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研究生专业解析 | 食品科学,是专门研究吃吃吃的吗?道宣

研究生专业解析 | 食品科学,是专门研究吃吃吃的吗?

食品科学专业简介以下列出的有维基百科的,有院校官网上的几个关于食品科学的定义,可以方便大家理解。维基百科:Food science is a discipline in which the engineering, biological, and physical sciences are used to study the nature of foods, the causes of deterioration, the principles underlying food processing, and the improvement of foods for the consuming public.圭尔夫大学:“When one is asked to describe Food Science the thoughts of cooking comes to mind although in reality the subject is a combination of all the pure sciences, including microbiology, sensory analysis, biochemistry, chemistry, physics and engineering.”麦吉尔大学:“Food Science is a multi-disciplinary field involving chemistry,biochemistry, nutrition, microbiology and engineering to give one the scientific knowledge to solve real problems associated with food proct development.”看了这么多定义有一些出现好几次的单词:biochemistry、engineering、chemistry,这是一个和食物生物化学、微生物以及营养方面打交道的专业,但与营养学(Nutriology)略有区别,食品科学主要专注在食品本身包括食品化学,食品安全,食品加工,食品微生物等等,而营养学是较宏观的包括营养物质代谢,饮食环境,饮食与疾病,公共卫生等。加拿大食品科学专业课程设置和前景加拿大开设食品专业的重点院校英属哥伦比亚大学、麦吉尔大学、阿尔伯塔大学、多伦多大学、西安大略大学、圭尔夫大学、萨省大学、曼尼托巴大学、纽芬兰纪念大学、圣文森特山大学等。食品科学专业一般设置在农学院,有的学校是食品和营养开设在一起,比如阿尔伯塔大学和西安大略大学,有的学校是食品和营养是独立开设的,比如UBC、圭尔夫大学等。食品科学专业细分(以麦吉尔大学专业设置为例)加拿大食品科学专业就业方向—Research Oriented:大学老师,政府或科研机构的科研人员—Non-research Oriented:食品技术专家、食品研究和开发科研人员、质量控制经理、食品检验员、食品加工工程师、食品包装技术专家等。相关就业方向薪资一览相对来说,BC省的食品企业集中,就业形势较好,工作机会多,而阿尔伯塔省的平均薪资工资较高。在加拿大就业无疑也是移民的一大跳板,特别是高技术行业和精英行业,能更容易实现移民。食品科学专业申请说明专业申请 先修课要求:organic chemistry, biochemistry, calculus, physics, statistics and microbiology 常规申请材料–成绩单(建议GPA85+,或B+)–IELTS(最低6.5分,小分不低于6); TOEFL(90+,小分不低于20)–GRE(多数学校并不要求GRE成绩,但可作为辅助申请的材料)–CV、SOP、2~3封推荐信 申请时间说明集中在11-1月之间开放申请特别说明大部分是研究型项目,需要提前套磁,建议10月-12月期间套磁一些授课型的项目需要面试,比如UBC的MFS申请难度大,建议申请的时候搭配授课型的生化工程一类的专业一起申请,比如选择温莎的生物医药专业等作为保底支招1.食品科学专业包括很多细分方向,建议学生在选择学校及专业时多了解2.提早规划提升软性背景,具有含金量的科研和实习,良好的科研潜力和品质,才能脱颖而出3.努力提升GPA,优秀的学术背景和学习能力才是王道4.过硬的标化成绩才能进入最终的决赛圈5.申请宜早不宜晚

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食品专业考研考哪些科目?

2022研究生考试备考已经开始了,现在很多准备2021考研的学生都应该已经定好自己的考研方向了吧。没有定好的考生也不要着急,可以咨询一下老师或者学长学姐。最近有考生在咨询食品专业考研考哪些科目?由于食品专业较多,小编在这里列举其中两个为大家进行整理:食品科学与工程研究生考试科目:初试科目:101政治、201英语或202 俄语或203日语、302数学二、811食品生物化学。复试科目:食品科学综合、另同等学力需加试800《食品分析》。(以北京工商大学食品科学与工程考研科目为例)食品质量与安全考研科目:初试科目:101思想政治理论、201英语一、302数学二、803生物化学或811微生物学复试科目:812食品工艺学、854食品化学、863食品分析任选一门。同等学力考生任选两门。

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广东考研:华南农业大学(083200)食品科学与工程专业考研分析

扎根广东15载,更懂广东考研!最近有食品科学专业的同学向我咨询,那今天给大家分享一下华南农业大学的(083200)食品科学与工程专业,这个专业还是比较偏冷门的,希望能帮助到想要了解华南农业大学食品科学与工程专业的同学们。01 学校概况华南农业大学,简称华农,也被同学们戏称“种田大学”,是一所以农业科学和生命科学为优势,以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学,广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学,为广东省“211工程”、广东省高水平大学建设高校。其中食品科学与工程是国家级特色专业,在食品领域专业里是全国前十的学校,并且是广东省一级学科攀峰重点学科,在广东仅次于隔壁的华南理工大学。华南农业大学的这个专业在全国第四轮学术评估中排B+,也是一个不错的排名,是多数考食品科学与工程专业同学的选择。说一句题外话,华南农业大学有自己的华农酸奶,校内有卖,特别好喝~02 考试科目初试科目:① 101 思想政治理论② 201 英语一③ 302 数学二④ 819 食品化学 /820 微生物学复试内容:英语口语,专业知识,实验技能。03 研究方向食品加工、保藏原理与技术食品生物技术食品化学与配料食品包装粮食、油脂及植物蛋白工程食品加工技术与设备食品化学应用微生物水产品加工及贮藏工程食品安全食品营养与品质04 复试分数2017复试分数线310分2018复试分数线275分2019复试分数线310分2020复试分数线305分从复试分数线可以看出,分数在300左右,备考要朝着320分以上去准备才比较稳哦。05 参考书目初试参考书目:①参考书目:《食品微生物》 作者:何国庆等,出版社:中国农业大学出版社②参考书目:《微生物学》 作者:沈萍等,出版社:高等教育出版社③参考书目:《食品化学》 作者:阚建全,出版社:高等教育出版社华南农业大学官网并没有发布考试大纲以及参考书目,以上书目仅供参考哦。06 总结1. 专业初试的难点:数学和专业课。2. 数学:考研数学还是比较难的,这个就需要同学们提前备考,把数学基础打好,建议从大三开始就做好考研复习的准备。考研界有一句话是对数学说的:基础不牢,地动山摇。所以可以想象到,数学基础不扎实,中后期做起真题是真的看着好像都会,但解却不知道从何解起。3. 专业课:食品化学和微生物学都是华南农业大学自命题的科目哦,但是在华南农业大学官网是没有发布食品科学与工程专业的考研大纲以及参考书目,复习起来可能会有点像无头苍蝇,找不到路。因此,一定要好好认真把专业课的书籍都看透,打好扎实的专业基础。考研专硕与学硕的区别-珠海考研培训班考研全日制和非全日制区别广东中山大学工商管理(120200)考研分数线、参考书目、备考建议广东考研:广东外语外贸大学英语笔译(055101)专业、报录比分析深圳大学计算机与软件学院(081200)计算机科学与技术专业考研分析

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教授点评:食品科学与工程专业,起薪低,适合去国企、考公务员

教授点评200多个热门专业,近期陆续发出,欢迎点击上面关注我们食品科学与工程研究食品的营养健康,工艺设计,社会生产,加工贮藏,安全卫生。教授点评优点:易就业;缺点:起薪较低;一句话点评:就业尽量选择国企、外企,以及考公务员。专业综述就业上看,食品科学与工程专业是: 热门,毕业生规模比较大,社会需求比较大;就业率排第20名,比较高;就业满意度排第104,在平均水平;毕业薪酬水平排第104名,比较低;工作3年后工资涨幅排第27名,比较低;毕业后去向最多的行业是其他食品制造业、饮料制造业、乳制品制造业; –毕业后去向最多的岗位是食品检测员、化学技术员、文员。食品科学与工程专业适合的学生: 高中化学学得好, 计算机、英语还行 ;性格上渴望自由,希望发挥自己的主观能动性,追求生活与个性的完美融合。一、专业介绍专业名称:食品科学与工程专业代码: 082701 属学科类别:工学→食品科学与工程类修学年限:4年主要专业方向:生物;海洋食品;营养与养生;食品卫生与检验;蜂学及蜂产品加工主要学习课程:有机化学、生物化学、分析化学、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、食品工厂设计基础、粮油加工学、畜产品加工、食品添加剂。培养目标与学习要求:本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。“食品质量与安全”和“食品科学与工程”名字相似,但专业研究方向有一定差别。食品科学与工程:重在研究食品工艺,研究食品的配方并研发新食品。食品质量与安全:重在把控食品质量,检验食品安全。二、就业形势三、深造情况对应考研专业:食品科学与工程;食品工程;食品科学;食品加工与安全深造率(含考研和出国): 深造率较低(排名一半以后)以211高校为例,出国率一般(10%),考研率一般(30%)四、适合哪类学生文理比例: 0:100与高中课程相关度: 非常相关:化学;比较相关:英语、计算机主要课程: 有机化学、生物化学、分析化学、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、食品工厂设计基础、粮油加工学、畜产品加工、食品添加剂。男女比例:38:62适合的性格:艺术型:艺术离不开天马行空的丰富想象力,这种人的性格往往自由奔放,不愿被约束,他们有理想、易冲动、好独创,喜欢在非系统化活动中发挥自己的主观能动性,渴望在自由宽松的环境中实现自我,追求生活环境与个性的完美融合。同时,这种自由的性格也就决定了他们无法埋头钻研,进行思维缜密、逻辑顺畅的科学研究,他们无法忍受机械化的生活方式。因此,他们更适合于能够发挥主观想象力,没有固定规律、模式约束的工作类型。本专业对卫生要求很高,所以报此专业的同学不能有传染性疾病。有的高校还要求学生进行肝功能检查。色盲、色弱以及嗅觉迟钝的学生也不适合该专业。

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江南大学学习食品科学与工程专业的研究生,将来好找工作吗?

江南大学学生(食品科学与工程研究生)在徐州市好找工作吗?江南大学位于江苏省无锡市,是教育部直属重点大学,原国家“211工程”重点建设高校和“双一流”学科建设高校,也是江苏省仅有的15所双一流建设高校之一。作为世界“双一流”学科建设高校,其代表性学科当然是创建世界一流学科的两大专业,即轻工技术与工程、食品科学与工程,这两大学科也是截至2018年11月,在教育部组织的第四轮全国一级学科评估中,“轻工技术与工程”专业、“食品科学与工程”专业被评为了A+档学科,毫无疑问,这两大学科就是江南大学的招牌式学科!其中,“食品科学与工程”专业更是江南大学的王牌学科。它不仅是江南大学两大世界一流建设学科之一,而是更是唯一的一个国家一级重点学科,还是江苏高校优势学科建设工程立项学科之一,同时更是学校六所博士后科研流动站之一;并且,江南大学的这个“食品科学与工程”本科专业,在亚洲率先通过美国食品科学技术学会(IFT)国际认证。由此可见,江南大学的标志性学科“食品科学与工程”专业,完全可以称得上是江南大学代表与骄傲,在这所大学读这个学科,绝对是最正确的选择!江南大学最重要学术期刊即《食品与生物技术学报》,主要报道:国内外食品添加剂的最新科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外相关市场信息等内容。学报被“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)、中国科学引文数据库源(CSCD)、中国学术期刊综合评价数据库、中国生物学文献数据、中文科技期刊数据、《中国化学化工文摘》、《中国生物学文摘》、美国《化学文摘》(CA)、英国《食品科学文摘》(FSTA)、北京大学《中文核心期刊要目总览》等收录,作为重要参考!从就业来说,江南大学食品科学与工程专业排名全国第一,学校在这个专业的投入很大,和企业的合作机会很多,所以不定期就会有一些企业举办的比赛,学生学习的机会很多;同时课程设计完善合理,食品平台建设比较好,实验室和仪器建设是国内最高水平,几乎所有想象到的设备都有;师资很不错,专业的教授都是大牛,注重学生动手能力。这个专业的本科毕业生,在行业内不但特别受肯定、而且非常受欢迎;不过相对于学习这个学科的研究生来说,大致确定了以后的方向,当公务员太过于安稳和安逸了,进入职场才能更好地发挥自己的专业能力!综上所述,笔者认为,江南大学学生(食品科学与工程研究生)在徐州市找工作的话,如果是进入职场,肯定是特别受欢迎的,并且还能够大展身手,创造出一片自己的天地。而如果要做公务员,就没啥好说的了,参加考试呗!

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志愿填报专业篇52:工学门之食品科学与工程类

大家好!我是南门,一名中学生生涯规划师。0827 食品科学与工程类082701 食品科学与工程(工/农)082702 食品质量与安全082703 粮食工程082704 乳品工程082705 酿酒工程082706T 葡萄与葡萄酒工程082707T 食品营养与检测教育082708T 烹饪与营养教育082709T 食品安全与检测082710T 食品营养与健康2019082711T 食用菌科学与工程2019082712T 白酒酿造工程2019“082701食品科学与工程”专业,培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的人才。为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发人员于一体的人才。“082702食品质量与安全”专业,是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科。“082703粮食工程”专业,培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的人才。该专业具有两个专业方向,一是粮油加工工艺,一是食品工程。“082704乳品工程”专业,培养具有乳品专业技术知识和能力,具有一定的数据分析处理,基础是实验室操作技能,具有较丰富的乳品加工和质量管理知识,能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面的工作的人才。“082705酿酒工程”专业,以化学、生物学和工程学为基础,研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念,是科学理论与应用技术相统一。它是生物工程、食品科学与工程及感官“082706T葡萄与葡萄酒工程”专业,以化学、生物学和工程学为基础,研究现代化优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的综合学科。主要是培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护,以及具备市场开发的基本技能的人才。“082707T食品营养与检验教育”专业,培养具有化学、生物学和分析、检验等基本理论。能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面的工作。“082708T烹饪与营养教育”专业,培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的人才。高级厨师,很有前途的专业。“082709T食品安全与检测”专业,以生物学、化学和食品安全学科为主线,研究食品在生产、贮藏、流通、销售过程中的安全与质量问题,特别是食品安全标准技术知识、食品安全质量管理体系以及食品质量检验职业资格证书是本专业的三大特色。“082710T食品营养与健康”专业,是2020年首次招生的专业。“082711T食用菌科学与工程”专业,是2020年首次招生的专业。“082712T白酒酿造工程”专业,是2020年首次招生的专业。考研方向:(仅供参考)0832 食品科学与工程(工/农)083201 食品科学083202 粮食、油脂及植物蛋白工程083203 农产品加工及贮藏工程083204 水产品加工及贮藏工程

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这5个专业不建议报考,又冷门又难就业,毕业生一般没出路!

大多数高考生在填报志愿的时候,都比较倾向于填报热门专业,像师范类、计算机类、会计、土木,这些每年都活跃在高考热门专业排行榜上面的,因为觉得就业不错,而且大家都在填报,自己也填报这个专业,总也是不会出错的。但是填报志愿很忌讳随大流,不能别人填什么专业你也填什么专业,因为适合别人的不一定也是和你,还是要根据自己身的情况来选择专业,比如自己的兴趣爱好是什么,将来想从事什么工作。如果大家都扎堆填报同样的专业,其实也是很不好的,因为毕竟市场就那么大,毕业生人数太多也难免有找不到工作的。相反,最近有一些在以前是被列为“冷门”的专业,也开始从无人问津,漫漫地有人开始填报了,并且就业都还不错,毕竟社会也在慢慢转变,保不齐以前冷么的专业现在就开始热门了呢。但是今天小编要给大家分享5个专业,真的是非常冷门,就业也是很难,希望大家在填报之前还是谨慎考虑,避免未来不好就业,希望可以帮助到有需要的同学们。一、造纸专业很多人都不知道现在还有学校开设这个专业,有倒是有的,毕竟市场也是有需求,但是开设这个专业的学校比较少,而且同学们毕业后都是去造纸厂,工作很辛苦,环境也是很差,很多人吃不了这个苦,所以都会转行,如果觉得自己能吃苦,倒是可以尝试一下,不过不要想着去搞什么造纸方面的研究,本科生根本排不上号,而且这个专业考研很难,除非是保研。二、考古专业很多同学深受电视剧和电影的影响,都觉得考古盗墓很酷,纷纷填报了考古学专业,想象着自己也能像电视中的人物一样,等到毕业找工作的时候傻眼了,才发现和自己想的根本不一样,工作非常辛苦,需要到处跑,风吹日晒,一点也不酷。所以很多人在毕业的时候都会转行,或者去做历史老师,还能和本专业沾点边。三、生物科学专业生物科学这个专业不是发展前景不好,而是在国内,现在没有发展特别好的生物公司,所以很多同学都会选择到国外留学,留在国外发展,还有的同学会选择考研、读博,这样还可以去搞一些研究或者留校当老师,总之本科毕业的同学,是非常不好找工作的,建议赶紧转行,学点其他的本领傍身。四、食品科学与工程专业很多人其实都还很羡慕这个专业的同学,因为觉得他们就是在吃吃喝喝中度过大学四年,但是听到就业不好,很多人就摆手表示不想填报了。这个专业其实也不能说完全就业不好,只是工作的前几年需要从基层慢慢熬,而且工资比较低。五、中国古代文学专业这个专业不算很冷门的专业,毕竟每年都还是有很多文科的同学填报这个专业,但是就业真的不是特别好,除非是自己真心喜欢,不然建议不要填报。毕业生一般可以选择当老师或者做文学类编辑,可选择的方向不多。

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大学最辛酸的5个专业,一个比一个坑,一个比一个难就业!

工商管理所谓工商管理其实就是企业管理。工商管理是一项实践性非常强,而门槛又非常低的专业。没有一个企业会聘请一个毫无经验的毕业生去做管理,一个刚出校门的菜鸟能管理在公司混了多年的老油条?你大学四年学的哪些书本理论知识,人家买几本经典管理书籍回家看几天,照样用的风生水起。此专业工作难找,对生活也没啥实际帮助。了解各个专业的特点,寻找最合适自己的专业。经济学专业一般人都认为就业方向应该是政府机关单位、银行、高校等等,工作好收入高。不可否认,经济学专业的大学毕业生,在以前是属于稳定的高收入群体。但是,在如今就业竞争异常激烈,专业和市场更加细分的情况下,经济学专业却不再像当年一样好就业了。国家对于教育的重视程度越来越大,越来越多的人只要想读书都可以读得起书。食品科学与工程虽然说食品工程领域在相当长一段时间来看,仍然是一个朝阳行业。但是,食品科学与工程专业的高校应届毕业生有大约一半的选择考研转专业,或者毕业直接转行,就业仍然比较难。很多家长以为孩子考个高分、报个知名大学,一切就妥当了。其实不然,因为有些好学校里的专业,还不如一般院校的好。如果家长和考生在填报志愿时,只冲着学校知名度,不顾专业的选择,那就很可能会掉进“坑”里。农业经济管理类虽然我国一直都在提倡发展农业经济,看似一个好大的香喷喷的饼,放眼实际,我国耕地很难形成农场化经营,规模是一个大问题,农业经济管理类看似不错,但是未来几年就业率是个很大的问题。俗话说:男怕入错行,女怕嫁错郎。可见当初在选择自己的专业和就业方向的时候那是有多么的重要,专业好就业自然会容易很多,以后的收入和生活就会相对较好,如果一开始就选错方向,尤其是那些毕业就已经开始萎缩的专业,这对于辛辛苦苦考上的大学和大学四年的付出无疑是一个巨大的打击。医学专业医学专业有学不完的知识,想要找个好的工作单位,至少有重点大学的硕士学位。医学这一科目所包含的内容体系极其繁杂,很多毕业生要经过一段很长的实习期和考察期,能胜任助理工作,想要在医学领域有所成就,一定需要十多年的从医工作经验,不然别人找你看病都怕了。

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就业率偏低的6个专业,看似发展前景好,但对学历要求很高

选择大学专业,大部分的学生都更青睐报考就业率高,收入高的大学专业。再不济也更愿意选择一些就业面比较广的大学专业,当然因为不同的需求选择专业的侧重点也不一样。但比较一样的是,很少会有家长希望自己的孩子报考的专业不好就业的。但国内的大学专业数量很多,有些大学专业虽然看似不好就业,但发展前景却很不错,只是前期投入会比较高,有可能短时间内的回报率比较低,所以看上去就业率并不是特别高,就很容易导致报考的时候关注度低,报考人数少。今天要分享的这几个专业就业率就偏低,虽然看似未来的发展前景很好,但并不是每个人都适合报考,大部分学生即便是报考也不定能够找得到工作,转行的人也不少。主要是这些专业比较有深度,对学历要求很高,有条件能考研尽可能考研,发展前途会很好:1、生物科学与工程——大学里凡是和“生物”相关的大学专业,基本上就业情况都不算好。而且本科毕业后从事科研方面的工作基本上很难,大部分毕业生本科毕业要么转行要么进入一些下游技术工作。建议报考这类专业最好是考研,同时这类专业更适合进入实力很强的大学。2、材料物理专业——这个专业算是一门新兴学科,同时也是一门交叉学科。学得好的话进研究生发展前景很不错,不仅收入高还很稳定,但对学历要求比较高,同时如果学不好的话,找工作很难,而且多数都会考虑转行。有条件最好是可以继续攻读物理或材料相关的工科学位。3、历史学专业——历史学是一个就业面不算宽的专业,虽然看似有些职业也可以做,但竞争压力很大,和不少专业的学生在抢饭碗,很对口的工作对专业能力的要求很高,且相对比较少,所以一直以来历史学都比较冷门。目前国内相关的人才需求量不算大。4、法学专业——法学的就业率偏低已经是大家都比较了解的了,主要是法学专业的成材率不高,虽然以前法学一度被认为是铁饭碗专业,但随着公检法单位人才的饱和以及报考人数的增多,法学专业本科毕业就业率比较难,要么选择考研,要么报考进入的大学比较给力,才好就业。5、电子商务专业——这个专业已经不像前些年那么火热了,虽然曾经一度被很多业内大佬看好,但近些年关于电子商务这个专业的争议却不小,不少人都觉得专业的课程设置不合理,大部分开设院校的专业水平也比较一般。行业饱和度较高,对人才的需求量并不算很大。6、食品类专业——食品类专业的发展前景和潜力其实挺大的,毕竟民以食为天,但至少目前或者未来一段时间食品类专业的毕业生就业情况不算很好,尤其是本科毕业。想要发展更好,要么选择考研要么从事和专业不相关的工作。最后,今天就暂时分享到这里了、想要了解更多有关填报志愿、高考、大学、专业、家庭教育等相关的信息,可以关注我!

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考研十大热门专业详解,看看有没有你的目标专业?

对于考研党来说,选择目标院校和专业,是考研启动备考非常关键的一步。你对自己要报考的专业了解吗?或者你还没想好要报什么专业?今天,聚英考研网小编就为大家全面解读法学、金融、医学、建筑等10个关注度较高的专业,希望大家在知己知彼的基础上选择适合自己的考研专业。一、中国语言文学中国语言文学包括语言和文学两个大类,下设8个二级学科,各学科方向如下:(1)汉语言文字学。主要分为现代汉语和古代汉语两大方向,主要研究从上古到现代的汉语的口语系统与文学系统的演变规律、结构特征和现实状况。(2)语言学及应用语言学。本学科主要研究方向为普通语言学和应用语言学。(3)文艺学。本学科主要研究方向为文艺学原理、中国文论和西方文论。(4)中国古代文学(5)中国现当代文学(6)中国少数民族语言文学。旨在培养具备相关少数民族语言文学的系统知识,能在少数民族教育、文化部门和单位从事教学、科研、翻译、文学创作、新闻等工作的专门人才。(7)中国古典文献学。主要致力于中国古代典籍的研究与整理。(8)比较文学与世界文学。二、金融学金融学现在是个很热门的学科,主要研究方向如下:(1)货币银行学:主要研究的是跟银行及国家货币政策相关的问题。就业方向:主要在银行系统、学校和科研单位从事金融业务和管理工作。(2)金融经济(含国际金融、金融理论)就业方向:范围比较广泛,主要是外向型投资银行、证券公司、保险公司、基金管理公司和商业银行等外资金融机构,以及中资金融机构的涉外部门、跨国公司投融资部门和政府经济管理部门等相关工作。(3)投资学:主要包括证券投资、国际投资、企业投资等几个研究领域。就业方向:一:到证券、信托投资公司和投资银行形式证券投资;二:到企业的投资部门从事企业投资工作;三:到政府相关部门从事有关投资的政策制定和政策管理;四:到高校、科研部门从事教学、科研工作。(4)保险学:在我国,保险业被誉为21世纪的朝阳产业。就业方向:毕业生主要到保险公司、其他金融机构、社会保险部门及保险监管机构从事保险实务工作,也可到高等院校从事教学和研究工作。此外,还有中介企业、社会保障机构等。(5)公司理财(公司金融):利用各种分析工具来管理公司的财务。就业方向:可选择各类公司从事融资、投资工作,商业银行等金融机构从事实务工作,也可以在金融监管机构、政府部门从事经济管理工作,或进一步深造后从事教学科研工作。三、法学法学硕士和法律硕士的区别:法学硕士与法律硕士是两个方向有较大不同的专业。法学硕士属于学术型硕士教育,以培养教学和科研人才为主;法律硕士则属于专业学位教育范畴,法律硕士教育更注重对应用型人才的培养。(1)报考条件不同,报考要求不同法学硕士:通常要求本科阶段是法律专业,招收同等学力的非本科生较少。法律硕士:又分为法律硕士(非法学)、法律硕士(法学)两种,前者之前在高校学习的专业需为非法学专业(专业代码0301的毕业生不得报考,即大学学习的专业不能是:法学、经济法、国际法、国际经济法、劳动改造法、商法、公证、法律事务、行政法、律师、涉外经济与法律、知识产权法、刑事法);后者之前在高校学习的专业为法学专业毕业生可报考。(2)录取考试方式、考试试题不同法学硕士是全国有资格招收法学硕士研究生的高校各自单独命题(除公共课外),法律硕士是通过全国法律硕士专业试点单位联合考试来招收的(3)教育方式、培养目标不同法学硕士专业划分较细,研究领域一般只有一个方向,但研究有较大的深度。四、新闻传播学主要学科方向简介:(1)新闻学:以新闻生产及传播,特别是职业新闻传播为研究对象。主要包括:新闻理论研究、新闻业务研究、新闻史研究。(2)传播学:主要包括:传播理论研究、媒介文化研究、传播史研究。(3)广播电视学与数字传播:主要包括:广播电视研究、新媒体研究。(4)广告学与传媒经济学:主要包括:广告传播理论、广告运作与管理、品牌传播、传媒经济理论、传媒经济实务。五、管理学学科方向如下:(1)管理科学与工程类(2)工商管理类:包括工商管理、企业管理、会计学、旅游管理、技术经济及管理等方向。(3)公共管理类:包括公共管理、行政管理、社会医学与卫生事业管理、教育经济与管理、社会保障、土地资源管理。(4)农林经济管理(5)图书情报与档案管理类六、教育学主要方向如下:(1)教育学原理(2)课程与教学论:包括教学论、课程论、小学教育和数学(语文)课程与教学等专业,适合本科有学科专业背景的学生来选择。(3)教育史:主要是梳理教育发展的历程,并从史学的角度研究教育,一般分为中国教育史方向、外国教育史方向、比较教育史方向。如果考生有史学专业基础报考这个专业比较好。(4)比较教育学:研究当前世界不同国家、民族和地区的教育。(5)学前教育学:主要研究入小学前年龄段(0-6岁或7岁)儿童身心发展与教育、学前教育服务人员专业素质及成长、各种形式学前教育组织与活动、不同区域内学前教育事业发展等方面基本规律的一门学科。(6)高等教育学(7)成人教育学(8)职业技术教育学(9)特殊教育学:一般以学龄特殊儿童为研究重点,使用经过特别设计的课程、教材、教法组织或设备,对有特殊教育需要的人进行培养和教育。(10)教育技术学:专门培养从事教学媒体设计、教学软件开发、教育过程优化、教学资源建设和远程教学组织的专门人员。七、医学医学的一级学科设置数量相当多,包括基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防科学、中医学、中西医结合、药学、中药学、特种医学、医学技术、护理学等。在医学一级学科下,设置了多个专业。报考须知:(1)医学专业不是与医生职业一一对应的。很多读了医学专业的人不一定就从事医生职业。如果就读“公共卫生与预防科学”一级学科下设的“食品卫生与营养学”专业,你完全有可能成为一个营养师。(2)医学专业除了成绩的要求外,对考生填报还有一些限制。因此在选择医学类专业时,还要特别注意体检要求。比如口腔医学、口腔医学技术专业,不招收“左撇子”的考生。就业前景:(1)临床医学:如果说临床医学就业难,很多时候是毕业生自己局限了求职范围。除了到三甲、二甲等医院就业以外,医学类专业的同学还可有很多不错的发展方向,比如,基层医疗工作单位、健康管理中心、健康管理师、健康知识普及等。(2)药学行业,前景看好(3)新兴行业,前景广阔:一些新兴医疗行业,社会需求强劲,就业前景相当光明。比如放射医学、医学影像学、预防医学等。另外,口腔医生也是社会紧缺的专业人才。八、计算机科学与技术职业发展方向,基本上有两条路线:(1)纯技术路线。信息产业是朝阳产业,对人才提出了更高的要求,因为这个行业的特点是技术更新快,这就要求从业人员不断补充新知识,同时对从业人员的学习能力的要求也非常高。(2)由技术转型为管理。这种转型尤为常见于计算机行业,比方说编写程序,是一项脑力劳动强度非常大的工作,随着年龄的增长,很多从事这个行业的专业人才往往会感到力不从心,因而由技术人才转型到管理类人才才不失为一个很好的选择。九、土木工程学土木工程主要包括基础学科与理论、工程材料、工程分析与设计、工程实施、工程经济与管理及信息技术应用等几个方面,其研究对象为基础设施建设中的各类结构物。主要方向如下:(1)岩土工程(2)结构工程(3)市政工程(4)供热、供燃气、通风及空调工程(5)防灾减灾工程及防护工程(6)桥梁与隧道工程(7)土木工程建设与管理(8)土木工程材料十、建筑学相较其他理工学科,建筑学更强调人文修养和理性思维的结合,要求学生具有较好的美术功底和造型能力。部分学科方向如下:(1)建筑设计及其理论:主要研究建筑设计的基本原理和理论、客观规律和创造性构思,建筑设计的技能、手法和表现,建筑设计是该方向的主导环节。(2)建筑历史与理论:主要研究中外建筑历史的发展、理论和流派,与建筑学相关的建筑哲学思想和方法论等。(3)建筑技术科学:主要研究与建筑的建构和运行相关的建筑技术、建筑物理、建筑节能及绿色建筑、建筑设备、智能建筑等综合性技术以及建筑构造等。(4)城市设计及其理论:主要研究城市空间形态的规律,通过空间规划和设计满足城市的基本功能和形态要求,展现城市的整体形象。土木工程学与建筑学的区别:(1)建筑学是研究建筑技术和建筑艺术的学科,建筑学的主要目的是培养建筑师。(2)土木工程学习怎么去建造的学科,具体以建筑结构和建筑施工为研究对象。主要目的是培养结构工程师和施工技术人员。以上十大热门专业是否有你要报考的呢?除了专业的热度以外,大家还要结合自身的兴趣爱好、自身能力、职业发展等方面综合考虑,进而选出适合自己的考研专业。关于院校专业选择的话题,欢迎大家在下方留言、互动,说出你心目中想要报考的那个专业。