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都说“粮食大过天”,粮食工程专业,人才市场供求不平衡,好就业解决士

都说“粮食大过天”,粮食工程专业,人才市场供求不平衡,好就业

欢迎来到 | 景柯学长的每日专业系列讲堂了解专业信息,明确高考志愿在第十五讲中,景柯学长为大家分享了一个考上就相当于捧起金饭碗的专业——石油工程张振富:大庆红旗映彩霞,铁人精神传天下。石油工程专业十分贴合。而在本讲中,景柯学长会继续为大家讲解一个开设专业院校少,竞争压力校,就业率还很不错的专业——粮食工程。高考延期,时光反转,景柯学长陪你走过这段最难熬的日子!距离2020年高考还有58天。在这场30天的加时赛里,请你依旧全力以赴,让青春始终无悔!01“粮食工程”专业是什么粮食工程是从事粮食的生产以及加工,粮食制品,粮食储藏与运输的规划及管理技术的科学。专业主要研究如何满足日益增长的人口对粮食的需求,粮食怎样储存才能安全,怎样进行粮食深加工生产等,以上这些都是粮食工程所要解决的问题。02“粮食工程”专业学什么专业课:食品工程制图基础知识、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计、粮食加工工艺与装备、谷物加工技术、饲料加工与检测技术、粮油储藏技术、蛋白工程、淀粉工艺学、碾米工艺与设备、转基因粮食、油脂加工与精炼工艺学等。03“粮食工程”专业考研概况该专业的考研方向主要集中在粮食、油脂及植物蛋白工程上,主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的物理化学性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术,重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术,主要包括农产品、水产品的贮藏与加工技术,食品油脂、植物蛋白与功能肽工程技术,焙烤食品科学与配料创新,生物新能源、新材料的开发技术等。04“粮食工程”专业就业概况由于该专业培养的是市场所需的紧缺人才,且开设该专业的高校很少,所以该专业就业一直呈现供不应求的局面,毕业生就业渠道还是比较广阔的。近几年来看,学生就业主要面向于两个较大的领域:就业于制粉、油脂、饲料公司以及粮产相关的大中型合资、独资企业。而就业地则多在于江苏、广东、上海、天津、青岛、烟台等城市,工作环境较好,工资待遇较高。如:台华食品、新烟食品、民天食品、益海油脂、中粮油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合饲料等等。就业于大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、上海、天津、广东、北京等城市的食品行业和相关的机械、化工等行业,由于有较宽口径的专业基础知识,学生的适应能力很好,完全能够胜任有关的专业工作。本专业就业评价,源官方报告05“粮食工程”专业院校推荐重本:中国农业大学、浙江大学、华南理工大学、西北农林科技大学等。一本:江南大学、华中农业大学、南京农业大学、北京化工大学、东北农业大学等。二本:河南工业大学(部分专业本科一批招生)、福建农林大学(部分专业本科一批招生)、武汉工业学院、云南农业大学等。(注:以上划分以内蒙古录取数据为参考,各省略有差别,敬请注意!)部分院校本专业学科等级评估06“粮食工程”专业报考建议对于“新高考”省份的考生在报考本专业时需注意院校招收要求,在选科上大部分为物化生一门任选,少部分为化学一门必选或物理、化学两门必选。本专业本科学制四年,毕业授予工学学士学位,对学生的动手能力要求较高。该专业市场人才需求大,开设高校少,形成了人才市场供小于需的现象,进而本专业毕业生就有了广阔的就业渠道,值得考生考虑!另外,在报考本专业时需提前查阅各高校的招生简章里对本专业的报考要求,本专业对于考生的身体条件要求较高,身患传染病的考生慎报!江南大学校园实景今日话题:“锄禾日当午,汗滴禾下土”你还知道哪些有关“粮食”的名言名句呢?欢迎在下方评论

德则不冒

关注粮食安全,粮食工程专业会成为热门专业吗?

2020年是不平静的一年,新冠疫情、水灾、蝗灾等原因,导致世界上多个产粮国粮食减产,多个国家粮食出口被禁止。而作为世界上最大的粮食进口国和人口最多的国家,粮食安全已经成为了中国的国家战略,节约粮食已经从中央层面重视起来。从联合国粮农组织发布的《世界粮食安全和营养状况》估计,2019年近6.9亿人遭受饥饿,报告还预测,在全球范围内新冠疫情到2020年底可能使长期饥饿人数新增超1.3亿人。并且联合国粮农组织对几个重要产粮国也发出了预警。世界粮食安全在今年已经不安全了。据联合国公报,全球急需粮食援助的国家已上升到44个。联合国粮农组织发布了的2020年《世界粮食安全和营养状况》报告作为一个与粮食有密切关联的专业---粮食工程专业,是否会在今后成为热门专业呢?我们先来看看,粮食工程专业的就业情况,粮食工程专业都包括粮食产品加工、贮藏、运输和市场营销等课程,就业工作是粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。其主要就业于各地粮食主管部门、粮食集团、粮食加工企业等。工作稳定、就业对口是这个专业最大的优势。因为这个专业需求量比较大,毕业生相对较少,一般找个专业对口并工作稳定的企业不算难,如粮库或大型粮食加工企业都有需求,毕业生开始几年工资不高,但晋升机会多。相比较其他专业来说,还是比较有优势的。有在地方粮食单位工作的朋友介绍,在粮食行业的企业职工,大多工作稳定,基本都是从毕业分配一直干到退休的,虽然工资不是很高,胜在工作不累,稳定对口。2020年是国家对粮食行业最重视的一年,并且有越来越重视的趋势。今年8月30日南京财经大学粮食和物资学院正式挂牌了,这是国内高校第一个“粮食和物资学院”,也是首批国家特殊需求项目博士研究生培养单位。摘自南京财经大学官网粮食和物资学院是在粮食经济研究院基础上设立的,是国内高等院校中最早的一所聚焦粮食安全战略、粮食流通与物资储备等领域,为国家提供决策支持的专门研究机构,学院设立了粮食经济系和物资储备系两个系,重点培育“粮食产业与安全”和“粮食储备管理”两大特色学科。国内设立粮食工程专业的高校并不多,其中本科高校只有15所有这个专业,2020年在山东省内招生的本科院校有4所:沈阳师范大学、南京财经大学、河南工业大学、吉林工商学院。从2020年山东省高考提档情况看,粮食工程专业分数不高:南京财经大学提档线分数最高582分,位次42137名;河南工业大学提档线532分,位次106762名沈阳师范大学提档线523分,位次125382名。吉林工商学院提档线分数最低,只有492分,位次185143名在这四所高校有两所是由粮食院校升格成为大学的:南京财经大学由南京粮食经济学院与江苏经济管理干部学院、江苏财经专科学校合并后改名为南京经济学院,2003年升格成为南京财经大学。河南工业大学粮油食品学院河南工业大学是由中国第一所综合性的高等粮食学校——郑州粮食学院,与郑州工程学院和郑州工业高等专科学校合并后,2004年升格为河南工业大学的。以上两所院校均为国家粮食局与省共建高校。粮食工程专业均为该校的优势专业。沈阳师范大学和吉林工商学院却是分别由各自省内粮食学校并入进来的。在粮食行业内,河南工业大学的前身郑州粮食学院,作为中国第一所粮食本科院校,曾被称为粮食行业的“黄埔军校”。作为分数不高,就业前景不错,工作比较稳定的粮食工程专业,应该是部分家长和中等考分学 生的优先选择之一。那么粮食工程到底能不能成为今后的热门专业呢?家长和学生们你们怎么看?

所治愈下

号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业是粮食工程 就业别怀疑

全国粮食类高校,一共有55所,而在河南最好的就是河南工业大学。粮食工程的专业,就是培养粮食技术管理,粮油产品加工、粮食工程规划的高端型人才。当然了也有同行业毕业的学生吐槽自己工资低,和计算机行业没法比,但是实际情况也没有那么悲观,总体还是不错的。号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业河南工业大学在全国的排名并不理想,但是粮食工程这个专业可是全国第一。食品科学与工程为国特色专业,食品工程为国家级综合改革试点专业。目前河南工业大学一共有20个教学单位、和69个本科专业,是一所综合性大学,但是之前他的前身可是中央粮食干部学校,是全国第一个高等粮食类院校。号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业之前学校是在北京建立,最后选择河南,选在郑州估计也是因为河南是农业大省,更加适合这样的粮食类院校发展。凡是在工大毕业的学生很多都推荐工大的粮食工程,在工大这么一句话“粮工才是工大的亲儿子”可见粮食工程专业,在工大的地位有多么重要。号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业工大粮食工程专业课中,不少都是该校老师自己编的书,内容非常丰富,知识点很多,每一个老师都想将自己所有的知识传授给同学。号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业如今有不少的人称河南工业大学为粮校的龙头老大,甚至用粮校中的黄埔军校来形容河南工业大学,可见学校专业名气有多大。粮食工程学校是河南工业大学的重点学科,如今粮食产后安全及加工已经入选河南省首批优势特色学科建设工程,可见之后发展前景庞大,学校的几个实验室,也都是省重点项目。学校的专业定位也是要将粮食产业做到的极致,为全省、为国家提供专业的粮食工程类高端人才。号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业当然也有不少人因为学校的食品科学与工程是B-的等级,而轻蔑。要知道如今的河南工业大学,是一个非常普通的大学,在普通大学能够拥有这样全国性领头的专业,已经是相当厉害的了。号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业粮食工程就业:粮食工程就业是学生考虑的最大问题,粮食工程是一个学术性很强的学科,所以很多已经毕业的学生还是建议考研或者是考博士。本科毕业从事工作也有很多,一般在招聘季,会有很多的粮油相关的厂来招工,如果是最基本的岗位工的话,工资肯定不高大概,4000-5000左右。但是如果是研究之类的就不好说了,基本1万+吧,具体还是看个人能力。号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业不要还没有出去就怕结局不好,只要自己努力了认真的去做好每一个工作,都是不会差的。号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业哈尔滨和东莞的这两家公司,代表性的工资并不高,基本在5000左右,其实考虑一下他们也并不是农业粮食大省份,这样的情况也很自然。号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业这是郑州的一家公司,工资整体趋于上升阶段,工资在7.4k的水平,整体前景不错,所以选择和自己专业匹配的城市也是很重要。号称亚洲粮院的河南工业大学 王牌专业这是的一家北京的粮食类电商公司,粮食+互联网也会是不错的就业前景。

天君

广东考研:华南农业大学(083200)食品科学与工程专业考研分析

扎根广东15载,更懂广东考研!最近有食品科学专业的同学向我咨询,那今天给大家分享一下华南农业大学的(083200)食品科学与工程专业,这个专业还是比较偏冷门的,希望能帮助到想要了解华南农业大学食品科学与工程专业的同学们。01 学校概况华南农业大学,简称华农,也被同学们戏称“种田大学”,是一所以农业科学和生命科学为优势,以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学,广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学,为广东省“211工程”、广东省高水平大学建设高校。其中食品科学与工程是国家级特色专业,在食品领域专业里是全国前十的学校,并且是广东省一级学科攀峰重点学科,在广东仅次于隔壁的华南理工大学。华南农业大学的这个专业在全国第四轮学术评估中排B+,也是一个不错的排名,是多数考食品科学与工程专业同学的选择。说一句题外话,华南农业大学有自己的华农酸奶,校内有卖,特别好喝~02 考试科目初试科目:① 101 思想政治理论② 201 英语一③ 302 数学二④ 819 食品化学 /820 微生物学复试内容:英语口语,专业知识,实验技能。03 研究方向食品加工、保藏原理与技术食品生物技术食品化学与配料食品包装粮食、油脂及植物蛋白工程食品加工技术与设备食品化学应用微生物水产品加工及贮藏工程食品安全食品营养与品质04 复试分数2017复试分数线310分2018复试分数线275分2019复试分数线310分2020复试分数线305分从复试分数线可以看出,分数在300左右,备考要朝着320分以上去准备才比较稳哦。05 参考书目初试参考书目:①参考书目:《食品微生物》 作者:何国庆等,出版社:中国农业大学出版社②参考书目:《微生物学》 作者:沈萍等,出版社:高等教育出版社③参考书目:《食品化学》 作者:阚建全,出版社:高等教育出版社华南农业大学官网并没有发布考试大纲以及参考书目,以上书目仅供参考哦。06 总结1. 专业初试的难点:数学和专业课。2. 数学:考研数学还是比较难的,这个就需要同学们提前备考,把数学基础打好,建议从大三开始就做好考研复习的准备。考研界有一句话是对数学说的:基础不牢,地动山摇。所以可以想象到,数学基础不扎实,中后期做起真题是真的看着好像都会,但解却不知道从何解起。3. 专业课:食品化学和微生物学都是华南农业大学自命题的科目哦,但是在华南农业大学官网是没有发布食品科学与工程专业的考研大纲以及参考书目,复习起来可能会有点像无头苍蝇,找不到路。因此,一定要好好认真把专业课的书籍都看透,打好扎实的专业基础。考研专硕与学硕的区别-珠海考研培训班考研全日制和非全日制区别广东中山大学工商管理(120200)考研分数线、参考书目、备考建议广东考研:广东外语外贸大学英语笔译(055101)专业、报录比分析深圳大学计算机与软件学院(081200)计算机科学与技术专业考研分析

志愿填报专业篇52:工学门之食品科学与工程类

大家好!我是南门,一名中学生生涯规划师。0827 食品科学与工程类082701 食品科学与工程(工/农)082702 食品质量与安全082703 粮食工程082704 乳品工程082705 酿酒工程082706T 葡萄与葡萄酒工程082707T 食品营养与检测教育082708T 烹饪与营养教育082709T 食品安全与检测082710T 食品营养与健康2019082711T 食用菌科学与工程2019082712T 白酒酿造工程2019“082701食品科学与工程”专业,培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的人才。为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发人员于一体的人才。“082702食品质量与安全”专业,是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科。“082703粮食工程”专业,培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的人才。该专业具有两个专业方向,一是粮油加工工艺,一是食品工程。“082704乳品工程”专业,培养具有乳品专业技术知识和能力,具有一定的数据分析处理,基础是实验室操作技能,具有较丰富的乳品加工和质量管理知识,能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面的工作的人才。“082705酿酒工程”专业,以化学、生物学和工程学为基础,研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念,是科学理论与应用技术相统一。它是生物工程、食品科学与工程及感官“082706T葡萄与葡萄酒工程”专业,以化学、生物学和工程学为基础,研究现代化优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的综合学科。主要是培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护,以及具备市场开发的基本技能的人才。“082707T食品营养与检验教育”专业,培养具有化学、生物学和分析、检验等基本理论。能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面的工作。“082708T烹饪与营养教育”专业,培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的人才。高级厨师,很有前途的专业。“082709T食品安全与检测”专业,以生物学、化学和食品安全学科为主线,研究食品在生产、贮藏、流通、销售过程中的安全与质量问题,特别是食品安全标准技术知识、食品安全质量管理体系以及食品质量检验职业资格证书是本专业的三大特色。“082710T食品营养与健康”专业,是2020年首次招生的专业。“082711T食用菌科学与工程”专业,是2020年首次招生的专业。“082712T白酒酿造工程”专业,是2020年首次招生的专业。考研方向:(仅供参考)0832 食品科学与工程(工/农)083201 食品科学083202 粮食、油脂及植物蛋白工程083203 农产品加工及贮藏工程083204 水产品加工及贮藏工程

八千万

考研“成功率”极高的3个专业,看上去冷门,但是很有发展前途

考研“成功率”极高的3个专业,看上去冷门,但是很有发展前途近几年的大学毕业生的数量年复一年的增加,很多同学在高考完之后把专业给选偏了,所以大学四年读的是十分冷门的专业。毕业后又不好就业,所以很多本科毕业生在毕业之后选择考研,但是考研又要选专业,可把不少同学给难坏了。而今天,小匠就给大家带来考研“成功率”极高的3个专业,看上去冷门,但是很有发展前途。都是什么专业呢?我们一起来看看吧。01.工程学专业工程学专业是一个男生比较感兴趣的专业,因为很多女生在考研的时候根本就不把工程学专业列到自己的考研目标专业当中,所以在很大程度上减轻了男同胞的就业压力。其实工程学专业注重的是实践操作的能力,只要自己的动手能力强,就能赚的高薪。而且随着国家工业化进程的发展,工程学专业也有不错的发展方向,虽然现在看上去还算是比较冷门的专业,但是未来很有发展前途。02.中医药专业医学类专业是近几年以来比较热门的专业了,也算是考研成功率比较高的专业。自从医生这个职业问世以来,就一直被人们奉为“铁饭碗”,工作稳定,待遇也比较好,但是很多人并不算是很看重中医药专业,觉得就是配药的,没有什么发展前途。但其实中医药专业的发展前景是十分巨大的,先从考研的角度来说,报的人少竞争压力就小,考研成功率就大。虽然现在还是一个冷门专业,但是很有发展前途,中医药专业会是一个不错的专业。03.农学专业提到农学专业,很多人第一个想到的就是:种粮食的。还有一部分思维比较灵活的同学会想到杂交水稻。确实,农学专业就是研究农作物的,但是是往高端的方向去研究。但是随着现在消费水平的提高,人们也越来越注意自己的饮食问题,也越来越愿意吃有营养的事物。所以说,报考农学专业还是很有前途的,研究生毕业之后可以进入国家的科研部门工作,都是很好的就业方向。但就是因为很多同学不能很好的认识农学专业,所以报考的人数比较少,也给其他同学减轻了考试压力。好了,以上的3个专业有大家喜欢的吗?如果你是一个考研党的话,你会选择这3个专业当中的一个吗?为什么?

祖甲

华中农业大学食品专业考研都考什么?

今天写一份“攻略”性的文章,带大家分析下华中农业大学的食品专业,华中20的招简已经发布,先来看看食品专业这次的招生人数和推免人数。通过下表得知食品学院本次招收人数是180人,拟招收的推免人数是90人,对于华中来说,这样的招收人数并不算很多。一、食品专业的考试科目在这里给大家列举下,学硕08600生物与医药,01食品工程考试科目为:①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二④903 食品工艺学复试科目:食品微生物学二、专硕095135 食品加工与安全,01食品加工与安全考试科目为:①101 思想政治理论②204 英语二 ③341 农业知识综合三(食科)④903 食品工艺学复试科目:食品微生物学三、学硕083201 食品科学,01食品化学,02食品品质控制,03果蔬加工,04天然产物化学与食品化学,05农业资源综合利用,06食品大分子结构与功能特性,07天然活性成分化学,08食品微生物,考试科目为:①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目:食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门四、学硕083202 粮食、油脂及植物蛋白工程,01粮油加工中高附加值产品,02蛋白质功能特性研究,03油脂加工及应用, 04粮食科学考试科目为:①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目:食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门等等,大家有想了解更相信的欢迎评论留言,谢谢

太初

全国唯一一所粮食类院校,以粮立校的安徽粮食工程学院

安徽粮食工程职业技术学院,简称“粮院”或“安粮”,属于公办的省属高等专科学校,建校于1964年,是由早期的合肥粮食学校后改名为安徽经济技术学院整合改编而成的,是我国唯一一个以粮食命名的学院,学校位于合肥市职教城,属于新站区,靠近磨店美食街。作为“粮校”,当然不可避免的就是以粮食类专业为主啦!该校的食品加工、粮食工程、制冷与冷藏、粮油食品检测类专业可以说是省内或者国内首屈一指的专业了,学校的粮食专业历史悠久,在师资队伍上,也都由省内专家和粮食研发一线的工程技术人员进行教学。在每年的校园文化艺术节上,该校食品类专业的老师还会带领学生进行面包、饼干及糕点制作,免费让参观的学生们进行品尝,可谓“大饱口福”哦!艺体中心当然,安粮的其他专业也各具特色,有信息系、工商系和机电系,该校信息系艺术设计类专业的学生每年还会组织去江西、黄山等地组织写生,学习之余,又可出去欣赏美景,岂不妙哉!该校工商系的学生也以女生众多而闻名,总的来看,该校男女比例大概是4:6,相信考入该校,或许可以解决众多单身狗的单身问题哦,相对其他专科理工科院校而言,已经是“福利满满”了。粮校位于合肥高教城的“左上角”,对面是新华电脑学院,旁边是合肥幼儿师范高等专科学校,后面则是安徽中医药大学、安徽农业大学经济技术学校、安徽职业技术学院、安徽大学艺术学院,可谓“兄弟姐妹”众多啊,并且它还背靠少荃湖,绿化程度较高,风景秀丽,且因为位于新站区,作为新开发的一个区,其发展意义类似于高新技术开发区,区内不仅工业企业少,而且人口分布广,没有喧嚣的环境,比较适合学生学习。学院图书馆接下来就是该校的发展前景问题了,相信这也是大家所关心的,毕竟专科学历在外面肯定会有一定的歧视性和短板,但大家也不必灰心,该校与合肥工业大学合作,开办了自考本科助学点,帮助大家提升学历,也与安农大的辅助机构合作,开展统招专升本教育,总的来说,还是不错的,而且该校粮食类专业与省粮食局接洽,毕业生可以前往实习,增加实习经历,方便就业。运动会学院食堂

倒计时

【 深度剖析 】 优质粮食工程

日前,省人民政府办公厅出台《关于大力发展粮食产业经济的实施意见》(以下简称《实施意见》)。该《实施意见》将主要解决我省粮食产业发展中遇到的哪些问题?又有哪些亮点?3湖北省粮食局对《实施意见》进行了解读。问:《实施意见》是在什么样的背景下出台的?答:2017年,国务院办公厅印发了关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见,省政府出台了深化粮食供给侧结构性改革行动方案,国家粮食局和财政部将湖北省纳入实施“优质粮食工程”首批重点支持省份。在国家和省各项粮食产业政策引导下,我省粮油产业经济发展迅速,全省粮油加工业实现工业总产值居全国前列,培养了一批粮油加工龙头企业和粮油品牌,有力带动了当地经济发展和农民增收,粮食产业在国民经济发展中的重要地位日益凸显。然而,粮食深加工转化滞后、优质粮食供给不足等问题依然突出,人民群众对优质粮食的消费新需求难以充分满足,在推动粮食产业经济转型发展方面还面临许多困难和问题。在这种背景下,出台《实施意见》,既是对国务院办公厅78号文件的贯彻落实,更是对我省未来几年粮食产业经济发展的科学谋划和强力推进。问:《实施意见》主要解决我省粮食产业发展中遇到的哪些问题?答:主要解决以下五个方面的问题:一是解决粮食产业发展模式和企业经营方式单一落后的问题。粮食企业对经济新常态下粮食行业正在发生的深刻变化认识不够,产业发展模式和企业经营方式创新动力不足,抵御市场风险能力差,产业链条不长,一二三产业融合不紧密,难以适应新形势新市场的需要。二是解决优质粮油产品市场供给不足的问题。优质粮食品种占粮食流通总量的比例较低;初级加工所占比重大,精深加工明显不足;不少企业的产品以“大路货”为主,高端精品少,品种单一、更新换代慢、特色不突出;粮油品牌竞争力较弱,知名度不高,市场占有率较低。三是解决粮食产业集聚度较低的问题。全省粮食产业园区建设缓慢;专业化粮油市场未成气候,体系不健全;粮食物流中心较少,没有真正发挥作用;信息服务体系没有完全建立起来,缺乏及时、有效的科技信息和产品信息服务。四是解决粮食质量安全保障水平有待提高的问题。基层粮食质量检验监测机构覆盖面较小,且检验监测仪器设备陈旧;粮食样品抽检率低,与粮食产量和消费量不匹配;重金属、农药残留超标和真菌毒素超标等粮食质量安全问题时有发生。五是解决粮食科技创新动力不足的问题。近年来,我省粮食行业研发经费占销售收入的比重只有0.2%左右,远低于发达国家2%-3%的平均水平;中小粮油企业普遍缺少研发平台和技术人才,工艺装备落后,新产品开发滞后,发展后劲不足,使得我省粮食企业和粮油产品的核心竞争力不足。问:针对上面提到的问题《实施意见》提出了哪些相对应的举措?答:对产业发展急需突破的重点问题提出了针对性新举措。针对产业发展模式单一落后的问题,提出发展“产购储加销”一体化模式,延长产业链、提升价值链、完善利益链;针对优质粮油供给不足的问题,提出发展优质稻、富硒粮食、“双低”油菜、稻米油、杂粮等优势特色粮油,创建“中国好粮油”和“荆楚好粮油”示范企业;针对产业集聚度较低的问题,提出对接国家“长江经济带”发展战略,分区域、分品种打造5个产业集群;针对粮食质量安全保障水平有待提升的问题,提出建立四级联动的粮食质检体系;针对创新动力不足的问题,提出加快培育一批创新型粮食领军企业,培养一批粮食产业技术专家。 问:《实施意见》有哪些亮点?答:一方面紧密结合湖北省当前重点工作和发展思路。近年来,全省粮食产业转型升级取得较好成效,各项经济指标居全国前列。2017年起,湖北省全面围绕粮食供给侧结构性改革,大力实施“优质粮食工程”,进一步促进了粮食产业经济的长足发展。《实施意见》的出台,进一步理清了发展粮食产业经济的各项政策措施,既是对我省湖北前期工作经验的归纳总结,更是对今后一段时期粮食产业工作的全面部署。另一方面着力凸显湖北粮食产业特色亮点。《实施意见》中,针对荆楚大地公共品牌宣传、荆楚粮油走出去行动计划、放心粮油市场体系建设、粮机制造等湖北粮食产业特色亮点,进一步明确了发展方向,细化了扶持措施,落实了责任主体。特别是《实施意见》中首次提出支持企业加强与“一带一路”沿线国家的合作,积极探索荆楚粮油走出国门的新突破。问:《实施意见》提出“增加绿色优质粮油产品供给”,下一步将采取哪些具体措施?答:2017年起,我省在枣阳、监利、江陵、京山、沙洋、黄梅、安陆、随县、天门、潜江等10个县市先行开展“优质粮食工程”示范创建工作,在全省实施“中国好粮油”行动计划,实现增品种、提品质、创品牌,不断增加绿色优质粮油产品供给,满足人民群众的不同需求。一是发展优质粮油生产。建设优质粮油种植基地,发展订单生产,推广优质粮油品种,实行优质粮油连片种植、单收、单存、单加工和优质优价。二是培育壮大龙头企业。鼓励企业开展科技创新,开发新品种,采用新标准,生产“好粮油”;支持企业开展粮油精深加工、综合利用、向“两头”延伸,打造全产业链,拓展价值链,推进一二三产业融合发展。三是健全完善粮油营销体系。完善提升湖北放心粮油市场体系功能,畅通优质粮油线上线下销售渠道;鼓励建立优质粮油产品准低温成品库;支持设立“好粮油”专柜;实施荆楚粮油“走出去”行动计划。四是开展品牌培育和宣传。鼓励开发“中国好粮油”系列产品,创建地域优质粮油品牌;着力打造“荆楚大地”公共粮油品牌;加强优质粮油品牌和整体形象的宣传力度。五是推进标准体系建设。支持企业建立优质、特色、专用粮油产品相关标准,规范引领优质、特色粮油发展,不断提升粮油产品品质。开展优质粮油调查统计、品质测评,及时发布市场信息,引导粮食产品结构调整。问:《实施意见》提出,要加大财税扶持力度,财政扶持将如何统筹?企业将会获得哪些财政扶持和税收优惠政策?答:实施方案提出,充分利用好现有资金渠道,支持粮食仓储物流设施、国家现代粮食产业发展示范园区(基地)建设和粮食产业转型升级。统筹利用商品粮大省奖励资金、产粮产油大县奖励资金、粮食流通产业发展资金、粮食风险基金等支持粮食产业发展。充分发挥财政资金引导功能,积极引导金融资本、社会资本加大对粮食产业的投入。新型农业经营主体购置仓储、烘干设备,可按规定享受农机具购置补贴。落实粮食加工企业从事农产品初加工所得按规定免征企业所得税政策和国家简并增值税税率有关政策。承担地方粮食储备任务的企业,按照有关规定享受税收优惠政策。粮食产业:产业链之——“产业联盟”湖南大力发展粮食产业经济助力乡村振兴合作社“捆绑起来”了会好吗?

鬼追人

沈阳师范大学 粮食工程专业 培养方案

粮食工程专业是辽宁省本科重点支持专业、辽宁省应用型转型示范专业、校 级特色专业。专业行业背景强,就业需求旺盛,毕业生供不应求。本专业优秀毕 业生可推荐免试攻读硕士学位。本专业培养具备粮食工程的基本理论、基本知识和工程实践能力,能从事现 代粮食、油脂、储藏及食品相关领域的科学研究、工程设计、产品开发、生产管 理、产品检测及质量控制等方面的高级复合型、应用型人才。主要专业课程有:有机化学、工程制图与 CAD、机械基础、生物化学、粮食 化学与品质学、化工原理、粮食微生物、粮食工厂供电与自动化、通风除尘与物 料输送、小麦制粉工艺学、稻谷制米工艺学、油脂制取与加工工艺学、粮油储藏 学、粮油品质分析、企业管理、市场营销学等。修业年限 3 至 6 年,授予工学学 士学位。就业方向:国家粮油检测机构、科研院所、口岸商检机构、粮油贸易机构; 各级粮食集团、央企、外企等单位从事生产管理、工艺设计、产品研发、品质控 制、科学研究等相关工程技术工作。