留学硕士西安

你有没有想过，如果有一天你离开了西安这座生活了很久的城市，它有什么是值得想念的？身在异乡的夜晚，你会想起它的什么？有人曾说“旅游不过是从自己待腻的地方，到别人待腻的地方去”，可是故乡这种地方很难套上一个保质期，也很难因为待久了而离它远去。一座城市之所以能成为人的故乡，除了生活，更多的是对这座城市根深蒂固、难以割舍的情感。或许你现在厌倦了西安的某些东西，总想逃离，可是你不知道对于那些离开西安身在异乡的人有多么的想念它。我们采访了几个身在异乡的人，看看他们”想念的西安“，会是什么样子。01街头卖肉夹馍的大叔总是给我多加肉张泽昊西安生活23年现英国留学因为从小在西安长大，所以想出国看看，想锻炼一下自己，毕竟自己是男生，想在年轻的时候用自己的眼睛好好看看外面的世界。最想念家附近街头的肉夹馍，每次上学路过必吃，大叔每次看见我都会给我多加点肉，离开之前，还特意去吃了一次。而现在在英国这边，食物就那么几样很单调，早餐就是面包，中饭一般意大利面或者披萨，最有名的就是炸鱼薯条，怎么吃都无法吃出感情。 但是西安美食就很多，我在西安生活了23年，至今都没有把所有的美食吃一遍，非常怀念街边巷口肉夹馍的味道。还会想念亲人，因为亲人朋友无论在哪，都是会支持你的人，很多时候感觉坚持不下去的时候，都是他们一直在鼓励我。毕业后肯定是会回国发展，因为出国之后才发现自己是多么的爱国，每当有人问我是哪个国家的人，我都很骄傲的说我是中国人，最重要的是出国留学让我觉得中国其实跟国外的差距已经不是那么大了，反而使我更愿意回国发展，见识了经历了，还是自己的国家最适合自己。02现实是墨尔本的房价是西安的5倍杨帅帅西安生活18年现澳大利亚墨尔本留学自身的性格又比较喜欢探险性质的活动，所以就想换一个环境生活。而且在有限的生命里能体验不同的文化风俗在我看来本身就是一件充满魅力的事情。最怀念的还是已经适应了西安18年的气候，现在澳大利亚上学，这边比较潮，而且雨水充沛导致虫子多，一开始来有点不适应。大家说的比较多的饮食、文化、风俗之类的我倒是做好了心里准备，没有什么膈应的地方，不过刚来比较孤独的时候会很怀念朋友、家人，后来就习惯了，没什么矫情的地方。有打算回西安发展。原因很多，最主要的原因我叫“城市性价比”，从城市等级看，墨尔本肯定比西安高，但是墨尔本的房价几乎是西安的5倍，这样算下来我个人就愿意回西安了。03西安只是无法选择的选择杨若琳西安生活20年现新加坡留学当时刚好有机会可以出去就去了，世界那么大 想出去看看，总不能被一个城市所局限了，而且女生多看看外面的世界总是好的，凡是经历多了，就会看清许多。对于西安这座城，说不清楚最想念一些什么，只是觉得那是无处可取的最后归处。等到以后跑累了，逛累了，就回西安吧，那是最后的选择。04再坐一次会飙车的蹦蹦刘禹辰西安生活20年现英国贝尔法斯特留学只是去了国外，心没有离开过西安，只是因为想出国而已 ，想去一个完全陌生的环境，给自己一次重新开始生活的机会。想念西安的各种小吃以及西安的朋友（国外东西太太太难吃 以及 各种牛鬼蛇神一般的华人和奇奇怪怪的外国人）。虽然外国大城市车水马龙，总在看见豪车的一瞬间，想再做一次地铁口的蹦蹦，体验飙车的快感。05汉堡加上油泼辣子的味道好极了李洋西安生活20年现美国留学走出这一步，自己也是想了很久。生长在西安这块土地上，总以为世界就这么大。从秦岭到钟楼再到大明宫，就是我成长的足迹。一碗胡辣汤，一碗油泼面或者羊肉泡，下午再来一份三秦套餐，就喂饱了一个陕西姑娘的胃。城墙的夜景 芙蓉园的四季 还有西安小哥哥们 也满足了一个西安妹子的心。但是慢慢长大 让我越来越好奇另外一个国度的样子。所以犹豫再犹豫，终于鼓起勇气，拿起行李。来到了一个完全陌生的美国。我想要了解另一种文化，另一种生活方式，想知道牛排和羊肉泡的区别，想感受自由女神和鼓楼的文化差异。所以 我走了。离开西安已经两年，最让我想念的除了家人和朋友。就是那一碗百搭的油泼辣子，看着汉堡包就想起夹一层油泼辣子的肉夹馍。看着意大利面就想起一勺红油泼到面里呲啦呲啦的声音。大概我每天思乡心酸都源于那一碗红红的油泼辣子。明年就要毕业了，没有任何理由能阻挡我回到故乡，回到我日思夜想的西安。尽管拥有无限繁华的纽约是许多人的梦，可它依旧不是生我养我的故土。我要带着我学习的所有知识和一腔热血回到最初的地方。这个丝绸之路的起点，十三朝古都。陪伴它一起成长 在这个充满温暖的地方 重新开始。06吃完高级西餐，还想来一碗烩麻食张朦西安生活21年曾美国留学作为一个土生土长本土到不能再本土的西安女娃来讲，21岁之前压根就不知道国外的大门开在哪。偶然的机会参加大学的项目去到了美国、佛罗里达、波士顿、纽约、洛杉矶、华盛顿等地方游学。在国外的每一天，我都为自己是中国人而自豪，也为自己是西安人而骄傲，因为美国的很多城市都有唐人街，都有很多巨好吃的中国馆子，而且西安的很多小吃也都榜上有名。最值得炫耀的就是西安赫赫有名的兵马俑，每次介绍到自己的家，所有的外国人都会说原来你就是有兵马俑的那个地方来的啊，很棒哦。每每听到这样的赞许，我都会露出骄傲的笑容。可是笑容只是短暂的，因为他们也勾起了我的思乡情。在美国的每一天，都在想念家里的一切，尤其是妈妈牌手工烩麻食，菜样样很多的那种，出锅了，淋点醋，加上一大勺油泼辣子，用勺子大口大口吃，即使辣到热泪盈眶，即使吃完一身汗，也要把最后的那一口酸香酸香的口水汤汤喝完才算吃舒服了。在美国实习完了以后，有很多机会可以留下，但我毫不犹豫直截了当的选择了回家，回西安，因为这里有我惦记的人，有我喜欢的可口饭菜，更有我割舍不下的那份情。现在已经毕业工作了五年，一天比一天更爱这个城市，就像是一个能给我安全感的避风港，我爱的一切都在这里，爱我的人也在这里，不得不永远爱着它，西安，我的家。07FU*K比不过瓜怂！蛋蛋西安生活21年现海外游轮工作也从小就有环游世界的梦想，是西安给了我第一个去美国的机会，离开西安更多的是为了去外面看看。现在身边听到过各种各样的语言，好听的英伦腔，时髦的法语······却没有一种比得上地道的西安话，好想那些朋友在身边的日子，互相斗嘴，互相骂西安的脏话，一句瓜怂！胜过千言万语。一座城市对于大多数人来说，是归宿，是落叶归根、走得再远也要回去的地方。对于某些来人说，是一生都想要逃离、再也不敢踏足的地方。无论怎样，一座城市能作为故乡都有它无法取代的地方。西安是千年古城，更是城中人最简单的地方，现在可能无法体会思念的疾苦，或许等你真正离开它的时候，你想念的不仅仅是肉夹馍的味道、冰峰的气泡、城墙的沧桑······而是那种习以为常的依赖感。如果你在外地，走过某个街道时突然怀念西安，抬头看看天，你所思念和思念你人都生活在同一片星空下，心细彼此就够了。即便离乡千万里，别害怕，西安是你永远随时归来的故里，时刻等着你再吃一碗凉皮，多放一些油泼辣子。愿你风尘归来仍少年。谈谈你对西安的想念吧~

西安作为古丝绸之路起点，“一带一路”建设的重要节点城市，近年来与沿线各国人文交流日益加强。五年来，随着“一带一路”倡议的持续推进，西安教育资源优势进一步发挥，与丝路沿线城市在留学生教育、学历教育、人力资源培训等方面合作全方位展开，国际教育合作层次和水平进一步提高，合作机构和智库联盟的国际影响力进一步提升。目前，西安已经成为中亚国家学生首选的出国留学目的地城市之一。留学生群体作为文化交流的主力军，自觉担当起丝路沿线文化传播交流的使命，为“一带一路”建设的民心相通贡献自己的一份力量。|2017年6月，百余名来华留学生参与“感知中国——大美陕西”文化体验活动|“相同的文化积淀让我选择了西安”Xi'an“西安是一所魅力非常的城市，来到这里就爱上了西安。”长安大学博士留学生奥利维来自贝宁，2012年来到西安，6年时间里奥利维不仅对中国文化有了更加深入的了解，而且在长安大学浓厚的学术氛围里收获颇多。他坦言，博士毕业后想留在西安，因为对这个城市已经有了太深的感情。“缘分让我选择了西安，我在我们国家学的是土木工程。为了学习更多专业知识，增长见识，我计划留学。”奥利维告诉记者，当时他有多个选择，最后选择了中国，“我是一个比较传统的人，我的故乡跟西安都是历史文化古城，对西安有种天然的亲切感，相同的文化积淀让我爱上了西安。”奥利维表示，在古城西安的学习生活中，他越来越多地了解了西安，了解了西安人。 “才来西安时，我中文不好。后来我发现，西安人很朴实热情，不管是朋友还是陌生人，都很愿意帮助别人。在大家帮助下，我中文进步很快，现在已经不用别人带我一起上街了。”奥利维表示，现在对西安多数地方都很熟悉，“钟楼、鼓楼、大雁塔非常有魅力，而且西安的城市道路规划非常棒，这么多年我在西安从来不会迷路，不管走到哪儿都能回家。”虽然身在异国，奥利维却并没有生疏感。在西安他还遇到了自己的妻子，不同的文化背景，却碰撞出了爱的火花。除了感受古城文化魅力，奥利维还在长安大学继续着紧张充实的学习之旅。西安的留学生活让他认识了很多热情友好的朋友，一起做项目一起做研究。2015年奥利维还获得了中国政府的奖学金。奥利维说，“其实我能留在学校读博士，离不开导师，国际学院的老师们和同学们的支持。”奥利维表示，自己想继续留在西安学习，“希望将来能够把在中国学到的知识，运用在我的祖国与中国的合作上，为两个国家的交流合作尽自己的一份力。”西安已成为中亚国家学生首选出国留学目的地之一Xi'an自“一带一路”倡议提出后，五年来丝路沿线各国扩大相互间留学生交流规模，开展合作办学，中国每年向丝路沿线国家提供一定的政府奖学金名额，为留学生提供学习机会，合作开展各项文化活动，深化人才交流合作。来自塞尔维亚的留学生雅各维奇·安杰拉得到留学奖学金，成为此项教育计划的受益者。她第一次对中国有所了解，是在她的家乡受到中国企业资助的时候。雅各维奇一直想学经济，在“一带一路”倡议提出后，她看到中塞商业合作蕴含着巨大潜力，因此决定来到中国留学。“中国的北京和上海知道的人很多，但在网上查学校时，我发现了西安这座十三朝古都，它历史文化悠久，在中国历史上有着重要的政治和经济地位。”雅各维奇·安杰拉说，“所以我最终选择了西安。”“2012年初到中国时，身边的留学生朋友还不是很多，随着‘一带一路’发展，这几年来西安的留学生越来越多了。”陕西师范大学一位留学生表示，西安已经成为中亚国家学生首选的出国留学地之一。“这几年中国政府举办了很多丝路活动，我和很多留学生都参加了，中国公司在我们当地越来越具有竞争力了，承办了很多大项目，给当地提供了很多机遇。”“我们国家不少公路项目都是中国的公司在建设，所以从中国学习回去的留学生，在工作上有语言和技术上的优势。再加上中国技术目前很先进，留学生也更愿意来中国学习，这就形成了一个良性循环。”采访中，一位来自贝宁的留学生表示，留学生们带着在中国学到的新知识、新技术回国，这些新技术应用到建设中，促进了当地发展，又吸引了更多人来到中国。“一带一路”倡议提出后，陕西、西安积极行动，与丝绸之路沿线国家开展教育交流与合作，国际影响力不断提升。同时，西安良好的创新氛围，深厚的文化底蕴令人向往。越来越多的留学生选择来到西安，留在西安。据悉，目前西安已成为中亚国家学生首选出国留学的目的地城市之一。西安国际人文交流合作日益走向开放Xi'an作为教育重镇，西安高校云集。来自各个国家的留学生们更是校园里一道靓丽的风景。他们在西安学习和生活，见证了西安这座城市的友好和热情，也是“一带一路”沿线文化传播交流的使者。作为教育部批准的首批招收中国政府奖学金留学生的院校之一，长安大学自1956年开始招收留学生，迄今已有60多年历史，也是中国最早承担援外教育的高校之一。先后培养了美国、德国、日本、澳大利亚、越南、坦桑尼亚等70多个国家和地区的留学生4000余人。为响应国家“一带一路”倡议，长安大学还成立了“一带一路”工程教育中心，以学校优势学科为基础，积极承接国家“一带一路”教育任务，对“一带一路”沿线国家来华留学生实行多元化培养。随着共建“一带一路”倡议的推进，陕西高校的国际交流与合作日趋频繁和深入。陕西师范大学自1965年至今，招收“一带一路”沿线国家学生共计4000余人，并专门成立了以培养来华留学生为主体的“国际汉学院”，成为学校教育国际化的重要内容和窗口。西北农林科技大学于2016年与12个国家的59所大学和科研机构共同发起了“丝绸之路农业教育科技创新联盟”，以丝绸之路沿线国家间农业教育科技合作为核心，搭建合作平台，开展全方位合作，促进沿线各国农业教育科技深度交流、融通发展。“丝绸之路大学联盟”2015年5月22日在陕西西安正式成立，并发布《西安宣言》，20多个国家和地区近百所高校积极响应，在“一带一路”战略背景下，共同推动“一带一路”大学间在校际交流、人才培养、科研合作、文化沟通、政策研究等方面的交流合作。截至目前，已有来自37个国家和地区的150余所高校参与联盟，逐步打造“丝绸之路学术带”。在西北大学，目前有1200多名来自世界各地的留学生在这里生活学习，比5年前的人数多了4倍。这也从侧面反映出“一带一路”倡议下的西安，在国际人文交流合作方面正日益走向开放、活跃。为“一带一路”培养人才构架起全面交流渠道Xi'an“一带一路”，不仅仅是经济之路，也是人文之路。沿着丝绸之路，传递着科技、经济、文化，也传递着和谐互助、共同发展的和平理念。“丝绸之路不仅仅是商品货物流通的商贸路线，更是多元文化碰撞与交流的延续，是谋求共同发展、共同进步的交流之路。”作为留学生的一员，雅各维奇·安杰拉对“一带一路”充满期待，“我想为中塞两国交流合作尽一份力。相信在不久的未来，‘一带一路’倡议也能够为相关国家带来更多的实惠与机遇。”随着“一带一路”理念深入人心，陕西高校国际教育和文化交流日趋频繁。 “丝绸之路大学联盟” “丝绸之路机器人创意大赛”“丝路文创暑期课程”“丝路青年领袖计划”等活动举行，加深了相关国家和地区青年间的人文交流与友谊，为构建人类命运共同体贡献创新思维、凝聚青春力量。“民心相通是开展进一步合作的基础，和平与发展是不变的主题。”长安大学国际教育学院一位教师表示，西安连通丝路沿线城市，为“一带一路”培养人才构架起全面交流的渠道，以包容的姿态寻求共同发展，共建丝路辉煌。丝路各国的留学生聚集在西安，透过千年文化的积淀，更进一步感受着中国新时代的脉搏，“在未来的丝绸之路经济带建设中，这些留学生将会成为建设的中坚力量，是推动丝路沿线国家共同发展的最好的使者。”来源：西安晚报记者：任娜编辑：千树部分图片来自网络转载请注明出处<End>▼

昨天，因为一则“因疫情归国留学生可入学高职高专”的消息，全国政协委员倪闽景被推上了舆论的风口浪尖。为何会思考留学生归国读书问题？为何会建议让留学生可以免试就读高职高专？带着这些问题，今天，记者对倪闽景委员进行了专访。 记者：为什么会针对留学生回国就读提出建议？您是怎样梳理出这个问题的？倪闽景委员：我在教育系统工作，之所以提出这个问题，和我的工作有关。这几年在工作中，信访渠道和受理电话咨询时都收到过一些家长的求助，有的是孩子出国后对于留学生活和学习不适应，有的是家庭方面出现经济困难等问题，想要回国来完成学业。现实中，这种需求是的确存在的。对于这类情况，1990年，国家教委出台过一个《关于出国留学生回国学习有关问题的通知》，规定自费出国留学人员中途回国要求在国内高等学校继续学习的，经学校插班考试后，按自费生接收。但这个文件2004年已经废止。现在中途回国的留学生如果想回国读书，只有3条路，一是重新参加高考，二是免试进入开放大学就读，三是参加自学考试。虽如此，但实际上留学生之前的求学经历基本归零了，非常可惜。基于这些考虑，我提出了这个想法，想为有这类需求的学生解决问题。记者：据您了解，现在因为新冠疫情影响，希望留在国内读书的留学生需求大吗？主要集中在哪个求学阶段？倪闽景委员：私下里曾经有家长来咨询过，主要焦虑的是现在已经回国的孩子普遍以网课形式继续学业，但疫情未来走向还不可知，如果完不成国外学业该怎么办？有回国需要完成继续学习的学生，主要集中在本科阶段。国外很多硕士研究生学习时间相对较短，而且学生比较成熟了，不太会面临这个问题。记者：这是一个正式的建议么？是您在什么场合或者作为什么文件提出的？倪闽景委员：这实际上是我递交的一个大会书面发言，并不是一个正式的建议或者提案，是供政协委员们内部传阅和讨论用的。记者：为何会提出让高年级留学生采取免试降一年级读高职高专的形式？你整体提出的是怎样一个方案？倪闽景委员：实际上我提出了三种解决方案，但并不是针对那些受疫情影响暂时回国的留学生，而是针对那些需要回国完成学业、有特殊困难的留学生。一是如果愿意去高职高专学习的，可采用免试入学的方式。为了能很好适应国内学习，高年级学生可采取降一年级直接入学相关专业；未满一年的归国留学生，可以通过高职高专扩招计划，解决继续学习的问题。二是希望转入本科高校的学生，可启用插班生考试政策。每个学期开学前，在不同年级设定插班生考试，通过考试的学生可进入普通高校试读，一年后成绩正常，可以转为正式学生。三是建立国外高校学业成绩转换机制。按照国际通用规则，认可部分在国外已完成的学分，纳入转入学校的学分之中。在我的建议里，既可以参加插班生考试，也可以免试读高职高专，这是个人选择。即便是读了高职高专，也可以再参加专升本，国内继续进修的路就通了。方案的设计是想既给予每个有需求的学生有可操作的通路，同时兼顾公平性。记者：一些网友，特别是留学生群体，针对您的建议都表示不理解，关于这个话题的讨论已经上了热搜，您有什么想要和他们说的？倪闽景委员：首先，对于所有留学生，我都希望他们能够顺顺利利完成学业，也十分希望疫情能尽快过去，孩子们都能平平安安。我之所以有这样一个想法，是有人确实因为各种原因无法完成国外的学业，需要回国就读，本意是想给他们找到一条路，和大部分留学生并没有关系，更没有歧视留学生的意思。现在这个话题很热，我很想和大家说，这个时代信息流动很快，有时候读到一些信息想表达观点之前，应该先看看这个信息的源头是什么、出发点是什么，理性看待。不要因为只读了不当的标题引发误解，甚至产生完全负面的作用。我本意是想为那些有需求的孩子找一条通路，但是舆论如此，可能这个话题就会被搁置，真正伤害的是需要这方面政策的许多家庭和留学生们，很可惜。

2020年，国家留学基金委（CSC）国家建设高水平大学公派研究生项目西安交通大学共计获批348人（其中包含联合培养博士生315人，攻读博士学位学生33人），录取人数创历史新高，位列全国高校第二。“国家建设高水平大学公派研究生项目”是服务我国人才强国战略和推进高水平大学建设的重要途径，该校始终将国家公派留学项目作为研究生国际化培养的重要组成部分，高度重视推进该项目的宣传、组织与申报。在机制建设方面，优化申请、审批流程，对学生的申报材料进行多重把关。院内选拔阶段，由院级督导对申报材料进行评审，并提出修改意见；进入校内选拔流程后，聘请各学科领域知名专家逐份评审申报书，提出针对性修改意见。“二次审核”模式的推行，有力保障了申报书的规范性与高质量，大大提高了学生申请的获批率。宣传组织方面，2020年CSC项目启动伊始，该校相关部门利用官方网站、微信公众号、微信群、QQ群等方式进行广泛宣传，帮助学生全面深入了解国家公派出国留学的政策、项目和平台，有力推动了公派出国留学工作的顺利开展，国家公派高水平项目报名人数达471人。近年来，为积极响应国家政策，服务国家战略需求，提高人才培养质量，搭建中外人才交流平台，该校共派出超千名研究生赴国（境）外高水平大学或科研机构留学深造。据跟踪调查显示CSC联合培养博士生的留学目的地覆盖了全球23个发达国家。国家公派留学项目覆盖人数多、范围广，有力促进了该校与世界一流大学的互通合作，在提高国际声誉、扩大国际影响、开展国际合作方面发挥了巨大作用。当前国际形势背景下，出国留学组织工作正面临着前所未有的挑战，但机遇也蕴藏其间。高质量做好公派留学项目是国家一流高校的使命所在，未来该校将会积极推动国家公派留学新方向、新格局、新发展的形成，为实现教育现代化和教育强国目标，培养更多国际化人才作出更大贡献。【来源：西安交通大学】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

对人们而言，食物是一种天赐，更是一种难得的慰藉。不同的气候，不同习俗，不同文化相互交融，总能孕育出迥然不同的产物。美食，就是体现一个地区鲜明特色的标志。而留学生的友谊往往也是从吃开始。“哎，中国超市最近有一种牛肉干很好吃，像国内的。”“是吗？那一起去啊。”或者更简单直接。“你吃辣吗？”“我超爱吃辣，可是这里找不到好的辣酱啊！”年轻的留学生带着故乡山河和历史的味道，在异国扎根。/受访者供图而后又好像毫不知情，莫名其妙地，像食物汇聚后香气消散于空气一样，带着彼此相遇的味道，悄悄分离。他们之中，有人在异国留学多年，也有人刚刚熟悉当地文化。也许留学期间生活的窘境，让他们来不及仔细体会异国的空气和土壤，但那段留学时光，让他们窥探到了不一样的文化气息。这次，我们找到了几位在国外留学的西安年轻人，听一听他们留学中的故事。- 01 -@kin酱 留学地：日本留学时间：1年“日本的饮食都是给食物做减法。”kin酱已经在日本生活整整一年了。他在国内学习了日语专业，随后想要了解日本这个国家，也想多去学习其他的文化，于是就有了去日本留学的想法。kin酱觉得学习一门语言，就像是打开了另一个世界的大门。/受访者供图“平常看的外国作家写的东西，很多都是翻译成汉语的，但只有真正熟悉一门语言，去读原文时，才能体会到作者真正想表达的意思。就拿日语来说，日语中的很多表达意义，无法用汉语翻译出来，反之也是一样。”kin酱如今在日本读语言学校，同时在学经营学（商学），今年年底准备考日本的大学院，也就是研究生。受访者供图/kin酱的家周围对于异域文化，他最清晰直观的不仅是当地风景，更是饮食。总体上来说，日本的饮食都是给食物做减法。“对于陕西人来说，口味可能偏淡，可这样却是对身体最好的饮食习惯。”在日本的中华料理店也很多，有中国人开的，也有日本人开的，到处都有。但中国人开的店，几乎都是中国人去吃。而日本人开的店，就都是日本人吃。受访者供图/kin酱在春天赏樱花做的东西虽然叫中华料理，但是味道已经经过了改良。就比如一道麻婆豆腐，日本人做的都是口味偏甜。在日本时间久了，kin酱也慢慢接受了日本的饮食习惯。他常自己做饭，刚开始还是一颗“西安胃”，在国内吃什么就做什么，比如炒菜米饭之类的家常菜。受访者供图/kin酱自己做饭但是，在日本买不到国内的调料和食材，而且日本的蔬菜价格很贵。所以kin酱也就慢慢改变了口味。他一般早饭会吃三明治、麦片，吃米饭要有味噌汤、天妇罗 、炸鸡排。还有一些蔬菜都切好直接生吃，偶尔会放点调味剂。kin酱还有一个更强烈的感受，就是在日本吃到正宗的中国菜会让人一瞬间感动。其实国内的很多餐饮品牌在日本都有，比如海底捞、杨国福、张亮麻辣烫等。kin酱第一次在日本吃海底捞，店里的装修、店面、包括服务，都跟国内一模一样，这让他一时分不清自己是在中国还是在日本。受访者供图/kin酱自己做饭这种感觉熟悉又特别，有一种回到母国的感觉。关于海底捞，国内的海底捞有免费且无限提供的西瓜，但是在日本却换成了菠萝或橙子这样的水果。那是因为，水果在日本非常贵。国内很便宜，但在日本同样大小的西瓜要两三百块人民币。受访者供图/去年年底kin酱回到西安，从日本带回了一些调料，比如酱油、味淋、味增、盐、芥末、七味、料酒、佐料汁。虽然没能完全还原异国的味道，但也算是让家人体验了日本的食物。kin酱说如果自己哪一天要离开日本了，最难忘的应该就是吉野家的牛丼，这也是很多日本家庭会在家做的一种食物。/受访者供图- 02 -@琪琪子 留学地：新加坡留学时间：6年“满分10分的话，我打8分，扣掉两分因为我还是最想念西安的美食。”新加坡是一个移民国家，所以美食文化也属于很多国家的结合体，例如：马来西亚，泰国，印度，中国。毫不夸张的说，在新加坡可以吃到世界各地的美食。/受访者供图琪琪子说，如果满分是10分，那么她会给新加坡的食物打8分，扣掉两分是因为还是最想念家乡的美食。在新加坡生活了6年的她，对当地的人文环境早已知悉，唯独美食，是她在这6年间一直探索的。毕竟，身处异国或许只有美食能慰藉一颗孤独的心。/受访者供图琪琪子刚来新加坡时，把海南鸡饭连着吃了一个星期。他们的米饭是用鸡油闷出来的，但是丝毫没有鸡油的腻味，再配上白斩鸡或者烧鸡，最朴实又幸福的味道。说到早餐，新加坡本地人最爱的就是“亚坤”。一般必点套餐：咖椰吐司，温泉蛋和咖啡（或者其他饮品）。刚刚烤好温热香脆的吐司配甜甜的咖椰酱再加一小块冰冰凉的黄油，口感真的让人难忘。另外，生鸡蛋也是她开始不喜欢，时隔很久才爱上的食物。/受访者供图而肉骨茶也是琪琪子最爱且最常吃的食物，因为经济实惠又好吃。通俗地讲肉骨茶就是排骨汤。“别看它其貌不扬，这只是表面。”新加坡和马来西亚都有肉骨茶，新加坡胡椒味更重，马来西亚属于药材味比较重。热热的汤配饭让琪琪子的“西安胃”感觉太舒适了。新加坡最有名的几个连锁店：黄亚细，松发和发起人，尝试过三家的她最爱的一直都是松发。/受访者供图除了图片上菜品还有很多可以选，例如：各种青菜，各种卤味等。肉骨茶最主要的材料就是猪骨，但是这碗汤还可以和排骨自由组合，例如：猪肚加排骨，猪肝加排骨。可尝惯了东南亚的味道琪琪子，时常也会想念一碗西安的羊肉泡馍。- 03 -@张星星 留学地：韩国留学时间：6年“我很爱吃辣，在韩国也能满足我的口味。”在韩国生活了6年星星，已经基本融入到了其中。阴差阳错之下，她开启了自己的留学经历。最初是想要体验一种不一样的生活。最后终于克服了独自一人在国外的艰难与不安，一呆就是6年。如今，她也对韩国有了一种不同的感情。/受访者供图谈到在韩国的生活，她第一个提起的话题，就是食物。在韩国生活了6年的她，一时竟不知该从何说起。/受访者供图星星说，无论何时都能轻易在韩国找到的“国民蔬菜”苏子叶，但是因为苏子叶的味道，最开始她并不能接受。但苏子叶对韩国人来说却仅仅只是一片叶子而已。除此之外，泡菜也是一个她慢慢喜欢上的食物。“泡菜是韩国人的最高信仰，这句话说出来恐怕没有人会反对。”/受访者供图泡菜中含有大蒜、糖、辣椒和盐甚至还有牡蛎或者是鱼露来增加味道，发酵过后，其中含有了大量的乳酸菌。星星的韩国男友告诉她，这和酸奶中对肠道有益的菌类是同一种，能够促进和平衡肠道内的细菌。/受访者供图另外，韩国的部队锅是源于部队行军打仗之时，方便充饥。当地的百姓用罐头，配以泡菜，便是一顿无可比拟的佳肴。虽然韩国的饮食文化在不断流传，但也和许多传统菜肴的故事一般，追溯远古的历史和文化。/受访者供图每到放假，星星和男友就在琢磨，究竟该吃点什么好。男友会试着给她做韩式美食，而星星也是在这六年，练就了一身好厨艺。如果哪一天要离开韩国，她说自己最怀念的大概就是辣炒章鱼吧，还有韩国烤肉和炖鸡。但是她最担心的，却是找不到曾经的味道。/受访者供图多元化的背景，让人生经历更为丰富，但有时，也会产生认知混乱。当背上行囊离开故乡的时候，也许故乡和异乡的分界，在慢慢融合。就像是海边和天边的交界，分不清彼此。后来，经过异国他乡的洗礼，渐渐分不清，故乡和他乡哪个更加让人迷恋。受访者供图/摄于济州岛在这种时空的混乱中，唯一不变的是与味道相连的记忆。「KING MOMO」宽炉烤肉的创始人，依然清晰的记得，上大学时最爱看的一部韩剧是《蓝色生死恋》。当韩剧进入她的生活时，饮食文化也随之慢慢渗入，两种文化在她的脑中碰撞，焕发奇异的光彩！毕业之后，她和朋友一起去了韩国，在品尝了地道的烤肉之后，她便义无反顾地决定在西安还原一个地道的首尔宽炉烤肉。于是便有了「KING MOMO」。「KING MOMO」宽炉烤肉历经了五年的成长，一切源于她个人的爱好，不经意间就发展到了如今，能满足一大批同样热爱烤肉的食客们。这不是一个人的努力，而是一群人的成长。如今，「KING MOMO」宽炉烤肉大悦城店再次升级，让食客在满溢肉质的鲜香里，感受异国的地道风味。「KING MOMO」宽炉烤肉位于大悦城购物中心四层，浓郁的韩国烤肉味儿，一直都是烤肉党的心头好。菜品的细腻可爱，环境的时尚生动、器皿与食物的完美结合，为食客打造震撼味蕾的满足，每一个细节充分体现出MOMO的匠心精神！KING MOMO大悦城店，将环境、肉质再次升级，开启烤肉3.0时代。在深色丝绒和暖黄色灯光营造的静谧优雅氛围中，品尝顶级和牛带来的魅力。如今，大悦城新店还带来了独家秋冬菜单，十款招牌，已在售卖中！·和牛大三元·「牛舌+牛肋条+牛小排」“和牛3.0版本”当之无愧！甄选顶级和牛品牌，对品质有着严格要求，500天的成长周期，让其成为顶级食材之一。顶级品质，烤出的肉质更加鲜嫩，每一口牛肉，在嘴里雀跃舞蹈，就连旁边的泡菜和蒜片也沾满了油脂的香气！A3级别牛小排，油脂丰厚醇美，七分熟最佳，烧烤必吃！雪花纹理分布均匀，泛着诱人的光泽。当高温的铁盘碰上牛小排，瞬间将汁水锁住，浓郁的香味飘出，既有柔软的脂肪，还有丰富的肉香，回味更是略带甘甜！·吾桑格 薄切·进店必吃火爆菜品——吾桑格。选用牛的后胸肉，和其他肉肉不同之处，它有辅助神器――自带酱汁，吃之前浸泡腌制1分钟，更加入味~在烤网上轻轻加热即可，瞬间香气十足，口感鲜嫩美味，吃起来既有优质肉的独特口感又有秘制酱料的独特味道。入口的那一刻，一切都值得，其美味令人叫绝！·慢熬韩式参鸡汤·汤头甘甜浓郁，入口就是精华。里面包裹着满满的糯米、板栗、红枣、枸杞和人参炖的超级软烂。入口后一股清新的药膳的味道充斥而来，咀嚼中还有鸡肉的鲜甜！·爱上鱼饼的糯年糕·韩国国民级街头小吃，鱼饼Q弹、年糕软糯，二者组合在一起，如此层次丰富的口感谁能不爱!·菠萝牛小排·选材M8级和牛，菠萝天然酵素令纤维酥软，勾起嘴巴100%冲动的滑嫩圆润。烤熟后的牛小排四溢的果香充盈着口腔，香甜鲜嫩的风味停留在唇齿间，满满的夏威夷风情!一条藏在菠萝里的牛小排，要先开盖才能吃得到，上面的菠萝拿开之后也别着急吃，上盘烤过后才是难以自拔的爆汁果王。尝过足够好的味道，味蕾才有挑剔的资格。顶级的食材，你一口就能吃出来，这本身就是一种艺术。- END -

唐朝全盛时期的GDP占世界总量的百分之58，而美国历史上最多也就占世界经济总量的百分之40左右，足以体现当时唐朝的世界的经济、文化中心的地位。有一个非常形象的例子，当时唐朝长安城看守城门的守卫的生活水平，都要比欧洲任何一个君主过得好，这足以体现当时唐朝的强盛，这也是为什么国外的华人聚集区被称为“唐人街”的原因所在。而经济强盛所带来的是世界各国的全面学习，从制度到文化无一不学，其中最典型的就数日本，几乎将唐朝的技术、文化、宗教全部带了回去，到现在，还能从日本的建筑、生活习惯等方面发现唐朝残留的影子。与此同时，随之而来的是大量的商人、使团、僧侣和留学生，这其中僧侣和留学生的数量最为庞大。唐朝当时的宗教十分兴旺，现在西安的大慈恩寺大雁塔就是唐朝宗教兴旺的真实写照。而来唐的留学生也大多是需要经过严格的筛查，然后向当时的官方机构礼部进行申请，通过了之后才能前来留学。 然而，现在世界各地的留学生大多数选择方向变成了欧洲和美国，就像古代选择唐朝的原因一样，只因为这两个地方是世界的经济、文化中心，在这里能学到世界的先进知识。教育，一直是各国最为看重的一项。唐朝时期来自国外的留学生多，是因为唐朝的生产力水平先进，技术优秀，经济地位高，各国认为向唐朝学习可以促进本国的发展，自然也就源源不断地派遣留学生前往唐朝留学深造，这也是为什么现在留学生都要前往美国和欧洲的原因。而且，现在中国的留学生是最愿意学业完成后回国的留学生群体，之前官方调查显示，留学后回国的比例已经超过了百分之80。而同为发展中国家的印度，在这一比例甚至不到百分之20。随着中国经济的不断发展，和国际地位的提升，将会有越来越多的留学生回国，这是一件好事，说明留学生的爱国热情和我国的发展水平在不断提升。但是我们也要注意甄别，并不一定每一个出国的留学生都是具有能力的，良莠不齐也是一种现状。 在世界格局不断变化的今天，我们欢迎那些有能力、有理想的海外学子回家建设我们的祖国；但是我们要小心那些拿着高等学府的一纸文凭，而四处招摇撞骗、不务正业的泛泛之辈，无论未来你我是留学生还是国内人才，我们都应该为中华民族的伟大复兴添砖加瓦。到那时，相信我国唐朝时期的那种国际地位和影响力将会重现。（狼烟）

罗飞为火晶柿子“视频带货”。（受访者供图）自导自演小视频讲述“歪果仁在西安的故事”■记者 蒋黛西安交通大学的留学生罗飞，来自美丽的加勒比海岛国巴巴多斯。他热爱健身和美食，尤其是各种面食，和朋友一起去“扫街”享受各种特色小吃，是最令他幸福的事情之一。在罗飞看来，西安是一座既内敛又开放的城市。“她和我的家乡远远不同，但我希望中国和巴巴多斯未来可以联系更加紧密。”他希望用自己所学到的知识，为这个梦想做出努力。“无论未来我在哪里，西安都是我的故乡之一，在这里生活学习的日子，也将成为我最美好的记忆。”美食让他爱上西安罗飞的家乡，是位于南美洲的巴巴多斯，一个只有30万人口的加勒比海岛国。从小吃海鲜长大的他，如今却是羊肉泡馍小炒和biangbiang面的忠实“拥趸”。“我大概是在西安上学的唯一一个巴巴多斯留学生，在认识我之前，身边大多数人都没有听过我的家乡。”罗飞说，从小生长在碧海环绕、四季如春的巴巴多斯，4年前来到相对干燥的内陆城市西安，他颇有些不习惯。“西安冬冷夏热、四季分明，我经常和朋友开玩笑说，一到夏天，我这个黑人就要回家乡去避暑了。”罗飞笑言，但这并不妨碍他快速爱上西安的美食。“从小吃各种海鲜，来到西安我才知道，原来面食也可以做出这么多种花样。”无论是包子饺子，还是羊肉泡馍、小炒水盆、biangbiang面，罗飞样样都爱。他最幸福的事，就是和朋友们一起尝试各种没吃过的西安美食。“花样实在太多，可以吃好几个星期不重样。我特别羡慕只吃不胖的韩国同学，不像我，吃上几顿就要去健身房了。”罗飞告诉记者，自己来西安前对这座城市知之甚少。“我在巴巴多斯读高中时，有一位很敬仰的学长在上海工作，他告诉我，如果你未来想有所发展，西安会是个不错的选择。”于是，对西安几乎一无所知的罗飞，抱着尝试的态度来到西安交通大学，如今4年过去，他庆幸自己当初的选择并没有错。“西安这座城市和这里的人们一样，看似内敛，其实非常热情开放，飞速发展的西安，也给我们带来了更多空间和更大的舞台。”陕西话是很酷的方言在西安交通大学国际教育学院学了4年中文，罗飞说着一口流利的汉语，聊天时声调语气都相当标准，偶尔来上几句陕西话，也能模仿得惟妙惟肖。“很多人觉得陕西话有点土，但我觉得陕西话是一门很酷的方言，说起来抑扬顿挫，特别有美感。”因为会说陕西话，罗飞在日常生活中还常常闹出一些小“误会”。“比如点了外卖，小哥见面后无论如何也不肯把外卖给我，非要说点单的不可能是外国人。”在和朋友聊天的过程中，罗飞逐渐产生了把这些“生活趣事”拍成视频的想法。2018年，他和几位留学生朋友一拍即合，组成了一个拍摄团队，用自导自演的小视频讲述“歪果仁在西安的故事”。“伙计，来一把肉，一把筋，拼个凉菜，两瓶九度要冰的！”“西安的夏天属于冰西瓜和绿豆汤，暖气才是冬天的正确打开方式。”“临潼的火晶柿子又甜又好吃，还能盒马下单送货到家。”无论是品尝臭豆腐、卤汁凉粉等各种“黑暗料理”美食，还是在西安各大旅游景点的美景“直播”，或者是帮助白鹿原樱桃、火晶柿子等本土特产“视频带货”，对于罗飞和小伙伴们来说都不在话下。从2018年至今，他们已拍摄了数百条小视频，发布在微博、抖音等多个平台上，生动鲜活地展示着外国人在西安的“幸福生活”。“我们深知，想让巴巴多斯变得更好，一个重要的途径就是和中国产生更紧密的联系。”罗飞说，这也是自己选择来中国留学的最主要原因。“今年初，新冠肺炎疫情的发生，更坚定了我的这个想法，从交大到西安，再到全中国，在应对疫情上的做法，都让我看到了中国担当和责任。”罗飞告诉记者，随着疫情在全球蔓延，家乡也发现了少数新冠肺炎病例。“当地政府的很多应对方法，都借鉴了中国模式，取得了非常好的效果。”如今在完成毕业论文后，罗飞最想做的，就是先回家看看父母。“我要告诉他们，自己在中国非常安全。”“巴巴多斯是世界著名的旅游胜地，而且和中国互为免签国，但目前去的国内游客还不多。”罗飞说，在他看来，中国和巴巴多斯未来无论是在经贸交流还是文化旅游，都有很广阔的发展前景。“我很希望两国未来可以联系更加紧密，而这需要像我这样了解两国语言文化的人，去做更多努力。”因此，罗飞希望自己可以在交大继续读管理专业研究生，毕业后从事中巴经贸交流方面的工作。

全文2103字，阅读时间约5分钟新年新气象春节期间的大唐不夜城·现代唐人街年味十足、游人如织小薇也走上街头与大家一起喜气洋洋迎接新的一年前几日大唐不夜城上来了一群特殊的游客来自世界各地的外国留学生们他们也在西安过大年感受中国新年气氛关于“西安年·最中国”他们这样说玄奘指引我来到西安 印度小伙王杰“我的家乡在印度的那烂陀，那里是唐僧曾经研习佛经的地方，距离佛陀开悟的菩提伽耶也不过一百多公里车程。”印度小伙王杰这样讲起老家那烂陀与古城西安的渊源。本是旅游工作者的王杰，来西安读书其实纯属偶然，因一部电影《大唐西域记》，接触到中国文化，认识了西安，并爱上这座城，立志来到中国亲自看一看这片“大唐王朝”。他用三年时间来筹备，研究中国的传统和文化、学习中文，终于在去年9月成功申请到西安的西北大学考古专业，实现了自己当初立下的宏志。他觉得这一切冥冥中是玄奘圣僧的“指引”，因此王杰特地来到大雁塔广场慈恩寺上香还愿。今年是他第一次在西安过中国年，也让他对西安这座城有了新的认识，谈起这次经历他表示：“曲江大唐不夜城‘西安年’的盛大景象让我想起了我们印度的传统节日，比如说洒红节、排灯节，大家一起聚会、吃饭，点亮各种灯饰，祈盼来年财源茂盛，同样也是非常隆重的仪式 。今天观看大唐不夜城的演出后，很感动，让我有点想念家人。”在西安我感受到中国的强大 巴基斯坦友人海比（右）、奥马尔35岁的海比来自巴基斯坦南部，目前在西北大学化学系读博。初一上午，海比拉着自己的同胞专门来大唐不夜城感受中国年。他们一路从大雁塔北广场的祈愿墙，看到不夜城街区上的各种民俗表演、各种各样的精美灯饰，这一切都让他们赞叹不已。海比感叹，“来中国三年了，这一次看到这么隆重的庆祝活动，我由衷地感受到最中国的城市，焕发出的强大生机活力。大唐不夜城让我们感受到大唐文化的魅力，她的包容、繁盛和多元，就像是再次看到千年前的唐朝，那个历史上最强大统一的国家。”与海比同行的同学奥马尔讲到中巴两国的深厚友谊，“在我的家乡，有很多中国人援助的建设项目。我作为巴基斯坦人对中国有说不尽的感谢。巴基斯坦人民也是非常友善的，我们欢迎中国的朋友去我们的家乡看看。”唐朝时 我们是同一个国家 吉尔吉斯斯坦女孩梅兰在现代唐人街的开元广场的巨型灯饰和历史人物雕塑前，25岁的吉尔吉斯斯坦女孩梅兰兴奋地用手机纪录下自己的“西安年”。一头乌发的她笑得灿烂，难掩兴奋。“我非常喜欢中国的文化，为了来中国学习，我可是做足了功夫。自学了一年的汉语，终于申请到了来西安留学的机会。这是我长这么大干的最漂亮最开心的一件事情。”梅兰说，“很多人问我为什么来西安，其实，西安离我和我的国家并不遥远。在唐朝的时候我和你们是同一个国家，首都就在这里——长安，在文化上有着很多渊源。”大年初一当天已经是梅兰一周内第三次到这条现代唐人街，她总觉得看不够这里的美景，“昨晚我就在这里看了光影秀，效果太震撼了！在我的家乡，每当新年来临，我们全家人也会出门放烟花，迎接新的一年，但我从来没有见过这么多陌生人一起过节，那种热闹，盛唐一样的景象，让我难忘！”“到中国去”是一种潮流 乌克兰女孩飞巧儿21岁的金发女孩飞巧儿，是典型的乌克兰美女，一到大唐不夜城就吸引了不少人的目光，肤白貌美的她一边和朋友兴奋地拍这拍那，一边用熟练的中文和当地人交谈。“太喜欢西安了！这一场西安年的活动非常棒，这是我在中国最难忘的经历！我为大西安打call。我将来想带我的父母和妹妹一起来，看看西安的美丽，西安人的善良热情。”说到在西安过年的感受，飞巧儿毫不掩饰自己对这座城的喜爱。“我从小时候特别喜欢中国文化，想了解中国思维，想知道中国人的想法，我的名字就来自中国电视剧。来中国、说流利的汉语、做汉语老师一直是我的心愿”。身为一个欧洲女孩，选择来到遥远的西安，需要鼓起很大的勇气，而飞巧儿对自己的选择充满信心，“如今很多乌克兰年轻人选择到中国来，读书、工作，这已经成为一种潮流，我们都相信未来的机会在亚洲，在中国”。在现代唐人街找到了家的感觉 乌兹别克斯坦女孩伊琳在现代唐人街上，乌兹别克斯坦女孩伊琳对各种秦腔、民俗和国外艺术家的表演赞叹不已。22岁的伊琳一头乌黑的卷发，身材高挑。她竖起大拇指说，“西安年非常棒，每盏灯都有独特的寓意，设计非常漂亮，这里的人对我们很友好，有点像我们国内过纳吾若孜节，让我找到了家的感觉。”尽管来西安不过半年，伊琳的汉语已经相当流利。她透露，为了学习中国文化，了解西安，她不但研究了《白鹿原》里的中国，还打算抽空去白鹿原上看看。“ 我很喜欢中国文字，等我回国后，要把中国的书法教给我的兄弟姐妹。”随着“西安年·最中国”系列庆典活动的进行大唐不夜城·现代唐人街迎来了来自全球各地的宾朋在曲江，人们感受到的是一份浓浓的文化大餐和中国年味

西安发布讯 “我要用‘太棒了’这个词，表达学校、老师从各方面为我们提供的帮助和关心。他们把关于新型冠状病毒的官方报道翻译成英文，让我们清楚地知道中国的情况，还介绍了很多学习中文的途径给我。我为中国祈祷，为中国加油！”来自坦桑尼亚的西安建筑科技大学土木学院大一学生Emanuel，在特殊的长寒假，他留在了学校。“因为春节是中国传统节日，留学生没有返乡的习俗，很多留学生也想借此机会体验中国传统节日。还有一部分学生因为路途较远、成本较高，选择留在学校。还有的因为来中国时间较短，想利用假期在校学习中文等。”2月22日，西安建筑科技大学国际教育学院副院长吴宇说。“平时我住的宿舍是三人间，现在调整为两人间。宿管阿姨每天早上都会给公共区域消毒，还给宿舍分发消毒用品。”来自津巴布韦的留学生Ollan说：“我们每次进出，都要向宿管阿姨说明并登记，进出时都会为我们测量体温，并叮嘱我们要佩戴口罩。” “我的家人高度赞扬中国，赞扬西安，我完全相信政府将尽一切努力让我们的生活恢复正常，我在这里拿到了我的学士学位，并且决定将在这里继续深造。”Ollan说。当疫情遇到寒假，留校大学生的守护工作就落到了学校身上。为此，西安建筑科技大学采取一系列措施，以“准度和温度”做学生防疫的守护者。考虑到就餐问题，学校后勤开放了学生第二食堂，要求所有人就餐时必须佩戴口罩并测量体温后才能进入，餐桌调整为一人一桌，学生也可以选择打包带回宿舍用餐。为加强校园防控，该校严格实行对全校进出车辆及人员入校检查。在学生宿舍区配备了红外体温测量器、消毒酒精等防疫品，严格消毒流程，全方位做好公寓消毒防疫工作。为了确保每一个学生都不落下，学校及时掌握学生健康情况，落实日报制度，畅通信息渠道，加强防疫监督，对学生情况做到日日报、日日清。（西安报业全媒体记者 张潇 实习生张娟 图/通讯员 雷茜）来源：西安发布