食品科技与工程专业大学排名考研

扎根广东15载，更懂广东考研！最近有食品科学专业的同学向我咨询，那今天给大家分享一下华南农业大学的（083200）食品科学与工程专业，这个专业还是比较偏冷门的，希望能帮助到想要了解华南农业大学食品科学与工程专业的同学们。01 学校概况华南农业大学，简称华农，也被同学们戏称“种田大学”，是一所以农业科学和生命科学为优势，以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学，广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学，为广东省“211工程”、广东省高水平大学建设高校。其中食品科学与工程是国家级特色专业，在食品领域专业里是全国前十的学校，并且是广东省一级学科攀峰重点学科，在广东仅次于隔壁的华南理工大学。华南农业大学的这个专业在全国第四轮学术评估中排B+，也是一个不错的排名，是多数考食品科学与工程专业同学的选择。说一句题外话，华南农业大学有自己的华农酸奶，校内有卖，特别好喝~02 考试科目初试科目：① 101 思想政治理论② 201 英语一③ 302 数学二④ 819 食品化学 /820 微生物学复试内容：英语口语，专业知识，实验技能。03 研究方向食品加工、保藏原理与技术食品生物技术食品化学与配料食品包装粮食、油脂及植物蛋白工程食品加工技术与设备食品化学应用微生物水产品加工及贮藏工程食品安全食品营养与品质04 复试分数2017复试分数线310分2018复试分数线275分2019复试分数线310分2020复试分数线305分从复试分数线可以看出，分数在300左右，备考要朝着320分以上去准备才比较稳哦。05 参考书目初试参考书目：①参考书目:《食品微生物》 作者:何国庆等，出版社:中国农业大学出版社②参考书目:《微生物学》 作者:沈萍等，出版社:高等教育出版社③参考书目:《食品化学》 作者:阚建全，出版社:高等教育出版社华南农业大学官网并没有发布考试大纲以及参考书目，以上书目仅供参考哦。06 总结1. 专业初试的难点：数学和专业课。2. 数学：考研数学还是比较难的，这个就需要同学们提前备考，把数学基础打好，建议从大三开始就做好考研复习的准备。考研界有一句话是对数学说的：基础不牢，地动山摇。所以可以想象到，数学基础不扎实，中后期做起真题是真的看着好像都会，但解却不知道从何解起。3. 专业课：食品化学和微生物学都是华南农业大学自命题的科目哦，但是在华南农业大学官网是没有发布食品科学与工程专业的考研大纲以及参考书目，复习起来可能会有点像无头苍蝇，找不到路。因此，一定要好好认真把专业课的书籍都看透，打好扎实的专业基础。考研专硕与学硕的区别-珠海考研培训班考研全日制和非全日制区别广东中山大学工商管理（120200）考研分数线、参考书目、备考建议广东考研：广东外语外贸大学英语笔译（055101）专业、报录比分析深圳大学计算机与软件学院(081200)计算机科学与技术专业考研分析

江南大学学生（食品科学与工程研究生）在徐州市好找工作吗？江南大学位于江苏省无锡市，是教育部直属重点大学，原国家“211工程”重点建设高校和“双一流”学科建设高校，也是江苏省仅有的15所双一流建设高校之一。作为世界“双一流”学科建设高校，其代表性学科当然是创建世界一流学科的两大专业，即轻工技术与工程、食品科学与工程，这两大学科也是截至2018年11月，在教育部组织的第四轮全国一级学科评估中，“轻工技术与工程”专业、“食品科学与工程”专业被评为了A+档学科，毫无疑问，这两大学科就是江南大学的招牌式学科！其中，“食品科学与工程”专业更是江南大学的王牌学科。它不仅是江南大学两大世界一流建设学科之一，而是更是唯一的一个国家一级重点学科，还是江苏高校优势学科建设工程立项学科之一，同时更是学校六所博士后科研流动站之一；并且，江南大学的这个“食品科学与工程”本科专业，在亚洲率先通过美国食品科学技术学会（IFT）国际认证。由此可见，江南大学的标志性学科“食品科学与工程”专业，完全可以称得上是江南大学代表与骄傲，在这所大学读这个学科，绝对是最正确的选择！江南大学最重要学术期刊即《食品与生物技术学报》，主要报道：国内外食品添加剂的最新科研、生产和应用成果的介绍和综述；国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息；食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理；食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态；国内外相关市场信息等内容。学报被“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）、中国科学引文数据库源（CSCD）、中国学术期刊综合评价数据库、中国生物学文献数据、中文科技期刊数据、《中国化学化工文摘》、《中国生物学文摘》、美国《化学文摘》（CA）、英国《食品科学文摘》（FSTA）、北京大学《中文核心期刊要目总览》等收录，作为重要参考！从就业来说，江南大学食品科学与工程专业排名全国第一，学校在这个专业的投入很大，和企业的合作机会很多，所以不定期就会有一些企业举办的比赛，学生学习的机会很多；同时课程设计完善合理，食品平台建设比较好，实验室和仪器建设是国内最高水平，几乎所有想象到的设备都有；师资很不错，专业的教授都是大牛，注重学生动手能力。这个专业的本科毕业生，在行业内不但特别受肯定、而且非常受欢迎；不过相对于学习这个学科的研究生来说，大致确定了以后的方向，当公务员太过于安稳和安逸了，进入职场才能更好地发挥自己的专业能力！综上所述，笔者认为，江南大学学生（食品科学与工程研究生）在徐州市找工作的话，如果是进入职场，肯定是特别受欢迎的，并且还能够大展身手，创造出一片自己的天地。而如果要做公务员，就没啥好说的了，参加考试呗！

2020年考研初试成绩陆续公布了，必然是有人欢喜有人忧。根据部分专业的分数统计结果来看，今年的高分考生还是挺多的。由于2020年考研人数再创了新高，竞争激烈程度要比2019年还要大一些。今年小编不给大家聊一个轻松的话题，那就是2020年考研率最高的大学。在很多人第一印象里，考研的不多数都是那些普通大学的学生吗？毕竟普通本科高校的学生改变自身命运的机会不多，考研是最重要的一次机会。但从最新的统计数据来看，还真不是这么一回事。由于近些年重点大学扩招的也很厉害，一些985工程、211工程等重点大学的毕业生数量增长也很快。但多数高校的保研率都仅有20%左右，远远满足不了需求。不少重点大学的学生也无奈只能走上考研这条路，这也是为何像宁夏大学这类的高校今年部分专业初试专业课成绩都是个位数的主要原因，为的就是等待调剂名校生的名额。这对于普通高校学生来说，并不是一件好事情。废话不多说，下面步入正题。1、985工程大学在很多同学看来，985工程高校的学生不是都被保研或者出国留学了吗？哪还有那么多考研的？但是真实的数据不会说谎，一些985工程高校的本科生考研率也能达到近30%。这些高校的学生很多都是为了让自己的学校更进一步，要知道，重点大学也是分档次的。其中，代表高校有电子科技大学、西北工业大学和吉林大学。这些高校的本科生考研率都在20%以上，电子科技大学的考研率更是接近30%。究其原因，主要是因为互联网公司提高了招聘对学历的要求，基本上都是硕士起步，这就逼得这些学生不得不通过考研提升学历，毕竟本科和硕士的就业机会和待遇方面都差得太多了。北京理工大学考研率如此之高，一个非常重要的原因就是本科的专业不是特别好，很多同学通过考研换专业，转向金融、计算机等热门就业的专业，毕竟优秀学生的底子在那，即使转专业也会有很多高校争相录取。2、211工程大学985工程高校中，考研率高的毕竟还是少数。而211工程高校中，很多大学的考研率连续多年都居高不下。一方面原因是高校扩招过于严重，保研名额又十分有限，很多学生不得不考研来增加就业机会；另一方面的原因可能是学生对于本校不太满意，想通过考研提档升级。211工程考研名校包括哈尔滨工程大学、中国矿业大学（北京）、南京理工大学、北京邮电大学、西安电子科技大学、华中农业大学和武汉理工大学等等，这些大学的考研率都在25%以上。哈工程作为东北地区仅次于3所985工程高校的大学，常年来都是考研大户，一方面是因为东北地区就业机会不多，另一方面是东北3所985工程高校考研难度相对不高，招收人数还是挺多的。西电、北邮的情况和成电差不多，学生不得不考研来满足招聘者要求。3、普通大学常年以来，普通大学的本科生一直的考研大户。甚至有一些高校被同学们戏称为“考研基地”，似乎这所大学就是为了考研而设立的。到了最后，一些名牌大学对于来自这些大学的学生都充满了抵触，这些高校才有所收敛。普通大学中，考研率最高的大学主要有安徽医科大学、曲阜师范大学、河南师范大学、青岛大学、燕山大学、青岛农业大学、安徽工业大学等等。可能很多同学注意到了，考研人数最多的省份基本上都是山东、河南、安徽、河北等几个省份，而且基本上集中在医学和师范类高校。这也和当前高等教育现状有关系，这些省份中重点大学数量太少，很多学生在高考的时候考取了不错的分数，却无法上一所不错的大学。学生不得不通过考研来改变命运，这几个省份考研人数也是最多的，每年都是考研的主力。说了这么多，相信各位同学对部分高校的考研情况有所了解。不知道你报考的大学考研率怎么样，对外校学生友好吗？欢迎大家一起讨论！

教授点评200多个热门专业，近期陆续发出，欢迎点击上面关注我们食品科学与工程研究食品的营养健康，工艺设计，社会生产，加工贮藏，安全卫生。教授点评优点：易就业；缺点：起薪较低；一句话点评：就业尽量选择国企、外企，以及考公务员。专业综述就业上看，食品科学与工程专业是： 热门，毕业生规模比较大,社会需求比较大；就业率排第20名，比较高；就业满意度排第104，在平均水平；毕业薪酬水平排第104名，比较低；工作3年后工资涨幅排第27名，比较低；毕业后去向最多的行业是其他食品制造业、饮料制造业、乳制品制造业； –毕业后去向最多的岗位是食品检测员、化学技术员、文员。食品科学与工程专业适合的学生： 高中化学学得好， 计算机、英语还行 ；性格上渴望自由，希望发挥自己的主观能动性，追求生活与个性的完美融合。一、专业介绍专业名称：食品科学与工程专业代码： 082701 属学科类别：工学→食品科学与工程类修学年限：4年主要专业方向：生物;海洋食品；营养与养生;食品卫生与检验;蜂学及蜂产品加工主要学习课程：有机化学、生物化学、分析化学、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、食品工厂设计基础、粮油加工学、畜产品加工、食品添加剂。培养目标与学习要求：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。“食品质量与安全”和“食品科学与工程”名字相似，但专业研究方向有一定差别。食品科学与工程：重在研究食品工艺，研究食品的配方并研发新食品。食品质量与安全：重在把控食品质量，检验食品安全。二、就业形势三、深造情况对应考研专业：食品科学与工程；食品工程；食品科学；食品加工与安全深造率（含考研和出国）： 深造率较低（排名一半以后）以211高校为例，出国率一般（10%），考研率一般（30%）四、适合哪类学生文理比例： 0:100与高中课程相关度： 非常相关：化学；比较相关：英语、计算机主要课程： 有机化学、生物化学、分析化学、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、食品工厂设计基础、粮油加工学、畜产品加工、食品添加剂。男女比例：38:62适合的性格：艺术型：艺术离不开天马行空的丰富想象力，这种人的性格往往自由奔放，不愿被约束，他们有理想、易冲动、好独创，喜欢在非系统化活动中发挥自己的主观能动性，渴望在自由宽松的环境中实现自我，追求生活环境与个性的完美融合。同时，这种自由的性格也就决定了他们无法埋头钻研，进行思维缜密、逻辑顺畅的科学研究，他们无法忍受机械化的生活方式。因此，他们更适合于能够发挥主观想象力，没有固定规律、模式约束的工作类型。本专业对卫生要求很高，所以报此专业的同学不能有传染性疾病。有的高校还要求学生进行肝功能检查。色盲、色弱以及嗅觉迟钝的学生也不适合该专业。

南昌大学是江西省唯一一所211大学，虽然实力不俗，但是能在全国排名领先的专业极其的少。而南昌大学就有一个王牌专业，全国排名第三，光名称就非常引人注目，毕业后在省内找工作也非常吃香。你知道是哪个专业吗？南昌大学它就是南昌大学食品科学与工程专业。食品科学与工程专业，长期以来就是南昌大学的王牌专业，也是南昌大学的金字招牌。2017年教育部第四轮学科评估显示，南昌大学食品科学与工程专业跻身A类学科，排名全国第三，仅次于江南大学、中国农业大学。这也是南昌大学唯一一个进入A类学科的专业。南昌大学食品科学与工程专业排名第三南昌大学食品科学与工程学科还是国家重点学科，拥有南昌大学唯一一所国家重点实验室——食品科学与技术国家重点实验室。这也是我国高校食品领域唯一一个国家重点实验室。南昌大学食品科学与技术实验室同时，南昌大学还拥有食品科学教育部重点实验室和生物质转化教育部工程研究中心两个部级科研平台，这也使得南昌大学成为全国仅有的两所同时拥有国家重点实验室和国家工程中心的双平台布局的高校之一。食品科学与工程专业，名字听上去就非常引人注目，很多人觉得读这个专业，可以学会制作各种食品，并且可以随时品尝各种美食，因而很多报考南昌大学的学生都争相报考这一专业。但食品科学与工程专业的内容，远不是想象中那么简单。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。食品科学与工程南昌大学食品科学与工程专业，开设的主要课程有：食品化学、生物化学、微生物学、食品分析、食品工程原理、发酵工程原理、营养学、食品安全与质量控制、食品工厂机械与设备、食品工艺学、食品保藏原理、发酵工艺学、食品添加剂、食品毒理学等。在实际学习中，学生一般在大一、大二学习语文、数学、英语、政治、物理、化学、生物等基础学科。到了大三、大四，就开始学习专业课。专业课主要分为理论课和实验课两大块，理论课主要学习食品加工原理、食品化学、食品生物学等，实验课主要学习食品加工流程、机器操作和食品评价等。学习场面南昌大学食品科学与工程专业，主要培养具备化学、生物学、食品工程与食品科学基本理论知识和技能，能在各类食品科学与工程及相近专业的企业、研究所、质量监督、商检、外贸、卫生防疫、大、中专院校等单位工作的食品科学与工程的高级工程技术人才。在实际就业中，食品科学与工程属于冷门专业。本科生就业优势并不大，很多人只能选择从最基础的食品加工做起，一天三班倒，还拿着微薄的薪水。但是研究生的就业还是相当不错的，而且由于专业冷门，考研难度并不大。南昌大学该专业研究生毕业起薪就有6000以上。比较优秀的学生，还可以选择到知名食品企业，诸如蒙牛、伊利、康师傅等，从事食品研发工作，年薪也有10万左右。如果任职期间能力比较强，升任后年薪也可能达到30-50万。南昌大学食品科学与工程专业的毕业生，在江西省内找工作也是非常吃香的。得益于南昌大学食品科学优势学科，江西省内食品工业方面还是相当发达的。南昌市内有煌上煌、江中、阳光乳业等大型食品企业，双汇、华润、可口可乐等国内知名食品企业也在南昌设有分公司并建分厂。除南昌外，还有康怡、四特酒、仁和药业等，都是非常有名的。这些企业的薪资待遇非常不错，而且大多和南昌大学有合作。这对不想出省工作的学生来说，也是非常吃香的。对于南昌大学食品科学与工程专业，你有什么看法呢？欢迎留言讨论。

如今大学生就业问题日益严重，越来越多的大学生毕业后找不到工作，其最主要的原因便是大学生数量暴涨，本科学历在市场上的竞争力越来越小。于是大学生们为了提升自己的竞争力，就选择了考研，这也是考研大热的原因。不过考研后能得到多大的提升，最重要的还是要看你的大学专业，今天我们就来说一说“最值得”考研的6各大学专业，这6个大学专业本科和研究生有着天壤之别！一、金融学金融学一直以来都是非常热门的专业，很多人为了能“赚大钱”而选择了这门专业。但近来我们发现金融学专业也出现了很严峻的就业问题，因为如今的金融市场对人才的要求变得更高了，一些工作已经不招收本科生了，如果你还想在金融行业工作，那就必须要考研。二、会计学作为最热门的一个财经专业，选择会计学专业的人也越来越多。但在竞争日益激烈的当下，会计学本科生的就业已经变得越来越难了，就算勉强找到一份工作，也是做一些最苦最累的活，因此会计学这个专业考研的人也越来越多。三、临床医学临床医学专业是一个对专业要求特别严格的专业，本科一般都会读五到七年，非常的辛苦，如果你不选择考研，是很难找到一份满意的工作的，因为大部分的公立医院对医生的要求都是在硕士以上。因此选择临床医学这个专业是一定要考研的，而且很多学校都推荐报考临床医学专业的学生本硕连读。四、建筑学我国正处于基础建设的时期，各个城市都在忙着城市建设和交通建设，建筑学专业的就业也非常理想。虽然一名本科毕业生也可以找到一份工作，但大多都是非常基础性的工作，如果你想从事一些更高端的工作，比如外观设计以及技术研究等工作，就必须要通过进修，拿到硕士学位，才能进入这些岗位。五、化学工程专业化学在如今的社会当中应用范围非常广泛，建筑材料，食品工程等离不开化学工程这门专业，但化学工程这个行业对学历的要求也是很高的。由于本科生学习的知识太过肤浅，因此在这个行业里缺乏核心竞争力，很难找到一个理想的工作，只有考研后才能接触到产品研发的工作。六、工商管理专业工商管理专业是一个管理专业，这个专业在本科只能学习到一点皮毛，并且没有任何一家公司愿意让一个刚刚毕业的本科生来从事管理工作，而且这个专业在本科还学习不到基础技能，因此这个专业，本科基本没有什么出路，只有通过考研成为MBA才能胜任一些管理工作。其实考研不只是简简单单的“镀金”，而是让你能够去往更高平台的跳板！有些专业本科只是让你了解到基本的概念，只有考研后才能真正的接触到一些专业知识！

本文内容为各大高校往届大学生真实的现身说法内容，但因为是往届，每年该专业的大学情况可能会发生略微变化，所以部分内容较今年，明年甚至以后几年，实际情况可能会略有不同但是对于本专业的相关信息还是非常有参考价值的，欢迎详细阅读并提出对本专业的疑问或宝贵提议，读者的评论留言是对自媒体人最大的支持！食品科学与工程毕业之后一般做什么？近几年的就业率和收入怎么样其实也就是那么个情况，我想的和大家说的差不多，总之，食品还算是比较不错的专业 我们班好多同学都在读研，民以食为天，食品这个专业永远都不会是冷门。（山东理工）我们中有一部分人考了研究生，有部分人考了公务员，剩下的那么等着继续考研，要么就是工作了。工作的大多是进入的食品企业，状况似乎都不尽如人意。(中国农业大学)一般可以去那些质检单位，科研单位等，当然可以继续高就，读研等。（中国海洋大学）上后完出路很多啊！一如果对学术搞科研感兴趣可以继续上学考研；二如果想尽早挣钱多些社会经验可以去工作，你可以去工厂作品控员、质检员或研发员，如果找的工作好可以去海关作检验员工资较高，三如果对官道感兴趣还可以考公务员，报检员或报关员，等等。（山东理工）食品科学与工程是个大的学科,食品方面的许多都要学习,所以不是很精的那种,毕业的同学有去食品厂的有去制药的,在车间里工作的,在质检部门的,还有转行的,很多了.总的来说目前比较辛苦,以后可能会好一些吧,毕竟食品的未来还是好的在我看来。（陕西师大）食品专业工作后工资很低的,而且工作也不好找。(长春工业大学)学习一些很基本的知识，不深。毕业以后如果找对口专业的话大多是质量检验和品控方面的工作，在实验室和车间的比较多，食品研发的比较少。(福州大学)我个人认为大学里学的东西很有限， 不过是暂时缓解就业压力的措施，但是这个阶段的自我提升是不容忽视的，你要完成步入社会的过度。食品本科毕业了能够做什么要问你自己了，那么换言之，机械毕业了又能做什么呢，依次类推，都会迷茫一段时间的．我的同学有做本行的，进食品厂，有做餐饮业的，有继续深造的，关键看你自己喜欢从事什么，比方说，我就是做进出口，而我并没有选择经济学院国贸专业。（山东理工）我是学生物工程的，不过认识一些读食品的同学，有些从事食品方面的，如食品厂做研发、监管等，也有非本专业的，如营销、销售、网络等，有的还不错，还一些是考研了，其实就算是生物工程的，总体就业一般吧，我就考研了，我不建议他们考生物、食品，除非特别兴趣， 似乎消极了些，不过我自己是挺现实、积极的。(福州大学)这个专业一般毕业后都是去食品企业工作吧，没其他技能转行比较不容易。食品行业找工作不是很难，但是工资不是很高。在食品企业工作比较辛苦。(集美大学)如果专业对口，可以在食品公司从事检验，化验员的工作，也可以参加食品研发工作，不过一般工资都不高，要靠自己努力，工作也不好找。（山东理工）我考研了 现在研究方向是肉制品安全的，食品科学与工程专业还是可以的 本科毕业后工作挺好找的，但是工资不是很理想，所以我决定读研究生。(延边大学)基本都是在食品厂，女生一般做质检，男生做销售的多，我们班找的好的，有在金龙鱼的，还有海天 酱油，雅克之类的。(湖北工大)本科毕业之后，我的同学大部分都读了研究生，因为我们班的成绩当时比较好，还有大概2/5的人选择就业，他们大部分在食品企业做技术，比如品控或者研发。(中国农业大学)南京工大的食品系开办只有7年，就业形势不是很好，指的是干和食品有关的行业。转行的很多，要看自己的实力了。 (南京工大)就业不错但是工资相对不高，但是前景也是不可忽视的，食品营养方面是很大一块。(集美大学)食品科学与工程就业面选择也很广,可从事质检、产品研发、销售、生产、营养师、海关、质量监督、工商、税务...很多的。(东北农大)食品科学与工程学些什么？适合什么样的人学？有没有什么特殊要求？没读这个专业之前是很难知道自己是不是适合这个方向的.食品专业是一个多学科的交叉,一开始是很有趣的,但是一旦深入的话就会涉及到物理,化学,仪器分析等很多相对枯燥的学科.学习的内容很多,食品营养,食品安全,食品加工,食品质量检验,食品工程管理等等.个人觉得,要读食品的话一定要去这个专业很强势的学校,象中国农大,江南大学,华南理工,南京农大什么的,这样毕业进入世界顶级食品企业的几率会比较大。(南京工大)我觉得喜欢食品行业的人都可以学！这个专业要学很多东西的！四大化学，食品化学，食品工程原理，食品分析，食品工艺学，食品机械与设备，食品营养与卫生，食品生物化学，微生物学这些都是必修课程。还有一些选修课程，像食品焙烤，食品保藏，食品包装，食品工厂设计。学食品有很多实验课程，你要是喜欢动手的话，那么食品也是一个不错的选择，但是有一点就是就业可能不是那么理想！选择专业直接关系到你以后的择业，因此你也要眼光看远一些。如果你有足够的耐力， 从事食品也是很不错的。因为食品是一个永远不会退出历史舞台的角色。(长春工业大学)食品科学与工程专业是属于工科的专业，当然，这类专业，以物理化学为基础，适合什么样的人念，因为每一个刚跨入大学的人，面对自己的专业，其实更多的还是迷茫状态，当初他们选择时可能看重的是就业前景抑或自己的兴趣之类的，因此我觉得，任何人只要你真的有兴趣，都可以学这个专业的。当然，这个专业也分为很多个方向的，看报的是什么学校，有制糖工程，有油脂，有发酵工程等各个方向，当然，就食品科学而言，有学食品营养，食品安全与卫生，食品工艺，功能性食品，食品添加剂，食品高新技术等学科，主要是对食品这个专业的一个大致的一个了解。(集美大学)主要基础学科是化学。主要的课程是食品工艺学。就是你在超市见到的各种食品，粮油，等等相关产品的制作，保藏原理性的东西。并不单单是制作方法。所以，如果你喜欢创造性地东西，喜欢和食品相关的东西，就选择它吧。 分三个专业：食品检验，食品营养，食品科学与工程。（河南农业大学）如果你的弟弟或妹妹要选专业，我建议女孩子还是慎重点比较好。第一，此类专业都是要在公司里担任技术骨干的。作为一食品公司，工厂最佳选择是在乡下，所以，要选这个专业,就要做好去农村工作的准备。第二，食品专业由于技术性很强，面对的产品可能经常发生变化，所以就要求要有随时加班的准备。第三，作为公司，一般都要求能够吃苦耐劳，有奉献精神的人才，所以在招聘的时候很大程度倾向于能够踏实的男生。第四,食品公司利润偏低,所以如果不是很好的企业，工资也不会很好。从工作环境到工资都是一个考验。(长春工业大学)食品科学与工程专业在你们学校怎么样？这个专业前景如何？我们学校的这个专业在吉林省还可以数的上的.......前景发展空间很大，就业容易，选择很多，但没有挣高工资的岗位，需要很多年以后。(延边大学)师资力量一般，硬件条件不错。如果有好的学校尽量还是不要过去了吧。如果你考虑钱的问题可以去，全公费。（山东理工）这个专业在我们学校算是开设的晚的，食品第一届毕业生06年毕业，这个专业在我看来，以本科出去找工作，也许会让你失望，因为某些学校的化工，医学（营养）等和食品专业略有交叉，但你若想多学点再找工作，比如到硕士、博士、应该说还不错，当然，这个专业上的好学校你可以去查查，象中国农大，江南大学。（山东理工）这个专业在我们学校是属于一个相对较新的专业，很多还处在起步的阶段，但师资力量还是相当的强大，基本都是博士生出来的，学校在硬件上还是相当好的，相对来说提升的潜力还是很大的。 食品科学与工程这个专业，本科出来的话找工作不难，但由于这是个微利的行业，所以工资相对来说就比较低了，一般是1500的样子（在南方，包吃住），当然这个也看能力了。（山东理工）现在农大的食品学院可以说是全国食品方面最好的学校，在农大里也是属于比较好的专业，特别是研究方面还是比较厉害的，工作的话是机会不少，但是普遍这个行业工资不是很好。(中国农业大学)这个专业的发展前景我不清楚，我告诉你我自己的情况吧！毕业时听说就业率不低，但是很多是跟院里签了协议的，意思是无论毕业时自己是否能找到工作，协议一签，对院里来说你已经找到了工作。之后院里基本上就不管了！ 由于是个新生专业，院领导还没有足够的经验，所以我们读书时学的很杂，很乱，不过院里一直在改进，以后应该会有不小的进步的，缺陷虽然也不少，但是院里也有优点的，比如说院里实验还是安排的不错，实验室也很干净，仪器也较先进，比起农院的还要好一些，不过招生单位还是选择农院学生的多一些，他们会以为农院学到的知识才会更加专业一些，这也许是我们学校对我们这个新专业宣传不够吧。(兰州理工)食品科学与工程专业好不好？你对要学这个地专业的学弟学妹有什么建议？食品科学与工程专业的毕业生就业情况不理想。(兰州理工)目前找工作还算好找，就是工资低了点，学食品的典型特征工资低。（山东理工）建议不要选这专业，不好找工作，个人体会。(中国农业大学)食品科学与工程专业本科毕业了适合考研还是找工作？食品科学与工程专业的？？看你自己的，要是你觉得你自己适合实验室，那么就考研究生。但是如果你要工作，我绝对举双手赞成，因为你没有接触社会就不知道你的价值。 要是有能力就出国好了。(兰州理工)还是尽早改行吧,我感觉读研究生也意义不大.看个人爱好了,如果喜欢搞科研,可以读.如果想要稳定的生活环境,就去考公务员了.我觉得如果能够出国最好了。（山东理工）你可以在我的页面查看《张俊贡献》这篇文章，是我们班同学的现在状况。 个人觉得还是根据自己性格吧，食品公司把我们找过去一般都是往车间扔，三个月内我拒绝了 三全、乐百氏、九头崖、光明、三鹿、可口可乐的邀请，原因大致相同，我不想每天面对着机器，或者瓶瓶罐罐，接受每天十一个小时的工作时间。 还是要看你自己。（河南农业大学）食品科学与工程专业的在校生大学应该怎么过？我上大一的时候很是迷茫，主要用来上网了。很少学习，所以差一点就要挂科了。现在想想真是不应该啊！刚上大学，都有一种神秘和兴趣，等到上了大二就知道以前是那么的冲动。我觉得的应该保一个很有影响力的社团，可以让自己有锻炼的机会。大一的锻炼是非常的重要的。不要跟形势保一些没用的社团。否则到时候自己就觉得受骗了。什么都没有学到，大一时候都有选修课的，一定要选自己喜欢的，也可以学一些技能性的课，图书馆也到多去啊！我现在好后悔。要好好学习，不要荒废了。（山东理工）虚度光阴，好像只有对于一个接触社会更深层一点的人来说，会理解的更深刻一点。学生好像挺难理解的 ，我自己认为，好好的利用大学里的资源，学习一些更贴近社会需求的东西会好些，现在国内的教育体制本身对学生的发展就不是很好，如果是上的我门学校的食品科学与工程，那就要更加的靠自己了，因为就业真的问题很严峻，希望能够把学习和就业联系起来进入学校会好些，既然上了，那就要好好的把握时间，好好的努力，我们系的学生考研究生的比较多，但是最后的就业还是很严峻，其实考研的大部分人都是为了逃避找工作的难题。（陕西师大）1，学好基础课。2，多交朋友。3，多参加活动。4，做兼职。5，用好电脑，熟练应用电脑做表和制作幻灯片，以后会非常有用。(东北农大)多学习一些各方面的知识（会计、管理……等等），千万别小瞧了理论知识，为实际工作铺路！我很后悔学了食品，现在的工作跟食品一点都不沾边的，我再从头学习。但是不管学什么，都要专心学好！大学的时光很快的，浪费了真得很可惜。（山东理工）食品科学与工程专业毕业去哪些单位比较好？一般一般， 能考公务员就考公务员， 要不有机会还是改行吧，发展潜力太小了。想干的话，找工作最好找个外企。（山东理工）不要太挑剔，记住，当你觉得眼前的工作机会还可以时，抓住它！不要太强求，总觉得后面还有更好的工作等你，刚毕业你需要的是一个尽快适应社会的过程，找工作的时间持续得越短越好，在第一份工作中让自己慢慢成长起来，切不可做辞了工作找工作的傻事。(兰州理工)最好能进食品药品监督局，反正搞质检比较好吧，能进外企也不错，反正不要进国内一些不知名的私人企业，完全垃圾地方，或者跳到制药方面的公司，总比搞食品好，单独搞食品生产没什么混头，因为食品行业利润太低。（河海大学）我虽然学过食品科学与工程这个专业,但后来转专业了,所以对这个专业毕业后工作方面不太了解。不过从我原先专业同学那可以得知,这个专业不好找工作,尤其是对口的更不好找,而且工资挺低的,又累.考公务员是比较好的选择。（中国海洋大学）如果有什么疑问或问题，欢迎留言评论，您的留言评论是对我们最大的支持！

食品科学与工程一级学科涵盖了食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程，粮食、油脂与蛋白质工程，食品安全与营养等5个二级学科。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。毕业生与就业数据：雇主：薪资水平：本科生：3000-5000。由于学历限制，在研究技术岗位的较少。部分转为销售或公务员等职位，或继续攻读学位。研究生：4000-6000。相比于本科生而言，在各研究岗位中占有一定比例。职业分布：就业形势：食品科学与工程专业是属于前途光明，但是道路崎岖的一类。目前，该专业日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景还算不错的。1.从事对口行业：学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。 2. 从事非对口行业：学生毕业后能从事一些专业性相对要求不强的行业，例如销售、管理培训生、银行、公务员等行业。

高考失利也是难以避免的事情，很多人也是因为高考失利而进入了不理想的院校，不过考研却是他们可以你不自己高考失利的一次机会，他们希望通过考研能考进更加理想的院校，当然还有很大一部分人是在如今巨大的就业压力之下想要通过考研，进而提升自己的就业竞争力，当然不管是哪种，考研的压力也是不低于高考的压力，竞争也大，大家都想考一个好点的院校，今天给大家介绍几所211，在考研中的难度相对较低，考上的机会也比较大。南昌大学南昌大学是江西省内唯一的211大学，是教育部和江西省政府共建的省属重点大学，设有研究生院和国家大学科技园。现有前湖、青山湖、东湖、鄱阳湖和抚州5个校区。学校涵盖了12个学科门类119个本科专业，拥有2个国家重点学科，1个国家重点（培育）学科，还有化学、临床医学、农业科学、工程学、材料科学5个学科进入ESI世界排名前1%。学校实力不差，考研难度也不低，基本上线就可以的。太原理工大学太原理工大学也是山西省内唯一的211高校，学校前身是创立于1902年的国立山西大学堂西学专斋，是中国最早成立的三所国立大学之一。学校拥有3个国家重点学科，还有材料科学、工程学、化学三个学科进入ESI全球排名前1%。作为一所理工类院校，学校在省内的知名度还是非常高的，也非常受欢迎，考研的话难度也不是非常考，相对也是比较好考上的一所211高校。延边大学延边大学始建于1949年，是中国共产党最早在少数民族地区建立的高校之一。学校具有一定的民族特色，英语专业，临床专业，麻醉专业，日语专业，朝鲜语专业等等在全国的排名都非常靠前，朝鲜语更是学校的王牌专业，全国排名第一位。主要也是由于地理位置的影响，知名度不高，在高考中的录取分数就不高，考研也是相对好考的。东华大学东华大学位于上海，在纺织学科领域一直都是全国第一的位置，在学科评估中，纺织科学与工程学科评为A+。此外工程、化学、材料和物理4个学科入围ESI世界前1%。学校曾经校史中国纺织大学，后更名为东华大学，反而降低了学校的知名度，除了纺织学科之外的专业，考研难度都不大，而且学校地理位置也是一大优势，相对而言性价比也很高。东北林业大学东北林业大学是黑龙江地区唯一一所教育部直属的211大学。学校依托着地理优势，大力发展林业相关专业，林业工程与林学均入选“双一流”建设学科，还有6个国家林业局重点学科。在学科评估中，林业工程也是被评为A+，在此专业领域领先全国。地处东北，相对林业不算热门，学校的考研难度一直都不大，所以还是比较好考的。长安大学长安大学位于西安，学校还拥有世界高校唯一的汽车综合试验场，在公路交通领域学校在行业内还是有一定影响力的，只是校名经常被人吐槽，学校的优势专业相对难度会高一点，但是其他专业报考的话难度还是比较低的。合肥工业大学合工大作为“机械四小龙”之一，不仅机械领域实力强劲，还有汽车领域的“黄埔军校”之称，工科领域强势突出，为我国工业化进程也是做出了重要贡献。在考研方面，初试线基本达到国家线就差不多，个别专业有例外，有兴趣的可以提前了解。海南大学海南大学教育部、财政部与海南省政府合作共建高校，现有2个国家级重点学科，1个国家级重点（培育）学科；园艺、食品科学与工程、植物保护等均为国家级特色专业。学校位置偏南，气候环境也不差，但是相对而言吸引力不大，排名在211高校中也是比较靠后的，相对考研的难度也不高。西南大学西南大学位于重庆，拥有3个国家重点学科、2个国家重点（培育）学科，生物学入选世界一流学科建设学科。学校名气一直不大，最有名的还是袁隆平先生毕业于此校。但是在西南地区知名度一直都不差，除师范类专业，其他专业考研难度都不大。郑州大学郑州大学是2000年7月，原郑州大学、郑州工业大学、河南医科大学合并组成。学校还是比较大的，有主、南、北、东四个校区，开设46个院系、114个本科专业；学校拥有国家重点学科2个，国家重点（培育）学科6个，6个学科（领域）ESI排名全球前1%；总体实力也是不差的，除了2个国家重点学科，其他专业考研难度都不大。不管是哪所高校，只要是认真复习，选好目标，希望就离你越来越近。以上就是今天要给大家分享的十所211高校，更多考研、高考、专业等教育相关信息，欢迎关注小编！