酒店管理学考研

在这个信息智能飞速发展的时代，知识人才成为各企业竞争的主要力量。学历是就业人员进入职场的一大门槛。为了在就业竞争中取得优势，许多大学生争先恐后去读研，以此为自己的学历再添上一笔。考研是一件好事，可以增加知识储备，巩固所学。像医学、法学这类需要扎实的理论知识的专业，考研是非常有必要的。但并不是所有的专业都适合考研，有的专业考研纯粹是浪费时间。比如这三个专业，考研的用处就不是很大了，希望大家不要盲目跟风第一：会计专业会计专业毕业后主要从事公司账务管理等方面的工作。会计行业经验大于理论知识。例如一个考研后的会计师和一个已经有了几年经验的会计师相比，在招聘者眼中后者可能更受青睐。所以说与其花费时间去考研还不如多考专业证书、早点进入社会实习来获得更多经验。而且对于会计这个专业来说，考证不比考研轻松。考的证越多职位晋升的越快。所以说会计专业考证比考研更有效，会计专业的学生不要盲目跟风考研。第二：旅游专业旅游管理专业是随着旅游经济发展而建立起来的一个新型学科。旅游管理专业毕业后可以从事的主要工作有：导游、旅行社前台顾问、酒店管理培训生等。导游就是带着游客游玩各地名胜古迹、介绍名胜古迹的一些起源、由来和相关历史点歌等等，一回生二回熟。幽默热情的待人之道比呆板的理论讲解更受游客欢迎。丰富的实践经验才是这个行业真正需要的。所以这个专业考研的同学不如利用这些时间去外面的世界多看看。第三：教育类专业教育类专业毕业后大多从事教师职业。教师又分小学、初中、高中、大学老师。像小学、初中、高中老师只用掌握一门拿手学科。许多教学方法好的老师并不一定拥有很高的学历，那他们的教育方法是怎么来的呢？很简单，都是工作实践中得来的。像这类老师与其考研还不如早点工作，专门针对某一学科去学习，掌握学习经验，将知识以更加通俗易懂的形式传递给同学。而大学老师，研究生的学历往往是不够的，还需要更高的学历，这就不是一般人能达到的高度。像以上的三类工作都是实践能力大于理论知识的。要在真实的实践中丰富自身的经验，光有理论知识只是空谈。所以不要盲目跟风考研，要结合自己实际情况做决定。

考研的难度在一定程度上其实并不比高考的难度大，且高考的时候有老师和家长督促，学生只要自己自觉的话基本上都能发挥不错。但考研的时候更多的还是要靠自己的自觉，老师和家长都不会怎么管的情况下，想要专注的备考真的没那么容易。所以每年选择考研的人数虽然多，但选择直接就业的学生更多。毕竟大多数学生都很清楚考研不是那么容易和轻松的事情，尤其是想要考个211大学就更难了。即便不考211大学，稍微实力不错的重点大学的热门专业就很难考。当然相对于热门专业的竞争激烈作对比，很多冷门专业几乎每年都招不满，考研如果报考冷门专业的话，相对会更容易且通过率也会更高。可能很多人对于冷门专业的印象会认为不好就业，但实际上冷门专业多数都是比较小众，但并不代表就业率就不行了。今天要分享的这些考研容易考的几大冷门专业报考人数就比较少，通过率高也很好就业，如果真的决定以后要考研究生的话，其实也可以考虑看看这些冷门容易考的专业，竞争压力比较小，想要考稍微强一些的大学也是有机会的：1、地质工程——这个专业是工科中比较冷门的专业之一了，但实际上地质类专业的就业率还是很不错的，很多人不愿意报考也是因为这个专业除了辛苦之外，还需要到处跑。不过地质工程专业对专业能力要求较高，所以没学精毕业了就业会很迷茫。2、遥感科学与技术—这个专业属于测绘类专业，也是测绘类专业中比较小众冷门的专业，但实际上这个专业人才缺口其实比较大，就业率能达95%以上。就业环境也很不错，所以理科生考研的话倒是可以朝这个方向多了解看看。3、涉外旅游——属于旅游管理类专业，相比起其他导游专业、酒店管理、旅游管理来说，涉外旅游就要冷门很多，但同时这个专业的发展市场反而更广一些。很适合文科生报考，也是文科生考研的时候很适合发展的一个方向，本身学历高的话就业优势也会更大。4、天文学类专业——这个专业属于冷门中的冷门了，因为能报考完全是有兴趣才能报考。当然同时这个专业在国内开设院校很少，但不要觉得这个专业很冷门就不好就业了，实际这类专业毕业生适合的领域比较多，尤其是在天文领域更是比较缺相关的高学历高素质人才。5、特殊教育——教育学类专业的学生考研的话倒是可以参考看看特殊教育专业，这个专业是教育学类当中很冷门的存在，但同时这个专业也是最缺人的一类专业了。不过因为这类专业就业有一定的特殊性，所以并不一定适合每个学生，但薪资待遇很不错。6、园林工程——近几年园林工程类专业算是比较冷门的专业了，同时在工程类专业中确实是不太起眼的样子。但实际上这个专业的实用性很高的，城市园林建设相关人才每年都在增加，算是很值得报考的一类专业，高考生报考也可以选择这个专业的。最后，今天就暂时分享到这里了、想要了解更多有关填报志愿、高考、大学、专业、家庭教育等相关的信息，可以关注我。

成人高等学校经管类专业核心课程《酒店管理学》复习题经管类专业核心课程《酒店管理学》一、单项选择题1、当前饭店质量管理中普遍运用（ ）的办法A.TQC　　 B.QC　 C.PDCA　　 D.ZD2、属于直接薪酬的是（ ）A.补助　　 B.保险　 　C.带薪休假　　 D.奖金3、下列不属于无形产品质量的是（ ）A.服务效率 B.服务态度 C.服务环境 D.服务技能5、早餐以及午餐和晚餐中任意一餐的费用，这是（ ）A.美式 B.欧陆式 C.修正美式 D.欧式4、国际上通用的划分为中型饭店的标准是拥有（ ）A.200-300间标准客房B.300-600间标准客房C.300-400间标准客房D.400-500间标准客房6、4P中proct代表（ ）A.产品 B.价格 C.渠道 D.促销7、（ ）认为企业中除了有正式组织外，还存在非正式组织。A.斯塔特勒 B.泰罗 C.法约尔 D.梅奥8、目标管理法的首创者是（ ）A.德鲁克 B.舒尔茨 C.泰勒 D.约翰逊9、（ ）是饭店中最为重要的资源。A.人力资源 B.物力资源 C.财力资源 D.信息资源10、在饭店中，往往给客人留下第一印象和最后印象的部门是（ ）A.客房部 B.餐饮部 C.前厅部 D.康乐部11、下列哪项不属于客房对客服务的内容（ ）A.接待贵宾 B.房内小酒吧服务 C.拾遗处理 D.客房预订工作12、（ ）部门是饭店唯一生产、加工实物产品的部门。A.客房部 B.餐饮部 C.前厅部 D.康乐部13、饭店在对客服务中要求任何一个环节不能出现纰漏，不能出现管理上的漏洞或死角，导致旅客的不满，这是饭店管理的（ ）特征。A.多变性 B.前瞻性 C.系统性 D.服务性14、饭店企业流行的“100-1=0”服务公式，说明饭店服务质量管理具有（ ）特征。A.质量构成的综合性 B.服务质量的整体性C.质量评价的主观性 D.对人员素质的依赖性15、注重企业、顾客、社会三方面的共同利益的观念有（ ）A.营销观念 B.产品观念C.推销观念 D.社会营销观念16、饭店的根本内涵在于（ ）A.生产产品　　B.接待旅居　　C.创造效益　　D.城市窗口17、一家拥有480间客房的饭店属于（ ）A、小型饭店 B、中型饭店 C、大型饭店 D、微型饭店18、饭店的工作制度包括操作制度和（ ）A.服务规程 B.员工手册 C.岗位负责制 D.经济责任制19、一个四星级的有 300间客房的饭店内部组织形式一般是（ ）A.直线制　　B.直线职能制　 C.事业部制　　D.矩阵组织20、客房部对客服务工作的首要环节是（ ）A.会客服务 B.端茶送水 C.送客服务 D.迎客服务21、饭店直接对客服务的起点是（ ）A.客房部 B.前厅部 C.餐饮部 D.康乐部22、4C理论属于 （ ）A．合作共赢理念 B．整合营销理念C．借力营销理念 D．文化营销理念23、下列哪种经营模式属于特许权经营（ ）A．这种经营模式对资本的依赖程度比较低，经营过程中的支出都是由酒店所有者承担，其收入按酒店销售额的某个百分比计算，投资回报率比较高。B．这种经营模式在经营过程中产生的支出都由租赁者承担，而不是由酒店所有者承担。C．这种经营模式对资本的依赖程度比较低，其收入来自特许权使用费，投资回报率比较高。D．这种经营模式对资本的依赖程度比较高，投资回报率一般比较低。24、“能卖什么，就生产什么”属于（ ） A．生产观念 B．产品观念C．推销观念 D．市场营销观念25、对于确定录用的应聘者，饭店人事部为他们办理入职报到手续，对他们（ ），才是企业员工发生劳动关系的开始。A．签订劳动合同 B．进行岗前培训C．发给工作服 D．分配到工作岗位二、多项选择题1、饭店集团的经营模式（ ） A．全资饭店 B．特许经营C．管理合同 D．租赁经营 E.战略联盟2、饭店的主要设备系统包括（ ）A.给排水系统 B.供、配电系统C.供热系统 D.空调、制冷、通风系统E.消防系统3、饭店管理的基本职能是（ ）A.计划职能 B.组织职能C.指挥职能 D.控制职能E.监督职能4、下列属于绿色酒店环保管理6R原则的是（ ）A.减量 B.再使用 C.循环使用 D.替代 E.研究5、客房日常清洁整理工作的主要内容是（ ）A.整理房间 B.打扫除尘C.地板打蜡 D.更换用品 E.检查设备6、常用的饭店组织机构主要模式有（ ）A.直线制 B.职能制 C.直线-职能制 D.矩阵制 E.模拟分权制7、饭店基本制度有（ ）A.总经理负责制 B.股东代表大会C.经济责任制 D.岗位责任制E.员工手册8、饭店的有形产品包括（ ）A.设施设备 B.实物产品 C.服务环境 D.服务技能 E.服务方式9、PDCA循环法包括的阶段有（ ）A.组织阶段 B.计划阶段C.实施阶段 D.检查阶段E.处理阶段10、饭店薪酬包括（ ）A.工资 B.奖金 C.补助 D.带薪休假 E.保险11、赫茨伯格的双因素理论说明影响人们工作的因素有两类，即（ ）A.生理因素　　　 B.安全因素　　C.保健因素　　 D.激励因素　E.健康因素12、按饭店功能对饭店的分类有（ ）A.商务型饭店　　B.度假型型饭店　　C.长住型饭店 D.汽车饭店　　E.会议型饭店　　13、控制职能的类型有（ ）A.事前控制 B.现场控制　C.反馈控制　D.人力投入控制　E．物力投入控制　　14、客房预订的方式主要有（ ）A.电话订房　B.信函订房 C.电传订房 D.网络订房 E.面谈订房15.下列属于相对绿色产品的是（ ）A.空气净化设备 B.保健服务C.绿色食品 D.绿色燃料三、判断题1、服务是饭店产品的核心。（ ）2、大堂的设计水准高低往往代表饭店形象的好坏。（ ）3、饭店是知识密集型企业，需要少量的管理人员和服务人员。（ ）4、循环菜单也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。饭店的餐厅大多采用这种菜单。（ ）5、根据国际上饭店管理经验，超额预定在15%—20%为宜。（ ）6、营销就是推销和广告。（ ）7、空气调节设备使室内温度湿度符合一定要求。（ ）8、非正式组织的自然领导人的权威主要来自个人魅力。（ ）9、饭店人力资源管理的中心是员工的培训和绩效考评。（ ）10、饭店在对服务质量进行分析和控制时，常采用排列图、因果分析图和对策表进行服务质量分析，而PDCA循环法，是服务质量管理活动的基本方法。（ ）四、名词解释1、饭店2、饭店管理3、4C营销策略4、全面质量管理5、饭店投资五、填空题1、在科学管理阶段，美国的（ ）被誉为“科学管理之父”，他提出了一整套的科学管理思想，从而开创了科学管理的新纪元；法国的（ ）提出了最具有代表性的组织管理理论，并第一次提出了管理职能的概念。2、（ ）是目前我国中、小型饭店普遍采用的组织形式。3、饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（ ）饭店的客房价格仅包括房租；（ ） 饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（ ）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。4、赫茨伯格的双因素理论，提出了影响人们工作的因素有（ ）和（ ）两种。5、控制职能的类型有（ ） 、（ ） 、（ ） 。　　六、简答题1、简述饭店事业部制组织结构的优缺点。2、饭店CRM的基本策略有哪些？3、饭店服务质量包括的内容有哪些？4、简述饭店员工激励的方法。5、简述前厅部的主要任务。6、什么是饭店？饭店的功能有哪些？7、什么是分时营销？分时营销的具体运作模式有哪几种？8、什么是饭店CRM?成功实施CRM的保障体系有哪些内容？9、什么是饭店投资?饭店投资的策略有哪些？10、什么是饭店集团？饭店集团的经营模式有哪些？七、案例分析一位企业经营者在东京投宿某家饭店，由于他习惯使用某一特定品牌的洗发液，于是就请求总台给他更换浴室里洗发液的品牌，这一要求被迅速地满足了。一个偶然的机会，该顾客到大阪公干。出于上次的体验他习惯性地来到那家饭店在大阪的连锁饭店住宿。令他惊奇的是，当他来到房间时发现浴室的洗发液正是上次他要求更换的品牌。这使他由衷地产生一种受尊重的感激。从此以后，他每到外地，首选住宿饭店就是该饭店的连锁饭店。原来，这家饭店将每位曾经住宿过的顾客资料都用计算机存档，把顾客的每一小小要求都记录在顾客档案中，并传输给连锁饭店。通过这种方式，这家饭店集团成功地保存了一大批稳定的顾客。通过上述案例，请你思考并回答：1、信息技术的发展与饭店服务质量的提高有何关系？2、饭店网络技术的发展对饭店市场促销有何作用？参考答案一、单项选择题二、多项选择题三、判断题五、填空题1、 泰罗 法约尔2、 直线职能型3、 欧式计价 百慕大计价 美式计价4、 保健因素 激励因素5、 事前控制 现场控制 反馈控制

酒店管理作为全球十大热门行业之一，吸引着越来越多的年轻人加入这个行业。随着旅游经济的不断发展，酒店行业的机遇也越来越多，学习酒店管理专业的学生数量也呈现出稳定的上升趋势。北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院成立于2008年，是经教育部批准、计划内招生、国家承认学历的四年制本科大学。学院秉承“学以致用”的校训，坚持养成式教育，强调理论与实践的高度统一。经过十二年的建设与发展，中瑞酒店管理学院已经成为国内应用型酒店管理专业本科教育的典范，被酒店业界誉为培养中国酒店管理人才的“黄埔军校”。在中瑞酒店管理学院，平时主要会学习哪些知识，这些知识又是如何运用到实践当中的呢？今天就让小编带着大家一探究竟吧！1.酒店商务英语在国际化的酒店管理集团工作，有关英语的相关技能是必不可少的。国际化的酒店，客人来自世界各地，英语则是我们用于与来自国外的客人交流的必备的一项工具。很多知名酒店品牌的HR，在面试时也非常注重英语相关的技能。因此，对于学习酒店管理的同学来说，酒店商务英语是一项必修课。2.宏观/微观经济学学习酒店管理专业的同学，想要成为一名优秀的酒店管理人才，一定要对于经济学有一定的了解。学习和掌握经济的基本规律，在关键时刻作出准确的决策和判断，是一项必不可少的专业技能。3.食品制作原理及应用餐饮是星级酒店收益来源的重要组成部分，学习和了解食品制作原理，食品的成本如何控制，对于餐饮部门是非常重要的。食品制作追求细节，同时也要兼顾效率。在学习知识的过程中，同学们不仅可以了解食品制作的相关原理，还可以培养自身对于细节和效率的关注。4.市场营销在市场营销课程中，学习酒店管理专业的同学们会了解市场的定义，如何满足市场需求，从而为酒店带来收益等相关的知识。想在市场营销领域发展的同学，我一定会在学习这门课程的过程中受益匪浅。5.人力资源管理人力资源管理蕴藏着很深的学问，在人力资源部门工作，不仅要负责面试，发现有潜力的酒店管理人才，还要懂得考勤管理，员工培训，员工薪酬福利管理的相关知识。因此，学习人力资源管理课程可以为同学们打下良好的基础，同时对于人力资源管理有更多的认识和了解。6.烈酒、白酒、葡萄酒品鉴学习酒店管理专业，对于酒水知识的了解是必不可少的。很多的国际酒店品牌，主要的客户群体是商务型人士。很多商务人士在工作闲暇之余，会在酒店的酒吧品鉴来自世界各地的名酒，作为放松工作压力的一种方式。因此，学习酒水知识，可以使服务的过程更加专业，从而为酒店的客户群体打造更加舒适的用户体验。看过这些课程，相信同学们已经对中瑞酒店管理学院的酒店管理专业课程有了大概的了解。除了这些课程之外，还有更多其他充满乐趣的课程可供同学们选择和学习。希望同学们可以不断学习，通过自身的努力，成为优秀的酒店管理人才！

黑龙江地区目前有10几所院校开设了酒店管理专业，对于高考生来说，高考成绩达不到本科线可以报考专科院校，下面来看5所专科院校招生情况，考生可以作为报考参考。01大庆职业学院大庆职业学院是国家示范性高等职业院校，位于黑龙江大庆，校园占地面积1887亩，开设36个高职专业，该校酒店管理专业为三年制专科，通过单招、高考统招面向黑龙江省内招生，专业学费每年4500元。往年录取大庆职业学院酒店管理专业面向省内，2016年理科最低197分，文科最低197分，2017年理科最低174分，文科最低210分。02哈尔滨科学技术职业学院哈尔滨科学技术职业学院是全日制公办普通高等职业院校，是黑龙江省高水平高等职业院校建设单位，校园占地面积37万平方米，开设39个高职专业，全日制在校生8000余人。该校酒店管理专业学制三年，一般面向省内通过单招、高考统招方式招生，专业学费每年6000元。往年录取哈尔滨科学技术职业学院招生录取，理科最低录取分数线一般在250分左右，文科最低录取分数线一般在270分左右。03黑龙江商业职业学院黑龙江商业职业学院是公办高职院校，主要从事高素质、高技能型职业人才的培养，位于黑龙江牡丹江，共开设22个专业，该校酒店管理专业面向全国招生，学制三年，专业学费每年6000元。往年录取黑龙江商业职业学院酒店管理专业2018年招生，面向省内理科最低184分，文科最低176分。04黑龙江职业学院是公办的高职院校，坐落于哈尔滨市，占地面积91.9万平方米，有全日制高职在校生13127人，现有47个专业，其中酒店管理专业为专科三年制，面向全国文理科生招生，专业学费每年6000元。往年录取黑龙江职业学院酒店管理专业2019年招生，高考统招面向黑龙江省，文科最低录取线268分，理科最低线292分，单招最低272分。05黑龙江农业工程职业学院黑龙江农业工程职业学院是公办高职院校，是国家示范性高等职业院校，占地面积204万平方米，在校生8200人，开设35个专业，该校酒店管理专业学制三年，面向全国文理科生招生，专业学费每年6000元。往年录取黑龙江农业工程职业学院酒店管理专业2018年高考统招，面向黑龙江省内，文科最低录取线182分，理科最低录取线175分。

SHMS瑞士酒店管理大学的硕士该怎么选？实习就业怎么办？这回学姐一次性告诉你SHMS瑞士酒店管理大学的硕士一共分 2 类，一年精品和一年进阶硕士。本文将按目录上的顺序进行介绍。一年国际酒店管理商业硕士（MIB HM/MA 精品硕士）也就是小培常说的一年制精品硕士。这个硕士最大的两个特色是：跨专业可申请，毕业可获得 SHMS 与英国德比大学授予的双硕士学位。该课程所在校区是五星 Caux 校区，位于美丽的蒙特勒镇。校舍是一所具有百年历史的皇家酒店，历史上曾接待过如奥地利茜茜公主等皇宫贵族客人。同时，它也是 SHMS 本科所在校区。学姐说校区我觉得 SHMS 的学校住宿是不错的，我当时住的是 Caux 校区，宿舍在冬天的时候供暖不错，不用担心怕冷。而且教室基本都在主楼内，可以不用出门就可以走到教室，主楼内部除了宿舍，还有图书馆和公共自习室，主楼旁边还有健身房和火车站，坐小火车下山购买物品也很方便。学习和生活都不错。课程表一览学姐说课程我国内本科也读酒店管理，但硕士阶段的每个专业课程其实侧重点不同，有的课程对我来说比较简单，比如餐厅实操，因为我在深圳做了8个月餐饮部门的实习，所以在校的实操觉得比较简单而对其他同学比较难。但当我遇到酒店财务分析这门课的时候，我就疯狂的查各种资料才能完成作业，而我的同学有会计专业出身的，就会觉得简单；还有酒水品鉴我也觉得难，主要是我对酒精很敏感，基本上喝 1/3 杯红酒就能睡过去，考试那天品两杯红葡萄酒一杯白葡萄酒，我是靠着掐大腿保持清醒才答完的卷子，写下了对酒的分析。所以每一门课的难度状况是根据你之前的知识储备以及你对新知识的掌握程度来决定。我个人认为还是适中的。学姐说考试主要还是点名和期末成绩，一般不会有人逃课，因为教室人太少，老师全都能认得，所以平时成绩基本都满分，期末就是看知识的掌握程度了。40 分为及格分数，50 中，60 良，70+ 为优，平均 70+ 就能获得一等荣誉硕士学位。我很惭愧，只拿了二等~~你们要加油呀!一年进阶硕士分为两个方向，校区位于蒙特勒的 Leysin 。先来说说 进阶MIB 。这个课程最大的两个特色是：对专业背景有要求，课程带度假、会展 SPA 方向课程。适合已经有一定酒店管理基础，并且拓展未来在酒店业选择面的同学。课程表一览然后是 进阶 MSc进阶 MSc 硕士课程的结构和前面两个硕士课程不太一样，它是由0.5年理论学习 +0.5 年独立课题研究组成的一年制硕士。该课程的特色是，对学术要求比较高，有双学位。课程表一览带双学位课程的只有两个，分别是一年制精品硕士，以及一年进阶硕士 MSc 方向。就读双学位课程的同学，完成学业后可获得 SHMS 本校+英国德比大学授予的硕士学位，可通过中国教育部留学服务中心官网办理学位认证。学历认证主要用处有以下几个：办理落户。如果留学人员回国，入户大城市，包括以后修改户口本的学历信息，都需要提供海外学历认证。如果想享受各地针对留学人员优惠政策，也需要先办海外学历认证。国内就业。在找工作时，像公务员、事业单位、国企这些单位都要求提供学历认证，部分外企也会要求提供。在国内的单位评职称，甚至办理失业证，都需要用到学历认证。国内进修。留学人员如需在国内升学，比如在国外读了本科/硕士，想回国读硕士/博士，如果没有学历认证，高校有可能不接受申请。个人发展。另外在招调户口、升职加薪、调干、移民、考研、考专业证书、免税购车等方面，学历认证都是有力依据。事实上，它属于一种第三方的确认凭证，检测学生所获得的文凭是否合法、有效、真实。至于是否一定要选双学位课程，请结合以上几点学历认证的作用，按需选择。SHMS 的学生找实习，一般从以下 3 种渠道获得工作资源：学校招聘会SEG 集团每年会为旗下 5 所院校的学生举办 2 次全瑞士最大的招聘会，简称 IRF。IRF 会在每年的 3 月和 10 月进行，现场将邀请多达 200 个相关企业前来招聘。不仅有万豪、希尔顿、雅高等国际酒店集团参展，还有航空、主题游乐园、奢侈品等款待业相关企业。就业办公室SHMS 设有专门的就业实习办公室，有专门的老师负责。同学们可以直接找到办公室的老师推荐企业资源投简。校友SEG 集团拥有庞大的校友群体，包括咱们培莘也有培莘瑞士留学校友群。同学们可以通过校友群获得校友内推或是相关就业信息。学姐说实习和国内本科时候的分配实习对比，硕士实习最大的区别就是有了自主选择的权利。硕士在普吉岛实习是我自己找的，实习办公室老师帮忙办的泰国签证，还有校友和我一同去。硕士的实习是很开心的，收获也很多，遇到很多贵人，最后还成功跳槽了万豪。学姐说就业从瑞士毕业后，就业来说我个人认为是不难的，我在普吉岛实习的酒店所遇到的贵人们至少给了我 4 个工作方向：酒店、房地产、邮轮和互联网，但我当时不想回国，就靠自己在普吉岛找了。第一个面试是一家 4 星级酒店，他拒绝了我；第二家就是万豪，竟然录取了没有市场经验且刚刚毕业的我。那时我是全办公室最年轻的，并且是第一个瑞士留学的硕士生，自我之后，市场部招来的中国同事全是硕士学历，他们开玩笑说是我凭一己之力，提高了录取门槛。：）每个人有每个人的际遇，也许很多同学会觉得，小培推送的只是少数学霸案例。小培只能说，咱们的校友真的都很棒，随便拿出来一个都优秀得像是个例。Veruca 学姐也推荐了不少学弟妹成功进了万豪。对于入职面试建议，她也大方给了建议噢！学姐说面试因为我在万豪正式工作，所以我推荐的人都是免去了HR的面试，直接安排和部门经理或总监面试的，只要过了这一关，就 OK 了！如果不是内推，好多人会卡在 HR 这一层，这里我给2个建议：1.你个人心仪的酒店想去面试，可以问问校友群有没有前辈，如果有校友，那录取概率会很大。我一个学妹找万豪餐饮实习，我只是把简历推给HR，那个学妹就拿到录取了！当时我觉得真太夸张，不过也可能是餐饮部刚好需要人；还有个学弟面试前厅，由前厅总监面试，一听是我介绍的，简历也不错加上瑞士留学加持，直接就过了！我也很奇怪，毕竟我和那个前厅总监也不是太熟哈哈哈哈。2.态度端正，不要迟到，不要弄虚作假，酒店的中高层眼睛很尖，不知道的事情如果瞎说那直接就 fail 了。当然也不要因为你是应届生有太多心理压力，因为你应聘的是基础或初级管理人员，也不会要求二外三外，多少年工作经验之类的。相信自己，你在学校积累的经验和所学的知识应对面试是足够的，不必太担心。著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

随着旅游经济的发展与进步，更多的人开始了解酒店管理这一行业。如今酒店的风格多种多样，面向不同的客户群体，不同风格的酒店都可以满足客户的需求。想在酒店行业开启职业生涯，在一个专业的大学学习相关的知识是必不可少的。中瑞酒店管理学院致力于培养酒店业管理型人才，接下来就让我们一起了解一下吧！1.注重实践中瑞酒店管理学院是一所注重实践的大学，在实操课程中，同学们会在教学酒店的客房、前厅、餐厅进行学习，理论与实际相结合的学习方法可以让学生们更好地掌握所学的知识。学生们还可以在课程中得到全方位的锻炼。在真实的酒店环境中提高自己的工作能力，这对于同学们日后的职业发展有非常大的帮助。2.习惯养成好的习惯养成在于平时，校内严格的要求是为了同学们在步入职场之前就可以养成良好的职业习惯。专业和经验是十分重要的，好的职业习惯可以给企业留下良好的印象。使用礼貌用语、上课时穿专业的职业着装不仅可以培养同学们养成这些习惯，还可以让同学们更加自信，处事大方。3.责任观念拥有责任心是每一家企业都会看重的品质，中瑞酒店管理学院秉持着“尊重 专业 责任”，在平时就会培养同学们的责任心。在学习的过程中，还要相互配合。团队协作的能力也是必不可少的。以上就是关于中瑞酒店管理学院的介绍。马上就要开学了，我们在中瑞酒店管理学院等你！北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院成立于2008年，是经教育部批准、计划内招生、国家承认学历的四年制本科大学。学院秉承“学以致用”的校训，坚持养成式教育，强调理论与实践的高度统一。经过十二年的建设与发展，中瑞酒店管理学院已经成为国内应用型酒店管理专业本科教育的典范，被酒店业界誉为培养中国酒店管理人才的“黄埔军校”。学院紧密围绕泛服务行业人才需求办学，在吸收世界各国知名应用型大学先进办学经验的基础上，以酒店管理专业为特色，以泛服务业相关管理类专业为依托，不断探索应用型人才培养模式，始终专注于泛服务业高级管理人才的培养。

2019考研“硝烟”逐渐散去，有喜有忧，喜的是很多考生考上了心仪的学校和心仪的专业，终于成了一名“准研究生”；忧的是大部分考生当了“炮灰”，只能通过走调剂路线来圆“读研梦”，考研调剂工作早已开始，走调剂路线的确也是科学的一条路，但是调剂到的专业不一定就是考生心仪的，比如以下四个“奇葩”专业，即使调剂成功了，小编认为也没有去的必要，不如“二战”或找工作。NO.1 市场营销专业考经济类或管理类硕士最常见的调剂专业，因为调剂都是往相近专业方面走，并且接受调剂的专业绝对是这个学校中最差最烂也是最招不满的专业之一，市场营销这个专业本身就是个“奇葩”专业，个人认为本科读市场营销专业就已经是在浪费时间，更别提读研阶段再去学市场营销了。因此，小编观点：如果被调剂到“市场营销”专业，要么“二战”，要么还是直接找工作，可别读这个专业的研究生。NO.2 旅游管理专业旅游管理专业对于很多考生来说“闻所未闻”，听名字误以为这个专业是否也是属于那种“全世界跑”和“旅游”的专业，如果是这样倒也可以接受，实际上，旅游管理专业跟旅游没太大关系，更不是“导游”，旅游管理最对口的岗位之一是酒店服务员！够不够“奇葩”？这还用得着读研吗？这个专业甚至都不应该存在，因为相较于旅游管理，小编认为“酒店管理”更专业。小编曾有有一位室友考的是湖南大学的工商管理硕士，结果被成功调剂到海南大学的旅游管理专业，直言悔恨终身，不如“二战”。NO.3 生物工程专业生物工程专业在国内是非常尴尬和“奇葩”的存在，但在国外却不同，国内生物工程专业当前的情形时：录取分居高不下，给人以一种高不可攀的感觉，从而制造出“迷惑”考生纷纷报考的假象，实际情况是，别说读了个研，就算是博士毕业都不一定能够找到好工作，因为国内并没有一家像样的生物公司或企业来接纳这些人才。因此，生物工程专业高端是高端，就是一个缺点：找不到工作！考研调剂成功非常容易，因为根本招不满，不如“二战”或直接工作靠谱。NO.4 汉语言文学专业“鸡肋”中的“鸡肋”，“奇葩”中的“奇葩”，调剂成功非常容易，只要考生愿意读这个专业，就一定有余额，这个专业不想多说，但是业内有一句话：“汉语言文学专业毕业，看起来什么都会，实则什么都不会”，胜似千言万语。小编用词稍显夸张，但以上四个专业的确不是调剂首选专业，即使调剂成功了，对自己的帮助也不是很大，读研不就是为了能够有更好的出路吗？因此，这四个“奇葩”专业，调剂成功也别去，宁可“二战”或直接找工作，你怎么看？

SHMS瑞士酒店管理大学（以下简称SHMS），是瑞士规模最大的一所酒店管理学校，也因为其星级酒店式的教学设施和独特的地理位置，让不少学生在看到它的第一眼便爱上了它。除了我们熟知的Caux五星校区以外，Leysin中心校区的冬天也美得动人，仿佛置身仙境。其实，SHMS并不只有“颜值”，它在2020年的QS全球排名榜中学术排名第二，同时也是SEG旗下学校中提供的硕士课程最为全面和丰富的一所，一共开设3个硕士课程，包括MA精品硕士、MSc理学硕士以及MIB进阶硕士。其中，一年制国际款待业管理硕士课程（简称MSc理学硕士）属于学术型硕士课程，“全理论学习+高标准的独立课题研究”，适合“已具备相关专业基础的本科学生”申请，更注重款待业战略层面的学习。△SEG旗下一年制硕士课程总览此前有很多同学并不了解MSc理学硕士的内容，曾因为担心课程太难望而却步，但事实上真的是这样吗？为了能让同学们更深入了解MSc理学硕士课程的内容，今天就让大瑞村留学来给大家揭开它的神秘面纱，特地献上这份课程宝典，为同学们详细解读MSc理学硕士的精髓。注：全文皆重点，更适合精读，小本本请备好了——一年制MSc理学硕士课程，英文全称Master of Science，与学术伙伴英国德比大学合作，学生毕业后可以获得教育部认证的双硕士学位。课程重在培养学生在款待行业的批判性分析及决策能力，激发学生的创造性思维。学生进行独立性课题研究的同时，将会锻炼和提高在全球化就业趋势下应对困难和挑战的能力。适合人群：相关专业本科毕业生，未来企业家及管理者开学时间：每年2月、9月所在校区：SHMS Leysin中心校区授课方式：全英授课，小班教学课程培养方向学生一共需要学习六门公共课程以及四门专业课程，同时配合下半年的独立课题研究（可选综合商务策划方案或研究报告）把所学内容进行升华和运用。每个课程方向将会分为四大板块，培养同学们在不同方向的能力，其中公共课程主要培养同学们的“业务领导能力”和“当代商业思维”，专业课程则结合不同的专业方向培养同学们在对应领域的专业能力。公共课程业务领导能力Operational Leadership项目管理Project Management在国际款待业中，当我们需要开发新的产品、运行新的系统、策划一场活动或寻求新的结果时，我们通常不能依靠过去的做事方式。这个快速发展的行业要求其领导者不仅要知道如何做某件事，还要知道如何执行它。组织的意图和策略往往通过项目来执行。对于款待行业，项目包括新酒店或设施的开发、翻新和开业，还包括流程的重组(涉及比如员工的招聘、培训和发展，客户的沟通、预订、到达、离开，以及服务补救等)或对新的服务体验设计的实施。然而，尽管在这个知识领域有许多理论基础，项目管理成功的例子并不多，由此可见项目管理并不简单。因此，我们将为学生提供一个完整的学习经验，在全真模拟的环境下，鼓励学生扮演项目经理的角色，投入到现实工作中的项目管理学习，从而测试从理论模型中收集到的原则的有用性。这个模块的终极目标是培养能够提高项目成功率的款待业管理人员（这一点对组织来说至关重要）。国际商务领导力Developing Skills for Business Leadership领导力可以被传授吗？领导技能可以通过学习来提高吗？当下全球款待行业所需要的，是更强、更有能力、在他们所从事的高难度工作中更高效的领导者。如今，全球对领导人才的渴求比以往任何时候都更加强烈，国际款待企业的领导者不断寻找创新的解决方案，而他们所做的决策和采取的步骤也更加频繁地受到质疑。那些能够自信应对各种复杂的问题、懂得如何在高压环境中领导和运作团队的领导者，是人才争夺的主要对象。本模块将尝试通过让学生练习批判性自我意识、自我反省、自我管理和时间管理的能力来提高个人领导效能。商业领导技能的提高需要学生对人和不同状态的多样性具有敏感度，也需要他们具备对实践和经验的反思并继续学习的能力。循证学习Evidence Based Learning 本模块将为学生提供从事商业研究的相关知识和技能，也将为学生之后的独立课题研究提供学术基础。学生需要学习一系列研究方法论、研究渠道以及研究方法等重要知识，学生将有能力检查和评论与研究设计相关的理论及实践过程，这当中涉及到包括对研究的伦理、访问、样本以及限制因素的考虑。此外，学生也将学会在数据收集过程中如何选择最合适的研究方法，并了解此类数据的分析机制。当代商业思维Contemporary Business Thinking内容及社交媒体策略Content & Social Media Strategies当今最大的趋势——社交媒体、移动网络、实时持续的信息——已经迫使款待企业重新思考他们看待和经营业务的方式。消费者带来的影响正在不断增长，他们在社交网络上评论和讨论自己购买产品，而这些讨论是在不受企业品牌控制的情况下进行的。在这个全新的、不断变化的媒体环境下，社交媒体及内容已经成为款待企业组织沟通的基本工具，也是支撑他们立足于全球款待行业的必备技能。本模块旨在为学生建立如何运营社交媒体和创建内容的知识框架，以洞察客户的需求、创造收益、节约成本、激励客户，并创建品牌社区。学生将批判性地评估各种社交媒体渠道和工具，以开发专业资料，创建专业内容，与公众沟通并建立联系。战略体验设计与运营管理Strategic Experience Design & Operation Management这是一门跨学科的实践，强调以用户和用户体验为中心的服务创新，并在优化运营结构的过程中把所有利益相关者纳入考虑范围。因此，我们会运用服务运营管理、系统分析和质量管理的理论框架来探讨国际款待业运营管理中的一些当代问题。如今，在不同文化环境中体验过服务的全球旅行客人要求享受具有当地特色的、更真实的服务体验。服务的日益重要，加上消费者期望值的提升，迫使款待业的领导者了解并预测消费者的行为，然后创新地设计或重新设计服务体验。创新的服务和体验设计策略可以让一个服务提供者在竞争市场上脱颖而出。同时，学完此课程，学生应该有能力为给定的商业环境提供一个完整的运营策略，并针对如何建立和评估服务质量提供建议。可持续价值创造Sustainable Value Creation本模块涉及可持续管理系统，同时也将带同学们回顾国际款待行业的各种管理应用。由于企业可持续责任的概念越来越成熟，同时考虑到概念本身的快速发展，本模块将通过关注个人对全球可持续挑战的责任，重新定位可持续问题。我们将讨论可持续发展的概念，分析各种款待企业的可持续发展策略；重新审视个人的环境价值观、规范和行为，探讨当今全球款待企业可持续发展战略的好处；探讨商业道德、企业责任、可持续行为和公司管制。专业课程（以下方向三选一）方向一：国际款待业管理商业战略能力Business Strategy战略收益管理Strategic Revenue Management收益管理在酒店经营中起着基础性的作用，是联系酒店各个部门的纽带。本模块将探索战略收益管理的先进方法和技术，探讨管理者如何通过采取更高层次的战略方法来进行定价、预订、库存及需求管理，以提高公司利润和组织绩效。本课程将侧重于定价和渠道分销，特别强调策略在有效的收益管理中的作用。创新理念创造Innovative Concept Creation在千变万化的商业环境中，款待行业需要持续创新和创造新的款待理念，以满足消费者不断变化的需求——这一理念作为整个企业发展的起点尤为重要。将款待业理念转化为真正的成功颇具挑战，需要广泛的技能和大量的知识。它涵盖了款待业管理人员所需的知识和技能，能够帮助他们创造出创新的想法，并把任一类型款待业务或店面的设计概要，从简单的概念转化成具体的服务和产品出售。通过模拟、学习以及对概念发展技能的应用，同时利用同伴反馈，这门课的学习经历对同学们而言是一种沉浸式的体验，将引导他们成为这个高度竞争行业的佼佼者。管理决策能力Managerial Decision Making策略方向研究Strategic Directions当今企业所面对的，是一个异常复杂、优先权不断变化、议程往往相互冲突的环境，在这样的环境下制定战略是一项具有挑战性的任务。然而，如果企业领导人投入时间和精力，制定出更周全的公司战略，就能增加企业盈利的胜算。但是，这些有效的战略规划和执行，也必须放在这样一个不可预测的、复杂和迅速变化的环境下进行审视和推断。因此，在一个越来越不稳定的世界中保持竞争力，最关键的是学会战略性思考，而这也将是我们即将学习的内容。本模块能帮助学生理解学习战略性思考的方法，以帮助未来的领导者进行战略规划。风险与不确定性危机管理Managing Risk & Uncertainty管理风险和不确定性是战略管理过程中的一个关键因素，也是所有业务的固有组成部分，然而在国际款待业中，这种风险因为产品和消费者的不确定性而加剧。当代款待企业必须重视他们面临的外部和内部的主要风险，尤其对声誉风险不能掉以轻心。本模块的学习中，同学们需要考虑风险评估和决策中的不确定性，以及了解风险管理完善过程中的风险文化和组织所处的各个阶段。该模块旨在分析风险管理的知识和流程（包括识别、评估和确定风险的优先等级，然后从避免、减少、转移、减轻影响或接受等方面处理这些风险），从而确保风险管理成为一个持续和发展的过程，并整合到组织的战略规划里。方向二：国际款待业管理与数字价值创造消费者情报策略Consumer Intelligence Strategy现代消费者概况Understanding the Modern Consumer为了让客户满意，我们需要在合适的时间、以合适的价格为合适的买家提供合适的产品，这个时候，深入了解买家的需求，了解他们想要什么、他们的底线在哪里，都是至关重要的。但是谁是我们的目标客户呢? 为了在目标市场中确定潜在的买家，传统的划分方法是，根据消费者的年龄、性别、来源地、生活方式和习惯来进行分组和细分。然而，消费者越来越多地受到全球化和现代生活方式的影响，并因为置身于这个数字化的社会，他们展现出比以往更多的共同信仰和需求。消费者通过跨行业的经验，以及共享和按需经济的当代概念，形成了新的消费理解，从而使新的行为模式渗透到我们国际款待业的环境中。学生将批判性地探索消费者行为的影响因素，并形成超越传统行为研究关于文化和时代维度的需求关系的深入分析及理解，以便在当下和未来绘制一个现代化的消费者画像。数据导向分析及战略决策Data Driven Analytics & Decision Making Strategies通过利用大量可用的数字信息以及商业智能的力量，企业更能做出明智的决定，从而实现业务的可持续增长。学生将批判性地理解数据如何被战略性地利用，并转化为国际款待业环境中决策的主要驱动力。在这个过程中，数据被挖掘、按照可衡量的目标进行定制、批判性地分析，其隐藏的模式也被发现，并最终转化为一个强大的工具，以便在市场中获得影响力。在过去的几年里，不断进步的技术和复杂的软件使“大数据”变得越来越容易获取，并从根本上改变了我们收集、提取、分析和格式化相关数据的方式，从而将它们转换为有意义的KPI，形成强大的业务仪表板，以便更好地做出决策。学生将批判性地分析和识别定制的报告工具，并评估其作为决策过程中有用及相关的KPI的重要性。数字战略能力Agile Digital StrategiesAI战略与AR集成Strategic AI & AR Integration 人工智能(AI) 战略和增强现实(AR)集成模块是一个跨学科的实践，旨在借助AI和AR技术的帮助，批判性识别客户体验的创新关键因素，使企业在具备颠覆性的新兴商业模式和微服务中保持领先。学生将分析AI和AR“智能”整合的时机，并使用各种相关理论，如“技术接受模型”(TAM) 和“技术接受和使用统一理论”(UTAUT) 等，评估这些创新的“有效性”和“实用性”。创新技术导向价值创造Innovative Technology Driven Value Creation随着我们日常环境的数字化转型，以及通过体验不同行业的科技强化服务而产生的新的认知，国际款待行业的客户期望不断变化，要求也越来越高。个性化和定制化的服务交付对于满足客户的需求变得必不可少。正因为如此，服务流程越来越复杂，由此产生的结果是，为了支持和提高客户体验，以及在客户旅程的生态系统进行创新价值主张，它成为采用、集成技术以及通过复杂的应用程序(如“手机办理入住”或“电子管家”等服务)进行数字创新的关键。学生将批判性地评估和识别数字强化服务序列的机会，绘制应用蓝图，并对其功能和有效性进行反思。方向三：国际款待业与设计管理设计策略及运用Design Tactics & Application虚拟设计构造Virtual Design Construction该模块是基于项目的学习，学生将批判性地开发在虚拟设计和建筑构造中有效利用建筑信息模型(BIM)工具所需的技能和理解能力。学生们将批判性地评估、应用和管理“综合多学科绩效模型”以及BIM概念，这个概念将贯穿建筑的整个生命周期，包括规划、设计、工作流程、施工和运营。该模块也将侧重于与实现特定目标相关的项目绩效，它已成为组织的一种重要战略手段。之后学生将使用“Revit”软件为一间真实酒店建立全功能三维模型。高级AutoCADAdvanced AutoCADAutoCAD是一种用于2D、3D和制图的计算机辅助设计软件，它被广泛应用于各行各业：建筑师、工程师、平面设计师、项目经理和其他专业人员。基于先前在AutoCAD、Sketchup和VRay中获得的能力，此模块综合了空间、测量和尺度的重要性，此外还将结合“战略室内设计管理”（涉及酒店建筑和设施设计背后的基本概念）的内容进行学习。在独立课题研究的进行过程中，这门课的内容也是必不可少的。学生首先需要关注高级指令的使用，以便对具体的“案例项目”进行深入的空间分析，然后通过适当的布局空间进行有效的视觉传达。战略设计及品牌决策Strategic Design & Brand Decisions室内设计战略管理Strategic Interior Design Management如今，室内设计是酒店客人关注的最重要的因素之一，也必然是提高客户满意度的关键工具。本模块将着重于了解客户的品牌设计哲学，以便批判性地分析成功的室内设计，从而开发和获得有效的设计框架。战略室内设计管理将研究酒店如何通过设计吸引特定的市场，同时反映品牌的价值和企业形象。该模块将开发学生对客户关系的理解能力，以及学会如何通过战略性的室内设计加强客户关系。课程最后，同学们将为一个特定的酒店项目制作一个室内设计方案。奢侈品品牌战略管理Strategic Luxury Brand Management在过去的十年里，国际款待行业的奢侈品领域是增长最快的行业之一，并受到了特别的关注。与此同时，奢侈品款待业市场竞争激烈且很不稳定，奢侈品牌的定位和管理变得异常复杂。学生将研究并批判性地分析奢侈品行业是如何发展起来并成为一个以国际集团和连锁企业为主要参与者的重要行业。紧接着，同学们将批判性地吸收和应用他们对奢侈品牌世界的具体“运作”的理解，并了解这些运作方式在奢侈品品牌推广和产品开发过程中的特殊性。独立课题研究独立学习贯穿硕士课程的整个阶段，学生可以选择完成一个综合商务策划方案或撰写一篇研究报告以结束其硕士课程。该模块是“循证学习”模块的延续，也是个人毕业作品的重要组成部分，预计将需要对涉及的整个流程和程序进行全面详细的说明和分析。在这半年的独立课题研究期间，能力强的同学可以选择同步进行带薪实习。综合商务策划方案（或研究报告，二选一）Integrated Business Project 本模块的总体目标是使学生能够识别、清晰地表达和明确国际款待业工作环境下的学习和发展。这是关于应用、吸收、发现问题并提供解决方案的一个模块。在整个模块中，学生将努力获得核心的商业知识和通用技能，这将使他们能够针对组织特定部门面临的关键问题提供相关建议。为此，学生需要积极投入到上述组织的运营当中。这个过程导向的模块将使学生学会分析各种复杂的原始数据和二手数据，从而为管理者提出决策和改革的建议。研究报告（或综合商务策划方案，二选一）Independent Scholarship 透过参与这个模块，本课程将探讨有关策划、尝试、执行和报告重大调研的程序。通过选择一个有强烈兴趣的专业实践方向进行研究，学生将需要深化知识，并理解一个或多个款待业管理的相关问题。该模块让学生有机会对之前模块中产生的问题或具体事项进行深入调查。该模块让学生可以有机会就某个特定的问题来强化他们在课程中学到的知识，并有机会展示他们的认知、实践和通用技能。以上一年制MSc理学硕士的课程解读希望可以解答同学们的疑惑，同时附上申请要求：1.酒店管理及相关专业本科毕业或非相关专业本科毕业，但已获得PGD瑞士研究院文凭2. 雅思6.0以上或同等英语水平3. 大学在校成绩70分以上*如学历未达到要求，则需具备3-5年的酒店及相关行业管理层工作经验。该课程为双学位课程，毕业后可同时获得瑞士和英国学校的硕士学位证。感兴趣的同学快联系大瑞村留学递交申请吧！还有奖学金可评估哦！