食品生物技术专业考研学校

生物工程是结合了分子遗传学、微生物学、细胞生物学、生物化学、化学工程和能源学等各学科的一种新兴技术，其应用范围十分广泛，包括医药、食品、农林、园艺、化工、冶金、采油、发酵罐新技术和新底物的环保等方面。该专业培养德智体美全面发展，适应市场经济体制和改革开放需要，掌握现代生物工程技术及其产业化科学原理、工艺过程和工程设计等基本理论，基本技能，能在保健品、制药等领域从事生产、产品技术研究开发、质量检测和企业管理的高级应用型技术人才。生物工程类考研可以选择哪些专业和学校，现在点对点利用大数据和高质量就业私人定制系统给大家做个分析。生物工程类考研有五大类专业可以选择，07理学、08工学、09农学、10医学和12管理学，各个专业大类具体可以考的专业如下分析，在对相关专业感兴趣之后，，私人定制三个步骤确定报考学校专业，给考生从初试考试科目做出最基本判断“可以考吗”：在这个基础上提供可以考的学校、院系、专业和研究方向；考生从中做出选择，进一步提供初试信息、复试信息、调剂信息、考前分析如报录比分数线等，判断其考试难度，制定学习计划。关键词：生物工程类可以考的53个专业07理学（11个专业）：070353纳米科学与技术、077601环境科学、070272生命信息物理学、071010生物化学与分子生物学、071011生物物理学、071000生物学、071005微生物学、071001植物学、070300化学、071055生物工程、071079食品生物技术08工学（20个专业）：085238生物工程、083600生物工程、083200食品科学与工程、085231食品工程、083002环境工程、081702化学工艺、081703生物化工、085235制药工程、082703核技术及应用、081700化学工程与技术、080100力学、082203发酵工程、085229环境工程、080501材料物理与化学、085221轻工技术与工程、081767应用微生物、085230生物医学工程、083150精准医学与公共健康、083001环境科学、080400仪器科学与技术09农学（9个专业）：090551畜牧生物工程、090654兽医生物工程、090600兽医学、090557动物生物工程、090402农业昆虫与害虫防治、090705野生动植物保护与利用、097203农产品加工及贮藏工程、090700林学、090501动物遗传育种与繁殖10医学（12个专业）：100703生药学、100705微生物与生化药学、100104病理学与病理生理学、100739中医药生物工程学、100103病原生物学、100800中药学、100830中药生物工程、100168生物技术与工程、107200生物医学工程、100206皮肤病与性病学、100700药学、100211妇产科学12管理学（1个专业）：125600工程管理硕士以上专业给考生讲解两个实例对接实例专业：070272生命信息物理学。第一步，假如同学选择的是070272生命信息物理学，该专业属于07理学-0702 物理学，此专业需要考数学。第二步，070272生命信息物理学可以考的学校院系：南开大学，物理科学学院070272生命信息物理学。第三步，南开大学物理科学学院070272生命信息物理学复试分数线310分，录取最低分330分（不含推免、调剂）。对接实例专业：090557动物生物工程。第一步，假如同学选择的是090557动物生物工程，该专业属于09农学-0905畜牧学，此专业需要考数学。第二步，090557动物生物工程可以考的学校院系：南京农业大学，动物科技学院。第三步南京农业大学动物科技学院090557动物生物工程2019复试分数线290分，录取最低分290分（不含推免、调剂）。更详细的初试资料、复试资料需要发送考生的邮箱。

生物技术专业属于理学门类、生物科学大类下的六个专业之一，毕业生授予理学学士学位。该专业的毕业生应掌握数学、物理和化学等方面的基础知识，了解生物学、微生物学、分子生物学、基因工程、生物化学、细胞工程及发酵工程等七个方面的基本知识与实验技能，熟悉生物技术及其产品开发的基本方法，毕业生还需要掌握一定的实验设计、数据分析、撰写论文的能力。这个专业的研究生专业有动物学、植物学、微生物学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、水生生物学、神经生物学、生物信息学、生理学、生态学、遗传学、发育生物学、生物物理学、环境科学、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、发酵工程等18个方向。对很多高考学生及家长来说，只要多了解一下高考志愿填报方面的知识，都会听到及看到生物学属于“生化环材”四大最坑专业之一，很多志愿填报从业人员都在劝大家不要报考这些专业。其实，任何专业对于不喜欢的学生来说，都是坑，关键在于自己是否真的喜欢这个专业，能否全身心投入到对这个专业的学习中去。比如北京大学的古生物学专业，整个系就一个人，号称人数最少、最孤单的一个专业，可是该专业的毕业生出来就业，估计很多计算机类专业的毕业生都会艳羡不已。生物学必将成为未来世界最热门的学科，而计算机专业却不一定能永久热下去。对于这个专业，除了兴趣、投入之外，本科毕业生出来寻找对口就业专业的确比较难，只要不断提升自己的专业度，通过考研、深造来提升自己在该领域的真正实力，才有机会摆脱这个最大的“坑”之魔咒。

生物类专业考研党选学校必备方向比努力更重要，选择一个合适的学校和专业，关系着每个考生未来几年的发展。下面小编为生物类专业考研考生准备了生物学专业排名前八的高校。清华大学国家生命科学与技术人才培养基地清华大学生物系创立于1926年，是我国近代较早开展生物学教育和科学研究基地之一，曾为我国培养了一大批知名的生物学家，中国科学院生物学部的院士中有30余位曾就读于清华大学或在清华大学工作过。北京大学生命科学与生物医学位居全国第一学院具有博士授予权的学科 8个，硕士授予权的学科12个，为生物科学、生态学一级学科博士学位授予权单位，并设有博士后科研流动站。5个中心（北大-耶鲁植物分子遗传学及农业生物技术联合研究中心、生命科学研究测试中心、生物基础教学实验中心、大熊猫及野生动物保护研究中心、化学基因组学中心）复旦大学遗传学、生态学为国家重点学科复旦大学生命科学学院是国家生物学基础科研和教学人才培养基地，也是国家生命科学和生物技术人才培养基地。拥有遗传工程国家重点实验室、生物多样性与生态工程教育部重点实验室和现代人类学教育部重点实验室三个国家和教育部重点实验室，以及遗传学研究所、发育生物学研究所、植物科学研究所、生物多样性科学研究所等七个研究机构。上海交通大学科研实力足上海交通大学生命科学技术学院建有国家生命科学与技术人才培养基地、国家生物学理科人才培养基地、生物技术和生物工程2个教育部特色专业、国家级生命科学实验教学示范中心。学院目前共拥有2个国家重点学科，3个上海市重点学科。南京大学拥有国家遗传工程小鼠资源库南京大学生命科学学院现有一个国家重点实验室：医药生物技术国家重点实验室和一个部属研究所：南京大学生物技术研究所。南京大学生物学，是国家七个生物学一级学科重点学科之一，并有药学和生态学国家一级学科、生理学和生态学省重点学科。中国科学技术大学国家生命科学与生物技术人才培养基地中国科学技术大学生命科学学院是国家理科基础科学研究和教学人才培养基地和国家生物科学与技术人才培养基地。生命科学学院的主要科研机构有合肥微尺度物质科学国家实验室下设的生物大分子结构与功能研究部和Bio-X交叉科学研究部、中国科学院结构生物学重点实验室、安徽省分子医学重点实验室、安徽省生物医药工程技术研究中心等。武汉大学有植物与动物发育生物学创新平台武汉大学生命科学学院建有病毒学国家重点实验室、杂交水稻国家重点实验室（共建）、湖北梁子湖湖泊生态系统国家野外科学观测研究站、植物发育生物学教育部重点实验室、植物生物技术与遗传资源利用教育部工程研究中心、中国典型培养物保藏中心、高等级生物安全实验室等研究基地，拥有规模较大、特色鲜明的动植物标本馆。中国农业大学国家生命科学实验教学示范中心中国农业大学生物学院是国内各大院校中最早设立的生物（生命科学）学院。学院设有农业生物技术国家重点实验室、植物生理学与生物化学国家重点实验室和农业部农业微生物资源及其利用重点实验室。

扎根广东15载，更懂广东考研！最近有食品科学专业的同学向我咨询，那今天给大家分享一下华南农业大学的（083200）食品科学与工程专业，这个专业还是比较偏冷门的，希望能帮助到想要了解华南农业大学食品科学与工程专业的同学们。01 学校概况华南农业大学，简称华农，也被同学们戏称“种田大学”，是一所以农业科学和生命科学为优势，以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学，广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学，为广东省“211工程”、广东省高水平大学建设高校。其中食品科学与工程是国家级特色专业，在食品领域专业里是全国前十的学校，并且是广东省一级学科攀峰重点学科，在广东仅次于隔壁的华南理工大学。华南农业大学的这个专业在全国第四轮学术评估中排B+，也是一个不错的排名，是多数考食品科学与工程专业同学的选择。说一句题外话，华南农业大学有自己的华农酸奶，校内有卖，特别好喝~02 考试科目初试科目：① 101 思想政治理论② 201 英语一③ 302 数学二④ 819 食品化学 /820 微生物学复试内容：英语口语，专业知识，实验技能。03 研究方向食品加工、保藏原理与技术食品生物技术食品化学与配料食品包装粮食、油脂及植物蛋白工程食品加工技术与设备食品化学应用微生物水产品加工及贮藏工程食品安全食品营养与品质04 复试分数2017复试分数线310分2018复试分数线275分2019复试分数线310分2020复试分数线305分从复试分数线可以看出，分数在300左右，备考要朝着320分以上去准备才比较稳哦。05 参考书目初试参考书目：①参考书目:《食品微生物》 作者:何国庆等，出版社:中国农业大学出版社②参考书目:《微生物学》 作者:沈萍等，出版社:高等教育出版社③参考书目:《食品化学》 作者:阚建全，出版社:高等教育出版社华南农业大学官网并没有发布考试大纲以及参考书目，以上书目仅供参考哦。06 总结1. 专业初试的难点：数学和专业课。2. 数学：考研数学还是比较难的，这个就需要同学们提前备考，把数学基础打好，建议从大三开始就做好考研复习的准备。考研界有一句话是对数学说的：基础不牢，地动山摇。所以可以想象到，数学基础不扎实，中后期做起真题是真的看着好像都会，但解却不知道从何解起。3. 专业课：食品化学和微生物学都是华南农业大学自命题的科目哦，但是在华南农业大学官网是没有发布食品科学与工程专业的考研大纲以及参考书目，复习起来可能会有点像无头苍蝇，找不到路。因此，一定要好好认真把专业课的书籍都看透，打好扎实的专业基础。考研专硕与学硕的区别-珠海考研培训班考研全日制和非全日制区别广东中山大学工商管理（120200）考研分数线、参考书目、备考建议广东考研：广东外语外贸大学英语笔译（055101）专业、报录比分析深圳大学计算机与软件学院(081200)计算机科学与技术专业考研分析

现在，生物技术专业可以说是方兴未艾，这几年报考相关专业的学生也是大大增加。但是很多同学发现，大学里学到的很多专业知识还不够深入，在工作中要想有更大的发展，还需要进一步进行学习。那么生物技术专业有哪些考研的方向？一：生物化学与分子生物学这个专业是属于生物学下设的一个二级学科，生物化学是研究生物机体的化学组成和生命过程中的化学变化及规律的学科。分子生物学是以生物大分子的结构与功能及其相互关系为中心，以数学，物理学，化学和生物学的基本概念和方法为基础，在分子水平上研究生命现象和生命过程的活动规律。二：微生物学微生物学也是生物学下设的一个二级学科，这个专业主要是研究微生物及其生命活动基本规律和应用的科学，本专业毕业以后可以去一些生物制药厂和做疫苗的公司就职。三：生物学生物学是研究生命系统各个层次的种类结构功能行为发育和起源进化，以及生物与周围环境的关系等的科学。生物学专业研究对象为动物学，植物学，微生物学，古生物学等等。这个专业毕业的学生可以到科研院所以及高等院校，还有重点中学这样的教育机构从事教学科研的工作，也可以进入医药，环保等高科技企业或者科研单位从事研究，技术开发等工作。四：细胞生物学这个专业是在显微，亚显微和分子水平三个层次上研究细胞的结构功能和各种生命规律的一门科学。本专业学生毕业后，既可以从事理论研究，也可以从事药物和农产品的开发生产。细胞生物学理论研究领域中关于肿瘤疾病的研究是个热点，在现实生产中也有很多企业利用细胞工程技术来制造疫苗，红细胞生成素病毒杀虫剂和农作物种苗等等生物产品。

今天写一份“攻略”性的文章，带大家分析下华中农业大学的食品专业，华中20的招简已经发布，先来看看食品专业这次的招生人数和推免人数。通过下表得知食品学院本次招收人数是180人，拟招收的推免人数是90人，对于华中来说，这样的招收人数并不算很多。一、食品专业的考试科目在这里给大家列举下，学硕08600生物与医药，01食品工程考试科目为：①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二④903 食品工艺学复试科目：食品微生物学二、专硕095135 食品加工与安全，01食品加工与安全考试科目为：①101 思想政治理论②204 英语二 ③341 农业知识综合三(食科)④903 食品工艺学复试科目：食品微生物学三、学硕083201 食品科学，01食品化学，02食品品质控制，03果蔬加工，04天然产物化学与食品化学，05农业资源综合利用，06食品大分子结构与功能特性，07天然活性成分化学，08食品微生物，考试科目为：①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目：食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门四、学硕083202 粮食、油脂及植物蛋白工程，01粮油加工中高附加值产品，02蛋白质功能特性研究，03油脂加工及应用， 04粮食科学考试科目为：①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目：食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门等等，大家有想了解更相信的欢迎评论留言，谢谢

食品科学专业简介以下列出的有维基百科的，有院校官网上的几个关于食品科学的定义，可以方便大家理解。维基百科：Food science is a discipline in which the engineering, biological, and physical sciences are used to study the nature of foods, the causes of deterioration, the principles underlying food processing, and the improvement of foods for the consuming public.圭尔夫大学：“When one is asked to describe Food Science the thoughts of cooking comes to mind although in reality the subject is a combination of all the pure sciences, including microbiology, sensory analysis, biochemistry, chemistry, physics and engineering.”麦吉尔大学：“Food Science is a multi-disciplinary field involving chemistry,biochemistry, nutrition, microbiology and engineering to give one the scientific knowledge to solve real problems associated with food proct development.”看了这么多定义有一些出现好几次的单词：biochemistry、engineering、chemistry，这是一个和食物生物化学、微生物以及营养方面打交道的专业，但与营养学（Nutriology）略有区别，食品科学主要专注在食品本身包括食品化学，食品安全，食品加工，食品微生物等等，而营养学是较宏观的包括营养物质代谢，饮食环境，饮食与疾病，公共卫生等。加拿大食品科学专业课程设置和前景加拿大开设食品专业的重点院校英属哥伦比亚大学、麦吉尔大学、阿尔伯塔大学、多伦多大学、西安大略大学、圭尔夫大学、萨省大学、曼尼托巴大学、纽芬兰纪念大学、圣文森特山大学等。食品科学专业一般设置在农学院，有的学校是食品和营养开设在一起，比如阿尔伯塔大学和西安大略大学，有的学校是食品和营养是独立开设的，比如UBC、圭尔夫大学等。食品科学专业细分（以麦吉尔大学专业设置为例）加拿大食品科学专业就业方向—Research Oriented：大学老师，政府或科研机构的科研人员—Non-research Oriented:食品技术专家、食品研究和开发科研人员、质量控制经理、食品检验员、食品加工工程师、食品包装技术专家等。相关就业方向薪资一览相对来说，BC省的食品企业集中，就业形势较好，工作机会多，而阿尔伯塔省的平均薪资工资较高。在加拿大就业无疑也是移民的一大跳板，特别是高技术行业和精英行业，能更容易实现移民。食品科学专业申请说明专业申请 先修课要求：organic chemistry, biochemistry, calculus, physics, statistics and microbiology 常规申请材料–成绩单（建议GPA85+,或B+）–IELTS(最低6.5分，小分不低于6); TOEFL(90+，小分不低于20)–GRE（多数学校并不要求GRE成绩，但可作为辅助申请的材料）–CV、SOP、2~3封推荐信 申请时间说明集中在11-1月之间开放申请特别说明大部分是研究型项目，需要提前套磁，建议10月-12月期间套磁一些授课型的项目需要面试，比如UBC的MFS申请难度大，建议申请的时候搭配授课型的生化工程一类的专业一起申请，比如选择温莎的生物医药专业等作为保底支招1.食品科学专业包括很多细分方向，建议学生在选择学校及专业时多了解2.提早规划提升软性背景，具有含金量的科研和实习，良好的科研潜力和品质，才能脱颖而出3.努力提升GPA，优秀的学术背景和学习能力才是王道4.过硬的标化成绩才能进入最终的决赛圈5.申请宜早不宜晚

不少21考研的小伙伴已经在着手开始准备考研了，刚接触考研这件是不知道自己应该如何准备考研，如何下手做这件事。学姐建议大家先了解一下自己的专业院校，再结合自己的实际情况制定合适的学习计划。一、文科类院校文科类学生考研容易扎堆的学校：北京大学、复旦大学、中国人民大学、南京大学等一些传统文科较强的985院校。下面重点介绍一下文科专业比较强的211院校。1、广西大学广西大学简称为“西大”，已列入国家“211工程”，也是广西办学历史最久、规模最大，综合实力最强的综合性大学。考生报考优势：国家“211工程”高校；B区，分数相对较低；2019年该院校很对文科专业第一志愿没有招满，有调剂名额。2、汕头大学汕头大学是在1981年国务院批准成立的广东省“211工程”重点综合性大学，由教育部、广东省、李嘉诚基金会三方共建的高等院校，也是全球唯一一所由私人基金户持续资助的公立大学。二、理工类院校理工类考生最容易扎堆的院校应该是清华大学、上海交通大学、华中科技大学、同济大学等理工比较强的985院校。再重点介绍一下理工科专业比较热门的211院校。1、江南大学江南大学位于太湖江南名城江苏省无锡市，也是教育部直属的“211工程”重点建设院校。该院校的特色专业是轻工、食品和生物技术专业。在去年2019年也有不少调剂名额。2、河北工业大学该校是一所以给工为主、多学科协调发展的“211工程”院校，坐落于天津市，并在河北省廊坊市设有分校。河北工业大学是一所以工为主、多学科协调发展的国家“211工程”重点建设的河北省属骨干大学。学校坐落在天津市，并在河北省廊坊市设有分校。该院校地域优势，离首都北京近，实习机会也比较多，该校第一志愿没有招满，2019年大量特色专业如化学、生物、土木管理等专业都没有招满。三、经济管理类院校经管类考生最容易扎堆的院校有上海财经大学、中南财经政法大学、中央财经大学等财经类院校。首都经济贸易大学该院校作为一所财经来院校，有着六十多年的发展历史，目前已经发展成为拥有经济学、管理学、法学、文学、理学和工学六大学科，其中经济学、管理学为特色和优势学科，其他学科相互支撑、协调发展的财经类院校。四、医学类院校医学类大部分学生都会选择考研，考生报考最多的院校主要有北京大学、北京协和医学院、上海交通大学、复旦大学等高等院校。中国医科大学该校位于沈阳，其医学专业、教育学、理学、工学、哲学和管理学等6个学科门类拥有学位授予权。各省市医科大学实力虽然相比名校实力稍微差一点，但是报考人数没有那么多，师资也不一定比名校差，相对来说好考一些，而且各省市医科大学基本每年都要招收调剂。

在考研的众多专业当中，生物科学专业的学生可以说是最多的之一，从目前各个综合院校和地方学院来看，几乎每个学校都设置了这个专业，而且各个高校生物科学专业招生人数比较高，就客观上造成了生物科学专业当前学生人数饱和。而从生物科学专业的就业途径来看，主要是为了培养生物教师，但是当前高中教师需要进行考试，且招聘的岗位比较少，生物科学专业本科生的就业率不高，就业专业不对口，大部分本科毕业的学生都是去了医疗器械销售、民立高中教学等，还有很多学生选择了考研。但是你身边有生物科学专业的话，你会发现这个专业考研率非常高，几乎考研率可以达到90%，从认识的一个辅导员反馈的情况来看，一个班级的三十多个学生中，考上研究生的就有20多个，而且考上985和211大学的学生比例比较高。研究生就业为何生物科学专业考研率这么高呢？原因主要有三个：一是生物科学专业考研不考数学，考两门专业课加英语和政治，可以说不考数学它的难度就大大降低了。二是生物科学专业属于理科专业，而每年理科专业的考研英语国家线非常的低，每年理科英语的国家线大概是39分，每年都在这个专业徘徊，而和其他一些不考数学的专业对比来看，汉语言文学专业考研英语的国家线大概是54分，教育学专业的考研英语国家线也在45分上下，可以看出生物科学专业考研对英语的要求不高，因此考研率非常高。三是招收生物科学专业研究生的院校多，而且人数多。生物科学专业属于一级学科，研究生二级学科中细分很多专业，比如微生物学、植物性、细胞、生化、发酵专业等，这些专业目前在各个高校的研究生招生中属于招生大户，招生人数多也是生物科学专业考研率高的原因之一。学生复习考研但考研率高并不代表研究生的就业就好。从各个高校每年研究生就业统计来看，生物科学专业的研究生就业情况不是很好，其中比较热门的专业微生物学专业可能情况会好点，其他的专业比如细胞生物学、植物性等，因为社会上对此类专业的需求不是很多，而高中生物教师每年招聘的人数也比较小，即使是研究生学历也需要考试，考生考上的难度也比较大，因此很多研究生毕业后去医疗器械公司、第三方检测机构等，但是薪资待遇低，就业环境不是很好，学生在这些机构就业后，半年时间内离职的很多。再从地区来看，目前东部地区的生物科学专业的研究生就业还行，主要是因为南方地区生物产业发达，一些医药公司、食品公司、检验机构等每年都会招聘大量的生物科学专业的研究生。而在中西部地区，生物产业不发达，有些地区甚至都没有，即使是211、985大学毕业的研究生就业依然没有着落，与其他专业的研究生就业形成了鲜明的对比。以西部某211大学为例，虽然所处的城市属于一线或者二线城市，但是即使学的是生物科学专业中比较热门的微生物学专业，在该成城市依然没有合适的就业岗位，毕业生主要是去了当地的高中当高中生物老师，除此之外没有其他合适的岗位。研究生而其实生物科学专业的研究生在读研期间非常的辛苦，每天都是在实验室做实验和分析数据，而且基本上节假日无休，每天学习和做实验很晚，可以说他们过的非常的充实，但是研究生就业情况却不是很好，这一点让学生在考研的时候非常纠结。但是生物科学专业如果考到博士的话，出路会很不错。因此如果你现在学习生物科学专业，并且有志于科研的话，可以考虑继续深造，而且生物科学专业读博也比较容易，可以继续提升自己的学历层次和科研能力，将来肯定就业不愁。