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研究生专业解析 | 食品科学,是专门研究吃吃吃的吗?快乐颂

研究生专业解析 | 食品科学,是专门研究吃吃吃的吗?

食品科学专业简介以下列出的有维基百科的,有院校官网上的几个关于食品科学的定义,可以方便大家理解。维基百科:Food science is a discipline in which the engineering, biological, and physical sciences are used to study the nature of foods, the causes of deterioration, the principles underlying food processing, and the improvement of foods for the consuming public.圭尔夫大学:“When one is asked to describe Food Science the thoughts of cooking comes to mind although in reality the subject is a combination of all the pure sciences, including microbiology, sensory analysis, biochemistry, chemistry, physics and engineering.”麦吉尔大学:“Food Science is a multi-disciplinary field involving chemistry,biochemistry, nutrition, microbiology and engineering to give one the scientific knowledge to solve real problems associated with food proct development.”看了这么多定义有一些出现好几次的单词:biochemistry、engineering、chemistry,这是一个和食物生物化学、微生物以及营养方面打交道的专业,但与营养学(Nutriology)略有区别,食品科学主要专注在食品本身包括食品化学,食品安全,食品加工,食品微生物等等,而营养学是较宏观的包括营养物质代谢,饮食环境,饮食与疾病,公共卫生等。加拿大食品科学专业课程设置和前景加拿大开设食品专业的重点院校英属哥伦比亚大学、麦吉尔大学、阿尔伯塔大学、多伦多大学、西安大略大学、圭尔夫大学、萨省大学、曼尼托巴大学、纽芬兰纪念大学、圣文森特山大学等。食品科学专业一般设置在农学院,有的学校是食品和营养开设在一起,比如阿尔伯塔大学和西安大略大学,有的学校是食品和营养是独立开设的,比如UBC、圭尔夫大学等。食品科学专业细分(以麦吉尔大学专业设置为例)加拿大食品科学专业就业方向—Research Oriented:大学老师,政府或科研机构的科研人员—Non-research Oriented:食品技术专家、食品研究和开发科研人员、质量控制经理、食品检验员、食品加工工程师、食品包装技术专家等。相关就业方向薪资一览相对来说,BC省的食品企业集中,就业形势较好,工作机会多,而阿尔伯塔省的平均薪资工资较高。在加拿大就业无疑也是移民的一大跳板,特别是高技术行业和精英行业,能更容易实现移民。食品科学专业申请说明专业申请 先修课要求:organic chemistry, biochemistry, calculus, physics, statistics and microbiology 常规申请材料–成绩单(建议GPA85+,或B+)–IELTS(最低6.5分,小分不低于6); TOEFL(90+,小分不低于20)–GRE(多数学校并不要求GRE成绩,但可作为辅助申请的材料)–CV、SOP、2~3封推荐信 申请时间说明集中在11-1月之间开放申请特别说明大部分是研究型项目,需要提前套磁,建议10月-12月期间套磁一些授课型的项目需要面试,比如UBC的MFS申请难度大,建议申请的时候搭配授课型的生化工程一类的专业一起申请,比如选择温莎的生物医药专业等作为保底支招1.食品科学专业包括很多细分方向,建议学生在选择学校及专业时多了解2.提早规划提升软性背景,具有含金量的科研和实习,良好的科研潜力和品质,才能脱颖而出3.努力提升GPA,优秀的学术背景和学习能力才是王道4.过硬的标化成绩才能进入最终的决赛圈5.申请宜早不宜晚

佛法

考研如果是这4个专业,必须全力以赴,否则没有退路

很多人不知道考研的意义,很多人到了九月开始逐渐丧失考研的动力。究其原因,是因为你不知道考不上的后果有多严峻,也是因为你不知道未来的社会有多残酷。如果你的专业是面向未来的,是炙手可热的,也许你还能寄希望于调剂,寄希望于双非。但是,如果你是以下这四个专业的考生,请你务必全力以赴,因为你已没有退路。图片来源网络,侵删第一类专业:心理学类专业一个985心理学博士毕业的学生,在上海的一家超级国企,年薪不到20万。如果扣去五险一金,包括各种税,那么平均每月到手的薪资一万出头。而985的硕士,要在这个基础上打个75折。至于211,薪资水平还要再打折,如果是双非,可能都无法迈过招聘的门槛。也许你说这是个例,但是当你真正去了解,你会发现其他公司要比这个案例更残酷。图片来源网络,侵删当初梦想毕业就去做高薪的心理咨询,结果真正毕业才发现,行业门槛的高度,不是能靠学历弥补的,背景和经验才是真正的刚需。而且本身国内心理方面的产业化发展水平较低,原本就没有多大的份额实现供给平衡,如果你再没有学校背景,那么淘汰将是必然,所以当你以为退路是调剂到双非甚至二本时,你就大错特错了,赶紧努力才是王道。第二类专业:工商管理类专业管理历来都是一个比较宏大的概念,包含众多分支,而这其中的工商管理类尤为突出。不是因为优秀的突出,而是因为其极低的性价比而突出。当初想的是,工商管理专业毕业,走上管理岗位,带领团队驰骋沙场,走上人生巅峰。等真正进入这个专业才发现,教科书上的东西更适合于考试,缺乏真正的实战可行性,甚至缺乏实战的机会。而且一个更有意思的细节是,应届生的你只能报考该专业的学硕,只有有三年以上工作经验的人才能报考该专业的专硕,也就是我们常说的MBA。其实通过这个细节,大家就可以知道这个专业其实极度依赖于个人背景和工作经验,并不适用于一个初出茅庐的新人,本身专业就不占据优势,然后还没能考入一个更高级别的院校,未来真得想办法转行了。第三类专业:食品类专业2017年,我遇见了许多985食品类专业的硕士,在当年的求职季一直到11月末,都没有工作的着落,只能参加竞聘类似选调生中对于专业没有限制的岗位。我问为什么不去那些知名的食品企业,他们说竞争很大,而且狼多肉少。而且据他们称,读研属于没办法的办法,因为本科更加难以找到心仪的工作。图片来源网络,侵删网上统计的关于食品类专业的硕士毕业生薪资水平,大多月薪不超过5000元,而且这还是食品类领域顶级院校出来的学生。所以食品类专业也成为了网上热传的劝退专业之一,不过希望总是要有的,就像10多年前的计算机专业,也没有今天这样火爆和高薪。行业现状告诉你,只有向更高更好的学校前进,才有机会突破当前的困境。第四类专业:环境类专业以前两个高中同学,一男一女,都在南开学环境科学,一待就是七年,研究生毕业后都去了东北的环保局工作。后来我问那个男生,为什么去了环保局,没去一家企业?他告诉我,能够选择的公司太少,而且待遇水平也不是太理想,还不如进入事业单位慢慢熬,一点点等待着机会的出现,也能期待着行业有所起色。图片来源网络,侵删也许这就是环境类专业当下最大的困境,作为一门未来学科,它的发展势必会和经济的发展相斥,而处于当今快速发展的今天,也许只能慢慢还上欠给环境的债,至于什么时候能还完,什么时候可以大力发展,都是一个未知数。而在这个专业的你,唯一能做的就是让自己变得闪耀,毕竟领域发展不足的问题暂时只能由学校的背景去解决。其实还有很多专业,未来的发展处于模糊状态,而唯一能让你看清的,就是你自己要拼尽所有,全力以赴。以往我们接受的价值观是只要我们努力,结果一定不会差,但当今的现实却是,你努力了结果不一定好,你不努力结果一定不好。所以考研期间,你没有其他选择,你只能全力以赴,把过程交给努力,把结果交给天意。图片来源网络,侵删心理专业不好搞,博士难保待遇好;工商管理表面强,一遇工作成假象;食品专业境遇难,当下只能强读研;环境发展很重要,领域发展刚起跑;你若出自上四类,唯有拼命不后悔;面壁十年图破壁,创造奇迹终靠你!图片来源网络,侵删如果觉得对你有帮助,欢迎转发评论~想要了解更多考研干货请关注我!我是董师兄,考研领域专栏作家,考研专业咨询。

孰为圭璋

一个食品研究生想毕业,没这几点真的不行

提起一个人是研究生,可能很多人立马心中升起一种学霸的感觉,心想他肯定学习有多么多么的好,其实,考研究生有时候也是需要技巧的,比如小编(谈不上学霸,但也称不上学渣,就是我们常说的在中游徘徊的那种,关于技巧,此处省略一万字哈,有兴趣的私聊),但真正考上名牌大学的研究生也确实需要下大力气(这个和所报的专业也是有关系的)。虽然说没有毕不了业的研究生,但是想要毕业,也是需要颇费周折的,小编有幸亲历了整个食品研究生过程,根据亲身经历,给大家说道说道。作为一名食品研究生,想要顺利毕业,做到以下四点:勤、早、厚、快就是非常必要的。首先,勤,也就是勤快,勤奋的意思。进入研一,学校会开设许多必修和选修课程,这些跟我们大学的主修课程类似,主要作用是作为衡量为我们毕业,拿毕业证的条件的,而这些课程的结业又是以论文的形式体现的,假如平时不来上课,只要最后论文写的漂亮,课程一样的通过。因此如果把全部精力放在学科上,那么恭喜你,你已经输在起跑线上了。为什么这么说呢?作为一名研究生,我们主要内容是科研,这些科研是为我们打基础知识的,而这些基础知识,我们大学都基本学到的,因此,我们应该把重心放在科研相关的问题上,而研一的基础就是文献,所以我们在学习课程知识的时候就需要我们兼顾文献的学习,这就需要我们勤奋努力的去看文献,积累文献中的优秀的句式,文章的架构,以及好的灵感,为自己的研究打基础,此外研究生的整个过程来不得半点马虎,有时候自己选择的研究方向可能就是一条死胡同,因此,需要我们不停的去摸索,才能发现正确的方向。其次,早的意思是,早点进实验室。大学的时候我们重的是理论知识的学习,而研究生不同,他需要我们动手实验,但我们以前没摸过仪器,有的仪器用不好还容易出安全隐患,因此,这就需要我们早点进入实验室,跟着师兄师姐熟悉仪器的使用,同时学习他们科研的方法,这些如果我们不主动学习,没人教我们,在后期做实验的时候就会非常被动。此外,早点进实验室的话,就可以早点定下自己的课题,研究方向,就可以先别人开展自己的实验,不出意外,研一就可以把文章投出去,研二评定奖学金的时候就可以稳操胜券啦,那可是好几千大洋里。再次,就是厚,厚的意思是要脸皮厚。研究生学习完全是自主的行为,自己不懂的地方千万不要装懂,疑惑如果在脑子中越积越多,就会有种云里雾里的感觉,自己的课题就会无从开展,试想,如果别人都开始做实验了,自己还在摸索自己的实验架构,还在每天看文献,找思路,自己心里不急吗,我可以很负责任的告诉你,相死的心都有了。因此,自己不懂的地方如果不想问导师,可以问小导,更可以问同学,不要感觉自己的问题多幼稚,只有每天解决问题,积累思路,自己的思路才能越来越宽广,这就叫做站在巨人的肩膀上。另外,还有仪器的问题,每个课题组不可能有自己研究方向的全部仪器,更甚至有的导师经费有限,连仪器都没有,这个时候就需要跨实验室借仪器,如果脸皮薄,不愿意张口,那么就只能每天打开电脑,坐在电脑旁,苦思冥想,到头来什么也没有,因为霍金只有一个,我们不是霍金,没有霍金那样的能力,所以只能硬着头皮去动手。最后是快,快的意思是发文章要快,快到毕业前起码保证有一篇收录。研究生毕业的硬性要求是有一篇C类及以上的论文,至少我们食品是这么要求的,如果达不到要求,那么不好意思,学位证推迟拿,你想啊,我们辛辛苦苦读了研究生,最后没有学位证,那是多么痛的领悟啊。因此,在有点实验成果的时候,早点写文章,一般的文章,三张图一个表格,很随意就出一篇文章。另外,实验进度也要快,如果在答辩的时候,做的内容太少,或者组成不了一篇毕业论文,恭喜你,你被延迟了。总而言之,读研究生也是一件辛苦的差事,至于读博士,那更是大神的选择,在这里不做评论。其实,不仅仅是食品研究生,一般理科的研究生,大致都是这样的,如果研究生还是为了毕业而毕业,那么最后,得到的仅仅只是一张文聘而已,最后找工作的时候,除了一张学位证,学历证,简历上连一点成果都没有,那么工作可想而知。虽然食品下游的工资不高,但是假若你是一位科研达人的话,走上游出路还是非常光明的。如果发现自己不是科研型,那么就要趁早谋划转行的事情了。最后祝愿,每一位食品人都有一个好的归宿(小编自勉)。如果你是一位食品人欢迎来留言探讨哦。

夺命屋

江南大学学习食品科学与工程专业的研究生,将来好找工作吗?

江南大学学生(食品科学与工程研究生)在徐州市好找工作吗?江南大学位于江苏省无锡市,是教育部直属重点大学,原国家“211工程”重点建设高校和“双一流”学科建设高校,也是江苏省仅有的15所双一流建设高校之一。作为世界“双一流”学科建设高校,其代表性学科当然是创建世界一流学科的两大专业,即轻工技术与工程、食品科学与工程,这两大学科也是截至2018年11月,在教育部组织的第四轮全国一级学科评估中,“轻工技术与工程”专业、“食品科学与工程”专业被评为了A+档学科,毫无疑问,这两大学科就是江南大学的招牌式学科!其中,“食品科学与工程”专业更是江南大学的王牌学科。它不仅是江南大学两大世界一流建设学科之一,而是更是唯一的一个国家一级重点学科,还是江苏高校优势学科建设工程立项学科之一,同时更是学校六所博士后科研流动站之一;并且,江南大学的这个“食品科学与工程”本科专业,在亚洲率先通过美国食品科学技术学会(IFT)国际认证。由此可见,江南大学的标志性学科“食品科学与工程”专业,完全可以称得上是江南大学代表与骄傲,在这所大学读这个学科,绝对是最正确的选择!江南大学最重要学术期刊即《食品与生物技术学报》,主要报道:国内外食品添加剂的最新科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外相关市场信息等内容。学报被“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)、中国科学引文数据库源(CSCD)、中国学术期刊综合评价数据库、中国生物学文献数据、中文科技期刊数据、《中国化学化工文摘》、《中国生物学文摘》、美国《化学文摘》(CA)、英国《食品科学文摘》(FSTA)、北京大学《中文核心期刊要目总览》等收录,作为重要参考!从就业来说,江南大学食品科学与工程专业排名全国第一,学校在这个专业的投入很大,和企业的合作机会很多,所以不定期就会有一些企业举办的比赛,学生学习的机会很多;同时课程设计完善合理,食品平台建设比较好,实验室和仪器建设是国内最高水平,几乎所有想象到的设备都有;师资很不错,专业的教授都是大牛,注重学生动手能力。这个专业的本科毕业生,在行业内不但特别受肯定、而且非常受欢迎;不过相对于学习这个学科的研究生来说,大致确定了以后的方向,当公务员太过于安稳和安逸了,进入职场才能更好地发挥自己的专业能力!综上所述,笔者认为,江南大学学生(食品科学与工程研究生)在徐州市找工作的话,如果是进入职场,肯定是特别受欢迎的,并且还能够大展身手,创造出一片自己的天地。而如果要做公务员,就没啥好说的了,参加考试呗!

交谊舞

新南威尔士大学和利兹大学的食品专业哪个好?从5个角度来进行对比

近些年,随着人们经济水平的提升,对吃的要求也越来越高,更加追求健康、营养。从而从事食品相关专业的学生就业前景非常可观,那谈到食品专业,新南威尔士大学和利兹大学赫然在列,两大院校分别在国际上享有非常高的知名度,那么,问题来了,新南威尔士大学和利兹大学的食品专业哪个好?接下来,就随小编来看看吧,希望对大家有所帮助:1.综合排名利兹大学,QS综合排名91,是英国前十顶尖学府,著名的六所红砖大学之一,也是罗素大学集团创始成员,白玫瑰大学联盟、N8大学联盟、RENKEI、中欧商校联盟、国际大学气候联盟、世界大学联盟成员。新南威尔士大学,QS综合排名44,澳洲八大五星级名校之一,也是东南亚、欧洲及北美洲最负盛名的“21世纪大学集团”的成员,以理工学科见长。两所学校都是QS前100,回国认可度差距不大。2.课程设置英国一年课程有6-8门必修课,每门课学分10-30分,毕业论文学分60-80分,加上最后的毕业论文共180个学分,具体视专业的不同而有细微差异。澳洲两年课程,课程共96个学分,每门课6个学分,需要完成约16门课程的学习。建议结合具体课程设置,对比自己的本科课程,看是否重复率较高。3.花费利兹大学,硕士学费一般在2-2.5万英镑,折合人民币19-23万,生活费8-10万,全部花费30万左右。新南威尔士食品科学硕士49360澳币/年,折合人民币24万7,新南威尔士位于悉尼,相对生活费也会较高,留学生每年至少需要2.3万澳币的生活费用,折合人民币10-15万左右,两年预计70-80万。4.工签英国:2021年夏季毕业或之后毕业的国际学生,本科及以上学历毕业,即RQF7及以上等级的学历,可以申请2年有效期的PSw签证,个人将能够寻找或从事任何行业、任何级别的工作;如果符合要求,个人可以从PSW过渡到技术移民(skilled work route)的工作。澳洲:2年硕士读完也有2年工作签证。5。地理位置·利兹大学位于英国第三大城市利兹的市中心,伦敦之外的英国第二大金融中心和第二大法律中心。利兹是一座充满活力和多元文化的国际大都市,位于英国的地理中心,伦敦和爱丁堡之间,拥有四通八达的交通网,乘火车2个小时左右即可到达伦敦,距离曼彻斯特也只有1小时左右的车程。·新南威尔士大学主校区位于肯辛顿,在悉尼地区,占地38公顷,距悉尼市火车站、机场都很近,交通便利。相对其他地区,悉尼的实习和工作机会较多。综上,新南排名较高,如果预算和时间限制小,觉得两年时间学的课程比较多,建议新南。综上所述,以上讲的就是关于新南威尔士大学和利兹大学食品专业哪个好的相关问题介绍,希望能给各位赴英留学的学子们指点迷津。近年来,赴英留学一直是广大学生最热门的话题,同时,很多学生对于签证的办理、院校的选择、就业的前景、学习的费用等诸多问题困扰不断,别担心,IDP留学专家可以为你排忧解难,同时,更多关于赴英留学的相关资讯在等着你,绝对让你“浏览”忘返。在此,衷心祝愿各位学子们能够顺利奔赴自己心目中理想的学校并且学业有成!

绿衣

考研专业大调整、新增、停招、恢复招生!22届考研将迎来新变化!

随着21届考研逐渐的进入尾声,22届考研的同学们也早已经进入了备战,而对考研来说,除了硬实力之外,信息也是一项不可或缺的重要资源。及时更新的考研信息能够帮助考生们了解当下各院校最新的考研政策,所以这也就是为什么大家都说“考研,也是一场信息战”的原因。那么今天,学长就针对22届考研各校的政策和专业的调整,给大家做一个汇总,其中包括“新增专业”“恢复招生专业”“停招专业”“缩招专业”“专业科目调整”等22届的最新信息,相信定能帮助到22届的各位同学和家长。下面我们一起来看一下!福州大学22届新增招生专业:1:“食品安全与药物化学”专业全日制招生;2:“艺术设计”专业非全日制招生;3:专业学位专业“图书情报”开始招生;注:福州大学在21届学术型学位硕士研究生就已经不再招收同等学力的考生了。兰州理工大学新增专业:1:测绘科学与技术专业;2:电信学院和机电学院招收工程管理(非全);初试调整专业课科目:减少了自命题科目,并且修改了自命题考试大纲;参考书和教材也选用了应用范围更加广泛的;这样做的好处就是可以让更多的应届毕业生能够选择对应的专业课。广东财经大学22届考生新增专业:1:新增学术学位“现代服务管理专业”;2:财政税务学院新增专业学位“资产评估”硕士;3:佛山分院的经济学院新增专业学位“保险硕士”;财政税务学院新增“税务硕士”;4:湾区影视产业学校新增专业学位“艺术硕士(广播电视)”;浙江理工大学新增专业情况:1:理学院新增“电子信息(光电信息工程)”专业学位招生专业;2:生命科学与医学院新增“生物与医药”专业学位招生专业;3:国际教育学校新增“纺织科学与工程(服装设计与工程)”学术型硕士招生专业。宁波大学新增招生专业:金融硕士、电子信息、非全日制公共管理;停招专业:海洋生物学、非全日制教育硕士部分方向、非全日制土木水利硕士、非全日制农业硕士。以上,就是目前学长已知的22届政策和专业发生变化的院校及专业,还是那句话“考研,是一场信息战”,对于每年都有变化,每年都在调整的考研学子来说,提前了解最新消息再根据变化去调整自己的备考计划是必不可少的。

叶适

本科专业食品科学与工程简介及哪些大学的这个专业较强

食品科学与工程,学科代码0832,属于工学类一级学科,英文名称Food science and Engineering。学制四年(本科),授予工学学士学位。食品科学与工程的主干课程有:《食品工艺学》、《食品分析》、《食品机械与设备》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》、《有机化学》、《分析化学》、《生物化学》、《食品感官评定》、《食品化学》、《微生物学》、《食品加工新技术》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量控制与管理》、《食品工厂设计》等。就业方向有:食品设计、新产品开发、食品质量检测、食品包装设计、食品贮藏管理、食药监管局、商检、海关进出口、、工商局、质量技术监督局、食品厂等。食品科学与工程专业,传统强校有中国农大、江南大学等。具体名单可以以国家重点学科名录作参考,名单如下:当然,近些年来,各个院校发展速度不均衡,有些强校排名逐渐降低,有些学校的食品科学与工程专业教学科研实力显著进步,可以根据最近的全国学科评估来进行一个参考,具体名单如下, 食品科学与工程学科中,全国具有“博士授权”的高校共27所,参评26所;部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估;本次参评高校共计79所,具体结果如下:可以看出,中国农业大学、江南大学、南昌大学稳坐前三名,不论是国家重点学科还是学科评估排名都很高。南京农业大学、华南理工大学表现也很好,华南理工自己研发的酸奶享誉广东。题外话,扬州大学虽然排名不高,但是扬大出品的酸奶等产品备受欢迎,只是外地喝不到,各种风味颇为好喝。下面简单介绍这几所学校的食品专业实力:1、江南大学食品学院学校属性:211、双一流学科。江南大学食品学院有食品领域唯一的国家一级重点学科,有食品科学和工程一级学科博士学位授予点,有食品科学与技术国家重点实验室(食品领域唯一)、国家功能食品工程技术研究中心、益生菌与肠道健康国际联合研究中心(食品领域唯一)等5个国家级平台。其食品科学与工程学科在2009、2012、2017年连续三轮全国教育部学科评估中位列第一,于2017年入选国家“双一流”建设学科。2、中国农业大学食品科学与营养工程学院学校属性:教育部直属高校、985、211、双一流A大学。中国农业大学食品科学与营养工程学院,下设有食品科学与工程系、食品生物技术系和营养与食品安全系、葡萄酒学院,有食品科学和工程一级学科博士学位授予点,其农产品贮藏与加工工程为国家级重点学科和农业部重点学科。3、南昌大学食品学院南昌大学食品学院有食品科学国家重点学科,有食品科学与技术国家重点实验室,有农产品生物高效转化技术国家地方联合工程研究中心,有食品科学与工程一级学科博士学位授权点。

五性

营养与食品卫生学专业报考分析

一、营养与食品卫生学专业介绍营养与食品卫生学是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科,在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本专业程实际上包含两门学科:营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。研究方向涉及营养与健康、营养与食品安全、妇幼营养、营养基础与临床应用研究、食品保鲜剂的开发应用研究、食品功效学(抗癌、抗突变、抗衰老)研究、食品安全性毒理学研究等等。研究生要求:本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及食品卫生检测基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规;具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识,具有调查、研究的能力和科学的思维方法。二、营养与食品卫生学专业点研究生招收学校营养与食品卫生学是“公共卫生与预防医学”一级学科下的二级学科,专业代码:100403, 门类/类别:医学。一、营养与食品卫生学专业学校排名以下为营养与食品卫生学专业的各个学校排名。需要注意表2来源全国第四轮学科评估结果之公共卫生与预防医学学科院校排名,但是教育部并未对具体专业进行评估。表3为网上流传版本排名,仅供参考。二、营养与食品卫生学专业的报考要求1、 依据目前数据,绝大多数其他学校均接受跨考生,具体要求查看各个学校招生简章,或咨询公卫研习社2、拥有本科毕业证书/应届生/已毕业硕士生均可报考,具体要求查看各个学校招生简章,或咨询公卫研习社3、专升本考生需要满足一定条件,具体要求查看各个学校招生简章,或咨询公卫研习社三、营养与食品卫生学专业接受在职考研或者非脱产考研吗?可以报考拥有营养与食品卫生学专业硕士招生点、且有招收非全日制名额的学校。这些学校一般会招收营养与食品卫生学专业方向的非全日制专硕,可以在职考研、非脱产学习。四、营养与食品卫生学专业是否有专硕?营养与食品卫生学专业:是一级学科公共卫生与预防医学(1004)下属专业名称,一般是学硕的专称。此方向亦有专硕,统称为公共卫生硕士。但是需要注意,营养与食品卫生学专业(学硕)学位证书上有具体方向,但是专硕的学位证书上写的是公共卫生硕士。在就业时,如参加公务员考试等,可能部分单位只招收学硕,但是在普通企业面试时,专硕和学硕无差别。同时,需要特别指出,如跨考生未来想考取公共卫生执业医师,请考虑专硕,因为只有公共卫生专业才能考取公共卫生执业医师。五、营养与食品卫生学专业全日制考研/非全日制激烈程度此方向为公卫较热门的方向,各校招生名额相对较少,竞争很大。非全日制难度较低。六、营养与食品卫生学专业就业方向1、省市各级疾控中心、各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门2、各级医院临床营养科3、各类学校的预防医学类相关教学部门4、大型国外独资及合资的营养及食品企业及公司5、省市各级检测中心等6、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作7、到食品、生物、制药、健康、卫生等领域的企业从事技术开发和生产管理工作8、从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等版权仅为【公卫考研研习社】所有,不接受任何形式转载。

邓莉

15所高校新增硕士专业,22考研或可尝试报考,包含985高校

铁打的研究生入学考试,流水的报考考生。21考研调剂还没有落幕,22考研备考已经过去三分之一了。或许还有人没有备考,但这或许是更好地备考时刻,因为有15所高校发布新增硕士专业信息。为什么新增专业好考新增专业容易考上的原因主要有三个。欢迎有不同见解的读者补充。其一,所有备考考生都是在一个水平线,不会存在找不到往年考试真题的现象。其二,信息差,绝大部分考生是无法知道新增专业的,因为他们都是在查找往年的招生简章,招生信息。或许在报名时刻才会知道,原来该校还有这么一个专业在招生,少数人报考意味着竞争不会激烈。其三,也是最重要的一个原因。院校在第一年招生时,试题难度把握并不会特别准确,一般情况会降低试题难度。要是出现,试题太难,没有一志愿考生过国家线,那不就麻烦了。在试题相对简单的情况下,即使考生复试不通过,那么拿着一个相对高的分数去调剂难道不好吗?难道不容易上岸吗?综上3点,个人认为,把握新增专业远比报考具有成熟考察重点的专业要容易一点,竞争要小得多。15个高校的新增专业,有没有适合你的福州大学。国内双一流高校,211高校,强势学科为化学科学与工程学科,在国内排名50名左右,该校新增3个专业,分别是食品安全与药物化学、艺术设计、图书情报。兰州理工大学,该校在甘肃省影响较大,是甘肃省第一所具有工学博士学位授予权、第一所设置工学博士后科研流动站的高校。该校的工程学、材料科学、化学实力较强。该校新增专业为测绘科学与技术。广东财经大学。近年来发展迅猛的财经类高校,依托广东省飞速发展的经济,该校有望成为财经类前5的高校。该校新增专业为现代服务管理、资产评估、保险硕士、税务硕士、艺术硕士。北京师范大学,985、211高校,世界一流大学,国内师范类第一院校。可以说,有重量的院校级别划分,都有它的名字。该校新增的2个硕士专业分别是金融硕士和会计硕士。上海海洋大学,国内为数不多以海洋命名的高校,是世界一流学科建设高校。另一所比较出名的高校是“中海洋”,都在水产专业非常强,不过上海海洋大学是我国第一所本科水产高校。该校新增专业是船舶与海洋工程、外国语言文学和法学。江西农业大学,江西省的农业第一高校,新增专业为机械硕士。南京邮电大学,其前身是诞生于山东抗日根据地的八路军战邮干训班,现是双一流高校。信息、通信、电子等专业实力非常强。该校新增专业为教育技术学。西南交通大学,211高校,双一流高校,是我国交通大学两大源头之一,现在的交通运输工程学科位居全国第一。该校新增化学、体育两个专业。中国人民大学,985、211高校,世界一流大学,国内前十的高校。在第四次学科评估中,获评A类学科总数为14个,其中A+学科数量位列全国高校第四,该校新增社会政策专业硕士。浙江理工大学。浙江仅有一所非常牛的高校,浙江大学。故而在浙江被戏称只有两所高校,一所浙大,一所其它高校、不过浙江理工大学实力并不算弱,该校的化学、材料科学和工程学学科进入ESI全球排名前5‰。新增专业有电子信息(理学院)、生物与医药专业和纺织科学与工程。浙江工商大学,该校实力并不比浙江理工大学差,可以说是浙江省工商类第一高校,该校新增法语笔译专业。四川外国语大学,该校其实位于重庆,是国家最早设立的四所外语专业高等院校之一。该校新增5个专业,分别是比较文学与跨文化研究(国别与区域研究方向)、语言智能、西班牙语笔译、阿拉伯语笔译和越南语笔译。宁波大学,双一流高校,该校的工程学、临床医学、化学、材料科学、动植物科学、农业科学等6个学科进入ESI前1%。新增专业有金融硕士、电子信息、公共管理。杭州师范大学,该校可以说是因为马云才被大众所熟知。不过该校近年来发展也非常不错,其中化学、临床医学、植物学与动物学、神经与行为科学、工程学5个学科进入ESI全球前1%。该校新增哈尔科夫学院,可以在招生硕士研究生。北京联合大学,该校在名校云集的北京市并不出名,不过该校确是北京市规模最大的高校之一,该校恢复了中医专业的招生资格。以上就是关于新增招生院校及专业的信息有你想要报考专业及院校吗?截止今日,你复习如何了?对备考阶段划分,择校、报名、初试、复试、调剂等一系列信息都了解吗?本人在多年从业经验中,总结一些方法技巧,已成功助力超千名考生上岸,即使在今年计算机专业满屏400+的环境下,本人也依据上述技巧助力不足320分的考生调剂一本高校。相信我,这些技巧能帮助你更好的圆梦考研。

疯子们

这6所低调211大学的特色专业,不比清华北大差

苏州大学——纳米科学技术学院苏州大学坐落于素有“人间天堂”之称的历史文化名城苏州,是国家“211工程”、“2011”计划首批入列高校,是教育部与江苏省政府共建“双一流”建设高校、国防科技工业局和江苏省政府共建高校,是江苏省属重点综合性大学。苏州大学前身是Soochow University(东吴大学,1900年创办),开西式教育之先河,融中西文化之菁华,是中国最早以现代大学学科体系举办的大学。在中国高等教育史上,东吴大学最先开展法学(英美法)专业教育、最早开展研究生教育并授予硕士学位,也是第一家创办学报的大学。1952年中国大陆院系调整,由东吴大学之文理学院、苏南文化教育学院、江南大学之数理系合并组建苏南师范学院,同年更名为江苏师范学院。1982年,学校更复名苏州大学(Soochow University)。其后,苏州蚕桑专科学校(1995年)、苏州丝绸工学院(1997年)和苏州医学院(2000年)等相继并入苏州大学。学校现有1个国家一流学科,4个国家重点学科,20个江苏高校优势学科,9个“十三五”江苏省重点学科。截止目前,学校化学、物理学、材料科学、临床医学、工程学、药学与毒理学、生物与生物化学、神经科学与行为科学、分子生物与遗传学共9个学科进入全球基本科学指标(ESI)前1%,化学、材料科学2个学科进入全球基本科学指标(ESI)前1‰。苏州大学纳米科学技术学院成立于2010年12月。2011年10月,学院成功获批为教育部首批设立的17 所“试点学院”之一,成为高等教育体制机制改革特区之一。纳米科学技术学院是根据国家产业转型升级和苏州工业园区大力发展纳米产业的需求,依托苏州大学功能纳米与软物质研究院(FUNSOM)、材料与化学化工学部等学院(部)雄厚的科研和师资基础组建的国内第一家以培养纳米专业人才为主要目标的公办二级学院。目前,学院和2008年成立的苏州大学功能纳米与软物质研究院、2011年成立的苏州大学-滑铁卢大学纳米技术联合研究院构建了教学、科研、产业化“三位一体”的组织形式,为学院集聚科技、知识、人才、产业等多方面的资源提供了有利的条件,形成了从本科生至硕士研究生、博士研究生全系列的纳米专业人才培养体系。辽宁大学——经济学院辽宁大学源起于1948年11月东北人民政府在沈阳建立的商业专门学校,是中国共产党创建的第一所专门商科高校。1953年,东北商业专科学校合入东北财经学院。公元1958年,东北财经学院、沈阳师范学院的部分科系与沈阳俄文专科学校合并,组建成辽宁大学,朱德同志亲笔题写了校名。是国家“211工程”重点建设院校和世界一流学科建设高校。现有世界经济、国民经济学和金融学3个国家重点学科; 应用经济学入选世界一流学科建设行列,理论经济学、应用经济学、法学、工商管理、马克思主义理论、统计学6个一级学科入选辽宁省一流学科建设行列;入选国家 卓越法律人才教育培养计划 、 国家建设高水平大学公派研究生项目 、 中国政府奖学金来华留学生接收院校 、 国家级大学生创新创业训练计划 、 全国深化创新创业教育改革示范高校 、 国家大学生文化素质教育基地 、 教育部高校辅导员培训和研修基地 、 全国古籍重点保护单位 ,设有 国家经济学基础人才培养基地 的十三所高校之一。辽宁大学经济学院始建于1984年,原名辽宁大学经济管理学院(由陈云同志亲笔题名),是全国较早成立的经济(管理)学院之一。经过三十多年的建设与发展,学院已经成为辽宁大学办学层次最全,学生规模最大,拥有重点学科、博士点、硕士点数量最多,师资力量最强,科研成果卓著的学院之一。2017年,辽宁大学应用经济学科入选教育部建设世界一流学科序列,是中国东北地区唯一获此殊荣的学校及学科。学院现有经济学、国民经济管理、财政学、统计学、金融学、国际经济与贸易、保险学7个本科专业;拥有理论经济学、应用经济学、统计学3个一级学科博士学位授权点及一级学科硕士学位授权点,21个二级学科博士学位授权点和22个二级学科硕士学位授权点;拥有理论经济学、应用经济学、统计学3个博士后流动站;拥有国民经济学、金融学等2个国家重点学科,1个国家重点教学基地辽宁大学国家经济学基础人才培养基地,3个全国普通高等学校特色专业建设点经济学专业、国民经济管理专业、财政学专业,1个国家人才培养模式创新实验区辽宁大学国家经济学基础人才培养模式创新实验区,1个国家级教学团队--政治经济学课程教学团队,1个教育部首批全国高校黄大年式教学团队应用经济学“一流学科”建设教师团队,3个一级学科省级重点学科理论经济学、应用经济学、统计学,1个省级人文社会科学重点研究基地东北振兴研究中心(A类),并入选中国智库索引,1个省级协同创新中心东北地区面向东北亚区域开放协同创新中心,1个辽宁经济社会发展研究基地辽宁区域经济发展研究基地。政治经济学为第一批国家精品课程,财政与民生课程为国家级精品视频公开课。 暨南大学——医学部暨南大学是中国第一所由政府创办的华侨学府,是国务院侨办、教育部、广东省共建的“211工程”重点综合性大学,直属国务院侨办领导。学校的前身是1906年清政府创立于南京的暨南学堂。后迁至上海,1927年更名为国立暨南大学。抗日战争期间,迁址福建建阳。1946年迁回上海,1949年8月合并于复旦大学、交通大学等高校。新中国成立后,暨南大学于1958年在广州重建,“文革”期间一度停办,1978年在广州复办。改革开放后,学校快速发展。1996年6月,暨南大学成为全国面向21世纪重点建设的大学。2011年4月,国务院侨办、教育部、广东省政府签署共建暨南大学协议。2015年6月,学校入选广东省高水平大学重点建设高校。2017年9月,学校入选国家“双一流”建设高校。暨南大学医学部(原暨南大学医学院)成立于1978年,是全国最早在综合性大学设立的二级医学院,也是国内最早在世界卫生组织(WHO)注册的医学院之一。2015年医学院成为三部委共建的20所高等医学院校之一,成功跻身国内高等医学教育第一方阵。2016年7月,学校对医学部机构设置进行调整:医学部设置学部办公室、教学与医院管理办公室、学科建设办公室;对原医学院进行重组,成立了基础医学院、中医学院、口腔医学院、护理学院;同时,协调管理附属第一医院(第一临床医学院)及若干非直属附属医院(含第二临床医院)。进入ESI学科排名前1%的学科是临床医学、药理学和毒理学。哈尔滨工程大学——船舶工程学院哈尔滨工程大学坐落于美丽的松花江畔——北国冰城哈尔滨市。学校前身是创建于1953年的中国人民解放军军事工程学院(“哈军工”)。1970年,以海军工程系全建制及其他系(部)部分干部教师为基础,在“哈军工”原址组建哈尔滨船舶工程学院。1994年,更名为哈尔滨工程大学。学校先后隶属于第六机械工业部、中国船舶工业总公司、国防科工委,现隶属于工业和信息化部。学校1978年被国务院确定为全国重点大学;是首批具有博士、硕士学位授予权单位,首批“211工程”重点建设高校;2002年,获批建立研究生院;2007年,由原国防科工委、教育部、黑龙江省、海军四方共建;2011年,成为国家“985工程”优势学科创新平台项目建设高校;2017年,入选“双一流”建设高校;是国家“三海一核”(船舶工业、海军装备、海洋开发、核能应用)领域重要的人才培养和科学研究基地。船舶工程学院前身系1953年创立的“中国人民解放军军事工程学院(哈军工)”海军工程系造船科。目前已经成为我国船舶工业、海军装备和海洋开发领域科学研究与人才培养的重要基地。2017年,船舶与海洋工程学科入选“双一流”学科,并在国家第四轮学科评估中获评A+。学院设有“船舶与海洋工程”“港口航道与海岸工程”2个本科专业,其中“船舶与海洋工程”专业为国家级特色专业、国家级综合试点改革专业、国家级卓越工程师计划试点专业、国家级工程实践中心、国防重点专业、黑龙江省重点专业,“港口航道与海岸工程”专业为黑龙江省重点专业。具有“船舶与海洋结构物设计制造”“流体力学”“港口、海岸及近海工程”“工程力学”“一般力学与力学基础”“水力学及河流动力学”6个硕士学位授予权,具有“船舶与海洋工程”和“力学”2个一级学科博士学位授予权,具有“船舶与海洋结构物设计制造”“流体力学”“工程力学”“一般力学与力学基础” 4个二级学科博士学位授予权,设有“船舶与海洋工程”“力学”2个博士后科研流动站,其中船舶与海洋学科为国家级重点学科。大连海事大学——航海学院大连海事大学(原大连海运学院)是交通运输部所属的全国重点大学,是国家“211工程”重点建设高校、国家“一流学科”建设高校,是交通运输部、教育部、原国家海洋局、辽宁省人民政府、大连市人民政府共建高校。学校素有“航海家的摇篮”之称,是中国著名的高等航海学府,是被国际海事组织认定的世界上少数几所“享有国际盛誉”的海事院校之一。大连海事大学源于1909年设立的邮传部上海高等实业学堂船政科。1911年以船政科为基础创办邮传部上海高等商船学堂,1912年更名为吴淞商船学校,1915年停办,1929年复校后更名为交通部吴淞商船专科学校,1937年再度停办,1939年于重庆复校并更名为国立重庆商船专科学校,1943年并入位于重庆的国立交通大学,1946年于上海复校并更名为国立吴淞商船专科学校,1950年与交通大学航业管理系合并成立上海航务学院。1953年,中央人民政府决定将上海航务学院与发端于1927年东北商船学校的东北航海学院合并组建大连海运学院,同年,发端于1920年集美学校水产科的福建航海专科学校并入。1960年,学校被确定为全国重点大学。1963年,国务院批准学校航海类专业实施半军事管理。1983年,联合国开发计划署(UNDP)和国际海事组织(IMO)在学校设立了亚太地区国际海事培训中心。1985年,世界海事大学在学校设立分校。航海学院于1992年9月,由原航海系(1953年成立)、电子工程系(1962年成立)和航政系(1989年成立)合并而成。1992年航海技术专业被列为交通部“八五”首批重点建设学科专业,2006年被评为辽宁省高等学校示范性专业,2007年顺利通过教育部组织的全国重点学科的重新评估,被确定为国家高等学校特色专业建设点,2008年获批国家级航海类专业人才培养模式创新示范区,2011年被列为辽宁省普通高等学校本科综合改革试点专业,2013年列入教育部“卓越工程师”教育培养计划专业。航海实验实践教学中心先后被评为国家及辽宁省普通高校实验教学示范中心,2013年以航海类专业为主的“海运工程虚拟仿真实验教学中心”获批国家级虚拟仿真实验教学中心。2014年航海虚拟仿真实验教学中心获辽宁省虚拟仿真实验教学示范中心建设立项。2017年,交通运输工程(自定)学科进入国家“双一流”建设学科名单,学校获批成为国家“双一流”建设高校。南昌大学——食品学院南昌大学是国家“双一流”计划世界一流学科建设高校,是江西省唯一的国家“211工程”重点建设高校,是教育部与江西省部省合建高校,是江西省高水平大学整体建设高校。学校办学始于1921年创办的江西公立医学专门学校和1940年创建的国立中正大学。1993年,江西大学与江西工业大学合并组建南昌大学,开创了全国高等教育体制改革的先河。2005年,南昌大学与江西医学院合并组建新南昌大学,揭开了学校改革发展的崭新一页。党和国家领导人、教育部和江西省委、省政府高度重视学校的建设与发展。学校的化学、临床医学、农业科学(食品科学与工程为主)、工程学、材料科学、药理学与毒理学等6个学科进入ESI世界排名前1%,其中农业科学(食品科学与工程为主)进入ESI世界排名前2.2‰,临床医学进入ESI世界排名前4‰,化学进入ESI世界排名前5.2‰。在全国第四轮学科整体水平评估中,食品科学与工程学科位列第3名。学院现有食品科学与工程博士后科研流动站,食品科学与工程一级学科博士学位授权点,食品科学、粮油及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、食品质量与安全、食品生物技术、食品生物学、食品发酵工程、营养与卫生学等9个二级学科博士学位授权点,1个一级学科学术型硕士学位授权点食品科学与工程,食品科学,粮油及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学、发酵工程等6个二级学科学术型硕士学位授权点,食品工程、生物工程、食品加工与安全等3个全日制专业学位硕士学位授权点,此外,还拥有高校教师在职攻读硕士学位授予权和在职人员以同等学力申请硕士学位授予权。 食品科学与工程为国家级特色专业和省级品牌专业,列入教育部首批“卓越计划”;食品科学为国家重点学科(全校总共有2个国家重点学科),也是南昌大学“211”工程国家重点建设学科和江西省“十二五”重点学科。在2013年1月30日教育部全国学科排名中,南昌大学食品科学与工程学科在全国同类学科中排名第四,食品科学与工程学科所在的农业科学学科进入ESI全球排名前1%,在全省乃至全国都有着良好的知名度、社会影响力、美誉度和较强的竞争力。在《2014中国大学研究生教育评价报告》中,南昌大学食品科学与工程学科被评为“五星学科”,成为2014年江西省唯一的“中国一流研究生学科”。有食品科学与技术国家重点实验室,是南昌大学唯一的国家重点实验室,填补了我国食品科学领域的空白;有生物质转化教育部工程研究中心。并与中德联合研究院、中德食品工程中心、江西省农产品精细加工协同创新中心等相依托。已成为我国本学科人才培养、科技创新和技术引领的重要基地之一。