硕士学术论文

8月3日，中国传媒大学召开研究生教育会议，全面拉开了研究生教育改革大幕。改革涉及招生考试、培养与学位、导师评聘、质量监控、学科专业设置等关键环节。其中，“取消硕士生发表学术论文与学位资格挂钩的陈规”“硕士招考初试达国家线即可进入复试”尤为引人关注。说到“硕士学术论文与学位脱钩”，就不得不提挂钩。其实，二者被挂钩也仅仅是二十多年前的事情。上世纪90年代，上海财经大学率先实行硕士学位与发表学术论文“挂钩”。然而到了2006年，上海财经大学又率先将二者“脱钩”。一挂一脱，让上海财经大学成为该领域改革与再改革的先驱。教育改革其实就是这样，总会有新的现象发生，总会有新的问题出现。政策变来变去，与其说是一场又一场的主动改革，不如说是一次又一次囿于现实被迫做出的改变。上海财经大学经历过“一挂一脱”后，该校研究生部主任陈启杰教授无奈地表示，“我们意识到，今天‘挂钩’的做法已经背离了当年的初衷。”不仅是在研究生教育领域，在各个教育阶段都会有类似的“违背初衷”的政策。而当一项政策或措施，已经违背了它的初衷，或者说产生的正面效益低于负面效益时，那么就是时候改进或抛弃了。比如一开始，高考体育、艺术等特长加分是奔着素质教育去的，鼓励学生发展兴趣爱好、全面发展。可是经过一段时期的发展，这些特长加分逐渐演变出各种花样的“伪特长”，甚至作弊造假、利益输送等腐败行为，严重影响了高考的整体公平，以至于近些年特长加分不得不陆续取消。当类似的现象多了，我们就要反思：很多时候政策本身并不坏，但总是达不到一种理想的状态。以硕士学位与发表学术论文“挂钩”来说，当初不就是为了提升学术水平、鼓励学生自主进行科研吗？但渐渐的，这种“挂钩”也逐渐沦为形式，甚至衍生出了“版面买卖”产业链。从一开始，“挂钩”的做法就显得有些僵硬，留下了空子。而事实上，每一项政策的取消，都会有一定的替代性措施来补位。在“脱钩”之后，上海财经大学曾推出优秀论文评选办法、设立研究生创新基金等措施。这次，中传也推出“学硕生参加论文写作训练计划”“将论文写作课程纳入学位课程类”以及“专硕生参与实践基地活动、校企合作课题、专业创作项目和创新创业项目”等措施。相比单纯地要求发表学术论文，这些措施更加灵活，也更贴近实际。此外，中传这次改革中，“硕士招考初试达国家线即可进入复试”，也可以看出是向着破除“唯分数”论去的，即遵循“宽进严出”的理念，为更多考生提供更大的进入复试的机会，然后精准考核、筛选。这种改变，就有利于那些分数不够高、但能力相对较强的考生脱颖而出。一言以蔽之，所有的教育改革都是从当下的教育中发现问题、分析现象、总结经验、对症下药。中传的这次改革，整体上可以看作是一次全面提升学生社科基础和实践能力的积极尝试。希望这些政策在具体执行中，能够恪守公开透明、严谨客观的立场。（光明网）

大学生研究生公开发表学术论文的五大好处1、考研加分。大学生如果你想考研或者保研，在国内公开发表学术论文说非常有必要的。学术论文不仅体现你的科研能力也是创新的一种表现。如果你有提前准备公开发表过论文相对于没有论文的同学开始是非常有优势的。对于考研进入复试的同学，导师喜欢的就是有科研创新经验的同学，因为这样的人才能够辅助自己完成一些科研课题项目，科研基金项目等课题，这样的人才能够成为成为自己这几年工作中得力的助手。因此在大学期间，在国内外公开发表学术论文在你的研究生复试中说加分的，也是为你在研究生期间发表CSSCI,CSCD核心论文，出版专著，出版教材打下一个坚实的基础。该图片来源于网络素材2、评奖学金，评优等。这个一般在研究生起来较为明显。如果你有足够的公开发表学术论文，无论是评优，入党，评奖学金你都有一定的优势。假如你是学霸，论文发表数量又多，每年奖学金都有可能有你的那一份哦，甚至可以拿到手软。如果你文笔不错平时也爱写写稿子不如利用你的长处多发表几篇论文吧。3、大学生可用于加学分。大多数院校基本都有着自己的学分制度，不过学分通过的途径有好多，在国内外公开发表学术论文可以加学分只是其中的一项。好多院校学分制也是跟学士学位证书直接挂钩的，所以如果你在大学期间没有其他途径获得相应的学分发表学术论文也是一件不错的选择哦，最好以第一通讯作者或者独立作者公开发表一篇或多篇省级以上的学术论文为好。该图片来源于网络素材4、利于出国。如果你想在国外一流院校上学，甚至出国就业。在国内外公开发表学术论文在你申请国外院校时，申请国外就业时都是加分的。 因为外国人都是相对比较独立的，发表学术论文正是体现你独立的能力。5、利于就业。面对高校毕业生就业难创业难的的严峻形式，如果你想在比较好的企业找工作，如果有过在某期刊上发表过学术论文，在企业面试过程中虽然不能直接体现你的工作能力，但是也间接的体现了你的独立完成，刻苦专研，对专业知识的掌握能力，对于你找工作面试也是加分的，那么在就业前准备几篇稿子公开发表说非常有必要的。该图片来源于网络素材好了，小编今天只讲了一些大学生研究生发表论文的好处，虽谈浅薄，其理在中。如有讲的不好之处，还忘专业人士不要出来喷我哈哈。

常常听到说现在的大学生遍地都是，所以大学生已经不再那么稀缺。反而考研读研的人每年都在增加。2015年以前，读研的人数不是很多，普通院校的大学生可以通过努力，考上985院校的研究生；2016年开始，211和985院校的学生的考研率也增加了，无形中普通院校的学生考研的难度就增加了。而研究生分为专业型硕士和学术型硕士，很多人在考研的时候不知道怎么选择，也不太明白二者的区别。作为过来人，详细的讲一下二者的区别。1.选择导师：同一个学校有学硕和专硕，专业的名称不一样。但是在选择导师上却没有差异，同一个导师的学生名额是有限的，可以招学硕的也可以招专硕的。所以就出现了同一个实验室既有学硕的学生，也有专硕的学生。而老师对于学生的培养都是一样的。2.学制的差异：一般情况下学术的学制是3年，专硕的学制是2-3年不等。但是由于很多导师带的学生中既有学硕又有专硕，所以都会希望学生读3年研究生再毕业。一些个例的老师或学校，专硕读2年也可以毕业。3.学费的差异：从2014年开始，所有的研究生都需要交学费。一般情况下，专硕的学费会比学硕的学费贵一些。大部分的学校是学硕是8000元/年，专硕是12000元/年。对于奖学金的情况，基本上是没有差异的。4.报考的人数及难易程度：一般情况下，报考学校大部分人都会报考学硕，所以就会出现在面试时学硕会刷掉部分人，而专硕却是报不满的情况。如果有多余的专硕名额的话，面试学硕没有通过的话，可以调剂到专硕。这也就不难解释，学硕的分数会比专硕的分数高很多的原因了。5.读博深造的影响：学术型硕士想要读博可以直接升为博士，不需要再参加答辩或考试。很多学校现在都有1+4或者是2+3的政策，情况好的话，只要5年就可以读完研究生和博士，当然这种情况下研究生是没有毕业证书的，只有博士证书。而专硕型硕士却不可以直接升为博士，必须先答辩毕业拿到毕业证后，再考博读博。但如果是在本校，在研究生导师下，那么导师很愿意再继续收为博士，考博也就容易很多。:6.毕业的区别：毕业答辩的时候，专业型硕士需要一个校外的指导老师，而学术型硕士不需要。很多学校对于学术型硕士必须要有一篇SCI论文，而专业型硕士却不需要。然而最终毕业证上的专业和你所研究的方向可能并没有关系，研究的方向只和你当时所选择的导师有关。毕业找工作的时候，二者之间没有区别，用人单位只会关注是否是研究生学历。以上6点就是关于学硕和专硕的区别，如果还有疑问，欢迎留言！

发表SCI论文，难度不是一般的高，录用率低不说了，还得解决语言上的障碍。但为什么还是有那么多硕士研究生想要发表SCI论文，当然是因为好处多。那么，硕士研究生发表SCI论文有什么好处？硕士研究生发表SCI论文有什么好处1、研究生发SCI论文让保博更顺利在研究生期间有突出的成绩，是可以赢得保送博士的资格。对于打算保博的研究生来说，要意识到博士导师最喜欢科研型的学生，他们通过你公开发表的学术论文，来判断你的科研能力和创新能力。若在研究生阶段，有发表SCI论文，为自己进入博士学习打下好的基础，在复试阶段占尽优势。2、研究生发SCI论文有助于拿到学位证书学位证书是研究生毕业的文凭，然后硕士学位证书，并不那么容易拿到。很多学校要求，研究生申请毕业，拿到毕业文凭，就必须发表SCI论文，甚至不止发1篇。足见，研究生发SCI论文对自己毕业的重要性。3、研究生发SCI论文有利于申请到更好的学校出国留学已经成为一种趋势，被国外一流大学录取，成为研究生的目标。若自己研究生期间发表了SCI论文，可以为自己赢得申请更好学校的机会，也会更容易得到国外教授的好感。国外教授乐意培养具有研究能力的学生，而SCI学术论文是自己科研能力的有力证明。4、研究生发SCI论文有利于找到好的工作研究生毕业后就要面对就业的压力，而获得好的就业机会，得证明自己的就业能力。而论文是增加就业竞争力最快捷、最有效的方法。再加上如今用人单位加大创新能力的看重，若你在就业时，拿出发表SCI论文的成绩，肯定会优先被录用。其实研究生发SCI论文获得的好处，远远不止这些，导致公开发表SCI论文成为研究生努力实现的目标。但如今SCI论文岂是那么容易发表，再加上SCI期刊数量相对较少，版面紧张，若自己拿不出高质量的文章，SCI论文发表距离实现总有一步之遥，却难以跨过。知实学术与多本期刊长期合作，提供论文发表渠道，有发表或投刊问题，关注我，发信息与我沟通。

该如何进行文献评论呢？在我们看来，文献评论指对所涉文献的理解、吸收与批判，就内容而言，主要包括资料、方法、理论和总体四个方面，兹分别叙述如下。其一，理解并学习他人如何获取资料，判别资料的价值并思考进一步开掘新资料的可能性。其二，将已有各种研究方法进行认真的评估，判断各种研究方法之优劣并思考采用新方法的可能。其三，将已有的各种理论置于不同的概念架构中进行分析，并形成自己新假设。或者辨识已有概念间的前提假设，提出对某行为或现象的可能解释，形成新概念。其四，把握有关研究的进展，探讨改进的可能性或思考未来的研究是否更有意义，是否能得出更为显著的结果，即是否获得学术上的新进展。上述四个层次并不是孤立的，而是相互关联的。其目的是通过对于已有成果的有条理的思考及批判，探索是否能发展出自己的研究，即有自己的新理论、新概念、新方法及新资料的新研究。一篇优秀的硕/博士论文理应在资料、方法、概念、理论以及写作方面均获得成功。一篇合格的博士论文，即便没有自己的新理论和新概念，能够搜集新资料，或采用新方法，印证其他的相关研究也是成功的。*************************华丽丽的分割线*************************ü 为撰写硕士、博士论文所进行的文献评论，可以不涉及被评文献的语言、题名、章节安排、表格设计、一些小的史实错误等。评论者应大处着眼。学习和批判的目的，在于构建自己的研究论文。评论者始终的是：他人的工作是否能构成自己进一步研究的平台？又有哪些失误可以避免？如何平衡相互矛盾的观点，或者在一个更高的水平上完成对于矛盾双方的超越？ü 对于号称“填补空白”的研究活动，读者应当加以特别的注意。“填补空白”并不完全在于前人是否做过这项研究，而在于前人是否作过类似研究，并且对于前人的研究方法，你是否有革新或发明。举例说，在有关中国灾荒史的研究中，经典的研究方法是根据文献的描述，将灾荒程度进行大旱、旱、平、涝、大涝的五级处理，再据此进行统计及其他相关因素研究。前人的研究不可能穷尽各个时期各个地区所有的灾情，因此，后来者不能以一个前人未曾研究过的时段或一个未曾研究过的地区作为自己的研究对象，就号称填补了空白。如果采用的是同一种研究方法，也只是将已有的方法作了一个应用。如果连分级的方法亦不知或不会用，只是简单地将所有的灾荒作不分等级的处理，就只能是学术研究的倒退，倒退至1930年代邓拓研究中国灾荒史的水平。因此，有学者将文献检索的过程，具体表述为检索背景文献、相关文献和最相关文献的过程。具体地说，在上述有关中国灾荒史的研究中，中国经济史或中国人口史的相关论著可以称为背景文献，中国灾荒史的相关论著可以称为相关文献，而与灾荒史方法论有关或与研究者选定的研究时段及研究区域有关的灾荒史文献可以称为核心文献。

当同学们拿到硕士研究生录取通知书后，心里一定会美滋滋的，因为自己考研期间付出的汗水终于有了回报。录取通知书拿到之后2个月左右，同学们就要正式进入研究生阶段啦。为了让研究生期间过得更加充实，同学们在开学前一定要规划好自己的三年硕士研究生学习生活哦。01一、写好硕士研究生学习计划同学们要利用硕士研究生开学前的那个暑假写好研究生期间的学习计划。首先要熟悉本专业的人才培养方案，就业方向，就业前景等基本信息；再就是多阅读硕士研究生导师发表的论文，了解导师的主要研究方向；第三，关注本专业国际前沿研究成果以及重点研究方向。做好以上准备工作后，就可以好好写学习计划了，计划可以分为长期计划（3年）、中期计划（2年）、短期计划（1年），把学习计划尽量细分到每个学期，让自己在开学后不会迷茫。做好研究生期间的规划，顺利毕业02二、跟硕士研究生导师多交流开学后，可以拿着暑假写好的研究生学习计划与导师交流，认真听取导师的意见和建议，并与其充分探讨、修正，这样你不仅能得到及时的专业方向指导，导师也能充分了解你的学习计划以及你的学习目标。这就为充实度过研究生学习生活奠定了坚实的基础。在研究生期间，一定要多请教导师，多主动向导师汇报近期的学习收获和研究成果，比如近期阅读了哪些文献，最好用PPT的方式展示出来。硕士研究生导师对于同学们的影响是很大的，所以要经常跟导师交流哦。利用好硕士研究生期间的时间03三、硕士研究生期间要阅读大量专业文献硕士研究生的毕业条件，每个学校的规定不一样。最低要求：1篇硕士毕业论文加1篇学术论文。关于学术论文，大多数学校要求硕士研究生需要发中文核心期刊、SCI等才能毕业。所以硕士研究生要想顺利毕业，一定要多阅读专业文献。阅读文献的数量上来之后，你对自己的研究领域才会有深刻的认识，才会知道最新的研究方向以及研究成果。这样你在写论文的时候才会有更多的灵感。硕士研究生期间要大量阅读文献04四、集中精力写论文写论文是一个很煎熬的过程，它需要同学们反复修改、反复校正、反复思考，所以同学们在写论文的时候要集中精力，做到心无旁骛。理工科研究生在写论文前需要做很多实验，文史类研究生在写论文前需要做很多调研、分析、比较，所以写论文的过程可以修炼同学们的耐心、毅力、专注力。也许在写论文的某个时刻你曾有过放弃的念头，但同学们一定要挺住。理工科研究生读研期间经常进实验室05五、为就业或者考博做准备当同学们到了硕士研究生二年级之后，对于本专业已经有了较为深刻的认识了，这个时候要开始思考是考博还是就业了。如果要考博的话，那么就要多发几篇有分量的学术论文，英语最好过六级，并且跟导师多交流考博方面的想法，寻求导师的支持和帮助。如果决定就业，那么就要多留意自己关心的就业岗位，提前做好各项准备工作。硕士研究生要开始为就业做准备06在繁忙的研究生学习研究之余，一定要抽时间锻炼身体。运动可以大大减轻我们的压力，面对数据、论文、实验、调研，我们经常在办公室一坐就是一天，对于身体健康不利，所以每天挤出一些时间去运动场锻炼身体对于研究生期间的学习很有促进作用。硕士研究生期间要经常锻炼身体硕士研究生可以利用下午5点进行运动同学们，如果你在研究生学习期间遇到了困难，欢迎跟我交流互动哦。

研究生写论文可能会需要参考许多国外网站的资料，那么问题来了，一个是国外网站的论文该去哪里下载，一个是国外网站的论文下载下来，外语不好的同学看不懂咋办。别急，今天老刘就是来给大家解决这个问题的。在这里给大家推荐一个国外论文网站查询神器——掌桥科研【一站式科研服务平台】zhangqiaokeyan.com/LBJH-hjy-2020071701掌桥科研是世界级海量内容的搜索引擎之一，专注于学术性开放获取网络资源。其中的外文文献主要来源于世界各主要学会、协会、出版机构出版的学术论文，其中包含IEEE、AIAA、Springer、Elsevier、Wiley、Taylor等知名数据库的论文、麻省理工、普林斯顿、剑桥、哈佛、牛津、斯坦福等930所学位授予单位的学位论文、美国著名科研机构的文献资源等。点击右上角的文档翻译，即可上传论文，网站会在保留原文格式的基础上自动翻译成英文。无论是需要运用外文写作，还是需要查询外国文献资料的同学，有了此等神器助力，可以说是如虎添翼了。如果觉得有用的话可以收藏，说不定哪天就会用得上呢？编辑：HJY

眼下正是研究生的复试和调剂阶段，那么，有关硕士研究生的一些问题，有部分同学还是不很清楚。所谓的学硕简称学术硕士，所谓的专硕简称专业硕士，二者有何区别呢？其主要区别主要有以下几点:1、培养方式不同学硕的课程设置侧重于加强基础理论的学习，重点培养学生从事科学研究创新工作的能力和素质。专硕课程设置以实际应用为导向，以职业需求为目标，以综合素养、知识应用与能力提高为核心。教学内容强调理论性与应用性课程的有机结合，突出案例分析和实践研究；教学过程重视运用团队学习、案例分析、现场研究、模拟训练等方法；注重培养学生研究实践问题的意识和能力。在具体的学习过程中，要求至少有为期半年的实践，实践学分比重较学术学位更大。总结：学硕强调理论学习，专硕注重实践能力，这是由上面的培养目标所决定的。2、考试内容难度学硕的考试难度通常比专硕大，比如拿公共课来说，学硕通常考英语一和数学一、数学二，专硕通常考英语二和数学三。专业课同理，学硕通常考试内容更广，难度更大。总结：学硕考试难度通常大于专硕，这是由培养目标决定的，因为理论研究需要更扎实的理论知识。3、考取难度学硕因为更强调扎实的理论基础以及学术创新能力，因此偏向于从学业和综合表现优秀的本科生当中招推免生，也就意味着保研名额占据多数。更少的名额，更难的考试内容，通常也就意味着考取难度更大。尤其是大多数院校公布的当年招生计划是拟定的，实际的招生计划会等到当年的推免工作结束后才能确定，给本来名额就少的学硕考研带来了更大的不确定性。假设，某校21年招生计划学硕和专硕各招20人，按照惯例，保研名额假设占一半，预期考研统考招10人，结果等你复习到九十月份，发现保研保了15人，留给统考名额就只剩5人。特别说明：上述表述是通常意义上的，并不是所有学硕和专硕都适用，具体还得结合目标院校专业详情决定。比如有的院校学硕和专硕统一考试，统一招生；有的院校专硕比学硕竞争激烈很多。具体院校，具体分析。总结：学硕考取难度一般大于专硕。4、培养目标不同学硕按学科设立，以学术研究为导向，偏重理论和研究，培养大学教师和科研机构的研究人员。专硕与学硕处于同一层次，培养规格各有侧重，在培养目标上有明显差异。专硕教育的突出特点是学术型与职业性紧密结合，获得专业学位的人，主要不是从事学术研究，而是从事具有明显职业背景的工作，如工程师、医师、教师、律师、会计师等。这是一种以专业实践为导向，重视实践和应用，培养在专业和专门技术上受到正规的、高水平训练的高层次人才的培养方式。总结：学硕重学术研究，专硕偏实际应用。5、调剂要求不同考生调剂基本条件，初试科目与调入专业初试科目相同或相近，其中统考科目原则上应相同。学硕的考试科目一般可以涵盖专硕的初试科目或者达到专硕的考试难度，因此调剂一般为学硕向专硕调剂。专硕的考试科目和考试难度决定了它几乎没有调剂到学硕的可能性。即，学术硕士可以调剂到专业硕士，但专业硕士不能调剂到学术硕士。但要注意，临床医学类专业硕士则相反。报考临床医学类专业硕士研究生的考生可按相关政策调剂到其他专业，报考其他专业(含医学学术学位)的考生不可调剂到临床医学类专业学位。总结：学硕调剂范围大于专硕6、学费和学制学硕的收费标准为8000元/学年，不同专业有所不同，学术型硕士学制一般是三年。专硕学费按照不同专业类别差别较大，几万到几十万都有，专业型硕士学制一般是两年。总结：学硕学习年限长，专硕学习年限短；学硕学费便宜，专硕学费相对更贵。7、读博方式学硕可以通过自己的导师直接读博，不用参加全国统考，也就是我们所说的直博或者硕博连读。专硕一般不能硕博连读或直博，硕士毕业后进行考博，具体情况需咨询招生单位。总结：学硕读博容易，专硕读博更难，这是因为博士强调理论研究。8、导师学硕通常只有一个学校导师，而专硕通常还有社会导师，也就是所谓“双导师”制。不过在目前的高校环境中，社会导师大多流于形式。总结：学硕通常只有一个导师，专硕通常还有一个社会导师。9、毕业难度学硕毕业论文的标准通常要高于专业型硕士的毕业论文标准，因此学硕在面临毕业时，压力会更大。专硕通常要求实习满一定时长才允许毕业。总结：学硕毕业论文通常要求更高，专硕通常要求毕业实习。10、求职认可度学术型硕士和专业型硕士在求职时基本没有区别，几乎没有用人单位会在招聘时只招收学术型硕士而不招专业型硕士。在用人单位看来，不管是专业型硕士还是学术型硕士，只要是全日制硕士，都没有什么差别。认可度差很多的是非全日制硕士。总结：学硕和专硕几乎没有区别。以上有关专硕和学硕知识，大家了解吗？

近日，一篇题为《关于屁的社会学研究》的硕士毕业论文在网上流传，引发争议。有网友讥讽：寒窗苦读那么多年，还真是研究了个“屁”。也有网友读后评论称，看似无意义的被嗤之以鼻的事物，“深究起来，是严肃的事”。该论文写于2007年，作者系华中师范大学社会学在职硕士高建伟。彼时，高建伟不仅凭借这篇论文通过硕士论文答辩，还被评为“优秀”。（6月21日《湖州晚报》）这些年学术界奇葩论文常见，只有更奇葩，没有最奇葩。比如，《如何通过社交网站，与前男友藕断丝连》《行长的面部宽高比影响银行绩效的路径研究》《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》《关于屁的社会学研究》等。这些论文研究的领域与普通人的认知相左，普通人关注与研究的对象往往是严肃高深的话题，而奇葩论文的研究对象却是看起来无聊或让人“丈二和尚——摸不着头脑”的东西，有的毫无理论感可言，有的似乎与学术不搭界，是以往往引发冷嘲热讽。对待奇葩论文的科学态度是什么？是宽容。对学术不端行为不能宽容，但对学术研究的对象应予以宽容，才能彰显尊重知识、允许异想、提倡争鸣的学术氛围。回顾科学史，很多科学创新都是从不为公众理解、不被公众关注的领域开始突破的，一些重大发现就诞生于此；进行广为人知的研究反而可能研究不出新的见解，或者说生产一些速成品。再者，做学问搞研究，并非一定要高精尖，同样少不了基础性研究，一些看上去另类或小众的选题往往更值得思考，也会有更多有意思的发现。拿《关于屁的社会学研究》来说，不少网友之所以讥讽该论文研究了个“屁”，在于他们没用学术眼光打量该选题，没从专业角度认识到其学术价值。然而，该论文作者高建伟却认识到，屁不仅是生理现象，更是社会现象，与社会关系有着种种对应；无论是在西方文化还是在东方文化中，屁是作为一种社会忌讳而存在的，广泛存在于教育、礼俗、习惯、道德甚至法律等上层建筑之中……覆盖了很多以往的知识盲点，给社会以启发。这样的独特选题何尝不是有价值的研究？再看看“八角茴香与卤鸡肉”那篇“最美味论文”。论文主要研究香料对传统酱卤肉制品风味的影响，如何让酱卤肉制品的风味实现可控，产品质量达到一致性和稳定性，以便让传统酱卤肉制品走上规模化工业生产的道路。酱卤肉制品是中国特色食品，要让它从手工作坊式生产，走向工业规模化生产，“八角对卤鸡肉的影响”之类基础性研究必不可少。科学就在我们身边，若能把身边的科学搞清楚，就不会有许多民间精粹失传。一些生活化、趣味化的科研，更能唤起公众对科学的好奇和热情。对待真正的学术研究要心存敬畏，不论是研究导弹还是茶叶蛋。比起学术研究对象的新奇，我们更该关注学术研究的态度。做研究、写论文应多注重过程，只要认认真真研究过某个事物，认认真真做了学问，而非胡编乱造、复制粘贴，就应宽容以待。正如华中科技大学社会学院教授郑作彧所说，论文能否写好，关键在于态度是否端正，选题高大上，但态度不行，一样白搭；相反，如果学术态度端正，题目再怎么光怪陆离，也一样可以写成经典。* 以上只是作者个人言论，不代表本网观点