对于一个烘焙达人来讲,我相信困扰她的最大问题不是制作的成功率,而是每次痛苦而无味的揉面和打发过程吧,因为这不是什么省力的活儿,所以一台优秀的厨师机都是这些烘焙达人心中一件梦寐以求的神器。这次试用的这款限量版的凯伍德厨师机,应该算是厨师机领域的佼佼者,不为别的,就为他70年来专注于厨师机的生产,下面我们就来实际体验下这款机器吧。这款厨师机整机就两个开关,一个是调速旋钮,一个是控制抬头的锁止开关。调速由最高调速档、数字6档调速、最低调速档和混合档组成,混合档主要是将轻质食材混合入较黏稠混合物中,比如可以将蛋白泡与蛋糕糊混合。抬头开关是将机头抬起的一个机械开关,在抬头开关未锁定前,机器会启动保护功能,这时的机器不会工作,所以你千万别以为是机器坏了哦。在机头的前端还有个扩展接口,接口的盖子是利用磁力吸住的,所以可以轻松打开,扩展接口可以接入制面机、切片机、果蔬压榨机、绞肉机等,各位可以根据需要另外购入,当然价格也是不菲的,但我想DIY的精神远远高于配件的价格。抬起机头后,我们能看到机座的立柱顶部有个锁止槽,只有当机头的卡子彻底入槽后机器才会工作,机头搅拌桨接口是非螺纹的卡口,换搅拌桨的时候我们只要把桨稍稍用力往里按然后一旋转就可以卡入,非常的方便,这个设计的好处就是当机器使用后,要拆下搅拌桨清洗的时候,不至于要拧的手上满是食物残留物。同样搅拌桶和底座连接也是简单的卡口式,将桶底部对准底座缺口放进去然后一旋转就可按照好搅拌桶。这款厨师机将简易实用的结构设计发挥到了极致,就连防溅盖和机头的连接也是卡子形式,安装的时候只要将防呆缺口对准就能轻松安装了,不过机头的防呆缺口在内侧,第一次用有点摸不着头脑。最后,我想大家都担心的是搅拌桶容量问题吧,不用担心,满满的5罐饮料大小的容量做2个450g的吐司面包应该绰绰有余的!另外随机赠送的橡胶刮刀也非常好用,刮奶油,刮蛋白糊可以干干净净!以往做蛋糕我们基本都是用手持打蛋器,不仅需要时刻关注蛋液变化情况,还要保持一个姿势避免打到容器壁,对操作者手臂是一个不小的考验,厨师机的快档能使蛋白液快速起浆,我们需要做的只是根据发泡情况适时的加糖,当然做蛋糕最后混合步骤最好手工完成,因为机器混合不小心就会让面粉混合物起筋影响口感。我们很多喜欢烘焙但又不喜欢动手的人现在做面包喜欢交给面包机来完成,但一般面包机做出来的面包不仅花式单一,而且口感也并不好,所以真正烘焙达人还是喜欢烤箱做面包,把面包机当作和面机器,而做面包的关键就是和面的成功与否,以往手工揉面要揉出手套膜,那是需要不错的太极揉面功底,而且你还会揉的粉末飞扬,厨师机的好处是让你手不沾粉就能轻松出膜。这台厨师机的功率只有500W,我们看看它最高档转速的噪音如何,90多分贝的噪音比起双手揉粉带来的痛苦还是能忍受的,不过最高档揉粉的话,机器会震动,但一般还是低速揉粉就能满足要求,就是时间上面多花点而已,不过柿饼我就揉了一次粉,揉粉搅拌桨的轴心与机器接头处就有明显的磨损了,这是不是轴心与机器接口间隙不均匀造成的?试完了机器我们看看它的成果如何,简单的戚风蛋糕和吐司,请大家忽略在烤箱中发生的事故,平时不太做烘焙,对自家ACA烤箱的温度不了解,出来的时候,已经变成了迷人的古铜色,不过口感还不错。一台英伦风的厨师机,一杯咖啡,一片面包的下午茶就可以犒劳半天的辛劳了,当然有一半的功劳是厨师机创造的。最后我还是想说一句,在烘焙的世界里,人人都懂得享受你的成果,只有凯伍德是懂得呵护你。优点:1.外观够潮,做工精致。 2.使用简单易上手。 3.省时省力,拌合效率高。缺点:1.功率略小,高档震动较大。 2.对于实用派来讲价格略高,收藏派另当别论。
宝贝在家,正值长身体阶段,营养膳食马虎不得,一日三餐需变换花样,吸引进餐。对于爱吃面食的孩子来说,我这个宝妈的双手已累残,可美食不能停。好吧,只有厨师机神器才能拯救我的双臂,必须拔草。听说它可以轻松揉出手套膜,听说它可以均匀的搅拌各种馅料,听说它打发的奶油超级细腻……厨房至尊,十项全能啊~ 此次试用的是白色凯伍德KM336多功能厨师机,台式摆放,白色烤漆纯洁干净,外形周正简约大方,凯伍德一直延用的传统造型。多功能食物处理可搅拌、和面、打蛋、混合,料理美食新帮手。厨师机金属机身分量十足,约7.7千克,大气沉稳,要用力才能将它搬起,这样的体重摆在桌台上一定够稳固,使用起来绝不会移位。800W马力驱动,噪音不会太大。打开包装盒,除了厨师机主体外还有K字桨(搅拌)、搓粉桨(揉面)、打蛋桨(打发)、扳手、刮铲、搅拌碗、防溅盖,产品说明书、保修卡和一套美食手册。扳手用于调整配件高度,解决桶壁和搅拌不到位的情况,调整到适当位置。刮板软硬度贴合度都十分适合搅拌桶。对照说明书,操作程序极其简单,即使小白也能轻松上手。刚开箱时见其第一面,造型简约并不惊艳,但它真属于耐看型,越看越爱!【搓粉桨】搓粉桨形似海盗船长的大钩子。以前烤面包失败率高,主要是手揉面团力度不够,出膜慢。凯伍德厨师机模仿人工揉面,出膜快,省时省力。用来做做面包、面条、包子等面食。 【打蛋桨】打蛋桨似放大的打蛋器,利用机器的快速旋转加上行星轨迹搅拌法,将蛋液充分打发,烤出的蛋糕格外松软。除了打蛋液,还可以打发奶油、芝士、慕斯。 【K字桨】这名字够直白,真的是一个大写的K。大功率配合特有的K字桨,可以让各种食材均匀混合,用来调各种馅再合适不过了。 机身右侧旋转按钮,从1到max用来调节速度。平时用4、5档即可,即便调到最高档位,由于机身用料扎实,它能屹立原位,稳如泰山。厨师机3种功能接口,还可以和榨汁机、切丝器、研磨器、碎肉器、面条机等20余种小配件搭配使用,制作更多美食。 4.6L不锈钢搅拌碗,一次可打发12个蛋白,大容量的搅拌碗适合4-5人使用,能够满足日常全家人膳食需求。不锈钢材质经久耐用,易清洗,行星轨迹搅拌法。机身有在三个配件接口:搅拌桨接口、低速接口、高速接口。凯伍德这款厨师机在搅拌碗上方还配有一个防溅盖,当机器运转搅拌时,食材难免会迸溅,这个盖子全程全部围挡,非常干净。打发奶油和黄油时都会用到它。防溅盖上还有一个小天窗,加水、加料很方便,贴心的设计。 首先展示搓面桨的和面功能,从最低档位min逐渐至1档,到最高档,面粉不会扑出来,不用使用防溅盖。 制作蛋糕使用高筋面粉其实也是最低档min,逐渐至最高档位Max。 面条和饺子皮的软硬度根据自己喜好的口感自行掌握,随时可以调至0档位停机,捏下面团是否需要加水。K字桨用来调馅、制作低筋面粉的蛋糕、饼干、糖霜、土豆泥、水果沙拉、凉菜等。使用都是从最低档min至1档位,逐渐调至最高档。 周末包了饺子,用K字桨调馅那是省时又省力,以前胳膊抡圆了顺时针不停转动调肉、加菜、加油、加调料,现在动动按钮就搞定,心情超级爽!和好的饺馅菜肉均匀,饱含水分,吃到嘴里有点灌汤包的感脚~信心倍增,下周包子走起!中餐吃罢来西点,趁热打‘糕’,蛋糕、奶油蛋卷早点、下午茶走起。揉面仍用搓粉桨,打发奶油、蛋液,打蛋桨上场。 试着打了三个鸡蛋清,厨师机工作起来十分卖力的样子,不到半分钟就看到了气泡。依稀记得第一次烘焙需打蛋清液,当时不晓得买打蛋机,手打蛋清液,感觉手腕都要脱掉了,蛋液也没有多少气泡,做出来的蛋糕可想而知,其本是面一坨,哈哈。 打蛋液也是由慢至快,最高档位Max。打出的蛋清久放也不会塌,可塑性超级强。老公是西北人,自小时吃牛肉拉面长大。婆婆厨艺非凡,尤其做拉面、揪面片那是堪称一绝。面能不能撑长、口感软硬度如何,重点全在和面上。几次三番观看、临摹都以失败告终,婆婆说我和面力度不够、时间太短……感觉手掌都已不是自己要断掉了,揉面力度和时间还不够,果断放弃,这样的仙妻良母臣妾做不到啊……啊啊啊……饺子皮也一样,醒面、揉面,再醒再揉,如此入口才劲道。如今有了凯伍德厨师机神器到位,我要双挑战!在搅拌碗里放入面粉,倒水,揉面开始,看着面粉开始抱团,慢慢变成面团在那里不停滚动,每一分钟面团质地都会有变化,逐渐成型,越发光滑细腻。打完面团后,摸下机身右边底座,只是微微发热。第一次做面条非常成功,不知是否心理作用,入口都有面粉的清香。搅拌头的更换非常简单,顺时针、逆时针旋转拨动即可。 特别喜欢烘焙,只是没有厨师机以前只制作些简单的食品,量也不敢多,纯手工作业胳膊吃不消呀。如今有凯伍德厨师机蛋清液、和面、加豆、添料(糖、盐、黄油……)、打发奶油一机搞定! 乐于烹饪的厨房爱好者和烘焙达人,凯伍德厨师机绝对最佳拍档!优点:操作简单,揉面、打蛋液、奶油、搅馅一样搞定。搅拌碗容量大,够全家人使用,做工精致,清洗方便。机身稳固性好,在操作使用中不会随意移位。揉出的面团光滑细腻,入口劲道;打发蛋液蓬松,制作蛋糕美味;搅拌饺馅均匀,食用时口口清香。缺点:已使用一段时间,机器未发现任何缺点。如果和厨师机搭配使用的配件(如切面器、碎肉机、干磨器等)价格再实惠些就更完美了。
上班太忙,家里的衣服总来不及洗,只有等到周末的时候丢到洗衣机里。最近几年,越来越多的消费者开始倾向于滚筒洗衣机,但说到为什么会选购滚筒洗衣机时,大部分人大概除了外观比较好看,用起来方便之外,并不知道为什么要选购滚筒洗衣机。滚筒洗衣机发源于欧洲,洗衣方法是模仿棒槌击打衣物原理设计,利用电动机的机械做功使滚筒旋转,衣物在滚筒中不断地被提升摔下,再提升再摔下,做重复运动,加上洗衣粉和水的共同作用使衣物洗涤干净。而波轮式洗衣机需要水来让衣服飘起来,之后不停搅拌摩擦达到清洁目的。那接下来就给大家推荐博世品牌的滚筒洗衣机,小编整理了5款热销的性价比型号分享给大家,一起来了解下哪款好用性价比更高。1、博世XQG80-WAN241680W滚筒洗衣机这款低噪音滚筒洗衣机选自博世,它拥有快洗模式,能够满足您快节奏的生活需求。婴幼洗系统则能够有效杀菌除菌,帮助您呵护婴儿衣物健康。低噪音清洁系统,让您的居家环境更安静舒适。配上八公斤大容量,能够满足全家衣物的清洗,省下更多时间的享受享受生活。2、博世XQG100-WAP282602W滚筒洗衣机采用白色机身配色,彰显典雅低调的质感。专为清洁滚筒设置了筒清洁程序,当洗衣机使用40℃及以下水温连续运转20次时,会提示进行筒清洁程序,方便省心。而且内筒设计还模仿了水流波纹,顺势而动,能更好地呵护衣物,洁衣更护衣。拥有10千克大容量内腔,轻松搞定全家的洗衣难题。3、博世XQG100-WAP242682W滚筒洗衣机洗衣机搭载除菌净衣模式,洗涤前先除菌,让除菌液充分渗入衣物纤维,衣物洁净还健康。水韵内筒的波纹模仿水流,减少对衣物的摩擦,而且内筒可自动清洁,简单省事儿,还为洗衣带来清新环境。10kg的大容量可一次容纳全家人的待洗衣物,免去将衣物分多次放入的繁琐。4、博世XQG80-WDG244601W滚筒洗衣机采用水韵纹唤醒降噪面板,有效缓解及调和滚筒高速运行时产生的晃动。搭载节电洗程序,减缓滚筒转停比例,有效降低功率输出。拥有高低温单烘功能,可根据衣物选用不同的模式。拥有高温筒自洁程序,保证洗涤环境的卫生。搭载14种专业洗烘程序,可满足不同洗衣需求。5、博世XQG80-WDG284681W滚筒洗衣机它采用高效降噪BLDC变频电机,制造澎湃动力同时节能高效运行更省电。智能感湿烘干功能集合高低温单烘,可满足不同衣物的干衣模式,避免衣物受潮滋生细菌。8公斤大容量,轻松搞定大件洗。结语:我们挑选洗衣机除了颜值上要与高品质家相互搭配,更重要的是其功能实力应选强的一类,才能满足我们长久使用的目的。大家可以看看以上几款有适合自家的吗?
在写这篇进阶篇之前,我考虑了很久,久到大概一个月?因为进阶篇真的很难写,没有新手基础篇那么大众和通用,可能热度也不会有新手篇那么好,什么,你说你还没有看过新手篇,那先点这里,新手篇顾名思义是适合新手的,还没有买烤箱准备入烘焙坑的也适用,当然新手也是适用的,进阶篇会根据不同的烘焙方向有所侧重了,本篇文章中大多是我自己侧重的,可能不一定适合你,需要根据自己的方向来侧重的购买工具,新手篇里大家的评论我都认真看了,关于烤箱有必要先说说到底新手买什么烤箱首先有人问到推荐烤箱的问题,有热心值友推荐300元左右上下发热管的烤箱就可以了,这个观点其实我不认同,300元左右上下发热管的30L以上烤箱,说实话,还有99的呢,没有便宜,只有更便宜,这种烤箱适合的人群太少,只适合有一定基础,起码对温度的控制算得心应手的烘焙爱好者去使用,因为这样的烤箱我搜索看了一下,基本上全部都是机械式的,机械式的烤箱对于新手来说=失败,我这样说,相信有经验的玩家都不会反驳我如果单纯的想入坑玩烘焙,并且能玩下去,300元左右的普通机械烤箱能不能用,当然可以,但是好不好用,适不适合新手用,不可以,不适合,不要买!买了之后做一次失败,做两次失败,妥妥的打击积极性,最后吃灰,你说一个十几块的烤箱温度计就能解决问题,要知道新手做个烘焙都是手忙脚乱的,这种时候还要顾及到烤箱温度不准,反复调温(机械烤箱温度的反应需要时间,机械温度计的反应也需要时间),再反复尝试,我想说,浪费丢掉的材料钱,你要不要计算呢?你说买个电子温度计,当然可以,可是烤箱才300块,确定要花100多去买电子温度计吗?如果不确定自己是否会玩下去,想买一个烤箱试试的,我推荐直接买蒸烤箱,35-42L黄金容量的蒸烤箱,因为如果你烘焙玩不下去,至少还有蒸箱功能可以使用,谁家不蒸菜呢?不蒸鱼,不蒸海鲜呢?就算你不玩烘焙,玩不下去了,这个蒸烤箱也绝对不会吃灰,偶尔还可以烤个鸡翅啥的吧,羊排羊腿烤起来!你说蒸烤箱太贵,要3000多,有没有想过如果你购买一个1000左右电子控温,30-42L的纯烤箱,玩不下去,吃灰之后,浪费的不仅是购买机器的一千多块,还有你家的占地面积呢?毕竟现在大中城市的房价一平米一两万,厨房就那么大,台面面积就那么大,对不那么我们接着回来说烘焙工具,在上篇中,讲到了很多新手必备的工具,也有值友提问说怎么没有谈到金色烤盘呀,这就来啦那些重要的工具进阶肯定是什么烘焙都要玩一下了,不会止于几个基础简单的甜点了,所以我们首先也来说几个很重要的工具温度计温度计基本上会用到以下三种:机械烤箱温度计、针式液体温度计、马卡龙温度计,名字是我们常叫的,不一定是学名,不要太纠结,其中针式和马卡龙温度计都是电子式的,烤箱温度计是机械式的这三种里面如果你只买一个,就买这种马卡龙温度计,可以预设温度,到了温度会提醒,可以用于烤箱温度测试,电子的,很灵敏,比下面的机械式烤箱温度计就好太多了,这款是新买的法焙客的,另外一款方形的是以前的,后面的支架断了,如果你一定要花300来买个烤箱,那我推荐你买这个电子温度计搭配使用,不过我想买300块烤箱的新手,可能不舍得花一百块买这个电子温度计的,这个温度计同时可以测液体温度,烤箱温度和面团温度,如果只买一个,就买这个如果买了马卡龙温度计,另外两种机械式和针式的其实都没必要买了,它可以测烤箱温度,注意放一个盘子进去放探针,这样比较准确也可以测液体或者油温,面团温度当然也可以测的机械式温度计只能用于烤箱,用法是挂或者放在烤架或者烤盘上,测试烤箱内部温度,一般机械式烤箱才有可能用到,电子的烤箱控温相对是比较准确的,用不太到温度计,用的时候需要注意机械式烤箱的测温从你调整旋钮到发热管响应到机械温度计读数反应是有一个过程的,对于新手来说非常容易把温度弄得忽高忽低,最后的结果是失败,所以不要相信什么“买个机械烤箱300块就够了,放个温度计就可以”这种说法是适合老手的,但是一定不适合新手!针式的是液体温度计,是用来测试液体温度和面团温度的,用卡子卡在容器边上,针头放入液体内,但是不要触底要正好在液体中间测温会比较准确针式的也是电子温度计,所以读数是比较准的,也会很灵敏,缺点是不能进烤箱,不会报警,不能定时定温,所以适合人守着旁边的时候测试液体使用,当然也可以用来测试面团的温度,可以测试油温,注意安全,不要被溅油烫伤这款白色的也是法焙客的跟上面一款马卡龙温度计一起买的,老的那款电池触点有点接触不良了,法焙客这款的优点是探针带一个保护套,平时套起来,比较卫生,而且也不容易损坏探针面包刀面包刀我有四把,还有一把在家里,就不出镜了,三大面包刀还差一把关东光,就等集齐之后召唤神龙了面包刀是烘焙不可缺的工具,也是一个相对来说贵一些的工具,一把稍微好一些的面包刀在200元以上,当然如果你特别会买也能在 一百出头的价格买到日本的,几十块的面包刀我劝你不要尝试了,我已经帮你们试过,很容易钝,而且刀身厚,掉屑厉害,很影响体验。这把藤次郎是才买的,之前用贝印还用过两把杂牌,简单说一下藤次郎和贝印的区别吧贝印的刀身比藤次郎长一丢丢,但是藤次郎的刀身更薄一点点,切的时候贝印的刀身材质更有阻力感,切起来觉得没那么顺滑,实际上也不会掉屑,我感觉应该是刀身更厚和刀身材质导致的,藤次郎的切起来感觉就更顺滑利落,当然不掉屑也是最基本的,好用的面包刀和难用的相比,差得很多,我建议直接买好的,几十块钱的我买过两把杂牌的,现在觉得很浪费钱,好价的时候买把藤次郎也才100出头,特意拍了个慢动作你们感受一下有些同学在我爆料下面问面包刀怎么磨,用磨刀棒,一个齿一个齿的磨就行了,我比较懒,选择再买一把。。使用面包刀一定一定要注意的就是,不要碰到手了,非常锋利,不要问我怎么知道的,粘上就出血刮板这是非常常用的工具,是一定要买的,本身塑料的价格不贵一两块钱一个,造型有一些差异,用法大差不差,这5个是我目前手里的刮板,用的最多的是4号,1号是才买的,用法和4号一样分割面团,铲面,都很好用2号是不锈钢的,用来切割和铲面比1、4号塑料的给力,比较锋利,使用的时候稍微注意下,不要划到手,3的边缘是软的,用于在盆里面铲面,做面包多的同学更有感受,我做面包不多,这个刮板用的比较少,在盆里面铲面的时候3号边缘可以紧贴盆壁,而4号就不行5号刮板是造型用的,圆形生日蛋糕的侧面做波浪造型用,比如下图就是使用的这种刮板,我没有使用过。。。吃灰擀面杖擀面杖是用的很多的工具,高阶的饼干类,普通的面包类都会用到,擀面杖有很多种类型,提醒大家不要买错,下图红框里面这种擀面杖是用的最多的,大概是28cm长,如果你没有特殊需要就买这一条擀面杖日常用即可,除了做面包使用,中式点心也都可以用到,是肯定不会吃灰的而这种擀面杖是定高专用的,一般不做糖霜饼干用不到,当然也可以做饺子皮等,但是中式的熟手一般都用不到这种擀面杖,做糖霜饼干必备,不做的不买还有一种擀面杖,我没有买,我用的很少,在这里提一下,就是这种走锤型的,这种擀面杖比较方便用力,中式面点都比较用得着,喜欢玩开酥的要买这个,比较省力些,我开酥做得很少就没有买这个厨师机我没有把厨师机放在新手篇而是放在进阶篇来说,因为还是很多新手都是一时脑袋发热开始玩烘焙的,一台厨师机便宜的也要大几百,贵的上千或者几千,比烤箱可是贵多了,没有确定真的喜欢玩,还是不要入坑就购买厨师机了,厨师机我有三台,先说 一下厨师机和面包机的区别,这是很多人都会问到的,如果你一开始做面包,有现成的面包机,我建议你先用面包机揉面,而不是直接买一个厨师机,如果觉得面包机 已经无法满足你的揉面需求了,而你又很有兴趣一直做面包,那你可以买厨师机了,厨师机功率大,揉面快,而面包机功率比较小,面还没有揉好,温度已经起来了。。我还有一台博世在家里就不出镜了买哪个牌子,首先还是看你预算,几百块的预算就在国产几个牌子里面挑,ACA、海氏这些,这两个我都用过,差不多,预算足,1-3k的话,在博世、KA和凯伍德里面选,各有优点,博世配件多,综合性价比最高,但是配件都没什么用,太浪费空间,KA盆子最小,比较适合打发少量的蛋白,比如一个蛋白,这三款只有KA能打,其他都是两个蛋白起,KA有个升降式的,下图这款,使用的时候冬天加热夏天坐冰都很方便,有预算的首选这款,凯伍德的综合性能很不错,没什么明显的缺点,贵?不算缺点其他的佳麦和乔立商用比较多,小型工作室或者小型商用,价格也不低,这两个我没有用过,用过的同学可以在评论区补充一下怎么挑选厨师机,撇开牌子和价格,就产品而言,首先看功率,功率越大劲越大,直流电机的选300w以上的,交流电机的选1200w以上的,然后盆子大小和盆子设计,右边的KA盆子带把手,盆子比较小,可以打发1个蛋白,而左边的ACA盆子比较大,蛋白是两个起打发,并且不带把手,博世的盆子带一个翻边,不好拿握,还有点割手,家庭用一般和面不会太多,KA就比ACA实用,具体根据需求来选就好了一般标配是面勾、K桨和打蛋笼三个头,挑选的时候注意下用料和做工,KA的用料和做工都远超ACA,但是价格也是数倍,其他方面,噪音指标很重要,但是我使用下来,感觉几个牌子的噪音相差无几,ACA是旋钮数字电子式的,可以定时,KA是机械式掰动的开关和档位,实际使用的时候,不太建议使用定时这种功能,打发的状态不能用死板的时间来限制,还是要注意观察选哪个厨师机根据个人的实际需求和预算来决定吧,几百块的也好用,并不是一定要买几千块的才能用,不喜欢做面包的人,没必要买厨师机,偶尔做一次,就用手揉吧那些必备的模具购买每个模具的时候都要过脑子!不要觉得好看就买,觉得会用到一两次就买,觉得现在做这个要用到就买,当然土豪随意当我没说,买每个模具的时候都要想清楚,是不是没有替代品?是不是真的需要?如果买了,做这样的烘焙作品会不会做十次以上?想清楚了再下手,否则就会跟我一样!来看看这些年我买过的模具大部分在这里了,还有一些散落在各个地方,对于一个仅仅是业余的烘焙爱好者来说,这些应该已经很多了,这里面大概五分之三的模具都是没有用过,或者用过不超过3次的,而常用到推荐购买的,仅仅只有下面这些,忽略那个圆形的慕斯圈(划掉),我是要放一个方形的,脑袋抽了拿错,慕斯圈不做的不用买,不是必备模具,喜欢做法甜的,慕斯圈必备必备模具里面首先要提到的是新手篇说过的六寸三件套的两用烟囱模,具体情况点新手篇去看,这里不赘述了,模具方面需要强调的就是根据需求买,自己喜欢做什么,什么做得多就买什么,不要乱买,买了不用浪费模具还浪费储存空间,因为我必买的,不一定是你必买的,以下仅供参考四寸、六寸、八寸活底圆模这个模具用得非常多,推荐购买三件套两用烟囱模,新手备一个就够用,觉得需要增加的时候再买,尺寸上面来说,六寸用的最多,四寸加高模也可以准备一个,八寸的根据自己的需求买,我用得很少,每年过生日的时候才会用一下,日常基本上用不到,当然这个大小的挑选看个人,如果家里人多,又喜欢吃的话,当然就买八寸的了挑选的话,圆模比方模更实用,方模用的非常少,最多备一个就足够了,我没有活底方模,实在需要的时候,我用固底的代替,固底方模可以做普通烤盘用,还可以水浴烤布丁28寸金色烤盘用的最多的烤盘没有之一买2个以上吧,新手可以先买一个,做蛋糕卷的就是它,如果喜欢做蛋糕卷的,可以多买几个,烤箱大的话,一次可以烤两个卷卷,一个正卷一个反卷,想怎么吃就怎么吃,不过蛋糕卷有个缺点就是不好外带,所以我做得也不是很多,但是这不影响这个金色烤盘的适用度它除了是卷卷必备烤盘以外,因为尺寸是28寸,所以适合任何30寸以上的烤箱,作为普通烤盘用也是很方便的,原来我喜欢用长烤盘,后来发现这个28寸的金色烤盘适用性大得多,就都使用这个烤盘了,目前有三个,注意做蛋糕卷的时候,这个烤盘如果比较新,不粘膜比较好,是可以直接做蛋糕卷不用油布和油纸,直接做也可以有很好的毛巾面,如果用了比较久了,记得一定要垫油布或者油纸哦,牌子来说,直接买三能就对了,比其他牌子贵几块钱,但是值得六连、十二连模喜欢做杯子的,喜欢玩裱花的,都推荐买这个连模,我有两个,6连和12连,这个配这种纸杯还是挺好用的纸杯蛋糕基本上属于很常做不会吃灰的,如果感觉偶尔做一次,也不喜欢玩裱花,就用不着买这个连模,也不买这种纸杯了,偶尔做一次杯子,买这种硬纸杯模放烤盘里面使用即可,还可以烤马芬这个连模对于有甜品台需求,或者家里有聚会甜品需求,小朋友有聚会分享需求的朋友都是必备的,毕竟杯子蛋糕还是最简单,最省事,变化最多,又最容易分享和外带的一种甜品了磅蛋糕模喜欢吃或者分享磅蛋糕的人推荐买2个以上,其实磅蛋糕因为必须使用油纸,所以固底还是活底是没有关系的,都可以,磅蛋糕也是一种很容易分享的甜品,切片之后用独立袋子密封起来,可以放几天,不论是送人还是外带都很方便,我比较喜欢做磅蛋糕,所以我有五个,两个固底三个活底个人比较喜欢做磅蛋糕,多变,口感扎实绵密,做起来掌握了技巧还是算比较容易的,两个模具就可以一次做两种不同味道的三能的SN2132体型修长好看,是我最近宠信得最多的磅蛋糕模了,懒得折油纸的可以里面涂点黄油或者撒粉都可以不粘这几个都是SN2132的作品吐司模至少必备一个吧,吐司是每个烘焙爱好者都会用到的,除非你一直做小面包坚持不做吐司,吐司后期的变化比较多,还是比较推荐备个吐司模的,一般450g的就可以了,我有两个带盖的金色吐司模,带盖的吐司模做出来是比较规整的,而不带盖的吐司模做出来是驼峰状的吐司,这个就看个人了,我喜欢带盖吐司模多一些,选择波纹或者平板,带盖或者不带盖都行,当然还可以买带盖吐司模,不用盖烤还有一种是黑色的吐司模,与金色的区别是低糖上色会更漂亮,如果喜欢做低糖吐司的,就购买这种黑色的,土司盒没什么好挑选的,直接买三能就对了裱花必备的工具裱花的工具我很全,但是并不推荐大家入坑,裱花这个坑有蛮深的,幸好我还不算太入迷,只是工具买的多,其实裱花作品做的并不多,迷上裱花那一年正好开新店,就一直没时间玩儿了,搁置,希望有时间捡起来继续玩,以下都是裱花会用到的工具:转台,花嘴,裱花剪,花嘴收纳盒和各种抹刀转台如果经常用的话买个好的,好的和普通的差很多,因为我用到转台的时候并不多,所以就将就用了图上的大理石转台,另外还有一个玻璃转台,转台比较推荐三能的,群里玩得好的姐妹基本上都用三能的转台,惠尔通的转台可以斜放,方便侧面裱花,但是不是玩得很深的,没必要入先来看看花嘴,这么多花嘴真的有些头晕我的花嘴基本上在这里了,花嘴我还是收纳得比较妥当的,右边盒子里的不要看,基本上除了圆嘴以外都是用不到的,细圆嘴其实也用不到,因为不会用那个来挤糖霜,其他惠尔通奇葩的嘴是后面要说到的,就是不要买惠尔通的裱花嘴套盒,简直是奇葩花嘴合集这些是日常使用频率比较高的花嘴,1号9号和10号都是多齿嘴,用得很多,挤花挤贝壳挤甜筒基本上都是它2号7号是排嘴,一个是单面一个双面的,挤花篮专用,3号是著名的2D就是玫瑰花嘴,挤出来大概就是这样4号5号圆嘴用得很多,挤泡芙,挤蛋白糖都要用到,可以挤造型蛋白糖6号是玫瑰嘴,挤立体玫瑰花用的,8号是叶子嘴,要备一个,11号是刷子需要备,有洗碗机的不用,12号两个都是转接嘴,这个需要备的,另外,花嘴收纳盒需要有一个,很方便如果你不是入坑玩裱花,我建议你只买1、3、4、10这四个嘴够你玩很久了抹刀用得比较多的是8寸、10寸,抹蛋糕没有什么秘诀,就是勤练,抹得越多就抹得越好,练习抹面可以使用植物奶油,可以反复打发,而且也比较好操作,练习的时候就买个假蛋糕坯练习,不要用真的了,挺浪费的直抹刀主要用于抹蛋糕,曲吻抹刀主要用于平面抹平,比如做巧克力造型的时候,在台面上抹巧克力,日常用直抹刀多一些,可以先买两把直抹刀,转移蛋糕的时候需要用两把刀一起,一把刀会不方便,曲吻抹刀以后用到的时候再买也不迟这种细节抹刀用途还挺多的,如果不怎么玩的,可以先入两把10寸直抹刀一把这种细节抹刀就可以了,主要用来做奶油蛋糕的细节修饰还可以用来脱模还有裱花钉也算必备裱花工具吧,做立体花的时候用,裱花钉分大小,一般来说买小的,就够用了,裱花纸用油纸裁剪一下即可,不是玩得很多的没必要专门买还有这种裱花钉是做纸杯蛋糕裱花的时候用的,可以不买其他七七八八的工具油纸、油布新手篇里面已经说过油纸了,推荐的牌子是SAGA抽取式的,谁用谁知道,直接买吧,油布是必备工具,可以在进阶之后再买,油布用途太广了,如果做蛋糕卷,油布是必备的,比油纸好用,做马卡龙也要用到油布,其他任何需要不粘的烘焙品都可以用到油布,油布是买一张用多次,需要洗,但是我觉得不是问题,比油纸更好用,这两张都是油布,左边是普通的我剪裁过了,刚好28寸金盘使用,右边这个是金盘专用油布这里推荐这个三能金盘专用的油布,使用的时候不用裁剪,直接放进去,烤蛋糕卷,直接提出来,完全不会损伤蛋糕,很好用,用了就离不开的晾网这个必买的,都用得到,日常用买一个长型的就可以了,推荐下图黑色这种,我买了两个主要是因为晾糖霜饼干的时候,比较用得着,这是两个摞起来的样子,脚可以折一下变矮的,不做糖霜饼干的,买一个日常用就足够了,不需要像我花里胡哨买很多中空模是用瓶子倒扣晾的,如图,其他的晾网用法差不多的,买个大小合适的就行,长方形的好收纳,圆形的好看,哈哈哈蛋糕分割器这是用的很多的工具,而且价格也不贵,一对就几块钱,只要做生日蛋糕需要分割蛋糕片都会用到,除非你说你完全不用做生日蛋糕,不想买蛋糕分割器有没有什么可以取代?可以使用牙签定位,但是牙签定位真的太麻烦了,只适合偶尔手头没有带分割器的时候使用一下用法很简单,面包刀卡在上面,去切割蛋糕即可,这个分5层,可以把蛋糕切割出五种不同的厚度熬糖锅,融化碗,硅胶杯这些个基本上后期都用得到的,做马卡龙熬糖,做巧克力调温,融化黄油等,如果想做法甜的话,基本上就属于必备工具了,可以根据需要做的甜品来购买,我做法甜不太多,就买了两个,前面这个小锅是展艺的,感觉不好用,因为边缘太宽无法卡住温度计探针,很不方便,后面那个是马卡龙用来熬糖的,还挺好用的硅胶杯,这个还是挺有必要的,但是还是推荐用得到的时候再买,我主要是用来做马卡龙用,做蛋白糖的时候也可以用得到这个杯子的特点是保温效果好,杯口可以变形以及打蛋头可以放入,按需购买,用不到的别买来吃灰,这里提一个豆浆杯,这个杯子是我买豆浆机的时候配的,我发现打发少量的奶油竟然是神器,因为杯子大小正好,打发少量奶油很容易裹入空气,速度提高一倍你们可以找找家里有没有类似大小的杯子,都可以使用,不需要另外购买炉子、喷枪炉子其实也是必备的,但是不需要另外专门购买,使用家里的燃气炉也可以,卡式炉也可以,这样的电陶炉也可以,尽量不用电磁炉,电磁炉加热不均喷枪其实还是需要买也一个的,简易的就可以,配卡式气罐使用,用法很多比较常见的是焦糖烤布蕾,做上面的烤糖,做奶油霜的时候,冬天会需要加热盆壁,用喷枪是最方便的,喷枪除了可以用于烘焙,还可以做为野外点火,炙烤之类的用途,30来块钱的价格,买了不吃亏,买了不上当,如果做奶油霜没有喷枪,需要用电热吹风机加热很慢,或者用热水,非常麻烦。。这是室温15度左右,在喷枪帮助下才能做成的奶油霜定时器、菜谱架定时器是烘焙必备的,特别是使用普通的机械式烤箱或者初级电子烤箱的同学来说,几块钱的小玩意给你解决大问题,不用翻开手机来定时了,这个方便很多,我这个用了七八年了,还可以正常使用,超值的,后面带磁铁,可以吸附任何位置,烘焙的时候很多时候都需要定时,可以根据需要备1-2个都行菜谱架是谁用谁知道的玩意,没有菜谱架真是各种不方便,一边做还要一边瞄下方子,有了菜谱架在两手不空的时候,也不耽误看方子了,如果你喜欢用iPad看方子,这种菜谱架也可以帮你放置iPad的那些不要买不要买不要买的吃灰神器固底模不管是几寸的,我觉得都慎买,我买了一个八寸的,差不多十年了也就用了一次吧,活底模包锡纸也可以水浴,根本用不着固底模,一定要买就买个方形的固底模,还可以当烤盘用,真的完全用不着曲奇饼干定位用的,基本上用不着,以前还买过那种无边的烤盘,也是挤曲奇用,现在觉得浪费钱,根本没必要硅胶花模具,这个非常坑,基本上算垃圾,不知道是我的使用问题还是本身模具的问题,糖霜小花是根本无法成型的,还是必须用花嘴来挤,偷懒都不行的,为此我还买了一个PME的小花嘴硅胶杯子模具木饼干模具这个也很坑,以为可以整形使用,其实用手整形就完全可以,本身饼干是酥脆的,蛋黄是打发的,结果压进去这个模具之后,不得不变紧实,当年买了两个,全新的吃灰。。。饼干枪这个是惠尔通的,刚刚拿到的时候觉得是神器,后面觉得太吃灰。。首先饼干面糊很重要,不是随便一个方子都可以的,面糊要干湿适度,能挤出来又不会太湿了没型,只能用于着急,又想打一些花纹的时候用,比如适合小朋友聚会啊什么的,稍微装饰下可以变糖霜饼干,还挺好的,日常基本上用不到,买了几年我也就只用过几次裱花枪也是惠尔通的,感觉自己好浪费。。这个裱花枪我几乎没有用过。。。因为买了之后就开始玩裱花了,所以都是用裱花袋和花嘴,这个裱花枪就闲置了,适合不想买花嘴和裱花袋,又偶尔需要裱个生日蛋糕的人吧这里说下为什么不推荐买惠尔通一套的花嘴,这套花嘴常用的其实也就几个,有三分之一可能是完全用不到的,还有三分之一是很少用到的,比如这种中间是钉子的,挤出来没有花心,裱花嘴还是用什么买什么,不要觉得一套省事,其实费钱又占空间天使蛋糕模一次也没有用过,烟囱模可以完全替代汉堡包模,用且仅用过一次,做汉堡,实际上不用这个模具一样的可以做出汉堡来,现在沦为分料盆和摆拍道具了饼干模这个按需购买,我是买来做糖霜饼干的,上面一部分用的很少,下面一部分比较常用有一些很细节的在刻印饼干底的时候会完全无法脱模,这个一定要注意,不要买这种比较细节的饼干模硅胶垫买的必要性不是特别大,看个人使用习惯吧,有的人喜欢在硅胶垫上揉面,我不太喜欢,一般使用不锈钢垫板,或者用厨师机,硅胶垫我只用来定位马卡龙,烤马卡龙,但是后面觉得烤马卡龙用油布更好用,除了马卡龙这个硅胶垫之外,其他硅胶垫全部闲置ing写到这里感觉累炸了,我要缓缓,烘焙工具真的太多了,一定要按需购买按需购买啊!买一大堆用不着真的很浪费,买的时候如果确定会多次使用,用的着就一次买个好的,这样最省钱,重要的工具一定要一次买好的买好的买好的!!便宜的工具很容易坏,再买也是浪费钱,而且没有那么好用!!进阶的工具因为不像新手篇工具的通用性那么强,所以肯定会有的人适用有的人不适用,记得按需选择,需要做什么,就买什么,专用工具我基本上都没有写出来,比如月饼、绿豆糕模具啊,巧克力、雪花酥、牛轧糖这些工具模具什么的,大家按需购买!那么就酱紫了,下次见~
在冬天的时候气温下降了,对于电动车的电瓶还是有很大的影响,如果是年龄比较大了的电动车,有可能就会有打不着火的情况,这样的情况是需要换一个电瓶,很多人可能之前开的也不是纯电动的车,所以对这一块就毫无准备,那车子电瓶怎么选?博世、瓦尔塔、风帆哪个好,内行人的分析很到位。一般来讲,对于这种专业性的选知名品牌就好了,蓄电池对行车安全是有比较大的影响,如果保障力度比较大了,当然使用起来就更放心,国产的电瓶里面风帆和骆驼的性能是比较优秀的,价格上面也比较适中,许多车子原厂的电瓶就是这两个品牌来着,换电瓶的时候就可以优先的去选择这两个品牌,并且用起来还特别省心。而国外的一些品牌,实际上在国内也是有工厂的,就像比较常见的博世、统一、瓦尔塔之类的,在市场上还经常会流动,但是价格方面来讲,自然就没有国产的那么划算,实际上感觉用起来跟国产的这两个品牌差别不是很大。要是车子带上了自动启停,那在选电瓶的时候还是要考虑有做这方面经验的厂家会比较好,因为带自动启停和不带自动启停的车子,对于电瓶启动的次数要求差别会很大,能够支撑得起自动启停就一定要选更高级的电瓶。有的人问把自动启停关了,是不就可以选普通的电瓶?这也是不行的,普通的电瓶支撑不起来这整个电路,很容易就把带垮了,一些电路烧掉了就不好了。当然也有很多买过的人吐槽博世电瓶是挺容易漏液的,而且故障率也比较高,所以大家在选择的时候,可以去综合一下购买过的人的反馈,也避免这些比较容易出问题,当然不管选哪个品牌换电瓶时,最好去实体店买,这样子更有保障。不过买的时候一定要问清楚了,是不是以旧换新的一个价格,因为旧的电瓶也是有一定价值的,一般来讲回收,起码也有百来块钱,要是没有问清楚,可能商家就是会省略掉这百来块钱,然后又叫你把旧电瓶给他,这样子也就是白白损失。虽然对车主来讲蓄电池是没用了,但是他们还可以拿过去处理,起码是有一点价值的,而且车主可以挽回点损失,是双赢的结局。
楼主所提到的俩个刹车片厂商,是目前在该领域处于全球领先水平的菲罗多与博世,相信大家对这俩个名字并不陌生,因为很多车原厂的刹车片就是他们俩家的,所以当我们的爱车需要更换刹车片,往往会很纠结,不知道该用哪一家的。其实呢,俩家都很不错,但小编认为总体而言菲罗多在刹车领域会更专业,而博世我认为在汽车网联,ESP方面做的相当的不错,甚至要超过它在刹车领域的知名度,所以如果你要二选一的话,我会更推荐菲罗多,不过话说回来,小编还是推荐用原厂的,但如果你不喜欢原厂的刹车片或是原厂的不太好的话,那就当我没说~下面我们客观的评价下他们俩家。首先是菲罗多脑海里第一印象就是“刹车之父”没错,可见其品牌知名度与其在消费者心中的地位是多么高了。毕竟是家专注做刹车方面的百年老店了,在该领域还是很专业的,品质也是值得信任的。所以他的产品第一个特点就是质量好,非常耐磨,耐高温,热衰减方面一般,就是相应的噪音方面会比较明显,而且价格比较贵,毕竟东西还是不错的。同类型的博世的刹车片的价格比菲罗多低,因此很多车企考虑成本的话,往往会优先考虑博世的制动系统,其实博世的刹车片耐磨性,散热性都比较不错,耐高温性一般,性价比还是比较高的,专注的是中低端的车型。希望楼主能够根据实际情况作出正确选择~希望能帮到你~
这三个品牌的蓄电池各有千秋,风帆有军工背景,骆驼是中国老品牌,瓦尔塔是德国老品牌,购买时应该怎么选择呢?瓦尔塔这个电池应用是非常广泛的,尤其是德系车,大部分都用的这个电池品牌,质量和耐用性当面都不错,正常使用平均寿命六七年没有问题,而且有专门针对启停技术设计的特殊电池。博世博世的电瓶价位也不便宜,品牌效应嘛,但是它并没有自己的生产工厂,都是江森代生产的,和上面的瓦尔塔是一样的。买博世主要是买品牌,因为它在行业内的品牌知名度是比较高的。风帆和骆驼咱们普通家用汽车蓄电池差不多二次更换的时候都更换这种电池,价格比较便宜,质量又靠得住,风帆是军用蓄电池定点生产单位,品质肯定差不了。骆驼更便宜一些,也适合普通的家用车。实际购买的时候,一般情况下建议选择比较知名的品牌。因为蓄电瓶对于的行车安全,其实是有很大的影响的。总的来说在国产电瓶里面,骆驼和风帆性能算是不错的,而且价格比较适中。很多车原厂也是带着这两个品牌的电瓶,在换电瓶的时候,可以优先选择这两个品牌的电瓶,而且用起来比较省心。国外的一些品牌电瓶,其实在国内也都有建厂。比如说比较常见的瓦尔塔、汤浅、统一、博世,这些蓄电瓶在市场面上流通的还比较多,但是价格可能会比起国产品牌稍微贵点。就我个人的感觉,在使用上面这些品牌跟国产的骆驼风帆其实差别不大。最后,大家在买的时候,一定要问清楚,电瓶是不是以旧换新的价格,旧电瓶收回去至少可以抵100块钱。如果你不问清楚的话,商家可能是以新电瓶价格卖给你,最后换完又把旧电瓶带走了,这样你就白白损失一百块钱。蓄电瓶换下来之后,对于我们个人是没什么用的,而且它里面的硫酸和铅板对于环境污染很大,放在家里也是个隐患,何不以旧换新让换电瓶的维修人员带走处理 ,至少比自己处理起来会相对安全。我们日常要怎样维护汽车电瓶呢?蓄电池严禁处于亏电状态下工作、放置。电池闲置不用时,应每月需给电瓶充电一到两次,使电瓶处于健康状态。长期不用时,应该断掉电瓶的负极线。给电瓶充电时电流不能太大,充电电压不能高于电瓶电压的百分之二十,应按照电瓶容量的二十分之一的电流充电,连续充电24小时。尽量不要快充,大电流充电,这样容易使电瓶产生高温,影响寿命。经常检查电解液液面情况,及时加补水至标准水位。经常清理电瓶正负极电极桩,保持干燥,使其接触良好。感觉有帮助的话,也分享给身边朋友吧
ACA北美电器铸铝机身厨师机试用测评一直以来都是烘焙的发烧友,可惜手残每次做面包都是失败,完全揉不出手套膜,试过手工揉,面包机揉,没用,都是失败,从此面包之类的就放弃了。直到有一天,有烘焙好友告诉我,她入手了一台厨师机,揉面,搅拌,打蛋完全不用烦,所以从此心里对厨师机就长草了,想买,可是贵呀,一直下不了手。哈哈,没想到运气杠杠的,居然中了一台厨师机。以后,我的其他烘焙帮手可以通通下岗了,你就是我最最得力贴心的烘焙小帮手。先拍一张全部配件图,除了 和面勾、打蛋网、搅拌桨、防溅盖这些标配外,商家还赠送了N个模具,包括电子称、各种面包模具,发货的时候装了整整两箱。这个配件的安装是非常方便的,机头抬起,配件套进主轴轻轻往上推,旋转卡紧即可。取出时,再把配件往主轴上推,旋出便可取出了。机身上醒目地标示了,和面、搅拌、打蛋时所使用的档位,即便是我家那个笨手笨脚的男人,也可以按照指示选定相应的档位。另外,机头抬起时,只需将开锁键逆时针扭动抬头旋转到开锁位置,同时手向上把机头抬起,就可以更换配件或取出不锈钢碗了。反之,机器工作之前,一定要确保此按键顺时针旋紧。收到厨师机,连续两天,马不停蹄的尝试和面做面包。第一次,配方比例失败,水加少了,没有揉出我想要的手套膜。完全不干心啊,第二天继续,严格按比例,除黄油外其他全部放进不锈钢桶,先1档2分钟,揉到面团均匀后再2档揉20分钟,这时再加入黄油,4档10分钟,拿出来妥妥的手套膜。好了,后面就是整形加发酵了。做了儿子爱吃的红豆面包,还有蛋黄酥,早上起来,配上水果和牛奶,美味早餐完全不用愁。周末的早晨,在家闲来无事,买了肉回来自己剁碎,然后把肉馅、葱、葁、盐一并放进不锈钢筒里搅拌,同样先从1档慢慢搅拌,逐渐加到5档,5分钟左右,肉馅就能搅拌充分。中午就可以美美地吃上自己包的馄饨,既省事又放心。做蛋糕对我来说,绝对小菜一碟,之前做不出面包,所有的心思全花在研究蛋糕上了。为了试试打蛋器,做了个最最简单的戚风蛋糕。五个蛋清放进不锈钢桶,50克糖分两次放入,先1档转动,如果怕溅可以盖上防溅盖,不过我懒,而且不锈钢筒真的很大,很深,完全不会溅出来。低档转动后逐渐加档,我最高开到了7档,5分钟左右已经可以打至湿性泡发状态了。优点:1.机身做工精密,使用过程中很稳定,不抖动 2.省力还省心,再也不用担心揉不出手套膜,做不出美味的面包。缺点:如果能再送点面条机和绞肉机的配件就完美了,哈哈,是不是太贪心了。凯伍德厨师机试用测评凯伍德KM336厨师机,我们贴身的私人厨师,这台厨师机尺寸大小为390*235*290毫米,重7.7千克,属英国高端厨房家电,具备多功能厨房事务处理的能力,堪称料理美食好帮手。有了这台厨师机,我们便可以从容应对各种家庭聚会,各种美食信手拈来,不在话下,绵软的蛋糕、鲜香的面包、细腻的吐司,各种烘培美食甜点这些平日里看似不可能在家完成的任务,凯伍德厨KM336师机都会帮我们分分钟搞定,它会立刻化身成专业大厨,来到我们身边为你解决后顾之忧,让我们瞬间成为顶级大厨。800W大功率马达,使搅打力度增大,提高成品完成速度,性能稳定的同时,省时又省力,4.6L大容量不锈钢搅拌碗,经久耐用,可制作2.7公斤蛋糕、2.18公斤面团、680克馅饼原料、打发12个鸡蛋,可满足一家人三餐的所需量。行星轨迹搅拌法,巧妙利用行星公转及自转原理,配合人体工学设计的搅拌桨极速旋转,领搅拌效果更充分、均匀,料理过程快捷。多档电子无极变速控制,脉冲搅拌搭配无极变速,打发食材更高效,可随意调整食物料理的速度,平稳变速,处理食材过程更流畅。3种配件接口设计,可搭配20余种配件。一机实现切丝切片、碎肉、研磨、搅拌、榨汁,实现多达百种不同的食物料理方式不是梦!K字桨、搓粉桨、打蛋桨3款经典配件即可搞定基础料理。经典复古造型设计,抬头式机头操作方便,更实用贴心,使用后取食材很方便,配件更换也很方便;透明防溅加盖,精选Tritain食品级材质,不含多酚A,卫生安全,坚固耐用。我们可随时查看制作过程,确保不影响桌面整洁,有效防止工作过程中食物飞溅。面粉倒入搅拌碗中,然后先加适量的水用将面粉搅打成雪花状,然后在加适量水,再用搓粉桨达成光滑的面团,屉布浸湿盖在面团上,饧半个小时,锅中倒入少许油,中火加热10秒钟后,放入面饼改成小火,双面煎成金黄色,便可切开食用。所用厨师机的过程,朋友给了我一个出膜小窍门,一五二十油一五二十,就是一档五分钟二档十分钟,加黄油,一档五分钟二档十分钟,大多数情况下可以出膜,做吐司也够用,厨师机揉的面我都是用一发,一样发的很好,比手工揉的二发还要好,简单点说就是和面,做造型,发酵,烤。如果自己打算做西式蛋糕,可以尝试将鸡蛋、黄油、面粉一起搅,使用揉面的搓粉桨即可,精心准备好西点食材,那么,奶油小餐包、造型小蛋糕也不在话下。这台厨师机功率800W,非常合适,噪音不大,平常做点面点,比如馒头面条什么的就不要需要使劲手揉了,用上配件,真是省心省力,尤其多档无极变速,无级变速可以随意改变换搅拌速度,而这台厨师机就能很轻松实现,更好控制成品状态。优点:1、简洁的白色、圆润的线条,质感很好;2、操作很顺手,能将食材打到自己预期的样子;3、搅拌碗做得很精致,可以装很多食材,容易清洗;4、随心所欲可以做很多种面点美食,品质生活必不可少。缺点:目前使用过程中,还没有发现不足之处。
现在小家电品类越来越繁多,各种用途和种类的电器琳琅满目,眼瞅着即将到618,趁着年中大促,想着给家里添置几件家用小电器,却不知从何下手?那么本篇榜单要给大家推荐几款Bosch博世家电品牌比较实用的家用小电器,博世家电是德国最大的工业企业之一,1886年在德国斯图加特创建了博世公司,至今已有130多年的悠久历史。博世始终以创新性的设计理念将现代科技融入家电产品,在设计之初就对品质严格把控,哪怕一个小小的螺丝钉,一个微不足道的按钮,都必须经过无数次的严格测试,所以才造就了博世今天的高端品质,无论从造型还是功能上都秉承德国制造严谨、稳重的风格,以人为本,用科技成就美好生活。此次趁着618,会有不少小家电有折扣,大家可以按所需进行购买。-1-博世(BOSCH)BBS1114CN 无线吸尘器想要有更好、更干净的家居生活环境,选一款好用的吸尘器很有必要,有了吸尘器,可以让家庭清洁更轻松。此款Bosch手持无线吸尘器BBS1114CN,彻底摆脱传统吸尘器的电线束缚,即使力气不太大的人都能独手操作,具有长效续航,而且在618活动期间,提前预定选购,还以获得额外1块锂电池和1小时快速充电器(平时都需要额外购买,市场价值千元);配有多种附件,灵活组合,不止是地板,还可以轻松实现天花板、家具、沙发、桌子底、床褥,汽车内部以及手无法触及的角角落落的清洁。全新无刷电机,带来强劲吸力,性能更强,小巧轻盈,更静音,寿命更长,可以说此款是家中必备清洁神器。-2-博世(BOSCH)MMBF25PBCN 家用真空破壁机相较于普通破壁机集合榨汁机、冰淇淋机、料理机、研磨机于一体的“一机多能”,此款Bosch博世MMBF25PBCN真空破壁机更具备了强大的-75千帕真空臂技术,在破壁榨汁前先快速抽出搅拌杯内氧气,长效锁鲜食物里的维C等多种易氧化营养素;然后通过1000W强劲马达提升刀头转速最高可达37000转/分钟,让食材在真空环境下充分破壁释放营养。另外,此款产品同时配备了真空保鲜盒和可随身携带的真空随行杯,且适配第三方真空保鲜袋,食物的长效保鲜不再是烦恼。更值得一提的是主体搅拌杯及附件均使用Tritan材质,不含双酚A等有害物质,料理更加安心。另外,产品具备自清洁功能,方便清洗。-3-博世(Bosch)MMBC54GZCN 便携式搅拌机现在的生活节奏很快,让便携式榨汁机变得畅销起来,体积小巧,使用起来快捷方便。此款博世MMBC54GZCN便携式榨汁机,具备350w高功率电机,最高转速可以达到25000转/分钟,轻松将较硬食物粉碎。立体四叶不锈钢刀头,可轻松粉碎食物,同时保留食物营养。随机身配备一个600毫升玻璃搅拌杯,两个500毫升随行杯,不仅可以满足家庭制作一餐的需要,也可使用随行杯将果汁随身携带。此外,还有一个200毫升切碎杯,用于切碎体积更小的花生、坚果,或制作婴儿辅食。另外,这款德国精工设计的产品还具备“安全锁定功能”,在搅拌杯杯体未安装好或运行过程中杯体松动时机器不会启动以确保使用安全。友情提示,在安装杯体至机身底座时可以“咔哒”声为准来确定搅拌杯是否安装到位。除了底座,其他配件均可使用洗碗机水洗,杯身采用母婴材质,不含双酚A,可靠耐用。-4-博世(BOSCH)MMBC700WCN 便携式榨汁机 对于想要一款更加便捷小巧,且价格相对便宜的榨汁机,那么可以选择这一款。此款博世MMBC700WCN电动多功能榨汁机,体积更加小巧,方便工作、运动、出游等,外出携带。同时具备350w高功率电机,最高转速可以达到25000转/分钟,轻松将较硬食物粉碎。立体四叶不锈钢刀头,全面破壁,保留食物营养。高低双档选择,可轻松操作,果汁、沙冰均可制作。500ml大容量随行杯,换盖出门,可随时随地喝到营养果汁,杯身采用母婴材质,不含双酚A,可靠耐用。除了底座,其他配件均可使用洗碗机水洗。-5-博世(BOSCH)MUMVH48BCN多功能厨师机Bosch MUMVH48BCN多功能厨师机,算是中端达人系列产品,这个系列的机身颜色有多样选择,适应不同人的喜好。除了传统的灰色、黑色,还有薄荷绿、香草白、蔓越莓红等。此款多功能厨师机配有3.9L的不锈钢搅拌碗,其最大功率1000W,可快速处理各种食材,轻松揉匀生面团,功率虽大,噪音却很小,也很稳定。此款具有智能传感功能,恒速揉面,能匀速揉匀大量生面团,揉面效果更好更快。除了自带基础的和面、打蛋、奶油打发、面糊/馅料翻拌功能,还带有切片切丝组合、榨汁、研磨、切碎功能,可以做到一机多能!有它你可以省去很多其他的厨房小家电,总之是强大的烘焙助手,值得推荐。-6-博世(Bosch)MUMPC54S12 大师系列多功能厨师机厨师机算是一个比较万能的厨房工具,对于喜欢烘焙的人来说,拥有一台厨师机省时又省力,搅拌、榨汁、碎肉、和面等它都可以搞定。此款博世 MUMPC54S12 多功能厨师机,德国博世原厂进口电机,具有1400W超强劲动力,可快速处理各种食材,搭配5.5L不锈钢搅拌碗,加大加深设计,搅拌食物不容易飞溅。多维行星翻拌,均匀搅拌所有原料,可充分混合各种食材,配有丰富配件,可轻松切换实现多种功能,像是基础的揉面,打蛋、奶油,搅拌肉馅、土豆泥等均不在话下,还带切片切丝组合;搅拌功能;研磨、切碎功能,对于中国家庭喜爱制作的手工灌香肠、面条、饺子皮等都可以轻松胜任,真正做到了一机多能!每个传动以及每个配件都有相应对的颜色标识,能够轻易发现每一种配件的正确连接点,操作简单,是一台非常万能的厨房利器。
空气滤是我们正常中最经常需要保养和更换的零配件之一,在千千万万的零配件中,空气滤清器看似是一个极不起眼的零部件,因为它不直接关系到汽车的技术性能,但在汽车的实际使用中,空气滤清器却对汽车(特别是发动机)的使用寿命有着至关重要的作用。汽车发动机是非常精密的机件,极小的杂质都会损伤发动机。因此,空气在进入气缸之前,必须先经过空气滤清器的细密的过滤,才能进入气缸。空气滤清器是发动机的守护神,空气滤清器状态的好坏关系着发动机的寿命。对着这么一个重要的零配件,不仅需要定期保养更换,更需要使用更好的空气滤清器。那么,世界上最好的滤清器到底有哪些呢?1. 博世空气滤清器博世是全球最大的汽配供应商,其以可靠的产品品质赢得业界好评,博世空气滤清器产品质量靠谱,性能优越,主要供应奔驰,宝马,奥迪,大众,保时捷等车企的原厂配套。2. 曼牌空气滤清器曼牌滤清器是德国曼胡默尔的下属品牌之一,其产品质量技术和性能过硬,任何一款曼牌滤清器品质都符合主机制造商主机装配标准,是众多车企的原厂配套商。3. 马勒空气滤清器MAHLE马勒,一家来自于德国的汽车与发动机零部件生产厂家。马勒滤清器是世界闻名品牌,其质量好,过滤精度高。其产品被许多消费者所青睐,是一款挺不错的滤清器品牌。4. 索菲玛空气滤清器索菲玛中外合资企业,其产品用料靠谱,性能稳定,质量靠谱,同时是国内众多车企的原厂配套商,出口世界各地。5. 豹王空气滤清器豹王是国内最受欢迎的滤清器品牌,是众多国内车企的原厂配套,其产品质量性能稳定,质量性能较优。6. 德尔福空气滤清器德尔福仍是全球最大的汽车零部件供应商之一,其滤清器性能优越,质量靠谱,而且性价比较高。