食品科学专业考研学校排名排名

食品科学与工程专业，大学实力排行榜，江南大学霸占榜首无悬念，中国农业大学和江南大学评估结果都是A+。江南大学，位于江苏省无锡市，由中华人民共和国教育部直属的，位列国家“双一流”世界一流学科建设高校，是国家“211工程”大学和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，同时入选了国家“111计划”和卓越农林人才教育培养计划。

民以食为天， 食以安为先，粮食是人类生存的重要物质，粮食安全更是国家的重中之重。食品科学与工程主要研究食品的生产、营养健康及存储，是保证粮食安全的一门重要的学科。食品科学与工程主要包括了食品的研发与设计、食品的加工与存储、食品品质及食品营养健康等方向。随着人民生活水平的提升，人们对食品的品质要求也越来越高，对安全、绿色、有机食品的需求逐渐增加，因此，食品科学与工程类专业的需求正在逐年增加。从就业上看，食品工业是三大支柱产业之一，食品工业目前人才短缺比较严重，但另一方面，很多高校的食品专业本科毕业生却难以就业，一方面食品工业中大量需要专业技术过硬的高级人才，而很高校的本科毕业生能力并不能满足企业的需求，另一方面食品招生规模还是比较大的，普通大学的本科毕业生考研难，就业更多的只能从事销售行业，如食品等快消行业的销售。当然，食品、饮料及烟草等快消行业销售的收入也是比较高的。食品科学与工程读一个好的大学不仅有利于考研或保研，还有机会获得更好的就业机会。整理了49所食品科学与工程最好49所大学，供大家参考。如上图可以看出，食品科学与工程最好的大学主要分布在江苏和浙江，其中有2所大学的食品科学与工程入选“双一流”建设学科，分别是江南大学和中国农业大学，其中江南大学食品科学与工程为国家一级重点建设学科。食品科学与工程最好的大学是江南大学，江南大学尽管只是一所211工程大学，但其食品类专业是国内同类专业中建立最早、基础最好、方向最广的，其实是农业类大学中的“大哥”中国农业大学，其食品科学与工程也非常的不错。另外，天津科技大学、北京工商大学等“四非”高校的食品科学与工程实力也不错，但要是有实力的话，还是考个985、211比较好。

2018食品科学与工程高校排名：南昌大学3，浙大5，西农15，吉大19食品科学与工程专业是一个重要的专业，就如同农林类专业差不多，虽然很重要，但食品专业目前就业岗位较少，因此转行的比较多，再一个起薪比较低，而且工作相对比较辛苦。学食品现在来说最好的一个出路是考公务员，去那种食品药品、海关这样的国家检疫部门，那要不然就是读一个食品名校的博士，将来进高校或者科研机构去搞研发。食品科学与工程除了以上的就业岗位外，其他的出路就是可以进入类似一些大的国企，如中粮，中粮不是外企，应该说股份制或者是大的国企，但是这个差别很大的，中粮这样的大概起薪是五千，如果去一些外资企业的起薪可能是一万，但是非常难进，每年全国就招那么几个，而且不一定是招食品的，还有可能是其他的专业，肯定是锁定的一些名校。江南大学因此绝大部分食品类的毕业生就只能选择进生产性的行业，如食品、饮料、药物这些企业，那就面临着加班倒班、生活比较没有规律吧，压力大，工作环境很一般，劳动强度比较大，附加值低，所以门槛也比较低。正是因为国内的食品加工企业的技术含量都比较低，谁也不愿意花大价钱去做研发，没钱没利润，挣不着钱也就没有研发，没有研发这个产品就决定了又是低附加值，也就不会形成一种良性性循环。那么2018食品科学与工程专业高校排名情况如何呢？高校食品科学与工程专业有时候也叫做食品科学与技术，排在前三的高校分别是中国农业大学与江南大学四轮学科评估都属于A+学科，也是全国最好的两所高校了，第三位的是南昌大学，属于A类学科，第四第五的南农与浙大都属于A-学科，前5名的食品专业高校属于第一梯队的高校了，上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学这些算是第二梯队。以上就是2018食品科学与工程专业高校排名情况，大家对此怎么看？

#江南大学#江苏省江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设的大学，虽不是“985工程”大学，但是它的“食品科学与工程学科”，在全国排第一名，至今中国没有任何一所高校“食品科学与工程学科”专业能够超越。目前，国内酿酒巨头大多出自江南大学这个专业。最近，教育部、财政部、国家发改委公布的世界一流大学和一流学科（简称“双一流”）建设高校及建设学科名单中，江南大学“轻工技术与工程、食品科学与工程”入选世界一流建设学科。在“世界软科”排名中，江南大学的“食品科学与工程学科”在全世界排名第二。江南大学是由无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建而成，为国家教育部直属高校。后来又并入了上海东华大学无锡校区。江南大学目前是中国95所“世界一流学科建设高校”之一。江南大学拥有博士后科研流动站6个，一级学科博士点7个、二级学科博士点9个、学术学位授权一级学科28个、学术学位授权二级学科15个。拥有2个世界一流建设学科，2个A+和1个A-学科；6个学科进入ESI排名全球前1%，农业科学学科跻身ESI排名全球前0.5‰！江南大学涵盖了理、工、医、经济、教育、文、艺术等学科领域。拥有各类在校生20000人左右。江南大学拥有国家的特色专业分别是：“食品科学与工程、动画、生物工程、纺织工程、工业设计、自动化、艺术设计、化学工程与工艺、制药工程、环境工程、服装设计与工程、物联网工程等专业”。中国80%的酒厂都有江南大学食品系的毕业生。江南大学在国内113所211工程院校中的整体排名还是不错的，虽说不属于那种顶尖的211院校，但综合排名可以。特别是其特色专业相当厉害，比如其食品科学与工程专业至今在国内排名保持第一、世界排名第二；设计系全国并列第四；工业设计专业是国内大学的开山鼻祖，号称小清华，业内名气很大。

民以食为天，食以安为先，粮食是人类生存的重要物质，粮食安全更是国家的重中之重。食品科学与工程主要研究食品的生产、营养健康及存储，是保证粮食安全的一门重要的学科。那么国内食品科学与工程专业哪所学校好呢？下面本文小编整理了国内食品科学与工程专业十大名校，其中包括江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南理工大学、浙江大学、南京农业大学等，一起去看下详细内容吧！中国食品科学与工程专业十大名校榜单，小编依据了中国开设有食品科学与工程专业的大学名单，根据其院校层次（985/211/双一流）、办学实力、办学质量、所获荣誉等，通过比较其生源质量（新生高考得分）、培养结果（毕业生就业率）、社会声誉、科研规模和质量，以及教育部2017年公布的第四轮学科评估中食品科学与工程一级学科等级等多方面指标综合整理而成。榜单仅供参考和帮助，不作为权威排名，具体信息以教育部公布为准。1，江南大学2，中国农业大学3，南昌大学4，华南理工大学5，浙江大学6，南京农业大学7，华中农业大学8，中国海洋大学9，天津科技大学10，东北农业大学

江南大学：简称“江大”。1902年，起源于三江师范学堂；随后经历国立中央大学、南京大学等时期；1952年，由多校有关系科，组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年，迁至无锡，建立无锡轻工业学院；1995年，更名为无锡轻工大学；2001年，经批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并，组建江南大学；2003年，东华大学无锡校区并入江南大学。江南大学，位于江苏省无锡市，是一所以轻工业为特色的理工类公立大学。目前仅1个校区，即江南大学校本部，位于无锡市蠡湖大道1800号。江南大学二级学院（系、部）设置食品学院、生物工程学院、纺织服装学院、化学与材料工程学院、物联网工程学院、环境与土木工程学院、商学院、理学院、机械学院、君远学院、设计学院、药学院、医学院（附属医院）、马克思学院、 人文学院、外国语学院、法学院、数字媒体学院、体育学院、国际教育学院、北美学院、继续教育与网络教育学院、君远学院和体育部。江南大学国家级特色专业：食品科学与工程本专业主要课程有：食品微生物学、化学、生物学、食品分析、食品营养学、食品工程原理、食品化学、食品工艺学和食品安全等。专业就业主要去向：主要有五大类，食品加工类岗位；食品检验类岗位；食品质量管理类岗位；食品销售类岗位；食品研发类岗位。

食品科学与工程，一提名字，大家是不是就会觉得这个专业肯定是食品有关，的确如此，但是它可和做饭没有关系哦。食品科学与工程是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接二者的重要桥梁，随着世界粮食危机的不断加剧，以及食品领域大工业化的到来，人们越来越关注食品营养与卫生，因此集营养师、质量检测员、工程师、研发人员于一体的高级工程技术人才将会有非常广阔的用武之地。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。那么有哪些院校开设食品科学与工程专业呢？它们谁的实力非常强劲呢？接下来就给大家做个解读。开设食品科学与工程的院校非常多，据统计约有296所高校实力，至于强劲的高校，我想可以根据不同的数据来做个分析。1、食品科学与工程进入世界一流学科建设名单的高校中国农业大学和江南大学，双一流评选结果显示，只有这两所高校的食品科学与工程进入了双一流，可见它们是该学科顶尖实力的代表高校了！2、拥有食品科学与工程国家重点学科的高校拥有国家重点一级学科的只有江南大学一所高校，江南大学是211，这是它最王牌的专业了。其次有二级学科的还有南昌大学、华南理工大学、中国农业大学、中国海洋大学等，均是211院校。其次还有三所高校拥有重点培育学科，大家可以参考下面的截图。3、第四轮学科评估结果进入A类的高校A+：中国农业大学，江南大学。A：南昌大学A-：南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学。能进入A类的学科排名是在所有参评学科中占到前10%的学科，所以一般来说学科评估A类就说明这个学科实力非常强了。其他的档次请大家参考下面的截图所示。根据以上分析，我们看到食品科学与工程专业实力最强的大学是中国农业大学和江南大学，其次是华南理工大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学等，再次多为一些农林类高校了。食品科学与工程包含很多具体的专业，不同院校开设的方向也是不一样的。比如有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品经营管理等。不同的院校也有着自己的特色，比如江南大学在发酵食品及粮油方面尤为突出，华南理工大学在制糖方面独占鳌头，西南农业大学在农产品贮藏与加工方面表现抢眼，而云南农业大学在蜂学上独树一帜。有志于此专业的考生不妨根据自己的分数选定不同的院校以及不同的方向。这个专业能从事和食品生产企业相关的食品工程设计、产品开发、营养研究、质量检测技术管理及监督、食品包装设计、贮蔵管理等工作。可以在食品质量监督部门、海关、商检、卫生防疫、工商等部门工作，待遇虽然不是特别高，但是发展前景还是很不错的。

本专业并不是热门专业，可能有不少就读的考生只是调剂到这个专业的，即便不是调剂的也是排在后面的几个专业被录取的。今天小编就对食品科学与工程专业进行解读，从高校实力、学什么、就业情况等几个方面对这个专业做一个简单的介绍。本专业属于工科范畴，开设的高校多为工科院校和农业类院校，部分综合类院校也有开设。实力最强的当属位于无锡的江南大学（世界级），江大建有专门的食品学院，办学历史始于建国前的南京大学。拥有食品科学与工程一级国家重点学科（国内唯一），食品科学与技术国家重点实验室等。此外，浙大、天科、昌大、华中农大、华南理工、中国农大等高校本专业水平也是相当不错。食品科学与工程专业并不是学习怎么做吃食的专业。举个例子，对食品专业来说，不是学习怎么通过控制火候把面包烤得更香，也不是学习某种添加剂钙加多少量，什么时候加。而是研究更优、对人体更少危害的添加剂，让面包吃得更香，对人更加健康；或是研究更好、更先进的面包生产工艺来降低其成产成本；当然也包括花样迭出的食品营销。所以本专业对化学、生物学、微生物学、物理学要求比较高。说到就业，既然不是热门专业，在小编看来就业方面多少有些短处，食品专业本科生毕业后如果继续从事本专业的话，去工厂一线的很多，月薪比较一般（3000-5000居多）；做销售的也有，但销售大家懂得，很多人根本做不了；考限定食品或相关专业的公务员倒是一个不错的选择。也有不少出来以后会“改行”，转行考金融，甚至计算机研究生的小编都听说过。研究生、博士生毕业后可以搞研发，好点的方向有跨国公司的研发部门，轻工设计院的食品部门，食品检测机构，冷链物流等等。不过有些国内的知名食品企业往往比较看重营销而忽视了研发，大家选择时一定要擦亮眼睛。民以食为天，食品科学与工程虽说不是很耀眼，但是在大学专业中一直会有一席之地。只要你肯努力，前途必然光明。

2018考研硝烟正在散去，19考研人你们的目标院校和目标专业已经确定了吗？如果还在犹豫，不妨参考下面这份超牛叉专业盘点，都是各大高校引以为傲的“镇校之宝”哦！1.哈尔滨工业大学航天、焊接、飞行器设计和制造、机械电子工程、计算机科学与技术、土木工程。　　2.哈尔滨工程大学船舶与海洋工程，水声工程、自动化、核工程与技术、动力与能源工程。3.吉林大学车辆工程、机械、法学、化学、数学等。4.大连理工大学机械类、土木类，船舶，水利等。5.东北大学王牌专业：自动化、矿冶、材料、计算机。6.清华大学、北京大学清华是中国工学王牌学校，实力超群，理工科、经管都具有顶尖实力。北大是综合类大学王牌学校，文科、理科、医学也都是数一数二的。　　7.中国人民大学经济学，法学，哲学等文科专业。8.北京航空航天大学航空类专业，计算机、机械、控制、信息。　9.北京师范大学师范类、数学、中文、历史、心理学都是国内顶尖的水平。　10.北京理工大学王牌专业：兵器，通信工程。11.北京邮电大学王牌专业：电子和通信。12.中国政法大学王牌专业：政法类。13.中央财经大学王牌专业：金融、会计、财政、经济、保险、投资学、税务。　　14.对外经济贸易大学王牌专业：国际经济与贸易是全国第一的，国际法学、金融、MTI。　15.北京外国语大外语最高学府。16.天津大学王牌专业：化工、仪器、建筑、船舶、水利、电气、能动。　17.南开大学王牌专业：数学、化学、经济学、历史学都是全国最顶尖的。　18.西安交通大学王牌专业：工商管理，管理科学与工程，机械工程，电气工程，能动，计算机，自动化。19.山东大学王牌专业：电气、数学、材料。20.中国海洋大学+中国石油大学+中国地质大学+中国矿业大学带国字号的几所，什么学科最好，当然名字就可以体现出来了。21.西北工业大学王牌专业：三航一核、材料类。22.西安电子科技大学王牌专业：通信工程。23.兰州大学王牌专业：核技术、草业科学、化学、大气科学、物理学。24.四川大学王牌专业：华西医科（尤其是口腔）、高分子、法医学、数学、生物专业、宗教学、人力资源、光学、对外汉语、中国语言文学、药学类。25.电子科技大学王牌专业：电子和通信类。26.西南财经大学王牌学科：金融学、会计学、统计学、保险学。27.重庆大学王牌专业：建筑、电气、仪器等。28.武汉大学王牌专业：（数理金融顶尖）遥感、测绘、图书档案、法学、生物、生命科学等。29.华中科技大学（华中理工大学+同济医科大学）王牌专业：工科和医科，机械工程、电气工程、光学工程、电子通信、计算机、自动化等。30.中南财经政法大学（中南财经和政法合并而成）王牌专业：财经、政法类专业、会计学、统计学。31.中南大学王牌专业：矿冶、材料、交通运输、医学。32.湖南大学王牌专业：车辆工程，土木工程，建筑学。33.中国科学技术大学王牌学科：物理、核技术、化学、天文、地学、数学、量子工程、计算机、微电子、自动化。34.南京大学王牌专业：物理学、天文学、大气科学。35.东南大学王牌专业：建筑、土木、交通、电子通信、生物医学工程。36.南京航空航天大学王牌专业：航空类。37.河海大学王牌专业：水利工程。38.复旦大学王牌专业：新闻、数学、生物、医学、微电子、汉语言文学、公共管理、历史、政治、物理、金融、经济类、哲学。39.上海交通大学王牌专业：机械、船舶、信息安全、交大经管。40.同济大学王牌专业：建筑、土木、城规、汽车、环工、市政、交通。41.上海财经大学（财经第一校）王牌专业：金融、会计、经济。42.上海外国语大学（外语第二校）王牌专业：外语类。43.华东师范大学王牌专业：对外汉语、教育学有关的专业。44.华东理工大学王牌专业：理工类。45.浙江大学王牌专业：生物医药、心理学、化工、材料、环境、力学、光学、仪器。46.厦门大学王牌专业：财政、会计、广告、金融。47.中山大学大部分学科都是前10名，岭南学院、管理学院、中山医等专业实力超群。48.华南理工大学王牌专业：轻工、食品、建筑。49.暨南大学王牌专业：会计、金融、新闻。50.广东外语外贸大学王牌专业：外语、商务英语、高级翻译、小语种。51. 中国农业大学王牌专业：生命科学、农业、农业工程。52. 苏州大学王牌专业：化学、物理、材料科学、临床医学、工程学、生物和生物化学、药学和毒理学。53.西南大学王牌专业：课程与教育论、基础心理学、特种经济动物饲养。54.武汉理工大学王牌专业：材料料学与工程、传播与海洋工程、机械制造及其自动化、轮机工程、水声工程。55. 上海大学王牌专业：钢铁冶金、机械电子工程、流体力学、社会学。56. 江南大学王牌专业：食品科学与工程、发酵工程等。57. 南京理工大学王牌专业：兵器科学与技术、光学工程、材料学、模式识别与智能系统等。58. 华中农业大学王牌专业：作物学、蔬菜学、生物化学与分子生物学等。59. 东北师范大学王牌专业：思想政治教育、教育学原理、世界史、细胞生物学、生态学。60. 南京师范大学王牌专业：马克思主义基本原理、教育学原理、学前教育学、中国现当代文学、地图学与地理信息系统、动物学。61. 北京化工大学王牌专业：化学工程与技术、化学工程、化学工艺、生物工艺、应用化学、工业催化、材料学、化工过程机械。62. 西北农林科技大学王牌专业：植物病理学、土壤学、农业水土工程、临床兽医学等。63. 江苏大学王牌专业：流体机械及工程、农业电气化及自动化、机械制造及其自动化。64. 北京科技大学王牌专业：材料科学与工程、冶金工程、矿业工程、科学技术史。65. 华南师范大学王牌专业：应用心理学、教育技术学、社会体育、光信息科学与技术、心理学、计算机科学与技术、经济学、体育教育、物理学、地理科学。66. 北京交通大学王牌专业：交通运输工程、信息与通信工程、产业经济学、桥梁与隧道工程。67. 东华大学王牌专业：纺织科学与工程、材料学、纺织工程、纺织材料与纺织品设计、纺织化学与染整工程。68. 首都医科大学王牌专业：外科学（神外）、眼科学、耳鼻咽喉科学、神经生物学、内科学（呼吸系病）、内科学（心血管病）、神经病学、儿科学。69.西北大学王牌专业：地质学、政治经济学、专门史、植物学等。70.浙江工业大学王牌专业：工业催化、机械工程、化学工程与技术。71.中国海洋大学王牌专业：海洋科学、水产学、食品科学与工程等。72.陕西师范大学王牌专业：历史地理学、中国古代史、中国古代文学、动物学。73.北京工业大学王牌专业：光学工程、材料学、结构工程等。74.南昌大学王牌专业：食品科学、材料物理与化学。75.河南大学王牌专业：哲学、理论经济学、应用经济学、法学、政治学。76.南京工业大学王牌专业：生物分离工程、化工原理、化工热力学。77.扬州大学王牌专业：动物医学、农学、化学、数学与应用数学、水利水电工程、汉语言文学。78.福州大学王牌专业：物理化学、结构工程、79.合肥工业大学王牌专业：管理科学与工程、机械设计及理论、电力电子与电力传动。80.湖南师范大学王牌专业：伦理学、发育生物学、英语语言文学。基础数学等。81.湘潭大学王牌专业：信息与计算科学、工程力学、哲学。82.华南农业大学王牌专业：作物遗传育种、农业经济管理、果树学等。83.华北电力大学王牌专业：电力系统及其自动化、热能工程。84.燕山大学王牌专业：机械工程、材料料学与工程。85.浙江师范大学王牌专业：教育学、中国语言文学、数学。86.云南大学王牌专业：民族学、生态学、专门史、微生物学。87.南京医科大学王牌专业：内科学、劳动卫生与环境卫生学、药理学。88.上海财经大学王牌专业：财政学、会计学、经济思想史、金融学。89.首都师范大学王牌专业：基础数学、植物学、中国古代文学、世界史等。90.黑龙江大学王牌专业：哲学、外国语言文学等。91.宁波大学王牌专业：信息与通信工程、应用海洋生物技术、近海冲击与安全工程、应用非线性科学与技术。92.福建师范大学王牌专业：中国现当代文学、国语言文学、体育学、理论经济学。93.上海师范大学王牌专业：比较文学与世界文学、哲学、教育学、中国语言文学、世界史。94.河北大学王牌专业：动物学、历史学、化学、生物学、光学工程。95.广西大学王牌专业：结构工程、动物遗传育种与繁殖。96.青岛大学王牌专业：眼科学、生理学、汉语言文学等。97.中国药科大学王牌专业：药物化学、生药学、药剂学等药学专业。98.昆明理工大学王牌专业：有色金属冶金、环境学。99.贵州大学王牌专业：农药学、现代制造技术等。100.北京第二外国语学院+大连外国语大学王牌专业：翻译、对外汉语等外语类专业。财经类1、中央财经大学我国银行家的摇篮，在金融街的校友资源全国第一，最好的专业是金融学院的金融、金融工程、国际金融。2、上海财经大学全国最著名的财经类大学，全国财经院校综合实力前五，经济学实力全国前十。最好的学院是会计学院、金融学院、商学院、经济学院、国际工商管理学院。会计学院是第一王牌。3、对外经济贸易大学热门的专业就是金融，金工，会计，商院国际贸易专业全国第一。4、西南财经大学中国人民银行直属院校的老大，王牌专业金融。5、中南财经政法大学国家级重点学科有会计学、金融学、民商法学、金融学理工类1、北京邮电大学最好的专业是通信工程、电子信息工程、信息工程。2、华北电力大学最好的专业：电气工程及自动化、热能与动力工程。3、北京交通大学中国电信工程和管理学教育的策源地，是中国铁路工程、铁路管理的最高学府。运输是老专业，铁道是王牌专业。通信是交大的强项。4、北京科技大学最好的专业是冶金和材料，冶金是老牌强项，排名全国第一。5、南京航空航天大学中国航空航天科技最高学府之一，在国内航空航天大学中名列三甲。优势专业有航空宇航科学与技术、力学、机械制造及其自动化等。6、西安电子科技大学最强的专业是通信工程，电子信息，计算机，软件，微电子。7、华东理工大学华东理工大学的化工专业是全国最顶尖之一，优势专业分布有：化学工程与技术、化工过程机械、控制理论与控制工程等。8、南京理工大学优势专业分布在：光学、兵器科学与技术、材料工程、模式识别与智能系统、电磁场与微波技术等9、西南交通大学中国四大交通大学之一，比较好的专业：机械工程、交通运输、桥梁与隧道工程、电力系统及其自动化10、哈尔滨工程大学比较好的专业：船舶与海洋工程、导航、制导与控制、控制理论、计算机科学。11、武汉理工大学比较好的专业：材料科学与工程、船舶与海洋工程12、北京工业大学最好的专业是计算机，有开设计算机实验班。13、北京化工大学最好的专业：化学工程与技术、材料学、化工过程机械。14、大连海事大学海上好的专业：轮机管理，航海技术，船舶电子电气工程。陆上好的专业：航运管理，港口管理，物流工程，交通运输，海商法。15、河海大学是一所以水利著称于全国的工科类大学，最好的专业：水利工程、岩土工程、工程力学16、东华大学全国最著名的纺织高等学府。最好的专业是纺织工程、轻化工程、服装设计与工程、纺织化学与染整工程。17、长安大学最好的专业是公路学院的桥梁隧道专业。18、江南大学江南大学环境艺术设计、工业设计、平面设计这三个美术专业相当出彩，美术生最理想的非艺术类院校大学之一。重点专业有食品科学与工程.19、合肥工业大学最好的专业是管理科学与工程、机械设计、电力、农产品等20、河北工业大学最好的专业就是电气工程及其自动化(电机与电器学科)专业、材料化学专业。21、太原理工大学最好的专业分布：材料加工、化学工程。综合类1、上海大学最著名的专业是钢铁冶金、机械电子工程、流体力学、社会学。教育部国家级特色专业：美术学，金属材料工程，电子信息科学与技术。2、暨南大学名牌专业新闻学和经济管理。3、苏州大学最好的专业是法学、教育学。4、郑州大学最好的专业：新闻传播学院、法学院、化学，材料，临床医学。5、福州大学最好的专业是物理化学，化学类、电气工程及其自动化专业。6、安徽大学最好的专业是对外汉语和计算机科学与技术。自动化是老牌专业、英语和俄语都非常拔尖。英语专业是外交部定点招聘的专业。7、南昌大学比较好的专业是食品类、材料类。8、西北大学陕西文科实力很强的大学，理工科就不太强。医药类1、天津医科大学最好的专业是临床，口腔，影像。2、北京中医药大学北京中医药大学排在全国第一，最好专业是中医学3、中国药科大学世界上最大的专业药科大学。最好的专业：药学、药物制剂、中药学。师范类教育部共有6所直属师范类大学，是北师大，华东师大，华中师大，西南大学(原西南师范大学)，东北师大，陕西师大。北京师范大学：位于北京，师范类院校的老大。华东师范大学：位于魔都上海，教育学、地理学、心理学、古代文学、数学、光学、生态学等都是强势学科。华中师范大学：华中师大位于湖北武汉。华中师范大学仅次于北京师大、华东师大。也可以排在第二层次的211大学中。东北师范大学：位于吉林长春，世界史与南开大学并列第二，马克思主义理论全国排第三，教育学全国排第四，统计学不错。西南大学：位于山城重庆，学校超大超美，心理学专业国家重点学科，排名相当靠前。陕西师范大学：位于西安，师范类专业都不错。农林类1、北京林业大学最好的专业是林学、木材科学与技术，城市规划、野生动植物保护、生态环境地理学、草业科学等专业也很不错。2、华中农业大学优势专业是作物学、动物遗传、水产养殖、园林。生命科学是特色学科，为国家理科基地班。3、南京农业大学是全国最著名的农林大学之一，农林类院校综合实力排名第四，2011中国大学农学学科排名第二名，仅次于中国农业大学。4、东北农业大学比较好的专业有农科生命类的，比如农学，植物保护，动物医学，生命科学。5、东北林业大学东北林业大学好的专业有园林专业和农林经济管理专业。6、四川农业大学最强的专业是农学和动物科学，最好就业是动物科学和动物医学，最热的专业是园林和财务管理，就业也不错。专属类1、中国石油大学比较好的专业是石油工程、地质、化学工艺、过程装备等2、中国地质大学最好的专业是地质学、地质资源与地质工程、环境科学、地球探测与信息技术等。3、中国矿业大学中国矿业大学是中国矿业最高学府，最好的专业：矿业工程、工程力学、岩土工程、机械设计、电力电子与电力传动。边远类云南大学、贵州大学、广西大学、海南大学、内蒙古大学、辽宁大学、延边大学、石河子大学、宁夏大学、青海大学、新疆大学、西藏大学内蒙古大学和辽宁大学在这一层次中，实力偏强。这两所大学可排在这一层次之首。内蒙古大学的少数民族语言文学、动物学，辽宁大学的世界经济、国民经济学、金融学纳入国家级重点学科，其法学、经济学为特色专业。辽大位于沈阳。贵州大学、广西大学、海南大学是相邻省市的老大，位于西南和华南的南方，位置相近。贵州大学的农药学、广西大学的结构工程、海南大学的财经会计还不错。延边大学属于吉林，位于延吉市。其朝鲜语言文学是重点学科。石河子大学属于新疆。宁夏大学、青海大学、新疆大学、西藏大学应该都属于照顾性大学，排在211的最后面。这些大学，位置边远，优势特色不明显，不再一一介绍