食品科学与工程研究生大学排名

民以食为天， 食以安为先，粮食是人类生存的重要物质，粮食安全更是国家的重中之重。食品科学与工程主要研究食品的生产、营养健康及存储，是保证粮食安全的一门重要的学科。食品科学与工程主要包括了食品的研发与设计、食品的加工与存储、食品品质及食品营养健康等方向。随着人民生活水平的提升，人们对食品的品质要求也越来越高，对安全、绿色、有机食品的需求逐渐增加，因此，食品科学与工程类专业的需求正在逐年增加。从就业上看，食品工业是三大支柱产业之一，食品工业目前人才短缺比较严重，但另一方面，很多高校的食品专业本科毕业生却难以就业，一方面食品工业中大量需要专业技术过硬的高级人才，而很高校的本科毕业生能力并不能满足企业的需求，另一方面食品招生规模还是比较大的，普通大学的本科毕业生考研难，就业更多的只能从事销售行业，如食品等快消行业的销售。当然，食品、饮料及烟草等快消行业销售的收入也是比较高的。食品科学与工程读一个好的大学不仅有利于考研或保研，还有机会获得更好的就业机会。整理了49所食品科学与工程最好49所大学，供大家参考。如上图可以看出，食品科学与工程最好的大学主要分布在江苏和浙江，其中有2所大学的食品科学与工程入选“双一流”建设学科，分别是江南大学和中国农业大学，其中江南大学食品科学与工程为国家一级重点建设学科。食品科学与工程最好的大学是江南大学，江南大学尽管只是一所211工程大学，但其食品类专业是国内同类专业中建立最早、基础最好、方向最广的，其实是农业类大学中的“大哥”中国农业大学，其食品科学与工程也非常的不错。另外，天津科技大学、北京工商大学等“四非”高校的食品科学与工程实力也不错，但要是有实力的话，还是考个985、211比较好。

2018食品科学与工程高校排名：南昌大学3，浙大5，西农15，吉大19食品科学与工程专业是一个重要的专业，就如同农林类专业差不多，虽然很重要，但食品专业目前就业岗位较少，因此转行的比较多，再一个起薪比较低，而且工作相对比较辛苦。学食品现在来说最好的一个出路是考公务员，去那种食品药品、海关这样的国家检疫部门，那要不然就是读一个食品名校的博士，将来进高校或者科研机构去搞研发。食品科学与工程除了以上的就业岗位外，其他的出路就是可以进入类似一些大的国企，如中粮，中粮不是外企，应该说股份制或者是大的国企，但是这个差别很大的，中粮这样的大概起薪是五千，如果去一些外资企业的起薪可能是一万，但是非常难进，每年全国就招那么几个，而且不一定是招食品的，还有可能是其他的专业，肯定是锁定的一些名校。江南大学因此绝大部分食品类的毕业生就只能选择进生产性的行业，如食品、饮料、药物这些企业，那就面临着加班倒班、生活比较没有规律吧，压力大，工作环境很一般，劳动强度比较大，附加值低，所以门槛也比较低。正是因为国内的食品加工企业的技术含量都比较低，谁也不愿意花大价钱去做研发，没钱没利润，挣不着钱也就没有研发，没有研发这个产品就决定了又是低附加值，也就不会形成一种良性性循环。那么2018食品科学与工程专业高校排名情况如何呢？高校食品科学与工程专业有时候也叫做食品科学与技术，排在前三的高校分别是中国农业大学与江南大学四轮学科评估都属于A+学科，也是全国最好的两所高校了，第三位的是南昌大学，属于A类学科，第四第五的南农与浙大都属于A-学科，前5名的食品专业高校属于第一梯队的高校了，上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学这些算是第二梯队。以上就是2018食品科学与工程专业高校排名情况，大家对此怎么看？

食品科学与工程专业，大学实力排行榜，江南大学霸占榜首无悬念，中国农业大学和江南大学评估结果都是A+。江南大学，位于江苏省无锡市，由中华人民共和国教育部直属的，位列国家“双一流”世界一流学科建设高校，是国家“211工程”大学和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，同时入选了国家“111计划”和卓越农林人才教育培养计划。

#江南大学#江苏省江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设的大学，虽不是“985工程”大学，但是它的“食品科学与工程学科”，在全国排第一名，至今中国没有任何一所高校“食品科学与工程学科”专业能够超越。目前，国内酿酒巨头大多出自江南大学这个专业。最近，教育部、财政部、国家发改委公布的世界一流大学和一流学科（简称“双一流”）建设高校及建设学科名单中，江南大学“轻工技术与工程、食品科学与工程”入选世界一流建设学科。在“世界软科”排名中，江南大学的“食品科学与工程学科”在全世界排名第二。江南大学是由无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建而成，为国家教育部直属高校。后来又并入了上海东华大学无锡校区。江南大学目前是中国95所“世界一流学科建设高校”之一。江南大学拥有博士后科研流动站6个，一级学科博士点7个、二级学科博士点9个、学术学位授权一级学科28个、学术学位授权二级学科15个。拥有2个世界一流建设学科，2个A+和1个A-学科；6个学科进入ESI排名全球前1%，农业科学学科跻身ESI排名全球前0.5‰！江南大学涵盖了理、工、医、经济、教育、文、艺术等学科领域。拥有各类在校生20000人左右。江南大学拥有国家的特色专业分别是：“食品科学与工程、动画、生物工程、纺织工程、工业设计、自动化、艺术设计、化学工程与工艺、制药工程、环境工程、服装设计与工程、物联网工程等专业”。中国80%的酒厂都有江南大学食品系的毕业生。江南大学在国内113所211工程院校中的整体排名还是不错的，虽说不属于那种顶尖的211院校，但综合排名可以。特别是其特色专业相当厉害，比如其食品科学与工程专业至今在国内排名保持第一、世界排名第二；设计系全国并列第四；工业设计专业是国内大学的开山鼻祖，号称小清华，业内名气很大。

一、江南大学（食品科学与工程）江南大学位于江苏无锡，是一所以轻工业为主的211高校，被誉为“轻工高等教育明珠”。在教育部组织的全国学科评估中，该校多个学科进入全国前5名，其中，食品科学与工程蝉联第一。同时，该校还有8个国家级科研基地、15个省部级科研基地，其中，食品相关的基地就占了6个，可见其实力不俗。此外，食品科学与工程专业不仅是学校的王牌专业，也是往届校友推荐率最高的专业。专业就业十分广泛，从相关领域行政到食品药品监督管理局、海关、检疫局等公务员岗位都可涵盖，就业前景很不错。二、中国矿业大学（安全工程与科学类）中国矿业大学中国矿业大学是世界著名的矿业最高学府，也是当今全国唯一以矿业命名的特色鲜明的211高校，在教育部第三轮和第四轮学科评估中，安全科学与工程类始终排名专业第一。学校还与8个地级市建立全面合作关系，与14个国家的大型企业共建研究机构，该校的科技园被评为江苏省唯一的“A类国家大学科技园”称号。目前安全工程与科学类人才还有巨大的需求市场，据就业现状来看，即使相关专业的毕业生已有大幅度增加，但仍处于供不应求的状况，未来就业前景依旧可观。三、中国地质大学（地质学、地质资源与地质工程）中国地质大学是一所以地球系统科学为主体，应用科学、前沿科学、以及新兴交叉学科协调发展的211高校，被誉为“中国地球科学的最高学府”。学校现有8个国家级重点学科和16个省部级重点学科，其中地质资源与地质工程与地质学2个一级学科，全国排名第一，石油与天然气工程排名第三，海洋学科排名第五。学校还曾作为唯一高校参加了中国大陆科学钻探工程，拥有军工项目科研生产完整资质。同时，该校地质学类专业实力雄厚，多年来就业率几乎都是100%。这三所高校虽然不是985高校，但是实力绝对强悍，全国第一的专业等你来报考哦！

食品科学与工程，学科代码0832，属于工学类一级学科，英文名称Food science and Engineering。学制四年（本科），授予工学学士学位。食品科学与工程的主干课程有：《食品工艺学》、《食品分析》、《食品机械与设备》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》、《有机化学》、《分析化学》、《生物化学》、《食品感官评定》、《食品化学》、《微生物学》、《食品加工新技术》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量控制与管理》、《食品工厂设计》等。就业方向有：食品设计、新产品开发、食品质量检测、食品包装设计、食品贮藏管理、食药监管局、商检、海关进出口、、工商局、质量技术监督局、食品厂等。食品科学与工程专业，传统强校有中国农大、江南大学等。具体名单可以以国家重点学科名录作参考，名单如下：当然，近些年来，各个院校发展速度不均衡，有些强校排名逐渐降低，有些学校的食品科学与工程专业教学科研实力显著进步，可以根据最近的全国学科评估来进行一个参考，具体名单如下， 食品科学与工程学科中，全国具有“博士授权”的高校共27所，参评26所；部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估；本次参评高校共计79所，具体结果如下：可以看出，中国农业大学、江南大学、南昌大学稳坐前三名，不论是国家重点学科还是学科评估排名都很高。南京农业大学、华南理工大学表现也很好，华南理工自己研发的酸奶享誉广东。题外话，扬州大学虽然排名不高，但是扬大出品的酸奶等产品备受欢迎，只是外地喝不到，各种风味颇为好喝。下面简单介绍这几所学校的食品专业实力：1、江南大学食品学院学校属性：211、双一流学科。江南大学食品学院有食品领域唯一的国家一级重点学科，有食品科学和工程一级学科博士学位授予点，有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、国家功能食品工程技术研究中心、益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等5个国家级平台。其食品科学与工程学科在2009、2012、2017年连续三轮全国教育部学科评估中位列第一，于2017年入选国家“双一流”建设学科。2、中国农业大学食品科学与营养工程学院学校属性：教育部直属高校、985、211、双一流A大学。中国农业大学食品科学与营养工程学院，下设有食品科学与工程系、食品生物技术系和营养与食品安全系、葡萄酒学院，有食品科学和工程一级学科博士学位授予点，其农产品贮藏与加工工程为国家级重点学科和农业部重点学科。3、南昌大学食品学院南昌大学食品学院有食品科学国家重点学科，有食品科学与技术国家重点实验室，有农产品生物高效转化技术国家地方联合工程研究中心，有食品科学与工程一级学科博士学位授权点。

1中国矿业大学全国排名A+的学科（2个）：矿业工程、安全科学与工程中国矿业大学是当今全国唯一以矿业命名的特色鲜明的高水平大学，在教育部第四轮学科评估中，矿业工程、安全科学与工程进入A+类，测绘科学与技术、地质资源与地质工程进入A-类。2中国地质大学全国排名A+的学科（2个）：地质学、地质资源与地质工程中国地质大学创建于1952年，前身是北京大学、清华大学、天津大学、唐山铁道学院、中国矿业学院相关系（科）合并组建而成的北京地质学院。学校大力构建以地球系统科学为主导的学科体系，现有8个国家级重点学科和16个省部级重点学科，其中「地质资源与地质工程」与「地质学」2个一级学科全国排名第一。3中国石油大学全国排名A+的学科（2个）：石油与天然气工程、地质资源与地质工程经过60多年的建设发展，学校形成了石油特色鲜明，以工为主、多学科协调发展的学科专业布局。石油石化等重点学科处于国内领先地位，并在国际上形成了一定影响。4南京信息工程大学全国排名A+的学科（1个）：大气科学南京信息工程大学享有「中国气象人才摇篮」之美誉，是江苏省人民政府、教育部和中国气象局三方共建，以及江苏省人民政府和国家海洋局共建的全国重点高校，具有完整的学士、硕士、博士教育培养体系，并设有博士后科研流动站。大气科学学科在教育部一级学科评估中排名全国第一，在国际上有较大影响。5西安交通大学全国排名A+的学科（1个）：交通运输工程西南交通大学创建于1896年，跨越三个世纪，是我国近代建校最早的国立大学之一，是我国土木工程、交通工程、矿冶工程高等教育的发祥地，是「交通大学」两大最早源头之一。以工见长、理工交叉、医工结合、文理渗透，形成了工科、理科、人文社科和生命学科「四大学科板块」，交通运输工程一级学科排名稳居全国第一，测绘工程与技术、电气工程、机械工程、土木工程、管理科学与工程等学科也名列全国前茅。6北京交通大学全国排名A+的学科（1个）：系统科学北京交通大学在全国第四轮学科评估中取得可喜成绩，系统科学连续第四次蝉联全国第一，系统科学、交通运输工程、信息与通信工程、计算机科学与技术、工商管理等5个学科被评为A类，另有7个学科进入前20%。7北京邮电大学全国排名A+的学科（1个）：信息与通信工程学科涵盖了理、工、文、法、哲、经济、管理、军事、教育、艺术等10个学科门类，初步形成了信息学科优势突出、工管文理相互支撑的多科性学科架构。在重点学科建设方面，现有一级学科国家级重点学科2个、北京市重点学科7个、部级重点学科8个。8北京科技大学全国排名A+的学科（2个）：科学技术史、冶金工程北京科技大学于1952年由天津大学（原北洋大学）、清华大学等6所国内著名大学的矿冶系科组建而成，现已发展成为以工为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的教育部直属全国重点大学。在第四轮学科评估，冶金工程、科学技术史获评A+，材料科学与工程获评A。9南京理工大学全国排名A+的学科（1个）：兵器科学与技术在长期发展过程中南京理工形成了兵器与装备、电子与信息、化工与材料三大优势学科群，工程学、化学、材料科学、计算机科学4个学科进入ESI国际学科领域全球排名前1%。10江南大学全国排名A+的学科（2个）：食品科学与工程、轻工技术与工程江南大学在教育部组织的第四轮全国一级学科评估中，学校“轻工技术与工程”、“食品科学与工程”位列A+档，“设计学”位列A-档；在ESI全球影响评价排行榜上，学校农业科学、工程学、化学、生物学与生物化学、材料科学等5个学科进入全球前1%。11河海大学全国排名A+的学科（1个）：水利工程河海大学在教育部第四轮学科评估中水利工程学科获评A+。“工程学”“环境/生态学”“计算机科学”“材料科学”学科进入ESI世界排名前1%，拥有1个一级学科国家重点学科（水利工程），7个二级学科国家重点学科。12东华大学全国排名A+的学科（1个）：纺织科学与工程在第四轮全国一级学科评估中，纺织科学与工程学科继续领居第一，实现四连冠；材料科学与工程学科和设计学学科进入全国前20%，其中，设计学列上海高校第一位。工程、化学、材料和物理4个学科入围ESI世界前1%，且排名稳步提升。13北京林业大学全国排名A+的学科（2个）：风景园林学、林学北京林业大学办学历史可追溯至1902年的京师大学堂农业科林学目。学校以林学、生物学、林业工程学为特色，是农、理、工、管、经、文、法、哲相结合的多科性协调发展的全国重点大学。截至2018年6月，26个一级学科硕士学位授权点、1个二级学科硕士学位授权点、12个专业硕士学位类别、9个一级学科博士学位授权点、7个博士后流动站。14华中农业大学全国排名A+的学科（3个）：园艺学、畜牧学、兽医学华中农业大学是中国教育部直属的一所以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管协调发展的全国重点大学，是国家首批“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设院校、国家首批“双一流”世界一流学科建设高校，是武汉七校联合办学成员，是国家生命科学与技术、农业现代化建设优秀人才培养的重要基地。15南京农业大学全国排名A+的学科（4个）：农业资源与环境、作物学、植物保护、农林经济管理第四轮全国一级学科评估结果中，作物学、农业资源与环境、植物保护、农林经济管理4个学科获评A+，公共管理、食品科学与工程、园艺学3个学科获评A类。有8个学科进入江苏高校优势学科建设工程。农业科学、植物与动物学、环境生态学、生物与生物化学、工程学、微生物学、分子生物与遗传学等7个学科领域进入ESI学科排名全球前1%，其中农业科学和植物与动物科学已经进入前1‰，跻身世界顶尖学科行列。16东北林业大学全国排名A+的学科（1个）：林业工程东北林业大学是一所以林科为优势，以林业工程为特色，农、理、工、经、管、文、法、医、艺相结合的多科性大学。拥有3个一级学科国家重点学科、11个二级学科国家重点学科、6个国家林业局重点一级学科。17北京中医药大学全国排名A+的学科（2个）：中医学、中西医结合北京中医药大学是一所以中医药学为主干学科的全国重点大学，是唯一进入国家“211工程”建设的高等中医药院校。中医学、中西医结合、中药学3个学科入选国家“双一流”建设学科名单。18上海中医药大学全国排名A+的学科（3个）：中药学、中西医结合、中医学上海中医药大学成立于1956年，是新中国诞生后国家首批建立的中医药高等院校之一，有国家重点学科4个：中医外科学、中药学、中医内科学及中医骨伤科学；国家重点学科（培育）2个：中医医史文献学、针灸推拿学。19中国传媒大学全国排名A+的学科（2个）：新闻传播学、戏剧与影视学中国传媒大学致力于高层次、复合型创新人才培养，被誉为“中国广播电视及传媒人才摇篮”、“信息传播领域知名学府”，形成了以新闻传播学、艺术学、信息与通信工程为龙头的学科体系。新闻传播学、戏剧与影视学两个学科入选国家“双一流”建设学科名单；拥有新闻学、广播电视艺术学2个国家重点学科，传播学1个国家重点培育学科。20中央音乐学院全国排名第1的学科（1个）：音乐与舞蹈学中央音乐学院是全国艺术院校中唯一的一所「211工程」建设院校。中央音乐学院是一所能代表中国专业音乐教育水平，专业设置齐全，并在国内外享有很高声誉的音乐学府！21中央美术学院全国排名第1的学科（1个）：美术学中央美术学院是教育部直属的唯一一所高等美术学校。该校在构建新世纪中国特色的美术教育体系中发挥引领作用，赢得国际美术教育界的高度赞誉，成为中国高等美术教育领域具有代表性、引领性和示范性的美术院校，并在国际一流的美术院校中享有重要地位。22北京体育大学全国排名A+的学科（1个）：体育学北京体育大学成立于1953年，是全国重点院校、国家“211工程”重点建设大学，并已成功入选国家首批“双一流”建设高校名单北京体育大学，现有4个国家重点学科、13个省部级重点学科，3个国家级特色专业建设点，4个北京市特色专业建设点。学校体育学科整体水平在教育部近十年组织的三次全国学科评估中均名列榜首。

这所大学坐落于国家历史文化名城、自古就是鱼米之乡、被誉为“太湖明珠”的无锡，它是211、双一流高校，在无锡市是大学中的一哥——江南大学。江南大学源于1902年创建的三江师范学堂、历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院；1962年无锡纺织工学院并入无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学。2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年东华大学无锡校区并入江南大学。根据学校官网显示，学校建有博士后流动站7个，博士学位授权一级学科7个，硕士学位授权一级学科29个以及14个硕士专业学位授权类别。2个学科入选“双一流”建设学科名单分别是：轻工技术与工程、食品科学与工程；建有国家一级重点学科1个（食品科学与工程）和二级重点学科5个；在第四次学科评估中获得A+的有两门学科，也是学校的王牌专业分别是轻工技术与工程、食品科学与工程，其中食品科学与工程在全国可以说是数一数二的了。根据学校官网显示在2020年“软科世界一流学科排名”中，学校15个学科入选，食品科学与工程学科蝉联世界第一；在ESI全球影响评价排行榜上，学校农业科学、工程学、化学、生物学与生物化学、材料科学、临床医学6个学科进入全球前1%，其中农业科学跻身前0.3‰。学校建有国家级科研平台8个、部省级平台38个；建有教育部、外专局创新引智基地（“111计划”）6个及国际联合实验室21个，有部省级创新团队39个；校地联合研究院（所）3个。我们以安徽省2019年的数据为例，2019年江南大学在安徽一本批次招生，文科最低投档线605，高出省控线55分，文科只招收8个专业，分数最高的是金融学608分。理科最低投档线592，高出省控线96分，理科中专业分数最高的是物联网工程、金融学和临床医学，分别是599、598、598，学校王牌专业食品科学与工程只高出学校最低投档线1分，可见一些较为冷门的专业还是不怎么受待见啊。学校在安徽省也招收国家专项和高校专项共计34人。国家专项高校专项学校在食品科学与工程这个领域是非常厉害的，但是即便是全国第一，它的分数也没有时下热门的专业分数高。但是分数都是学生们填出来了，专业可能是比较冷门的，就业前景也没有热门专业好，如果大家对这个专业感兴趣一定不要错过江南大学哦。在院校选择和专业选择上，要选择对自己胃口的哦，可能热门专业并不是适合每个人，要根据自己今后的规划合理选择适合自己的专业。

这是所号称专业排名“世界第一”的大学中，有你所在的大学吗？进入新世纪以来，我国在科教领域的发展取得了突飞猛进的突破，特别是在土木、通信、遥感、船舶、航天、交通运输等方面，我国的实力更是在世界范围内占据着主导地位。四大世界大学排名依据之一的软科所发布的《2019世界一流学科排名》中，我国内地高校更是在参评的54个学科中的十个学科牢牢占据着第一的位置，下面就让我们一起来看一下吧：清华大学-通信工程清华大学电子工程系前身是1932年设立的电机工程系的电讯组，于1952年秋建系，始称无线电工程系，由清华大学、北京大学两校电机系电讯组合并而成。1956年改名为无线电电子学系。1970年系主体南迁四川绵阳，建立清华大学绵阳分校。1979年迁回北京，仍称无线电电子学系，1986年改名电子工程系至今。哈尔滨工业大学-仪器科学哈工大仪器科学专业创建于1955年，是我国成立最早的一批精密仪器类专业。在苏联专家帮助下创办了全国第一批研究生班，培养出我国第一批仪器科学与技术领域的学术带头人；“精密仪器专业”也成为哈工大最早的名牌专业。同济大学-土木工程作为我国土木工程专业的领头羊，同济的土木一直以来都在世界范围内享有盛名。前身是1914成立的同济医工学堂的土木科，该专业在一百余年的发展中逐渐成为世界顶级专业，在第四轮学科评估中也被评为A+，是同济当之无愧的王牌之一。上海交通大学-船舶与海洋工程上交大的船舶与海洋工程系成立于1943年。建系70年以来为我国船舶工业、人民海军、国防科工委、海洋石油开发、船舶检验及交通运输等各部门培养了大批的高级技术人员和管理人员，同时取得了一批高水平的科研和工程设计成果。武汉大学-遥感技术武汉大学是我国遥感科学与技术专业办学历史较早、学生规模较大的学校之一，其遥感专业的前身是1956年由同济大学、天津大学、南京工学院、清华大学、华南工学院及青岛工学院等有关专业调整，成立的武汉测量制图学院航测与制图系。专业师资力量十分雄厚，拥有三名专职院士，教学、科研设施在国内甚至世界上都处于领先地位。北京科技大学-冶金工程北科大学冶金工程专业的历史可以上溯到1895年成立的北洋大学矿冶学科，在1952 年由北洋大学等五所高校的冶金学科组建而成，是国家首批博士学位授权点、博士后流动站、国家一级重点学科和“211 工程”、“985 优势学科创新平台”重点建设学科。培养了大批杰出人才，为我国国民经济的发展、特别是冶金工业的发展做出了巨大贡献。北京航空航天大学-航天航空工程航空科学与工程学院是北航最具有航空航天特色的院系之一，前身是飞机系，成立于1952年，首任系主任是“两弹一星”功勋科学家屠守锷院士。作为培养航空航天高素质专业人才及领导领军人才的重要基地，同时也是解决航空航天及力学领域核心科学问题和重大关键技术的科研基地，学院将以建设国际一流航空学院为目标，为国家航空航天及现代化建设事业做出更大贡献。北京交通大学-交通运输工程交通运输工程是一门综合性的技术学科，主要研究包括铁路、公路、水路及航空运输基础设施的布局及修建、载运工具运用工程、交通信息工程及控制、交通运输经营和管理、交通规划、交通设施设计等与交通相关的各个方面。北交大的该专业在国内甚至世界范围内都占据着很重要的地位。江南大学-食品科学与工程江南大学食品学科始建于1950年的私立江南大学食品工业系，在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广。 2011年，食品科学与工程本科专业顺利通过了美国IFT国际食品专业认证，标志着江南大学食品人才培养已达到国际先进水平。中南大学-矿业工程中南大学矿业工程最早溯源于1903年创办的湖南高等实业学堂的矿科。 1952年，在全国高校院系调整中，由武汉大学、中山大学、北京工业学院、广西大学、湖南大学、南昌大学等6所院校的矿冶类学科组建中南矿冶学院。该专业为我国的矿冶事业培养出大量人才，做出了巨大贡献。上述十个院校的这十个专业见证着我国科教事业的蓬勃发展，并且在新时期的浪潮下将带领着我国的科教事业走向一个新的高度。