台湾青枣果大、核细、肉脆、味甜、营养价值高;且当年种植当年挂果,第二年即可进入丰产期。台湾青枣粗生快长,对温度适应性强,能耐35度的高温和一10度的低温,适于热带、亚热带地区种植。那么种植台湾青枣怎样才能高产呢?目前台湾青枣栽培的品种主要有:高朗1号(又称五十子或红云)、五千、碧云、黄冠、五冠、特龙、世纪枣等。不同品种,其产量、果形、品质、风味等都相差较大。如黄冠品种,果形最大,单果重达150克,形似苹果,但糖度较低,只有11度,味较清淡,肉质也较疏松;红云品种单果重约50克,鸡蛋形,糖度达14度,品质风味好,价格也较高;五千品种是众多品种中最受欢迎的品种,果实卵圆形,单果重80~100克,熟果淡绿色,糖度达13~15度,果肉白色,质脆、昧清甜有香味。商品果售价最高。台湾青枣以3-5月种植最为理想,此时期气温还不很高,雨水较多,空气潮湿,即使是种植根苗,成活率也高达95%左右,生长速度也很快,8月份开始开花,11月开始有果成熟,管理得当,当年单株产果可达10公斤左右,可实现当年种植、当年投产、当年收益的目的。如果是袋装苗,全年均可种植,成活率一般可达95%以上。优质袋装苗即使在7~8月份种植,当年还可开花结果。根苗在夏季高温季节种植,如果根苗包装不好,又经长途运输,间隔时间又长,成活率就不能保证。台湾青枣枝条以侧向斜生为主,树冠面积大,分枝多,要进行合理的修剪才能形成良好的树形,便于通风采光,减少病虫为害,提高产量和品质。台湾青枣病虫害较少,主要病虫害有:白粉病、介壳虫、毛虫、果蝇等。气候干旱时,白粉病较易发生,传播也较快,对幼果、叶片为害较大,可用粉锈宁等杀菌剂防治;在发病初期进行全园喷药一次,以后隔7天喷一次,共2~3次。介壳虫可用速扑杀、氧化乐果、灭扫利喷杀;毛虫、果蝇可用敌百虫、除虫菊酯喷杀。在果实成熟前10天应停止喷药。喷药时间最好在早晨或傍晚进行。
核心摘要:我国生鲜品类繁多,主要包括蔬果类、肉类、海鲜类等,具有鲜活易腐、不耐贮运、生产季节性强、消费弹性系数小等特点。传统分销供应链模式下,生产者与消费者相隔多层分销环节,限制了生鲜品流通速度,并造成大量耗损。我国目前生鲜零售渠道仍以农贸市场为主,随着“农改超”政策推进及生鲜电商的渠道渗透率提升,未来农贸市场的占比将持续下降,新渠道加速崛起,对中游分销及上游生产提出新要求。冷链物流是生鲜供应链中游基础设施,2019年市场规模达3264亿元。商流变革与消费升级等因素将从供给与需求两端持续驱动行业发展,疫情时期更是成为生鲜行业关注的核心。中国生鲜供应链行业概览疫情时期,冷链物流成为生鲜供应链成功的决定性因素农业作为供应链最源头的供给端,提供了肉禽、蔬菜、水果、海鲜等生鲜产品。生鲜产品具有鲜活易腐、不耐贮运、生产季节性强、消费弹性系数小等特点。随着生鲜供应链的逐渐成熟,生鲜产品的运输季节、地域限制被克服。本次疫情期间生鲜电商的爆发将生鲜供应链行业推向了关注的焦点,优秀的生鲜供应链能力成为制约生鲜新零售成功发展的决定性因素。生鲜供应链行业从幕后走向台前,深耕行业的龙头企业将迎来新历史发展机遇。中国生鲜供应链行业规模分析生鲜食品消费规模逐年稳步上升,2018年达3.3亿吨中国统计年鉴数据显示,全国居民消费的生鲜食品总量由2014年的3.1亿吨增长至2018年的3.3亿吨,年复合增长率为1.6%。其中,鲜菜占消费量比重最大,2018年达41.6%;鲜瓜果占比提升最为明显,由2014年的21.1%增长至2018年的23.7%;肉禽蛋类比重略有提升,2018年占比为21.8%;奶类与水产品占比略有下降,2018年占比分别为6.9%与6.0%。按亿元以上食品交易市场摊位分类成交额口径统计,我国主要生鲜食品品类成交规模由2014年的2.1万亿增长至2018年的2.6万亿,年复合增长率为5.5%。其中,干鲜果品交易额的增速最快,与居民生鲜食品消费情况相符,表现出居民的食品消费由生活必须的食物向更高品质、多样化的消费结构升级的趋势。中国生鲜产业链上游:生鲜品类概述我国生鲜品类繁多,主要包括蔬果类、肉类、海鲜类等中国生鲜产业链中游:分销模式分析传统分销供应链模式下,生产者与消费者相隔多层分销环节由于上游生产的时空分布不均,我国生鲜品目前需要依赖多级产销地批发市场实现全国范围内的分销流通。其中,产地采购商起到整合当地生鲜农产的作用,辐射范围相对较小。而销地批发市场通常交易规模较大,能够辐射省级地理区域。各级批发市场的规模悬殊使得各环节的流通速率、储存条件大相径庭,而繁琐的链条削弱了从业者的盈利能力,限制了从业者改善前述经营条件的能力。同时,由于生产者与消费终端相隔多层分销环节,生产者通过提升品质、建设品牌从而建立终端竞争力的能力也受到大幅限制。中国生鲜产业链中游:分销效率分析主要生鲜品总加价率在100%以上,蔬果类总体耗损率最高中国生鲜产业链下游:零售渠道分析超市将逐步替代农贸市场,生鲜电商渗透率仍然较低我国目前生鲜零售渠道仍以农贸市场为主,农贸市场作为居民的“菜篮子”,具有鲜活度高,价格亲民、方便便利等特点,在长期内依然会是生鲜流动的主渠道。随着“农改超” 政策推进及生鲜电商的渠道渗透率提升,未来农贸市场的占比将持续下降,新渠道加速崛起。结合公开资料估算,2018年农贸市场在我国生鲜零售渠道中占比为56.1%,超市为38.8%,电商渗透率为4.1%,其他渠道如便利店、个体商贩占比约为1%。中国生鲜电商市场发展迅速,2019年生鲜电商市场交易规模达到2796亿元。阿里京东等电商巨头入局,不断加码供应链及物流等基础建设投资,并带来了线上线下融合的新零售模式,使得生鲜电商市场备受关注。未来随着生鲜电商模式的成熟、网购生鲜用户覆盖数量愈发广泛以及技术成熟、生鲜电商供应链的升级,生鲜电商行业仍将保持快速发展。生鲜消费升级对传统供应链提出挑战传统供应链不能有效匹配生鲜消费升级的发展需要随着消费者对高品质生鲜产品的需求日益增长,传统供应链的许多弊病愈加暴露出来,对生鲜消费升级的全面推进构成了挑战。这些弊病之间呈相互勾连之态,例如生产端对下游缺乏把控,是由于繁琐的分销链路造成了阻隔;而超市、生鲜电商等标准化的新零售渠道拓展遇阻,也与笨拙落后的分销体系不无关联。因此,传统供应链面临的挑战应整体而视之,对各环节的挑战亦不能片面孤立应对。生鲜电商打响生鲜新零售第一枪生鲜电商从下游零售端切入,商业模式各有千秋各新零售业态百花齐放,主要可分为以下几类商业模式,其中前店后仓冷链物流仓储模式配送效率最高,仓储成本较低,线上线下流量较其他模式更容易互通,但其配送范围受一定局限。超市、便利店加入生鲜新零售大军供应链能力成为新零售玩家发展的瓶颈连锁超市与便利店一方面在逐步替代农贸市场成为生鲜零售渠道的主导,一方面也在生鲜电商的影响下开始了对新零售业态的探索。然而,各类下游生鲜零售渠道缺乏全方面的冷链物流能力和供应链生态,而传统的生鲜供应链企业也不具备C端的服务能力,故大多商超以原有的线下门店加到家配送服务的形式构建新零售方案,导致履约成本偏高。云仓模式成为新型生鲜供应链解决方案一站式新零售解决方案填补生鲜B2C模式市场空白传统生鲜供应链企业大多是2B模式,服务于餐饮、超市、加工厂等,不具备2C端的服务能力。因此,生鲜新零售玩家必须依靠自身额外建立2C端服务资源。这种供应链两端的分立导致全链条上的资源与数据不能充分整合利用,因而效率始终无法得到有效提升。针对这一痛点,新型的云仓模式应运而生,新型供应链服务商通过整合全国范围内的产业链资源,形成生鲜供应链平台,从而实现了从产地至终端消费者的一站式生鲜供应链解决方案。中国冷链物流行业概览冷链物流是生鲜供应链中游基础设施,过程覆盖等多项环节冷链物流是指为保持食品新鲜的品质或其他产品(医药等)的效能以及减少运输损耗,在其加工、贮藏、运输、分销、零售等环节,货物始终保持一定温度的一种物流运输方式,由预冷处理、冷链加工、冷链储存、冷链运输和配送及冷链销售几方面构成,涉及冷库、冷藏车、保温盒、冷藏陈列柜等设施。冷链物流行业需要规模化企业的不断投入,通过完整的运输管理信息系统来协调订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、返单管理、应收应付管理以及退货管理等业务环节,加强企业的整体联动效应来降低消耗成本,从而形成合理、高效的冷藏链。中国冷链物流行业发展规模2019年规模达3264亿元,肉类为主要来源,水果增速最快中国冷链物流行业增长驱动因素资源整合与政策支持推动优质冷链供给的增长产业中上下游整合,融资收购事件频起:由于冷链物流网前期投资较大,经资本培育,帮助企业提高投入,加快技术进步,建设冷链网络,有效提升资源配置效率,降低物流成本。通过产业中下游并购重组及一系列融资事件为冷链物流行业带来更多资本注入及资源拓展,培育更多如聚盟、九曳等一众成熟冷链物流企业,帮助行业加速增长。技术升级驱动冷链服务进步:随着RFID、NFC等冷链技术研发,以及易果、京东、盒马鲜生等无人零售业态的发展,将带动冷链物联网技术、信息技术快速发展,为冷链物流带来新机遇。政策助力冷链物流行业发展稳中向好,冷链产业环境不断优化:1)从物流环境看,全国物流运行整体向好,物流发展质量和效益稳步提升,社会物流总额增长稳中有升,且需求结构优化,物流运行环境进一步改善。2)冷链物流行业,因顺应供给侧结构性改革潮流,近年来冷链物流行业受到高度关注,中央和地方政府因势利导出台多项政策和标准情况,并对农产品冷链流通标准化试点城市名单、试点企业名单,餐饮冷链物流服务规范试点企业名单予以公示,助力冷链行业健康发展。新基建促进行业发展脚步,“云仓”业务模式得到广泛关注在新基建相关的宏观政策影响下,未来以5G、AI和工业物联网、互联网为代表的行业将会得到快速发展。随着大数据不断开拓升级赋能冷链物流,冷链物流领域的潜力也将会得到进一步的有效释放,持续朝着自动化、智能化云仓模式的方向发展。中国冷链物流行业竞争格局冷链行业头部玩家优势明显,百强玩家靠后入行门槛仍较低百强玩家靠后排名者稳定性不高,入行门槛仍较低。依据中物联冷链委《2018年中国冷链物流百强企业研究报告》中“2018年中国冷链物流百强企业中原百强企业有75家,新晋百强企业有25家,新晋百强占原百强的1/3”。1)一方面体现出当前冷链物流行业发展势头良好,不断有新的企业开展冷链物流业务并涌入百强;2)另一方面体现出冷链物流虽然头部第一梯队玩家优势明显,但是百强冷链物流企业总体稳定性不高,尤其第71-100名玩家,行业排名变动较大,行业技术壁垒较弱,入行门槛较低。头部玩家优势明显,集中度高,在百强排名中较稳定:1)在冷链物流行业百强收入占比,前20名市场占有率约为66.64%,前50强的占比约为84.72%;2)头部公司希杰荣庆物流供应链有限公司、顺丰速运有限公司、京东物流、九曳冷链物流,仓储物流遍布全国。中国冷链物流行业竞争格局平台型冷链物流企业更符合冷链物流行业发展趋势过去,传统型冷链物流企业多具有土地、仓储的资源优势,物流网络运作需要更多资本投入,模式较重。未来冷链物流预计将向“互联网+冷链物流”的冷链资源整合平台上发展,通过逐步完善网络搭建,拓展平台式业务,减少资源的信息不对称。中国冷链物流行业进入壁垒重投入、重营运、高技术要求为冷链物流行业首要行业壁垒
“卖出去啦!”广西贵港市平南县明乐果蔬专业合作社理事长冯令勇眉开眼笑,“300多万斤大青枣,终于卖得差不多了。”这些天来,平南县委书记周仕志上下忙碌,一门心思帮助农户卖鸡卖鸭卖水果。如今,该县农户已销售水果超过3.3万吨、鸡鸭鹅73万多羽。平南是农业大县,传统种植业发达。受新冠肺炎疫情影响,该县滞销鸡鸭鹅100万羽,大青枣、沃柑等水果约4万吨。从正月初三开始,冯令勇就睡不着觉。丹竹镇团结村属于沙石富硒土质,种植出来的大青枣脆甜,市场一直叫好。没想到今年碰上疫情,到处封村封路封市,合作社600多亩300多万斤大青枣面临滞销。“种了20年大青枣,从来没碰到过这种架势。慌呐!”冯令勇说。和冯令勇一样睡不着的还有镇隆镇绿色源种养专业合作社理事长黄超团。该合作社100亩沃柑,首次挂果,仅投入就是100多万元。“再这么封下去,30多万斤沃柑就要烂在树上,3年的辛劳就要打水漂。”黄超团欲哭无泪。然而,冬天终将过去。2月9日,平南县出台“稳农业保供应”10条政策,由农业农村局牵头调查核实全县家禽、水果货源,农文旅公司负责家禽收购、宰杀、销售、收储,把农户农产品信息发在网上……2月23日,阳光灿烂。明乐果蔬专业合作社300亩大青枣基地,鸡蛋般的大青枣泛着亮光,把枝头压弯了腰。理事长冯令勇正在指挥工人打包、装车,电话不断。冯令勇介绍,前几天,县委常委、副县长蒙晓明把云集等3家电商带到果园,她还联手另一名副县长覃家永,当“带货主播”。其中一天的直播,云集电商平台就销售大青枣4万斤。两位副县长也成为当地名副其实的“网红”。在绿色源种养专业合作社100亩沃柑基地上,黄彤彤的沃柑缀满枝头,20多位农民正在忙碌摘果、装车,工人的吆喝和着鸡鸭的欢叫,奏响了春的交响曲。“由于政府开通‘绿色通道’,让老板敢上门收购水果。看,这片果园陈老板全包了。”黄超团有些激动,眼里泛着泪光。据悉,平南县除了做好产销对接,10条措施还从疫情防控、财政支持、交通运输等提供“绿色”通道。目前,该县农文旅投公司计划投入3000万元通过贴息等办法帮助企业解决收储鸡鸭的资金问题,已到位300万元。笑得最灿烂的当属农兴种养专业合作社理事长麦曙新。记者去采访时,他刚刚卖完1200羽鹅,每斤13元,收入15.6万元。“赚了一点钱,这不,刚刚又进了5000羽鹅苗回来。”麦曙新正在和工人们围栏搭架,为刚买回来的鹅苗造新家,他的妻子在挑选从附近收回来的菜叶,准备作为鹅苗的青饲料。夫妻俩望着正在戏水的鹅开心地笑了。
延安镇平南村是南宁市江南区的九个贫困村之一,由于该村远离南宁市区,加之土地贫瘠、产业单薄等原因,成为贫困村。自脱贫攻坚战打响以来,平南村“两委”在第一书记的带领下,坚持把发展和壮大村级集体经济放在首位,依托延安镇“特色农业生态镇”发展目标,以“项目+产业”为抓手,深挖本村优势资源,争取发展项目资金,积极引进龙头企业,利用扶贫资金先后引进了大青枣扶贫产业基地的特色产业项目,并盘活村集体资源,多渠道促进村集体经济增收、带动了贫困人口就业。经过几年的努力,平南村发生了翻天覆地的变化,2017年底实现整村脱贫摘帽,贫困发生率由2015年底的12.20%降到2019年底的零,贫困人口142户526人于2019年底全部实现了脱贫摘帽。平南村大青枣扶贫产业基地出产的大青枣个大、味甜,现已成为南宁市明星扶贫产品。“今年年初,受疫情影响,销售额减收一半,不过我们这里种出的青枣质量好,市场认可度高,我对接下来的销售很有信心。”看着眼前长势喜人的大青枣树,该基地的负责人莫超雄笑意满满,他表示,基地从发展至今,一直得到延安镇和江南区的大力关心与支持,为脱贫攻坚尽一份力是扶贫基地应尽的义务。平南村大青枣基地目前种植大青枣106亩、套种火龙果10亩,平南村通过扶贫资金入股撬动基地的发展,获得每年不低于3万元的集体经济收入。企业坚持反哺该村脱贫攻坚工作,每年吸纳400多人(次)到基地做临时工,优先使用建档立卡贫困户,2019年共发放工资40多万元。【来源:新华网】版权归原作者所有,向原创致敬
眼下,正是春暖花开、青枣满园的好时节。然而因突发而至的疫情,交通的不便,让许多长势可人的青枣,几乎滞销,成为了果农的烦恼。如今交通畅通了,青枣市场回暖,果农们又重拾了丰收的喜悦。在长泰县辉农农林专业合作社偌大的温室大棚内,放眼望去,一大片青枣果树绿意盎然,鸡蛋般大小的青色大枣侧枝斜生,累累硕果压弯枝头,一个个饱满翠绿,令人垂涎欲滴。棚内的工人正忙着采摘青枣,并根据青枣的个头及质量进行分拣,不出一会青枣就装满桶了。长泰县辉农农林专业合作社理事长薛万德说,目前正常的每天都在两三万斤,从这边出去,大部分都是销往浙江嘉兴、福州、南京。每年春节前后是青枣的销售旺季,今年赶上疫情影响,市场需求减少,交通运输也受到较大影响,青枣一度面临滞销难题。如今随着疫情影响缓慢降低,青枣市场又重新活跃起来,这几天来这里的采购商也越来越多。在合作社内堆着一筐筐大青枣,工人正忙着打包,不时有农户用三轮车拉着青枣来到这里,正午时分,合作社尤为热闹,洋溢着浓厚的丰收气氛。随着消费转暖,市场需求在快速复苏,现在合作社一天可以卖三四万斤果子。目前,合作社青枣销售量已超过一百多万斤,接下来还有大量青枣和其他水果陆续上市。(来源:长泰县融媒体中心)
近年来,东华镇大力发展特色产业,通过建立大青枣示范区,吸纳、引领群众种植大青枣,不断增加村集体经济收入,进一步巩固脱贫攻坚成果。目前,全镇种植的四千多亩大青枣已经进入了大量采摘上市期,预计今年产量可达一万多吨。一大早,兴华村的大青枣种植示范区里就热闹起来了,十几个村民提着桶正穿梭在树丛间采摘大青枣。鸭蛋般大的果实挂满枝头,有的甚至压断了枝条耷拉下来,地里不断传来阵阵欢声笑语。这是示范区种植大青枣后的第一年挂果,目前每天都需要采摘大青枣六七千斤,预计可以采摘到农历正月底。东华镇兴华村大青枣种植示范区管理员谢勇球说:“去年清明时候,基地开始种大青枣,第一年挂果还可以,大约有几十斤一棵,产量约有两千多斤一亩,我们这个基地有58亩,第一年产值都有超过十万斤。”农历新年过后正是大青枣大量上市期,兴华村大青枣种植示范区里的大青枣从农历新年前就开始采摘。采摘后的大青枣运往集中收购点,之后销往湖南、山西、陕西、河南、河北等地,还有一些客商也会亲自上门收购。截止目前,示范区已经销售大青枣六万斤左右,收入约10万元。谢勇球说:“我们这个基地的果子品质比较好,脆,甜,靓,口感比较好,特别清甜,很多外地果商都来我们这里收果子。”2019年,兴华村贫困户均采取入股分红方式加入到大青枣种植示范区,入股的贫困户有45户共181人。示范区以推广“长+短”产业种植模式为发展方式,2020年加大对扶贫产业的扶持力度,强化扶贫产业基地实际带贫减贫机制。自去年种植大青枣,今年产值预计超过十万斤。东华镇兴华村扶贫信息员韦石均说:“如果每年有收益的话,我们都是通过分红的方式分给这些贫困户们,然后贫困户们的分红比例占70%。”东华镇历来注重特色农业的发展,近年来,大力发展特色产业,农民种植大青枣的积极性很高。同时,构建“合作社+基地+农户+市场”发展模式,延伸产业链,辐射和带动规模化大青枣种植。目前,全镇种植大青枣共有四千多亩,预计今年产量可达一万多吨,其中上湾村、兴华村两个大青枣种植基地共吸纳了贫困户124户,这对巩固脱贫攻坚成果、加大村集体经济收入有积极意义。来源| 平南县融媒体中心
天猫海外联合第一财经商业数据中心(CBNData)于2019年11月22日联合发布了《2019出海市场研究白皮书》。以天猫海外七大核心市场(包括中国香港、中国台湾、美国、马来西亚、新加坡、澳大利亚、加拿大)用户为主要研究对象,通过分析他们的消费行为,洞察出口跨境电商的未来发展趋势。一、出海行业概况2018年我国跨境电商出口占整体跨境电商比例高达78.9%,交易规模为7.1亿元,跨境电商出口依然占据主导地位。市场需求提升,助推我国跨境出口行业快速发展。政策利好、资本涌入、人口红利助力跨境电商出海高速发展。以B2B平台、B2C平台、B2C自营第三方平台、服务商为主要形式,各大跨境电商竞相出海发展。天猫海外将阿里生态模式复制并落地全球市场,提高当地电商效率,服务品牌商家和海外华人消费者。但从跨境电商出海的业务模式来看,物流和服务一直是品牌商家和消费者共同的两大痛点!物流成本高时效低导致商家利率降低。消费者体验变差;服务难以本地化成为跨境电商的另一大难处。二、海外市场分析海外市场蓬勃发展,其中服饰、住宅家具、3C数码配件成为热门品类。这些商品主要服务在中国香港、中国台湾、美国、马来西亚、澳大利亚、新加坡和加拿大七个核心市场。不同的区域特征和品类特征也孕育了不同的消费趋势。海外市场的消费趋势主要有4点:趋势一:传统的传承以及丢不掉的中国心和中式习惯,以购买呼应节日氛围的小礼品以及中国风的家居饰品为主。 趋势二:热衷国潮,紧跟潮流时尚,线上国潮服饰受欢迎。 趋势三:性价比高的3c数码小配件以及住宅大件漂洋过海进入消费者的生活。 趋势四:理想生活,健康户外活动与精致居家烹饪的生活方式,主要体现在智能化电器。三、助力出海之路满足市场需求,服务全球消费者,铺设出海之路。天猫海外,辐射200个以上的国家与地区,提供8000个品类的多元商品,服务千万消费者,建设了7大本地运营站点。借助阿里巴巴零售生态优势,满足市场各类需求和趋势,将优质的品牌、商品和服务提供给全球各地的消费者,铺设了一条畅通无阻的出海之路。天猫海外提供了全链路的跨境出海解决方案:1、覆盖10个核心产业带、近千家优质产业集群代表商家。通过对渠道供给侧的不断优化,针对海外市场,进一步丰富和补充现有商品;2、天猫海外整合菜鸟物流资源,提供一系列物流解决方案,提高物流效率的同时,保证了物流服务质量;3、多币种结算,解决线上支付痛点;4、天猫海外商家中心为商家提供了各种内容培训,为商家疑难解惑,助力商家顺利出海;5、天猫海外通过站内外各类不同流量渠道,多样化引流,提供多元和全面的选择和服务,助力商家出海;6、天猫海外帮助商家运用新媒体运营矩阵,针对性推出不同的新媒体运营方案,助力品牌顺利出海;7、本地退服务降低商家成本损失,提升海外消费者退货体验;8、天猫海外客服迎合当地特点,提供多语言支持的24小时人工服务。四、出海未来机会点总结下载本报告完整版或查看更多行业报告,请登录【发现报告】官网
中商情报网讯:亲子游以关注孩子旅游需求为出发点,统筹了亲子双方的旅游需求,具体产品形式以周边游产品和长线游产品为主。近几年,亲子游异常火爆,但是我国亲子游处于发展初级阶段,产品同质化严重缺乏创新,产品层次结构划分不合理,并缺乏亲子互动元素。
10月26日,国家统计局主管的中国市场信息调查业协会发布《2020线上生鲜行业报告》(以下简称《报告》),《报告》显示,线上生鲜行业整体保持高速增长的发展态势,2020年预计市场规模将达到2475.7亿元,同比增长高达48.9%,增速远高于过去三年。生鲜线上化趋势明显增强,已经成为当下生鲜零售市场的主要增长动能,而京东生鲜线上市场占比25.8%稳居第一,拼多多与每日优鲜位列第二与第三名。生鲜线上化趋势明显,智能供应链成行业发展关键词今年,受疫情影响,"宅"在家中网上采买成了大多数人的首选,在一定程度上培养了用户线上消费习惯,加速了线上生鲜电商的发展。目前,线上生鲜平台已成为消费者购买生鲜的重要渠道之一。《报告》显示,2020年前三季度,线上生鲜品类中,猪牛羊肉、乳品饮料、禽肉蛋品、果蔬、海鲜水产占比较多。其中,猪牛羊肉及其制品的订单量占比为23.4%,乳品饮料的订单量占比为19.9%,禽肉蛋品的订单量占比为19.1%,冷冻、冷鲜类食品逐步成为生鲜电商首选。而随着消费层次的升级, 消费群体逐步转向80后、90后为主的消费大军,生鲜产品消费人群年轻化趋势越来越明显,能够满足消费者足不出户吃上拿手菜"美食心愿"的方便菜,也受到越来越多年轻家庭的喜爱。得益于智能供应链服务能力以及不断完善的冷链物流,京东生鲜"从田间到餐桌"的最快速度,还从很大程度上保证了产品的新鲜度,由此获得了越来越多消费者的信赖与认可。不仅如此,供应链中台能力日益凸显,为生鲜电商产业链的发展也带来了新契机。今年9月,京东物流入驻舟山国际水产城,将揽收端更靠近商户,以产地直发+组合运力+全程冷链的运输方式,助力全国近百个核心城市最快24小时内就收到鲜活水产。与此同时,京东生鲜还通过"线上+线下"相结合的购买方式,与全国110个国家级贫困县签署扶贫合作协议,帮助全国贫困地区上线商品超300万种,全力推动贫困地区产品上行,也带动了农产品销量的增长。商品品控是关键,生鲜"只赔不退"解决用户痛点伴随着消费层次升级带动线上消费认知的升级,越来越多消费者选择在线上选购生鲜产品。《报告》指出,2020年前三季度,线上生鲜用户对生鲜产品的关注热点主要集中在"食品新鲜"、"包装完好"、"冷链配送"等方面;而在对生鲜电商平台的关注中,"食品安全"、"配送及时"、"平台服务"成为了消费者购买决策中的三大优先考虑因素。不难发现,随着更年轻的用户成为中国生鲜市场的主体,他们对生鲜产品的品质化和体验感有着更加明确的追求,这也在很大程度上推动了线上生鲜行业的成长。近年来,头部电商平台大力投入生鲜电商领域,为消费者挑选生鲜产品带来非常大的选择空间,而生鲜电商平台凭借强大的品控能力和出色的服务能力,正在消费者购买决策中扮演越来越重要的角色。以京东生鲜为例,作为领先的生鲜电商平台,京东生鲜凭借完整、庞大的品控体系和服务能力,不断拉动产业上游一同向规范化进发,引领线上生鲜行业品质服务升级。在品控方面,京东生鲜始终把安全作为重中之重,以行动实现让消费者买得放心,吃得安心的承诺。一方面,京东生鲜仓标配快检实验室,对80余项非法添加物进行检测,三级分类标准生鲜品类覆盖率100%。另一方面,京东生鲜联合各行业协会,分门别类地为众多农产品建立专项标准体系,从源头产地严把食品质量关。以猪牛羊肉品类为例,京东生鲜全肉系列核酸检测,确保在售国外进口肉品安全的同时,全面加速国产肉品行业的布局,甄选品牌品质上乘的猪牛羊肉品国内厂商开展合作,极大丰富猪牛羊肉的供应。在今年11.11期间,京东生鲜将延续一贯严格的品控举措,不仅有针对生鲜商品为消费者提供的九大赔付的极致品质与售后,还有针对消费者在线上选购生鲜不可避免的一系列如腐坏、化冻、死亡等问题的"只赔不退"的售后保障,即用户在京东生鲜购买的生鲜商品签收后48小时内,如果商品包装出现破损,或食材不新鲜,都可以在系统中提反馈,通过100分钟的系统审核之后,如反馈问题属实,即可享受到"只赔不退"的服务。这一服务举措不仅全力保障国民餐桌健康与安全,还极大的保障了消费者的权益,真正做到了让消费者在线上选购商品时,闭眼买,随心购。未来,中国线上生鲜市场仍存在巨大发展空间,京东生鲜也将继续在选品、品质、物流、售后等用户最关心的领域,进一步优化成本和效率,不断推动品质服务升级和用户体验升级,引领线上生鲜行业走向高质量发展。
中商情报网讯:产业地产,就是以产业为依托,地产为载体,实现土地的整体开发与运营。由于产业地产与园区产业、区域产业、城市服务产业的价值同步及发展的协同性,产业地产愈发受到重视。