来源:五谷财经随着消费升级以及营养健康意识普及,“水”行业正在发生变化,天然矿泉水因富含稀缺的矿物质、天然纯净而备受追捧,比如百岁山、伊刻活泉,而天然水、纯净水则遭遇了发展瓶颈。正如食品产业分析师朱丹蓬等第三方观察人士向《五谷财经》所言,随着消费者对饮水健康关注度的提升,顺应天然、健康的消费趋势,天然矿泉水作为健康饮用水的首选,必将成为瓶装水行业新的增长极,而天然水、纯净水则有点“日薄西山”了,比如华润怡宝,再比如农夫山泉。近日,农夫山泉发布了全年业绩公告,2020年全年实现营业收入约为228.77亿元,同比下降4.8%;实现净利润约为52.77亿元,同比增长6.6%,其营收与净利呈现出倒挂现象。数据显示,2020年上半年,农夫山泉营收约为115.45亿元,同比下降6.2%,相比之下,全年降幅已有所收窄。对此,农夫山泉方面表示,2020年上半年新冠疫情及2020年7月中国多省份由暴雨引发的水灾,影响其向部分零售网点的产品运输和销售,也使得部分零售网点暂时关闭。此外,新冠疫情降低了消费者的出行意愿,期间部分消费场所关闭,人们减少活动和出行,日常习惯佩戴口罩以及各地政府实施的防控措施等,都直接影响到对饮料产品的消费,这也对农夫山泉2020全年经营业绩造成了一定负面影响。主营品类全面下滑 成本优化维持利润增效众所周知,农夫山泉因卖水而闻名于世,并且十分强势,还被称为“水中茅台”,但从财务数据来看,有点言过其实了。从分产品看,2020年农夫山泉包装饮用水产品实现营收约为139.66亿元,较2019年下降2.6%,占总营收比重为61%,较2019年的59.7%有所提高,包装饮用水收入下滑主要系2020年疫情致使消费者采购更多的中大规格包装饮用水产品,以备出现出行限制时使用所致。2020年,农夫山泉茶饮料、功能饮料、果汁饮料产品则分别实现营收约为30.88亿元、27.92亿元、19.77亿元,占总营收比例分别为13.5%、12.2%、8.7%,分别同比下降1.6%、26.1%、14.5%;其他产品(苏打水饮料、含氧风味饮料、咖啡饮料、植物酸奶产品等)收入约为10.54亿元,占总营收比例为4.6%,同比增长135.8%。值得注意的是,2020年,农夫山泉包装饮用水产品以及主营的饮料产品收入均较2019年全面下滑,仅苏打水饮料、含氧风味饮料、咖啡饮料、植物酸奶产品等小类别细分品类较上年有所增长。此外,截止2020年末,农夫山泉存货约为18.05亿元,较截止2019年末的17.62亿元增长2.4%,由于新冠疫情造成的销售下降,其存货周转天数也由2019年末的62.5天增长至2020年末的69.5天。对此,业内人士分析,2020年受疫情影响,包装饮用水以及饮料消费整体受限,农夫山泉包装饮用水收益占比提高意味着其包装饮用水业务相较于其饮料产品抗风险能力更强,但作为2012-2019年连续八年保持中国包装饮用水市场占有率第一的头部企业,并未展现出更加突出的品牌及规模优势,主营的包装饮用水和饮料产品销售仍随行业整体增速放缓而全面下滑,只能靠优化各项成本费用来保持利润增效。数据显示,2020年农夫山泉销售及分销开支、行政开支、其他开支分别约为55.11亿元、13.24亿元、2.49亿元,分别同比下降5.2%、4.3%、32.9%。2020年农夫山泉毛利则约为135.08亿元,较2019年的133.11亿元增长1.5%,受益于聚对苯二甲酸乙二酯采购价格的下降,农夫山泉毛利率也由2019年的55.4%上升3.6个百分点至59%,中国政府推行的社保减免政策亦小幅提升了农夫山泉的毛利水平。“农夫山泉2020年收入同比下跌4.8%,逊于市场预期的3%,纯利提升6.6%,超过市场预期1.5%。”麦格理在对农夫山泉的研报中指出,欣赏管理层持续推出新产品及在饮品行业巩固领导地位的努力,但盈利展望不足以合理化其高达明年预测市盈率48倍的估值,预计其盈利增长在低基数下将于今年上半年见顶,并将面对原材料成本增加压力。饮用水市场集中度提高 未来空间或趋向高端品类据中研普华产业研究院出版的《2020-2025年中国饮用矿泉水行业深度调研及投资前景预测研究报告》,按零售额计算,2019年我国包装饮用水市场规模约为2017亿元,全球企业增长咨询公司弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)预测,2019至2024年,中国包装饮用水行业的复合增长率将保持在10.8%左右,总规模也将从2017亿元增至3371亿元。其中,2019年我国饮用纯净水零售额规模约为1219亿元,占比60.44%;天然水、天然矿泉水和其他饮用水零售额规模则分别约为372亿元,151亿元,275亿元,占比分别为18.44%,7.49%,13.63%,但随着消费者健康意识的不断提高,消费升级趋势愈发明显,天然矿泉水市场需求增速也明显高于纯净水。而华经产业研究院发布的《2020-2025年中国包装饮用水市场供需格局及投资规划研究报告》显示,从竞争格局来看,2019年农夫山泉、华润怡宝、百岁山、康师傅和娃哈哈占据了我国包装饮用水的头部位置,其市场份额占比分别为21%、13%、8%、7%、7%。根据中国饮料工业协会的数据,受疫情影响,2020年全国饮料行业总产量比2019年下降7.97%,其中包装饮用水产量下降10.44%,饮料行业整体都经受了空前严峻的挑战。在行业整体增速放缓,逐渐向头部企业集中的背景下,中端及以下包装饮用水集中度将进一步提高,且竞争格局基本固型,未来行业竞争及市场发展空间或将集中于中高端以上包装饮用水产品。而作为“大自然的搬运工”,农夫山泉凭借其稀缺优质的水源基地打造顺应消费者健康需求的天然矿泉水,加以“农夫山泉有点甜”的经典宣传,迅速抢占市场份额,坐上了包装饮用水行业的头把交椅。据农夫山泉招股说明书,其目前有34张取水证和3张采矿许可证,具有许可证规模性优势。其许可证有效期为2-5年,天然水收取每吨0.11元许可费;采矿许可证有效期为5年,矿泉水收取每吨1.4元的许可费,价格较低。渠道方面,农夫山泉已建立起深度下沉的全国性销售网络,能够覆盖全国各省市及县级行政区域。截至2020年5月31日,农夫山泉通过4454名经销商覆盖了全国243万个以上的终端零售网点;同时,农夫山泉覆盖网店占中国所有POS的11%,并在三百多个城市铺设了超过6.29万个自动售货机;此外,农夫山泉还采取了直营模式,主要包括全国或者区域性超市、连锁便利店、电商平台、餐厅、航空公司以及集团客户,直营客户数量达到了247名。农夫山泉董事长钟睒睒表示,后续会坚持推进包装饮用水和饮料双引擎发展的格局,继续提升饮用水产品的家庭渗透率,通过健康水知识宣传和服务体验的提升,让更多用户认识和选择农夫山泉。另一方面,将从基础研发入手,推出满足消费者需求的优质饮料产品。在饮料推广上将继续实行多品牌推广战略,以高质量内容传递品牌的内涵和精神,灵活运用线上线下各种媒介方式,进一步提高消费者对农夫山泉饮料产品的认知和喜爱。饮料产品全面布局 向上突破面临较大挑战在饮料产品布局推广上,农夫山泉茶π于2020年4月再次携手代言人权志龙,成为GD回归后的首个代言。同时,农夫山泉在电商平台推出柠檬岩茶、芒果茉莉花茶及百香果乌龙茶三款新品,结合“茶π奇妙π对”等线上推广活动,丰富了茶π产品系列,吸引了更多新消费人群。2020年冬季,农夫山泉还进行了东方树茶暖茶的推广活动,精准触及200多万目标消费者。据了解,农夫山泉果汁饮料产品则包括了水溶C100系列、农夫果园系列中浓度果汁及17.5°和NFC果汁系列非浓缩还原100%纯果汁多个品类,同时坚持“好果汁是种出来的”源头战略,与优质果园深度合作以保障水果品质,继续积累在纯果汁市场的品牌信任度。其他产品方面,农夫山泉SODA系列苏打天然水饮品选用农夫山泉优质天然水源地的优质天然水为原料,在苏打水市场中具有差异化竞争优势,并于2020年推出“日向夏橘”新口味。同年5月,农夫山泉推出TOT含氧碳酸饮料新产品,包括柠檬红茶、柚子绿茶和米酒三款口味;6月,农夫山泉推出全新炭仌杯装咖啡,其中炭仌椰咖系列以椰浆代替牛奶,创造了新的咖啡口味。此外,农夫山泉继续推广农产品系列包括17.5°鲜橙、17.5°苹果和东北香米,2020年农产品系列推出了伦晚脐橙、纽荷尔脐橙、金冠苹果、新疆吊树杏和突尼斯软籽石榴。对此,业内人士表示,农夫山泉在饮料产品领域有着清晰而全面的多元化产品布局,茶饮料方面以茶π产品对标统一和康师傅,且目标直接定位年轻消费者;果汁饮料方面则选择了中浓度果汁赛道优先布局,水溶C100、农夫果园以及NFC等果汁饮料在品牌宣传推广、全渠道布局上均取得了不错的效果;在功能饮料领域也有维他命水和尖叫两大知名品牌,这些产品在背靠农夫山泉母品牌优势的基础上,都已形成了较强的品牌力与知名度,且不断推陈出新形成差异化竞争优势,具备消费前沿的洞察力、创新性、市场辨识度以及明确的销售定位。但在主营业务包装饮用水增速放缓之际,农夫山泉意欲凭借饮料产品实现市场突围以进一步驱动业绩增长也有着不小难度。“当下饮料行业的增长动力在于推陈出新,每一阶段的市场需求都能催化一款产品的爆火甚至是一个市场的新兴。”业内人士分析,例如“用互联网思维做饮料”的元气森林凭借其爆火的无糖气泡水引领消费潮流,实现了体量规模的迅速扩张,成为当下饮料市场当之无愧的“黑马”品牌,同时也吸引了健力宝、雀巢、喜茶等一众品牌在无糖饮品细分领域的加码布局,那么如何准确洞悉消费者需求变化,加深消费者感官体验以及消费场景延伸,配以合理的研发投入以及契合当下市场环境的宣发营销手段,是未来饮品企业都要综合考量的问题。朱丹蓬则指出,农夫山泉这几年推出了不少新产品,但整体来说规模效应和品牌效应都还没有出来,只有少部分新品有比较好的市场影响力;所以其新品类的发展,最关键的还是要看其后续的复购率如何,单看其去年的增长速率并没有太多的含金量。“目前农夫山泉凭借其优质水源基地、全品类饮品布局以及渠道网络覆盖已经形成了头部企业的'护城河',但在包装饮用水行业增速趋缓的背景下,饮料市场又面临统一、康师傅等传统品牌竞争以及元气森林、喜茶、奈雪饮品等一众新贵冲击,未来向上突破也面临着较大挑战。”业内人士称。
本文摘自EMISInsights报告,来源EMIS数据库饮料制造业是中国国民经济最重要的产业之一。随着人口数量和收入水平的不断提升,过去几十年来饮料制造业实现稳步增长。随着中美贸易摩擦不断升级,2019年中国饮料贸易逆差不断扩大。但受2020年初全球新冠肺炎病毒爆发的影响,进口锐减近30%,第二季度饮料贸易逆差随之缩窄。尽管饮料生产商已经在2020年一季度末左右恢复了生产,但由于国内需求紧缩以及全球贸易中断导致出口下降,该行业很难在2020年恢复正常。2020年第二季度行业数据回顾受新冠疫情爆发影响,2020年第二季度中国饮料制造业营业收入小幅下滑0.1%至3,839亿元。在啤酒和软饮料需求增加的推动下,2020年4至6月饮料零售额同比增长9.4%至559亿元。由于进口量急剧下降,啤酒产量在2020年第二季度同比增长5.7%至116亿升。软饮料产量在此期间同比微涨0.1%至4,700万吨。受产品需求减少影响,白酒产量在2020年第二季度同比下降5.7%至18亿升。葡萄酒产量在2020年第二季度同比猛跌50.7%至6,900万升。随着新型冠状病毒在全球的蔓延,中国饮料进出口额在2020年第二季度继续同比下降。海关总署公布的数据显示,2020年第二季度,中国饮料的贸易逆差为5.9亿美元,较2019年第二季度的9.4亿美元有所下降,这主要是由进口减少所致。2020年第二季度,饮料进口额同比下跌28.6%至11亿美元。根据中国食品土畜进出口商会发布的报告,由于在冠状病毒爆发期间烈酒和葡萄酒的消费量下滑,2020年上半年酒精饮料的进口额同比大跌29.4%至17亿美元。2020年前六个月,烈酒进口额同比猛跌31.4%至4.7亿美元。其中,白兰地的进口额在此期间同比大跌41.4%至2.7亿美元,占烈酒进口总额的57.5%。2020年上半年,中国自澳大利亚(中国最大的葡萄酒进口来源国)进口的葡萄酒金额同比下降23.4%至3.2亿美元。2020年第二季度,饮料出口额为4.8亿美元,同比下降13.4%。2020年上半年,啤酒出口额同比下降10.8%至1.1亿美元。行业展望根据EMIS Insights的估计,中国的饮料行业2020年整年都会受到冠状病毒爆发带来的打击。作为酒精饮料子行业中继白酒、啤酒和葡萄酒之后的第四大细分部门,黄酒市场将在此特殊时期面临更多的挑战,诸如产品价格低廉,知名品牌少以及市场份额小等。根据中国酒业协会发布的一份报告,黄酒2020年的产量为24亿升,仅占酒精饮料总产量的2.7%。相比其2018年的33亿升而言有了大幅下降(中国市场研究机构智研咨询发布的数据)。中国酒业协会还预测,黄酒子部门2020年的营业收入仅占酒精饮料子行业总收入的2.2%。为了扩大业务,黄酒制造商不得不注入更多的资本。2020年7月,中国最大的黄酒生产企业浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司与一些战略投资者签署了合作协议,旨在优化产品结构,提升品牌形象并开拓新的销售渠道。行业要闻养乐多将在无锡建厂2020年4月16日,全球最大的益生菌乳制品生产商之一的养乐多与无锡市政府签署了一项合作协议,将投资3亿美元在江苏省无锡国家高新技术产业开发区建设工厂。新工厂将成为养乐多在全球最大的活菌型乳酸菌饮料生产基地。景田在梅州启动矿泉水生产项目2020年5月9日,景田(深圳)食品饮料集团有限公司与梅州市政府签署了项目投资协议,拟在广东省梅州市五华县投资5亿元人民币建设矿泉水生产项目,以扩大其产能。预计该项目建成投产后可实现年收入3至5亿元。主要行业指标酒精饮料产量受低端产品需求下降的影响,白酒(中国传统饮料酒)产量在2020年第二季度同比下滑5.7%至18亿升。由于需求增加和进口减少,2020年4至6月啤酒产量同比增长5.7%至116亿升。海关总署发布的数据显示,2020年上半年,啤酒累计进口量同比大跌22.7%至2.9亿升。2020年第二季度,葡萄酒产量继续下滑,同比猛跌50.7%至6,900万升。软饮料产量与2020年第一季度的同比大跌13%不同,2020年第二季度软饮料产量同比略增0.1%,这主要是由于中国的新型冠状病毒疫情得到有效控制。根据国家统计局公布的数据,2020年上半年,中国最大的软饮料生产基地之一,福建省的软饮料产量同比增长10.3%至450万吨。2020年前六个月,另一个主要生产基地,浙江省的软饮料产量同比增长4.8%至440万吨。关于报告本报告对中国饮料制造业进行了全面详细的分析。EMIS Insights以跨国家和地区的形式呈现深层次的商业资讯,提供数据与分析的最佳组合。如果您已经是EMIS数据库的用户,请点击这里进入数据库下载阅读本篇报告全文。下载阅读本期中文版报告点击这里。关于EMISEMIS成立20多年来,通过与世界宏观经济专家、顶级行业研究公司和权威新闻提供商合作,为近2000客户提供专业的行业与区域资讯信息,包括及时的相关新闻、行业研究、市场研究等商业资讯。覆盖全球140多个新兴市场国家与地区的250个行业。更多中国行业研究报告、市场研究与商业资讯,还请访问EMIS数据库了解更多与申请试用。更多中国与全球宏观经济数据、行业数据,还请访问EMIS数据库
机构:光大证券评级:增持◆包装水领域:紧抓 2 元水趋势的基本盘+桶水消费升级趋势带来的增量盘农夫山泉是中国包装饮用水及饮料的龙头企业,也是目前中国包装饮用水市占率第一的品牌。从 1996 年至今,在包装水领域,农夫山泉专注于天然水/天然矿泉水;在饮料领域,农夫山泉致力于健康化饮料品类的打造。始终如一的理念成功塑造出农夫山泉有品质、健康化的企业形象。包装水是农夫山泉的传统强势领域。在瓶装水市场,农夫山泉紧紧抓住了 1 元 向 2 元、纯净水向天然水/天然矿泉水消费升级的趋势,市占率持续提升。此外,农夫山泉在自建工厂模式下更具成本优势,这也帮助其成功打造出了一个经销商/终端均受益的利益分享机制。我们相信未来随着市场集中度的提升,农夫有望持续提高自己的市场份额。在桶装水市场,消费升级趋势下,1)替代性产品一次性中/大包装水出现:农夫山泉较其他企业更早涉足该领域,并通过自建的“芝麻店”渠道更深入触达终端家庭消费者,2017-2019 年中/大包装水的销售额 CAGR 达 30%,远高于公司整体包装水业务。2)由价格较低的区域型品牌转向更具安全保障的全国性品牌:桶装水的市场空间巨大但存在终端配送过于零散的问题,农夫山泉当前开放“标准水站”招募,有助于解决配送半径问题。未来在生产效率提升/配送问题解决后,这将会是公司潜在的一个增长点。◆饮料领域:公司具备打造爆品的能力,长期坚持健康化布局等风来在饮料领域,农夫山泉提前布局了健康化的方向,旗下很多产品已经历了市场考验。另一方面,新兴便利店渠道的崛起有望加速健康化饮料的成长。我们认为农夫山泉有能力抓住这一消费升级的机遇:1)公司“健康化”的品牌形象提供良好背书,产品更容易获得消费者认可;2)渠道端,饮料可以共享包装水打下的良好渠道基础。随着农夫山泉包装水向低线级市场下沉,饮料亦有望进一步提升覆盖范围;3) [茶π]成功的营销推广案例证明了农夫山泉在饮料领域同样具有培育爆品的能力。未来随着健康化升级趋势的延续,我们相信农夫山泉当前已储备的产品也有机会实现跨跃式增长。 ◆盈利预测、估值与评级:我们预测农夫山泉 2020-2022 年的归母净利分别为51.1/62.6/73.2 亿元,EPS 分别为 0.47/0.57/0.67 元。2020-2022 年归母净利润CAGR 为 19.7%。对应 2020-2022 年 PE 分别为 66x/54x/46x。包装水是食品饮料赛道中的优质赛道,农夫作为行业龙头,具备长期增长潜力。首次覆盖,给予“增持”评级。◆风险提示:包装饮用水市场增速低于预期,行业竞争高于预期。
中商情报网讯:桶装水是指采用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。桶装水可分为纯净水、矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。由于水源不同,制作工艺不同,不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。
光大证券9月20日发布对农夫山泉的研报,摘要如下:包装水领域:紧抓2元水趋势的基本盘+桶水消费升级趋势带来的增量盘农夫山泉是中国包装饮用水及饮料的龙头企业,也是目前中国包装饮用水市占率第一的品牌。从1996年至今,在包装水领域,农夫山泉专注于天然水/天然矿泉水;在饮料领域,农夫山泉致力于健康化饮料品类的打造。始终如一的理念成功塑造出农夫山泉有品质、健康化的企业形象。包装水是农夫山泉的传统强势领域。在瓶装水市场,农夫山泉紧紧抓住了1元向2元、纯净水向天然水/天然矿泉水消费升级的趋势,市占率持续提升。此外,农夫山泉在自建工厂模式下更具成本优势,这也帮助其成功打造出了一个经销商/终端均受益的利益分享机制。我们相信未来随着市场集中度的提升,农夫有望持续提高自己的市场份额。在桶装水市场,消费升级趋势下,1)替代性产品一次性中/大包装水出现:农夫山泉较其他企业更早涉足该领域,并通过自建的“芝麻店”渠道更深入触达终端家庭消费者,2017-2019年中/大包装水的销售额CAGR达30%,远高于公司整体包装水业务。2)由价格较低的区域型品牌转向更具安全保障的全国性品牌:桶装水的市场空间巨大但存在终端配送过于零散的问题,农夫山泉当前开放“标准水站”招募,有助于解决配送半径问题。未来在生产效率提升/配送问题解决后,这将会是公司潜在的一个增长点。饮料领域:公司具备打造爆品的能力,长期坚持健康化布局等风来在饮料领域,农夫山泉提前布局了健康化的方向,旗下很多产品已经历了市场考验。另一方面,新兴便利店渠道的崛起有望加速健康化饮料的成长。我们认为农夫山泉有能力抓住这一消费升级的机遇:1)公司“健康化”的品牌形象提供良好背书,产品更容易获得消费者认可;2)渠道端,饮料可以共享包装水打下的良好渠道基础。随着农夫山泉包装水向低线级市场下沉,饮料亦有望进一步提升覆盖范围;3)[茶π]成功的营销推广案例证明了农夫山泉在饮料领域同样具有培育爆品的能力。未来随着健康化升级趋势的延续,我们相信农夫山泉当前已储备的产品也有机会实现跨跃式增长。盈利预测、估值与评级:我们预测农夫山泉2020-2022年的归母净利分别为51.1/62.6/73.2亿元,EPS分别为0.47/0.57/0.67元。2020-2022年归母净利润CAGR为19.7%。对应2020-2022年PE分别为66x/54x/46x。包装水是食品饮料赛道中的优质赛道,农夫作为行业龙头,具备长期增长潜力。首次覆盖,给予“增持”评级。风险提示:包装饮用水市场增速低于预期,行业竞争高于预期。来源: 同花顺金融研究中心
随着人们消费水平的提高以及健康意识的不断增强,纯净、健康的饮用水越来越多地成为消费的选择,这一定程度上加速了我国瓶装水行业的发展。目前,瓶装水是我国软饮料行业收入规模最大的子行业之一,约占我国软饮料行业收入的20%,年产量更是遥遥领先于其他子行业。据数据显示,中国的瓶装水销量在过去十年经历了快速增长。其中,2012—2017年中国瓶装水销量的年均复合增长率为11.8%,其市场占有率已稳居全国饮料市场头把交椅,2019年预计将实现10%的增长并突破52%的饮料行业占比。到2020年,我国瓶装水行业市场规模有望突破2000亿元,其市场前景十分广阔。为了更好地了解瓶装水市场在我国的发展,中商产业研究院特推出《2019年瓶装水行业市场前景研究报告》。报告从瓶装水行业概述、瓶装水行业发展现状、瓶装水行业市场竞争格局、瓶装水行业核心企业以及未来发展趋势五个方面剖析我国瓶装水市场,为瓶装水行业从业人员和爱好者提供了宝贵的信息。以下是报告详情:PART1瓶装水行业相关概述瓶装水顾名思义就是包装于瓶子内的饮用水,用于个人使用和零售。按照美国食品药品管理局(FDA)的规定,“瓶装水”是指专供人饮用的水,这种水不添加任何碳酸成份或调味剂,并且必须用消毒后的食品容器包装起来。PART2瓶装水行业发展现状饮用水需求刚性,我国瓶装水潜在市场空间巨大。根据国际瓶装水协会,人体约三分之二由水构成,其中大脑、肌肉、血液等组织中70%以上为水,骨骼中的含水量也达到了22%。人体的结构决定了饮用水的刚性需求。根据欧洲食品安全局,除食物以外,男性每天至少应摄入2L水,女性每天至少应摄入1.6L水。巨大的水饮市场为瓶装水行业发展奠定了基础。近年来,我国瓶装水行业零售量保持着10%以上的增速增长。预计2019年我国瓶装水市场零售额有望突破2000亿元。PART3瓶装水行业市场竞争格局据尼尔森数据显示:2018年6月,中国瓶装水市场由农夫山泉、华润怡宝、百岁山和康师傅四大品牌市场份额分别为26.4%,20.9%,9.6%和9.3%,四大品牌市场份额总计达66.2%。再加上第四、第五名的冰露、娃哈哈,前六大饮用水品牌占据了市场八成左右的份额。PART4瓶装水行业核心企业分析农夫山泉原名“浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司“,其总部位于浙江杭州,成立于1996年9月26日。农夫山泉是中国饮料20强之一,专注于研发、推广饮用天然水、果蔬汁饮料、特殊用途饮料和茶饮料等各类软饮料。农夫山泉的崛起,可以说是始于“农夫山泉有点甜”的广告,“农夫山泉有点甜”的声音飞越千山万水,传遍大江南北,品牌知名度迅速打响。农夫山泉已连续多年在水饮品牌市占率位列第一据了解,农夫山泉拥有八大水源生产基地,其分别为:浙江千岛湖、吉林长白山、陕西太白山、四川峨眉山等八大优质水源基地。PART5瓶装水行业未来发展趋势目前,很多瓶装水企业重点布局、锁定区域性,进行可谓是“一方水土养一方人”战略。面对瓶装水持续快速增长,水源地的选取、开发和保护成为关键。值得一提的是,对于全国水源地的布局,进行全国统筹布局的中矿联天然矿泉水委员会秘书长廖雷表示:“现如今,中国已经形成以东北、云贵、青藏和闽南四大区域性基地,其中青藏区域主打高端水产品,经布局开发和保护地天然矿泉水水源地效果显著。目前,正在规划将华中和华东作为第五、第六大水源基地。”然而在成熟的瓶装水市场中,除矿泉水占比高、高端水市场相对发达外,另一个特点是细分产品丰富,差异化、功能化特点日益凸显。报告仅展示部分,有兴趣请下载《2019年瓶装水行业市场前景研究报告》http://wk.askci.com/details/0d5c1fd2e7ed4947b87c38488a03480f/
图集 8月25日-26日,以“创变融合,得水为上”为主题的2020中国·国际包装饮用水峰会在安徽黄山举行。本次峰会由中国饮料工业协会包装饮用水分会主办,康师傅饮品控股有限公司(以下简称“康师傅饮品”)协办。峰会上,协会领导、业内专家人士以及康师傅等重点饮品企业的代表共聚一堂,围绕饮用水包装质量、安全、环保和新技术的应用等话题展开探讨。疫情下水企生产管理应对、饮用水行业发展态势以及饮用水行业可持续发展等话题引发关注。2020中国·国际包装饮用水峰会现场照片永续经营,追求可持续发展峰会上,康师傅饮品研发中心水研究部主管周作列以“可持续发展”为主题分享了康师傅饮品近年来探索饮用天然矿泉水可持续发展方面所积累的经验。周作列指出,康师傅饮品事业以为消费者提供多元化产品和多方位服务为企业定位,随着事业的发展,公司近年来积极承担企业社会责任,投身公益事业,为生态环保事业贡献力量。另外,在康师傅看来,饮用天然矿泉水企业实现可持续发展,不仅要追求优质水源,还要充分利用技术手段,通过先进的管理方式,充分整合手中的资源以发挥最大效用。康师傅饮品研发中心水研究部主管周作列演讲据了解,康师傅饮品近年来积极承担起一个民族品牌的社会责任,积极支持和参与社会公益事业,如助力三农,支持体育、教育公益事业以及急难救助等;公司还积极投入资源进行节能环保,旗下多家工厂荣获节水、节能优秀企业奖。此前不久,联合国开发计划署(UNDP)正式发布了一份针对企业就可持续发展目标(SDGs)认知情况的基线调研报告,康师傅饮品实践可持续发展目标的案例选入了该报告。值得一提的是,康师傅也是唯一一家入选的食品饮料企业。据介绍,康师傅饮品连续5年积极响应中国饮料工业协会发起的“水教育”公益活动,培养小学生形成良好的饮水和用水习惯,做“知水、爱水、节水”的积极实践者和传播者。“永续经营,回馈社会”,水教育已成为康师傅饮品回馈社会的重要组成部分。除此之外,康师傅饮品还分享了在水源保护过程中“敦亲睦邻”的重要性。康师傅饮品认为,保护水源地需要很好地处理当地政府和当地村民的关系,让政府部门支持天然矿泉水这一绿色产业的落地,保障生产经营,同时也需要得到村民理解,保障村民的用水安全,共同维护水源地生态环境、保护好当地的绿水青山。极致追求,造就涵养好水源康师傅饮品的可持续化经营理念在峰会上引起了广泛关注,得到了与会机构的一致认可。作为此次峰会的协办机构,康师傅为峰会提供了旗下包装饮用水的高端产品“涵养泉”作为会议用水,并邀请参会嘉宾到“涵养泉”的主要生产基地之一的康师傅(安徽)黄山饮品有限公司(下称“黄山工厂”)进行了现场参观。康师傅(安徽)黄山饮品有限公司生产车间在康师傅饮品看来,好水源方能铸就高品质,高品质才能让消费者真正放心。为了确保天然矿泉水的品质,康师傅饮品在全国各地精选了长白山青龙泉、黄山碧山泉、乐山千佛泉三大珍稀优质水源地。此次参观的黄山工厂便是基于黄山碧山泉的水源而建。该工厂历时近10年的水质监控、水源勘察和评估才正式投产,工厂厂房建设用地及矿区水源保护用地300余亩,目前共有5口水源井,年开采量33万立方米。嘉宾分组参观“康师傅(安徽)黄山饮品有限公司”生产车间参观过程中,康师傅饮品详细介绍了多年来企业在水源地选择以及水源保护过程中的探索与经验。据悉,为了保证天然矿泉水的品质,康师傅饮品为每个水源地都设立了三级防护区,并定期对水源地及周边污染源进行调查,排除潜在的污染来源;天然矿泉水采集和输水过程采用全自动监测系统,可以实现远程控制和实时监测,保证取水稳定和安全;在工艺设计上,康师傅饮品为了最大程度地保持水的本真特质,使用了最简工艺,让消费者能够享用最天然的涵养泉,拥有最自然的体验。2017年,康师傅饮品从长白山、黄山、乐山优质水源地取材,精心打造了高端饮用水“涵养泉”。据了解,“涵养泉”选用历经数十年地下矿岩溶滤的天然珍稀矿泉,不仅口感甘醇清冽,更富含偏硅酸、天然矿物质及珍稀微量元素,以天然、珍稀、滋养著称。出色的品质让“涵养泉”被世界互联网大会,新华网全国两会访谈、连线等重要会议选为指定用水。近年来,为了满足消费者日益增长的多元化消费需求和不同消费场景,康师傅在包装饮用水领域不断创新,今年年初推出新品“喝开水”,这款冲击熟水领域的新概念产品在市场上也饱受好评。积极寻求优质水源确保产品质量,优化工艺技术和生产管理实现可持续化经营,持续创新不断适应消费者多样化需求,坚持可持续发展道路的康师傅为行业树立了经营典范。责任编辑: 王忻
0引言随着社会经济的快速发展和人们日常生活水平的提高,洁净优质饮用水成为人们的渴望。天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露、未受污染的地下水,富含多种微量元素,对人体健康有着非常重要的作用。目前市场上矿泉水多为偏硅酸矿泉水,锶矿泉水较为稀少。而锶是人体必需的微量元素,是人体骨骼的重要组成部分。因此,研究婺源县冷水亭富锶矿泉水的出露成因可为今后开展锶矿泉水提供理论依据。1冷水亭区域地质1.1地层勘查区出露地层由老至新为青白口系、石炭系、二叠系、三叠系及第四系(见图1)。图1 江西省婺源县冷水亭矿泉水勘查地形地质图1.2岩溶发育特征区内位于塔前-赋春断陷带,由一系列区域性北东向压性断裂组成,由于主干断裂和其派生裂隙的影响,促使岩溶发育强烈。断陷带岩溶发育的另一特点是暗河管道短,这可能是断陷带内碳酸盐岩连续分布面积有限和构造切割汇交条件差的缘故。在平面上,碳酸盐岩为主地层比碳酸盐岩夹碎屑岩地层岩溶发育。覆盖浅埋区比裸露区岩溶发育,断陷带比向斜岩溶盆地发育。在垂向方向上,裸露区岩溶发育于侵蚀基准面之上,并从高至低岩溶率增大,一般标高在40~180m岩溶较发育;覆盖浅埋区,岩溶则发育于侵蚀基准面以下,由浅而深岩溶率变小,一般在标高-120~20m岩溶率较高。1.3地质构造勘查区位于赣东北深大断裂北西侧,为九岭地体南东缘,地质构造十分复杂,在漫长的地壳演化中,有四堡-晋宁期强烈褶皱作用,加里东期褶皱叠加和北东向韧性变形、印支-燕山期的陆内推(滑)覆作用。不同时间、不同特色的构造形迹叠覆一起,共同构成测区多样的构造组合。勘查区内属潘坑-范坑(中州-太白司)推覆构造,为石峡-赋春断裂带,同时为江西省区域地质志所称的塔前-赋春大断裂北东段。区内其宽2.8km,长约8km。2矿泉水水文地质条件2.1矿泉水出露特征2.1.1矿泉水出露的地质条件冷水亭中部赋存矿水地层主要为石炭系黄龙组微-粉晶灰岩与生物碎屑微晶灰岩、二叠系栖霞组生物碎屑灰岩夹团块状硅质岩、小江边组灰岩与炭质泥页岩互层。根据区域岩石化学检测资料,区内小江边组地层微量元素中锶含量为360×10-6,栖霞组地层微量元素中锶含量为359×10-6,黄龙组地层微量元素中锶含量为510×10-6,均高于维氏地壳丰度值340×10-6。高锶的地球化学背景,为锶矿泉水的形成提供了地质基础。2.1.2矿泉水出露的构造条件勘查区位于塔前-赋春断陷带,由一系列区域性北东向压性断裂组成,由于主干断裂和其派生裂隙的影响,促使岩溶发育强烈。碳酸盐岩分布区,地面坎坷、基岩裸露、植被发育。勘查区及周边发现溶洞2处,地表石芽、溶沟、溶槽等岩溶地貌景观较发育。峰丛之间发育有岩溶洼地,洼地呈椭圆状,洼地长轴呈北东走向与主构造线走向相一致。2.2矿泉水补径排条件矿泉水点附近三面环山,补给区主要为勘查区南部的岩溶洼地一带,由于北东向系列断层的出现,导致区内各含水岩组节理裂隙发育,地下水相互联通。勘查区地下水以构造断裂带储水为主要特征,明显受断裂构造和岩性的共同控制,呈脉状分布于断层的裂隙发育带上。在构造应力作用下形成了连通性较好的张性裂隙发育带或岩溶溶蚀空间,为地下水的储存和运移提供了良好的空间和通道。大气降水、浅层地下水和地表水体补给低山丘陵区的岩溶水、风化裂隙水和基岩裂隙水,由裂隙水补给构造断裂带,并沿断裂带向深部径流和循环,经深部溶解大量矿物质后,在水动力作用下沿构造裂隙作自下而上的径流运动,于地形低洼地段以上升泉的形式分散出露和排泄。2.3矿泉水成因分析水源地内出露基岩为二叠系小江边组及栖霞组,根据区域化探资料显示,岩石中锶元素含量均高于维氏地壳丰度值。高锶的地球化学背景,为锶矿泉水的形成提供了物质基础。大气降水经浅部裂隙向深部裂隙转移,富集过程中,长期不断溶解岩石中的矿物质和微量元素,使水中的Sr富集,当水中Sr含量浓度达到一定量的动态平衡后,即形成锶矿泉水。勘查区地层挤压强烈,北东东向复式背斜构造、紧密线形褶皱、雁行排列的扇形褶皱、短轴背斜以及叠瓦式断裂等构造异常发育,控制了碳酸盐岩,使其呈带状分布。其两侧多为粉砂岩、页岩等非可溶性碎屑岩,含水和透水性均较差,使碳酸盐岩地下水的运动在垂直走向方向受到控制,而在沿走向和层面则得到加强,因而常形成与地层走向或接触带一致的岩溶和暗河。在构造断裂带,当断裂带两侧或一侧为可溶岩时,岩溶发育也得到加强,对岩溶水具有控制意义。同时,也为矿泉水提供了充足的水源保障。勘查区地形为南高北低,水源地处于三面环山的凹地地带,是地下水的排泄区,地下水在运移过程中,在此以泉的形式出露,形成地下深处自然涌出的矿泉水。3结语冷水亭富锶天然矿泉水赋存于碳酸盐岩中,明显受断裂构造和岩性的共同控制,呈脉状分布于断层的裂隙发育带上。在构造应力作用下形成了连通性较好的张性裂隙发育带或岩溶溶蚀空间,为地下水的储存和运移提供了良好的空间和通道。矿泉水水质属重碳酸·硫酸-钙型富锶饮用天然矿泉水,锶含量1.23~3.12mg/L,水温17.0℃~18.5℃,溶解性总固体372~761.88mg/L,pH值7.18~7.49。感官指标、限量指标、污染物指标和微生物指标等均符合饮用天然矿泉水国家标准要求。作者:黄 迅 余 泉 (江西省地质调查研究院)本文刊发于《中国高新科技》杂志2020年第24期(转载请注明来源)
上市之初,“乳酸菌饮料第一股”均瑶健康(605388)就饱受仅依靠“味动力”难获动力的质疑。诚然,均瑶健康在上市后交出的首份三季报就出现业绩大幅下滑的迹象。在此背景下,均瑶健康欲拓展新业务谋变。在2020年12月均瑶健康拟设立子公司开展矿泉水新业务后,均瑶健康欲再度加码该在业务上的布局。2月7日晚间,均瑶健康公告称,拟收购湖北三座山饮品有限公司(以下简称“三座山饮品”)不低于70%股权。值得一提的是,目前来看,均瑶健康拟购标的盈利能力并不强。截至2020年12月,三座山饮品未经审计的净利润约-33.91万元。2月7日晚间,均瑶健康发布的公告显示,2月5日公司与三座山饮品的股东胡伟、胡星朗签订了《收购意向书》,公司拟以现金购买的方式向胡伟、胡星朗收购其所持有三座山饮品不低于70%股权。此次三座山饮品100%股权估值以5000万元为基准,最终交易价格,以甲方聘请的具有从事证券业务资格的资产评估机构评估确认的价格为重要依据。标的三座山饮品成立于2015年11月19日,注册资本为3000万元。据均瑶健康介绍,三座山饮品是一家集矿泉水开采、生产和销售为一体的现代化企业,是英山县政府重点招商引资项目,自2017年9月起承担国家矿产资源开发资产收益扶贫改革试点任务。三座山饮品现旗下自有品牌有“岩心水润”、“吉熙”和联盟品牌“山外人家”。此次收购前,均瑶健康主营常温乳酸菌系列饮品的研发、生产和销售,主打“味动力”系列常温乳酸菌系列饮品。若此次收购完成后,三座山饮品将成为均瑶健康的控股子公司。谈及此次收购对公司经营的影响时,均瑶健康认为,本次《收购意向书》的签订,有助于推动公司依托优质水资源,强化产品上下游协同能力,增强公司的综合竞争力和盈利能力,矿泉水项目的持续推进系公司“科技赋能、资源占位”战略落地的重要抓手。公开信息来看,对于矿泉水业务的布局,均瑶健康早有计划。2020年12月4日,均瑶健康召开第四届董事会第四次会议,彼时均瑶健康董事会全票通过了拟设立上海均瑶天然矿泉水有限公司(暂定名,具体以工商核准为准,注册资本不超过人民币9000万元)的议案。当时,均瑶健康就表示,公司拟开展矿泉水新业务作为重要战略布局,进一步拓宽公司产品线,满足消费者的健康需求,提高公司的竞争力,提升公司服务品牌的影响力。均瑶健康于2020年8月18日上市。 然而,上市之后,均瑶健康业绩就出现营业收入、归属净利润双降的情形。数据显示,2020年前三季度均瑶健康实现的营业收入约7.1亿元,同比下降27.41%;对应的归属净利润约1.97亿元,同比下降33.84%。据均瑶健康披露的2020年前三季度主要经营数据显示,公司乳酸菌饮品在2020年1-9月合计实现的收入约6.51亿元,同比下降32.41%,其中乳酸菌饮品中的味动力系列产品在当期实现的收入约6.18亿元,同比下降33.16%。业绩下滑,或许是均瑶健康要开拓矿泉水新业务的重要考量。中国食品产业分析师朱丹蓬在接受北京商报记者采访时表示,矿泉水未来是消费端的刚需,是资本端青睐跟关注的项目。“我们不难看出,在整个后疫情时代,矿泉水这一块得到了高速的发展。而从整个大健康的刚需性来看,矿泉水未来有很大的发展空间,但是目前来说,只有大品牌才能去做矿泉水,中小型的企业去做矿泉水的话难度很大”,朱丹蓬如是表示。朱丹蓬认为,做矿泉水这一块的话,成本比较高,因此推广的成本也比较高。所以来说,矿泉水与均瑶健康目前的品牌力、产品力、渠道力、综合实力来进行比对,该业务对公司运营是一个大的挑战。另外,收购三座山饮品究竟能不能增强公司盈利能力,也有待进一步验证。财务数据显示,截至2020年12月,三座山饮品未经审计的总资产约3600.43万元,营业收入约148.26万元,净利润约-33.91万元。均瑶健康亦提示风险称,公司本次筹划的收购事项能否顺利实施尚存在不确定性。关于此次收购的相关问题,北京商报记者致电均瑶健康进行采访,但对方电话并未有人接听。
近日,由地质二队编制的《唐山市中心区饮用水水源地优化调整项目(地下水)中新庄应急水源地供水水文地质勘察报告》《唐山市中心区饮用水水源地优化调整项目(地下水)车轴山向斜应急水源地供水水文地质勘察报告》经专家审查,勘察成果达到C级精度,同意通过验收。急政府之所急承担民生工程随着“三个努力建成”步伐的日益加快,全市社会、经济和城市的不断发展,城区面积不断扩大,唐山市龙王庙、北郊、大洪桥三处供水水源地已纳入城区范围,存在潜在风险,不适宜作为城市应急备用水源地。因此,经唐山市委、市政府研究,决定取消以上三处水源地,急需重新选址划定城区地下水供水应急水源地,来保障城区供水安全。地质二队在承担项目后,高度重视唐山市中心区饮用水水源地优化调整这一重大民生工程,务实推进地下水压采工作。抽调精锐组建专班保障民生项目一启动,地质二队就专门成立了“唐山市中心区水源地优化调整项目指挥部”,队长董国明担任总指挥,总工程师高孝敏担任副总指挥,副队长于孝民担任执行指挥,抽调近百名水文地质专业技术骨干,组建了执行组、技术组、施工组、顾问组四个小组,指挥部和各小组通力合作,充分发扬拓荒牛精神,抓实抓细做好选址论证、供水水文地质勘察、水资源论证三部分工作。从酷暑战斗到严寒打赢“碧水保卫战”项目进行过程中,唐山市政府领导高度重视,先后多次召开工作调度会,对该项目给予精准指导,要求地质二队务必调动一切人力、物力、财力,抓紧完成,为坚决打赢“碧水保卫战”赢得宝贵时间。时间紧、任务重,地质二队充分发挥地质行业先行性、基础性作用,在对收集资料、实测资料整理及综合分析研究的基础上,顽强拼搏、齐心协力,采用水文地质测绘、物探、钻探、抽水试验及水质分析等方法,战高温、顶暴雨,斗严寒、迎风雪,获取大量的实测资料,仅用7个月,高质量完成三处水源地重新选址任务,为水源地初步设计提供依据,为城市建设提供有力基础保障。【来源:地质二队】声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:newmedia@xxcb.cn