美国西部牛仔研究

西部牛仔出现于美国历史19世纪后期，虽然仅仅历经短短25年，牛仔及其职业就迅速走向衰落。可美国文学影视中的牛仔形象和牛仔精神，直至今天却依然蔚然流行而长久不衰。在人们头脑中，对于西部牛仔的经典印象通常这样：他们个个英俊潇洒，性格坚强粗犷。他们身穿夹克，头上戴着宽沿高顶毡帽，下身穿牛仔裤和皮衣，腰挎柯尔特左轮手枪，脚下蹬着带有刺马钉的高筒皮靴。他们是在草原上骑着马风驰电掣来去无踪的侠客，也是惩恶扬善的警长，还是名震四方的赏金猎人；他们不仅敢于面对凶恶歹徒毫无畏惧而进行英勇决斗，而且他们内心还有着侠骨柔情，在西部草原上不时邂逅风尘女郎共同谱写爱情浪漫篇章。其实这种牛仔形象，完全得益于早期美国文学和影视作品的极力塑造，和真实的牛仔历史及牛仔生活相去甚远。图：经典的美国牛仔影视形象一、美国文学影视刻意塑造下的牛仔传奇早期美国文学中作品中对那些勇于冒险、积极乐观的牛仔人物，完全着力于凸显人们心目中的英雄主义和边疆精神。如安迪·亚当斯1903年通过《一个牛仔的日记》，纪实性地描写了牛仔们长途贩运的艰辛；而欧文·威斯特1902年的《弗吉尼亚人》则着重刻画了牛仔的浪漫爱情和英勇行为；杰克·谢弗1904年则通过《沙恩》，着力于凸显牛仔们挺身捍卫社会道义的正义精神……而更早的牛仔故事鼻祖，则要上溯至美国1860年发行的锡类简装书《毕逗一角钱小说》（Beadle’s Dime Novels），该丛书通过系列短描写牛仔故事而奠定了后续牛仔故事的模式。上述众多描写牛仔传奇的文学作品，无不雄性张扬，阳刚十足。作为主人公的牛仔们即是开疆拓土的勇士，又是不畏艰辛的斗士，同时还是捍卫正义的无畏骑士。而美国后续系列奠定牛仔精神的西部影视片，则又把牛仔英雄们推向了更高的境地。如早在1903年的默片《火车大劫案》，里面巡警荒野策马追逐劫匪并与之展开激烈枪战的热烈场面，就最早奠定了西部片的叙事雏形。图：《火车大劫案》剧照1939年的《关山飞渡》里，约翰·韦恩则塑造了一个经典的牛仔英雄林戈，他桀骜不驯的品格搭配英俊潇洒的面庞，时而扬鞭策马在荒原峻岩间奔驰，时而奋力驱车在无垠大漠中追逐。该片凭借奇骏险丽的西部风光，一举将西部片提升到文化主流。使得西部片在美国如同武侠片在中国和武士片之于日本一样，成为独特的影视文化篇章。图：《关山飞渡》霍华德·霍克斯1948年的《红河》，则又塑造了另部西部电影经典之作。影片中牛仔们驱赶牛群横渡红河的壮观场景，则把本片推向了高潮，这也成为后面西部片难以逾越的经典镜头。在系列影视文学推动之下，牛仔文化对美国社会的影响是全方位的。美国第26任总统西奥多·罗斯福，就常以牛仔英雄的身份自居。他在1913年出版的《自传》（An Autobiography）里，就深情写道：“西部塑造了我的一切。”。这种对牛仔情怀的偏爱从总统小布什到奥巴马，以及商界的比尔盖茨和巴菲特身上，都能让大众轻易感同身受。无怪乎美国著名历史学家威廉W萨维奇在其主编的《牛仔生活-重建美国神话》一书中这样说：“人们很难想象，假如没有牛仔这个形象，美国的文化，不管是粗俗的还是高雅的，会成为什么样子。要找其他形象来取代它，简直太难了。什么猿人、太空人、枪手、还有超人，都曾名噪一时，可哪一个也不曾把牛仔的形象给压下去。”因此可以这样说，在美国文化中牛仔形象不仅成为了人们心目中的民间英雄，甚至在某种程度上还代表着美国人民的冒险不屈精神。牛仔文化甚至也成为美国主流文化的重要组成部分。图：《西部世界》场景可有意思的是，当我们拨开那些主要由后世文学影视塑造的牛仔传奇，而想探寻美国历史上真实的牛仔形象和牛仔文化时，最终难免失落。就连美国历史学家比林顿在其名著《向西部扩张-美国边疆史》一书中也说：“好莱坞影片以及电视屏幕上的形态优雅的英雄，与在开阔牧场的全盛时期为照管牛群而辛苦工作的牛仔们毫无相似之处。”那真实的西部牛仔生活和境况是怎么样的呢？这先要从牛仔们生活的背景说起。二、西部牛仔们出现的时代背景美国西部牛仔生活背景主要是在美国南北内战后，随着美国西部的快速开发，畜牧业蓬勃兴起。特别在得克萨斯州向北向西蔓延，直至落基山脉间的美国中西部广袤无垠的大草原，因其得天独地的自然条件，“牧牛王国”在这里悄然崛起。该草原不仅有品质优良的德克萨斯长角牛和赫里福德牛，还有甚至可以在冬天仍能保持甜味和营养的格拉玛神奇牧草。种种有利条件快速推动了养牛业的迅猛发展，乃至在1860-1880短短20年间，牧牛王国牛数竟从最初的13万头增加到了450万头，足足增加了30多倍。图：牧牛场面庞大的牧牛王国需要牧场主和众多牛仔们共同维护，而牛仔们不过是牧场主雇佣而来的打工仔而已。作为打工仔，真实的西部牛仔绝对不象影视文学描写的那么轻松，反倒是异常艰苦枯燥和充满惊险。三、西部牛仔们真实生活境况和影视中的几点不同首先，牛仔们的身份构成不同与众多文学影视作品描述不同的是，牛仔们并不都是白人，而是由白人、黑人、印第安人、墨西哥人等等众多人群构成的。在这些复杂牛仔人群构成中，种族歧视情形依旧存在。历史学家肯尼斯W波特在研究中说：“很多黑人牛仔像白人牛仔一样被雇佣，但是在一个牧场或一个赶牛队里，他们干得都是最艰苦的工作，只有极少数人能升到工头或赶牛老板的地位。在牧场里，黑人和墨西哥人经常被指派为看马人，照料那些不马上使用的备用骑乘马。而看马人的工作是牧场里最低下的工作。”其次，牛仔们的日常生活并没有多少浪漫，反而异常枯燥和乏味。牛仔们的日常工作主要是“巡边”和“围场”。“巡边”就是牧场主雇佣一些牛仔，让他们每天沿着牧场边界巡查。巡查中不仅要防止和圈回牧场中跑出的牛群，还要把其他牧场中混入的牛群驱赶出去，更重要的还要防范外来的偷牛贼。执行这项工作的牛仔一般两人一组，他们冬季住宿在简陋的窝棚或者地洞里，夏季则在帐篷或者在草原露宿。每天天不亮就匆忙骑马出发，他们的饮食，也乏味而单调，主要是豆子、猪肉干和咖啡，这一切让牛仔们辛苦异常。长年累月的巡边难免遭遇暴晒风雨，牛仔们的皮肤所以黝黑粗糙，长期骑马更使得牛仔们的双腿大多畸形，成了内八字腿。图：美国西部牛仔雨中工作“围场”工作，一般在春秋两季，春季的“围场”主要是给那些新生牛犊打上烙印，而秋季的“围场”，则主要是挑出肥壮的牛以供贩卖。在外人看来美丽辽阔草原上奔驰的牛仔们，沐浴着骄阳，在蓝天牛群间矫健异常而英姿飒爽，让人十分倾慕。而上述“围场”工作，通常又累又脏，艰辛非常。进行“围场”的牛仔们，通常需要接连数十日骑在马上，而且一天也得连续在马上十几个小时不停地奔波驱赶牛群，期间疲乏和劳累自不待言。再次，影视文学着力渲染的牛仔长途赶运，实则艰辛凶险要长途赶运牛群，是因为一只牛在德克萨斯仅能卖3-4美元，而到了美国北部竟能卖到40美元。所以牧场主交代牛仔们把数千头牛赶至数千里外的北方市场贩卖，就是非常自然的事了。经过长期的实践摸索，适合长途驱赶的牛群规模一般在2000-2500头左右，而从事驱赶的牛仔们大致需要10-12名。图：影视西部牛仔场面他们的工作分工大致如下：由一名牛仔负责领队指挥，其主要任务是打前站观察路线和前面地形，并为牛群寻找合适的水源和队友宿营地。另有2名牛仔骑马走在牛群前面担当向导，负责控制牛群的正确方向。而在他们稍后方牛群的两侧，又安排有2名牛仔担当侧卫，以看守住牛群一直保持50英尺左右的行进宽度，不致队形散乱。牛群最后又有3名牛仔担当后卫，专门负责赶回可能掉队的牛群。此外另有两名牛仔，一个专门负责照料专供牛仔们轮换骑乘的50多匹马，一个负责照料牛仔队伍伙食，伙食也十分简单，不过就是玉米和咸肉而已。图：牛仔工作场面这样漫长的历程通常需要历经几个月时间，几千头牛在行进中掀起的灰尘，在牛仔们全身竟能积累几英寸厚，且口鼻中全部灌满。牛仔们假若吐口痰都是黑的尘土。这种辛苦和下面情形比起来还算不上什么：行进草原上满是野鼠洞穴，为杂草掩映很难分辨，假若牛仔们的坐骑一旦陷入跌倒，马背跌落的牛仔们往往会断骨流血，途中经常病情长时得不到救治，往往导致症状加重。草原上也有无数沼泽，牛群中有牛一旦陷入，要想救出通常让牛仔们大费力气。而假若路途下雨，道路泥泞和打雷惊群又通常会让牛仔们彻夜不眠，有时搞不好牛仔们很容易遍体鳞伤，筋断骨折。图：牛仔赶牛场面就是从事这样艰辛凶险的工作，牛仔们的每月薪金不过区区25-40美元而已。最后，西部片高潮部分牛仔们在牛镇上的好勇斗狠情形，并不存在美国西部文学影视经典中，为迎合大众的猎奇心理，往往会忽略掉牛仔们日常和长途驱赶工作的无数艰辛。而肆意夸大牛仔们到达终点后，在牛镇上的寻欢作乐和好勇斗狠。过度渲染他们在牛镇上跳舞、酗酒、赌博、泡妞、争风吃醋，一不高兴就会拔枪开战。牛镇在西部片中，简直成了西部牛仔们的肆意天堂和乱葬岗。而这种情形对照实际，也不过是脱离实际外的艺术渲染罢了，而且这种夸张还很离谱。首先，真实的牛仔们并不是枪不离身。弗兰克S哈斯汀在《SMS牧场的故事》中称，他在该牧场生活了17年，从未见过一个牛仔佩带过手枪。只有牧牛队总是配备一支不论是任何型号的枪。图：牛仔决斗再者，三大牛镇中的酒馆和舞厅娱乐店数量很少。美国历史上最负盛名的三大牛镇分别为阿比林、埃尔斯沃斯和道奇城。比林顿指出三大牛镇任何一地，酒馆从未超过11家。阿比林也只有3家妓院21名妓女，到了1871年才有一个舞厅。而道奇城也只有2个舞厅。最后，牛仔们的快意仇杀也为虚构。比林顿指出别说牛仔们在牛镇上能肆意枪战，就是在整个“牧牛王国”，1870-1885作为牛仔们鼎盛时期的15年间，也仅有45人被杀，其中还包括了警察杀死的16人。特别值得一提的是牛仔们的行事规则从来不是“一切诉诸武力”，在所有的牛镇中，也只有3人因犯罪被处死，他们还并不是牛仔。四、西部牛仔的衰落和牛仔文化的长久不衰美国西部牛仔们生活的“牧牛王国”全盛时期，从1865年至1890年，不过仅仅存在了短短的25年。衰落的原因主要有三：一是牧羊业的利润超过了牧牛；二是种植业特别是农场业的迅速兴起；三是铁路的兴起和火车运输出现，完全取代了牛仔们的长途驱赶。真实历史上西部牛仔的数目实际很少，有人统计过全部参加长途赶运的牛仔累加也不过35000人左右。而限于牛仔们工作的劳累，牛仔们的职业生涯身体极限最多仅能维持7年。由此看来，真实的西部牛仔时代，不过就是历史的短短一瞬罢了。图：牛仔牧牛场面可牛仔文化并没有随着牛仔们的历史退出而黯淡，反而历久不衰，愈加光芒璀璨，这是因为什么呢？首先，西部牛仔彰显了美国的个人主义精神。个人主义是美国文化价值观的核心思想，西部影视传奇中的牛仔英雄们，面对茫茫荒原，除了自己，没有任何依赖对象。他们披荆斩棘，积极开拓进取的形象，充分体现了美国的这种英雄个人主义。尽管牛仔时代结束了，而当肯尼迪总统提出“新边疆”理论时，牛仔生命力在征服太空新边疆中，再度活力迸发，为新时代注如了新的牛仔精神。其次，牛仔们传承了美国人的开拓进取精神和乐观向上态度。牛仔们的长途驱赶和日常“围场”就是不断开拓进取体现。而艰苦异常充满挑战的工作，也铸就了牛仔们乐观积极的坚韧品格。美国作为一个新生国家，其开疆拓土和成长过程就是不断积极进取和奋进向上的过程，无疑牛仔精神是最好的美国精神和文化注脚。最后，西部牛仔最能代表美国文化中的乐善好施精神。西部中牛仔们的勇于挺身，为民除害而维持正义的英勇行为，不仅是美国正面文化中英雄主义的最佳体现，而且也是全体人性中最为美好的品质期望。从卡内基到洛克菲勒，再到比尔盖茨和巴菲特，这些乐善好施的慈善明星，无疑都受到了牛仔文化乐善好施精神的熏陶，并且为此做出了社会示范。结语由此可见，虽然真实的西部牛仔时代短短时间就结束了，但因为牛仔文化传承了美国主流的个人主义价值观和文化精神，完全迎合了美国人的心理，体现了其全体价值追求。所以在相关西部文学影视影响之下，众多美国人民选择性截取了西部牛仔身上最为理想性的形象。另方面影视文学塑造下的牛仔英雄们，他们身上的诚实勇敢和开拓进取精神，在一定程度上也缓和了工业化进程中的普遍男性焦虑。同时他们英勇惩治邪恶的正义之举，不但转移了人们对贫富分化不满现状的关注，而且在日趋复杂的种族关系里，也确立了以盎格鲁-撒克逊为主导的社会文明秩序，为美国的全球扩张提供了心理和情绪的准备。

南北战争后，美国的内部环境较为和平稳定，经济建设随之展开。在广大西部土地上，畜牧业迅速兴起，成为落后西部地区发展的重要引擎。在这一过程中，牧牛人——即牛仔和牧羊人作为畜牧业的劳动主体，做出了很大贡献。然而长期以来，人们对这两种职业有截然不同的评判，他们赞扬牛仔，将他们视为自由的化身和不屈的象征，甚至将其视为美国精神的一部分，却认为牧羊人是低贱的职业刻意忽略其存在。那么，是什么原因导致了这种结果呢？一、 牛仔与牧羊人有很大相似性首先，两种职业的构成都较为复杂。在美国电影中，牛仔似乎多为白人；但实际上，牛仔和牧羊人由印第安人、白人、黑人、墨西哥人、外来移民等多个民族组成。只不过，牛仔以黑人和少数富家子弟居多，而牧羊人以印第安人居多。而牛仔和牧羊人的原有身份也多种多样。他们有的是老兵，有的是渴望追求自由与刺激的年青一代，还有来到西部追寻财富的移民。其次，牛仔和牧羊人的工作都十分辛苦。与小说或电影中自由浪漫的生活不同，牛仔的生活其实很艰苦，而且有一定危险性。牛仔通常两人一组，住在简陋的营地中，日复一日地巡视、放牧，还要提防狼群、盗贼等的侵袭。而牧羊人往往独自一人放牧，管理庞大的羊群，因此更加繁忙。最后，两种职业的劳资关系都很紧张。牧场主们占有大量财富、广袤的土地和牧群，享有优渥的生活。然而，为他们带来财富的牛仔和牧羊人却遭受着极度不公平的待遇。他们住着简陋的工棚，穿着破旧的衣服，领取微薄的工资，还要遵守各种严苛的规定与限制。总而言之，牛仔和牧羊人具有很大相似性，理应拥有相近的社会地位，然而现实情况却不是如此，到底是什么原因造成了这种差别？二、 种族主义与排外情绪对牧羊人的不公作为北美洲的原住民，在移民登陆的第一天，印第安人便与移民战争不断。由于印第安人部落保留了很多原始习俗，尚处于未开化阶段，因此美国人将印第安人视为残酷的野蛮人，以至于不将他们视为和自己一样的人类而随意屠杀。而牧羊人中又有不少印第安人，因而美国人对印第安人的偏见扩大至牧羊人，认为他们是地位低贱的牧民。此外，美国作为移民形成的国家，却对外来移民有强烈的排斥情绪。最初，他们只是想保护本民族利益不受侵犯，但随着时间推移，原有移民与外来移民的竞争激烈化，矛盾也更为突出，这种想法逐渐演化为民族主义。美国人对外来移民有敌视情绪，而这些移民有很多人从事牧羊人的工作，因此美国人的排外情绪迁移到了牧羊人身上，认为他们是低贱的人。三、 经济竞争与就业歧视牛仔与牧羊人存在激烈的经济竞争。美国西部的牧区面积是固定的，理论上先到达的人可以占有牧场。牧牛业发展较早，因此牧牛主极力维护自己的权利，反对牧羊主与其争夺土地、水源。然而，羊群适应力较强，可以登上较为陡峭的山崖等地觅食，而牛群行动不便，觅食范围亦受到限制。而且，羊群在吃草时容易扎堆，从而对草场造成破坏，这也间接损害了牛仔的利益。因此，牛仔对抢夺地盘的牧羊人极为敌视，双方常常摩擦不断。此外，牛仔对牧羊人有就业歧视。虽然二者的生存环境较为相似，但牛仔的工资相对更高，住宿条件也更好，且牛仔有多匹坐骑以供换乘；而牧羊人多身负债款，睡在天然石洞中，在迁移时只能靠双脚跋涉。因此，尽管二者的境遇相差无几，牛仔对牧羊人仍持轻视态度。四、 美国对牛仔的文化需求牛仔所处的时代正值西部开发接近尾声的时代，人们曾经拥有诸多幻想的西部已然成为现实中的一部分，这种心理落差使人们渴望一个缓冲期。因此，对牛仔的崇拜填补了这一空白，人们通过幻想自由的牛仔生活来充实内心的不安，牛仔也成为了正在逝去的西部浪漫生活的象征。此外，美国在此时正向自由垄断资本主义过渡，工人在高压之下逐渐成为工作机器，城市生活的压力越来越大。金钱至上的思想盛行一时，人们为了金钱尔虞我诈。拜金主义的流行使人们内心焦虑，而自由浪漫的牛仔生活满足了人们对理想生活的向往，正直自由的牛仔精神成了人们追求的目标。其次，大量移民的涌入对美国文化造成巨大冲击。移民带来了属于自己的文化，原有的美国文化地位岌岌可危，人们渴望一个只属于美国的精神象征。而牛仔艰苦奋斗、自由潇洒的形象十分符合美国人的理想性格，因此大量宣传牛仔精神的影视、文学作品涌现。五、总结在以上各种因素的共同驱动下，美国人对牛仔极为吹捧，而对牧羊人持鄙视态度。这种情绪的反映有多种形式。在《弗吉尼亚人》《丛林骑士》等小说中，牛仔拥有乐于助人、侠肝义胆、不懈奋斗等优良品质；在《关山飞渡》这部电影中，牛仔是一个英俊潇洒、桀骜不羁的复仇者；总之，牛仔寄托了美国所有的美好向往。但在这些作品中，牧羊人极少被提及，也没有专门描写牧羊人的影视文学。甚至在历史研究中，有大量关于牛仔的论著，而少数有关牧羊人的研究也只着眼于牧羊主而完全忽略了牧羊人的存在。实际上，牧羊人作为畜牧业的重要劳动主体，承担了比牛仔更为艰辛的工作，对西部经济的发展也起到了重要作用，二者在历史上的地位理应同等重要，他们的功劳不应被忽视，这对牧羊人是很不公正的。参考文献：1. 周钢《美国西部“牧羊帝国”的崛起》2. 周钢《美国西部地区拓荒的牛仔与牧羊人》3. 《美国西部牛仔的神话与现实》

牛仔在西部定居中发挥了重要作用，牧场是一个大产业，牛仔帮助经营牧场，他们放牧，修理篱笆和建筑物，并照顾马匹，牛仔们经常赶牛，这是当一大群牛被从牧场转移到一个市场，他们可以出售，许多最初的赶牛活动是从德克萨斯州到堪萨斯州的铁路，赶牛是一项艰苦的工作，牛仔们会一大早起来，“引导”牛群到下一个停歇点过夜，年长的骑手必须站在队伍的最前面，小牛仔们不得不呆在后面，那里有一大群牛，尘土飞扬。通常大约有一打牛仔，大约有3000头牛，还有一个领队，一个野营厨师和一个牧马人，牧马人通常是一个初级牛仔，负责跟踪那些多余的马，每年春天和秋天，牛仔们都会制作“集锦”，那时牛仔们会从开阔的牧场把所有的牛牵进来，一年中的大部分时间，牛都可以自由自在地游荡，然后牛仔们就需要把它们带进来，为了区分哪些牛属于他们的牧场，牛身上会烙上一种特殊的标记，叫做“烙印”。牛仔最重要的财产是他的马和马鞍，马鞍通常是定制的，除了他的马，它可能是牛仔拥有的最有价值的东西，马是如此重要，偷马被认为是绞刑，牛仔们穿着特殊的衣服来帮助他们工作，他们戴着10加仑的大帽子，以保护自己不受日晒雨淋，他们穿着特殊的牛仔靴，尖头靴可以帮助他们在骑马时从马镫上滑进滑出，如果他们摔倒了，这一点尤其重要，这样他们就不会被马拖着走了，许多牛仔的腿外侧都带着护腿，以保护他们的马不受尖锐灌木丛和仙人掌的伤害，另一件重要的衣服是大手帕，可以用来保护他们免受牛踢起的灰尘。旧西部的牛仔们有一种不成文的生活准则，该守则包括以下规则：礼貌待人，总是说“你好”，不要向骑马的人招手(你应该点头)，不要未经他人允许骑别人的马，总是帮助需要帮助的人，永远不要戴上他人的帽子，牛仔竞技变成了一项以牛仔日常工作为基础的体育竞赛，比赛项目包括套小牛、扭牛、骑牛、骑野马和跑木桶，关于牛仔的有趣事实，当牛仔们住在牧场上时，他们和许多其他牛仔一起住在工棚里，牛仔们经常在晚上唱歌娱乐和安抚牛群，牛仔的其他名字还包括牛仔、牛仔、牛仔和牧牛人，一个新到旧西部的人被称为新手、朝圣者或生手，对于牛仔来说，口琴是一种很受欢迎的乐器，因为它体积小，携带方便，旧西部牛仔的平均月收入在25到40美元之间。

在美国，流传着无数西部神话，其中很大一部分关于牛仔。大多数中国人对牛仔的形象都来自美国的西部电影——大礼帽，牛仔裤，腰挎手枪，行侠仗义，放荡不羁，似乎是不食人间烟火的神仙。淘金热造就了牛仔牛仔真是这样吗？在美国西部广袤的国土上，有的只是沙漠、不能吃的野草和没有商品价值的野生动物。然而，这三者结合起来，却为那些追求新财富的人提供了难以理解的诱人机会。这个机会为西部养牛人抓住了。他们的大好机会就是利用看来是无用的而又不属于任何人的土地。“地面下有黄金”，但地面上黄金更多，西部人过了若干年才发现地面上的黄金。一旦发现这一巨大宝藏，就有无数的人汹涌而来，这种淘金热大大改变了美国西部的面貌，开创了美国一些最具特色的行业，造就了流传中的民间英雄人物——牛仔。没有人确定这一切是怎么发生的。据传说，大概在内战快要结束时，政府的一队满载货物的牛车，在通过今怀俄明州东面的北部平原时，遇上了暴风雨被迫弃车而返。第二年春天，赶车人重返原地，他们本来认为只能见到牛的枯骨残骸了，然而恰恰相反，他们发现牛一个个欢蹦乱跳膘肥体壮。它们是怎么活下来的呢？答案就在于美国西部干旱的大草原上，长着一种神奇的牧草，它不需要雨水，却又能使牛群在整个冬天赖以为生，它们有好几种名称：野牛草、格拉玛草或牧豆草。它们耐旱，生长着又短又硬的茎。长在地上的时候就干了，但整个冬天一直保持着天然的甜味和营养。在户外放养靠自己觅食的牛群，就靠吃这种天赐的干草而繁衍起来。西部的牛也有其自身所特有的惊人优点。得克萨斯长角牛的大规模饲养始于西班牙。这些牛的祖先由西班牙探险家和传教士带到美洲，他们养牛是为了吃肉和斗牛。19世纪30年代，美国移民大批来到墨西哥的得克萨斯省，他们发现大群野牛身上没有表明属于谁的烙印，要得到一群得克萨斯长角牛，只要有猎人的技巧就行了。在墨西哥战争后，得克萨斯暂时成了美国的卫星国，它们在这个国家的大部分土地上游荡，就是这些牛造就了牛仔这种人。得克萨斯长角牛使牛仔骑上马背，头戴礼帽，脚穿皮靴，身不离鞍，骄傲和自信，荒莽西部的茫茫大原野就成了得克萨斯长角牛和牛仔们的乐园。得克萨斯长角牛有顽强的生命力，与其他牛种相比，它们还保持着野生动物自己照料自己的能力，西部养牛人省去了照看他们的许多麻烦。它们有长而突的双角，能有效对付外来攻击。在干旱的西部，它还有其惊人的找水能力。据说，长角牛能够嗅出15英里以外的阵雨，有经验的牛仔在驱赶渴极了的牛群时，总是让领头的小公牛充当向导。这些注定要使许多人发财的得克萨斯种野牛，一直是靠自然繁殖，靠“空气和风景”茁壮成长，使它们成为一种丰富资源的且尚未被人占用和圈定的广阔无垠的西部地区的一道风景。真正的牛仔精神西部有无数的牛，但人口稀少，经济落后。牛肉的消费市场则集中于经济发达、人口稠密的东北部。当时在得克萨斯以每头三至四美元的价钱买下一头小公牛，在北部能够以每头35至40美元的价格卖出。但由于19世纪中期横贯北美大陆的铁路还没有开通，唯一的输送手段就是靠有组织的赶运。驱赶庞大的牛群是一种既冒险又刺激，而且还需要勇敢无畏和经验的行业，正是它造就了真正的牛仔精神。一般的牛群都在千头以上，一批牛仔安排好的队形，不让牛挤成一团，以免行动不灵，也不让牛成一串，以免在行动中稀稀拉拉。在牛群前面有两个最有经验的人，叫“引路人”。他们引着牛群，沿着领班规定的路线前进，殿后的是三名果断坚强的牛仔，他们的工作是照看体弱的牛、行动迟缓的牛，其余的牛就安排在牛群两边，以保持牛群的一定密度和均匀的宽度。路上隆隆的蹄声盖过了说话的声音，因此通讯联络靠手语进行。为了牛仔们吃饭，还必须有一辆流动炊事车，携带着食物和炊具，厨师驾着车飞快地赶往下一个宿营地，这样，在牛群到达时，饭也准备好了。驱赶牛群的危险来自两个方面，一是印第安人的攻击，二是牛群在夜间受惊突然乱窜，其中最危险的是后者。想一想，几千头牛刚才还在一起打盹儿，睡相千姿百态，现在突然惊起，乱作一团，吼声如雷。它们翻来滚去，不停地绕圈子。这时牛仔们全靠自己的马保住性命，和同伴们来一个危险的包围战术。牛仔们围住乱糟糟地绕着圈子跑的牛群，向里挤压，努力地把圈子越挤越小，直到牛群挨挨挤挤在一个小圈子里。如果包围战术失败，那么一切都完了，牛群就会四窜奔逃，消失在茫茫黑夜中。就连最顽强的牛仔也坦白承认，牛群受惊乱窜使他们感到似末日来临，大群的牛惊窜起来，其气势是惊人的。有时，尽管是凉爽的天气，但在奔跑的牛群边，也有一阵阵令人难受的热气。牛仔们这时也只有各奔东西，四窜逃命，他们骑着马在黑夜里奔驰，分不清东南西北，看不见草原犬鼠的洞穴，看不见冲沟和悬崖，而所有这些东西即使在白天也是危险的。为了赶运的成功，一路上牛仔们置于一种准军事统治之下。如果一个在“固定的值勤岗位”上的牛仔粗心大意，或一个放哨的人睡着了，那么对整个牛群就可能意味着大祸临头或全体人员的死亡。人们不得不抑制私人的仇恨，压住自己的怒火，而服从路上严格的法律，要不，他们就会被人丢弃，或者被人绞死，或者说不定在什么地方被只身打发到几百英里之外。牛仔的另一个熔炉锻炼西部牛仔的另一个熔炉就是“争夺公地的私战”，既然土地喂养了牛群，那么所有养牛人的最终财富就是土地了。但是，谁拥有对这些土地的权利呢？谁拥有这些土地上放牧牲畜的权利呢？东北部旧世界，这些问题都是按照几百年来的习惯、古老的文件、公众的长期默认解决的，在广袤的西部大草原上，到处是无主的牧场和野牛，怎样来确定个人财富呢？这是不确定的，这里讲的是“能人的道德”，谁先圈占，所圈牧场就归谁。“地面上的黄金”吸引了无数的东部“淘金者”，至于移民在西部什么地方定居，这无关紧要，只要来就是了，移民几乎随处都会发现比留在东部生活得更好。几年之内，牧区就到处是人，到处是牛。为争夺牧场，先来者和后来者之间发生了尖锐矛盾。在这里，法律是难寻基础的，它是合法性与不合法性的奇特混和，是诚实无欺和偷窃行为的奇特混合，这里讲究的是能人道德，谁勇敢无畏，谁就是胜者。这也是一个好伙伴的时代，是老搭档和“哥儿们”的时代；也是转眼为仇，势不两立的时代。辨认一个朋友或敌人，一眼看出是一笔大买卖，要比知道法律是否在这一边容易得多。由于火器的普遍使用和对迅速拔枪的高度重视，射击能手就成了真正男子汉的标准。　　牛仔的神话还在繁衍、流传牛仔是西部自由土地和空阔牧区的产物，他们被奇妙的新机会和诱人的东西吸引而来，在粗犷近乎野蛮的环境中成长，随着19世纪末空阔牧区的消失和带铁丝围栏的出现，以及西部土地的租赁和拍卖，使许多机会和诱人前景宣告结束，牛仔的舞台也就一去不复返了。至今，只有关于他们的神话还在繁衍、流传，勾起后人无尽的向往和遐思

美国西部时代（The Wild West /The Old West，1840s-1890s）是最具代表的美国文化的历史时期之一。在这无法治、动荡不安的年代，男人以武力和枪械创造传奇故事。西部牛仔时代，也可以说是许多男人的梦幻场景，浪漫之极就有如男人对于中国武侠故事里的侠义情怀一般看重。在这个性质独特的时代背景所编织出的英雄人物、斗智的牛仔老千赌徒和冒险故事更深深影响了后来的美国文化，甚至成为了主流的电影类型之一。现如今一想到狂野的美国西部，我们脑中就会马上浮现出一片炙热的沙漠，而牛仔、警长和盗匪则流连在有着双开弹簧门的酒馆中，以躲避艳阳的攻势。在酒馆里，大家一边在位子上喝着威士忌，一边以猜疑的眼光打量他人，手指更是在腰际枪套中的左轮手枪边不停地打转，准备随时来场惊天动地的枪战。【时代背景】在1790 年左右时，美国就已建国，当东岸的13 个英属殖民地成为立国之初的13 州后，殖民地的居民很快就将目光转向未经开拓的西部大地，虽然从英国的统治下独立出来，已让这群人付出了血淋淋的代价，但接下来历时多年的开疆辟土过程却是更加地暴力。时间快转到1840 年代，拓殖者辗转抵达了北美西岸，在将美洲原住民与墨西哥人驱离之后，他们便开始落地生根。1848 年，随着加州地区发现了金矿，人们也因此涌入该处定居。激增的人口很快便超过了城镇所能容纳的上限，新居住地顿贵金属被发现后，吸引了大批矿工至美国西部时变得法纪不彰，而狂野的西部时代便就此展开。虽然许多电影与文学作品的主题都绕着神枪手──舞弄手枪的牛仔，靠着快速拔枪、射击的技法，就能将盗匪打得落荒而逃──打转，但多数的西部居民最初只不过是矿工或农夫。选择移居西部的人只要待上几年，美国政府甚至会免费赠与土地。然而，在艰困的时期，有些人还是会因为生活困苦而成为不法之徒。美国内战结束后的数年间，犯罪数量不断上升，落败的游击战士转行打劫而非务农。最著名的罪犯如比利小子，侠盗杰西·詹姆斯等等，而且这时期的女土匪也层出不穷。颠沛的美国在改头换面后，接管了西部的边陲之地，该处虽透过扩张和征服而得，最后却是以劫掠、神枪手和执法者而闻名，狂野的西部时代在人类的历史上也算是独树一格了

从欧洲坐船到达美洲大陆的这群移民，在东部海岸刚站稳脚跟，随即就开始向西开疆拓土。他们与天斗，与地斗，与人斗，在艰苦的环境下，必须咬紧牙关，面对困难；这群人就是美国西部牛仔。牛仔牛仔的出现，与西班牙的殖民扩张有一定关系。西班牙人在饲养和驯服牲畜方面很有一套，在16世纪的殖民过程中，他们将这一传统还带到墨西哥，后来又传到包括得州在内的美国西部。牛仔文化发展壮大是应该伴随美国的“西进运动”。劳作的牛仔提起美国西部牛仔，人们就会联想到得克萨斯州，这里不仅是美国的牛仔之州，也是世界的牛仔之乡。在好莱坞影片中，美国牛仔给人的印象总是威猛、豪爽、侠义。所以牛仔文化是美国文化的重要组成部分。西部片牛仔文化深深影响着美国当代年轻人们，从衣食住行、娱乐文化乃至人生重大决策都深受牛仔文化影响。年轻人讨厌被约束，他们与牛仔们一样，向往独立、自主，因此十八岁离家者比比皆是。年轻人也不怕白手起家，这才是真正的美国精神！从无到有，才知一切得之不易。当年离乡背井，前往西部拓荒加的牛仔们深深影响着美国，他们就是美国文化的一种符号！西部牛仔

西部牛仔给人的形象印象，往往都是奔放、自由、勇敢的形象，提到西部作品，也是那些在荒原上驰骋的牛仔最深入人心。如果说中国人对侠义江湖风情有独钟，那美国人对于英雄主义也有莫名崇拜。有句话叫做：“独特的环境孕育独特的精神，伟大的时代造就伟大的人群。”而美国的西部开发时期，恰好是独特环境与伟大时代并存的时期，给了美国人一个大展拳脚的空间，也造就了一部分美国英雄。诸如我看过的《西部往事》、《与狼共舞》等等经典的西部牛仔电影，均是讲述美国扩展领土、征服奇幻自然、消弭疆域界限时期的作品。从征服自然到英雄主义，这依然成为了现今美国人崇尚的精神，而被美国人铭刻在里程碑上的一人，就一定是美国西部拓荒人威廉·科迪，他传奇一生，不仅仅影响着美国人，甚至是教会世界各地的孩子们，勇敢与责任的定义。关于讲述他事迹的作品也很多，可我看下来唯独喜欢浪花朵朵从法国引进的、专门为孩子们准备的、讲述威廉·科迪在西部世界驰骋一生的儿童绘本——《荒野的召唤》。威廉·科迪，绰号“水牛比尔”，是美国的二等兵，在不同时期做过许多不同的职业，包括矿工、驿马快信快递员、侦察兵等等，他也是这本书的主角，因为他曾在18 个月内就捕杀了超过 4000 头水牛，凭借精湛的水牛狩猎技巧得到绰号“水牛比尔”。故事从科迪的威廉·科迪的角度出发， 用第一人称回忆过去并讲述科迪传奇的一生，他对整个西部的熟悉程度，就好似每一颗灌木都是他亲手种下，他曾经都躺在每一颗树下瞭望星空，他带着士兵们越过原野，避过敌人，穿越带自然，造就了征途的胜利。他还骑术高超，带领骑兵成为奇军直捣黄龙，他被称为是“狂野西部”舞台上的表演者。就是这么一位拥有众多身份的美国西部拓荒人，被两位来自法国的作家用别具浪漫的色彩和独特的人物传记绘本展现给世界各地的孩子们。这两位作家就是泰伊-马克·勒当和露西尔·皮凯蒂。勒当是法国青年文学作家，善于创作语言活泼、富有韵味的作品；而皮凯蒂是法国艺术绘画大师，作品具有浓厚的个人色彩。这两位独具特色的法国作家讲述美国西部英雄，别有一番异国风味。而这本书也不单单是讲述着威廉·科迪的英雄事迹，更是从威廉自己的角度，去回忆曾经的感悟与对自由的向往，也让读者读到文中带来关于梦想、勇气、责任的思考。从科迪的事迹讲述西部牛仔的传奇，见证美国的拓荒史，感悟生命的历程！可以说，威廉·科迪那种勇于突破、崇尚自由、敢于承担责任的精神，已经被《荒野的召唤》完完全全展现出来，一提到西部牛仔，威廉那种驰骋原野上的开拓者形象就会浮现在脑海中。读这本绘本，好似一次西部开发的体验，也好似一次关乎视觉美的盛宴，华丽的色彩、活泼的语句，都是这本绘本的特点，它适合每一个孩子关于责任与勇敢的启蒙，也适合关于艺术与创作的启蒙。

牛仔，不知当提起这个词的时候，各位想到的会是什么，有可能是《守望先锋》的麦克雷，周杰伦的《牛仔很忙》，HBO的《西部世界》，昆汀的《被解放的姜戈》，甚至是菅野洋子配乐的《星际牛仔》，乃至《玩具总动员》的伍迪。不管想到什么，想必你对牛仔的形象已有自己的一番印象，或许当你看到这里的时候，身上就穿着一条牛仔裤。这种拿着左轮骑着马匹纵横荒野的帅气职业，似乎满足了人们对于浪漫与狂野的美好想象。正好，预定年度最佳游戏的那款作品也要来了，新游酱就趁这个时间点来带大家来看看真实的牛仔是什么样的，以及牛仔们的魅力。牛仔很忙？真的很忙当玩家朋友们想起牛仔的时候，无论是哪种形象，似乎每个牛仔都潇洒自在，正义必行，像个英雄一般驰骋于美利坚的天地之间。但，这些其实都是影视作品渲染的“主角型”牛仔，真正的，大部分的牛仔，其实并不是英雄，而是普通的工人，是些朴素无华，但勇于开拓进取的先锋。现在我们说到的牛仔，普遍指的是西部牛仔，他们的出现是一种短暂的历史现象，特指于1866-1886年美国西部畜牧业因放牧需求而诞生的放牧工人，他们的工作表面上看只是管理牛群长途放牧，但在未开荒的美国西部，路上横行的饿狼，野兽，强盗以及好战的原住民印第安人，毒蛇，害虫都对放牧和开路提出了巨大的挑战，牛仔不止要放牧，还要保护牛群，开拓道路，其实是项非常危险的工作。牛仔的工作主要是放牧牛群逃跑了，牛仔要负责抓起来由于长年在荒野的大范围移动，没有合适的饮食条件，所以牛仔的饮食健康相当不好，若是玩家朋友们看过李安导演的《断背山》，片中有个设定想必大家会记得，希斯莱杰和杰克吉伦哈尔作为牛仔只能长年在断背山下放牧，那里没有合适的饮食条件，他们就只能吃豆子罐头果腹，这是很真实的情况，西部牛仔们吃的最多的就是豆子，其次是猪肉干和咖啡，他们很难吃上一顿正餐，生活可谓是非常艰苦。希斯莱杰和杰克吉伦哈尔经常抱怨饮食不过，也正是因为在那样艰苦的条件下，大部分的牛仔依然坚持了下来，并成了开拓美国西部的功臣，所以美国的创作者们才将牛仔渲染成了他们心中的英雄，于是就有了后来那些著名的西部电影，像是《火车大劫案》，《原野奇侠》，《与狼共舞》等，牛仔们都在里面扮演了英雄主角的形象，无一不展现出了他们勇敢，进取和自由的精神。那种落日余晖下在无垠荒地上自在驰骋的狂野，那种英雄救美的王道浪漫，和西部粗犷迤逦的自然风光，构成了人们对牛仔的美好幻想，也给这个工种披上了一层浪漫的衣裳。这种形象是很有魅力的，我想喜欢生活无拘无束的玩家朋友们一定也会爱上牛仔的那种感觉。《金刚狼3》里著名的台词也被拿来隐喻西部江湖，装备要酷若要概括美国西部的特质，那么《西部往事》这部电影将会是最佳的概括者，铁路，荒野，美人，强盗，流浪牛仔以及邪恶的资本家，这几个要素基本就是美国西部类文艺作品的魅力来源。历史上的美国西部虽然没有小说和电影里描绘的那么惊心动魄，但乱象丛生是真实存在的，牛仔们必须不时的防身，以防自身和牛群陷入危险。为此，他们搭配了许多有用的装备行走西部江湖，这些装备让他们充满了帅气和特色，可以说是牛仔成就了这些装备，这些装备也成就了牛仔。左轮就是帅啊首先，牛仔们最招人喜爱的装备，自然是他们的左轮手枪了，虽说不是所有的牛仔都配枪，但左轮手枪确实是部分牛仔们的“开荒”伴侣，它兼顾了威力，便利和帅气，简直是当时最完美的武器。这帅气的手枪其实大有来头，牛仔们的那种左轮手枪叫做柯尔特左轮手枪，是美国人柯尔特于1835年改进前人设计而来的，这种手枪与之前的手枪不同之处在于它可以连发，当大家的手枪都是单发子弹的时候，一把能连发的手枪威力有多大，想必不言而喻了吧。因为这种手枪能连发，牛仔们还开发出了一种腰间速射的动作，这可不全是为了装逼，腰间速射是相当实用的一种射击手段，左轮手枪的后坐力大，置在腰间能缓冲很大的一部分后坐力，从腰间直接拔枪射击在近距离战斗中能占据很大的优势。可以说左轮手枪让牛仔们在有了实力的同时又有了装逼的资本，简直是牛仔们的灵魂。这个动作可不是装逼，是真的实用其次，还有套索这种装备。这是牛仔们工作的核心能力，一个好的牛仔，必须得熟练的使用套索，控制牧群，由于在开荒放牧的过程中，会遇到一些紧急情况，牛仔们需要快速的反应判断，保护牧群不因恐慌而四处逃散，套索就是控制那些离群之牛用的。当牛群失控的时候，会有个领头带头狂奔，牛仔们需要追上领头牛，用套索将其绑倒控制，这样就能阻止牛群狂奔。后来套索还衍生出了抓罪犯的功能，不过那是后话了。会不会使用套索决定了牛仔水平的上限当然，只有武器出色，却没有一身好看的行头也是不行的，牛仔们的穿搭在现在看来也是惹人喜爱，他们原本并不是为了帅气而这么穿着的，仅仅是因为实用而如此搭配，没想到在后来的发展中变成了一种潮流，现在提起牛仔裤的时候，想必每个人都有穿过吧。牛仔们的服装，大致可以分为牛仔帽，牛仔巾，牛仔衣，牛仔裤和牛仔靴，每个装备都有它原本的用处，我们从头往下看来。美国牛仔们的牛仔帽其实起源于墨西哥，这种帽子顶部塌陷，帽沿却向上翘起，戴上去时会让人显得十分潇洒，它原本的作用和一般的帽子一样，是用来遮风挡雨，防止暴晒的，但在牛仔们长途的放牧旅程中，它还可以是枕头，饭碗和水瓢，虽然听上去有点脏，但为了生活那是牛仔们的实际状态。牛仔帽用途多多牛仔巾则是为了防挡风沙而装备的，后来还衍生出了很多的用途，比如擦洗，包扎，传递信号，乃至在干某些见不得人的事时遮住脸庞等。由于头巾可以很有个性，所以甚至在牛仔间形成了潮流，牛仔们往往不是单独一人赶放牛羊的，是好几个人分工合作，有游骑，翼骑，尾骑等分工，由于放牧的家畜量多使得牛仔们的管理距离很远，个性的头巾能成为牛仔们在沟通时候的有力帮手。在牛仔们死后，同伴们会在其脸上盖上他们生前最爱的一块牛仔巾，让他在死后的世界里也有得标识。牛仔衣服都非常干练死后头上盖上生前最爱的牛仔巾牛仔衣和牛仔裤可谓是牛仔们最明显的标记了，原本的设计里，它们只是为了工作方便而设计的衣服，牛仔衣有很多的口袋，可以放置物品，且外套搬的设计让它穿脱方便，它和牛仔裤都可以让牛仔们不受荆棘与毒虫的叮咬。但是在后面的发展里，不知道为什么牛仔裤会变得“破洞百出”，要是当时的牛仔们看到现在人们的牛仔裤，应该会很有趣吧。牛仔靴则是美国西部人脚必备的物品，不止是牛仔，普通人也穿，因为其非常好用，非常实用，在美国西部的大荒野里，无论是走路还是骑马，牛仔靴都能派上大用场，且牛仔靴后面装备的马刺会让牛仔在骑马时发出戈丁戈丁的清脆声音，这就不是实用了，这纯粹是装逼的作用，为的就是让牛仔们显得威风凛凛，让他们登场时有种人未到声先行的。装逼就对了这些装备穿搭起来，除了为牛仔们提供便利与防身，更让他们这个群体显得帅气潇洒。也让他们拥有了成为“主角”的实力，谁不想一身帅气装备，浪荡天涯呢。荒 野 大 镖 客那么，说了这么多，有没有那样的游戏，能让玩家体验到牛仔的爱恨情仇，在美利坚西部的余晖落日下策马奔腾，潇洒自在来去如风呢qwq。那自然是有的，新游酱哔哔了这么多，其实就是想为玩家朋友们介绍这款游戏——《荒野大镖客：救赎2》。我们也会在这个月提前拿到游戏来进行评测，欢迎各位玩家朋友的关注~或许更多的玩家朋友知道《GTA》而没听过《荒野大镖客》，这是因为在以前的时候，《荒野大镖客：救赎》是XBOX独占（后面有上PS3），但现在它除了XBOXONE还上了PS4，能有更多的玩家朋友体验到游戏的魅力了，游戏在当时也是10分神作，这里面有媒体吹水的部分吗？新游酱也曾玩过《荒野大镖客：救赎》，我觉得没有，即使游戏没有十分，也有9.5以上的分数，特别是当我想到这是款游戏是2010年的游戏时，我觉得更神了。这款游戏在育碧开放世界公式还没成型之前就已经做出了一套自己的开放世界模式，虽然现在说起来有点马后炮，但确实游戏就是做到了，它还有非常真实的历史与人文考据，以及相当出色的剧情与音乐，展现了美国西部那种狂野的魅力之余，还将英雄牛仔的故事做得扣人心弦又感人至深，真的，我丝毫没有吹嘘游戏，它就是这么棒。新游酱就简单为大家讲述下《荒野大镖客：救赎》的故事，如果看完后你有点感触，不妨可以关注下《荒野大镖客：救赎2》，R星花了5亿美金能做出什么样的游戏来，我们也一起期待。以下含《荒野大镖客：救赎》剧透，请自行选择观看。1911年，美国西进运动接近尾声，西部的开拓已经完成了大部分，这里也渐渐不再需要牛仔们的工作，时代交替时，总会有一帮人失意，一帮人得意。我们的主角马斯顿就是失意者的一员，他曾是浪迹天涯的亡命之徒，无法无天的杀人越货，但他烧杀掠夺不为了自己，而是为了更多被美国政府压榨的人，他和他帮派的兄弟们劫富济贫，以自己的力量去帮助西部发展，仿佛侠盗罗宾逊，他们认为世上的正义不止存在于法律中，符合道义的也是正义。然而，现在的他却不得不被自己的“正义”背叛。他原本已经金盆洗手，退隐江湖，靠出卖自己的牛仔技术与自己的妻女过着安稳的退休生活，怎奈自己帮派的大哥兴风作浪，政府没有办法，只好让马斯顿去刺杀大哥达奇。马斯顿一条汉子，铁骨铮铮自然不会答应，于是政府挟持了他的妻女，逼迫他前去完成任务，为了妻女，他只好愤怒的接受。宝刀未老，马斯顿在一番周折后，还是将自己的老大哥达奇逼到了绝路，在生死的悬崖边，马斯顿拿枪指着昔日的兄弟，达奇也是个重情义的人，他知道马斯顿为什么会来杀他，在生命的最后时刻，他语重心长的对马斯顿说到：“我们的时代结束了，约翰。我们无法顺应潮流，我们斗不过自然法则，我们什么都抵挡不了……你明白吗？”马斯顿自然明白，时代交替之时，为了生活，他抛弃了自己原本的信条，融入了工业社会里，他放弃了之前的道义，只为了家人的生活，但明白不代表拥有选择，选择是胜利者才有的资格。达奇看着马斯顿，他最后还是念着情义，为了让马斯顿好受一点，他选择了跳崖自行了断。一人一马一夕阳，一枪一城一世界在达奇死后，似乎马斯顿的任务就结束了，他终于可以回归妻女身边，他也是这么想的。但他太过天真，美国政府知道，如果社会有猛虎恶蛟，可以让他们互相撕咬，在最强的那个死了后，除去剩下的那个就容易多了。马斯顿被设了圈套，在四面楚歌中，他惨死在了落基山脉的夕阳下，无人知晓。这个铁血牛仔的一生就这样终结了，只留下一个让人难以释怀的结局，马斯顿在游戏里无时无刻不体现着正义，他劫富济贫，他打击邪恶，他帮助百姓，他关爱家人，他守身律己，除了满口的美国国骂，他的品行无可挑剔，是男人中的男人，是位好朋友，更是位好父亲。这样的人，为什么会惨死于“正义”之手呢？难道他死了之后，社会就会更加的安定？游戏没有给出答案，只有牛仔们悠扬的旋律和西部荒凉的美景回荡在玩家们的屏幕前，久久没有停息。“人必须忠于自己，不能违背自己的本性，带着杀戮活下去很艰难，这条路没有退路，是对是错你都得背负，直至一生。现在快回去找你妈妈，告诉她一切都好，山谷里再也不会有枪声了。”——《原野奇侠》

引言对于美国的牛仔，我们经常看到的就是他们拿着马鞭，骑在马背上，驰骋在西部大草原上的场景。左轮手枪插在腰间，信守承诺、勇敢正直是他们的形象，一天的劳作结束后聚集在酒馆，拿着酒杯的形象让我们常常对牛仔时代的生活充满好奇和向往。但是这种西部影片带来的印象是真实的牛仔生活吗？其实则不然。历史上的美国牛仔是一个特殊的阶层，他们在美国经济腾飞的过程中做出了不可磨灭的贡献，作为历史时期特殊的产物，西部牛仔产生了特殊的文化内涵，对美国生活的各个方面都产生了影响。无法否认的是西部电影上的牛仔身上都存在着的浪漫主义英雄色彩，他们维护着法律和正义，代表着男子汉的形象。历史上的西部牛仔只存在了短短30年，但至今我们都能感受到这种文化的方方面面，不仅是因为他们被艺术家塑造成了英雄，还因为他们是首批成为美国西部广袤土地上的开拓者，以及他们的吃苦耐劳和冒险精神。在衣食住行和精神上，西部牛仔文化已经成为美国文化的一部分，现在的英语、服饰、电影、精神等等，都有美国牛仔的身影。一、专业放牛人的西部牛仔，还原西部牛仔的真实形象，真正的牛仔生活并不像影片中那样潇洒我们在影片中看到的一些牛仔元素有牛仔裤、衬衣、长皮裤、围巾和牛仔帽等等，实际上现实的牛仔在此之外，还有汗渍斑斑和蓬头垢面。脖子上的印花方巾，牛仔帽和长筒皮靴，都是为了适应马背上的艰辛生活。生活中的牛仔有时勇敢，有时落寞，有时憨厚淳朴，有时沮丧，并不完全像是电影中那样高大威猛。作为劳工阶层，牛仔的生活并没有那么轻松，他们的主要工作是拢。农场主在自己的牛身上烙印，但是牧场很大，牛群混合在一起，为了区分自家的牛群，农场主们用拢的方式来区别。赶拢的时候，牛仔们坐在马背上，翻越山谷，穿过荒原。牛仔在这种环境下每天工作12-15个小时，工作非常繁重也时刻充满着危险。除此之外，牛仔们还会从事长途驱赶牛群的工作，这项工作更加惊险艰巨，也是牛仔传奇色彩的来源。因为美国北部的牛价和得克萨斯州的相差甚远，牧场主们就让牛仔们把牛赶到北部，再由火车运到中部和东部进行加工贩卖，从中牟取暴利。在驱赶牛群的过程中，牛仔们要在马背上生活2-4个月不等，走上千英里的历程，整个途中尘土弥漫，生活单调。牛群也很难看管，一路上还要面对饥饿和狂风暴雨的考验，时不时还会遇到一些印第安人和蒙面强盗的抢劫。长期的过程中，牛仔不仅需要耐得住寂寞，还要有吃苦耐劳、果敢冷静、机智勇敢的精神，才能度过整个旅途。到19世纪90年代的时候，美国牧牛业开始衰败，养羊的利润超过牛的利润，种植业也向西移动，牧场改为农场经营，西部干线的兴建让火车取代牛仔，所以牛仔行业也开始逐渐衰落，随着时代开始终结。虽然牛仔只存在了短短三十年，但是延伸出的文化却吸引着世界各地的人们对西部牛仔产生向往。西部影片构成西部文化主要的输出力量，荒凉的西部景色和不羁的西部豪情都是电影常见的主题，所展现的西部牛仔硬朗、神秘，充满了善恶分明和见义勇为的性格特点。独特的西部荒漠风景、岩石狭道、小镇酒馆、马匹蓬车都是典型的西部元素。除此之外，西部牛仔的特殊语言也成了牛仔文化的一部分，这些语言来自牛仔的生活和工作，成为美式英语保留下来的重要部分。牛仔服饰最早因为厚实使用成为西部工作者喜爱的衣服，随着时间的流逝，当年的劳动服饰成为当代服饰文化中最重要的一部分。牛仔裤、牛仔服在美国掀起了一场蓝色风暴，然后又从美国西海岸走向全世界。牛仔服成为了跨越种族、肤色、宗教、等级等大众喜爱的服饰，也成为了牛仔文化的鲜明标志和重要组成部分。二、西部牛仔的先驱，种族的变化改变不了职业的性质，欧洲大陆的牧民成为西部牛仔的始祖其实牧牛行业并不是白人牛仔最先开始的。早期的白人牛仔记录从19世纪20年代就开始了，但是在那之前，西班牙知名通知已经让墨西哥的牧牛产业发展到了美国得克萨斯，这为后期美国“牧牛王国”的兴起奠定了基础。西班牙牧场主买下印第安人和黑人奴隶管理牛群、放牧，这些人被称作骑马牧人。墨西哥独立后，这些墨西哥牧马人留在了德克萨斯。在英裔美国人到达美国以后，所携带的黑人奴隶开始成为马背奴隶，在美国内战后，一些白人也逐渐开始被雇佣为牛仔。这样，马背奴隶、骑马牧人和白人牛仔都成为了西部牛仔的先驱。西班牙的殖民者早期让一些所带的黑人奴隶照料牛群，美洲的原住民也就是印第安人是不允许参与牧牛业的发展，随着牧场的扩大，奴隶缺乏，这时一些西班牙殖民才允许印第安人参与牛群的管理，形成了两种人群的骑马牧人。西班牙牧场主依靠牧牛大量的敛财，北部的矿区需要大量的牛肉供应，大牧场主依靠他们的财力提升社会地位，扩大政治权利。西班牙革命后，美国兼并了德克萨斯州，并通过战争有又获得了加利福尼亚，直到淘金热之前，加州的牛肉都是由德克萨斯州供应的。骑马牧人是早期教区牧场和私人牧场上，骑马巡逻、管理牛群的最早牛仔，包括了黑人奴隶和印第安人，在美国领土上的骑马牧人是墨西哥牧马人的后裔或者黑人、印第安人的后裔。这些元素构成了牛仔的先驱。南北战争之后，政府鼓励白人居民往西部移居，大量白人的涌入让西部的牧场牛开始稀缺，德克萨斯居民开始开辟新的牧场，大部分开始农牧兼顾，牛仔的需求量增加。大部分和墨西哥的边界问题都是由于牧牛的利润带来的。内战前的20年是德克萨斯牧牛业迅速发展并且繁荣的时期，非裔的马背奴隶是推动进步的主要力量。越来越多的美国人向德克萨斯州移动的时候，非裔奴隶的数量也在大幅的上涨，牧场上用非裔奴隶的数量也在逐渐增加，大部分非裔奴隶都学会了骑马，成为马背奴隶，他们的成群结队的放牧，以至于数量逐渐超过了墨裔的牧人。在内战期间，牧场主成为了南部同盟，白人牧场主参与战争的时候，牧场的劳动力和牛群管理也都是非裔牧人在做。三、英裔美国牛仔开始占据牛仔的主流，成为名副其实的牛仔，被载入牛仔文化的史册19世纪30年代开始，德克萨斯出现了第一批被称为牛仔的猎牛退伍老兵。因为德克萨斯州无法为士兵们提供足够的伙食，而且德州出现了大量的野牛，一些退伍的士兵就开始以猎牛为生。移居德克萨斯的英裔美国人先成为牛仔，后来成为大农场主。所以可以看到，这一时期的牛仔涵盖人群比较多，有士兵，又牧区的盗牛团伙，又英裔的牧牛人，“牛仔”一词最初是爱尔兰牧民使用的时候，殖民战争的时候，“效忠派”自称牛仔，偷农场主的牛转手卖给英国士兵，牛仔名声非常不好，后来甚至成为偷牛贼的代名词。后来为了指代骑马牧人，牛仔才逐渐被人接受。骑马牧人承担着牧场所有的繁重的工作，但他们却一直遭受白人的种族歧视。现实西班牙移民者，厚实英裔美国人，都把骑马牧人视为不值得信任的人，把他们当作奴隶没甚至像犯罪一样对待他们。实际上早期的马背奴隶或者牛仔先驱，受到西班牙殖民的歧视，还受到白人农场主的歧视。美国的种族歧视并不是一个偶然的历史现象。这些劳作的牧马人为农场主劳作，但是还会受到酷刑的惩罚，英裔美国人移民后也一样对这些牛仔的先驱们实行了种族歧视。由于文化的不同，他们并不想把美国文化与这些非裔、墨裔文化相融合，也从内心认为墨裔非裔不如白人珍贵，由于这些种族歧视，他们和当地的墨裔牛仔和印第安牛仔发生了很大的冲突。总结牛仔促进了养牛在德州成为一个独立的行业，开辟了很多职业种类，形成了固定的农场经营系统。虽然后来美国人把养殖业和种植业结合起来，但是早期牧牛业发达的时候这样做是常态。德克萨斯的牛产量猛增，成为德州的象征，这也是非裔、英裔、和墨裔牛仔共同努力的结果，新牧区和东部市场的牛源也来自于此，先驱们的经验流传下来，培育了未来的美国牛仔，奠定了牛仔文化的基础。参考文献：《牛仔文化：五个世纪的传奇》《德克萨斯的黑人牛仔》《灌丛区的骑马牧人》