南京皮肤研究地址

今年65岁的王女士5个月前突感右下腹痛，经检查发现腹部内有一长约10cm左右窦道通向腹壁，行手术治疗后好转出院。没想到近日王女士右下腹持续性疼痛，伤口渗出液较多，于是王女士怀着焦虑的心情来到南京市中医院就诊。南京市中医院感染科张彦亮主任介绍道：王女士入院后，感染科予以相关检查，在内镜下发现王女士腹部内出现了瘘口，内镜中心王震凯主任立即在内镜下夹闭瘘口，然而效果并不理想，窦道口反复红肿热痛。针对此情况，王主任、张主任和输血科朱培元主任共同研究商讨，决定采取自体富血小板血浆疗法，促进瘘管更好地生长愈合。什么是“富血小板血浆疗法”？输血科朱主任介绍道：富血小板血浆疗法简称“PRP”，PRP是指新鲜抗凝全血通过离心的方法得到的血小板含量高于普通全血4～8倍的血浆，不仅含有全部的凝血因子，还富含一系列生长因子、趋化因子、细胞因子和其他血浆蛋白，可以提供“浓缩的营养”，加速人体自然愈合的过程。PRP可以促进骨和软组织的修复，且来源于自体，无免疫排斥，制作简单，对机体损伤小，近年来已被应用于许多医学领域如骨科、牙周、口腔外科、颌面外科、心脏外科、整形外科、运动医学等学科。南京市中医院“PRP”技术是江苏省首家医院开展的技术。目前，王女士在多次注射PRP后，渗出液逐渐减少，瘘口进一步缩小，现已逐渐恢复中。“那PRP能治疗哪些疾病呢？”1、皮肤修复：PRP联合微针治疗PRP来源于自体，无排斥反应，爱美人士通过微针与PRP联合使用，效果会增强，且吸收较快，无副作用。PRP联合微针有助于提高皮肤弹性，缩小肌肤毛孔，改善皮肤干燥，减少细纹等，从而达到美容的效果。2、PRP治疗雄激素性脱发现如今脱发、掉发不仅是年长者的烦恼，更是年轻人的困扰。它对个人产生了直接的影响，如焦虑、自卑、形象紊乱等。朱主任介绍说：在毛乳头注射PRP后，PRP可以诱导毛乳头细胞更快地从休止期过渡到生长期。除此之外，PRP还用于治疗斑秃。3、PRP骨科注射治疗通过在关节腔注射PRP治疗后，可有效改善骨关节的活动功能和成骨恢复，对于管理早期骨关节炎比较有效和安全，对于软骨及半月板损伤患者来说，通过注射PRP可提供营养成分，帮助软骨及半月板进行自我修复和再生。4、PRP治疗伤口愈合根据伤口的大小，将制备好的PRP凝胶敷于伤口表面，随着间隔时间的治疗后，伤口周围表面干燥，肉芽生成结痂，加速了伤口进一步缩小和愈合。5、PRP治疗食管癌术后吻合口瘘食管癌术后并发吻合口瘘，通过在内镜下注射PRP，可以促进瘘口的生长愈合，起到及时的修复作用。目前，南京市中医院输血科已连续顺利开展PRP治疗技术。相较于传统的注射药物治疗，自体PRP更加安全，治疗效果更加精准，无免疫排斥反应，具有“低风险、低痛苦、高疗效”两低一高的特点，且治疗项目均在医保报销范围内。但是输血科的朱主任也提醒大家，PRP制备和治疗能否开展还须取决于患者自身身体状况，需进行专科检查，并听从医生指导。【来源：中国江苏网】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

央广网南京12月6日消息 中国皮肤病学发展大会暨中国“一带一路”皮肤病学专科联盟成立大会3日至6日在南京召开。国内外知名专家学者和业界领军人物，与来自皮肤病与性病学科领域内医疗、教育、研究、防治第一线的代表600余人出席现场会议。会议推出的国际皮肤科学青年学者“紫金论坛”，分别由国内皮肤病与性病学科领域中的知名学术大咖们主持，参与论坛的专家则以中华医学会皮肤科分会青年研究委员会本届与往届委员为主，登上讲坛的国内外15名青年才俊就皮肤病学基础理论与临床学研究展开论说，思想交锋、观点碰撞，卓有建树的皮肤病与性病学科的认识，充分展示了青年是事业的未来。 中国工程院副院长、中国医学科学院北京协和医学院校长王辰院士在致辞时表示，“科学济人道”是百年协和的老校训，“知肤助健康”是医学研究中的重要组成，皮毛非事小，识读学问大。“我们要立潮头、担大任、攀高峰，乘科技大举进步之风，迎势而上，努力创新，攻坚克难，由表及里，面皮着手、微观着眼，破皮肤病学科之沉疴痼疾，立皮肤科学协同之大旗，启皮肤科学发展之远航，为医为国为民谋人道福祉，集贤集智集知求科学正途。”开幕式上，“中国‘一带一路’皮肤病学专科联盟”、“中国麻风博物馆”、“中国医学科学院皮肤病医院互联网医院”先后揭牌。据了解，中国“一带一路”皮肤病学专科联盟由国内具备一定影响力的医疗机构以及“一带一路”沿线部分国家的医疗机构组成，至今有遍布国内的医疗机构190家、“一带一路”沿线国家日本、印度、尼泊尔、菲律宾、巴西等5国6家医疗机构（其中印度2家）加入。联盟以“优势互补、资源共享、互利共赢、共同发展”为原则，建立疑难罕见皮肤病会诊中心、感染性皮肤病分子诊断中心，通过定期开展会诊、培训、研讨等多形式学术活动，合作开展临床研究，打造辐射“一带一路”沿线国家的皮肤病学医疗合作网络，促进皮肤病学发展。中国麻风博物馆坐落于中国医学科学院皮肤病医院（中国医学科学院皮肤病研究所）科研楼内，设10个主题展区，陈展实物300余件，立面图文资料300余件，是一座集文物保护、陈列展示和科学研究功能为一体的国家级麻风专题博物馆。2016年6月国家卫计委批复，委托中国医学科学院皮肤病医院（中国医学科学院皮肤病研究所）、中国疾病预防控制中心麻风病控制中心筹建该馆。历经调研论证、史料征集、人物访谈，筹建实施，2019年10月该馆布展到位，试运行至今，已接待过数十批次国内外过各类人员的参观访问。为响应国务院促进“互联网+医疗健康”发展的意见，解决群众“看病难”的问题，中国医学科学院皮肤病医院利用自身优势资源，线上、线下服务融合，筹建中国医学科学院皮肤病医院互联网医院，为皮肤病复诊患者足不出户，提供在线诊疗服务。2020年3月试运行至今，互联网医院诊疗服务超过10万人次，最高日服务超过700人次，实现日均服务约500人次的稳步运行。

2021年4月8日至28日，威海市卫生健康委员会、威海市广播电视台共同举办“2021威海名医云问诊接力直播”公益行动，每周一至周五晚18:00—20:00，邀请威海公立医院专家上线“观威海”手机台，采用网络直播方式，发起连麦问诊，患者足不出户，即可享受各大医院专家免费的一对一解答，万千网友同步在线围观，共享健康知识。4月12日做客专家：威海市文登区皮肤病医院副院长、主任医师 梁红忠直播话题：皮肤日常护理与健康美容专家介绍梁红忠，主任医师，威海市文登区皮肤病医院业务院长，中国医师学会皮肤科分会会员、山东省激光学会皮肤美容分会常务委员、山东省激光学会皮肤美容分会光动力学组委员、山东省中西医结合学会皮肤性病分会常务委员。自毕业以来，从事皮肤病诊疗工作近30年，先后到中国医学科学院南京皮肤病医院、上海华山医院、中国医科大学附属一院、武汉市第一医院、昆明医科大学附属第一医院、西京医院、山东省皮肤病医院、沈阳市第七人民医院等医院皮肤科和威海市中心医院内科进修、参观学习，对皮肤科常见病、多发病如湿疹、皮炎、银屑病、白癜风、荨麻疹等有着丰富的临床治疗经验，对红斑狼疮、天疱疮、皮肌炎等自身免疫性疾病及皮肤疑难病如皮肤淋巴瘤、皮肤白血病有一定的见解。擅长治疗痤疮、激素依赖性皮炎、黄褐斑等损容性皮肤病，近几年研究方向为皮肤年轻化、激光美容、疤痕修复。重视多学科诊疗服务，成功诊治了以皮肤病为首发症状的急性、慢性粒细胞性白血病、骨髓增生异常综合征、原发性血小板增多症、卵黄管发育异常等多种疾病，缩短了患者就医路径。获得发明专利一项，书写著作两部。先后在国家级刊物上发表学术论文20余篇。多次受到山东省、威海市等有关部门的表彰和奖励，多次荣获文登市委市政府“嘉奖”及“文登市十佳医师”等称号。△直播进行中4月12日，威海市文登区皮肤病医院副院长、主任医师梁红忠做客“观威海”快手直播间，与广大网友们一对一连麦问诊。本次直播吸引了1万多网友在线互动，获得点赞1.3万。直播期间，梁院长非常耐心细致地为患者们解答他们提出的疑问，也受到了广大网友的好评。网友提问提问：哺乳期得了荨麻疹怎么治疗？首先，如果在哺乳期时由于药物引起的荨麻疹，那么就应该停用此类过敏性药物；如果是食物引起的那么就应找出致使自己过敏的食物后，并不可再吃这种食物；如果是寒冷引起的荨麻疹那么就要注意保暖。其次，哺乳期的宝妈们得了荨麻疹是不能用热水烫洗的患处，不然会刺激到患处的皮肤而加重红肿，引发破溃症状出现。不要过度的去抓挠，抓挠不仅不能止掉痛痒，还会让过敏部位的温度升高导致病情的恶化。另外哺乳期的妈妈们在荨麻疹期尽量不要受到冷与热的刺激，所以在穿衣方面上要及时的根据环境温度的变化来增加或者减少衣物。还有，得了荨麻疹最好是到医院及时治疗，医生会根据宝妈的病情确定治疗的最好方案，同时要多吃新鲜的蔬菜和水果，因为较丰富的维生素C含在蔬菜水果中，这可有效降低血管的通透性从而减少局部的水肿，具有减轻荨麻疹症状的效果。提问：溢脂性皮炎怎么治疗？1、脂溢性皮炎禁饮酒：因脂溢性皮炎的发生与消化功能失常，食糖、脂肪过多，及食刺激性食物有关，所以脂溢性皮炎患者一定不要吃辛辣刺激性的食物。2、脂溢性皮炎内服药：(1) 维生素B族类制剂，如维生素B6、B2、B1；(2) 有人主张服酮康唑或四环素。3、脂溢性皮炎中医治疗：潮红、渗液、结痂时可以清热、解毒、利尿为治则，用龙胆泻肝汤加减。仅有痒而无渗出时，以养血、润燥、祛风、清热为治则。用祛风换肌散加减。本场直播共持续了2个多小时，如果你错过了直播怎么办？关注“观威海”快手号，看直播回放。【来源：观威海】声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@wccm.sinanet.com

新华网南京12月6日电（记者邱冰清）近日，中国皮肤病学发展大会暨中国“一带一路”皮肤病学专科联盟成立大会，在江苏南京召开。来自皮肤病与性病学科领域内医疗、教育、研究、防治第一线的代表600余人出席现场会议。会议立“聚焦皮肤健康，协同创新发展”为纲，深入深化实施健康中国行动，促进我国皮肤病与性病学学科发展，进一步加强学术交流与合作。除了国际皮肤科学青年学者“紫金论坛”外，会议现场先后为“中国‘一带一路’皮肤病学专科联盟”“中国麻风博物馆”“中国医学科学院皮肤病医院互联网医院”揭牌。据悉，中国“一带一路”皮肤病学专科联盟是在2019年成立的“全国皮肤性病专科联盟”基础上进一步发展而来，由国内具备一定影响力的医疗机构以及“一带一路”沿线部分国家的医疗机构组成。国内医疗机构190家，“一带一路”沿线国家日本、印度、尼泊尔、菲律宾、巴西等5国6家医疗机构加入该联盟。该联盟将以“优势互补、资源共享、互利共赢、共同发展”为原则，建立疑难罕见皮肤病会诊中心、感染性皮肤病分子诊断中心，通过定期开展会诊、培训、研讨等多形式学术活动，合作开展临床研究，打造辐射“一带一路”沿线国家的皮肤病学医疗合作网络，促进皮肤病学发展。中国麻风博物馆坐落于中国医学科学院皮肤病医院（中国医学科学院皮肤病研究所）科研楼内，设10个主题展区，陈展实物300余件，立面图文资料300余件，是一座集文物保护、陈列展示和科学研究功能为一体的国家级麻风专题博物馆。该会议由中国医学科学院北京协和医学院主办，中国医学科学院皮肤病医院（中国医学科学院皮肤病研究所）承办，中华医学会皮肤性病学分会、中国性病艾滋病防治协会性病防治专业委员会协办。（完）【来源：新华网】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

又是繁忙的一周开始了，今天上午同学在工作的时候，有同学来咨询小金，问题描述大概是这样的，同学在问南京皮肤管理培训班哪里好，学习皮肤管理又有何方式来进行学习。今天同学就针对这两个问题来讲讲。首先，南京皮肤管理培训学校众多，每所学校的教学都各有各的特色在其中，同学不能很笼统的说哪所学校好，判断一所学校的好坏。同学们可以注意到学校的师资、教学等，自身条件允许的情况下，可以选择到学校进行实地考察。那学习皮肤管理又该注意到什么呢？首先是学习方式的选择目前皮肤管理学习主要是店铺学徒、工作室学习和学校培训这三种方式，店铺学徒学到的技能相对有限，不是很建议；工作室学习技术也有很专业的，不过起点太低，对于想要从事相关工作的同学来说就不是适合；在学校培训技术相对更专业系统，售后也有一定保障，不过有的学校会存在隐性消费的情况出现，同学们在对学校进行了解时要多加注意学校的收费。其次是学习时间的选择目前皮肤管理学习时间有7天、15天等时间的课程，不过到底选择学多久还是结合自身的情况。皮肤管理学习主要是产品、仪器和手法的结合，基础知识通常需要3--5天左右学习，另一部分手法和仪器的学习和练习需要7--10天左右，想要把技术学精通还需要大量的练习时间和实战经验。对于零基础学习皮肤管理的同学来讲，尽量去选择较长时间的进行学习，这样学习起来也会轻松一些。最后是课程规模的选择目前皮肤管理学习一般是小班和大班教学，对于零基础的同学来说，可以选择小班的课程，上课人数在10人左右，在学习上有所困惑的问题都可以及时的询问老师；大班的上课人数一般在20人左右，但由于学员人数较多，老师可能无暇顾及到每位学员身上。所以建议零基础学习皮肤管理的同学尽量去选择小班进行学习。所以同学们在选校前，一定要根据自身情况来选择适宜的学习时间和适合自己的课程规模。

人民网南京7月17日电 (记者吴纪攀、朱殿平)创新工作如何解决“脚踩西瓜皮滑到哪儿算哪儿”的问题？主打创新名城建设的南京市提出的最新策略是，持续完善“市委创新委 科技职能部门 高新园区”为主架构的顶层设计。这是江苏省委常委、南京市委书记张敬华日前在南京市委创新委员会专题会议上提出来的，他亦兼任南京市委创新委员会主任。今年是南京市推进创新名城建设的第3个年头。自2018年以来，南京市持续将新年第一会和市委“一号文”聚焦创新工作，拿出真招实策稳扎稳打，推动创新工作从“举措创新”到“制度创新”、从“科技创新”到“全面创新”、从“对标创新”到“引领创新”。在张敬华看来，随着创新发展走向深入，体制机制的制约愈加凸显，必须着眼长远加快完善创新顶层设计、优化工作框架、健全推进体系。据了解，南京市在创新工作架构设计中，一方面突出市委创新委的牵头抓总作用，另一方面注重全市15个高新园区的整合工作，把高企培育作为创新名城建设的头等大事来抓，加快形成以创新为主要驱动力的经济增长方式。今年一开年，南京市委创新委员会即在2020南京市创新名城建设推进大会上揭牌。不久前公开的南京市委创新委员会成员名单显示，省委常委、市委书记张敬华担纲主任，市委副书记、市长韩立明为第一副主任，另有包括市委常委、副市长在内的12人为副主任，南京市委创新委员会办公室实体化运行，与南京市“两落地、一融合”推进办公室合署办公。记者注意到，在市委层面成立统筹创新工作的协调机构，南京走在了国内城市前列。“市委创新委要切实在‘谋’上深入研究，在‘调’上全面发力，在‘督’上见到成效。”张敬华表示，接下来，南京市委创新委要强化在政策制定、任务推进、督查考核、开放合作方面的统筹职能。在高新园区整合方面，2018年初，南京市已采取一区多园模式，在南京高新区旗下设立15个高新园区统一政策、品牌、管理与考核，2020年又同步实行“去行政化”改革，进一步激发创新创业活力。集聚创新资源，立足动能转换，面向未来发展，南京市业已取得较为显著的创新成果。数据显示，近两年，南京市高新技术企业数增长1.5倍，从1800多家跃升到4680家，今年有望突破6000家；目前累计组建新型研发机构近400家，孵化引进科技企业5000多家；2019年，全市高新技术产业产值达到1.15万亿元，今年有望突破1.3万亿元。

皮肚面是一匹黑马，虽貌不惊人，却能在南京这座美食城中占得一席之地，皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成，皮坚而厚，涨发性好，其他部位的皮质较差，干肉皮经涨发后，可切丝，切片等形状，适宜于拌，烧，扒做汤等烹调方法。两口锅是皮肚面的标配，一口用来煮面，另一口煮皮肚香肠和青菜，猪骨慢炖，浓汤打底，出锅后再加入木耳和西红柿交融提鲜，在配上奢华的榨菜点缀，加之秘制辣椒油，汤头咸鲜，面面q弹，皮肚绵软却不失嚼劲，一千个人心里就有一千碗皮肚面。推荐店铺新华面馆他家的皮肚大肠面，大肠分量很足，味道卤的也很不错。这家是老字号的，味道也是地方的南京味道，面条呛，口味正宗，皮肚好吃。张府园大碗皮肚面馆一家开了很多年的南京招牌特色之一的大碗皮肚面了，他家的特色三鲜皮肚面，里面有鸡蛋，皮肚，肉丝，猪肝，分量对于女生足够了，不过比其他家皮肚面面条和菜都相对少了点，汤底很鲜。关注小编，带你吃遍天下美食！

扬子晚报网8月13日讯（通讯员 周伟 记者 杨甜子）大面积皮肤损伤修复目前是世界性难题，针对这一难题，南京工业大学化工学院、材料化学工程国家重点实验室陈苏教授，与南京医科大学金陵临床医学院、东部战区总医院王革非教授合作，探索出一种新策略，利用微流控气喷纺丝法制备大面积高强度的人造皮肤，在腹壁缺损修复中显示出巨大的潜力。它也避免了临床应用中的免疫排斥和二次手术的风险。研究成果日前发表于国际重要刊物《先进材料》上。据介绍，迄今为止，大多数研究成果集中于小面积创面皮肤的修复。在大面积烧伤以及腹腔开放后腹腔内脏器裸露保护方面的研究甚少。这主要是因为，腹腔开放后，创面面积相比其他部位损伤面积大，而且容易感染、没有骨架做支撑、同时运送营养物质困难等难题阻碍了创面的愈合，使得人造皮肤材料的制备及应用成为修复过程中最大挑战。针对这一难题，陈苏课题组探索出一种新的制备人造皮肤的策略。“首先利用微流控气喷纺丝法制备一个面积为140 cm×40 cm的大型纳米纤维支架材料。”论文第一作者、南京工业大学博士生崔婷婷介绍，以此纳米纤维支架为基底，在基底上喷涂凝血酶（一种具有止血作用的白色至灰白色非结晶物质），让凝血酶与支架表面的纤维蛋白原发生反应，在纳米纤维支架表面形成一种叫纤维蛋白凝胶的粘合剂，可以直接粘合在伤口处，不需要再缝合。由于纤维直径小，所以比表面积大，使纤维蛋白原同凝血酶的反应效率更高，同时纤维蛋白凝胶还能促进成纤维细胞的增殖。“这一阶段形成的复合纤维蛋白胶—纳米纤维支架，我们称之为人造皮肤，这种人造皮肤具有空气透过率(164.635 m3/m2.h.kPa)、优异的机械强度(8.45 MPa)和快速的体内降解速率(7个月)，表明当创伤完全愈合后，人造皮肤材料也会慢慢自动降解。”崔婷婷说。“在实验中，我们发现了新生组织、肉芽、新生血管，同时伤口也慢慢收缩，这表明皮肤组织修复的过程已经完成。这主要是由于我们形成的纤维蛋白凝胶粘合剂具有抗菌抗感染的作用，并且能促进新生血管的形成，这有利于为皮肤组织运送营养物质。”论文共同第一作者、南京医科大学硕士研究生余加飞说,“我们最终发现了毛囊的再生，这表明了新生皮肤的最终形成。”余加飞介绍，毛囊是皮肤的重要附属器官，当表皮全层缺损时，机体修复时常由无毛囊结构结缔组织来填补，使之失去原有组织的结构和功能，形成不完全性病理性再生。而毛囊的再生，可以证明形成了具有同样的结构和功能的再生组织，实现了表皮的完美再生。“通过体内研究表明，我们的人造皮肤材料被成功应用于大鼠腹部大面积皮肤缺损处活体实验中。表明人造皮肤材料可以迅速修复大面积腹壁缺损并促进伤口组织再生。此外，它避免了临床应用中的免疫排斥和二次手术的风险。”陈苏教授表示，该研究提供了一种简便的途径来再生大规模坚韧的皮肤，这在腹壁缺损修复等领域显示出广阔的应用前景。校对 王菲【来源：扬眼】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

今天的南京气温已经有30+，如果在酷暑的夏季可以吃上一碗清爽解腻凉皮凉面，我想是很多人都会流口水的全国大多地区都有凉皮凉面，口味都不一样。武汉凉面要加麻酱，河南凉面会放西红柿，延吉冷面有牛肉和泡菜。川式凉面里还有广汉的热凉面，种类太多太多。在南京吃凉皮的时候，老板都会问一句阿要辣油啊？但是只是简单两种口味，也会因为配料的不同，辣油的味道而差之千里。而在大南京，有这么几家无论你走到哪里，永远忘不掉这一口。宝鸡张记凉皮听说是南京最好吃的凉皮，所以小胖第一家探店就选它了，地址四牌楼4号-2，小胖基本上每年都会去他们家吃上两次，可以说见证了他们家的店面两次的装修升级，也见证了价格上涨芝麻酱凉皮加鱼香鸡蛋小胖点评：这款是她们家的爆款，凉皮薄，卤水多，鸡蛋煎的很香，泡在鱼香肉丝的卤汁里面，这次老板娘给的芝麻酱有点多了，所以小胖吃起来比较腻。天气热得时候这边会排队，所以推荐小伙伴一定要早点来吃，不然会排队小谦凉皮一位南师大的小学妹，曾经私信小胖，写凉皮探店得时候一定要去小谦家尝尝，据说是方圆十公里最好吃得凉皮店，开业不到一个月好评如潮店的地址在南师大后门，面积不大，但是人气很旺听这边吃凉皮的小姐姐说，老板娘是某上市公司的香港财务公司经理，因为从小一直有个梦想，想做一份干净好吃的凉皮，放弃了不错的收入，以自己的孩子谦宝为名开起了这样一家小店。来看一看他们的家的菜单，是不是很划算嗯，小胖点了一份PLUS套餐，老板娘手脚麻利，几十秒就拌好一份，听老板娘说，小谦她们家的凉皮材料都是采用国内一流的原材料供应商，像辣椒油都是独家调制的，所以才那么好吃这是一份拌好的凉皮PLUS套餐成品小胖点评：第一口感觉小谦家的是香，口齿中回味着满口的辣油清香。她家的凉皮口感和其他家完全不同，入口的感觉简直可以用爽脆弹牙来形容，凉皮没有别人家那么厚，薄而通透，配上辣椒油里的熟芝麻，还有清爽的黄瓜丝，根本停不下来。还有秘制的调味汁，小胖评价口感真的很不错！福印凉皮3-8月卖凉皮，其余时间卖板栗，科巷这边是个神奇的地方，以前到时间老板还会换个门头，现在门头也不换了小胖一直很喜欢吃她们家的素鸡，一般过来都是点半皮半面的，小胖点评：福印家的凉皮在南京也是开了很多年的，他家的凉皮对比宝鸡和小谦来说，口感整体偏甜，素鸡是她们家的特色，卤的很入味。牛哥凉皮铺牛哥凉皮铺在南京的很多购物商场都开了分店，小胖今天来到新街口的负一楼店，每次来我就喜欢点全素的紫包菜凉皮小胖点评：凉皮的口感比较一般，配上紫包菜很好吃，不过男生一般估计吃不饱，可以配一个肉夹馍，工作餐还行这是小胖心中认为大南京比较好吃的四家凉皮，宝鸡，小谦，福印和牛哥，不知道给位亲还知道南京哪里有好吃的可以留言，小胖探店后也会一一分享给你们。。。