高考将近,好多家长早已开始忙活帮孩子选学校、选专业,身边不少人问我,食品专业好不好呢?有发展前途么?不仅如此,生活中别人一听说我是食品专业,最常听到的一句是 你做饭一定很好吃吧?此时的我,只能露出迷之微笑!首先来说一下食品下面有哪些相关的专业?根据《普通高等学校本科专业目录》,食品属于工学学科,一级学科(学科大类)是“食品科学与工程类”,二级学科(一级学科下的学科小类)包括“食品科学与工程”(俗称研发食品)、“食品质量与安全”(俗称检测食品)、“粮食工程”、“乳品工程”、“酿酒工程”。另外还有些特设专业,比如葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育。(额外插个话题:“医学”下的“公共卫生与预防医学类”里有个“食品卫生与营养学”专业,授予理学学士学位,一般医院的营养科会招聘这种毕业生)食品相关专业哪些学校比较好呢?我学这个专业的时候还不是很热门,上大学以前完全不知道是学什么的,那时候食品专业也不热门,开学第一天开学典礼上才知道江南大学、中国农业大学这俩最好,江南大学第一,因为我们学校在南方,又提了句华南理工也排前几,至于具体排名,网上一搜就很多,在此不多说了,还是得根据每个人的高考分数选学校。食品质量与安全专业学什么课程呢?除了所有学校必修的语数外思修之类,基础课程包括有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、食品分析与检验、仪器分析,作为数理化不好的我,学的昏昏胀胀。大三就开始学专业课,才算比较有意思了些,比如功能性食品、果蔬储运与加工、饮料学、水畜产品、食品毒理学、食品无损检测技术、食品感官分析、食品安全保藏学、食品生物技术、食品质量安全认证、食品质量与管理、进出口贸易、ISO2000、专业英语等等。食品专业未来职业发展怎么样呢?首先,如果学食品相关专业,建议读研,有条件的还可以读博,博士毕业可以进大学当老师。本科毕业,除非考公务员(可以去出入境、海关、市场监管局、粮食局),去企业的话,一般学校毕业生发展并不太好,我们班本科毕业后工作的,大多从事了其他行业,从事本行业的也只是做市场、销售、检测公司采样这类边缘工作。想质控、研发这些岗位一般都是招有在实验室呆过的研究生。研究生毕业也可以通过事业编考试进入职业类院校当大学老师,近几年学历逐年提高,不知道职业院校老师的招聘起点还是不是研究生呢,有可能已经博士了,得具体看招聘简章!由于行业壁垒,食品专业的毕业生起薪远远不如金融等专业薪资,一般本科生毕业三千左右,如果能去外企,能拿到四五千;研究生毕业,之前接触过江南大学的研究生进实验室据说六七千,但是面对辐射或者大型机器一直嗡嗡嗡的声音,导致有些女生就不想干了。以上是本人根据所学以及毕业以后所接触到的一些见闻总结写出,疏漏之处,敬请补正。
山西师范大学,位于有华夏民族发祥地之称的古尧都——山西临汾市,创建于1958年,是省内唯一一所省属重点师范大学,入选中西部高校基础能力建设工程,卓越教师培养计划,是山西省公费师范生培养院校,入选山西省1331工程,全国排名280名左右,山西省内第6名,学风严谨,师资力量雄厚。山西师范大学的自然环境山西临汾属温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同期,冬季较为干冷,近年来,因为当地政府紧抓环境污染,雾霾天气有所减少,大风天气还是偶有发生。校园内环境优美,甬路两旁绿树如盖,春夏之际,校园内玉兰、桃花、蔷薇、月季等次第开放,令人心旷神怡。山西师范大学的食宿条件1、住宿现在的大学生越来越注重住宿环境,毕竟大学生们在宿舍的时间相当长,一个环境优美,舒适怡人的宿舍环境是人人所向往的。山西师范大学的宿舍主要集中在华盛和新松,都是6-8人上下铺,标准间,宿舍内有电视和电话,同龄的小姐妹住在一起,很热闹,但是即使是8人间,住满的宿舍很少。每个楼层都有2个卫生间和水房,还有独立阳台。华盛小区的属于老舍区,周边环境较差,房间较窄,晚上11点后停电,但是华盛食堂的饭菜非常好吃,楼下还有两个网吧,方便同学们查询资料。新松小区环境超级好,24小时有电,周边配有新的自习室和大食堂,而且宿舍是6人间,房间面积也大,相当宽敞,周边环境也很好。另外据山西师范大学的师姐师兄们透露,宿舍内还没有安空调,但是有洗衣机。2、餐饮及其它华盛食堂内的饭菜深受同学们的喜爱,主食、副食花样品种繁多,还配有快餐类服务,新松那边虽然大食堂还没有运营,但有卖小食品的,也非常不错。除此之外,学校公寓内还配有学习、运用、娱乐、保健等设施,供学生休闲娱乐和社团活动等。总之,山西师范大学的食宿条件还是相当不错的,虽然没有空调,但是山西临汾的夏季雨多,天气并不很热,学样公寓实行规范化管理,宿舍干净卫生,整齐划一,健康向上,另外,宿舍的好坏,一大部分在于同学们之间的相处,四年的朝暮相处,好好珍惜彼此的相遇,才能赢得美好的大学生活。山西师范大学的学风山西师范大学作为省内最好的师范类院校,学习气氛还是很浓的,同学们除了学校集体活动时间,很多都会在学校教室、自习室、阅览室学习,本校25000本科生,4000研究生,今年预计招生1300名左右的研究生,当然有志气的孩子还可以跨校考研。最后,我们来说一说该校的食品安全专业俗话说“民以食为天”,小徐老师非常看好食品类专业,食吕质量与安全专业研究食品的营养、安全和健康的关系和检验等,是以生命科学和食品科学为基础的,保障食品营养和安全卫生以及质量管理的学科。食品质量与安全专业主要培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制,国内外食品安全标准与法规等方面知识和基本实践技能,培养能从事食品质检、动物检疫、食品生产与贮藏以及农产品与食品的质量管理等专业复合型人才。可以餐饮业和食品制造业以及检疫部门等输送大量专业人才。由此可见,随着人们对健康的越来越重视,该专业的就业方向还是相当宽泛的。但是要想拥有该行为更高的检验与研发技能,必须进一步通过考研进修来获得更专业、更高深的知识,以求胜任更高层次的工作。小徐老师的同学,当年就是在本地师范大学上的食品安全专业,本科毕业后考研到山东农业大学,师从业内较有名气的教授,和教授共同研究肉食品加工、分解等高科技能力,最终在牛肉的分解方面做出了突出的成绩,填补了国内此方面的空白,同时也为她赢得了辉煌的人生,目前她在一家外资企业当技术部和研发部经理,薪酬和待遇相当优厚。综上所述,虽然山西师范大学是以师范类专业见长,但是师范类专业的就业并不景气,想考一个三四线城市的教师编制相当难,而食品安全专业,如果有兴趣深入研究的话,学得足够精深的话,相信发展前景非常好,所以,加油吧!
“粮仓满,天下安”,自古以来,粮食安全都是国民生计的基础环节。2020年12月5日,由武汉轻工大学、大宗粮油精深加工教育部重点实验室、国家粮食技术转移中心等单位主办的首届粮食安全与产业科技创新国际论坛在武汉拉开帷幕。来自世界各地的300多位粮食行业知名专家学者汇集于这座“九省通衢”的城市,共同讨论粮食安全与产业科技创新发展相关事宜。武汉轻工大学作为曾经隶属于国家粮食部,专门培养粮油食品行业人才的三大著名“粮校”之一的高校,在“大食品、大营养、大健康”领域,一直勇于开拓,砥砺奋进,充分发挥着自身在食品质量与安全领域独特的优势。“我对食品质量与安全专业很自信,因为我们的专业实力和师资力量都很强。”这句话出自武汉轻工大学食品科学与工程学院教授、食品质量与安全系主任宫智勇。的确如宫智勇所说,武汉轻工大学的食品与安全专业可以看作是这所高校的“C位”专业之一,值得每个武轻工人自豪。此专业是湖北省“双万”一流专业建设点,开设有国家精品课程1门,湖北省精品课程2门。2019年通过工程教育专业认证。专业建设离不开强大的学科作为“后援”。其所属的食品科学与工程一级学科为湖北省优势学科、湖北省博士学位点立项建设学科、湖北省“国内一流学科”建设学科。粮食、油脂及植物蛋白工程二级学科为湖北省高校有突出成就的创新学科、湖北省博士学位点立项建设学科。在教育部发布的全国第四轮学科评估中,食品质量与安全所属学科食品科学与工程位居B档,全国排名30%左右。据艾瑞深校友会2019年中国大学学科排行榜显示:该校食品质量与安全专业所属的食品科学与工程学科在参与排名的100多所高校中并列排名第6。此专业所隶属的食品科学与工程学院是湖北省教育厅首批的“试点学院”,按导师制、小班化、个性化、国际化的模式进行人才培养。各位报考此专业的考生,都配备有专业教师作为导师,可以与导师面对面交流学习、就业、考研等问题,享有研究生才有的待遇。食品质量与安全专业的师资力量也是不言而喻的,所在学院拥有湖北省国家级突出贡献专家1人、享受国务院特殊津贴专家6人、省部级专家3人、享受省政府专项津贴6人、湖北省新世纪高层次人才工程人选2人等一大批优秀专家学者在此传道授业,培养出了众多的优秀学子。近些年来,食品质量与安全专业毕业生供不应求,每年此专业来校招聘岗位数倍于毕业生人数。校友遍及各级质监检测单位、各级海关、中粮集团、益海嘉里集团、正大集团等大型企业集团。同时,每年都有大约40%的进入国内外知名学府深造,攻读硕士。随着人们对食品营养和健康饮食需求的日渐增长,此专业就业前景十分良好。各位考生如果也想进入“大食品”领域,武汉轻工大学食品质量与安全专业是你最佳的选择。关注“大学深度解读”,获取更多关于大学的原创解读!
【一、中国农业大学简介】:中国农业大学(China Agricultural University),简称“中国农大”(CAU),坐落于北京市,学校是中华人民共和国教育部直属,中华人民共和国水利部、原中华人民共和国农业部和北京市共建的一所全国重点大学。位列“双一流”建设高校、“985工程”、“211工程”,入选“2011计划”、“111计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地,为中国―加州大学系统"10+10"合作科研联盟成员高校。中国农业大学肇始于1905年成立的京师大学堂农科大学;1949年,北京大学农学院、清华大学农学院和华北大学农学院合并成立北京农业大学;1952年,北京农业大学农业机械系与华北农业机械专科学校、中央农业部机耕学校合并成立北京机械化农业学院,平原农学院并入北京机械化农业学院;1953年,更名为北京农业机械化学院;1985年,更名为北京农业工程大学;1995年,北京农业大学和北京农业工程大学合并组建中国农业大学;1998年,学校被列入国家“211工程”高校;2003年,中国农业大学与烟台市人民政府签署联合办学协议,合作建设中国农业大学烟台校区;2004年,学校被列入国家“985工程”高校;2006年,入选为国家大学生文化素质教育基地;2007年,经教育部批准,设立中国农业大学烟台研究院;2012年,被教育部评为全国毕业生就业典型经验高校;2014年,入选国家卓越农林人才教育培养计划项目试点高校;2015年,学校成为深化专业学位研究生教育综合改革试点单位;2017年,学校入选“双一流”建设高校;2018年,学校入选教育部首批国家级新工科研究与实践项目,学校获评教育部全国创新创业典型经验高校;2020年,学校入选“强基计划”试点高校,入选第二批高校国家知识产权信息服务中心建设名单。【二、中国农业大学院系与专业简介】:据中国农业大学官网显示,学校共设有19个学院,涉及农学、工学、理学、经济学、管理学、法学、文学、医学、哲学等9大学科门类;设有本科生院、研究生院、继续教育学院和体育与艺术教学部。在第四轮一级学科水平评估中,6个一级学科获评A+,获评A+的学科数量在全国高校中排名第六位;拥有3个国家级重点实验室,1个国家工程实验室,2个国家工程技术研究中心,1个国家级国际联合研究中心,93个省部级重点实验室(中心、基地);1个国家野外科学观测研究站,8个部级野外科学观测研究站。。【三、中国农业大学专业推荐】:1、推荐指数排名第一:食品质量与安全;专业培养目标:本专业培养具有食品化学、食品微生物学、食品安全管理等基础理论知识,掌握影响食品营养、质量和安全的相关专业知识和实验技能,能够在食品安全生产、品质控制、检验检疫、营养、市场营销策划、食品安全管理等领域工作的高级专业人才。2、推荐指数排名第二:食品科学与工程;专业培养目标:专业培养具有化学、微生物学、工程学的基础知识,掌握食品与农产品加工、贮运及相关专业知识与实践技能,能够在食品及相关专业从事科学研究、产品开发、品质控制、技术管理、工程设计等方面工作的高级专业人才。本专业承担了大量国家级科研项目并获得3项国家科学技术进步二等奖,目前已成为我国食品科学与工程领域科研及教学的一支重要力量,具有显著的优势。3、推荐指数排名第三:动物医学;专业培养目标:动物医学专业是研究动物疾病的发生、发展规律,并在此基础上对疾病进行诊断和防治的综合性学科,在畜牧业、公共卫生、食品安全、预防医学、医药工业、伴侣及观赏动物医疗等诸多领域发挥着重要的作用。本专业培养具备动物医学基本理论、知识和技能,能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高水平人才,培养具备动物疾病临床诊疗能力的执业兽医师。动物医学专业具有学科整体优势,是教育部和北京市首批特色专业。学院注重学生的全面发展和国际化视野的培养,为学生提供一流的教学条件、现代化实验室和标准化的教学实践基地。学院重视学生的成长成才,为本科生搭建了进入世界一流大学学习的机会和平台,如与英国爱丁堡大学的“2+4”联合培养、资助优秀学生赴美国衣阿华州立大学进修等。4、推荐指数排名第四:生物科学类;业务培养目标:生物学院按照生物科学大类招生,按照“宽口径、厚基础、重创新、强科研、国际化”的原则,根据生命科学发展趋势,充分利用学科优势,适应国家社会经济发展和现代农业发展需求,培养思想道德端正、综合素质高、数理化基础知识扎实,系统掌握生命科学基础知识、基本理论和基本技能,具有国际视野和主动获取知识的能力,能够深入开展生命科学研究的创新型人才。中国农业大学生物学院是国家理科基础科学研究和教学人才培养基地。在科技迅猛发展的21世纪,生物科学正从分子、细胞、个体和群体等不同层次上,综合运用现代技术系统地研究生命的奥秘。作为自然科学研究的前沿领域,生物科学正成为发展最快、应用前景最广的学科之一,其研究成果为人类生活品质的提升乃至整个世界的发展与革新带来了深远影响。学院拥有雄厚的师资队伍和科研条件,所有研究学科均进入世界前1%(ESI)。5、推荐指数排名第五:葡萄与葡萄酒工程;业务培养目标:培养具备化学、园艺学、葡萄酒学、食品工程学、企业管理和市场营销的基本理论知识和技能,能在葡萄栽培与管理、葡萄酒酿造、生命科学及相关领域从事科研、教学、生产设计与管理、葡萄酒鉴赏和文化推广,以及新技术和新产品研发的高级科学与工程技术和管理人才。专业特色:葡萄与葡萄酒工程专业综合了园艺学、生物工程、机械设备、食品科学与工程、感官品评学科的特色,属于理、工、农、人文交叉性的综合学科专业,既具备了相关学科科学技术的前瞻性,又具有独特的工艺技术和深厚的文化内涵。6、推荐指数排名第六:动物科学;7、推荐指数排名第七:生物科学;8、推荐指数排名第八:植物生产类;9、推荐指数排名第九:园艺;10、推荐指数排名第十:植物保护;依次为:农林经济管理、农村区域发展、经济学类、金融学、法学、国际经济与贸易、电气工程及其自动化、工商管理类。。。。。。下一期给大家讲解上海财经大学,敬请期待!
食品质量与安全专业就业怎么样?一起来看一下!一、今日社会热点1、国务院总理李克强26日主持召开国务院常务会议,落实降低社会保险费率部署,明确具体配套措施;确定今年优化营商环境重点工作;通过《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》;【提示:食品质量与安全专业】该专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作,以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。开设课程:普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学 仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等,食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,食品质量管理学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等。就业前景与方向:食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造,因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。2、国家移民管理局消息,自2019年4月1日起中华人民共和国普通护照、往来港澳通行证、往来台湾通行证等出入境证件实行“全国通办”;3、教育部要求落实义务教育免试就近入学规定,片区或学区确定后应在一段时期内保持相对稳定;4、中国民用航空局日前向各运输航空公司发出通知,暂停受理波音737-8飞机适航证申请;5、博鳌亚洲论坛2019年年会26日发布《亚洲竞争力2019年度报告》,韩国综合竞争力位居第一,中国仍保持上年度第9位;6、上海交通大学教师倪冰冰在学术交流群骂学生为垃圾,校方表示将立即停止其教学工作。二、2019高考聚焦1、广东省发布2019年高职院校自主招生工作日程安排;2、陕西省2019年普通高中学业水平考试将于3月30日-31日举行;3、江西省政府批复同意设立赣南职业技术学院。填志愿时在大厚本上翻找资料,很容易遗漏掉一些不错的院校,优志愿分享高考资讯、填报志愿、大学、专业等相关的信息,帮助您轻松获取历年分数线等数据资料。
【新鲜出炉!中国研究生院,研究生质量前60强排名!你的学校排第几】近日,网上在热传一份国内研究生院,研究生质量前60强质量排行榜,到底哪些研究生院排在前列,哪些研究生院居后?今天小编带大家一起来看看具体情况,供各位考研、升学做参考:一、排名前八的研究生院是1、中国科学院大学研究生院,总评分为100,为基本分,排名第一;2、清华大学研究生院,总评分为74.56,排名第二;3、北京大学研究生院,总评分为73.50,排名第三;4、浙江大学研究生院,总评分为73.16,排名第四;5、上海交通大学研究生院,总评分为73.08,排名第五;6、复旦大学研究生院,总评分为66.8,排名第六;7、四川大学研究生院,总评分为64.7,排名第七;8、中山大学研究生院,总评分为63.36,排名第八。二、简单分析1、中国科学院大学研究生院排名第一,实至名归,理由不多解释。紧随其后的几名研究生院,实力上与其差距不小。比如得分最近的清华大学研究生院,分数相差25分。其他研究生院相差更大。2、四川大学研究生院、中山大学研究生院进入前8强,还是有点小意外,作为综合实力比较强的综合性大学,实力在那摆着,少数热门学科的院校没法与他们相比。比如北航、北理工等录取分数超高的院校的研究生院相对就要差些。还有连续多年高热的两财一贸,相应学科热门,但无法掩盖综合能力差不少的现实。3、华中双雄,武汉双子星,武汉大学研究生院、华中科技大学研究生院,分别入选前十,表现不错。尤其是华中科技大学,这几年从工科朝综合性在大学发展,取得成效明显,越来越牛了!暂啰嗦这么多吧,下图是国内研究生质量排名图,看看你的学校排第几名?你认为,这个排名靠谱吗?我是@再启航,专注于教育相关,【关注我们】,可提前系统了解关于孩子成长【教育升学、生涯志愿、考研就业】等相关的事,少走弯路!可分享、转发给需要加速成长的孩子!免责声明:数据来自教育部门,资料、图片来自网络,无法确认实际出处。若侵权请联系我们立即删除。
专业名称:食品质量与安全招文科生或理科生:理科生获得学位:工学或农学学士专业内涵:本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验捡疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。核心课程:食品生物化学(生物化学)、食品微生物学(食品微生物学基础)、食品营养学(营养生理学、基础营养学、应用营养学)、食品安全学(食品卫生学),食品工程原理、食品化学、食品毒理学、食品免疫学(食品病原学)、食品工艺学(食品工艺学概论)、食品质量检验技术、食品质量管理与控制(食品生产管理与法规)。就业方向:在全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、工商行政管理、海关、国内外经济贸易等部门以及相关科研或高等院校等单位从事食品生产、设计、检测、经营、营养与食品安全的管理、研究、开发和教学等工作。全国范围的院校排名:专业名称:蒙药学招文科生或理科生:理科生获得学位:医学学士专业内涵:本专业学生主要学习蒙医药学基本理论、基本知识和蒙药生产、检测技能、掌握一定的现代自然科学和蒙药销售推广等方面的知识,接受蒙药炮制、制剂鉴定和现代药检技能的基本训练,掌握正确制剂、正确认用蒙药的基本能力。核心课程:蒙医学基础、蒙药学、蒙医方剂学、蒙药药用植物学、蒙药化学、蒙药制剂学、蒙药鉴定学、蒙药炮制学、蒙药药剂学、蒙药药理学、蒙药分析、蒙药资源、药事法规、蒙药志、内蒙古植物药志、蒙药材标准等。 就业方向:在蒙药生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事蒙药鉴定、设计、制剂、栽培及临床合理用药等方面工作。全国范围的院校排名:西安理工大学前身:北京机械学院和陕西工业大学地址:陕西-西安直属:陕西省教育厅类型:公办层次:省重点、中央与陕西省共建高校、陕西省“国内一流大学建设高校”优势学科:ESI全球排名1%学科:工程学、材料学国家级重点学科:水文学及水资源、水力学及河流动力学、水工结构工程、水利水电工程、港口海岸及近海工程省级重点学科:思想政治教育、机械制造及其自动化、机械电子工程、机械设计及理论、车辆工程、材料物理与化学、材料学、材料加工工程、电力电子与电力传动、微电子学与固体电子学、控制理论与控制工程、岩土工程、水文学及水资源、水力学及河流动力学、水工结构工程、水利水电工程、港口海岸及近海工程、农业水土工程、环境工程、管理科学与工程、企业管理理科录取排名趋势图:成都理工大学前身:成都地质勘探学院地址:四川-成都直属:四川省与国土资源部共建类型:公办层次:“双一流”世界一流学科建设高校、国家特色重点学科项目高校优势学科:世界一流学科建设学科:地质学国家重点学科:地质资源与地质工程、矿物学、岩石学、矿床学理科录取排名趋势图:南阳理工学院前身:南阳大学地址:河南-南阳直属:河南省教育厅类型:公办层次:普通本科优势学科:省级重点建设学科:机械设计制造及其自动化、结构工程、中医内科学理科录取排名趋势图:
食品加工与安全(非全日制)专业相关院校推荐-华东地区食品加工与安全专业涉及民生,致力于发展适合于现代农业并且可食用、安全的食品。该专业学生可以考取食品监管方面的相关资格证书,这一行业在现阶段大概率不会被机器所取代,在就业时具有一定的优势。该专业注重培养学生各方面的能力,在掌握了基础性的理论知识后,能够加以拓展,开拓思维进行研究。学生需具有一定的动手实操能力,不仅仅局限于课本上的理论知识,并且具有一定的传授能力。食品加工与安全是人们在生活中十分重视的,并且无论是在过去还是未来,这都是一个值得注意的事情。该专业分为几类具体的食物类型产品,覆盖了日常生活中涉及的各类食物。为全面建成小康社会,食品加工与安全是十分重要的一环。在考研中属于较为热门的专业,接下来就和必尚考研付老师一起来看看有哪些适合食品加工与安全专业报考的招生院校吧!1. 浙江工业大学浙江工业大学(Zhenjiang University of Technology)建校历史悠久,可一直追溯到1910年,师资力量丰厚,会给该校的学生提供更多的经验,这对于学生来说是很重要的。在多年的研究过程中,获得了多项发明专利,受到了当地人们的认可。浙江工业大学的食品加工与安全专业分为6个研究方向:(01)食品快速分析检测技术、(02)食品营养与功能因子、(03)食品安全评估、(04)农业技术利用与推广、(05)食品品质控制、(06)食品加工与安全推广技术。该校2021年在食品加工与安全专业招收非全日制学生共30人,每个方面各5人。主要考试科目有公共课,专业课:(341)农业知识综合三、(849)食品化学。从整体上来说,浙江工业大学在浙江省整体的排名处于上游,浙江省的经济发展速度保持在稳定的增长状态下,是一个适合于发展自己的城市。据统计显示,该校的毕业生大于半数都留在了浙江省,选择在杭州市工作,所以对于想要在杭州稳定工作的学生,可以选择报考浙江工业大学。2. 扬州大学扬州大学(Yangzhou University)历史悠久,师资力量充沛,在江苏省的知名度也较高。并且扬州大学的生源也很不错,在往届的学习和研究中,导师带领着诸多研究生做出的研究获得了认可。该校注重培养学生们的 全方面发展的能力,在江苏省的整体排名是很靠前的,无论是本科生还是研究生的录取分数线都是普遍比较高的,校园的环境也很好。扬州大学虽然是一所双非院校,但是专业水平是很高的,学生在研究过程中会学习到很多的东西。扬州大学的食品加工与安全专业分为4个研究方向:(01)食品加工技术、(02)食品质量与安全控制、(03)农产品安全生产、(04)烹饪工艺与安全。该校2021年在食品加工与安全专业招收非全日制学生共20人,每个方向各5人。主要考试科目有公共课,专业课:(341)农业知识综合三、(851)食品生物化学/(882)食品分析。综合来看,考研难度适中,与浙江工业大学的难度相似,但招生人数在这三所院校中是较少的。江苏省的经济发展水平较高,并且经济发展速度也很快,发展潜力是很大的。如果想要之后在江苏省工作,扬州是一个很不错的选择,响应国家的发展政策,提供了很多的优惠政策。但扬州大学的考研难度并不低,如果想要考取,需要投入更多的心血,可能会有更大的生活和学习的压力,对于上班族来说可能是一个很大的挑战。3. 江南大学江南大学(Jiangnan University)是一所211工程重点高校,坐落于江苏省无锡市,该校涉及专业范围较广,可能在食品加工和安全方面的精力较少。江南大学的食品加工与安全专业分为3个研究方向:(01)食品加工技术、(02)食品质量与安全、(03)粮、油深加工技术。该校2021年在食品加工与安全专业招收非全日制学生共45人,每个方面各15人。主要考试科目有公共课,专业课:(341)农业知识综合三、(848)食品化学基础。从整体上来说,该校招收人数较多,给学生提供了很多的发展的机会,但作为一所211工程重点高校,考研会较有难度,上班族可能需要投入更多的精力。
文|冷丝栏目|考研录取根据教育在线提供的统计数据,冷丝发现,考研报考热度最高的十大专业分别为:会计学、行政管理、金融学、企业管理、管理科学与工程、英语语言文学、计算机应用技术、产业经济学、思想政治教育和会计硕士。很多人可能有这样的疑问:报考热度高的专业为何是它们?考研一族和在读研究生对自己的专业认同度高吗?报考热度之所以高,这其中的原因显得非常复杂,有的专业是就业形势好,比如会计学;有的专业是毕业后收入高,比如金融学;有的专业是招生人数多,比如英国语言文学和思想政治教育专业。其实,对于专业的认识,很多考研学子和在读的全日制研究生对专业认同程度不高。而且,不同性别、是否跨专业读研、读研之前是否有工作经验、不同专业种类、不同报考动机、就读前对就读专业的了解程度,这些因素均会对被试研究生的专业认同造成差异。另外,我们也必须注意,社会认可度、教学过程、就业前景与专业认同之间存在正向相关关系,影响着专业认同程度。所以,冷丝认为,从学生和高校的角度,两方都应该加强并提升对就读专业认同度。从学生个人层面来看,学生在选择报考专业之初就应该充分了解报考专业各方面情况。考生应充分结合个人兴趣和就业前景,加强对报考专业的了解,以免出现预期期望值过高,入学后受教育状态与预期落差过大的情况,影响专业认同。入学之后,研究生应端正学习态度,明确自身定位,在学习理论知识的同时注重投身专业实践,紧密关注学科前沿和动态,参与学校组织的各种学术交流活动和实践环节,积极主动地融入到专业学习之中,在专业中形成良好的学习氛围;准备就业阶段,研究生应广泛关注本专业就业领域,尝试将职业生涯规划与专业学习相结合。这些途径能够有效解决研究生自身定位不清、情感体验欠缺、专业认同低下的问题。从高校层面来看,高校在设置专业和招生规模都应当有预计和设计。高校应充分结合劳动力市场需求和现实的变化,就具体情况适当调整专业学位研究生教育的结构,针对市场需求大、就业前景好的专业种类加强培育。同时,高校应将对学生的专业认同培养贯穿于学生专业学习的各个阶段,比如,组织各式各样的学术论坛,促使研究生了解本专业领域的前沿进展,强化他们对专业认知和专业情感,并通过搭建形式丰富的平台激励学生投入到专业学习中。最重要的是,在各个教学环节中,高校和研究生培养单位要精心课程设置,充分突出专业的职业性特色;增加导师指导的频率和有效性,推动研究和“双导师” 的交流;教学方式上,在强调基础理论知识的同时,强化对于就业技能的培育;教学管理上,研究生培养单位要建设完善的专业学位教育质量保障体系,有条件的高校要保障专业教育“双导师制”的实现,搭建完善的实习基地,保证研究生的毕业评价标准合理有效。综上所述,高校从合理培育专业种类、强化专业认同教育、完善教学过程三个层面三管齐下,逐步提高专业硕士的专业认同度,不断提升专业学位教育质量。
食品质量与安全(理科)【专业概况】:本科学制四年,授予工学学士学位,食品质量与安全是研究食品的营养、安全与健康之间关系的一门学科,本专业主要涉及生物学、生命科学、食品科学、食品安全和管理学等方面的基础知识,与预防医学有密切关联性,主要通过对食品生产、加工环节的管理和控制,来保证食品的营养品质和卫生质量,以达到促进人体健康的目的专业核心课程设置:食品原料学、食品微生物学、食品卫生学、食品工艺学,食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理食品检验检疫学、食品质量检验技术,食品微生物检验技术、食品毒理学、现代食品安全科学等。【高中建议匹配学科】:化学、生物。【职业性格匹配度】:实用型、研究型、常规型。【就业概况】:食品质量与安全专业的就业区域覆盖全国,就业行业主要分布在食品、医药轻工、化工等领域,就业单位主要有各省市出入境检验检疫局、食品药监局、中粮、中储粮、达利、桃李、鲁花、白象、双汇、可口可乐等。从就业单位可以看出,食品质量与安全和我们的生活息息相关,包含了人们生活中所有的入口食物,如粮油、肉食、代餐、奶粉、饮料等,是保障人们生命健康安全的重要手段。随着人们对食品安全与质量重视程度的增加,食品质量与安全高级专业人才的需求量会大幅增加。参考大学:江南大学、广东海洋大学、山东农业大学、青岛科技大学、中国农业大学、北京工商大学、沈阳农业大学、石河子大学、西北农林科技大学、吉林大学、长春大学、华东理工大学、西南大学、哈尔滨商业大学、江苏大学、南昌大学、福建医科大学、浙江工商大学、合肥工业大学、南京财经大学等。