鲜花电商市场规模将持续提升，市场规模将达174.3亿元，同比增长65.1%。数据来源：中商产业研究院整理随着中国鲜花电商行业的快速发展，鲜花电商供应方已形成了三个梯队。主打高端的品牌为roseonly、野兽派等；平价大众品牌有泰迪鲜花、FLOWERPLUS花+、春舞枝花卉、花集、花点时间等；而综合电商的玩家有主流电商平台淘宝网、天猫网、京东商城等。数据来源：中商产业研究院整理更多资料请参考中商产业研究院《2018-2023年中国鲜花电商市场前景及投资计划研究报告》

受新冠肺炎疫情影响和新经济模式推动，直播带货的影响力不断扩大。近日,人社部公布的10个新职业中，“互联网营销师”职业下“直播销售员”赫然在列；另有多地明确提出要打造“电商直播之都”“直播经济总部基地”，并出台一系列人才培养扶持政策，掀起了一波发展电商直播经济的热潮。但是目前各个行业的市场中竞争者数量庞大，在发展过程中往往遇到被B端客户“压榨”严重的问题，如何进一步发掘产品的附加值，提升企业的议价空间，是每个企业应当思考的问题。以花加为例，花加将种植基地定在云南，并和许多当地种植企业签订购买协议，从鲜花种植源头做起，不断完善自身供应链，鲜花配送采用冷链运输，并选用专属的包装盒，确保鲜花运输过程中不会受损，为消费者带来新鲜的鲜花和良好的购物体验。线上订购、产地直送的模式不仅提升了产品的盈利空间，也弥补了传统店面带来的高成本的问题。今年受疫情影响，全球经济下滑，大量实体店铺被迫关门，企业订单业务大幅度缩减，在许多实体店还未恢复营业时，花加便以最快的速度恢复了鲜花配送服务，让大家尽快拥有美丽的鲜花。经过这场疫情，越来越多的人习惯了线上购物，未来，花加的模式也会持续优化，为消费者提供优质产品的同时，也带来更好的消费体验。

一束简单却又能够给生活带来色彩的鲜花，就成了能够提升其工作热情，带来正面积极情绪的动力源泉。正是看准这个潜在的商机，花点时间创新构建了自身预购搭配周期购的月定制鲜花销售模式，将娇艳欲滴的鲜花送到了千家万户的生活中。以前人们购买鲜花的时候总是会遇到很多的问题，传统的花店都分散在城市的各个角落，很难寻找不说，花店的面积还很小，鲜切花的品种也少，很难满足人们各种各样的消费需求，可以搭配的种类更是少之又少，没有什么创新性。而图价格实惠的话就要去到花市购买，不仅路程很远，可能在包装方面还不尽人意，这就很浪费人们的时间和精力，而花点时间采用的这种购买方式就很好的解决了这些问题。花点时间在创立初期就推出了自己独特的产品每周一花，通过周期定制的方式购买，每周都能收到一束不同主题的鲜花。购买者只需要在家或者公司等待，就能收到专门配送的鲜花。而有了这种便捷的购花体验，每周的收花日不仅能收到一束芬芳一室的鲜花，还能照亮整天的心情。另外，花点时间针对传统鲜花消费存在的供应链长以及顾客购买体验差的问题，选择自身建立稳定的花源，不仅在云南打造了上万亩的花田，还与花农进行了签约。现如今，花点时间的鲜花品种已经超过500个种类，并建立起了自身科学化的配送模式，鲜花从云南农田通过冷链运输到各城市各仓，再经过分拣加工后同城配送的方式到用户手中的整个过程被控制在48-60小时，全程会经过16道工序、11次质检，以最大限度地降低鲜花折损率，为顾客带来了完善的鲜花消费体验。

2020年，我们遭遇了“史上最惨淡情人节”，这对很多花卉行业的人来说是有很大打击的，年初看到鲜花大棚转租、花店转让的信息，每一条都牵动着人心，疫情的影响下淘汰了一些人，但好在也有新鲜的血液注入，鲜花行业更新迭代，让我们看到了新的希望。在2021年，想要给大家一个定心丸，让大家更加了解鲜花行业的未来，向前看向前走，一起为热爱的事业奋斗，一起让鲜花走进千家万户。1、鲜花使用场景、消费习惯的改变过去鲜花是礼物，现在鲜花是生活。首先追溯到宋朝，花卉行业发展的鼎盛起源时期，那个时候男女老少都爱花，爱到什么程度呢？赏不够，要簪花、插花、吃花……欧阳修在《洛阳牡丹记》中说：“春时城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。”皇帝会给宠爱的大臣亲自戴花，宋徽宗每次出游都“御裹小帽，簪花乘马，前後从驾臣寮、百司仪卫，悉赐花”，前前后后的从驾臣僚侍卫也一律戴花。《盥手观花图》可见与花为伍已经成为他们的日常了，除了反映出当时的经济繁荣昌盛的景象外，还奠定了鲜花在人们心中的地位，国人爱花是印在骨子里的。|《妆靓仕女图》在这里想讲一讲三毛在撒哈拉的故事，三毛是典型的热爱生活的代表，即使在几乎“寸草不生”的撒哈拉沙漠，她的家里都是有鲜花绿植的，也许正是鲜花陪伴在沙漠度过那枯燥乏味的日子，成为撒哈拉的“绿洲”。每一个时期对鲜花都有不一样的理解，但是需求却不减。相信在未来将会有无数个热爱花卉的“三毛”出现，除了商业鲜花，生活鲜花会成为未来鲜花使用场景的大头。在19世纪末20世纪初，随着西风东渐，鲜花作为一种时髦之物处在大城市的婚礼中，随后成为婚礼习俗中的一种时尚，从新年捧花、新郎佩花、婚礼花车、父母与贵宾的佩花，再到婚礼布场用花，不断个性化、多样化、规模化。进入新世纪，全球花卉生产销售始终保持旺盛发展势头，使花卉产业成为世界上最具活力的产业之一。2008年北京奥运会和2010年将在上海举办世博会，花卉消费将进一步增长，中国花卉消费需求量每年以20%的速度递增，鲜切花作为花卉产业的重要组成部分，花卉从业者的素质也在不断提高，鲜花成了装饰公共环境，改善家居生活，提高人们精神生活质量的重要消费品。今年疫情的突发，但依旧不改中国中长期消费上行的趋势，社零增速逐步回升，网络零售规模持续增长，消费整体呈上行态势，而鲜花消费也在复工复产后不断恢复到正常水平，节日更是出现爆单的情况，迎来报复式消费增长。鲜花交易也从线下大量转战线上、线下结合，直播带货、一件代发等，但因鲜花的对时效要求比较高的特殊性，电商平台的信任度也成为各方关注的焦点，电商平台品质和体验提升促进消费者对电商平台信赖度提升，消费者对平台的信赖度提升能增强其对在该平台入驻品牌的信赖度。所以，这一年也是个电商平台迅猛发展的一年，服务体验好、品质把控好的平台发展会更好，比如花易宝。2、鲜花的种植量、需求量变化从2012年全国鲜花种植面积不断扩大，而消费者也更加关注产品品质，看中性价比，以及本土高端品牌，这就使得育种商不断推陈陈新，淘汰不适应市场品种的同时也增加了新优品种的研发培育。品质、新品种、可靠的产能、稳定的成本和供应能力将成为核心竞争力。小农户也开始有了品牌意识，“小农思想”越发被淡化，由分散种植开始向集约化、专业化种植，供产销逐渐一体化，以便适应新消费、新零售、新精细物流、新产能变化趋势，以鲜花为代表的中国鲜花快消品专业供应链逐渐形成。鲜花消费不再只停留在节日、企业、婚礼等用花，个人用花消费水平不断提升，据数据显示，2019年一二线城市消费达到人均3元以上的消费水平，与国外消费水平相比还有很大的进步空间，消费场景还在不断革新，花店异业联盟不断兴起。上文说过鲜花行业是快消产品，更新迭代快，所以想要不被淘汰就要努力预见变化、追上变化，发挥“哪里需要哪里搬”的作用。3、消费下沉对鲜花行业的影响除一二线城市的人均消费提高了，三四线城市对鲜花的需求也有提高，很多企业已经开始对标下沉市场，生活鲜花入户即将成为一种时尚，且90后、00后即将成为消费主力军，这个群体消费大胆张扬，个性化色彩浓厚，追求新鲜。消费下沉是2019年一直在讨论的问题，2020年因为疫情的影响，下沉速度变缓，在经济逐渐恢复的今天，鲜花的需求将不断增涨。从上述分析可以看出鲜花行业是一个朝阳产业，需求量只增不减，每一个变化都是对鲜花行业的推动。本文参考资料：中外绘画艺术《画中的宋人，千年前已活成我们理想中的样子！》中国花卉协会零售业分会《疫情对鲜花消费和零售的影响分析》注：本文观点仅供参考——end——

当代社会的人已经意识到自然对人们的重要性。现在大家对精神层面的追求，注定了任何领域的竞争都将是软性条件的竞争，自然、轻松、温暖的人性化需求将日益加大。撇开全社会对鲜花的需求层面，仅仅从流行风格接受度来说，整个社会对鲜花作品的审美水平是显著提升的。根据市场调查，二三线城市，对风格的要求已经明显提升，达到一线城市的审美水平。并且很重要的，是目前这个时点，在二三线城市，需求和供给是不匹配的。客户有品质的需求，但往往会出现花艺师水平跟不上的问题。因为市场的需求旺盛并且逐年提升，特别是商业用花品质要求的提高，以及家庭用花的普及，造成了行业欣欣向荣的境况。一到情人节这样的节日的时候，批发市场的玫瑰竟然卖到断货（导致很多花店到最后补不了货），足可证明市场需求的体量。有金融机构预测，国内日常鲜花市场的体量至2020年预计达到300-400亿元，前景相当广阔。面对如此朝气蓬勃的行业，我们要做的就是保持初心，坚持自己的选择，行业的发展会把你推到一个新的高度上。这里有一个前提，就是你必须要有上进心、够努力，才会达成目标。不过，这不是每个职业都需要的、最基本的素养么？花艺作为进驻中国的一类由艺术构成的商业理念，不仅仅是卖花，你的设计面对的是国内的高端市场，通过建筑、花艺、装饰、设计等多项艺术在场景布置的综合运用，为自己的品牌创造出超凡的商业价值。例如高端婚礼、名流宴会、星级酒店、家居软装、橱窗设计、会所等领域。在互联网如此发达的今天，鲜花的成本透明了很多，大家也都了解。在花艺行业脱颖而出的其实更是你的设计。作为直接对接客户的终端花店，提供优质的服务其实并不仅仅只体现在一朵花上。更重要的是我们不能拿一朵花来衡量一件花艺作品的价值。花卉是由自然结合制作技巧再回归自然，升华为艺术的；之后给艺术做了减法然后运用到商业里去；这个过程需要用心学习技巧，热爱这门手艺。也正是这份热爱，可以让我们的技术与设计发挥它真正的商业价值。花艺师，这个前景不可估量的职业，在行业处于生机勃勃的行业爆发前期。你会怎么选？

鲜花？快消？退回到两三年前，很少有人会把这两个词联系在一起。作为商品，鲜花这一品类显然是“不合格”的：花材娇嫩易耗损、非标性特征明显、价格受市场需求波动影响大。因此，传统的鲜花交易多以线下公开竞价的拍卖形式进行，或是集贸式的对手交易，再或是终端消费者最直接的购花渠道-实体花店。而近几年，由于消费升级带动了整体投资环境向消费领域的倾斜，鲜花的消费路径和消费场景发生了重要的变化：2015年陆续入场的日常鲜花企业，将鲜花带入了大众的消费视野，开辟了鲜花消费快消化时代化的到来。据艾瑞咨询测算，2017年中国鲜花电商行业总体市场规模为124.1亿元。随着消费习惯的养成，加上冷链物流等基建设施的完善成熟，预计2021年市场规模接近500亿元。据统计，2013至2017年期间，鲜花电商领域共完成融资47笔，大部分是集中在B轮以前的中早期投资，相对应融资金额以千万级及以下居多。2015年起，Flowerplus花加作为行业领先品牌就先后完成4轮融资、花集网、爱尚鲜花等企业于15年开始挂牌新三板。从时间上看，15、16两年是资本市场投资的热潮期，包括上市在内，15年共有17笔融资活动，16年15笔，占到五年间总体融资活动的68%。鲜花电商的本质是什么？鲜花产业按照供需划分，主要涉及三方主体：花农、花店以及终端消费者。传统鲜花交易的流通渠道集中在线下，一般来说，鲜花从花农手中，要经过交易市场、一级、二级批发商等发往全国各中小城市，并最终送至消费者手中。流通环节过多则造成交易时间长、鲜花耗损严重，且中间每层批发商至少加价15%-20%，末端的花店零售环节，在维持店铺运营盈亏平衡情况下，至少加价60%，而最终的成本均由消费者端来承担。鲜花电商模式的介入，直接对接花农与花店/消费者，缩短了中间的流通环节，并以数字化的解决方案着手全链路改造，针对上下游主体的需求痛点，进行优化升级，既提升了花农与花店的利润空间，也为消费者提供了更加优质的花材与购物体验。鲜花电商的模式有哪些？按照终端消费主体属性，鲜花电商可以划分为To B和To C两种模式。以宜花等为代表的ToB模式，主要业务在于为花店提供花材集中采购、配送到店的服务。而真正推动鲜花消费热潮的则是以Flowerplus花加、野兽派等为代表的To C模式，且两者分别对应不同的消费场景。前者专注日常鲜花订阅服务，涵盖家居用花和办公用花两类，目标客群以职场女性为主。后者则是延续鲜花的礼品涵义，并进行概念包装，输出美好生活方式的品牌理念。截止2018年4月， Flowerplus花加累计注册用户数900万，月发货量达250万件，全年发货量超过3000万盒，年销售鲜花3.6亿支，单月销售额最高过亿，17年销售近8亿，鲜花配送服务扩展至全国180座城市，规模优势已然显现，成为推动鲜花电商行业发展的头部力量。鲜花电商的生存逻辑在哪里？1.供应链：规范化、标准化，日常鲜花模式利用分仓前置，提效降损鲜花电商的上游采购环节，根据订单规模化发展程度，经历了从交易市场购买散花到直接与种植商合作，或者自建花田生产的转变。鲜花电商在采后环节对于鲜花品质的把控更为标准化和规范化，从产地大仓预处理到城市分仓的保养加工、再到配送至消费者手中，每个环节都有标准化的工序和操作要求。物流方面，典型头部企业均采用全程冷链方式，包括干线冷链和终端配送环节的恒温措施。在具体物流方案设计上，根据供应链的布局、区位因素等，企业间有所不同，但核心目的均在于保证时效、降低损耗的同时，尽可能的削减物流成本。以Flowerplus花加为例，就独立研发了环保周转箱，可重复利用且操作简单，大大节省了纸箱式的耗材成本，综合计算其供应链环节的总成本下降了20%，同时契合了国家倡导的环保理念。2.运营端：C端市场存在巨大消费潜力，物流、人工等是目前主要成本从整体市场容量来看， C端市场存在着巨大消费潜力，一旦消费习惯养成、物流等基础设施配套完善以后，将涌现出更为广阔的市场空间，包括存量市场的改造，以及新的增量市场的开拓。但就目前整体发展环境下，各模式在具体的运营实践中均存在一定的风险因素，例如供应链的成本管控、资金压力、品牌知名度等需要密切留意。3.产业维度：日常鲜花开辟全新增量市场，反向促进产业整体发展完善从宏观产业的角度，鲜花电商利用互联网平台，以及大数据分析技术，提升了整体产业的运作效率，促进了鲜花流通，提升了上下游各节点参与者的利润空间。从价值增量的角度，日常鲜花电商将鲜花这一品类快消化，在原有的节日需求之外，融入到日常的生活当中，开辟了全新的增量市场。未来，随着消费市场的建立与繁荣将倒逼上游种植产业升级，整个产业对鲜花种植、包装、运送的效率要求将更为严格。一方面，具有一定规模的种植商数量逐渐增多，品牌化趋势明显，种植技术和基础设施的搭建日臻完善。另一方面，Flowerplus花加、爱尚鲜花等鲜花电商的出现，共同促成了一个全面繁荣的鲜花消费现状，激发了日常用花的同时，也推动了前端的花田种植、设施升级方面不断改革创新。例如Flowerplus花加在云南拥有自营花田8千亩，同时与行业内的4千多家优质供应商合作，花田总量共计5万多亩，带动当地20余万的种植端参与者就业；爱尚鲜花联合硅谷天堂中昆投资云南花卉产业园建设；泰笛科技与云南政府合作推动“互联网+鲜花”产业等等，将共同加快行业整体规范化进程。