冷链物流行业研究

中商情报网讯：我国是一个农产品生产、消费和贸易大国，农产品生产经营方式的升级、农业生产与现代化大流通及城市大市场的联系越来紧密。在乳制品、禽肉、水产等生鲜产品的运输过程中，冷链物流起到的作用越来越突出。此外，除了农产品以为，医药、餐饮连锁、快消品也是冷链物流中主要的运输商品。冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节始终处于规定的温度区间，以保证产品质量、减少过程损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的迚步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。数据来源：中商产业研究院整理冷链物流市场格局目前，国内冷链物流市场快速发展，而冷链物流服务主要由购货方提供。据统计数据显示，目前，国内冷链物流市场较为分散，提供服务的主要为购货方进行，其次为第三方物流企业提供，而供货方占比最少。随着冷链物流市场的进一步扩张，更多企业布局其中。目前，不少快递企业已加快布局冷链物流业务，依靠自身的运输网络、设备体系，形成冷链物流市场中强有力的竞争者。数据来源：中商产业研究院整理市场规模预测近年来，随着我国居民收入水平的稳步增长，消费水平也提高。而在互联网的普及下，人们的生活方式发生了变化，对于农产品、食品、医药等消费品的选购方式也变的越来越便利。网购、生鲜电商、蔬果宅配等方式都是当下消费市场的热门选择。对于网购、生鲜电商、蔬果宅配等来说，运输环节十分重要。受益于这类消费的增长，国内冷链物流市场也快速发展。据数据显示，2018年冷链物流基本面持续向好。据预测，2018年中国冷链物流需求总量将达到1.8亿吨，比上年增长3300万吨，同比增长22.1%。数据显示，2018年冷链物流市场规模达到3035亿元，比上年增长349亿元，同比增幅13%。冷链物流市场前景广阔、需求持续打开，未来市场规模将保持增长趋势。预计2019年这冷链物流市场规模将达3800亿元。到2020年，市场规模将近4700亿元。数据来源：中商产业研究院整理更多资料请参考中商产业研究院发布的《2019-2024年中国冷链物流行业前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。

近年来，我国物流运行保持了总体平稳、稳中有进的发展态势。其中，冷链物流行业作为现代物流行业的重要组成部分，近年来发展迅速，2019年，我国冷链物流行业市场规模突破3000亿元。冷链物流的快速发展一方面得益于中央政策的支持，一方面在于行业市场环境的改善。但同时，行业目前也存在着“基础设施体量依然无法满足市场需求”、“企业空间例如不断压缩”和“企业竞争力待提升”等主要问题亟待解决。1、2019年我国物流总额约300万亿元随着我国物流技术水平的提高，我国物流行业快速发展。2019年，我国物流运行保持了总体平稳、稳中有进的发展态势，社会物流总额保持平稳较快增长。根据国家发改委预计，2019年全国社会物流总额约300万亿元，按可比价格计算，同比增长约6%，增速小幅回落。2、政策驱动冷链物流行业发展冷链物流行业作为现代物流行业的重要组成部分，近年来发展迅速。一方面，冷链物流是我国农产品产销链的关键支撑环节，其发展备受中央政府的关注和重视。2017-2020年，我国中央一号文件中均有明确加强我国农产品冷链物流体系建设的内容，为我国冷链物流行业的发展带来了利好的政策环境。另一方面，为促进我国冷链物流企业的实力提升，从2015年开始，中物联从企业的设施设备、信息化和管理与服务三个方面，依据《物流企业冷链服务要求与能力评估指标》(GB/T 31086-2014)国家标准开展了我国冷链物流企业星级评估的相关工作。截止至2020年3月末，中物联共公布了9批星级冷链物流名单，目前星级冷链物流企业达78家。(排除已放弃复核的企业)3、2019年冷链物流市场规模突破3000亿元随着行业发展环境的改善和市场需求的提高，我国冷链物流行业的市场规模逐年扩大。2019年，我国冷链物流行业的市场规模约3391亿元，比2018年增长505.2亿元，同比增长17.60%。4、行业现存问题分析冷链物流行业在高速发展的同时，也存在着亟待解决的问题。例如，我国冷链基础设施体量依然无法满足市场需求，2019年受非洲猪瘟影响，进口猪肉、牛肉等数量激增，受惠于此很多地方冷库业务一改疲态，甚至出现长期爆仓局面。又如，政策环境的改善给冷链行业带来的推动作用较为明显，但冷链物流在用地、通行、用电等方面政策的依旧滞后。以上数据来源于前瞻产业研究院《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

近几年随着城镇化发展和居民消费水平的不断提升，人们对健康生活方式的追求意识逐渐加强，生鲜食品逐渐受到大众青睐，而冷链物流作为生鲜产品的主要流通方式也相应受到重视，并且在短时间内得到快速发展;同时近几年生鲜电商需求的爆发式增长，也进一步带动了冷链物流行业的快速发展。2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元，同比增长17.5%。冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售过程中，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，才能保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流的对象产品包括：农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等;特殊的商品有：药品(疫苗、血液)、化工品等。冷链物流企业TOP102020年8月，中国物流与采购联合会冷链委发布2019中国冷链物流百强企业，其中顺丰速运、京东物流和希杰荣庆位列前三。与2018年排名相比，顺丰依旧位列第一，京东物流上升一位，希杰荣庆下降一位。整体来看，行业龙头企业相对稳定。民营企业较为活跃在百强企业名单中，民营企业仍是冷链物流百强企业的主要组成部分，达到71家，在一定程度上反映出国内冷链物流行业的开放性和充分竞争性，市场活力较强。百强门槛快速增长2019年冷链物流百强企业入围门槛营收为8961万元，涨幅达到32.7%。除2016年受经济形势影响入围门槛营收有所回落外，其余年份冷链物流百强企业入围门槛保持逐年上升，表明冷链物流企业竞争越来越激烈，反映出整体冷链物流企业不断发展壮大。市场集中度进一步加强2015-2019年国内冷链业务发展迅速，百强企业营收规模不断扩大，年复合增长率达29.96%。2019年百强企业总营业收入达549.8亿元，同比增长38.1%，占全年冷链物流市场总规模的16.2%，比2018年的占比提高2.4个百分点，反映出国内冷链市场企业集中度进一步加强。东部地区企业竞争激烈从百强冷链物流企业的区域分布来看，总量排序依次是华东、华北、华中、华南、东北、西南、西北，华东地区是冷链物流最为集中的区域，百强企业达到41家，竞争较为激烈，其中上海市百强企业数量最多，达到21家。注：颜色越深的地区百强冷链物流企业越多整体来看，国内冷链物流市场企业竞争较为激烈，行业集中度逐渐增强，并且区域竞争主要聚集在东部沿海及中部农产品主要产区。以上数据及分析来源参考前瞻产业研究院发布的《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

当前，我国冷链物流行业正处于高速发展期，但国内冷链市场分散，市场参与者主要为众多区域性或地方性的冷链企业，仍有较大的发展空间。据中冷联盟发布的《全国冷链物流企业分布图》显示，2019年，我国冷链物流企业数量约1832家。分地区看，我国华东地区的企业数量最多，数量占比32%;分省市看，广东省的冷链物流企业数量最多，但星级企业数量占比不到2%。同时，我国冷链物流的巨大市场潜力吸引了电商巨头、快递巨头加剧行业竞争。1、市场集中度低、企业数量持续增加当前，我国冷链物流行业正处于高速发展期，但与发达国家相比，国内冷链市场分散，市场参与者主要为众多区域性或地方性的冷链企业，仍有较大的发展空间。据中冷联盟发布的《全国冷链物流企业分布图》显示，2019年，我国冷链物流企业数量约1832家，比2018年增加了165家。2、华东地区竞争激烈、广东省的整体实力有待提高分地区来看，2019年，我国华东地区的企业数量最多，共591家企业，占比32%;其次是华南地区，企业数量占比18%;华北地区位列第三，数量占比16%。可见，我国华东地区的市场竞争较为激烈。分省市来看，2019年，我国广东省的冷链物流企业数量最多，共有272家企业，且企业数量遥遥领先于第二名的山东省。但值得注意的是，截止至2020年3月，我国山东省的星级冷链物流企业数量排名全国第一，而广东省的星级冷链物流企业数仅为3家，星级企业数量占比不到2%。可见，广东省的冷链物流市场竞争格局和市场集中度还有待进一步优化。3、电商巨头、快递巨头加剧行业竞争我国冷链物流的巨大市场潜力吸引了“电商巨头”、“快递巨头”纷纷加速布局冷链物流领域，其中，较有代表性的是京东、苏宁和顺丰。以顺丰控股为例，顺丰速运有限公司是顺丰控股的子公司，也是经中物联评定的五星级冷链物流公司。2019年，顺丰控股实现营业收入1121.93亿元，同比增长23.37%。其中，公司的冷运及医药板块业务实现营业收入50.9亿元，同比增长32.50%，高于公司总营业收入的增速。同时，2016-2019年，顺丰控股在冷运及医药板块业务实现的收入占比总营业收入的比重在逐年提高。2019年，该比例达4.5%。由此说明，顺丰在冷链物流行业的发展趋势良好且有很大的上升空间。以上数据来源于前瞻产业研究院《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

中商情报网讯：冷链物流是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。国家发改委4月7日消息，为做好“十四五”冷链物流发展规划编制和相关政策研究工作，4月2日下午，国家发改委经贸司副司长张江波主持召开专家座谈会，围绕“十四五”时期冷链物流发展现状与形势、面临的突出问题以及推动冷链物流高质量发展的总体思路、重点任务等进行交流讨论，并就研究编制“十四五”冷链物流发展规划听取有关行业专家意见建议。随着国家不断出台冷链物流的利好政策，我国冷链物流行业也有了新的展望。一、产业链冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售过程中，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，才能保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。资料来源：中商产业研究院整理二、上游分析1.冷链物流技术随着冷链物流技术的快速发展与升级，在冷链物流中的应用会逐步加快，为冷链物流业的健康发展提供源源不断的动力支持，同时也提升食品安全保障能力和冷链物流效率，更好地满足居民的冷链消费需求。由于冷藏食品在流通中因时间—温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性，因此对不同的产品品种和不同的品质要求都有相应的产品控制和储藏时间的技术经济指标。具体如下图所示：资料来源：中商产业研究院整理2.冷库建设从冷库建设规模来看，在2015年国家层面提出实施城乡冷链物流基础设施补短板的要求后，我国冷链基础设施建设加快推进。国家商务部数据显示，2019年全国冷库总量约6053万吨，新增库容814.5万吨，同比增长15.6%。中商产业研究院预测，2021年我国冷库总量可达7322万吨。数据来源：商务部、中商产业研究院整理3.冷藏车冷藏车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。中物联冷链委数据显示，2019年全国冷藏车保有量为21.47万辆，较2018年增长3.47万辆，同比增长19.28%。主要是受到“运猪”改“运肉”政策调整，导致冷链肉挂车市场销量大幅上升。数据来源：中物联冷链委、中商产业研究院整理4.重点企业分析三、中游分析1.市场规模我国城镇化进程还在加速，中产阶级还在扩增，消费者的食品安全意识也在不断提升，京津冀地区、粤港澳大湾区等区域合作步伐在加快，并且生鲜电商带动的国内农产品、冷链食品的产地、加工地和消费市场重塑，冷链需求正在快速增加。数据显示，2019年，我国冷链物流行业的市场规模约3391亿元，比2018年增长505.2亿元，同比增长17.5%。据中商产业研究院预测，到2021年，我国冷链物流行业市场规模将突破4117亿元。数据来源：中物冷链委、中商产业研究院整理2.市场细分我国冷链物流市场一方面由食品冷链、医药冷链需求增长所驱动，另一方面受政策的持续支持，市场前景广阔。冷链物流属于综合性行业，其中冷链运输、冷链仓储和其他服务（库内操作、打包和贴标等服务）分别占比约40%、30%和30%。数据来源：中物冷链委、中商产业研究院整理3.运输结构由于冷藏冷冻类物品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，冷藏冷冻类物品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与冷藏冷冻类物品冷链的发展密切相关。根据中物联冷链委数据，2019年公路冷链运输主要货物运输量为20880万吨，占比达到889.7%；铁路冷链运输主要货物运输量为232万吨，海运冷链运输主要货物运输量为1881万吨，航空冷链运输主要货物运输量为278万吨。4.需求情况中物联冷链委通过对水果、蔬菜、肉类、水产品、乳制品和速冻食品这六大类食品的年产量进行统计，并结合各品类的冷链流通率，测算2019年我国食品冷链物流需求总量约为2.33亿吨，比2018年增长4439万吨，同比增长23.52%。中商产业研究院预测，2021年我国冷链物流需求量可达3.02亿吨。水果冷链物流需求总量为5480.17万吨，蔬菜冷链物流需求总量为6489.23万吨，肉类冷链物流需求总量为4577.68万吨，水产品冷链物流需求总量为3823.32万吨，乳制品冷链物流需求总量为1658.83万吨，速冻食品冷链物流需求总量为1279.42万吨。5.重点企业分析资料来源：中物冷链委、中商产业研究院整理四、下游分析冷链物流可以分为食品冷链物流、医药用品冷链物流、化工品冷链物流等。冷链物流下游需求中以食品为主，食品又分为农产品、禽肉、乳制品等细分产品，根据《制冷技术》数据，食品冷链占冷链物流的比重接近90%，是冷链物流最主要的运用。1.生鲜电商随着城镇化发展和居民消费水平的不断提升，人们对健康生活方式的追求意识逐渐加强，生鲜食品逐渐受到大众青睐，而冷链物流作为生鲜产品的主要流通方式也相应受到重视，并且在短时间内得到快速发展；同时近几年生鲜电商需求的爆发式增长，也进一步带动了冷链物流行业的快速发展。数据显示，2015-2019年中国生鲜电商交易规模保持在30%以上的高速增长水平，到2019年生鲜电商网络交易规模达到2554.5亿元。中商产业研究院预测，2021年我国生鲜电商零售交易额可达3619.5亿元。数据来源：中商产业研究院整理2.医药冷链医药冷链有望成为冷链物流未来发展中最为强劲的细分品类，药品流通指药品从出厂到医疗机构或零售药店之间经历的一系列运输储存环节。根据中物联医药物流分会资料显示，2019年中国医药冷链销售总额约为3395.03亿元，与2018年相比，同比增长20.09%，中商产业研究院预测，2021年我国医药冷链市场规模可达4530.95亿元。从细分产品占比来看，生物制品占比达到63.7%，其中疫苗占13.3%，血液制品占10.3%，其他40.1%。更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国冷链物流行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

随着我国经济继续保持平稳增长、消费需求不断升级、城镇化进程不断加快、中产阶级数量增多、食品安全意识不断提高，这一系列因素都将会促进我国冷链物流行业不断发展，日益增长的市场需求吸引众多资本和企业涉足冷链物流，带动行业规模逐渐增长。冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售过程中，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，才能保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流的对象产品包括：农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等;特殊的商品有：药品(疫苗、血液)、化工品等。国家层面和相关部门密集出台政策支持冷链物流产业、互联网技术在物流领域的深度融合发展。中央一号文件连续15年提及冷链物流发展，并提出加快互联网等信息技术在物流行业的深度应用等等;另外，基于休息技术变革时代大背景下，国内冷链物流行业发展正处于重要的上升发展期。整体来看，国家政策层面、行业技术发展等因素为冷链物流发展带来重大发展机遇。行业市场规模不断增长2017-2019年，中国冷链物流市场规模持续扩大，年复合增长率为17.5%，2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元，同比增长17.5%。从冷库建设规模来看，在2015年国家层面提出实施城乡冷链物流基础设施补短板的要求后，我国冷链基础设施建设加快推进。国家商务部数据显示，2015-2019年，我国冷库总量呈逐年递增趋势。2019年，全国冷库总量约6053万吨，新增库容814.5万吨，同比增长15.6%。民营企业占据主导地位中国冷链产业环境不断优化、冷链需求得到进一步释放，基础设施建设逐步夯实，市场活力持续迸发，整个行业在提质增速、走向成熟的同时，与全球冷链产业的互动融合也在不断加快，在企业合作、技术研发、标准制定等方面动作频繁，并在其中发挥积极作用。据中冷联盟数据显示，2019年我国冷链物流企业数量达到1832家。2020年8月，中物联冷链委公布2019年中国冷链物流百强企业名单，其中民营企业有71家，国营企业有13家，外资企业有1家，合资企业有9家，港澳台资企业有2家，其他企业有4家。民营企业仍是冷链物流百强企业的主要组成部分，体现出了整体环境的市场竞争性，同时也在一定程度上反映出了冷链物流行业的开放性。华东地区企业竞争激烈在2019年百强冷链物流企业中，从各省市入围企业数量来看，上海地区以21家入围企业位于第一，其次是北京的12家和河南的9家;按区域入围企业数量排序：华东、华北、华中、华南、东北、西南、西北，华东区域入围企业数量最多，是冷链物流最为集中的区域，竞争较为激烈。冷链物流转型发展思路随着近年来互联网技术的发展，为巨大的冷链产业带来了新的机遇和挑战，目前很多传统冷链物流企业正在向现代化转型过程中探索，具体有以下几种方式：与互联网技术深度融合，将互联网等技术手段被广泛应用于冷链物流领域中，创新全方位的融合发展模式;采用覆盖策略，即冷链物流企业在进行经营管理的过程中通过对自身产品的创新并获取相关的经济效益的同时，为相关用户提供对手产品，通过这样的方式转移注意力，拓宽自身市场覆盖面;根据客户需求切入点创设服务产品，针对性的进行产品的运输服务的改革创新;整合社会资源，实现众包协作，从而实现互惠互利;快速建立扁平化组织结构，提高冷链物流平台的反应速度。以上数据及分析来源参考前瞻产业研究院发布的《中国互联网+冷链物流行业商业模式创新与投资机会深度研究报告》。

中商情报网讯：冷链物流是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。国家发改委4月7日消息，为做好“十四五”冷链物流发展规划编制和相关政策研究工作，4月2日下午，国家发改委经贸司副司长张江波主持召开专家座谈会，围绕“十四五”时期冷链物流发展现状与形势、面临的突出问题以及推动冷链物流高质量发展的总体思路、重点任务等进行交流讨论，并就研究编制“十四五”冷链物流发展规划听取有关行业专家意见建议。随着国家不断出台冷链物流的利好政策，我国冷链物流行业也有了新的展望。一、产业链冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售过程中，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，才能保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。资料来源：中商产业研究院整理二、上游分析1.冷链物流技术随着冷链物流技术的快速发展与升级，在冷链物流中的应用会逐步加快，为冷链物流业的健康发展提供源源不断的动力支持，同时也提升食品安全保障能力和冷链物流效率，更好地满足居民的冷链消费需求。由于冷藏食品在流通中因时间—温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性，因此对不同的产品品种和不同的品质要求都有相应的产品控制和储藏时间的技术经济指标。具体如下图所示：资料来源：中商产业研究院整理2.冷库建设从冷库建设规模来看，在2015年国家层面提出实施城乡冷链物流基础设施补短板的要求后，我国冷链基础设施建设加快推进。国家商务部数据显示，2019年全国冷库总量约6053万吨，新增库容814.5万吨，同比增长15.6%。中商产业研究院预测，2021年我国冷库总量可达7322万吨。数据来源：商务部、中商产业研究院整理3.冷藏车冷藏车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。中物联冷链委数据显示，2019年全国冷藏车保有量为21.47万辆，较2018年增长3.47万辆，同比增长19.28%。主要是受到“运猪”改“运肉”政策调整，导致冷链肉挂车市场销量大幅上升。数据来源：中物联冷链委、中商产业研究院整理4.重点企业分析资料来源：中商产业研究院整理三、中游分析1.市场规模我国城镇化进程还在加速，中产阶级还在扩增，消费者的食品安全意识也在不断提升，京津冀地区、粤港澳大湾区等区域合作步伐在加快，并且生鲜电商带动的国内农产品、冷链食品的产地、加工地和消费市场重塑，冷链需求正在快速增加。数据显示，2019年，我国冷链物流行业的市场规模约3391亿元，比2018年增长505.2亿元，同比增长17.5%。据中商产业研究院预测，到2021年，我国冷链物流行业市场规模将突破4117亿元。数据来源：中物冷链委、中商产业研究院整理2.市场细分我国冷链物流市场一方面由食品冷链、医药冷链需求增长所驱动，另一方面受政策的持续支持，市场前景广阔。冷链物流属于综合性行业，其中冷链运输、冷链仓储和其他服务（库内操作、打包和贴标等服务）分别占比约40%、30%和30%。数据来源：中物冷链委、中商产业研究院整理3.运输结构由于冷藏冷冻类物品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，冷藏冷冻类物品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与冷藏冷冻类物品冷链的发展密切相关。根据中物联冷链委数据，2019年公路冷链运输主要货物运输量为20880万吨，占比达到889.7%；铁路冷链运输主要货物运输量为232万吨，海运冷链运输主要货物运输量为1881万吨，航空冷链运输主要货物运输量为278万吨。数据来源：中物冷链委、中商产业研究院整理4.需求情况中物联冷链委通过对水果、蔬菜、肉类、水产品、乳制品和速冻食品这六大类食品的年产量进行统计，并结合各品类的冷链流通率，测算2019年我国食品冷链物流需求总量约为2.33亿吨，比2018年增长4439万吨，同比增长23.52%。中商产业研究院预测，2021年我国冷链物流需求量可达3.02亿吨。数据来源：中物冷链委、中商产业研究院整理水果冷链物流需求总量为5480.17万吨，蔬菜冷链物流需求总量为6489.23万吨，肉类冷链物流需求总量为4577.68万吨，水产品冷链物流需求总量为3823.32万吨，乳制品冷链物流需求总量为1658.83万吨，速冻食品冷链物流需求总量为1279.42万吨。数据来源：中物冷链委、中商产业研究院整理5.重点企业分析资料来源：中物冷链委、中商产业研究院整理四、下游分析冷链物流可以分为食品冷链物流、医药用品冷链物流、化工品冷链物流等。冷链物流下游需求中以食品为主，食品又分为农产品、禽肉、乳制品等细分产品，根据《制冷技术》数据，食品冷链占冷链物流的比重接近90%，是冷链物流最主要的运用。1.生鲜电商随着城镇化发展和居民消费水平的不断提升，人们对健康生活方式的追求意识逐渐加强，生鲜食品逐渐受到大众青睐，而冷链物流作为生鲜产品的主要流通方式也相应受到重视，并且在短时间内得到快速发展；同时近几年生鲜电商需求的爆发式增长，也进一步带动了冷链物流行业的快速发展。数据显示，2015-2019年中国生鲜电商交易规模保持在30%以上的高速增长水平，到2019年生鲜电商网络交易规模达到2554.5亿元。中商产业研究院预测，2021年我国生鲜电商零售交易额可达3619.5亿元。数据来源：中商产业研究院整理2.医药冷链医药冷链有望成为冷链物流未来发展中最为强劲的细分品类，药品流通指药品从出厂到医疗机构或零售药店之间经历的一系列运输储存环节。根据中物联医药物流分会资料显示，2019年中国医药冷链销售总额约为3395.03亿元，与2018年相比，同比增长20.09%，中商产业研究院预测，2021年我国医药冷链市场规模可达4530.95亿元。数据来源：中物冷链委、中商产业研究院整理从细分产品占比来看，生物制品占比达到63.7%，其中疫苗占13.3%，血液制品占10.3%，其他40.1%。数据来源：中物冷链委、中商产业研究院整理更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国冷链物流行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

中商情报网讯：冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节始终处于规定的温度区间，以保证产品质量、减少过程损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的迚步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。资料来源：中商产业研究院整理我国是一个农产品生产、消费和贸易大国，农产品生产经营方式的升级、农业生产与现代化大流通及城市大市场的联系越来紧密。在乳制品、禽肉、水产等生鲜产品的运输过程中，冷链物流起到的作用越来越突出。此外，除了农产品以为，医药、餐饮连锁、快消品也是冷链物流中主要的运输商品。近年来，随着我国居民收入水平的稳步增长，消费水平也提高。而在互联网的普及下，人们的生活方式发生了变化，对于农产品、食品、医药等消费品的选购方式也变的越来越便利。网购、生鲜电商、蔬果宅配等方式都是当下消费市场的热门选择。对于网购、生鲜电商、蔬果宅配等来说，运输环节十分重要。受益于这类消费的增长，国内冷链物流市场也快速发展。数据显示：2019年，我国冷链物流行业的市场规模约3391亿元，比2018年增长505.2亿元，同比增长17.5%。据中商产业研究院预测，到2020年，我国冷链物流行业市场规模将突破4000亿元。数据来源：中物冷链委、中商产业研究院整理冷链物流行业未来发展趋势1、政策扶持行业发展随着冷链物流市场的快速发展，政府对其高度重视，近年已陆续发布政策新规扶持发展。未来，国家层面的支持力度将进一步加大，发展规划、规范标准、基础设施建设等相关的利好政策将继续出台。2、冷链物流体系进一步完善目前，我国尚未形成完整、独立的冷链物流体系，大部分生鲜、乳品等在运输过程中并不能保证在冷链条件下进行。随着市场需求的扩大，冷链物流越来越受到重视，行业得到规范，技术提升，未来冷链物流体系将更加健全完善，进一步应用到产品的运输中。3、冷链技术提升运输体系升级优化随着冷链物流进一步的应用，运输体系中的缺点将暴露。此外，消费者对商品的时效性、新鲜度等方面越来越重视，一些传统的冷藏运输方式将被优胜劣汰。未来，冷链物流技术将提升，运输体系将升级优化。4、更多快递物流企业入局市场冷链物流市场前景广阔，但业内专业提供服务的企业不多。随着市场需求的进一步打开，将有更多快递企业布局其中。此前，顺丰开启冷链物流业务，经营情况不俗。快递企业在物流运输行业已有优势，未来冷链物流市场将有更多强有力的竞争者。更多资料请参考中商产业研究院发布的《2020-2025年中国冷链物流行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。

冷链物流政策不断加码2020年以来，政府对冷链物流的政策意见出台非常密集，对冷链物流建设发展密切关注，主要涉及冷链物流基地的发展、冷链质量安全管理、推进农产品冷链设施建设等方面，一系列政策意见的出台都给中国冷链物流行业的发展带来比较好的政策环境。冷链物流规模不断扩大2017-2019年，中国冷链物流市场规模持续扩大，年复合增长率为17.5%，2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元，同比增长17.5%。冷链物流企业营业收入持续增长从百强冷链企业入围门槛营收来看，2019年冷链物流百强企业入围门槛营收为8961万元，较上年提高2210万元，涨幅达到32.7%。除2016年受经济形势影响入围门槛营收有所回落外，其余年份冷链物流百强企业入围门槛保持逐年上升，表明冷链物流企业竞争越来越激烈，反映出整体冷链物流企业不断发展壮大，。从百强冷链企业业务总营收来看，2015-2019年国内冷链业务发展迅速，百强企业营收规模不断扩大，年复合增长率达29.96%。2019年百强企业冷链业务营业收入合计达549.8亿元，同比增长38.1%。中国冷链物流发展进入快速提升新时期伴随着国内消费水平的不断提升，中国冷链物流行业发展业进入新的阶段，未来冷链物流的发展规模将持续增长，行业严格监管、现代技术的深入应用和绿色发展将是我国冷链物流行业的主要发展趋势，推动冷链物流转型升级，中国冷链物流行业进入快速提升时期。以上数据来源于前瞻产业研究院《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。