考食品专业研究生

食品专业考研主要考四门科目，分别是英语、政治和两门专业课。食品专业主要培养具有食品工程技术知识，而且能够在食品及相关领域从事食品生产技术、品质控制和工程设计的人才。近年来，我国的食品安全一直被广大人群关注，这也使得我国急需一批食品人才。目前该专业招生研究生的院校有中国人民大学、北京化工大学、中国农业大学、（天津大学、辽宁大学、吉林大学、哈尔滨工业大学、东北农业大学、东北林业大学、上海交通大学、华东理工大学、 上海大学、江南大学、南京农业大学、南京师范大学、浙江大学、合肥工业大学、福州大学、南昌大学、中国海洋大学、华中农业大学、暨南大学、华南理工大学、广西大学、海南大学、西南大学、四川大学、四川农业大学、贵州大学、西北大学、西北农林科技大学、陕西师范大学、宁夏大学、新疆大学。不一定全面，考生可以参考。将来就业的领域。据本人了解到，主要会从事到餐饮、快速消费品、酒店等行业，少数会参与到生物制药行业。更多考研问题，欢迎跟本人咨询。

今天写一份“攻略”性的文章，带大家分析下华中农业大学的食品专业，华中20的招简已经发布，先来看看食品专业这次的招生人数和推免人数。通过下表得知食品学院本次招收人数是180人，拟招收的推免人数是90人，对于华中来说，这样的招收人数并不算很多。一、食品专业的考试科目在这里给大家列举下，学硕08600生物与医药，01食品工程考试科目为：①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二④903 食品工艺学复试科目：食品微生物学二、专硕095135 食品加工与安全，01食品加工与安全考试科目为：①101 思想政治理论②204 英语二 ③341 农业知识综合三(食科)④903 食品工艺学复试科目：食品微生物学三、学硕083201 食品科学，01食品化学，02食品品质控制，03果蔬加工，04天然产物化学与食品化学，05农业资源综合利用，06食品大分子结构与功能特性，07天然活性成分化学，08食品微生物，考试科目为：①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目：食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门四、学硕083202 粮食、油脂及植物蛋白工程，01粮油加工中高附加值产品，02蛋白质功能特性研究，03油脂加工及应用， 04粮食科学考试科目为：①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目：食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门等等，大家有想了解更相信的欢迎评论留言，谢谢

提起一个人是研究生，可能很多人立马心中升起一种学霸的感觉，心想他肯定学习有多么多么的好，其实，考研究生有时候也是需要技巧的，比如小编（谈不上学霸，但也称不上学渣，就是我们常说的在中游徘徊的那种，关于技巧，此处省略一万字哈，有兴趣的私聊），但真正考上名牌大学的研究生也确实需要下大力气（这个和所报的专业也是有关系的）。虽然说没有毕不了业的研究生，但是想要毕业，也是需要颇费周折的，小编有幸亲历了整个食品研究生过程，根据亲身经历，给大家说道说道。作为一名食品研究生，想要顺利毕业，做到以下四点：勤、早、厚、快就是非常必要的。首先，勤，也就是勤快，勤奋的意思。进入研一，学校会开设许多必修和选修课程，这些跟我们大学的主修课程类似，主要作用是作为衡量为我们毕业，拿毕业证的条件的，而这些课程的结业又是以论文的形式体现的，假如平时不来上课，只要最后论文写的漂亮，课程一样的通过。因此如果把全部精力放在学科上，那么恭喜你，你已经输在起跑线上了。为什么这么说呢？作为一名研究生，我们主要内容是科研，这些科研是为我们打基础知识的，而这些基础知识，我们大学都基本学到的，因此，我们应该把重心放在科研相关的问题上，而研一的基础就是文献，所以我们在学习课程知识的时候就需要我们兼顾文献的学习，这就需要我们勤奋努力的去看文献，积累文献中的优秀的句式，文章的架构，以及好的灵感，为自己的研究打基础，此外研究生的整个过程来不得半点马虎，有时候自己选择的研究方向可能就是一条死胡同，因此，需要我们不停的去摸索，才能发现正确的方向。其次，早的意思是，早点进实验室。大学的时候我们重的是理论知识的学习，而研究生不同，他需要我们动手实验，但我们以前没摸过仪器，有的仪器用不好还容易出安全隐患，因此，这就需要我们早点进入实验室，跟着师兄师姐熟悉仪器的使用，同时学习他们科研的方法，这些如果我们不主动学习，没人教我们，在后期做实验的时候就会非常被动。此外，早点进实验室的话，就可以早点定下自己的课题，研究方向，就可以先别人开展自己的实验，不出意外，研一就可以把文章投出去，研二评定奖学金的时候就可以稳操胜券啦，那可是好几千大洋里。再次，就是厚，厚的意思是要脸皮厚。研究生学习完全是自主的行为，自己不懂的地方千万不要装懂，疑惑如果在脑子中越积越多，就会有种云里雾里的感觉，自己的课题就会无从开展，试想，如果别人都开始做实验了，自己还在摸索自己的实验架构，还在每天看文献，找思路，自己心里不急吗，我可以很负责任的告诉你，相死的心都有了。因此，自己不懂的地方如果不想问导师，可以问小导，更可以问同学，不要感觉自己的问题多幼稚，只有每天解决问题，积累思路，自己的思路才能越来越宽广，这就叫做站在巨人的肩膀上。另外，还有仪器的问题，每个课题组不可能有自己研究方向的全部仪器，更甚至有的导师经费有限，连仪器都没有，这个时候就需要跨实验室借仪器，如果脸皮薄，不愿意张口，那么就只能每天打开电脑，坐在电脑旁，苦思冥想，到头来什么也没有，因为霍金只有一个，我们不是霍金，没有霍金那样的能力，所以只能硬着头皮去动手。最后是快，快的意思是发文章要快，快到毕业前起码保证有一篇收录。研究生毕业的硬性要求是有一篇C类及以上的论文，至少我们食品是这么要求的，如果达不到要求，那么不好意思，学位证推迟拿，你想啊，我们辛辛苦苦读了研究生，最后没有学位证，那是多么痛的领悟啊。因此，在有点实验成果的时候，早点写文章，一般的文章，三张图一个表格，很随意就出一篇文章。另外，实验进度也要快，如果在答辩的时候，做的内容太少，或者组成不了一篇毕业论文，恭喜你，你被延迟了。总而言之，读研究生也是一件辛苦的差事，至于读博士，那更是大神的选择，在这里不做评论。其实，不仅仅是食品研究生，一般理科的研究生，大致都是这样的，如果研究生还是为了毕业而毕业，那么最后，得到的仅仅只是一张文聘而已，最后找工作的时候，除了一张学位证，学历证，简历上连一点成果都没有，那么工作可想而知。虽然食品下游的工资不高，但是假若你是一位科研达人的话，走上游出路还是非常光明的。如果发现自己不是科研型，那么就要趁早谋划转行的事情了。最后祝愿，每一位食品人都有一个好的归宿（小编自勉）。如果你是一位食品人欢迎来留言探讨哦。

最近好像出了一个关于食品专业的一个院校排名，看了下，中国农业大学，浙江大学，江南大学，南昌大学的食品专业都进入到前4名了，学科排名都是A以上，说明食品工程专业在这几个院校算是很好的，基本上应该都可以上“双一流”的榜单了吧。下面是我自己的考研的想法，包括择校，复习安排和最后考完的心理想法吧。择校上面已经列出来了几所学校的排名，讲道理，对于本科是食品科学与工程专业的我们来讲，要不毕业做销售或者其他事情，少数人干老本行，有些考研的就是奔着能进入研发岗位，所以，提升自己的软实力吧，那就往上面几所学校考，最初对于浙江大学我是很亲睐的，最后还是选择了江南大学；数二张宇，李永乐的复习全书，汤家凤1800题，张宇1000题，各种模拟卷和往年真题等等，前期应该大家都是看基础视频的，再接着干就是强化和冲刺课程，一步一步，按部就班，没有很强的套路，需要的就是你的真心与耐力刷题库，掌握解题技巧和方法，别无其他，除了天赋异禀；英二考研单词，讲课视频，英语一和英语二的真题资料，其他的我都没买，就这些，外加上作文模板，真题多刷个几遍，抓住阅读定位的感觉与方法，有一点点套路可以找得到，听听视频课就应该知道；政治肖秀荣1000题+4套卷+小黄书，性价比高的科目无需花费太多时间，没这个必要，要是担心的话那就自己多看点吧，以上只是我的个人言论，大家还是按照实际出发。专业课自己选的是《化工原理》，需要的参考书《化工原理》+往年江南大学食品专业真题这本书，比较难看懂，比较难疏通吧，所以需要另外一份资料那就是《化工原理》配套资料进行题库训练，有部分同学都直接干题库的，就和计算机二级一样，直接做题库可能效果好点，当然，仁者见仁智者见智，这种不推荐，毕竟过一段时间你可能脑袋里面就没有东西了，单纯靠记忆力的工作是好累的，其他关于《化工原理》这本书来说的话，那就是真题很重要，化工本就是一门需要细心的科目，考试的时候工作量比较大，勤加练习是一定需要的；另外自己学如果觉得困难，可以找个老师带着学辅导下，有兴趣的可以了解下新祥旭，一对一做的很不错。接着就说说复试了食品学院的复试过程包括，专业课和英语口语笔试有《微生物学》、《食品化学》、《有机》、《无机》、《分析化学》、《物化》选择，所以有些同学为了复试减轻压力的话会在初试那步选择微生物来考，看自己吧，不多说。面试，正式一点就挺好的，会给人很精神的感觉，落落大方，形象分会给你点，主要还是自身的综合素质了，老师会和你谈谈本科你们现在所做的毕业论文或者毕业设计，因为导师一般对自己的方向比较感兴趣或者更懂一点，要是这个你给老师很好的印象的话那你可以找好你的老板了，毕设和导师现在的课题方向一致老师会很感兴趣的；实验，课本上的那些基础实验搞定就差不多了；英语的话，翻译和一问一答，口语读得要顺溜，不要磕磕绊绊终点，到了复试结束这个点后，就等着最后的消息吧，该出去玩的是可以好好放肆一下，就当是给自己一年的奖励了。

扎根广东15载，更懂广东考研！最近有食品科学专业的同学向我咨询，那今天给大家分享一下华南农业大学的（083200）食品科学与工程专业，这个专业还是比较偏冷门的，希望能帮助到想要了解华南农业大学食品科学与工程专业的同学们。01 学校概况华南农业大学，简称华农，也被同学们戏称“种田大学”，是一所以农业科学和生命科学为优势，以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学，广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学，为广东省“211工程”、广东省高水平大学建设高校。其中食品科学与工程是国家级特色专业，在食品领域专业里是全国前十的学校，并且是广东省一级学科攀峰重点学科，在广东仅次于隔壁的华南理工大学。华南农业大学的这个专业在全国第四轮学术评估中排B+，也是一个不错的排名，是多数考食品科学与工程专业同学的选择。说一句题外话，华南农业大学有自己的华农酸奶，校内有卖，特别好喝~02 考试科目初试科目：① 101 思想政治理论② 201 英语一③ 302 数学二④ 819 食品化学 /820 微生物学复试内容：英语口语，专业知识，实验技能。03 研究方向食品加工、保藏原理与技术食品生物技术食品化学与配料食品包装粮食、油脂及植物蛋白工程食品加工技术与设备食品化学应用微生物水产品加工及贮藏工程食品安全食品营养与品质04 复试分数2017复试分数线310分2018复试分数线275分2019复试分数线310分2020复试分数线305分从复试分数线可以看出，分数在300左右，备考要朝着320分以上去准备才比较稳哦。05 参考书目初试参考书目：①参考书目:《食品微生物》 作者:何国庆等，出版社:中国农业大学出版社②参考书目:《微生物学》 作者:沈萍等，出版社:高等教育出版社③参考书目:《食品化学》 作者:阚建全，出版社:高等教育出版社华南农业大学官网并没有发布考试大纲以及参考书目，以上书目仅供参考哦。06 总结1. 专业初试的难点：数学和专业课。2. 数学：考研数学还是比较难的，这个就需要同学们提前备考，把数学基础打好，建议从大三开始就做好考研复习的准备。考研界有一句话是对数学说的：基础不牢，地动山摇。所以可以想象到，数学基础不扎实，中后期做起真题是真的看着好像都会，但解却不知道从何解起。3. 专业课：食品化学和微生物学都是华南农业大学自命题的科目哦，但是在华南农业大学官网是没有发布食品科学与工程专业的考研大纲以及参考书目，复习起来可能会有点像无头苍蝇，找不到路。因此，一定要好好认真把专业课的书籍都看透，打好扎实的专业基础。考研专硕与学硕的区别-珠海考研培训班考研全日制和非全日制区别广东中山大学工商管理（120200）考研分数线、参考书目、备考建议广东考研：广东外语外贸大学英语笔译（055101）专业、报录比分析深圳大学计算机与软件学院(081200)计算机科学与技术专业考研分析

江南大学学生（食品科学与工程研究生）在徐州市好找工作吗？江南大学位于江苏省无锡市，是教育部直属重点大学，原国家“211工程”重点建设高校和“双一流”学科建设高校，也是江苏省仅有的15所双一流建设高校之一。作为世界“双一流”学科建设高校，其代表性学科当然是创建世界一流学科的两大专业，即轻工技术与工程、食品科学与工程，这两大学科也是截至2018年11月，在教育部组织的第四轮全国一级学科评估中，“轻工技术与工程”专业、“食品科学与工程”专业被评为了A+档学科，毫无疑问，这两大学科就是江南大学的招牌式学科！其中，“食品科学与工程”专业更是江南大学的王牌学科。它不仅是江南大学两大世界一流建设学科之一，而是更是唯一的一个国家一级重点学科，还是江苏高校优势学科建设工程立项学科之一，同时更是学校六所博士后科研流动站之一；并且，江南大学的这个“食品科学与工程”本科专业，在亚洲率先通过美国食品科学技术学会（IFT）国际认证。由此可见，江南大学的标志性学科“食品科学与工程”专业，完全可以称得上是江南大学代表与骄傲，在这所大学读这个学科，绝对是最正确的选择！江南大学最重要学术期刊即《食品与生物技术学报》，主要报道：国内外食品添加剂的最新科研、生产和应用成果的介绍和综述；国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息；食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理；食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态；国内外相关市场信息等内容。学报被“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）、中国科学引文数据库源（CSCD）、中国学术期刊综合评价数据库、中国生物学文献数据、中文科技期刊数据、《中国化学化工文摘》、《中国生物学文摘》、美国《化学文摘》（CA）、英国《食品科学文摘》（FSTA）、北京大学《中文核心期刊要目总览》等收录，作为重要参考！从就业来说，江南大学食品科学与工程专业排名全国第一，学校在这个专业的投入很大，和企业的合作机会很多，所以不定期就会有一些企业举办的比赛，学生学习的机会很多；同时课程设计完善合理，食品平台建设比较好，实验室和仪器建设是国内最高水平，几乎所有想象到的设备都有；师资很不错，专业的教授都是大牛，注重学生动手能力。这个专业的本科毕业生，在行业内不但特别受肯定、而且非常受欢迎；不过相对于学习这个学科的研究生来说，大致确定了以后的方向，当公务员太过于安稳和安逸了，进入职场才能更好地发挥自己的专业能力！综上所述，笔者认为，江南大学学生（食品科学与工程研究生）在徐州市找工作的话，如果是进入职场，肯定是特别受欢迎的，并且还能够大展身手，创造出一片自己的天地。而如果要做公务员，就没啥好说的了，参加考试呗！

首先，对于大一的同学来说，如果有明确的跨考计划，早做准备是对的，在课程的选择上也可以有所侧重，这样也会为后续的考研复习奠定一个基础。站在考研的角度上来看，考研分为初试和复试两个阶段，初试主要考察的是学生基础学科的掌握情况，以及专业知识的掌握情况，主要侧重理论知识的考察，由于考察内容相对比较多，所以考研初试的复习周期通常都需要一年以上。跨考生准备初试虽然难度相对比较大，但是总体上来说还是有很多学习渠道的，除了可以选修相关的课程之外，还可以借助于互联网来为自己开辟出更多的学习渠道。实际上，当前跨考是比较普通的现象，比如很多物理专业、测绘专业、土木专业和数学专业的同学，往往都会跨考计算机专业，而这些跨考生在初试阶段，往往也都有不错的发挥。相对于初试来说，复试对于跨考生来说难度会更大一些，因为很多跨考生在知识结构上和科研实践方面还是有所欠缺的，以计算机专业为例，很多跨考生甚至都没有使用过Linux操作系统，这对于后期的读研过程也会带来较大的压力，而要想解决这个问题，一定要在大一、大二期间积极参加相关专业的专业比赛和科研实践活动，这一点对于跨考生来说还是非常重要的。专业比赛是比较开放的，可以参加相应的社团，而且可以与相关专业的同学组队参赛，这是比较常见的选择，这个过程也会促进自己的学习。由于跨专业参加科研实践的难度比较大，而且很多普通大学的科研资源也相对比较有限，所以还是应该重点考虑一下通过参赛来积累实践经验。我从事互联网行业多年，目前也在带计算机专业的研究生，主要的研究方向集中在大数据和人工智能领域，我会陆续写一些关于互联网技术方面的文章，感兴趣的朋友可以关注我，相信一定会有所收获。如果有互联网、大数据、人工智能等方面的问题，或者是考研方面的问题，都可以私信我！

很多人不知道考研的意义，很多人到了九月开始逐渐丧失考研的动力。究其原因，是因为你不知道考不上的后果有多严峻，也是因为你不知道未来的社会有多残酷。如果你的专业是面向未来的，是炙手可热的，也许你还能寄希望于调剂，寄希望于双非。但是，如果你是以下这四个专业的考生，请你务必全力以赴，因为你已没有退路。图片来源网络，侵删第一类专业：心理学类专业一个985心理学博士毕业的学生，在上海的一家超级国企，年薪不到20万。如果扣去五险一金，包括各种税，那么平均每月到手的薪资一万出头。而985的硕士，要在这个基础上打个75折。至于211，薪资水平还要再打折，如果是双非，可能都无法迈过招聘的门槛。也许你说这是个例，但是当你真正去了解，你会发现其他公司要比这个案例更残酷。图片来源网络，侵删当初梦想毕业就去做高薪的心理咨询，结果真正毕业才发现，行业门槛的高度，不是能靠学历弥补的，背景和经验才是真正的刚需。而且本身国内心理方面的产业化发展水平较低，原本就没有多大的份额实现供给平衡，如果你再没有学校背景，那么淘汰将是必然，所以当你以为退路是调剂到双非甚至二本时，你就大错特错了，赶紧努力才是王道。第二类专业：工商管理类专业管理历来都是一个比较宏大的概念，包含众多分支，而这其中的工商管理类尤为突出。不是因为优秀的突出，而是因为其极低的性价比而突出。当初想的是，工商管理专业毕业，走上管理岗位，带领团队驰骋沙场，走上人生巅峰。等真正进入这个专业才发现，教科书上的东西更适合于考试，缺乏真正的实战可行性，甚至缺乏实战的机会。而且一个更有意思的细节是，应届生的你只能报考该专业的学硕，只有有三年以上工作经验的人才能报考该专业的专硕，也就是我们常说的MBA。其实通过这个细节，大家就可以知道这个专业其实极度依赖于个人背景和工作经验，并不适用于一个初出茅庐的新人，本身专业就不占据优势，然后还没能考入一个更高级别的院校，未来真得想办法转行了。第三类专业：食品类专业2017年，我遇见了许多985食品类专业的硕士，在当年的求职季一直到11月末，都没有工作的着落，只能参加竞聘类似选调生中对于专业没有限制的岗位。我问为什么不去那些知名的食品企业，他们说竞争很大，而且狼多肉少。而且据他们称，读研属于没办法的办法，因为本科更加难以找到心仪的工作。图片来源网络，侵删网上统计的关于食品类专业的硕士毕业生薪资水平，大多月薪不超过5000元，而且这还是食品类领域顶级院校出来的学生。所以食品类专业也成为了网上热传的劝退专业之一，不过希望总是要有的，就像10多年前的计算机专业，也没有今天这样火爆和高薪。行业现状告诉你，只有向更高更好的学校前进，才有机会突破当前的困境。第四类专业：环境类专业以前两个高中同学，一男一女，都在南开学环境科学，一待就是七年，研究生毕业后都去了东北的环保局工作。后来我问那个男生，为什么去了环保局，没去一家企业？他告诉我，能够选择的公司太少，而且待遇水平也不是太理想，还不如进入事业单位慢慢熬，一点点等待着机会的出现，也能期待着行业有所起色。图片来源网络，侵删也许这就是环境类专业当下最大的困境，作为一门未来学科，它的发展势必会和经济的发展相斥，而处于当今快速发展的今天，也许只能慢慢还上欠给环境的债，至于什么时候能还完，什么时候可以大力发展，都是一个未知数。而在这个专业的你，唯一能做的就是让自己变得闪耀，毕竟领域发展不足的问题暂时只能由学校的背景去解决。其实还有很多专业，未来的发展处于模糊状态，而唯一能让你看清的，就是你自己要拼尽所有，全力以赴。以往我们接受的价值观是只要我们努力，结果一定不会差，但当今的现实却是，你努力了结果不一定好，你不努力结果一定不好。所以考研期间，你没有其他选择，你只能全力以赴，把过程交给努力，把结果交给天意。图片来源网络，侵删心理专业不好搞，博士难保待遇好；工商管理表面强，一遇工作成假象；食品专业境遇难，当下只能强读研；环境发展很重要，领域发展刚起跑；你若出自上四类，唯有拼命不后悔；面壁十年图破壁，创造奇迹终靠你！图片来源网络，侵删如果觉得对你有帮助，欢迎转发评论～想要了解更多考研干货请关注我！我是董师兄，考研领域专栏作家，考研专业咨询。

民以食为天，只要有人的存在就必须与食物打交道。随着生活水平的提高，人们对生活品质的要求不断提高，食品领域的发展潜力是不言而喻的。那么对于有志于食品领域发展的同学应该选择哪些高校了。高考填报志愿时，2019-2020全国食品科学与工程专业大学排名情况怎样以及哪些大学比较好是广大考生以及家长朋友们十分关心的问题，目前教育部门并没有发布权威的食品科学与工程专业大学排名，但是公布了食品科学与工程学科学校排名情况。以下数据来源于教育部学位与研究生教育发展中心，共有55所开设食品科学与工程学科的大学排名情况，比较好的学校有中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学，以下是具体榜单。A以及以上B以及以上C以及以上