食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能性食品)、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。根据全国第四轮食品科学与工程学科评估结果,食品科学与工程排名前7的学校为江南大学(A+)、中国农业大学(A+)、南昌大学(A)、南京农业大学(A-)、浙江大学(A-)、华中农业大学(A-)、华南理工大学(A-)下面简单介绍一下江南大学、南昌大学、南京农业大学江南大学江南大学坐落于江苏省无锡市,是中华人民共和国教育部直属高校,国家“世界一流学科建设高校”,国家“211工程”, “一带一路”高校食品教育科技联盟成员,前身是无锡轻工大学。该校有世界一流建设学科:轻工技术与工程、食品科学与工程;国家一级重点学科:食品科学与工程;国家二级重点学科:发酵工程,食品科学,粮食、油脂及植物蛋白工程,农产品加工及贮藏工程,水产品加工及贮藏工程。南昌大学南昌大学位于江西省会南昌市,是国家“世界一流学科建设高校”,国家“211工程”建设高校,该校前身为江西公立医学专门学校。该校有国家“双一流”建设学科:材料科学与工程(新材料技术学科群);国家重点学科:食品科学、材料物理与化学 ;国家重点(培育)学科:材料加工工程。(补充:南昌大学始于1921年创办的江西公立医学专门学校和1940年创建的国立中正大学。1993年,江西大学与江西工业大学合并组建南昌大学。2005年,南昌大学又与江西医学院合并组建新的南昌大学。--来源于评论区一位网友的指正,在此表示感谢南京农业大学南京农业大学位于江苏省南京市,是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学;位列世界一流学科建设高校、211工程,该校前身为国立中央大学农学院。 该校有世界一流建设学科:作物学、农业资源与环境;国家重点学科(一级学科):作物学、农业资源与环境、植物保护、兽医学;国家重点学科(二级学科):蔬菜学、农业经济管理、土地资源管理;国家重点培育学科:食品科学。
食品科学与工程专业,大学实力排行榜,江南大学霸占榜首无悬念,中国农业大学和江南大学评估结果都是A+。江南大学,位于江苏省无锡市,由中华人民共和国教育部直属的,位列国家“双一流”世界一流学科建设高校,是国家“211工程”大学和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校,同时入选了国家“111计划”和卓越农林人才教育培养计划。
民以食为天, 食以安为先,粮食是人类生存的重要物质,粮食安全更是国家的重中之重。食品科学与工程主要研究食品的生产、营养健康及存储,是保证粮食安全的一门重要的学科。食品科学与工程主要包括了食品的研发与设计、食品的加工与存储、食品品质及食品营养健康等方向。随着人民生活水平的提升,人们对食品的品质要求也越来越高,对安全、绿色、有机食品的需求逐渐增加,因此,食品科学与工程类专业的需求正在逐年增加。从就业上看,食品工业是三大支柱产业之一,食品工业目前人才短缺比较严重,但另一方面,很多高校的食品专业本科毕业生却难以就业,一方面食品工业中大量需要专业技术过硬的高级人才,而很高校的本科毕业生能力并不能满足企业的需求,另一方面食品招生规模还是比较大的,普通大学的本科毕业生考研难,就业更多的只能从事销售行业,如食品等快消行业的销售。当然,食品、饮料及烟草等快消行业销售的收入也是比较高的。食品科学与工程读一个好的大学不仅有利于考研或保研,还有机会获得更好的就业机会。整理了49所食品科学与工程最好49所大学,供大家参考。如上图可以看出,食品科学与工程最好的大学主要分布在江苏和浙江,其中有2所大学的食品科学与工程入选“双一流”建设学科,分别是江南大学和中国农业大学,其中江南大学食品科学与工程为国家一级重点建设学科。食品科学与工程最好的大学是江南大学,江南大学尽管只是一所211工程大学,但其食品类专业是国内同类专业中建立最早、基础最好、方向最广的,其实是农业类大学中的“大哥”中国农业大学,其食品科学与工程也非常的不错。另外,天津科技大学、北京工商大学等“四非”高校的食品科学与工程实力也不错,但要是有实力的话,还是考个985、211比较好。
#江南大学#江苏省江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设的大学,虽不是“985工程”大学,但是它的“食品科学与工程学科”,在全国排第一名,至今中国没有任何一所高校“食品科学与工程学科”专业能够超越。目前,国内酿酒巨头大多出自江南大学这个专业。最近,教育部、财政部、国家发改委公布的世界一流大学和一流学科(简称“双一流”)建设高校及建设学科名单中,江南大学“轻工技术与工程、食品科学与工程”入选世界一流建设学科。在“世界软科”排名中,江南大学的“食品科学与工程学科”在全世界排名第二。江南大学是由无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建而成,为国家教育部直属高校。后来又并入了上海东华大学无锡校区。江南大学目前是中国95所“世界一流学科建设高校”之一。江南大学拥有博士后科研流动站6个,一级学科博士点7个、二级学科博士点9个、学术学位授权一级学科28个、学术学位授权二级学科15个。拥有2个世界一流建设学科,2个A+和1个A-学科;6个学科进入ESI排名全球前1%,农业科学学科跻身ESI排名全球前0.5‰!江南大学涵盖了理、工、医、经济、教育、文、艺术等学科领域。拥有各类在校生20000人左右。江南大学拥有国家的特色专业分别是:“食品科学与工程、动画、生物工程、纺织工程、工业设计、自动化、艺术设计、化学工程与工艺、制药工程、环境工程、服装设计与工程、物联网工程等专业”。中国80%的酒厂都有江南大学食品系的毕业生。江南大学在国内113所211工程院校中的整体排名还是不错的,虽说不属于那种顶尖的211院校,但综合排名可以。特别是其特色专业相当厉害,比如其食品科学与工程专业至今在国内排名保持第一、世界排名第二;设计系全国并列第四;工业设计专业是国内大学的开山鼻祖,号称小清华,业内名气很大。
21考研小伙伴,有你的目标吗?初试书单附上,加油!!!政治:肖秀荣4套卷 肖秀荣8套卷 肖秀荣 1000题/1600题 风中劲草辅导书 政治大纲解析(红宝书) 英语一:真题推荐考研真相(一句一句解析真题,适合基础薄弱的,用的人很多,真题只推荐这个)写作书推荐张国静的写作160篇(三步作文法不错,命中原题好多年,口碑一直不错,适合基础薄弱的)刷题就用 考研英语一历年真题汇编王(38年真题最全)英语二:词汇:非常词汇;必考词应用全书真题推荐考研圣经,适合基础薄弱的写作书:写作宝中宝。刷题:考研英语二历年真题汇编王数学用书:高等数学:同济五版 线性代数:同济六版 概率论与数理统计:浙大三版推荐资料:1、 李永乐考研数学3--数学复习全书+习题全解(经济类)2、 李永乐《经典400题》3、 《李永乐考研数学历年试题解析(数学三)真题》考研数学规划:课本+复习指导书+习题集+模拟题+真题= KO复习资料来说:李永乐的不错,注重基础;陈文灯的要难一些。经济类一般都用李永乐的(经济类数学重基础不重难度),基础好的话可以考虑下陈文灯的书。李永乐的线性代数很不错 陈文灯的高等数学很不错
如今考研成为了大多数大学生的一项日常日程,所以现在每年报考研究生的人数也是越来越多。那么这个考研到底有没有技巧呢,技巧肯定是有的,但是在说技巧前我们要来说一下有关学校的那些事,有很多学生有自己心仪的学校,并且考不上自己想去的学校就坚决不罢休,这样的学生有很多。今天我们来看一下,考研中到底哪些学校的研究生难考?难考的理由又是什么呢?1、师范类—北京师范大学 师范类专业应该是目前最热门的考研专业了,很多学生不甘心毕业后去小学任教,所以纷纷选择考研,然后去一家高中或是高校继续从事教育工作,但是实际上这个专业目前的确是很难考的,原因很简单,因为热门,所以报考的人数实在是太多了,所以面临的竞争压力非常的大,跨专业考师范这就是一个最大的挑战。在所有的师范类院校中,北师大无疑是最难考的,因为是目前国内师范专业最好的学校,而且每年的名额就那么几个,即便过了笔试,还有一大堆教授在面试关卡着你,想要考进去,的确难。 2、语言类—北京外国语大学 语言类专业一直都是近些年的热门专业,所以在考研上,同样面临着激烈的竞争压力,而且语言类专业本身与理工专业的差距很大,对语言的学习也主要靠的是感性思维,而理工类考试该是什么就是什么,但是到了语言类这里,却变成了你认为是什么就是什么,所以这也依赖很好的临床发挥。北京外国语大学是语言类高校中最好的,所以每年考研的竞争压力最大,也是最难考的。 3、医药类—首都医科大学 本科就很难学的医药类专业就更不用说考研了,医学学习需要非常细致,而且很多学科本身就很困难,再加上一些专业还需要考高数,这更是难道了千万英雄汉,医学类研究生基本上考三门课程,政治、英语、西医综合,这三门课程哪一门都很难。首都医科大学是医学院校中最好的,所以考研难度也可想而知了。 4、政法类—中国政法大学 政法类研究生一直都是非常难考的,而且不仅研究生难考,律师资格证更是难考,在整个研究生的考试中,中国政法大学作为法学专业的最高学府所以在中国的地位也是可见一斑的,对于所有的法学研究生来说,中国政法大学的研究生是最难考,这也是公认的事实。 5、财经类—上海财经大学 金融财经类的研究生难考主要还是因为,第一,这一行业的收入偏高,尤其是研究生毕业后,无疑就是找到了一个铁饭碗,而第二个原因是这个专业的报考人水厂的多,所以相对来说竞争压力也很大。最后一点就是试题难度偏大,通常涉及很多本专业书,而且对数学的要求也比较高,所以也是比较难考。上海财经大学是非常好的财经类院校,但是在研究生上面,每年招收的人数却非常少。 6、工科类—中国科学技术大学 工科大学理科不考政治,但是考研却必须考,再加上理工科的学习本身就很抽象,所以很多人在学习的时候也是感觉真的犯难,理工科研究生,近些年就业前景也非常可观,所以也是成为了当下考研中的热门。中国科学技术大学是中国所有工科中最好的学校,所以考研难度也是非常大。
民以食为天,食以安为先,粮食是人类生存的重要物质,粮食安全更是国家的重中之重。食品科学与工程主要研究食品的生产、营养健康及存储,是保证粮食安全的一门重要的学科。那么国内食品科学与工程专业哪所学校好呢?下面本文小编整理了国内食品科学与工程专业十大名校,其中包括江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南理工大学、浙江大学、南京农业大学等,一起去看下详细内容吧!中国食品科学与工程专业十大名校榜单,小编依据了中国开设有食品科学与工程专业的大学名单,根据其院校层次(985/211/双一流)、办学实力、办学质量、所获荣誉等,通过比较其生源质量(新生高考得分)、培养结果(毕业生就业率)、社会声誉、科研规模和质量,以及教育部2017年公布的第四轮学科评估中食品科学与工程一级学科等级等多方面指标综合整理而成。榜单仅供参考和帮助,不作为权威排名,具体信息以教育部公布为准。1,江南大学2,中国农业大学3,南昌大学4,华南理工大学5,浙江大学6,南京农业大学7,华中农业大学8,中国海洋大学9,天津科技大学10,东北农业大学
食品专业考研主要考四门科目,分别是英语、政治和两门专业课。食品专业主要培养具有食品工程技术知识,而且能够在食品及相关领域从事食品生产技术、品质控制和工程设计的人才。近年来,我国的食品安全一直被广大人群关注,这也使得我国急需一批食品人才。目前该专业招生研究生的院校有中国人民大学、北京化工大学、中国农业大学、(天津大学、辽宁大学、吉林大学、哈尔滨工业大学、东北农业大学、东北林业大学、上海交通大学、华东理工大学、 上海大学、江南大学、南京农业大学、南京师范大学、浙江大学、合肥工业大学、福州大学、南昌大学、中国海洋大学、华中农业大学、暨南大学、华南理工大学、广西大学、海南大学、西南大学、四川大学、四川农业大学、贵州大学、西北大学、西北农林科技大学、陕西师范大学、宁夏大学、新疆大学。不一定全面,考生可以参考。将来就业的领域。据本人了解到,主要会从事到餐饮、快速消费品、酒店等行业,少数会参与到生物制药行业。更多考研问题,欢迎跟本人咨询。
如今大学生就业问题日益严重,越来越多的大学生毕业后找不到工作,其最主要的原因便是大学生数量暴涨,本科学历在市场上的竞争力越来越小。于是大学生们为了提升自己的竞争力,就选择了考研,这也是考研大热的原因。不过考研后能得到多大的提升,最重要的还是要看你的大学专业,今天我们就来说一说“最值得”考研的6各大学专业,这6个大学专业本科和研究生有着天壤之别!一、金融学金融学一直以来都是非常热门的专业,很多人为了能“赚大钱”而选择了这门专业。但近来我们发现金融学专业也出现了很严峻的就业问题,因为如今的金融市场对人才的要求变得更高了,一些工作已经不招收本科生了,如果你还想在金融行业工作,那就必须要考研。二、会计学作为最热门的一个财经专业,选择会计学专业的人也越来越多。但在竞争日益激烈的当下,会计学本科生的就业已经变得越来越难了,就算勉强找到一份工作,也是做一些最苦最累的活,因此会计学这个专业考研的人也越来越多。三、临床医学临床医学专业是一个对专业要求特别严格的专业,本科一般都会读五到七年,非常的辛苦,如果你不选择考研,是很难找到一份满意的工作的,因为大部分的公立医院对医生的要求都是在硕士以上。因此选择临床医学这个专业是一定要考研的,而且很多学校都推荐报考临床医学专业的学生本硕连读。四、建筑学我国正处于基础建设的时期,各个城市都在忙着城市建设和交通建设,建筑学专业的就业也非常理想。虽然一名本科毕业生也可以找到一份工作,但大多都是非常基础性的工作,如果你想从事一些更高端的工作,比如外观设计以及技术研究等工作,就必须要通过进修,拿到硕士学位,才能进入这些岗位。五、化学工程专业化学在如今的社会当中应用范围非常广泛,建筑材料,食品工程等离不开化学工程这门专业,但化学工程这个行业对学历的要求也是很高的。由于本科生学习的知识太过肤浅,因此在这个行业里缺乏核心竞争力,很难找到一个理想的工作,只有考研后才能接触到产品研发的工作。六、工商管理专业工商管理专业是一个管理专业,这个专业在本科只能学习到一点皮毛,并且没有任何一家公司愿意让一个刚刚毕业的本科生来从事管理工作,而且这个专业在本科还学习不到基础技能,因此这个专业,本科基本没有什么出路,只有通过考研成为MBA才能胜任一些管理工作。其实考研不只是简简单单的“镀金”,而是让你能够去往更高平台的跳板!有些专业本科只是让你了解到基本的概念,只有考研后才能真正的接触到一些专业知识!
冷丝自媒体原创,拒绝转载!文|刘冷丝栏目|丝说考研说起考研最热门的几所大学,很多人都会与全国高校排名联系起来。事实上,这两个排行榜有很大的不同。根据2018年全国考研数据统计来看,报考人数过万最为热门的7所大学依次为:北京大学、南京大学、山东大学、华南理工大学、清华大学、武汉大学和南开大学。山东大学鼎鼎有名的舜歌合唱团这个排名是不是有点怪怪的?你是不是感觉很不习惯?按照过去的排名惯例,清华大学并没有排在前第一和第二。让很多人意想不到的是,山东大学和华南理工大学居然排在了第三和第四的位置。为什么是这两所大学?他们有什么特别之处吗?山东大学有济南是中心的趵突泉校区、洪家楼校区、千佛山校区和兴隆山校区,校区比较分散。新校区为兴隆山校区,建设得比较漂亮,规模并不大,周边环境一般。就学科而言,仅有数学和化学入选“双一流”。山东大学的校门气势恢宏表面上看,山东大学似乎没有什么竞争力,山东大学考研人数多,应该是出于以下两个原因。其一是综合性大学,基础学科的专业比较多,比如数学、物理、化学、生物等等,几乎所有的基础学科,山东大学都有且整体实力都较强,很多本校在校生继续读研读博的愿望强烈。山东大学也有当前国内就业市场上的主流专业,比如电气、材料、财经类、医学类专业等等在国内也有较好的排名。其二,山东省是人口大省,也是高考大省。这和考研有关系吗?当然有!山东本地学生因为种种原因在高考上不占优势,很多勉强进入其他一般院校的学生有考研的强烈愿望,他们中很多人考研最终的选择会锁定山东大学。华南理工大学校园马拉松华南理工大学考研热门并不出乎意料,这完全依赖于这所大学的整体实力。华南理工大学虽然名气不如清华大学、北京理工大学和华中科技大学,但是,这所大学全面进入国际公认的四大全球大学排行榜,是“2017年中国大陆最具创新力大学百强榜”中的第12名,工科排名全球22。工程学、材料科学、化学三个学科领域进入ESI全球排名前1%,国家重点专业建筑学,化学工程与工艺、网络工程这几个专业是被社会广为认可,还有8个国家品牌专业,城乡规划自动化等等的排名全国前列的专业。这样的理工大学理所当然地被人们接受。再如,华南理工大学的建筑学、电气化这些专业都被华南、沿海等等各大城市所认可,这些强势的理工专业展现了作为工科高等学府的权威。另外,华南理工大学所在地的广州出于中国改革开放的前沿,华南理工大学毕业生在整个南方都比较好找工作——三分之一的毕业生进入中国500强企业。华南理工大学校门当然,考研人数排行榜也只是一个参考,每年的变化比较大,有点像“皇帝轮流做,明年到我家”的味道。有一点倒是比较实用的,你在报考时的学校选择方面尽可能有意识地避开这些热门学校。无论如何,选择考研的学校和专业,你应该是一名理性主义者,毕竟,你早已不是当年高考时候的“愣头青”,经过了多年的大学学习,你应该明白自己的长短处,你在这一次考研选择上——一定会根据自己的实际情况作出明智的选择。敬告|本文如有错漏和最新信息,作者将在跟帖中及时更正和补充,也请各位网友批评指正,谢谢您!