食品科学考研学校名次

民以食为天， 食以安为先，粮食是人类生存的重要物质，粮食安全更是国家的重中之重。食品科学与工程主要研究食品的生产、营养健康及存储，是保证粮食安全的一门重要的学科。食品科学与工程主要包括了食品的研发与设计、食品的加工与存储、食品品质及食品营养健康等方向。随着人民生活水平的提升，人们对食品的品质要求也越来越高，对安全、绿色、有机食品的需求逐渐增加，因此，食品科学与工程类专业的需求正在逐年增加。从就业上看，食品工业是三大支柱产业之一，食品工业目前人才短缺比较严重，但另一方面，很多高校的食品专业本科毕业生却难以就业，一方面食品工业中大量需要专业技术过硬的高级人才，而很高校的本科毕业生能力并不能满足企业的需求，另一方面食品招生规模还是比较大的，普通大学的本科毕业生考研难，就业更多的只能从事销售行业，如食品等快消行业的销售。当然，食品、饮料及烟草等快消行业销售的收入也是比较高的。食品科学与工程读一个好的大学不仅有利于考研或保研，还有机会获得更好的就业机会。整理了49所食品科学与工程最好49所大学，供大家参考。如上图可以看出，食品科学与工程最好的大学主要分布在江苏和浙江，其中有2所大学的食品科学与工程入选“双一流”建设学科，分别是江南大学和中国农业大学，其中江南大学食品科学与工程为国家一级重点建设学科。食品科学与工程最好的大学是江南大学，江南大学尽管只是一所211工程大学，但其食品类专业是国内同类专业中建立最早、基础最好、方向最广的，其实是农业类大学中的“大哥”中国农业大学，其食品科学与工程也非常的不错。另外，天津科技大学、北京工商大学等“四非”高校的食品科学与工程实力也不错，但要是有实力的话，还是考个985、211比较好。

食品科学与工程专业，大学实力排行榜，江南大学霸占榜首无悬念，中国农业大学和江南大学评估结果都是A+。江南大学，位于江苏省无锡市，由中华人民共和国教育部直属的，位列国家“双一流”世界一流学科建设高校，是国家“211工程”大学和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，同时入选了国家“111计划”和卓越农林人才教育培养计划。

2018食品科学与工程高校排名：南昌大学3，浙大5，西农15，吉大19食品科学与工程专业是一个重要的专业，就如同农林类专业差不多，虽然很重要，但食品专业目前就业岗位较少，因此转行的比较多，再一个起薪比较低，而且工作相对比较辛苦。学食品现在来说最好的一个出路是考公务员，去那种食品药品、海关这样的国家检疫部门，那要不然就是读一个食品名校的博士，将来进高校或者科研机构去搞研发。食品科学与工程除了以上的就业岗位外，其他的出路就是可以进入类似一些大的国企，如中粮，中粮不是外企，应该说股份制或者是大的国企，但是这个差别很大的，中粮这样的大概起薪是五千，如果去一些外资企业的起薪可能是一万，但是非常难进，每年全国就招那么几个，而且不一定是招食品的，还有可能是其他的专业，肯定是锁定的一些名校。江南大学因此绝大部分食品类的毕业生就只能选择进生产性的行业，如食品、饮料、药物这些企业，那就面临着加班倒班、生活比较没有规律吧，压力大，工作环境很一般，劳动强度比较大，附加值低，所以门槛也比较低。正是因为国内的食品加工企业的技术含量都比较低，谁也不愿意花大价钱去做研发，没钱没利润，挣不着钱也就没有研发，没有研发这个产品就决定了又是低附加值，也就不会形成一种良性性循环。那么2018食品科学与工程专业高校排名情况如何呢？高校食品科学与工程专业有时候也叫做食品科学与技术，排在前三的高校分别是中国农业大学与江南大学四轮学科评估都属于A+学科，也是全国最好的两所高校了，第三位的是南昌大学，属于A类学科，第四第五的南农与浙大都属于A-学科，前5名的食品专业高校属于第一梯队的高校了，上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学这些算是第二梯队。以上就是2018食品科学与工程专业高校排名情况，大家对此怎么看？

#江南大学#江苏省江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设的大学，虽不是“985工程”大学，但是它的“食品科学与工程学科”，在全国排第一名，至今中国没有任何一所高校“食品科学与工程学科”专业能够超越。目前，国内酿酒巨头大多出自江南大学这个专业。最近，教育部、财政部、国家发改委公布的世界一流大学和一流学科（简称“双一流”）建设高校及建设学科名单中，江南大学“轻工技术与工程、食品科学与工程”入选世界一流建设学科。在“世界软科”排名中，江南大学的“食品科学与工程学科”在全世界排名第二。江南大学是由无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建而成，为国家教育部直属高校。后来又并入了上海东华大学无锡校区。江南大学目前是中国95所“世界一流学科建设高校”之一。江南大学拥有博士后科研流动站6个，一级学科博士点7个、二级学科博士点9个、学术学位授权一级学科28个、学术学位授权二级学科15个。拥有2个世界一流建设学科，2个A+和1个A-学科；6个学科进入ESI排名全球前1%，农业科学学科跻身ESI排名全球前0.5‰！江南大学涵盖了理、工、医、经济、教育、文、艺术等学科领域。拥有各类在校生20000人左右。江南大学拥有国家的特色专业分别是：“食品科学与工程、动画、生物工程、纺织工程、工业设计、自动化、艺术设计、化学工程与工艺、制药工程、环境工程、服装设计与工程、物联网工程等专业”。中国80%的酒厂都有江南大学食品系的毕业生。江南大学在国内113所211工程院校中的整体排名还是不错的，虽说不属于那种顶尖的211院校，但综合排名可以。特别是其特色专业相当厉害，比如其食品科学与工程专业至今在国内排名保持第一、世界排名第二；设计系全国并列第四；工业设计专业是国内大学的开山鼻祖，号称小清华，业内名气很大。

食品科学与工程，一提名字，大家是不是就会觉得这个专业肯定是食品有关，的确如此，但是它可和做饭没有关系哦。食品科学与工程是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接二者的重要桥梁，随着世界粮食危机的不断加剧，以及食品领域大工业化的到来，人们越来越关注食品营养与卫生，因此集营养师、质量检测员、工程师、研发人员于一体的高级工程技术人才将会有非常广阔的用武之地。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。那么有哪些院校开设食品科学与工程专业呢？它们谁的实力非常强劲呢？接下来就给大家做个解读。开设食品科学与工程的院校非常多，据统计约有296所高校实力，至于强劲的高校，我想可以根据不同的数据来做个分析。1、食品科学与工程进入世界一流学科建设名单的高校中国农业大学和江南大学，双一流评选结果显示，只有这两所高校的食品科学与工程进入了双一流，可见它们是该学科顶尖实力的代表高校了！2、拥有食品科学与工程国家重点学科的高校拥有国家重点一级学科的只有江南大学一所高校，江南大学是211，这是它最王牌的专业了。其次有二级学科的还有南昌大学、华南理工大学、中国农业大学、中国海洋大学等，均是211院校。其次还有三所高校拥有重点培育学科，大家可以参考下面的截图。3、第四轮学科评估结果进入A类的高校A+：中国农业大学，江南大学。A：南昌大学A-：南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学。能进入A类的学科排名是在所有参评学科中占到前10%的学科，所以一般来说学科评估A类就说明这个学科实力非常强了。其他的档次请大家参考下面的截图所示。根据以上分析，我们看到食品科学与工程专业实力最强的大学是中国农业大学和江南大学，其次是华南理工大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学等，再次多为一些农林类高校了。食品科学与工程包含很多具体的专业，不同院校开设的方向也是不一样的。比如有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品经营管理等。不同的院校也有着自己的特色，比如江南大学在发酵食品及粮油方面尤为突出，华南理工大学在制糖方面独占鳌头，西南农业大学在农产品贮藏与加工方面表现抢眼，而云南农业大学在蜂学上独树一帜。有志于此专业的考生不妨根据自己的分数选定不同的院校以及不同的方向。这个专业能从事和食品生产企业相关的食品工程设计、产品开发、营养研究、质量检测技术管理及监督、食品包装设计、贮蔵管理等工作。可以在食品质量监督部门、海关、商检、卫生防疫、工商等部门工作，待遇虽然不是特别高，但是发展前景还是很不错的。

本专业并不是热门专业，可能有不少就读的考生只是调剂到这个专业的，即便不是调剂的也是排在后面的几个专业被录取的。今天小编就对食品科学与工程专业进行解读，从高校实力、学什么、就业情况等几个方面对这个专业做一个简单的介绍。本专业属于工科范畴，开设的高校多为工科院校和农业类院校，部分综合类院校也有开设。实力最强的当属位于无锡的江南大学（世界级），江大建有专门的食品学院，办学历史始于建国前的南京大学。拥有食品科学与工程一级国家重点学科（国内唯一），食品科学与技术国家重点实验室等。此外，浙大、天科、昌大、华中农大、华南理工、中国农大等高校本专业水平也是相当不错。食品科学与工程专业并不是学习怎么做吃食的专业。举个例子，对食品专业来说，不是学习怎么通过控制火候把面包烤得更香，也不是学习某种添加剂钙加多少量，什么时候加。而是研究更优、对人体更少危害的添加剂，让面包吃得更香，对人更加健康；或是研究更好、更先进的面包生产工艺来降低其成产成本；当然也包括花样迭出的食品营销。所以本专业对化学、生物学、微生物学、物理学要求比较高。说到就业，既然不是热门专业，在小编看来就业方面多少有些短处，食品专业本科生毕业后如果继续从事本专业的话，去工厂一线的很多，月薪比较一般（3000-5000居多）；做销售的也有，但销售大家懂得，很多人根本做不了；考限定食品或相关专业的公务员倒是一个不错的选择。也有不少出来以后会“改行”，转行考金融，甚至计算机研究生的小编都听说过。研究生、博士生毕业后可以搞研发，好点的方向有跨国公司的研发部门，轻工设计院的食品部门，食品检测机构，冷链物流等等。不过有些国内的知名食品企业往往比较看重营销而忽视了研发，大家选择时一定要擦亮眼睛。民以食为天，食品科学与工程虽说不是很耀眼，但是在大学专业中一直会有一席之地。只要你肯努力，前途必然光明。

民以食为天，食以安为先，粮食是人类生存的重要物质，粮食安全更是国家的重中之重。食品科学与工程主要研究食品的生产、营养健康及存储，是保证粮食安全的一门重要的学科。那么国内食品科学与工程专业哪所学校好呢？下面本文小编整理了国内食品科学与工程专业十大名校，其中包括江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南理工大学、浙江大学、南京农业大学等，一起去看下详细内容吧！中国食品科学与工程专业十大名校榜单，小编依据了中国开设有食品科学与工程专业的大学名单，根据其院校层次（985/211/双一流）、办学实力、办学质量、所获荣誉等，通过比较其生源质量（新生高考得分）、培养结果（毕业生就业率）、社会声誉、科研规模和质量，以及教育部2017年公布的第四轮学科评估中食品科学与工程一级学科等级等多方面指标综合整理而成。榜单仅供参考和帮助，不作为权威排名，具体信息以教育部公布为准。1，江南大学2，中国农业大学3，南昌大学4，华南理工大学5，浙江大学6，南京农业大学7，华中农业大学8，中国海洋大学9，天津科技大学10，东北农业大学

近年来，考研报考人数逐年增加，2020考研全国总报考人数突破300万，创下341万的新高，相比2019年增幅17.59%。所以小伙伴们在考研择校问题上一定要慎重，不要只追求985/211高校，有很多“双非”院校也是非常好的，下面来跟随小编一起来看看“双非”大学排名前100名~“双非”大学排名前100名（图片数据来源于艾瑞深校友会网）“双非”院校排名前十院校简介1昆明理工大学昆明理工大学是一所以工为主、理工结合、多学科协调发展的综合性省属重点大学，是国家国防科技工业局与云南省人民政府共建高校，国家“中西部高校基础能力建设工程”高校，首批入选国家创新人才培养示范基地的六所高校之一，建立国家国际技术转移中心的两所高校之一。一级学科硕士点41个，专业学位硕士点21个。在第四轮学科评估中，24个学科上榜。其中，冶金工程、环境科学与工程2个学科获评B+等级。学校有3个学科进入ESI排名世界前1%：工程学、材料科学、化学。2河南大学河南大学，简称“河大”，创办于1912年，是河南省人民政府与中华人民共和国教育部“省部共建高校”，是一所综合研究型重点大学。43个硕士学位授权一级学科，24种硕士专业学位授权类别，有5个学科进入ESI前1%。3华南农业大学华南农业大学，简称华农，是一所以农业科学和生命科学为优势，以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学，广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学。28个硕士学位授权一级学科，12个硕士专业学位类别。在第四轮学科评估中，16个学科上榜，其中，兽医学获评A-档，食品科学与工程、农业工程、畜牧学、农林经济管理4个学科获评B+档；学校有8个学科进入ESI全球排名前1%。4宁波大学宁波大学，简称宁大，坐落于宁波市，是中华人民共和国教育部、浙江省人民政府、宁波市人民政府共建高校，国家海洋局、宁波市人民政府共建高校。学术学位授权一级学科30个，学术学位授权二级学科130个，专业学位授权类别22个 ，专业学位授权领域50个。材料科学、工程学、化学、临床医学、动植物科学、农业科学6个学科进入ESI全球排名前1%。5燕山大学燕山大学简称“燕大”，坐落于河北省秦皇岛市，是河北省人民政府、教育部、工业和信息化部、国家国防科技工业局共建的全国重点大学，北京高科大学联盟 、CDIO工程教育联盟成员，河北省重点支持的国家一流大学和世界一流学科建设高校。学术学位授权一级学科30个 ，专业学位授权类别17个 。在全国第四轮学科评估中，8个学科获得B类以上评估结果，其中机械工程为A类，全国排名前10%，材料科学与工程为B+；工程学、材料科学、化学3个学科进入ESI排名全球前1%。6上海理工大学上海理工大学是一所以工学为主，工学、理学、经济学、管理学、文学、法学、艺术学等多学科协调发展的应用研究型大学。学术学位授权一级学科27个 ，专业学位授权类别18个 。在第四轮学科评估中，学校21个一级学科上榜。其中，动力工程及工程热物理、光学工程、管理科学与工程3个学科获评B+档，系统科学、机械工程、生物医学工程3个学科获评B档。工程学、材料科学、化学3个学科进入ESI全球前1%。7首都师范大学首都师范大学，是国家“世界一流学科建设高校”，中华人民共和国教育部与北京市人民政府共建高校，学科专业涵盖文、理、工、管、法、教育、外语、艺术等。学术学位授权一级学科26个 ，学术学位授权二级学科141个 ，专业学位授权点14个 。在全国第四轮学科评估中，22个学科上榜，其中，马克思主义理论、教育学、中国语言文学、世界史、美术学5个学科获评A-等级。8浙江工业大学浙江工业大学，简称浙工大，是教育部与浙江省共建高校，浙江首批省重点建设高校。一级学科硕士学位授权点29个 ，一级学科未覆盖二级学科硕士学位点5个 ，专业学位授权类别19个 。在第四轮学科评估中，化学工程与技术学科进入A-档，机械工程、工商管理等2个学科进入B+档。化学、工程学、材料科学、环境科学与生态学、农业科学5个学科进入ESI全球前1%。9浙江师范大学浙江师范大学是一所以教师教育为主的综合性省属重点大学，是浙江省首批重点建设高校，建有浙江省唯一的教育学一级学科重点研究基地。学术学位授权一级学科26个 ，专业学位授权类别13个 。在第四轮学科评估中，学校21个学科上榜，B类10个学科，其中教育学、中国语言文学、数学3个学科入选B+档；数学、化学、工程学、材料科学4个学科进入ESI全球前1%。10河北大学河北大学位于国家历史文化名城保定市，是列入教育部直属高校序列并与国家国防科技工业局和河北省人民政府“部局省合建”的重点综合性大学，中西部“一省一校”国家重点建设大学联盟成员，河北省重点支持的国家一流大学建设一层次高校。学术学位授权一级学科46个 ，专业学位授权类别30个 。在第四轮学科评估中，学校有26个学科上榜，其中B类等级8个，中国语言文学、新闻传播学等2个一级学科评估为B等级；ESI全球排名前1%学科2个：化学、材料科学。21考研最新招生消息近期有一些学校公布部分2021硕士研究生招生的信息，有些学校发布初试自命题考试大纲公告，还有的发布了最新的招生预告，我们一起来看看都有哪些学校吧！1首都经济大学首都经济大学昨日公布了2021年硕士研究生招生考试初试自命题科目大纲。查看原文2中国人民警察大学中国人民警察大学昨天公布了2021年硕士研究生招生工作预通知，通知里面包含2021年硕士研究生初试考试科目、参考书目以及考试大纲。查看原文3兰州大学资源环境学院兰州大学资源环境学院昨天公布了2021年硕士研究生招生考试参考书目。查看原文4哈尔滨工业大学航天学院哈尔滨工业大学航天学院昨天公布了2021年硕士研究生招生科目简介。查看原文5 北京交通大学土木建筑工程学院北京交通大学土木建筑工程学院近期公布了土木工程、土木水利专业初试自命题考试科目修订说明。查看原文○内容由小编综合整理自网络

高考将至，越来越多的考生家长将注意力转移到了考后的志愿填报当中。高考的志愿填报向来都称为一次小高考。不管是学校还是专业的选择，都将影响到孩子未来的人生走向。985、211、双一流乃至一本高校是每位学子们的梦想。但是能够达到这样层次的考生，总的说来还是少数。现在的大学生找工作是越来越难。放眼人才市场，几乎清一色的都是大学生且不乏大量的本科学生。如今的大学生都很辛苦，为了日后能够找到一份不错的工作，纷纷投入了考研大军。对于那些名牌院校的学生来说，不管是保研还是考研都具有很大的优势。可如今2019年的高考就要到了，如果我们的分数不够那些名牌院校怎么办？不妨看看下面这几所考研“神校”，都还是二本招生。信阳师范学院信阳师范学院位于山水茶都河南省信阳市，学校是河南省两所重点本科师范院校之一。根据学校的本科生毕业报告数据显示，学校的考研成功率达到了17.7%。这样的比例对于一所二本院校来说，是非常难能可贵的。信阳师范学院目前设有本科专业81个，数学与应用数学、思想政治教育、汉语言文学是信阳师范学院的国家级特色专业。此外，学校在化学、经济学上也有着不错的实力。烟台大学烟台大学位于山东省烟台市，学校的考研率达到了20.69%，也就是说学校有五分之一的学生通过努力能够进入到研究生深造。烟台大学之所以能够有着如此优质的办学实力，和一段历史分不开。1990年北京大学、清华大学都曾对口援建过烟台大学。不管是数学、物理学、电子科学与技术、信息与通信工程，还是计算机与科学、机械工程等专业，烟台大学都有着极强的办学实力。值得一提的是烟台大学对贫困学生建有完整的资助体系，这也让一些寒门学子，能够有享受高等教育的机会。聊城大学聊城大学位于山东省聊城市，学校的考研率非常不错，达到了21.97%。聊城大学作为山东省属的重点大学，学校有着非常悠久的办学历史，学校最早可以追溯到1902年山东大学堂内设的师范馆。如此悠久的办学历史，在二本院校中并不多见。或许正是因为较长的校史，使得聊城大学的学子能够学以致用。聊城大学最好的专业是化学专业，如果对化学有兴趣的二本考生，可以重点关注一下这所考研率达到21.97%的高校。青岛农业大学去过青岛的人都知道，青岛是一座非常美丽的城市。来自于青岛的青岛农业大学同样有着美丽的校园风景。青岛农业大学目前有青岛、莱阳两个学区，设有本科专业77个。其中植物保护、食品科学与工程、动物科学、园艺等专业是学校的王牌专业。此外，青岛农业大学还有3个国家级大学生校外实践教育基地。在考研率上，青岛农业大学达到了22.77%。河南师范大学河南师范大学是一所一、二本混招的高校，河南师范大学的综合实力非常强劲。学校常年位于河南省高校排名前五的位置。83个本科专业，5万人的学生数量在二本高校中算得上是一所体量庞大的高校。河南师范大学目前拥有3名中国科学院院士（双聘）、2名中国工程院院士（双聘），在这一点上河南师范大学让不少高校都羡慕不已。河南师范大学在物理学、化学等专业上实力不俗，学校的考研率达到了23.66%曲阜师范大学曲阜师范大学有着考研“神校”之称。学校的考研率高达25.73%。1/4的学生能够进入研究生队伍，遥遥领先于其它二本高校。汉语言文学、数学与应用数学、教育学、物理学、体育教育、历史学是曲阜师范大学的6个国家级特色专业。想考研，来曲阜师范大学就对了。透过上面的数据，大家一定会发现一个十分有趣的现象。这些被喻为考研“神校”的二本院校，多来自于山东。然而山东本地的学子想考入本科学习却是一件难事。在这只能说，山东不乏好学生也不乏好大学。