河南省食品研究所

人民网郑州8月15日电(智泓)河南省首家食品产业技术研究院近日在河南牧业经济学院挂牌成立，将为河南省传统优势食品产业品质化、绿色化、功能化、智能化综合提升作出积极贡献。中国食品协会副会长陈振杰等嘉宾，省内12家知名食品企业负责人等参加了揭牌仪式。校长罗士喜在致辞中说，学校将以成立食品产业技术研究院为契机，牢牢把握河南经济社会发展需求，紧贴行业和产业发展前沿，以食品前沿科学研究和优秀科研团队为主要依托，把政、校、企、会的优势资源集中到优势学科、特色学科建设上来，聚焦核心点，形成一盘棋，充分发挥优势学科的骨干带动作用，促进技术、营销和金融等社会化服务与产业有机融合，为全省农业高质量发展、建设现代农业强省提供有力支撑。陈振杰在“创新—引领食品产业发展核动力”的专题报告中，围绕如何抓住新机遇、主动判断科技创新新趋势、科技创新中的担当、科研角度引领创新新方向、开创科技创新新模式和特色化发展等六个方面做了深入浅出的阐述。与会企业代表分别就企业发展中遇到的问题、对科技创新的需求等结合企业自身情况作了交流。校党委书记穆瑞杰则从学校应用型办学定位、产教融合发展趋势、校企合作发展新局面及科技创新对人才的新需求等方面阐明了学校成立食品产业技术研究院的初衷及研究院对全省食品产业发展的意义，并对食品产业技术研究院要立足行业、聚焦问题、共同攻关、成果产出等提出了要求。

2月24日，省政协副主席王二虎一行赴省食品药品检验研究院调研“刘海静创新工作室”，副秘书长张宏、医卫体专委会主任杨育生、副主任刘昌军等陪同调研。调研组一行听取了创新工作室相关工作汇报，现场查看了解工作室环境设施、仪器装备和创新成果等，就进一步做好省政协和创新工作室共建活动提出了要求。王二虎对省药检院各项工作给予肯定，他要求，一是要始终心系百姓健康，把增进人民健康福祉作为科技研发的出发点和落脚点。二是要密切关注食品、药品安全领域高风险点，及时发现风险隐患，为企业和行政监管提供技术服务。三是要运用好创新工作室品牌，大力发扬劳模工匠精神，在创新与实践中培养人才，着力打造一支业务素质精、创新能力强的检验检测技术队伍，服务三秦百姓饮食用药安全。【来源：陕西省药监局】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

全景网7月2日讯 三只松鼠（300783）首次公开发行股票并在创业板上市网上路演周二下午在全景网举办，公司董事长兼总经理章燎源在本次活动上介绍，在产品研发机构设置方面，公司成立了食品安全及食品研发研究院，下设产品开发管理中心和产品应用研发中心等部门，专职负责产品的开发与管理、产品工艺改进和品质标准化等工作。同时，公司建立了成熟的产品更新迭代机制，根据消费者的反馈不断完善公司产品品类，以保证公司的产品布局符合市场需求发展趋势，兼顾产品的多元化和精品化。三只松鼠股份有限公司于2012年创立于安徽芜湖，主营产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食。（全景网）了解更多路演详情，请点击：http://rs.p5w.net/html/103447.shtml

00:38延禧攻略里的海生包尔斯克（蒙古奶烤饼）、藕粉圆子以及明玉小天使擅长的江米糕让无数粉丝看得是馋虫翻滚。这里有个湘妹子统统都会做！还做的更加好吃！她是一个母亲，为了照顾过敏的儿子，从十指不沾阳春水，到各国菜样样精通。她做的美食，皇上吃了都要落泪！食物的开始，源于爱米粒是一位12岁孩子的母亲，毕业后经营一家机械厂，平时工作也非常的忙碌，公司的运营，员工的管理，让她成为一个事业型女强人，手里只有业务单的签字，做饭什么的不存在，但是当她的孩子出生后，她成为了一个温柔的贤惠的母亲。因为米粒的孩子从小就过敏，很多食物都不能吃，心疼孩子的她开始自己学习做食物，最开始韭菜和葱她都分不清，经常闹出笑话，直到现在，0基础的她在网上学习教材，看食谱，分析自己食物做失败的原因等等。为了保证孩子吃的绝对自然的食物，就连食物的颜色都是自己亲自做食物颜料，用新鲜的果蔬晒干，磨成粉，成为最天然的食物颜料。以南瓜为例，只有这样做成的食物，才能让她放心为了每天给孩子做上健康可口的饭菜，米粒每天很早就去买农家菜，孩子虽然过敏体质，但是却很喜欢吃肉，所以米粒买肉要不就是自己去乡下砍，要么就是去山姆、麦德龙等超市进行选购。其他女人买包，我买锅米粒有一个房子不住人，专门用来放米粒的“宝贝”，这些宝贝就是米粒从各个地方淘来的厨具。不仅仅是厨具，还有超大的蒸箱和专门制作包点的大型橱柜，卖这些厨具的师傅还以为米粒家是开包点店的，但是并不是，一切都只是爱好。米粒的部分厨品最开始米粒只是为了买一把刀切肉，无意间买了一把好刀后，她发现有一个好的厨具简直是做起菜来如鱼得水！于是她像打开了新世界的大门一样，什么德国进口的le creuset，整套的双立人刀具，joseqh joseph的砧板，staub铸铁锅，有自己在商场买的，有些厨具还是托人在国外带的。各色的碗筷盘子，只要是好看的，都买回家，很多一次都没有用过，但是米粒觉得好看就可以了，这些年厨具一代代换，几千的东西一套套买，不知不觉中，米粒已经买了十几万的厨具了。当美食成为生活的一部分当普通的菜已经不能满足米粒的时候，她开始制作包点，学习包点到现在也不过半年时间，这半年，从最开始简单的包子到最后可以用包子的模式做出各种形状，都是靠米粒一点一滴自我摸索。面粉加糖，加奶，如何搅拌都需要精准的计算，不过这些看似复杂的工序，其实并不复杂，只要跟着步骤走，就能很好的做出一个漂亮的包点。如何俘虏小朋友的心，那就是做出美味又漂亮的食物！想知道这些包点是怎么做的吗，快关注下一期的节目，我们手把手教你，实在不会没关系，关注红网消费微信后台参与互动，米粒告诉你详细的步骤！

7月11日，由省药品监督管理局推荐，省食品药品监督检验研究院申报的“药品微生物检测技术重点实验室”获选国家药品监督管理局首批重点实验室。此次重点实验室是经过自愿申报、核查推荐、形式审查、材料评审、现场核查和综合评审等程序层层选拔出的。在重点实验室申报过程中，省药品监督管理局高度重视，张小宁局长多次强调要抓好技术支撑力量建设，申报团队严谨细致，为申报工作打下良好基础。“药品微生物检测技术重点实验室”研究方向为水分活度测定技术与药品微生物风险评价、风险管理研究和药品的抑菌效力评价，设置了基础研究、关键技术研究、应用研究3个研究单元。近年来，申报团队承担了我国药品微生物检测技术系列标准的制修订，特别是水分活度测定技术和抑菌效力评价等关键技术研究是重点实验室建设和发展的重要保证。国内药品水分活度测定尚无标准，药品抑菌剂滥用、乱用现象亟待整顿，中药制剂微生物污染频发，中药饮片微生物控制有待加强，因此，成立重点实验室研究药品微生物检测的关键技术，对提升药品质量和监管水平十分必要。该领域重点实验室的成立，将逐步与国际接轨，水分活度测定技术的研究将减少不必要的微生物检验，减轻企业负担，提升监管效率。抑菌效力评价将提升存量药品质量层次，提高增量药品创新水平，促进我国药品质量与国际水平同步。（图并文/韦元山）

日前，受浙江省自然科学基金委员会办公室委托，浙江省食品药品检验研究院首次组织实施了两项省公益技术应用研究项目的会议评审工作，这是省基金办验收改革后省院第一次作为依托单位组织进行该类项目的验收工作。此次评审项目为刘柱主持的“基于多变量统计分析技术构建食品中有机污染物和非法添加物的非定向筛查模型和筛查数据库”和李樱红主持的“农药减施增效视角下苯醚甲环唑新型脂质纳米粒的开发及靶向抑菌效果评价”，这两项课题均获得专家一致好评，顺利通过验收。 会议验收组专家由来自浙江大学、中国计量大学、温州大学、浙江农林大学、浙江科技学院、浙江省农业科学院、浙江省粮油产品质量检验中心、中国农业科学院茶叶研究所等技术专家及财务专家组成。 验收组专家审阅了工作总结、技术报告、经费决算报告等相关材料，听取了课题负责人关于研究内容、方法、过程和成果等汇报，经讨论，专家组一致同意通过验收。并认为“基于多变量统计分析技术构建食品中有机污染物和非法添加物的非定向筛查模型和筛查数据库”，建立的食品中523种有机污染物和非法添加物的非定向筛查模型和全扫描筛查数据库，解决了无需标准品即可完成快速准确定性的关键技术难题，有助于食品中有机污染物和非法添加物的高通量筛查和快速确证；“农药减施增效视角下苯醚甲环唑新型脂质纳米粒的开发及靶向抑菌效果评价”开发出新型苯醚甲环唑脂质纳米粒，解析了靶向抑菌机理，有助于提高农药的有效利用率与生物活性，减少农药用量和有效成分流失，降低农药残留和环境污染；为推进食品安全和农业环境安全的工作建设提供了强有力的技术支撑。 信息来源：浙江省食品药品检验研究院

河南省是中国著名的高考大省，一直以来其教育资源和学生数量的不匹配让河南省的考生家长都是十分的无奈，想要上好大学真的不是很容易 ！因此一旦河南省有什么与大学相关的事情，总是会有很多人来关注，这不近日河南省的一所本科院校扩建就让不少人为之期待！可以看到的是河南省对于高校的建设一直都没有落下，一直在寻求机会去建设大学。郑州工程技术学院的扩建就是其雄心的体现！郑州工程技术学院是河南省的一所普通本科院校，成立于2016年。是国家建设的全日制本科院校！由原郑州大学、河南医学院分校建设而来。目前学院共有英才校区、金河校区、航海路校区、龙子湖校区四个校区，占地面积1484.84亩，建筑面积53.15万平方米，但是这些校区都不是主校区。现在正在扩建的郑州工程技术学院航空港校区为将来的主校区，耗资35亿元进行建设，可见当地对这所学校给予的厚望了，建成之后，这所学校将容纳2.5万学生的就读，对于河南这个教育资源稀缺的省份来说是一个好消息。现在的郑州工程技术学院将会在师资力量与设施设备方面依托郑州工程技术学院，在未来还将重点打造航空港校区，成为主校区之后，势必会将重心 转移到这里，对于当地的发展也是一大助力。高校周围的一系列配套设施也将会带动部分职业的兴起，也能带动周边的经济，实在是美事一桩！郑州工程技术学院创建于1980年，主要专业是“理工类”，拥有29个本科专业，40个专科专业，门类特别齐全。其应用化学为省级重点专业，拥有国家级、省级重点学科专业数量20个。精品课程4门。建设有中国行为法学会国家与地方治理研究会学术研究基地、中原绿色发展研究院、高性能有机功能材料郑州工程研究中心、国家轻工业食品质量监督检测郑州安全检测中心等16个研究所（中心），市级重点实验室11个，省级创新型科技团队2个。尽管是一所不怎么出名的本科大学，但是学校一直和加拿大、英国、日本等多个国家的学校进行长期的合作关系。对外交流十分的频繁，因此学校的进步也是看得见的，学生的是也得以拓展，对于很多大学而言，做到这样实属不易！小结河南省作为一所极度缺乏科教资源的省份，每新建一所大学都会让很多河南人民感到欣慰，因为现在这样的大学是非常缺乏的，不要清华北大那样的层次，最起码也应该是一个本科大学，河南省缺的就是本科院校数量，作为人口一亿的大省，高考高考生突破一千万，这样的省份高校数量不多，不足以提高省内人才数量，因此郑州工程技术学院的建设将缓解河南省的尴尬境地！环球社会前沿观察，了解当代高校前沿知识、发展境况！敬请关注！注：图片素材来源于网络，若有侵权，请联系删除！

11月27日，上海大塚食品有限公司（以下简称“大塚食品”）与广州茶里集团有限公司（以下简称“茶里集团”）在南沙举行战略合作框架协议签约仪式，将在南沙共同建设新型国家级食品饮料研究所。据了解，大塚食品与茶里集团设立的新型国家级食品饮料研究所的研发和产品输出分为三大板块，一是茶叶深加工及应用领域的研发，包含茶咖啡因提取分离，茶黄素、儿茶素、茶氨酸等茶叶健康物质的提取及应用，茶粉茶饮产品输出，二是大塚食品现有日本功能饮料线在我国的落地和应用，三是酵素、食物纤维、抗糖抗脂等大健康产品的研发、落地和应用。以上三个板块，在我国食品饮料行业具备非常广阔的基础和前景，在整合两者现有渠道的基础上，合作项目有望成为粤港澳大湾区大消费板块重点研发驱动中心。上海大塚食品有限公司是日本著名食品药品企业大塚集团在中国投资设立的子公司。大塚集团在日本拥有20多家企业，在全球拥有150余家子公司，2010年在东京交易所上市，著名的业务板块分别是医药品和食品。茶里集团是一家专业的茶服务提供商，掌握茶叶制造、拼配升级、精加工等核心技术，联合广东省农科院茶叶研究所共同设立了实验室，探索建立我国袋泡茶行业标准。目前已形成覆盖B端和C端的营销网络，是我国茶行业的新零售标杆企业。今年8月，茶里集团南沙总部及研发生产基地项目开工建设，项目建成后，将借助粤港澳大湾区的区域优势，打造成为全国领先的茶产业研究中心及茶产业园区标杆。广州日报全媒体文字记者耿旭静 董业衡 通讯员 陈雁广州日报全媒体图片记者黎旭阳广州日报全媒体编辑 赵碧莹

石井古院食物和故事在车水马龙中，有这样一个隐藏的老院隐藏在城市中，他位于老香洲朝阳路的小路上，被称为美食研究所。市场上的“桃花源”黄昏时，街上的商店已经灯火通明熙熙攘攘的人群自有其路这是一个步履的时代谁曾想过九曲三城有“净土”如果没有，请小心我不知道街道之间有一条隐蔽的小巷他贯穿了几代人的记忆石墙“时光隧道”我是在20世纪代这是一座建于代初的庭院院子的主人是一位姓李的华侨据说他是珠海的第一个首富这座建筑“豪宅”命名为“李院”在路上不仅仅是人们匆匆忙忙食物也在传播、移动、聚集和分散不同的形式和味道被衍生出来现在他是一个“美食体验中心”-美食研究所，专注于探索美食不经意间走进了这条隐蔽的小巷，然后品尝了一桌粤菜。时光对奇迹感到惊讶，城市的岁月是温柔的。每一封城市给你写的最动人的情书，就是他的美食。定制为“困难症”用餐者不必担心点餐在不同的季节会有不同的菜单厨师根据推荐的菜品清单，从前菜到汤、主菜、配菜、主食和甜点想要最好的产品和服务尽量让每个去美食家的食客满意有一个很好的用餐体验一种1、吊汤菊花豆腐一些食客对这碗挂汤有着深刻的误解，他们都认为这是一碗“味精加水”豆腐汤，小编有必要帮他“澄清”，这碗挂汤不仅是味精做的，而且食材也很丰富，大量鸡骨煮成清汤做底，牛肉猪肉搅拌成肉沫，再加入汤内三次，用独特的挂法黑鸡枞和豆腐丝烹调出浓烈的肉味，这碗挂汤豆腐要细细品尝，慢慢喝清香，细节的每一步都有着精益求精的态度，从精美的外观，我们可以看出厨师对品质的追求。这“工艺品”是一场视觉盛宴的序曲，这是一场美妙邂逅的开始。2、盐油鲫鱼鱼烹调的最高境界是不尝其腥味的同时不被酱香味所覆盖的辅料鲜甜，而这道菜才刚刚达到这个水平。与其说鱼本身又肥又嫩新鲜，不如夸耀一下大厨技术，鱼体去骨，盐油蒸，鱼尾骨肚用酱油蒸，“一鱼两味”的创新方法让鲫鱼不再平凡。成品和预期一样令人惊异，入口光滑且略带咸味，这与鲜甜鱼本身的鲜甜相得益彰，无骨的方法让每一口鱼都享受美味。3、腊肉兰度花芥蓝炒培根，最常见的广东粤菜。这看起来很简单，而且在尼尔的却中有一个秘密，腊肉是黄圃腊肉十大传人的作品，有着的从业经验。毫不夸张地说，如果你想在珠海吃到最美味的香肠，那一定是皮薄润香的美食家，皮薄润香，用固体配料，香肠和培根炒刚刚好。上菜，路上，腊肉的味道扑面而来，有熏肉和香肠味道的脆皮芥末可以搭配两三碗米饭食用。4、樱花虾黄瓜幼苗使用了来自东海的唯一变体樱花虾，酥脆的虾和酥脆的黄瓜苗结合在一起，两者的结合是视觉和味觉的盛宴。5、春虾饼小编心中最好的一道菜，店主很诚恳，他用整整一斤虾做了生煎和双面金黄，食物酥脆可口，嘴里塞满了虾仁，浓郁的酱汁混合着虾味，Q的肉质在口中滚动，精致的大厨将虾饼从中切下，可以放入生菜中，味道又薄又脆。我吃了很多虾饼，所以这是第一次吃“富”。6、红烧猪排肉排比拳头大，吃起来酸甜像开胃菜，他能切掉脂肪，切掉旧的和薄的，只留下最美味的部分，肉嫩而不烂，撕开后变开。当用八角茴香、肉桂、花椒、乳香等腌制时，酸味来自浙江的自然米醋，而入口的花果香味来自丁香。红色是酱油猪排外观的标签，相对于的技巧是最值得记住的。7、蟹粉翡翠由于这个原因，许多顾客来参观满座。这种蟹粉翡翠的最佳部分是其浓香的果汁底和独特秘方配制的虾酱，虾酱是斗门出产的一种小螃蟹，肉质少，奶油多，精湛的烹调工艺使蟹黄香味淋漓尽致，随着黄瓜的新鲜，他带来丰富的层次感的味道。8、手册“三无”和鱼丸汤通过颜色玉白来呈现一碗好的腊肠汤，巧妙的是“吃鱼不见鱼”方法，将腊肠鱼肉提取成肉丸，不加，只需通过搓、抓、打、戳、揉五种方法使肉质紧实，牙齿富有弹性，富有韧性，鱼张开刮其骨头，只剩下鱼青不煎炸，只需慢慢煎炸至金黄，用高热煮沸，过滤出浓浓的白鱼汤，不加味，保持鱼本身的甜味，加入鱼丸、丝瓜、扇子，一碗美味手工“三无”腊肠鱼丸汤就完成了。。9、猪油饭令人难忘的食物总是朴素无技术含量。小时候我爷爷当晚做的猪油饭是最美的味道，在食物进入口中之前，香气已经到达大脑的内核，他有力量去迷惑灵魂。坐在古色古香的美食家暗黄的庭院里，一份猪油饭有着童年的味道，优质大米由中山象牙制成，油部分用高档花生油制成，猪油和香糯米混合，油顺着喉咙滑落，干涸的肠胃立刻湿润，仿佛融化了心脏，米饭香甜，芬芳溢出一层酱油，简单的一步米饭，升华变成了一道诱人的中国菜。在享用了一顿套餐和一杯热茶之后，每一种选择都是独一无二的，香味留在牙齿之间，每一种一道菜风格都很精致，就像一件艺术品，人们忍不住慢慢咀嚼，细细品味美，以免过度饱足。主菜和甜点的巧妙结合就像一个家庭团聚，如此和谐。这种土壤和水产生了一个世外桃源，他离人间烟火离噪音最远。或许，我们钟情在各种美食中，不仅因为舌尖的享受，更因为感人的感人故事，我们可以用爱和食物相遇。详细地址：珠海市香洲区朝阳路107一想到你注意我，我就有点紧张