导语:中庭井阑上,一架猕猴桃。——唐.岑参猕猴桃原产于中国南方,猕猴桃的其他学名有:木子、毛木果、藤梨、羊桃、阳桃,还有就是大家比较熟知的奇异果。其味道被称为凤梨、草莓、香蕉三种果实的混合。猕猴桃在我国至今已有1300多年栽培历史。目前,中国是名副其实的猕猴桃生产大国,果园面积居世界第一位,产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加,流通体系逐步健全,贸易活跃。据《中国猕猴桃产业发展报告2017》数据显示,全球猕猴桃产量前三名为中国、意大利及新西兰,其中黄心猕猴桃产量新西兰最多,达到171万吨,占全球产量一半以上;红心猕猴桃种植绝大部分在中国。快速发展的猕猴桃产业我国关于猕猴桃的记载可追溯至2000年前,但人工栽培猕猴桃却是进入20世纪以后开始的。1955年:中国科学院南京植物园开始引种栽培猕猴桃;1978年前:零星研究与栽培,人工种植面积不足1hm(15亩),品种是新西兰引进的“海沃德”;1978-1990:猕猴桃产业起步阶段,种植面积从几乎无发展到4000 hm(6万亩);1990-1997:快速发展阶段,种植面积发展到到40000 hm(60万亩),每年平均增加6.3万亩;1998-2007:进入缓慢增长阶段,十年间种植面积增长至60000hm(90万亩);2008-2017:我国猕猴桃产业又进入高速发展阶段,猕猴桃种植面积达25万hm(375万亩);目前,我国猕猴桃种植面积及年产量均居世界第一。丰富的猕猴桃种质资源猕猴桃隶属猕猴桃科(Actini-diaceae)猕猴桃属(Actinidia Lindl.),自然分布区南北跨度大,从热带到温带都有它的踪影。最新的猕猴桃属分类共有75个分类群,其中包含54个种和21个变种。中国是猕猴桃的原产地,具有得天独厚的自然资源,现有的54个种中,有52个为我国特有种或中心分布。我国猕猴桃分布以云南最为丰富,有45个种分布,含特有种10个;其次为广西32个种,特有种7个;湖南、贵州、广东、江西、四川等也有20个以上的种分布。▲猕猴桃属物种丰富度分布图纬度和海拔共同决定了猕猴桃的分布范围,因此也构成了猕猴桃广阔的自然重叠分布区包含了不同物种自然杂交带的存在,形成了网状进化的格局。从不同水平研究猕猴桃属植物亲缘关系,探索猕猴桃属的物种起源与进化、系统分类,为猕猴桃育种提供了科学依据。换句话说,这些珍贵的种质资源是一笔巨大的财富,将有助于未来我国在猕猴桃品种选育上占据优势。而种子则是决定产业发展的最关键因素。猕猴桃主要产区目前,我国猕猴桃的主产区有五个,分布在大别山区、陕西秦岭北麓、贵州高原及湖南西部、广东河源和平县、四川西北地区及湖北省西南地区。五大产区的种植情况各有特色,上市时间集中在8-11月份。陕西猕猴桃种植规模大,产业链十分健全;而湖南猕猴桃则呈现出品种多元,分布较广的特点;河南猕猴桃较为集中,品种本地化;四川猕猴桃特色明显,优势十分突出;广东猕猴桃则略微逊色,种植规模较小,相关企业也偏少。猕猴桃营养价值猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。1:维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为"维生素C之王"。2:猕猴桃外皮含有丰富果胶。3:猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。4:猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。5:果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。6:世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。猕猴桃行业供需现状分析2018年,全国猕猴桃总产量215.5万吨,占全球产量一半以上。其中,陕西省和四川省两个省份占全国种植面积的六成,占全国产量的八成。资料来源:公开资料整理按理说,作为全球最大的猕猴桃产地,我国的猕猴桃应该广泛出口,走向世界才对。但实际上,2018年中国猕猴桃出口只有0.65万吨,进口量却高达11.33万吨,这巨大的贸易逆差,表明我国的猕猴桃在对外贸易中处于较为不利的地位,在全球市场上竞争力较弱。资料来源:中国海关,华经产业研究院整理中国猕猴桃出口对象主要是周边国家和地区,如俄罗斯、马来西亚以及中国香港地区、中国台湾省,每个地区也只有几百吨的出口规模,国际市场开拓程度不大。猕猴桃产业现状据《中国猕猴桃种植深加工市场专项调研报告(2019版)》显示:截止2013年全球猕猴桃生产规模已经从2000年的187万吨增加到326万吨,年增长率达到4.36%。2013年生产规模最大的前五个国家分别是中国(177万吨)、意大利(45万吨)、新西兰(38万吨)、智利(26万吨)和希腊(16万吨)。虽然我国猕猴桃产量位居全球第一,但是我国猕猴桃产量依旧不能满足国内消费需求,目前我国猕猴桃行业的发展依然处于初级阶段中的成长阶段,行业发展潜力比较大,且发展较为迅速。然而,受到生长环境以及气候状况的影响,国产猕猴桃的果实质量尚不能与进口猕猴桃的品质相媲美。因此,国产猕猴桃的增产仅能满足国内低端消费市场的需求,高端消费市场则仍由进口猕猴桃所占据。2015年我国猕猴桃产量已经达到219万吨,其主要分布在陕西(124万吨)、河南(44 万吨)和四川(22万吨)等地,三省约占全国总产量的86.70%。2016年猕猴桃总产量较2000 年增幅超过了150%。然而,新西兰猕猴桃品牌佳沛在中国销量节节攀升。2015年,佳沛在中国的销售额达到1800万箱,2016 年达到2400万箱,中国超越日本成为其最大出口国。中国消费者对猕猴桃的消费需求从2016年猕猴桃销售额占京东生鲜整体自营水果的15%就可见一斑。我国猕猴桃人均消费300g,远比不上新西兰、意大利等国的消费量,差距十分巨大,而这个差距意味着消费市场还有很大一部分尚未得到开发,需要相关行业从事者继续努力。猕猴桃和奇异果有什么区别?1904年,新西兰女教师伊莎贝尔弗雷瑟从湖北宜昌将一小袋猕猴桃种子带到新西兰,给了当地的果农,而果农又将种子给了苗圃商人亚力山大艾利森银,由他获得这批种子并培育成树苗。目前,占全球栽培面积80%以上的“海沃德”品种和仍然栽培的“布鲁诺”以及其他品种如“艾利森”等均选自于这一小袋种子。1959年新西兰人打算向北美出口猕猴桃的时候,换了个melonettes(表示小瓜瓜),但是美国的进口商并不满意这个名字,因为猕猴桃吃起来不像瓜,而且瓜类同莓类一样都被课税。于是他们便命名猕猴桃为“基维果”( Kiwifruit,国内又称“奇异果”),并以此替代西方人早期对猕猴桃的取名“中国醋栗”。出了趟国的猕猴桃,不仅名字变成了奇异果,内部也从绿心变成了黄心,从外皮有毛也变成了外皮几乎无毛,当然更重要的是,从中等价位水果变成了高端价位的水果。所以大家也不要过分抬高奇异果,吃猕猴桃就是吃奇异果。
一、我国猕猴桃资源分布猕猴桃为猕猴桃科,猕猴桃属多年生落叶藤本植物,是20世纪由野生到人工商业化栽培驯化最为成功的果树种类之一,迄今已有一百余年的栽培历史。猕猴桃因其独特的风味,富含维生素C,被誉为“水果之王”,深受消费者青睐。我国作为猕猴桃属植物资源的优势主产国,猕猴桃资源的自然分布范围非常广泛。除青海、宁夏、新疆、内蒙古外,其它各省区均有猕猴桃资源分布,且主要集中在北纬25°-30°的秦岭以南、横断山脉以东及珠江以北地带,这一区域内越往南分类群越多越复杂。我国猕猴桃属的生物地理分布具有跨越省份界限的特点,根据其分布格局从西南到东北可划分为6个主要区域:我国猕猴桃种质资源主要分布区域及类型数量资料来源:公开资料整理二、气候对猕猴桃生产的影响分析中华猕猴桃和美味猕猴桃均属于喜凉类型,但中华猕猴桃对水分、积温条件的要求比美味猕猴桃高。中华猕猴桃与美味猕猴桃对气象条件的要求比较如下表:中华猕猴桃与美味猕猴桃对气象条件的要求比较资料来源:公开资料整理猕猴桃根腐病发生除与树龄、栽培深度、土壤性质等有关外,还与土壤水分长期过饱和密切相关,猕猴桃主要病害发生的气象条件如下表:猕猴桃主要病害发生的气象条件资料来源:公开资料整理三、我国猕猴桃产业市场现状分析自20世纪70年代末以来,我国猕猴桃产业先后经历了起步、快速发展、缓慢增长﹑高速发展的4个阶段﹐由农户零星小面积栽培逐步发展为标准化、产业化、规模化栽培。我国猕猴桃种植面积比较大的省份依次为陕西、四川、贵州、湖南、河南与湖北,截至2018年末,我国猕猴桃主要产区种植面积为19.7万公顷。2013-2018年我国猕猴桃主要生产省种植面积统计资料来源:公开资料整理市场价格方面,随着猕猴桃面积快速扩张﹐产品呈现结构性过剩﹐主产区猕猴桃收购价格大幅下降。2014年国内绿肉﹑黄肉和红肉猕猴桃田间收购价分别为5.4元/kg、8.6元/kg和12.9元/kg,2019年,绿肉、黄肉和红肉猕猴桃田间收购价分别降为3.2元/kg.3.8元/kg和6.4元/kg,降幅分别为40.7%、55.6%和50.6%。2014-2019年我国猕猴桃主产区收购价格变化情况资料来源:公开资料整理猕猴桃国际市场主产国收益方面,2019年新西兰佳沛集团猕猴桃绿果平均收益为1.9万元/667m2,Sun-Gold金果的平均收益为4万元/667m2;2018年,法国猕猴桃平均收益为1.6万元/667m2;意大利猕猴桃平均收益为1.5万元/667m2。国际猕猴桃主产国收益情况对比注:新西兰佳沛集团猕猴桃绿果与新西兰佳沛集团Sun-Gold金果收益为2019年数据,法国猕猴桃与意大利猕猴桃为2018年数据。资料来源:公开资料整理从国内猕猴桃进出口数量来看,据统计,截至2019年我国猕猴桃进口数量为12.87万吨,同比增长13.59%,出口数量为0.89万吨,同比增长36.92%。2015-2019年我国猕猴桃进出口数量统计资料来源:中国海关,华经产业研究院整理进出口金额方面,据统计,截至2019年我国猕猴桃进口金额为4.55亿美元,同比增长10.71%,出口金额为0.13亿美元,同比增长30%。2015-2019年我国猕猴桃进出口金额统计资料来源:中国海关,华经产业研究院整理相关报告:华经产业研究院发布的《2020-2025年中国猕猴桃行业发展趋势预测及投资战略咨询报告》四、陕西省猕猴桃市场现状分析陕西省是我国猕猴桃种植面积最大的地区,据统计,截至2019年陕西省猕猴桃种植面积为87.67万亩,同比2017年增长7.93万亩。2013-2019年陕西猕猴桃种植面积统计资料来源:陕西省统计局,华经产业研究院整理产量方面,据统计,截至2019年陕西省猕猴桃产量为107.24万吨,同比增长13.13%。2013-2019年陕西猕猴桃产量及增长资料来源:陕西省统计局,华经产业研究院整理生产成本方面,陕西地区徐香猕猴桃生产成本从7300元/667m2增至8800元/667m2,收入从9720元/667m'降为6720元/667m2。2014-2018年陕西徐香猕猴桃生产成本及收益资料来源:公开资料整理五、湖南省湘西自治州猕猴桃市场现状分析湖南湘西自治州山地面积比重大,属于亚热带山地季风湿润气候,有明显的大陆性气候特征,四季分明,光照充足,气候温暖潮湿,雨量充沛,雨热同期,同时由于地形复杂,气候类型多样,立体气候明显,这些自然气候条件极为适宜猕猴桃的种植。据统计,截至2019年湘西自治州猕猴桃种植面积为11.7万亩,同比2018年增长1万亩。2014-2019年湘西自治州猕猴桃种植面积统计资料来源:湘西自治州统计局,华经产业研究院整理产量方面,据统计,2019年湘西自治州猕猴桃产量增长至8.73万吨,同比增长13.82%。2014-2019年湘西自治州猕猴桃产量及增长资料来源:湘西自治州统计局,华经产业研究院整理六、湖南省长沙市猕猴桃市场现状分析湖南长沙地形复杂,拥有高中低不同海拔的山地、丘陵及平地,垂直气候明显,是我国猕猴桃原产地之一,野生资源十分丰富。据统计,2019年长沙地区猕猴桃栽培总面积为185hm2,占全省猕猴桃栽培总面积的0.93%,位列第11位,居长株潭地区首位;2019年全省弥猴桃总产量达1323吨。2019年湖南长沙猕猴桃栽培面积及产量资料来源:公开资料整理栽培品种中以红阳猕猴桃栽培面积最大,占全市猕猴桃栽培品种的35.32%;其次为翠玉占全市猕猴桃栽培品种的22.88%、炎农系列占全市猕猴桃栽培品种的4.41%,米良1号占全市猕猴桃栽培品种的12.07%。2019年湖南长沙猕猴桃不同品种种植面积及占比资料来源:公开资料整理红阳猕猴桃在长沙各区县(市)均有栽培,以宁乡、浏阳及长沙县三地栽培较多;翠玉各地均有栽植,但多集中栽植在宁乡市;炎农系列及金艳主要种植在长沙县,米良1号及东红与软枣猕猴桃集中栽植在浏阳市。从各区县(市)种植的猕猴桃品种数目来看,以浏阳市种植品种最丰富,不仅包括了绿肉、黄肉及红心猕猴桃等三种类型的猕猴桃品种,而且软枣猕猴桃也开始得到发展;在长沙地区,浏阳市猕猴桃产业更具良好发展前景。2019年湖南长沙猕猴桃品种种植分布资料来源:公开资料整理七、我国猕猴桃产业政策措施建议分析尽管我国猕猴桃产业发展成效显著﹐但也存在问题与挑战﹐未来一段时期我国猕猴桃产业呈现以下发展趋势:全国猕猴桃种植面积增速将放缓﹐随着前期扩张的猕猴桃果园陆续进入丰产期﹐短期内产量仍将快速增长﹔猕猴桃消费方式仍以鲜食为主﹐人们对高端化、多元化的猕猴桃产品需求逐步增加﹐我国人均消费量将与发达国家基本持平﹔随着自主研发的猕猴桃新品种在国外注册品种权并授权国外商业化种植,有望打破被新西兰垄断的国际贸易市场格局﹐猕猴桃出口量将有大幅提升。我国猕猴桃产业政策措施建议分析资料来源:华经产业研究院整理华经情报网隶属于华经产业研究院,专注大中华区产业经济情报及研究,目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、生物医药、能源化工、装备制造、汽车电子等领域,还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。
猕猴桃产业国家创新联盟联盟理事长、西北农林科技大学园艺学院教授刘占德(资料图)西部网讯 第九届中国(国际)猕猴桃产业发展大会暨陕西猕猴桃网络特色季将于9月22-23日在国家级(眉县)猕猴桃产业园区举办。记者从大会组委会获悉,大会期间将发布《中国猕猴桃产业发展报告》。《中国猕猴桃产业发展报告2020》由猕猴桃产业国家创新联盟联盟理事长、西北农林科技大学园艺学院教授刘占德牵头组织联盟中23家成员单位及相关专家,开展了为期1年的广泛调查研究编制而成,报告将详细分析我国猕猴桃产业发展中的机遇与挑战,为猕猴桃产业健康高质量发展提供路径建议。猕猴桃原产于中国,以其独特的风味,富含维生素C、膳食纤维、多种矿质营养和清肠健胃等功效而得到广泛青睐,是国内外竞相发展的新兴特色水果之一,已成为我国猕猴桃主产区农业发展、产业扶贫、乡村振兴的支柱产业。
近日,岚皋县农业农村局局长王建华同志带领县猕猴桃产业办和园区办工作人员,深入部分镇调研猕猴桃产业发展,各镇相关负责人陪同调研。调研组一行先后深入民主镇、堰门镇、官元镇实地查看了猕猴桃种植基地,与园区业主进行了亲切交谈,详细询问了猕猴桃基地建设、种植规模、苗木长势等情况,并与业主算成本账、收益账。王建华强调一定要因地制宜,优化产业布局,选择适宜的品种,在交通便利的中低山区域规范化种植猕猴桃;二要加强科学化管理,确保成活率,提升猕猴桃品种品质、口感果相;三要加强技术指导。县猕猴桃产业办公室要尽快制定猕猴桃种植、施肥、授粉、采摘、贮存等技术规程,夯实派驻技术员的监管责任,规范各个环节的操作。同时,积极引导农户、企业自觉抵制化学药品使用,加大对违反操作规范行为的处罚力度,从而确保全县猕猴桃产业健康发展,促进群众持续增收。【来源:岚皋县农业农村局】声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:newmedia@xxcb.cn
8月9日,市委副书记、市长李刚到水城县、六枝特区调研猕猴桃产业发展工作。他强调,要深入贯彻落实省委十二届七次全会和全省半年经济工作会议精神,按照市委七届十一次全会和全市半年经济工作会议部署,坚决落实“五个三”部署和“八要素”要求,深入推进猕猴桃产业提质增效,不断提高产业支撑能力和风险防范能力,持续巩固产业发展和脱贫成果。“今年气候对猕猴桃产量影响大不大?”“种植基地还缺不缺水?”“猕猴桃产量和商品果率有没有提高?”……正值红心猕猴桃上市时节,带着这些问题,李刚来到水城县猴场乡和六枝特区龙河镇,深入种植基地和散户交易点,实地了解猕猴桃产业提质增效成效和销售情况。在水城县猴场乡长丰绿色科技实业有限公司猕猴桃基地,李刚认真听取猴场乡猕猴桃产业发展情况汇报,详细了解灌溉设施建设、基地管护和挂果采收等情况。他指出,猕猴桃种植对管护的要求高,要精耕细作,加强管护,进一步提高产量和商品果率。得知猴场乡猕猴桃种植面积已超2.4万余亩,其中80%为农户自发种植后,李刚要求不断提高产业综合效益,完善利益联结机制,让群众稳定分享产业链各环节增值收益,带动农户主动进行产业结构调整。李刚详细了解猴场乡猕猴桃销售商家销售情况。周学辉 摄来到猴场乡猴场村蒯中学和云富贵户自发种植的猕猴桃基地,李刚走上前与前来采购的群众交谈。他们说,“弥你红”红心猕猴桃糖分高、水分足,亲戚朋友非常喜欢,今天专程从城区前来购买。李刚听后十分高兴,希望他们多向亲戚朋友推荐“弥你红”红心猕猴桃,共享产业革命的果实;要求有关部门和属地政府有针对性地组织开展培训,教授种植户标准化种植管理技术,强化田间管护和病虫害防治,提升猕猴桃果品质量,以好口碑和好品质赢得市场和消费者认可。猴场乡猴补路口猕猴桃散户交易点,购买者络绎不绝,商家正在忙碌地打包装箱。李刚沿街行走,与商家亲切交谈,详细询问预计产量、销售价格、销售途径等情况。他鼓励大家将线下销售与线上销售相结合,通过微商、直播带货等方式,拓宽销售渠道,把猕猴桃卖出去、卖出好价钱。六枝特区龙河镇红心猕猴桃基地,5000余亩猕猴桃郁郁葱葱,一颗颗果子均匀地挂满果园,丰收在望。李刚走进基地,仔细查看猕猴桃个头大小,与基地负责人算成本账、收益账。他说,规模化种植能有效降低成本,要充分发挥龙头企业优势,强化生产技术创新,加快实现达产丰产;大力发展以农业种养殖保险、价格指数保险为重点的农业保险,确保无论遇到什么自然风险和市场风险都能稳定增收。要深化农村产业革命,加大低效作物调减力度,因地制宜发展猕猴桃等特色产业,带动更多群众持续稳定增收。市政府秘书长罗资湘,市有关部门和水城县、六枝特区负责人参加调研。来源:微凉都
5月27日至28日,湖北省农业农村厅种植业管理处二级调研员郭兰,省农科院果茶所蒋迎春研究员带领猕猴桃专家赴咸宁市调研猕猴桃产业发展,并进行技术指导。专家组一行调研了赤壁神山兴农科技有限公司的“西湖”与“半岛”猕猴桃基地,咸宁宝丰农业科技有限公司猕猴桃园以及杨畈猕猴桃生态园,了解各公司猕猴桃产业发展现状和存在的问题,提供了猕猴桃园夏季生产管理的技术指导。专家组一行还听取了咸宁市猕猴桃产业发展项目的执行情况汇报,就省猕猴桃产业发展项目执行情况、项目经费执行和项目执行过程中存在的问题和建议进行了针对性调研,为加快项目实施并切实促进咸宁猕猴桃产业发展提出了指导性建议。咸宁市、赤壁市、咸安区农业农村局负责人和相关公司负责人陪同调研。图文:高磊 张蕾
5月27日,西峡县县政府副县长李雪一行深入田关镇猕猴桃产业园进行实地考察,并参观了西峡县猕猴桃研究所。李雪对田关镇猕猴桃产业园建设工作给予充分肯定。李雪强调:田关镇要加强产业全覆盖建设,解决贫困户户户有稳定产业现实稳定增收目标,助推该镇脱贫攻坚工作。要激发贫困户参与产业园建设内生动力,要加大农业实用技术培训力度,积极协调专业技术部门;要做好产业示范带动,带动更多的群众参与进来,实现企业增效和农民增收双赢。田关镇党委书记李建伟,镇长武安朝,林业局相关领导陪同。(通讯员:黄素敏 石金金 封彦庆)
蒲江县水果产业概况截止2020年4月对蒲江县水果产业不完全统计柑橘种植面积约28万亩,猕猴桃种植面积约8万亩;柑橘2019年年产量约40万吨,猕猴桃2019年年产量约10万吨。全县从事水果产业的经营主体约8650家:农业生产资料(农资、农机、农业设施等)经营主体约3000家(该统计以门店经营、企业作为统计依据);水果生产经营主体(主要以家庭农场、合作社、公司生产基地为统计对象)900家左右;水果销售经营主体约4600家,其中水果电商销售主体4500多家;其他经营主体(主要为农业社会化服务、育种育苗、包装生产、信息服务等)约150家。全县目前冷藏保鲜库库容量约9万吨,快递物流64家,大中型水果加工基地35家,自动化分选线35条,全年平均日出货量约300万斤。总体来说,蒲江县的水果产业在相关部门的带领下科学规划,经过多年的努力;逐步打造出从水果的育种育苗到种植生产,再到加工销售的水果产业生态系统。这是一个属于蒲江特色的水果产业系统。2019年—2020年蒲江水果市场回顾2019年6月,水果采购商开始蒲江县猕猴桃预订,初期蒲江猕猴桃根据质量要求的不同,红阳猕猴桃预订价格5.5-6.5元/斤,东红猕猴桃预定价格5-6元/斤;到七月初期东红猕猴桃预订价格大幅上涨,预定价格为:5.5-7元/斤,而红阳猕猴桃预订价格出现回落,预定价格为5-6元/斤;8月中旬红阳猕猴桃正式进入采摘期,由于连续高温、采果工人紧缺、不科学的冷藏管理等多种因素影响导致收购成本增加、冷藏果品质量下降、市场接受度下降,从而使得红阳猕猴桃价格一路跳水,到大量采摘的时候红阳猕猴桃收购价为3-5元/斤;同时也把还未到采摘期的东红猕猴桃拖下水,东红猕猴桃也一度跌到3.5-5元/斤的低谷,到9月东红猕猴桃进入采摘期,东红猕猴桃的收购价也一直维持在4-4.5元/斤相对较低的水平。说到这里,最惨的便是最晚进入采摘期的金艳猕猴桃,从最早时每斤2元多的收购预订价,受红阳猕猴桃、东红猕猴桃价格跳水的影响,到大量采摘的时候,价格最低跌至每斤0.8元左右。2019年10月下旬爱媛38号作为最早的蒲江柑橘品类上市。爱媛38号刚上市价格维持在每斤4元左右的收购价;到10月下旬爱媛38号价格开始出现回落,统果收购价为每斤3元左右,市场果收购价为每斤4元左右;直到12月末1月初爱媛存量大量减少,价格才出现明显涨幅,收购价为4-5元/斤;直到最后批次的爱媛下树,收购价依然维持在每斤5元左右。2020年1月上旬蒲江春见(耙耙柑)正式开始采收,受爱媛比较平稳的收购价的影响,蒲江春见(耙耙柑)收购价一直保持在比较低的价位,且没有出现较大的价格波动,早期春见(耙耙柑)统果收购价为2.5-3.5元/斤,市场果收购价为4-4.5元/斤;到2月上旬开始蒲江县相关部门积极应对新冠疫情,采取一系列助农政策,激励春见(耙耙柑)采收工作,跨境收购渠道不通等原因,本地收购商或收购商代理开始大量采购存货,春见(耙耙柑)价格开始出现上涨,2月上旬到3月上旬统果收购价3.3-4.2元/斤,市场果收购价为4.5-5.5元/斤;到3月中旬开始,由于市场走货放缓,并出现产销倒挂,连续高温,果品质量下降,春见(耙耙柑)收购价开始回落,但总体价格还是比较平稳,收购价一直维持在3.5-5元/斤的区间范围。2020年蒲江丑柑(不知火)受爱媛、春见收购价波动影响,市场信心不足。从2月初开始预订,价格就一直维持在较低的水平,2月初到3上旬丑柑(不知火)的预订价格为2.5-3.5元/斤;到3月中旬同样受市场和连续高温影响,丑柑(不知火)收购价出现下跌,统果收购价为1.8-2.6元/斤,市场果收购价为2.8-3.3元/斤;直到4月上旬产地存量大幅减少,价格才出现小幅上涨。蒲江水果产业2020度发展形势分析蒲江水果产业经过2019年进一步的发展与沉淀,逐步完善了水果全产业链的生态系统,并不断与时俱进,逐步打造出一个全新的水果产业模式,我们暂叫它为“蒲江模式”。首先,我们从蒲江水果生产种植的生产资料来看: 一、农资门店的数量还在增加,全县各类农资门店已达2000多家,一方面说明蒲江果农对种植管理越来越注重,农资投入也越来越多,越来越多样;另一方面说明蒲江水果生产种植技术越来越成熟,蒲江水果种植技术正配套着这些农资向其他水果种植产区输出。二、水果生产种植的投入品中有机肥、水溶肥、生物菌肥、黄腐酸等这些非传统用肥的占比正快速变大。同时一些更健康更高效的植保技术和设备也快速被实验推广,且都实现了本土化发展;例如成都比昂科技一系列的病虫害物理监测和防控设备、四川卫农科技的天敌繁育工厂、四川五加一生态农业的土壤改良技术、成都新朝阳科技的8S标准化生产技术等等。这一系列都表明蒲江水果正在从生产投入品这个源头去改变现有生产种植方式,可以被改变后生产种植方式从长远来看一定是高效节本的,是科学环保可持续的,更重要的一点它一定是安全健康营养的。三、农业机械的数量快速增加,农也机械的利用率大大提高;据了解蒲江全县目前拥有农业生产机械化装备9748台(套),其中机动喷雾(粉)器7200台(套)、农用植保无人机300架、电动修枝剪1350台、枝条粉碎机150台、果园运输机8条(台)、各类型除草机300台、各类型微耕机240台以及其他机械约200台。同时水肥一体滴(喷)灌系统、气(液)压喷药系统、钢架棚等农业设施也开始从实验进入成熟的推广阶段。具体来分析这些都是应市场需求而产生的,这里一方面反映出蒲江水果生产种植端劳动力正快速减少,农业机械化、农业设备系统化替代传统的人力生产越来越迫切;另一方面也反映出蒲江县的水果生产种植水平正在快速提升,先进机械和设备的应用使得蒲江水果生产正向标准化靠近。在这里又得划重点的强调一下,蒲江农机和设施装备也是实现了本土化的,例如:水肥一体滴(喷)灌系统的成都智雨节水灌溉公司,生产电动修枝锯、剪的博士集团,以及具备优秀农机专业技能专家毛远超等。说完水果种植生产资料,我们再说说蒲江水果种植的具体生产,蒲江县目前水果种植技术主要依托各农资销售门店、政府相关部门和各农技协会农技资料和技术培训。据统计蒲江县水果生产种植全年平均每亩投入成本约6000元,其中农业投入品约2300元;平均每亩产量4000斤左右,亩收益约1.5万元。在农业生产动力方面人力劳动依然占主导地位,机械化程度仍然不高;从目前实际状况来看能够实现机械作业的有机械除草、机械开沟、机械开沟施肥、系统化灌肥水、无人机喷药(实际上普遍采用的还是半机械的喷药设备),而大量的果树整形修剪、疏花疏果、套袋、采果、抹芽等工作都需要人工来完成。从以上数据可以看出蒲江水果的生产种植成本有很大的缩减空间,收益也有很大的上升空间,但要实现也必然是一个艰难系统化工程。首先要缩减劳动力成本就需要完成蒲江老旧果园的标准化改造,只有完成果园的标准化建设才能实现果园的科学化管理、机械化作业甚至全程智能化、无人化管理。其次是缩减投入品成本,蒲江县目前的投入品销售市场仍然是一个成熟而又强壮生态体系,在短时间很难改变;但是在互联网信息发达的今天,缩减投入品成本,打破现有的投入品生态体系已经是大势所趋,大量投入品生产厂家已经开始跳过经销商、零售商直面终端消费群体,开始了去中间环节、降本让利的曲折道路。最后是扩大收益空间,前面的一系列的缩减成本得以实现自然便扩大了收益,再来标准化的统一管理可以科学的预测各类植保危害,科学防范;同时也能从整体提高全县的水果果品质量,实现优质优价。最后我们说说蒲江水果产业链的最后一环水果销售。蒲江县拥有全国最完整的生鲜水果销售产业链,从代办采购——仓储冷藏——加工包装——物流快递——销售市场(消费者)都有数量庞大且规模较大的经营主体为其服务。目前的水果销售主要渠道有传统市场批发和电子商务。但随着电子商务的升级、新零售兴起,蒲江县的水果销售也与时俱进,出现了直播带货、小视频营销、社区门店等。据了解蒲江县水果销售全年实现营业额上亿的有5家,全年营业额5000万以上的达20家。其中涌现出如至诚川供、原乡农业、锦明农业、曾氏农业、百悦生态、趣彩果、匠心农坊等优秀的水果销售企业,他们在蒲江县水果产业的最后一个环节的奋战努力,为蒲江水果产业做出巨大贡献。蒲江水果产业会将如何发展?值得期待一、蒲江水果现有的品种优势将逐步丧失,水果品质的提升和新品种培育将成为提高蒲江水果市场优势手段之一;安全健康且透明的水果种植管理(可溯源)将会是获得消费者信赖增强市场竞争的第二手段;打造硬核的水果品牌是其第三手段。二、科学管理、标准化生产、机械化作业将逐步取代现有的传统小散户生产模式;农业大数据将逐步完善,并通过分析开始科学的预测并指导蒲江县水果产业;农业投入品会随着市场发展,供应渠道将会跳过中间环节直接与终端消费者交易;农业社会化服务将逐步完成投入品、农业技术、标准化种植、机械化作业、劳动力组织以及水果产销的串联,占据水果生产种植的主导地位。三、蒲江完整的水果产业链,会使蒲江水果产业在全国长时间保持领先的地位。激励政策的进一步实施,蒲江水果产业所产生的吸虹效应将进一步扩大。新的产品、新的技术、新的装备、新的模式等将在蒲江逐一被试验被推广。蒲江水果供应产业链在全国的地位将显著提高,服务区域将扩大到整个西南及西部,全球供应市场也会逐步形成。最后蒲江水果产业将会逐渐从单一的产品输出转变为多元化的技术输出、装备设施输出、管理输出、模式输出、产业输出等。蒲江水果产业的“蒲江模式”形成。猎果网信息平台2019—2020年小结:猎果网信息平台2019—2020年发布猕猴桃买卖信息3068条,促成销售约5180万斤;发布柑橘买卖信息13628条,促成销售2.4786亿斤;其中爱媛38号6024万斤,春见1.2530亿斤,不知火5232万斤,其他水果约1000万斤;引来水果采购商约200家。发布苗木买卖信息560条,果园转让、租赁信息953条,劳务信息103条。
红网时刻9月18日讯(城步分站记者 陈罡)9月17日,湖南省城步县委常委、副县长方凯深入茅坪镇大古石窝里猕猴桃种植基地和蒋坊乡延季蔬菜种植专业合作社猕猴桃基地,实地调研指导猕猴桃产业发展。金秋时节,基地内一簇簇已成熟的猕猴桃挂满枝头,丰收的景象尽收眼底。该基地种植的猕猴桃味道甜美、果实匀称、抗旱抗冻,基地通过推行“公司+协会+基地+农户”发展模式,目前猕猴桃产业发展喜人。方凯深入田间地头,详细询问了猕猴桃种植项目进度、经营模式,每亩产量、价格及销售等情况。他表示,县委县政府将多方面给予猕猴桃基地产业支持,推进标准化规模化发展,时机成熟后进行推广扩种,实现特色产业发展壮大,带动百姓增收致富。
今天由十堰市科技局、张湾区农业农村局组织联系对口协作北京的技术专家团队一行深入十堰市张湾区西沟乡智脑中药材专业合作社猕猴桃产业基地听取汇报,现场查看猕猴桃土壤病虫害、溃疡病发生情况,就猕猴桃真菌和细菌发生原因展开分析,深入研究了猕猴桃发病时间、原因、病情,确定次年采取点对点跟踪技术服务,重点做好改造升级。调研专家团队有北京科学技术开发交流中心创新发展部刘佳音带领的中国农业科学院农业资源与农业区划研究所产业开发服务中心副主任、江西农业大学生物科学与工程学院生物技术系主任王飞、江苏省中国科学院植物研究所副研究员赵玉强、南京农业大学博士、副研究员李周坤。(通讯员:余志军)【来源:十堰市农业农村局】声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:newmedia@xxcb.cn