凉茶市场调研报告

王老吉与加多宝之间的“拉锯战”，有了新进展。8月16日，最高人民法院判决加多宝立即停止使用相关广告词并赔偿广药集团100万元。加多宝“红罐凉茶改名加多宝”等相关广告，则判决不构成虚假宣传。悬在加多宝头上的另外14.4亿赔偿，仍未有定论。2012年5月期间，王老吉在状告加多宝侵犯王老吉商标权的一审中胜诉。但今年7月最高人民法院裁定撤销14.4亿元商标侵权赔偿的一审判决，并将此案发回广东高院重审。9年“缠斗”，凉茶两大巨头在动用的社会媒体资源在中国商业史上也属罕见。令人唏嘘的是，一度击败可乐的本土凉茶行业在争议中陷于停滞，不复往日的辉煌。引燃战火2003年盛夏，“怕上火喝王老吉”的广告语在全国打响，也完成了王老吉凉茶从保健食品到功能性饮料的定位转换，给消费者种下了深刻印象。广告出自红罐王老吉，归属于香港鸿道集团，该公司在1997年与广州羊城药业王老吉食品饮料分公司签订商标许可使用合同，有效期共计20年。趁着铺天盖地的宣传攻势，王老吉品牌走出此前所在两广和浙南市场，正式迈向全国。2003年，红罐王老吉的销售额比上一年同期增长了近4倍，2004全年销量突破10亿元，此后几年持续高速增长。2007年，王老吉凉茶总销量突破50亿元，一举超越可口可乐、红牛，成为全国罐装饮料的销售第一。2010年，“王老吉”商标估值已达到1080亿元，也是这一年，广药向加多宝发出律师函要求收回商标使用权。原因在于，在2002、2003年分别签署延长租赁期限的补充协议中，双方高层被爆出存在贿赂行为，广药方面认定补充协议无效。二者间漫长的争端自此开启，从商标使用到包装、广告语，双方对簿公堂高达20多次，涉及金额将近50亿元。首先是商标使用权。2012年7月，北京一中院最终裁定广药胜，原先的红罐王老吉随后更名为“加多宝凉茶”。其次是广告语争议。“全国销量领先的红罐凉茶改名加多宝”的广告词，被继续沿用红罐王老吉包装的广药集团认为是虚假宣传，会误导消费者以为两者是同一个产品。法院判决加多宝撤回所有宣传，赔款并且公开道歉。继而是“红罐之争”。拉锯数年后，法院在2017年8月判决双方可在不损害他人合法利益的前提下，共同享有“红罐”包装装潢的权益。官司不停地打，加多宝的品牌营销也没有落下。每次败诉后很快就提出新的广告语，从《中国好声音》第一季开始连续 4 年的冠名赞助，效果更是显而易见。2012年，加多宝全年销量突破200亿元，占据罐装凉茶市场八成份额，力压可口可乐、百事可乐、雪碧等成为全国罐装饮料市场销量第一名。但随后开启的“价格战”也令其元气大伤。王老吉买十箱送一箱，甚至买十箱送三箱。加多宝迎战，将产品批发价从每箱72元降至每箱四十几元，自己的利润空间越缩越窄。另一方面，裁员、停产、管理层大换血等负面状况陆续上演，员工从高峰期的2万减少至当前的1万多。加多宝集团总裁李春林表示，这几年的案件给企业带来很大困扰，对员工和上下游相关企业都有影响。根据关联公司中弘股份的一则公告足以窥见加多宝的财务问题。这份被加多宝认定与实际情况不符的数据中，营收占加多宝同期实际销售收入的五成左右。数据显示，2015年至2017年，加多宝的营收分别为100.42亿元、106.34亿元和70.02亿元；同期净利润则分别为-1.89亿元、14.89亿元和-5.83亿元。曾经攻占的市场也连连败退。市场机构尼尔森一份截至2018年第三季度的数据显示，加多宝遭受重创，市占率较2017年同期下滑22%，而“老对头”王老吉则一路顺风顺水，前三季度增长9%，全年增幅达10%，两者境遇反差明显。中国市场饮料厂商表现（2017Q3-2018Q3）另据白云山发布的2018年年度报告显示，公司实现营业收入422.34亿元，同比增长101.55%；归属于上市公司股东的净利润为34.41亿元，同比增长66.9%，其中大健康板块（主要产品为王老吉凉茶）营业收入为94.87亿，同比增长10.66%，预计王老吉单品销售额超90亿元，其市场份额已经达到70%。凉茶行业都快“凉”了红罐王老吉的爆发式增长，把此前寂寂无名的凉茶行业推上了市场顶峰。数据显示，即便是在两大巨头出现争议的2009-2012年间，凉茶市场依旧保持16%-18%的高速增长。以2015年为界，上半年凉茶市场增速为零，2016年以后，同仁堂、霸王、和其正等后来者无不黯然退出、加多宝亦在裁员停产中艰难度日，整个行业的境况急转直下。车轮式营销大战也损害着凉茶行业的形象、声誉，消费者对凉茶品类的好感被透支，品牌认知更加混乱。如今，饮品市场里奶茶、咖啡等新品类层出不穷，凉茶的替代选择更丰富，逐渐退出消费者的首选之列，行业的生存空间一再遭受挤压。凯度消费者指数显示，截至今年6月，凉茶在家消费市场的销售同比下降9%，而去年同期的增速为1%。在家庭渗透率方面，最近三年均在下滑，2015年、2016年、2017年上半年分别为51.5%、48.7%和45.4%。大势将倾未颓，近几年，王老吉已经开始在包装设计上突破传统形象，加码时尚营销拉动年轻群体消费，在产品上推行多品类战略，创新推出椰汁、白云山矿泉水等多元化产品，拉动业绩增长。加多宝则启动了上市计划，目标三年内实现公司成功上市。中国食品产业评论员朱丹蓬指出，凉茶业务业绩不佳是导致人事变动的主要原因，而要实现三年内上市，其必须重新梳理公司组织架构，其次是重新梳理和完善产品结构，还要在执行层面夯实市场基础，做好终端市场维护。争端未息，王老吉和加多宝的战火能否“烧”出个未来，该是放到更广的角度来深思了。

来源：经济观察报经济观察网 记者 叶心冉今年以来，王老吉在新品开发上步履不断。除了此前推出的刺柠吉饮料、椰柔椰汁、呀！芒go等饮料外，近日，王老吉推出新品：刺柠吉气泡酒，这是王老吉首次涉足酒精饮料领域。正如王老吉多次在财报中提及的以“一核多元”为核心，实施王老吉单品多元化和品类多元化战略，大力推广“吉文化”，王老吉此次推出的以贵州刺梨为主要原材料的刺柠吉气泡酒也正是对“吉文化”品牌调性的延伸。但这一新品的发布并不仅仅是酒精饮料这么简单，背后还涉及王老吉在大健康领域的布局。严格来说，该新品的推出方实际上是广州杜芬健康产业有限公司（以下简称广州杜芬）。据介绍，广州杜芬是广州王老吉药业股份有限公司与羽毛球世界冠军林丹、谢杏芳创立的杜芬国际联合成立的一家合资公司。据广州王老吉药业股份有限公司副总裁贺庆透露，王老吉在该合资公司的股权占比是39%，杜芬国际占比41%，剩下的20%用于股权激励。贺庆表示，王老吉药业的优势在于科研以及渠道能力，杜芬国际一方面有资本的支持，同时又有“世界冠军”的背景，对于品牌建设可以形成很好的推动。成立合资公司的这一举措被王老吉解读为发力大健康领域，贺庆表示，目前，发达国家健康产业占国民生产总值的比重超过15%，并且已形成较为全面均衡的细分产业。但是，我国健康产业占国民生产总值的比重仅为4%-5%，除医疗及医疗用品外，其他细分产业均尚处开发初期，未来发展空间广阔。事实上，仔细查看年初以来王老吉发布的多款新品：刺柠吉饮料、椰柔椰汁、呀！芒go等全部属于功能性饮料，实际都指向了大健康领域。王老吉提供资料显示，刺柠吉气泡酒重点突出功能性的优势，该酒具有清热利尿、消食健胃、散瘀袪热、防癌和抗衰老等功效。查阅广州王老吉大健康产业有限公司拥有的商标信息发现，王老吉公司早在2019年1月就对“刺柠吉”进行了啤酒饮料、果汁等多个品类的申请注册。业内有不少观点认为，目前以凉茶为主打产品的王老吉正在面临凉茶品类增速整体放缓、公司较为依赖凉茶产品的不利局面，它必须找到新的增长点。据中投产业研究中心数据显示，2009年至2012年，凉茶品类一直保持16%至18%的增长；2017年凉茶行业市场规模约为578亿元，同比增长9.1%，2018年为470亿元，较去年下降了18%相比之下，功能性饮料市场正慢慢凸显。根据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国功能饮料行业市场前景及投资机会研究报告》，2012-2016年间，我国功能饮料年均零售额增长率为18.8%，预计到2020年，我国功能饮料零售量将达到150.37亿升，零售额将达到456.7亿元。此前有消息显示，伴随功能性饮料概念的逐渐成熟，王老吉正是希望能够将刺柠吉培育成继王老吉凉茶之后的又一大单品。一位专注于快消品牌营销的负责人告诉记者，现在已经不是一招鲜吃遍天的时候了，尤其是中国消费者的喜好是快速变化的，这里就需要不断地去创新产品、翻新SKU，同时还要能打出来让消费者印象深刻的点。种种迹象来看，后凉茶时代，王老吉对于刺梨类新品寄予了厚望。今年3月18日，贵州省政府与广药集团签署战略合作框架协议，根据协议，双方将发挥各自优势，围绕做大做强刺梨产业等开展深入合作。5月底， “刺柠吉”系列产品亮相。近日，广药王老吉（毕节）产业有限公司成立，继续着眼刺梨产业发展。贺庆表示，接下来对于贵州刺梨产业的开发会是一个非常重要的任务，希望能打造成百亿级的刺梨产业。不过，刺柠吉是否能成为下一个“王老吉”，仍需留待时间的检验。

历时一年多的加多宝与中粮包装之间的仲裁案有了结果。11月18日，加多宝集团在公司官网发布公告称，仲裁不会影响加多宝集团与中粮包装的良好关系，双方将继续共同推动加多宝集团上市。然而，加多宝想上市却没有那么简单。凉茶市场“凉”了2012年是加多宝业绩最辉煌的一年，其全年销售额突破200亿元，不仅占了灌装凉茶市场的八成份额，更是力压可口可乐、百事可乐两大饮料巨头，雄踞全国灌装饮料市场第一名。好景不长，随后因陷入与广药集团的法律纠纷，加多宝由盛转衰。停产、裁员、高层大换血……加多宝负面新闻不断。不仅如此，加多宝和王老吉的长期纠纷还连累了凉茶市场的整体发展。前瞻产业研究院数据显示，2012年也是凉茶市场扩张最快的时候，增速为16.7%，此后开始走下坡路，2015年跌至个位数，增速仅有9.7%。为抢占市场，加多宝和王老吉打起了“价格战”，牺牲利润空间换取市场份额。与此同时，两家公司均在营销上下血本，花重金赞助电视节目。以加多宝为例，加多宝连续3年拿下了《中国好声音》的冠名权，冠名费令人咂舌，分别是6000万、2亿和2.5亿。庞大的营销开支进一步压缩了两大凉茶巨头的利润空间。神仙打架，凡人遭殃。加多宝和王老吉体量大，禁得起折腾，但其他凉茶品牌就惨了。据相关数据，2016年，加多宝在凉茶市场的份额是52.6%，王老吉是42.4%，而包括和其正在内的其他凉茶品牌只能共享剩下5%的“残羹”。加多宝和王老吉争斗了八年，胜负还未分出，但凉茶已经辉煌不再。凉茶曾被视作国产饮料的希望，一度压制可口可乐和百事可乐，可如今连国内市场都未必稳固，至于加多宝提出的“打造世界级中国品牌”的目标更显得希望渺茫。世界级品牌如可口可乐和百事可乐均有上百年历史，底蕴十分深厚。不过，国产饮料也有着悠久的历史，早在清末，就有国人自制汽水。清末的徐珂在《清稗类钞·饮食类》中介绍了一种叫“荷兰水”的饮料：“以碳酸气及酒石酸或枸橼酸加糖及其他种果汁制成者，如柠檬水之类皆是。吾国初称西洋货品多曰荷兰，故沿称荷兰水，实非荷兰人所创，亦非产于荷兰也。今国人能自制之，且有设肆专售以供过客之取饮者，入夏而有，初秋犹然。”徐珂所记载的“荷兰水”其实就是汽水。两乐水淹七军曾经的国产汽水品牌可谓是群星璀璨，各省市都有自己的明星品牌，如北京的北冰洋、西安的冰峰、重庆的天府可乐以及广东的健力宝等等……然而，这些品牌大都只能在当地畅销，难以在全国流行，甚至一些品牌还经历了多年停产。这一切要从可口可乐重返中国市场说起。1979年1月，由中粮公司安排，香港五丰行协助，一列运载3000箱可口可乐的火车从香港出发，前往广州和北京，仅仅供给外事酒店和友谊商店。这是建国后中国进口的第一批可口可乐，1瓶定价4元。要知道，那时候的国企员工月薪也就几十块钱，而当时的北冰洋汽水1瓶售价1毛5。一瓶可乐4块钱，对当时的中国民众来说，无疑是昂贵的奢侈品，毕竟4块钱是一家人好几天的开销。由于价格过高，可口可乐在国产饮料面前并没有优势可言。继可口可乐之后，百事可乐也于1981年进入中国市场。九十年代，两大饮料巨头在中国市场开启了合资浪潮。彼时有八大民族品牌的说法：北京的北冰洋、上海的正广和、重庆的天府可乐、山东的崂山可乐、广州的亚洲汽水、天津的山海关、武汉饮料二厂和沈阳的八王寺。除了正广和因股权问题错过与外资企业合作以外，其余七大品牌纷纷与“两乐”合资。后来发生的事情证明，正广和可以说是逃过了一劫。由于缺乏经验加上不懂市场规律，合资后的七大品牌被可口可乐和百事可乐拿到了原品牌的控制权。两巨头反客为主，打压七大品牌，使得七家公司淡出市场，甚至一度停产多年。七大品牌全军覆没，这也业内戏称为“水淹七军”事件。恍然醒悟的国产品牌开始努力拿回品牌经营权，经过多年拉锯战，北冰洋、山海关、崂山和天府可乐等回归到消费者的视线里。错过了发展的最佳时期，这些品牌如今只能主打情怀为卖点，地位和合资以前不可同日而语。国产饮料错失良机相信很多人会对国产饮料品牌的现状痛心疾首，不过国产饮料的现状并不能全归罪于“两乐水淹七军。”作为中国最大的饮料企业，娃哈哈同样在可口可乐和百事可乐面前败下阵来。娃哈哈在98年推出了非常可乐，充分利用消费者的爱国情绪，喊出了“中国人自己的可乐”这一口号。不过，非常可乐最终还是败下阵来，现在已很难找到非常可乐的身影。一方面是“两乐”实在太过强大，而且从长期来看，能否得到消费者的青睐还是要看产品质量和公司底蕴。最重要的是，对于可口可乐和百事可乐这样的公司，想通过模仿他们的产品来打败他们无疑是痴人说梦。真正有希望打败“两乐”的唯有凉茶这种产品，“两乐”庞大产品线里没有的商品才对消费者有更大的吸引力。可惜的是，随着加多宝和王老吉的决裂，争斗多年让整个凉茶市场买单。国产饮料品牌或许已经错过了最好的机会，去实现超越可口可乐和百事可乐。

日前，以“创新，共建美好未来”为主题的2019《财富》全球科技论坛在广州开幕。作为本次论坛的首席合作伙伴，广药集团在会上发布了王老吉《凉茶饮料国际标准》，在这个深秋时节，凉茶产业发展态势引起了不少关注。据悉，2013年，王老吉着手启动凉茶国际标准研究，采纳了世界各国的相关食品安全标准，结合中医药文化特点不断进行验证和专家论证，是凉茶行业在国际上发布的首个凉茶技术标准。王老吉研究院院长郑荣波介绍，凉茶国际标准首次对凉茶进行明确的中英文定义，并以汉语拼音“Liangcha”作为其英文翻译，“对中国凉茶走向国际舞台有着里程碑意义，将极大推动整个凉茶饮料行业发展和国际化进程”。凉茶，是广东人的至爱。目前，凉茶市场分为以线下实体店为主的凉茶铺和瓶罐装的凉茶饮料两个类别。据了解，过去10年，仅在广东凉茶市场，大大小小凉茶品牌就不下60个，包括“王老吉凉茶”“黄振龙凉茶”“邓老凉茶”等。据中国企业品牌研究中心数据显示，2019年我国凉茶品牌力指数得分排名第一的是王老吉。中国食品产品专家分析表示，中国传统凉茶铺进入了平缓发展阶段，整个中国传统凉茶的增长幅度不会很大，整体比较稳定。虽然新中式奶茶，对于凉茶市场有一定蚕食作用，但是人们对于传统凉茶固有的消费心理和场景仍在，如天气变化引起的燥热、饮食不当引起的身体不适等，多数消费者不爱小病用药，具有清热降火多种疗养功能的凉茶成为首选。凉茶饮料方面，国内市场增幅也将处于稳定态势。据中投产业研究中心数据显示，2009年至2012年，凉茶品类一直保持16%至18%的增长；2017年凉茶行业市场规模约为578亿元，同比增长9.1%，2018年为470亿元，较去年下降了18%。据预测，2019年凉茶市场规模将达到684亿元。据了解，目前，凉茶行业加多宝与王老吉合计市场占有率在80%以上，其他如和其正、深晖等品牌，规模较小并且多以PET等包装存在于三四线城市和农村市场。而在罐装凉茶市场中，王老吉和加多宝两者合计份额更是达到95%。凉茶行业由百花齐放到行业洗牌再向双品牌领先发展。王老吉有关负责人表示，此次凉茶饮料国际标准正式发布，标志着王老吉一直推动的中国凉茶标准化和国际化工作取得重大成果，开创了凉茶标准化时代，引领凉茶全球化发展走上快车道。广州王老吉大健康产业有限公司董事长徐文流曾在采访中表示，凉茶国际化将分成“三步走”，首先是进一步夯实海外华人市场，作为植根于中国传统文化的品牌，华人对凉茶文化更容易接受。其次，突破欧美主流市场，在欧美主流消费市场打造样板市场，形成示范效应，以点带面促进整个海外市场开拓。此外，未来将采取合资、独资或兼并方式实现海外本土化产、供、销一体化，将凉茶打造成世界级饮料。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，从国际标准出台，再到冠名财富论坛，可以看出王老吉在品牌国际化方面的诸多布局。目前中国凉茶品牌都在寻求增量市场，国内市场已然变成存量市场，销量以及格局难有太大突破，海外市场已经变成竞争焦点及增长路径，中国凉茶品牌国际化有望迎来新一轮增长。来源: 经济日报

现在中国市场上的凉茶品牌，一直由加多宝和王老吉两大行业巨头占据，前两年的商标之争传得是沸沸扬扬。但与此同时，还有一匹“黑马”异军突起，地位直逼王老吉，那就是福建达利集团旗下的凉茶品牌——和其正。2007年，达利集团首次向凉茶界发起攻势，推出了它的第一款凉茶品牌和其正，没想到却一炮而红。在2012年上市之前，和其正一年的营收已经接近20亿了，市场份额仅次于王老吉，表现出了极大的黑马潜质。往年的春节一直是这几个品牌争夺市场的最佳时机，加多宝、王老吉已经在2019年春节期间推出了各大年货礼包，而且还斥资在各种综艺节目上打广告。但是反观和其正，却显得有点“低调”，它几乎在春节档处于一个失声的状态。不仅没有推出适合送礼的礼盒包装，也没有花钱打广告。对此，有业内人士分析道，达利集团作为和其正的母公司，并没有给予它很多的投资，也没有把它当作重点单品来打造。要是长期这样下去，恐怕和其正就会错过最好的发展机会。再加上现在的凉茶市场发展速度已经放缓， 和其正未来恐怕很难撼动加多宝和王老吉的江湖地位了。和其正的独特“跟随”战术记者调查发现，春节期间及其春节过后的三个月左右，在北京的各大超市中，礼盒式的包装总是会被摆放在最显眼的位置。其中在凉茶区域，加多宝总是和王老吉摆在一块，而且价格拼杀的也很厉害。其中，一箱加多宝的价格为66元，每箱装24罐；而王老吉与它是同样的规格，售价为65元。除了正常的包装外，这两个品牌都推出了年货礼盒形式。更有甚者，在2019年1月1日央视的新闻联播上，这两个品牌的广告也在其前后分别出现。与这种高调的广告和促销方式相比，曾经展现出“黑马”潜质的和其正就低调多了。据北京商报的记者了解，目前和其正的包装主要有三个类型，分别为1.5升的瓶装、550毫升的瓶装和310毫升的罐装，而每个的售价分别定在了8.5元、3.9元和3.6元。在各种大型超市里，也没有看见它成堆的促销广告和产品。记者采访了一些消费者后发现，他们在过节期间或者给别人送礼时往往会选择买上几箱凉茶图个喜庆，而在品牌的选择方面，则以加多宝和王老吉为主。另外，在平时的饭局中，容易“上火”，大多数人也不会优先选择和其正。业内人士表示，每年的春节期间，凉茶的市场销售额大约会占据整年销售额的20%~30%左右。对于和其正的此次缺席，达利集团的相关负责人向记者表示：达利集团作为上市公司，暂时不能透露更多的消息。而且有专家表示，如果目前和其正也通过大规模的广告去争夺市场，会造成一种投入大、产出小的局面。和其正目前采取的恐怕是“跟随战术”，只要不被消费者遗忘就可以了。风光不再的“黑马”而与现在的低调形成鲜明对比的则是和其正刚推出之时的辉煌。2007年，和其正诞生，在加多宝和王老吉彻底闹翻之前，它已经快速攻占了市场，成为凉茶界的第二大品牌。对此，业内人士分析道，和其正之所以能在短短时间里迅速崛起，依靠的就是达利集团的资金优势和销售渠道。同时，和其正还启用了影视演员陈道明作为其代言人，一句“瓶装更尽兴”更是在各大电视台上滚动出现。但是，经过了这么多年的发展，和其正的营收情况却并没有大幅度的增长。2017年它的收入只有25.21亿元，比2012年仅增长了5亿元，而且比2016年还下滑了7%。与此同时，王老吉的收入却节节攀高，2013年的销售额达到了150亿，而2017年的净利润也高达85.74亿。据数据显示，2017年我国凉茶的总体营收大约为530亿元，而加多宝和王老吉就分别占据了52.6%和42.4%的市场份额，剩下的和其正占有率不足5%。真正造成这种情况的原因，恐怕是与和其正的定位有关。加多宝和王老吉只抓了一个产品，但和其正只是达利集团旗下的一个品牌，它无法形成王老吉这样的品牌集中突破。另外，王老吉已经靠“下火”这个名声吸引了一批粉丝，和其正目前还没有找到这种类似的突破口。可能现在的和其正，既不会退出市场，但同时上升机会也不大了，基本稳定了发展规模。你对和其正有什么看法呢？

财联社（北京，记者 杨泽世）讯，近日，加多宝首席财务官靳纪川在中金公司考察交流时透露，“目前加多宝引资及上市工作正有序推进。”“希望凭借中金专业的金融服务，为加多宝提供全方位的资本市场服务，愿与加多宝共享共赢，共促发展，与加多宝共同打造美好未来。”中金公司管理委员会成员、中金财富副总裁吴波表示。此前，加多宝总裁李春林曾在2018年对外宣布，加多宝需要“二次创业，开源节流，整合优势资源，三年内实现公司成功上市。”但是，在业内人士看来，随着上市节点临近，加多宝却无“新故事”可讲。该公司旗下两大产品分别为加多宝凉茶和昆仑山矿泉水，如今整个凉茶产业风光不再，加多宝凉茶的市场也被王老吉蚕食，昆仑山矿泉水近年发展也遭遇瓶颈。不仅如此，今年4月，加多宝与中粮包装的合作画上句号。该公司与中粮包装签署股权回购协议，前者以17.43亿元回购后者在清远加多宝草本科技有限公司中持有的30.58%股份。随着中粮包装的退出，一位不愿具名的业内专家向财联社记者直言，“加多宝短期上市无望。”“彼时，加多宝资金链非常紧张，欠中粮包装很多罐钱，与中粮的合作有些不得已而为之，同时也想依靠后者对其发展起到支撑作用。从上市角度看，加多宝认为中粮可以助其完成上市愿望，所以在运营陷入困境时把合作条件谈的较低。”食品产业分析师朱丹蓬告诉财联社记者，“在凉茶行业进入平缓期，加多宝经营状况雪上加霜，已不具备业绩增长的能力，发布上市进展消息，更多的是在稳定供应商、渠道商的信心。”此次中金公司考察时，加多宝方面对外强调，“今年上半年，在疫情严重影响下，面对激烈的市场竞争环境，公司全年仍取得不错的经营业绩。”“2020年初新冠肺炎疫情爆发的背景下，加多宝积极应对，旺季营销成效显著，整体表现已超预期，在6、7、8月业绩相较去年有大幅提升，实现稳定增长，未来业绩可期。”李春林也在今年9月末对外表示。中国消费品营销专家肖竹青告诉财联社记者，“今年加多宝是恢复性增长，其业绩体量最大的销售区域是华中大区，表现强于王老吉，华南区域则是王老吉领先。昆仑山已形成稳定消费人群，目前正培育高端矿泉水新的消费场景和消费习惯。有部分经销商计划认购加多宝股份，一方面希望分担其业绩增长的责任，同时分享该公司上市后资本市场的收益。”而在朱丹蓬看来，加多宝2020年销量预计会比2019年下滑一半，“该公司在昆仑山矿泉水方面并没有太多的投入，销售应该也是处于下滑，其产品曝光率、上架率较以前也有较大差距。”“凉茶市场整体呈现市场萎缩的状态，很难获得资本的青睐，加多宝更是没有更好的故事，上市很难。”上述业内人士表示。

文 | 韦航2018年，加多宝总裁李春林曾野心勃勃地对外宣布，加多宝三年后将成功上市。三年后，加多宝也传出了港股上市的消息。3月8日，加多宝集团计划最早今年在香港进行IPO，至少筹集3亿美元。根据最新曝光加多宝的数据，其在2015年和2017年的净利润均为亏损，尤其是2017年大幅亏损5.83亿元，且净资产为-3.45亿元。在人们眼中，凉茶已凉，加多宝与王老吉的纷争，使他们错过了一个黄金时代，也让凉茶市场，没有赢家。王老吉的兴起与辉煌凉茶的主要成分是中草药，经过煎熬后制作成凉茶。受地理环境因素的影响，中国两广地区常年气温较高，当地人十分喜爱喝凉茶，尤其酷暑炎热的季节，凉茶可达到清热去火、消暑的功效。随着凉茶盛行流传，喝凉茶在两广地区逐渐形成一种传统的文化习惯。王老吉凉茶被称之为凉茶始祖，出自清末，本身分为两个派别，有接近200年的历史传承，被当地人们称之为药茶王。1990年，加多宝母公司鸿道集团从香港王老吉后人手中拿到了王老吉凉茶配方的授权。但是，王老吉还有传人留在广州，这一支手中也握有王老吉品牌，在1990年被划为国企广药集团。两个商标的战争，似乎早已埋下。为在中国大陆推广，鸿道集团向广药集团租赁了王老吉凉茶品牌，由此开始在中国生产、推广、销售红罐凉茶。红色罐装王老吉凉茶，第一次出现在消费者的视野里，是在1995年。４年后，鸿道集团在中国设立生产基地，将基地建在广东东莞。随着凉茶行业的逐步发展，为配合全国市场推广策略，鸿道集团在全国设立多处生产基地。为什么王老吉能成功，首先对产品进行了定位——“饮料”，不再是介于药品与饮料之间而无法明确；同时指出了其功能，王老吉不能治疗上火，但是可以预防，如果担心自己的饮食或生活习惯会导致自己上火，就可以饮用此款产品，这恰好击中了人们对担心上火的消火诉求。这也成就了王老吉在全国推广的基础。同时，鸿道集团不仅每年连续投入数亿元进行强化广告宣传，使品牌的广告语响彻大江南北，企业还投入资金扩建生产基地、于终端拓宽建设销售渠道，为深度挖掘品牌内涵，鸿道集团甚至投资拍摄电视剧《岭南药侠》，专口讲述王老吉凉茶创始人行医的经历。鸿道集团还在2008年汶川大地震中捐款１亿元，一系列表现，让王老吉在市场上的表现呈稳步上升的稳势，2002到2006年销售额翻倍增长，2007到2008年销售额更是直线上升，发展到2011年销售额己接近200亿元。但没想到，鸿道集团把别人家的孩子养大了，最后又将被迫送出去。王老吉加多宝之争2009年开始，王老吉商标的租赁使用上，两大集团的內部有了不同的声音，广药集团先一步启动了法律程序，一直到2012年５月12日终于有了结果，鸿道集团租赁合同到期，后续签订的补充协议不被法律认可。从此，原本在业内占据绝对霸主地位的王老吉凉茶，被一分为二——商标归了广药，但凉茶配方是鸿道集团拥有。没有永远的朋友，只有永远的利益。王老吉的商标，鸿道集团不可再使用。这一商标案的落幕，意味着鸿道集团将失去企业的核心，精心培育多年的王老吉品牌不再属于自己，企业不得不接受这个最不想看到的局面。广药王老吉的高明之处，是充分认识到了品牌、定位，消费者认知的重要性。通过官司的拖延，完成了正宗凉茶还是王老吉的消费者心智的注册。在此情况下，鸿道集团也开始了自救，推出了加多宝这一品牌。广药集团收回的是“王老吉”商标，但是凉茶的配方却是鸿道集团独有的，新推出的加多宝凉茶的工艺、味道、口感等没有丝毫变化，这在一定程度上留住忠诚的老客户群，是产品与消费者之间最直接的连接点。从原材料供应、加工、生产基地、经销商渠道及终端销售渠道这一套体系非常完善，加多宝在传统渠道建设上已经非常牢固。如果鸿道集团利用现有的渠道，推广另外一个饮料产品，一样可以做到市场上随处可见，这是鸿道集团的优势。广药集团接盘红罐王老吉之后，在各个市场招兵买马建设销售渠道，这不仅需要较大的资金投入，还需要时间及关系的维护，这也是影响王老吉的重要因素。在更名之后，加多宝将自己打造成一个弱者形象，来取得消费者的同情，使公众在情感上与加多宝联系到一起。毕竟本来这么一个具有中医健康养生理念的产品，完全可以打败像可口可乐这种所谓的碳酸饮料，结果王老吉加多宝之间却搞起了内斗。失去品牌商标之后的加多宝，却完成了由王老吉向加多宝的品牌转换。2012年中国好声音在中国掀起了一阵收视狂潮，被广大观众记住的不光是每个学员的声音及他们身后的故事，同时还有加多宝凉茶，加多宝集团分别以6000万和２亿强势拿下中国好声音第一季和第二季的冠名权。王老吉只是加多宝的一个品牌，真正厉害的还是鸿道集团。王老吉加多宝之争，生动地演绎了亲兄弟如何反目成仇，有靠山但是能力一般的大哥，把有能力没靠山的小弟按在地上摩擦戏码，结局很明显，家族没落。为了这场官司，两家互揭黑幕，指责对方配方有问题，中药成分导致不适。这是竞争的不二法宝，却也是给自己挖坑埋了的利器。凉茶市场的衰落中国的饮料市场在的发展经历了较为漫长的发展历程，从单一的饮料产品汽水，逐步増加饮料品类可乐、矿泉水、奶产品等。随着中国经济的发展，简单的饮料难以满足消费者日益变化的需求。20世纪末，茶饮料品类投入生产并进入中国市场，并在中国饮料市场占领一席之地，掀起茶饮料的消费浪潮，每年销售额爆发式的増长，其在饮料行业的市场地位仅排在水和巧酸饮料之后，其市场份额也是稳占饮料行业第三的位置。茶饮料在国内市场的发展呈爆发式增长，进入中国市场多年的国际公司也敏锐地捕捉到了中国茶饮料品类的发展前景，开始逐步的资金投入，要在茶饮料这一市场分一杯羹，这正是看准茶饮料行业的巨大的发展潜力。但中国的凉茶行业市场竞争激烈。凉茶行业在中国发展迅速，市场上已经存在众多凉茶品类，且凉茶品类口味基本相近，功效一致，在消费者中也难形成产品的区别特性，只能从知名度正宗角度去选择凉茶品牌。正是由于其品牌个性弱，进而导致市场上有许多次级品牌占有一定的低端市场。王老吉之后的推广始终滞后于加多宝，慢慢王老吉失去了目标，继续延续之前的广告语，再到后来市场逐步在被加多宝蚕食，最终被加多宝超越。但加多宝同样存在问题，产品单一，规模不大。加多宝一直在聚焦打造专一品牌，并未进行产品多元化，才在竞争激烈的快速消费品行业赢得一席之地。同国内外其他大型饮料企业相比，加多宝不论在企业生产规模上，还是在内部资源等实力方面都有一定的差距。美国可口可乐公司、百事可乐公司、统一集团和娃哈哈集团都是多元化大规模生产性企业，这些企业的市场占有率及竞争力都比较强大，而国内凉茶饮料市场尚需继续开拓。在快速消费品行业，国内外饮料品牌众多，饮料品牌化越来越集中，逐步挤占小饮料品牌的生存空间。国际饮料巨头以可口可乐和百事可乐为主，占有碳酸饮料和汽水的90%以上的市场份额。国内饮料巨头以康师傅、统一、娃哈哈和农夫山泉这四大饮料品牌为主，品类多，品种全，占有茶饮料80%以上的市场份额。其他二线饮料品牌在被边缘化，生存空间狭小。顺应市场健康饮食的潮流，这些饮料品牌势必进一步挤占加多宝企业的凉茶市场。除了广药这个直接竞争对手，随着人们生活节奏的加快，生活压力的提升，在很多场景下都能大量消耗人的精力。功能饮料抗疲劳的诉求点如红牛、乐虎、东鹏特饮这几年也在蓬勃发展中，进一步争夺饮料市场的份额。相对于加多宝植物饮料较高的生产成本外，这些功能性饮料及其他低成本饮料都会挤占加多宝企业的生存空间。目前来看，全国的竞争对手除王老吉之外，就是红牛。在产品多元化发展的背景下，很多饮料企业都有可能成为加多宝企业的潜在入侵者。在快速消费品行业处于竞争红海的环境下，国内饮料制作企业市场投入逐步加大，原材料成本上升，生产利润日趋减少，人力成本逐年上升，造成生产成本居高不下，进一步挤占企业的利润空间，必然导致饮料制造业的收益减少，当然，凉茶饮料企业也不例外。因此，企业利润逐步走低，也是加多宝企业所要面对的困难之一。中国凉茶行业经过几年爆发式增长，现已进入增长停滞的阶段。根据天眼查数据报告，2017年，国内凉茶行业市场规模约为578亿元，增速仅为9.1%。与十年前的15%增速相比相去甚远。可以说，凉茶市场风光已不再。不可否认，红色罐装已经成为凉茶的符号和记忆点，但营销的成功肯定不仅仅是一个包装，跳出这个固定的思维，进入到一个新的境界和层面才是加多宝未来之路。而行业现在最缺乏的是基于整体品牌营销战略的创新和个性。

经济日报-中国经济网4月10日综合报道 达利食品集团有限公司（以下简称“达利食品”）近日发布的年报显示，2018年达利食品营收为208.6亿元，同比增长5.4%。然而在达利食品所有品类中，和其正凉茶销售额却下滑了6.3%，这也是和其正连续第二年出现营收下滑。达利食品旗下凉茶业务主要为和其正凉茶，对于和其正2018年业绩下滑的原因，达利食品在公告中并未做过多解释，仅表示，2018年凉茶市场整体增长乏力。然而，在2017年，我国凉茶行业市场规模约为578亿元，较去年增长了9.1%。和其正凉茶曾是与王老吉、加多宝齐名的凉茶领域三大巨头之一。2007年，达利食品首次涉足凉茶界，推出了和其正凉茶，在加多宝与王老吉彻底“分家”前，和其正年收入已经接近20亿元，紧随王老吉，成为凉茶领域的第二品牌。自从2011年起，王老吉和加多宝因商标归属问题打了7年官司，和其正就在双方的“战火”中逐渐失去市场份额。王老吉和加多宝的“打架”增加了曝光度，刺激了消费者对这两个品牌的认知；同时，王老吉和加多宝为了打赢对手，双方不约而同的在品质、价格、营销、渠道、公关等各方面发力，其结果就是“神仙打架，小鬼遭殃”，和其正在王老吉和加多宝一轮又一轮交锋中逐渐被市场遗忘。据前瞻产业研究院的数据显示，2017年，我国凉茶行业市场规模约为530亿元，加多宝和王老吉的凉茶市场份额分别为52.6%和42.4%，二者合计市场份额占比高达95%，和其正的市场占有率不足5%。和其正凉茶渐失市场的原因除被友商炮火波及之外，达利食品不再重点扶持也是重要原因之一。有数据显示，凉茶产品春节礼品市场销售额能占到全年销售额的20%-30%，但对于如此重要的销售时段，和其正却“失声”了。2019年春节期间，和其正既没有推出春节广告，也没有推出春节礼盒装。反观王老吉和加多宝，不仅推出了春节礼盒，还在央视新闻联播前后投放了广告。据北京商报报道，有业内人士认为，王老吉和加多宝是全面的竞争，价格战、渠道战、广告战，投入巨大市场趋于饱和，和其正的生存空间已被大大压缩。与此同时，去年以来，达利食品把扶持的重点向功能性饮料乐虎和植物蛋白饮料豆本豆倾斜，因此和其正的地位越来越尴尬，发展方向也变得扑朔迷离。本文综合北京商报、新京报、电商报等媒体报道来源：经济日报-中国经济网

夏日炎炎，灼热的阳光照耀在人体身上，总会给人难受的感官体验，所以到了夏天，如何避暑也就会成为人们争相讨论的问题。对于这个问题有的人会选择待在空调房之中，有的人会选择到不同一些清凉解暑的地方旅游，就比如各个地方的游泳馆，就比如各个地区的海滨度假区，都会涌入着不少的国人到此旅游。不过其实对于如何夏日消暑，老祖宗其实留下了不少的智慧，并在如今也十分流行，就比如这个“凉茶文化”就是如此。中国非物质文化遗产——岭南凉茶文化古代中国没有电，因此富有天马行空思想的中国人，总能想出许多发明，并在如今也依旧特别流行，就比如扇子，就比如这个凉茶就是如此。关于凉茶，它其实是中国传统中草药植物性饮料的通称，就是将药性寒冷和能消解人体内热的中草药煎水后，作为饮料饮用，以此来消除夏季的暑气，并且治疗一些简单的疾患。是中国珍贵的非物质文化遗产，已在06年的时候入选第一批国家级非物质文化遗产，代表着老祖宗深厚的智慧。事实上，凉茶“既不凉，也不是茶”，它是广东，香港，澳门地区民间常用的植物性饮料、是岭南地区中， 人们根据当地气候，水土特征，在长期预防和保健疾病中，摸索和总结出来的一种功效饮料。而追溯它的历史，或许可以凉茶始祖成汤，据了解这样的凉茶历史大于5000年，上溯伏羲，是炎黄子孙都应该知道的药食同源之历史传承和真相。而凉茶的发也有迹可循，据了解是公园306年，东晋道学医药家葛洪来到岭南，经过它悉心研究和后世岭南温派医家总结出来而形成的。所以广东，香港和澳门之后的数百年间，各种各样的凉茶铺，也成为岭南文化中一道独特的风景线，目前更是深入到了人们的日常生活中，在各个饮料店中都有贩售。凉茶的“国际化”，目前已经在国外60多个国家销售而随着中国对于传统文化的看重，如今凉茶也逐渐普及在了国内，甚至火到了国外。事实上两场具有独特的中国文化底蕴，并且发迹在广东，香港和澳门这块人文巅盛的区域，自然而然有着向外传播的资本和实力。据了解，目前三地之中拥有着24个凉茶品牌，54个配方许多凉茶文化得到了民众的广泛认可。其次之外，如今凉茶也开始国外引起一定风靡，目前凉茶已经成为世界饮料的一匹“黑马”，在2007年，中国凉茶品牌就年产了600万吨凉茶，其销售范围覆盖了全国，乃至美国，加拿大，法国，英国，意大利，德国，澳大利亚等近20个国家。而在2019年，中国某一凉茶品牌更是已经在全球60多个国家中销售，虽然谈不上是外国人特别喜欢这个中国凉茶，但代表着中国凉茶如今也在悄然走入国际市场。并且目前国外有着很多华人群体在路边传播凉茶文化，也得到外国人一定的赞赏。美国“凉茶博物馆”建成，凉茶文化正在走出国门而要说最著名的成就，无疑还是“凉茶博物馆”的建立。在2019年，中国著名凉茶品牌在美国建立了海外第一座凉茶博物馆，在美国宣传凉茶文化和吉祥文化，这个落户纽约曼哈顿的博物馆，将传统博物馆和时尚凉茶铺相互结合，全方面展示凉茶文化，并且也有着不少的美国人光顾，来这里了解和品尝中国凉茶。可以说，中国凉茶一直在走出去的路子上，我们也向往这样的中国非物质遗产文化能够在海外有着更大的影响力。不知道你喜不喜欢喝凉茶呢？欢迎留言评论。事实上，凉茶真的是老祖宗留下来的宝藏，如果你也想在这个夏季消除一点暑气，不妨购买传统包装的王老吉饮料吧，24罐装*250ml，仅售42.9元，真的非常合算！行者无疆，大道无垠，路在脚下，梦在远方。欢迎品鉴【山河猎人】为你带来的奇闻异事，该文章纯属原创，版权归本作者所有，欢迎个人转发分享。图摘自网络，如有侵权请联系删除，如有错误，欢迎更正更多旅游资讯请关注我们，如果你喜欢这篇文章，欢迎留下你的看法，点赞或者分享给更多的人！