食品科学与工程考研国家线

民以食为天，吃是天下大事，是人一生中天大的事。食品科学与工程类专业，就是与吃什么和怎么吃打交道的。教育部高校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任、江南大学原副校长金征宇说，食品科学与工程类专业是以食品科学和工程学科为基础，培养学生具有数学、自然科学、计算机与信息、机械工程基础与食品专业知识，具有食品科学与工程的研究能力和创新能力，研究食品的营养健康、食品的加工贮藏、工艺设计与生产制造、质量与安全控制、食品的物流与消费等科学与工程问题，毕业后能在食品及相关行业与领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计、经营销售、教育教学等方面工作，成为高素质、创新型、应用型高级专门人才。他介绍，食品科学与工程类专业具有理工结合、多学科交叉的特点，应用型与综合性强。适合那些具有生物学、化学、物理学、数学、工程学等多个学科基础知识的应考生来报考。食品科学与工程类专业的毕业生一部分选择在国内外更高层次的高校进行继续深造；一部分通过政府部门、事业单位考试选拔从事与本专业相关的工作。食品行业范围宽广，包括乳品、饮料、粮油制品、畜产品、水产品、食品添加剂、酿造制品以及餐饮行业等，所以学生选择的目标企业相对较多，选择面广。而工程教育认证相当于提供了“三证”保障：院校专业工程教育质量检验的“合格证”、人才培养与职业（执业）工程师制度衔接的“许可证”、工程师跨国流动的“通行证”。

对所有专业的毕业生来讲，规划方向无非就是继续学习深造，考公务员，进企业，创业这么几种。食品科学与工程，主要研究食品的营养健康，工艺设计，社会生产，加工贮藏，安全卫生的学科，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。1，食品科学与工程的毕业生，如果考公务员，可以在食品质量监督部门，海关，国家卫生防疫部门，进出口质量检查部门，工商管理部门从事产品分析，检测，技术监督，管理等类型的工作。2，食品科学与工程的本科毕业生，如果要考研，可以选择的方向为：食品科学，食品工程，食品科学与工程，农产品加工及贮藏工程。3，食品科学与工程的毕业生，如果进企业，可以在食品企业的产品策划和设计部门，质量控制和管理部门从事相关工作。也可以在餐饮业的营养配餐部门从事营养与食品安全管理的工作。也可以在农副产品生产与加工企业。从事食品加工与贮藏，食品分离与重组，水产品加工，畜产品加工，果蔬加工，功能性食品的研究与开发等类型的工作。4，食品科学与工程的毕业生，创业可以吗？当然可以了，创什么业好呢？只能说看个人发展情况而定，创业不同于就业。为什么呢？举个简单的例子：我们听的耳朵都快起茧子的马云首富，当初也没学电商，没学互联网，不照样成为互联网电商行业的祖师爷了么。总的来说，食品科学与工程专业毕业生在未来规划的道路上，对于大对数人来说：1，考公务员最好，但现在公务员太难考，可以努力争取试一试，但不要作为唯一的选择。,2，创业对个人综合素质要求很高，不是谁都可以，选择这条路需谨慎考虑。3，进企业和继续学习深造会成为大部分人的选择，这就需要增加自己的专业知识储备量，提高自己的科研技术水平，考一些相关的职业证书，以谋求更好的发展。

提要：L同学2019年参加上海高考总分526分、位次9747（上海高考满分660分），选科：化学、地理、生物。将来想考研、读博士想做研究型的工作，父母不想让孩子去太远的城市，最好是上海或者上海周边城市。考虑到L同学有考研、读博的需求，我们的老师边将目光放到了一些211大学（985分数不够或离上海太远不能接受，再加上L同学的选科有较大局限性，不少专业都无法选择）但老师凭多年的经验和参考多年的分数线、位次线后将江南大学的食品科学与工程填到了第一志愿（如果学生想要本科就业，老师这里不是很推荐读食品科学与工程）。最终L同学也是很幸运地以最低分被江南大学的食品科学与工程录取了。为什么选择江南大学的食品科学与工程？我们的老师考虑到L同学将来有读研、读博的需求，且将来有意从事研究型的工作，所以我们的老师将选择名校，选择名校的优势专业作为了选择的优先事项。考虑到江南大学的食品科学与工程在学科评估中达到了A+级，并在2019软科世界一流学科排名第一要远超华南理工大学、瓦格宁根大学、中国农业大学、浙江大学，所以我们将江南大学的食品科学与工程放在了L同学的第一志愿组。江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校。学校具有悠久的办学历史、厚重的文化积淀，源起1902年。学校位于江苏无锡。建有博士后流动站7个，食品科学与工程、轻工技术与工程、纺织科学与工程、控制科学与工程、化学工程与技术、设计学、环境科学与工程等7个博士学位授权一级学科，29个硕士学位授权一级学科以及14个硕士专业学位授权类别。轻工技术与工程、食品科学与工程2个学科入选“双一流”建设学科名单；建有食品科学与工程国家一级重点学科1个和二级重点学科5个。学校坚持以建设创新型国家为己任，积极参与国家和区域创新体系建设。建有食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、国家功能食品工程技术研究中心等国家级科研平台8个，

【中国农业大学简介】中国农业大学以农学、生命科学、农业工程和食品科学为特色和优势，拥有特色鲜明、优势互补的农业与生命科学、资源与环境科学、信息与计算机科学、农业工程与自动化科学、经济管理与社会科学等学科群。在第四轮一级学科水平评估中，6个一级学科获评A+，获评A+的学科数量在全国高校中排名第六位；拥有3个国家级重点实验室，1个国家工程实验室，2个国家工程技术研究中心，1个国家级国际联合研究中心，86个省部级重点实验室（中心、基地）；1个国家野外科学观测研究站，6个部级野外科学观测实验站。【中国农业大学2017年各专业考研复试分数线】【中国农业大学2018年各专业考研复试分数线】【中国农业大学2019年各专业考研复试分数线】【结语】时间关系，仅提供了2017-2019年中国农大各专业考研复试分数线，稍后推出更详细的分析，敬请关注。

近日，2020年全国硕士研究生招生考试国家分数线公布。铜仁学院材料与化学工程学院2020届食品科学与工程班45人中有37名学生参加研究生入学考试，32名学生达到国家线，考研上线率突破86.5%，21人考出300分以上，占上线人数的65.6%。近年来，该专业部分学生纷纷考上中国海洋大学、南京农业大学、中国农业科学院、上海海洋大学、海南大学、贵州大学等全国24所高校或科研院所研究生，连续四年考研录取率全校排名前三，连续两年全校第一。其中，2019届毕业生36人，17人考上研究生。铜仁学院材料与化学工程学院的学生们为何能频繁考出如此高的考研上线率呢？记者从材料与化学工程学院获悉，一方面是因为铜仁学院高度重视考研工作。每年定期召开考研工作推进会，把学生考研作为营造优良校风和学风、提高学生就业竞争力的重要抓手，积极鼓励学生向更高的学术境界攀登，形成了从考研的动员、组织报名、奖励，到提供专用自习室，安排教师辅导，再到复试指导、志愿调剂乃至心理咨询辅导等相对完善的考研工作促进机制。另一方面则是该学院还实行“老生带新生”的方式，既：在专业学业导师的指导下，让每位同学主持或参与课题研究和创新创业训练。学生利用平时课余时间、寒暑假期间自主进行创新实践训练、项目课程、论文撰写、学术竞赛训练、职业资格证书考试复习等。据悉，在这两方面学习方式的指导下，大学期间，该班学生获得大学生创新创业项目立项国家级1项、省级5项；主持完成项目课程结题验收45项，学生参与以项目课程为主的创新创业训练达100 %；学生获首届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛西部赛区一等奖1项、二等奖2项；全国总决赛三等奖1项、第五届贵州省“互联网+”创新创业大赛银奖1项、全国英语竞赛2项等。附:铜仁学院部分考研学生的感想与心得每天重复一样的事情，有些许枯燥，但是日子很充实。这种充实的感觉让自己很满足，图书馆学习的日子，有很多志同道合的同学相伴，感觉也并不像传说中的那么孤单。从我决定考研的时候，周边很多朋友都十分支持我考研，让我觉得不是我一个人在战斗。心情烦躁快要放弃的时候，室友也总是给我加油打气，她们总是给我无尽的支持，我很感谢她们，同时我也收到了我们专业老师的鼓励，让我好好学习，老师们总是在我解决不了问题的时候替我解惑！我非常感谢我们专业的老师，还有同学，我也感谢我父母的支持！因为你们我坚持啦下来！付出过，努力过，不后悔！在自己的付出，朋友和老师的帮助下，我过了国家线，这是一个不错的成果。在备研期间，我自己的专业知识储备也得到了提升。--安敏考研备考刚开始是一个艰难痛苦的阶段，面对枯燥的专业课有些迷茫不知所措，但还是每日坚持着去克服。只有坚持不懈和良好的心态去面对才能走到最后。考研备考之前主持完成了项目课程，通过项目课程研究不但锻炼了实验操作能力，同时也对团队协调与管理能力得到了锻炼。为了实验能完成暑假我们每天在实验室呆上十几个小时，不管一天下来所做实验的成功与否，都能换来实验中才能得到的经验也是有些开心的。在实验中真的是能体会到“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”是一种什么样的道理，不管是什么看起来简单的事想要将它做好也绝不是说一次就能完成好的，都是要经过多次的认真去实际操作才会成功的。从实验中得到的经验和实验过程的回忆都是无比珍贵的，独一无二的经历都会伴随着自己的一生，一直影响着以后的毕业论文实验和以后的工作，也为考研复习打下了坚实的基础。--余璐“欲戴皇冠，必承其重”。如果要用一句话来总结自己的考研经历和心得，我觉得这句话是最为恰当不过了。在考研期间，个人感受就是要学会放松，不要强迫自己学习。心态是很重要的，每个人在考研的期间都会有一段时间想放弃，但只要你那段时间调整自己的心态，坚持过来了，你其实就已经成功了。其次我觉得研友也很重要，互相鼓励，互相学习，让你在考研这段路上可以走的更顺利。考研需要坚持，既然决定了，就不要轻易放弃。--田怡“机会只留给有准备的人！”是我在考研这个过程中感受到的，真正的投入到其中去才会忘记这个过程的艰辛。当你真的准备好的时候，所有的困难都会迎刃而解！当然，坚持也是必不可少的因素，不能因为周遭有一些要放弃的声音而影响到自己。在这个过程中会有挫败感，甚至对自己不自信，这个时候千万不能放弃，挺过去之后，你会发现一切都是值得的！重要的是我在这个过程中让自己强大了起来，变成了更能独当一面的自己。到最后我发现，自己走过的每一步都是在为迎接一个更好的自己做准备。--赵克芳贵州日报当代融媒体记者万芬通讯单位铜仁学院编辑尹洁编审朱邪

相信现在考研党最期待的事儿就是想早点知道今年的复试线（包括国家线和自主划线高校复试线），别着急，考研复试线预计将在本月中旬陆续公布。今年考研成绩出来之后，很多同学开始讨论各自的分数，有一位常熟理工学院的同学在今年的考研中取得429分的好成绩，很多同学非常关注。考研据了解，这位同学是常熟理工学院生物与食品工程学院食品科学与工程专业的学生，今年总成绩429分，其中专业一（估摸是数学科目）获得了满分150分。对于大部分同学来说，429分无疑是高分，但对于有些专业来说，即使考研初试分数400+，却依然有可能会被淘汰。考研对于目前大部分学科专业来说，350分-360分已经是高分了，毕竟一些专业的国家线只有250分左右。当然，也有部分高校的复试线要高于400+，尤其是一些顶尖大学的热门专业，比如中国人民大学、华中科技大学以及北京大学等等。下面一起来回顾一下往年考研热门的高分，中国人民大学2020年研究所复试的过程中，其财政金融学院的金融专硕，复试线高达403分，这所大学的保险专硕更是达到405分，除此之外还有一些380分以及390分甚至399分的复试线。华中科技大学华中科技大学人工智能与自动化学院的控制科学与工程专业，2020年考研复试线为400分，公告管理学院的土地资源管理则高达405分，除此之外还有很多390分左右的复试线。在这里大家要知道，这里的复试线是进入复试的资格线，言外之意就这个分数有可能还只是最低录取线，按照复试的规则，有可能一些高于这些分数的同学依然会被刷下来。中国人民大学除了中国人民大学和华中科技大学，北京大学的部分专业也要达到400分左右，比如北京大学应用统计硕士专业2019年考研复试分数线为400分。这些学校毫无疑问都是全国数一数二的顶尖学府，这些热门专业，更是将来就业的王牌。北京大学总而言之，高分考生也有被刷下来的可能，大家拿到比较理想的分数固然让人高兴，但是也不应该忽视复试的重要性，只有做好完全的准备，才能顺利进入自己心仪的大学。

江南大学：简称“江大”。1902年，起源于三江师范学堂；随后经历国立中央大学、南京大学等时期；1952年，由多校有关系科，组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年，迁至无锡，建立无锡轻工业学院；1995年，更名为无锡轻工大学；2001年，经批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并，组建江南大学；2003年，东华大学无锡校区并入江南大学。江南大学，位于江苏省无锡市，是一所以轻工业为特色的理工类公立大学。目前仅1个校区，即江南大学校本部，位于无锡市蠡湖大道1800号。江南大学二级学院（系、部）设置食品学院、生物工程学院、纺织服装学院、化学与材料工程学院、物联网工程学院、环境与土木工程学院、商学院、理学院、机械学院、君远学院、设计学院、药学院、医学院（附属医院）、马克思学院、 人文学院、外国语学院、法学院、数字媒体学院、体育学院、国际教育学院、北美学院、继续教育与网络教育学院、君远学院和体育部。江南大学国家级特色专业：食品科学与工程本专业主要课程有：食品微生物学、化学、生物学、食品分析、食品营养学、食品工程原理、食品化学、食品工艺学和食品安全等。专业就业主要去向：主要有五大类，食品加工类岗位；食品检验类岗位；食品质量管理类岗位；食品销售类岗位；食品研发类岗位。

食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发（绿色、有机、功能性食品）、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。根据全国第四轮食品科学与工程学科评估结果，食品科学与工程排名前7的学校为江南大学（A+）、中国农业大学（A+）、南昌大学（A）、南京农业大学（A-）、浙江大学（A-）、华中农业大学（A-）、华南理工大学（A-）下面简单介绍一下江南大学、南昌大学、南京农业大学江南大学江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”， “一带一路”高校食品教育科技联盟成员，前身是无锡轻工大学。该校有世界一流建设学科：轻工技术与工程、食品科学与工程；国家一级重点学科：食品科学与工程；国家二级重点学科：发酵工程，食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，农产品加工及贮藏工程，水产品加工及贮藏工程。南昌大学南昌大学位于江西省会南昌市，是国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”建设高校，该校前身为江西公立医学专门学校。该校有国家“双一流”建设学科：材料科学与工程（新材料技术学科群）；国家重点学科：食品科学、材料物理与化学 ；国家重点（培育）学科：材料加工工程。（补充：南昌大学始于1921年创办的江西公立医学专门学校和1940年创建的国立中正大学。1993年，江西大学与江西工业大学合并组建南昌大学。2005年，南昌大学又与江西医学院合并组建新的南昌大学。--来源于评论区一位网友的指正，在此表示感谢南京农业大学南京农业大学位于江苏省南京市，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学；位列世界一流学科建设高校、211工程，该校前身为国立中央大学农学院。 该校有世界一流建设学科：作物学、农业资源与环境；国家重点学科（一级学科）：作物学、农业资源与环境、植物保护、兽医学；国家重点学科（二级学科）：蔬菜学、农业经济管理、土地资源管理；国家重点培育学科：食品科学。

#江南大学#江苏省江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设的大学，虽不是“985工程”大学，但是它的“食品科学与工程学科”，在全国排第一名，至今中国没有任何一所高校“食品科学与工程学科”专业能够超越。目前，国内酿酒巨头大多出自江南大学这个专业。最近，教育部、财政部、国家发改委公布的世界一流大学和一流学科（简称“双一流”）建设高校及建设学科名单中，江南大学“轻工技术与工程、食品科学与工程”入选世界一流建设学科。在“世界软科”排名中，江南大学的“食品科学与工程学科”在全世界排名第二。江南大学是由无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建而成，为国家教育部直属高校。后来又并入了上海东华大学无锡校区。江南大学目前是中国95所“世界一流学科建设高校”之一。江南大学拥有博士后科研流动站6个，一级学科博士点7个、二级学科博士点9个、学术学位授权一级学科28个、学术学位授权二级学科15个。拥有2个世界一流建设学科，2个A+和1个A-学科；6个学科进入ESI排名全球前1%，农业科学学科跻身ESI排名全球前0.5‰！江南大学涵盖了理、工、医、经济、教育、文、艺术等学科领域。拥有各类在校生20000人左右。江南大学拥有国家的特色专业分别是：“食品科学与工程、动画、生物工程、纺织工程、工业设计、自动化、艺术设计、化学工程与工艺、制药工程、环境工程、服装设计与工程、物联网工程等专业”。中国80%的酒厂都有江南大学食品系的毕业生。江南大学在国内113所211工程院校中的整体排名还是不错的，虽说不属于那种顶尖的211院校，但综合排名可以。特别是其特色专业相当厉害，比如其食品科学与工程专业至今在国内排名保持第一、世界排名第二；设计系全国并列第四；工业设计专业是国内大学的开山鼻祖，号称小清华，业内名气很大。