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食材研究所,好吃“炸鸡”的必备配方,到底什么是“酪乳”?见辜人焉

食材研究所,好吃“炸鸡”的必备配方,到底什么是“酪乳”?

导读:食材研究所,好吃“炸鸡”的必备配方,到底什么是“酪乳”?酥酥脆脆、油油香香,光是这八个字就说尽了油炸食物的美味,而真要考究起炸鸡的美味秘方,有些人是以独门腌料取胜,有些人则专注在炸鸡口感与食物搭配,例如美式料理常见有:松饼或比司吉(Biscuit)配炸鸡,外皮口感必须厚且酥松,内里鲜嫩还会流出肉汁;日式唐扬鸡则讲求皮薄、整体肉感鲜嫩,且必得淋上美奶滋;中国人的真爱是炸鸡配珍奶,若是盐酥味则再来一口蒜头与九层塔。其中,炸鸡的魅力不分国界,若是美式炸鸡的拥戴者,必定常见到炸鸡店或食谱上提到一种关键材料,是在其它炸鸡版本里没有的,名为「酪乳」(buttermilk),有些人将它翻译为「白脱鲜奶」,究竟是何方神圣呢?又在炸鸡料理中扮演什么角色?什么是酪乳(Buttermilk)?原文由两字组合而成,一是奶油的「Butter」,二是牛奶的「Milk」;才刚开始就好奇了吧,到底酪乳是奶油还是牛奶呢?只要了解酪乳的制作方法,就能理解它的名字由来了。首先,需要准备动物性鲜奶油以及一个空罐子,接着将鲜奶油倒入罐中至一半,将盖子盖上然后拴紧,紧接着上下摇动罐子。几分钟后鲜奶油会先成为打发状的鲜奶油,请继续摇晃罐子直到它分离成两个部分:「黄色的奶油以及白色的液态物质」,而这白色的液态物质就是酪乳啦!自己自制不仅简单,也比起在商店贩卖的「假酪乳」还来的优质,因为一般商店贩售的酪乳皆是以低脂牛奶制成,比起真正的酪乳更酸、更浓稠,反而更像优格。如何与食材结合使用?现代人一般不会直接拿酪乳来饮用,却常常添加在料理食物或烘焙的过程中,这可是起源自美国的「南方烹饪革命」,当时的厨师在料理如炸鸡、松饼等食物中加入了酪乳,发现格外美味,特别是在炸鸡里头。因为酪乳成分中含有大量的酸,将肉类裹上一层酪乳,再裹上面浆下去烘烤或油炸,可以使肉质变得更加鲜嫩入味,添入酪乳的炸机甚至被许多人推崇是全世界最好吃的炸鸡配方。保存方式&保存期限当然做完了酪乳,许多人也会好奇它该如何保存?又可以保存多久?根据美国农业部(USDA)所述,酪乳在冷藏的状态下可以保存约2周;在冷冻的状态下则可以保存近3个月,当然这些都是在有妥善的置放之下(像是用罐子拴紧保存、没有运输摇晃等状态)才可以达到的保存期限。而酪乳如果是坏掉的状态,例如将罐子倾倒却倒不出来、酸味过于浓厚等都是很好的判断基准。下次若寻得一份想试试看的美味炸鸡食谱,看见里头材料有酪乳时请别放弃,只要一罐优质鲜奶油,在家就能随时做酪乳,让你的炸鸡更上一层楼!

八千代

博士毕业,去大学当老师还是去科研院所工作?差距天上地下

博士毕业是去大学当老师,还是去科研院所?看到这个问题,我抬起头在某科研现场看了看周围忙碌的10个科研人员,五六个名校博士剩下的全是名校硕士,我不禁感到一阵悲哀,也同时想到去年单位刚离职的五六个博士,毫无例外,他们大部分都去了高校。博士毕业人数博士是最高学历,也是我们读书人读书的最高境界,能读书读到博士毕业,可以说都是很聪明的人,虽然不少博士本科学历不是211,但是可以说,只要能博士毕业,科研能力都是非常的强的。现在博士就业每年压力也是越来越大,以2018年双一流大学博士招生人数看:清华大学2938人北京大学2642人浙江大学2552人上海交通大学2148人中科大1850人复旦大学1701人南京大学1525人西安交通大学1399人哈尔滨工业大学1128人比如清华北大每年录取本科生3000多人,但是每年招生的博士也是近3000人。也就是每年清华北大毕业的博士总人数就超过了5000人,中科院每年毕业博士6000人,即使不算其他985/211高校毕业的博士,光c9+人大+中科院,每年毕业的博士人数就超过接近3万人。如果算上所有875/211的博士,每年毕业总人数基本在8万左右。这么多博士都去哪里就业?重点大学有那么多岗位需求?博士就业中国大学的博士很多都是基础性学科,比如物理,数学,化学,生物,马克思,语言,哲学类专业,这些专业在社会上用处几乎为0,基本上不会有公司接收。博士们训练的也是写论文,而不是实际的其他工作技能,尤其环化生材这类专业,基本上除了产论文外,对社会贡献几乎没有。这些博士最好的去处就是去高校,因为高校最重视的就是论文,不管你是计算机,还是环化生材,能发高端论文,能搞大项目就是最好的专业。因此去高校是最好的选择,没有之一。很多人说去研究所待遇高,这一点我给你们说:待遇高不一定,累死人绝对是一定的。去研究所就业怎么样?中国研究所一般分三种:部委/军队研究所,中科院系列研究所,央企(包括军工集团)研究所,地方研究所。第一种国家各大部委和军队的研究所,比如以前的财政部财政所,总参**所,空军装备研究院等等,这些研究所其实待遇非常的好,而且地位非常的高。尤其是军队研究所级别非常高,工作轻松,待遇非常好,很多是分房子的,国家部委研究所很多都是公务员编制。或者事业编制,这类单位非常好,能去尽量去。收入和待遇绝对让你满意。这些单位比高校收入高得多,而且人脉非常厉害,所有军工集团都得求着你。当然这些研究所很难进,一般都是清华北大的博士,和军事院校的博士。普通高校没有关系非常的难。中科院研究所第二种是中科院的研究所,中科院是吸纳理学博士最多的地方,仅次于高校,比如比如的电子所,物理所,化学所等,这些研究所的收入也不错,工作压力比较小,是仅次于高校的第二选择,目前对博士比较挑剔,本科非985进去机会几乎为0。央企研究所央企研究所(这里不包括军工集团),基本是隶属于各大央企的研究所,研究院,待遇也是不错的,有的天天加班,有的岗位轻松,一定要打听好。比如国家电网的电力科学研究院等,这类待遇其实不错,每年清华北大博士一大群。军工集团研究所军工集团研究所应该是吸纳工科博士最多的研究所,因为其他研究所都是培养高级干部的,而军工集团研究所里面的博士和富士康员工没有本质区别,都是体力活。军工集团包括,航天,航空,兵器,电子,核工业,船舶等。这些研究所中,有的待遇非常好,有的非常差,甚至一个研究所,不同部门,不同科室之间差别都天壤之别。我强烈不建议博士们去这些军工研究院,待遇肯定会感动的,你有种为国奉献的感觉,而且一年到头不占家,哪里荒凉哪里就有军工人的身影,反正我身边好多博士全跑了。。有些研究所的有些科室是非常不错的,一年几十万,不过这类非常少,运气成分很大,军工研究所整体是比较差的。地方研究所很多地方研究所其实也是博士们的很好选择,比如各省电网的研究院,农业科学院等,待遇基本都算不错,也是博士们的选择,这类单位也是有的穷死,有的富死。不如高校舒服企业企业选择应该是排在最后,当然像华为这类重视人才的研究所,应该比国企研究所好。但是工作强度也是很大的。普通国企尽量少去,博士干的也是体力活,而且如果当不是领导待遇都很一般,或者说很差。结论,能去高校尽量去高校,尤其是重点高校现在想去各个大学当老师,难度是越来愈大,因为僧多粥少,一般211/985,土博士想进都很难了,现在不论是211/985还是普通一般,想去当老师,一般都会让你先师资博士后,然后再说给教职的事,因为老师好啊,所以才会这么多的限制,普通二本三本高校可能限制比较少,赶紧抓紧机会吧,以后,都会玩师资博士后的。老铁们,你们怎么看呢?

圣人不出

东华原医疗人体成分分析仪进驻中国人民解放军总医院(301医院)

301医院门诊部7月30日,东华原医疗人体成分分析仪正式进驻中国人民解放军总医院(301医院),安家国际部体检中心。301医院创建于1953年,是集医疗、保健、教学、科研于一体的大型现代化综合性医院,是全军唯一一所医院办学单位。301医院坚持“好”字当头、“准”字为先的优质发展战略,此次引进东华原医疗人体成分分析仪正是301医院对该设备质量和价值的认可,对东华原医疗产品有力的肯定。301医院健康管理研究院和国际部下午2点30分,由销售经理、售后工程师和临床工程师等人组成的东华原医疗团队抵达301医院,经过安装、调试和培训,人体成分分析仪顺利交付。东华原医疗团队对体检科的医护人员详细讲解了设备的开机操作、使用界面和操作流程,并对设备报告的解读和维护方式做了详尽说明。工作人员讲解设备信息工作人员测试设备工作人员讲解人体成分分析仪报告此次人体成分分析仪进驻的体检中心位于301医院国际部,其面向社会提供体检、门诊、住院一条龙服务和健康管理服务,下设体检中心、特许专家门诊、住院部以及与健康管理服务配套的专业化健康管理中心。东华原医疗人体成分分析仪具有健康评估、慢病预防、营养指导、成长曲线等多种健康管理功能,适用于医疗机构的体检科。301医院国际部301医院 健康管理示范基地旗舰单位此外,东华原医疗人体成分分析仪还适用于医疗机构的营养科、内分泌科、心血管科、肾内科,以及科研机构、社区卫生机构、健身房、美容院、疗养院等。东华原医疗人体成分分析仪采用多项国家专利技术,应用多频生物电阻抗分析法快速准确地提供人体成分分析结果,利用人体内脂肪、水分等不同成分的导电性差异来测定人体成分的含量。在健康评估方面,能够清晰检测人体成分平衡情况,为临床诊断提供参考依据。工作人员讲解人体成分分析仪报告东华原人体成分分析仪301医院官网数据显示,301医院设置165个临床、医技科室,233个护理单元,拥有8个国家重点学科、1个国家重点实验室、20个省部级及全军重点实验室、33个全军医学专科中心和研究所,形成了以综合诊疗为特色的13项专业优势。在复旦大学医学管理研究所2019年发布的《2018年度专科综合排行榜》中,301医院排名第三位。这次东华原医疗与301医院的合作,正是共同为了国民健康的初衷。东华原医疗致力于专业的医疗服务,从健康小屋到动脉硬化检测仪,从医用电子血压仪到人体成分分析仪,从精神压力分析仪到超声骨密度仪,东华原医疗始终守正创新,厚植新型健康理念,提供质量过硬的医疗产品,将东华原医疗的健康服务传递到更多更广的地方。

六顺

你是我的眼!中科院上海技物所两大载荷助力“看清”火星

图说:火星矿物光谱分析仪实验室测试照片 中科院上海技术物理研究所供图新民晚报讯(记者 马亚宁)到火星去!今天中午12时41分启程的中国首次火星探测之旅,是2020年最令人期待的空间任务之一。火星上有什么,是否有过生命的出现,是不是也像地球一样蕴含矿物“宝藏”?由中科院上海技术物理研究所研制的两大载荷:搭载在火星车上的火星表面成分探测仪,以及轨道器上的火星矿物光谱分析仪,将替我们到火星去寻找与发现。2020年是火星探测活动的窗口期。今天,我国成功发射火星探测器“天问一号”,将要实现对火星的“环绕、着陆、巡视”三个目标。起点高、难度大,为此,中国火星探测器“备齐”了造访火星的“双驾马车”——环绕器和着陆巡视器。其搭载的13种有效载荷中,火星表面成分探测仪是“火星车”上的主要有效载荷之一,勘查火星地表情况是它的专长。火星表面覆盖尘埃,想要准确获取火星尘埃之下的物质成分,必须剥去尘埃或者进行破坏从而深入岩层取样。搭载在火星车头部位置的火星表面成分探测仪,足足重15.7千克。“它就像火星车‘车头’,占火星车总载荷重量的一半,是用激光探测火星表面的物质成分。”中科院上海技物所研究员徐卫明告诉记者,中国火星车采用的表面成分探测技术,与此前美国技术的不同,主要包括主动激光诱导击穿光谱探测和被动短波红外光谱探测技术。它们都能对着陆区的火星表面元素、矿物和岩石开展高精度的科学探测,对研究火星的形成、地质的长期演变过程等具有重要的科学意义。图说:火星表面成分探测仪鉴定件调试(从左到右舒嵘、金焱飞、徐卫明) 中科院上海技术物理研究所供图特别是主动激光诱导击穿光谱探测,上海技物所副所长舒嵘研究员将它的工作状态比作给火星表面“针灸”。“激光在极短时间内汇聚在直径为0.2毫米的小圆点上,瞬时迸发出巨大能量。高达上千摄氏度的瞬间温度,能将火星表面物质激发出等离子体。等离子体呈现出的状态,犹如一个个微小的白色火花。通过探测火花的光谱成分、气体成分等,可以高精度地分析出火星表面元素成分。”这一切要在夜晚极寒的火星上顺利完成,是整个项目最大的挑战。据介绍,中国“火星车”采用太阳能驱动,而火星表面的太阳光较地球弱2.5倍,能源“先天不足”。同时,火星昼夜温差巨大,尤其晚上到达零下130℃的极低温度。所以,科研人员给火星表面成分探测仪穿了许多层“厚衣服”防寒,以保证仪器设备不被冻坏。而且,进一步提高太阳能的能源利用效率,让探测仪能在“低温模式”下自如运转。“探测仪可以实现每300毫秒主动诱导激发一次,所得的数据存储在火星车里。等到火星运行到距离地球较近的位置时,再将数据传回地面。”而另一台“沪产”载荷,火星矿物光谱分析仪,则是在轨道器中完成任务。“光谱仪通过获取火星表面可见至中波红外宽谱段(400nm~3400nm)的光谱成像数据,为火星表面物质成分的调查和分析的科学探测任务提供科学数据。”为了适应轨道器中的“腾空”工作状态,上海技物所研究员何志平带领团队,采用推帚式成像、多元实时动态融合的总体技术方案,突破了红外背景抑制、高效自由曲面-光栅分光组件、器上太阳及灯组合定标等关键技术,同步实现了设备轻小型、低功耗与高性能的三合一。今年春节前后,新冠疫情告急,而此时也正是火星探测载荷最后冲刺的实验期。两大载荷团队的每位成员心里牢记“火星计划”,积极主动调整原定的个人计划,尽全力保证重大项目进度不受影响。火星矿物光谱分析仪团队里,有位湖北籍技术骨干,本计划回乡过年,可自驾车已开到了家乡,担心不断发展的疫情可能给项目带来风险,车子根本没做任何停留,马上掉头千里奔袭返回上海。最终,经过两大团队打出了一系列精准管控和灵活调整的配合“组合拳”,从去年底到今年初,两台关键载荷按照原计划顺利完成了一系列定标测试后交付北京总装,并顺利完成了与火星探测器的其他设备进行联机测试。待到明年“天问一号”进入火星轨道,火星车顺利着陆后,来自中科院上海技术物理研究所的两大火星载荷将开始启用,睁大眼睛“看清”火星,为我们带回来自火星的“深度讯息”。

刀斧手

药剂学考研,只要有实力就上这些研究所和大学!

药剂学是药学的二级学科,是关于药品的一门科学,它涉及药品研发,制造及其配制和贮存,以及药品特征,纯度,成分和功效的检测;同时还是研究药物剂型的基本理论,处方设计,制备工艺,质量控制和合理使用等内容。我国药学学科实力强的大学非常多,我们先来了解一下具体情况。1、从一流学科上来看,以下大学的药学都入选了世界一流建设学科,它们分别是北京大学、北京协和医学院、复旦大学、上海交通大学、浙江大学、中山大学、暨南大学(自定),这些知名大学的医学院实力都是非常强的。2、从国家重点学科上来看,北京大学、北京协和医学院、中国药科大学、海军军医大学(原第二军医大学),它们的药学是国家重点一级学科;沈阳药科大学、复旦大学、四川大学的药剂学则是它们的国家重点二级学科。3、从第四轮学科评估方面来看,北京协和医学院和中国药科大学获评A+,北京大学、沈阳药科大学、浙江大学获评A,复旦大学、上海交通大学、山东大学、中山大学、四川大学、海军军医大学(原第二军医大学)获评A-。其他的具体结果,请大家参考下面的截图。从以上方面的数据来看,药学实力最强的大学无疑是985、211大学,比如北京协和医学院、北京大学医学部、中国药科大学、四川大学、中山大学、浙江大学、复旦大学、上海交通大学等,只有中国药科大学是211,其余均为985大学,当然这些大学也是非常难考的。除此之外,还有一所比较突出的大学沈阳药科大学,它是我国历史最悠久的综合性药科大学,作为一所双非院校,它的药学获评A,可见其药学实力。而且药剂学还是它的国家重点二级学科,我觉得这所大学性价比非常高。药学类专业,研究生教育最好的就是“三所五院”:中国科学院上海药物研究所,中国医学科学院-北京协和医学院药物研究所,中国药品生物制品检定所,北京大学医学部药学院,复旦大学上海医学院药学院,四川大学华西药学院,中国药科大学,沈阳药科大学。其中中国科学院上海药物研究所、中国医学科学院-北京协和医学院药物研究所、四川大学华西药学院、中国药科大学、沈阳药科大学的药剂学都是它们的优势学科。

樊然淆乱

中科院上海硅酸盐研究所常江研究员到省科学院健康医学所进行学术交流

1月6日,中科院上海硅酸盐研究所常江研究员应邀到广东省科学院健康医学研究所进行学术交流。健康医学所所长顾珩,副所长陈军、赵晖及科研部全体人员参加了交流会,会议由仿生组织工程团队负责人高博韬博士主持。 常江作了题为“多功能生物活性组织再生材料研究”的学术报告,主要以生物活性离子成分与细胞的相互作用为方向,重点介绍了生物玻璃在促进骨修复应用中的动态矿化过程,以及受其过程启发研制的一系列硅酸盐生物材料,展示了这些材料在促进骨组织和皮肤修复再生应用中所取得的重要成果,并总结了目前无机生物材料在医疗器械领域中的研究热点及发展趋势。常江还分享了基金申报的心得体会,重点介绍了申报书写作过程中常见问题以及解决方案。报告内容丰富、精彩,参会人员与常江研究员进行了热烈的讨论和交流。 会后,常江参观了研究所示范产品展厅及实验室,对研究所多年来在医疗器械开发方面的成果及近几年的快速发展表示了肯定。双方就硅酸盐生物材料在细胞扩增方面的应用达成了初步的合作意向。 本次学术交流会拓宽了健康医学所科研人员对硅酸盐医用无机生物材料的认识,为科研人员的基金申报工作提供了新的思路,也进一步鼓励了青年博士撰写国家自然科学基金的热情。 (省科学院健康医学所 周宗宝/供稿) 【来源:广东省科学院】声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:newmedia@xxcb.cn

第五章

多个世界大牌都弃用的成分,你的化妆品里还在用吗

滑石粉是一个多年来都有争议的产物,我们也能发现越来越多的大牌选择弃用这个成分。▼为什么滑石粉会成为众矢之的呢?在去年的时候,强生公司就曾经因为一款含滑石粉的爽身粉,被美国FDA(食药监)检查出了致癌物质,在全美召回。▼虽然强生公司一直否认滑石粉跟致癌是没有关系的,但是就在今年五月份,强生将停止在美国和加拿大销售一种含滑石粉的婴儿爽身粉产品,但会继续在北美销售含玉米淀粉的婴儿爽身粉,并将在全球其他市场销售其含滑石粉和玉米淀粉的产品。虽然强生一直强调滑石粉跟致癌是没有关系的,但是很多牌子都渐渐把滑石粉拉到“黑名单”中。然而还有很多化妆品中滑石粉被广泛使用,特别是散粉、眼影、腮红、修容这类粉状产品。滑石粉真的致癌吗?滑石粉的成分为水合硅酸镁,是一种无机盐类。中国食品药品检定研究院安全评价研究所根据世界卫生组织国际癌症研究机构 2017 年 10 月 27 日公布的「致癌物清单」初步整理中我们找到了滑石粉的致癌程度:不含石棉(石棉为 1 类致癌物)或石棉状纤维的滑石粉:3 类致癌物,对人类致癌性可能,但尚无充分的人体或动物数据。含滑石粉的爽身粉(会阴使用):2B 类致癌物,即对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据不充分;或对人类致癌性证据不足,对实验动物致癌性证据充分。所以,滑石粉本身具有致癌性的数据目前并不充分。化妆品中滑石粉的使用滑石粉在化妆品中主要是作为填充剂、助滑剂、抗结块剂使用,一般用于粉质化妆品(如粉饼、眼影、蜜粉、爽身粉等),在面霜、防晒霜等产品中也有添加,用以改善化妆品肤感。我国《化妆品用滑石粉原料要求》规定,滑石粉中不得检出石棉,且在粉状产品的生产和使用过程中,应使粉末远离鼻和口。在 2016 年中国香精香料化妆品工业协会发布了《关于化妆品中滑石粉的使用问题》,其认为在合理、可预见性的条件下使用含滑石粉类化妆品是安全的。所以宝宝们看到这里,还不赶紧把家里的化妆品拿出来看看,认真查查成分表里面是否有滑石粉。如果有,一定注意一下这个化妆品我们是否要继续用下去了。这个时候肯定有人会跟小编说,其实正规生产的滑石粉是安全的,我们其实只要在安全的情况下使用不就好了吗?但是小编其实觉得这是一个契机让我们寻找更加安全没有副作用的原材料呀!在每一个领域我们的安全问题都应该放在第一的位置,这也应该是一个品牌的态度,所以希望在我们的未来,能看到更多天然无添加的产品出现,让我们生活在一个信赖感幸福感更高的环境里鸭!所以我们OUER欧尔的品牌理念一直是使用天然无添加的成分,让每一个使用者都能安全的护肤。在未来的发展里,也将会继续延续这个宗旨,一起迈向更好的未来滴!#护肤品#

银魂

科学史上世界著名的实验室

世界上著名的实验室1.麻省理工学院的林肯实验室——成立于1951年,位于麻省的列克辛顿。其前身是研制出雷达的辐射实验室。该实验室是联邦政府投资的研究中心,其基本使命是把高科技应用到国家安全的危机问题上。在防空系统的高级电子学研究中具有很高声誉。是美国大学第一个大规模、跨学科、多功能的技术研究开发实验室。2.布鲁克海文国家实验室——位于纽约长岛萨福尔克县中部,原址为第一、二次世界大战时的美国陆军厄普顿兵营。该实验室成立于1948年,现隶属于美国能源部。该实验室在发展新型、边缘科学和突破重大新技术方面具有强大的能力,取得多项令世界瞩目的重大成果,并数次获得诺贝尔奖,成为著名的大型综合性科学研究基地。3.阿贡国家实验室——是美国政府最老和最大的科学与工程研究实验室之一。阿贡是1946年特许成立的美国第一个国家实验室,也是美国能源部所属最大的研究中心之一。4.德国的联邦技术物理研究所——建于1884年,原名是帝国技术物理研究所,以精密测量热辐射著称。19世纪末该研究所的研究人员致力于黑体辐射的研究,导致了普朗克发现作用量子。可以说这个实验室是量子论的发源地。5.英国的国家物理实验室——是英国历史悠久的计量基准研究中心,创建于1900年。作为高度工业化国家的计量中心,与全国工业、政府各部门、商业机构有着广泛的日常联系,对外则作为国家代表机构,与各国际组织、各国计量中心联系。它还对环境保护,例如噪声、电磁辐射、大气污染等方面向政府提供建议。6.欧洲核子研究中心——创立于1954年,是规模最大的一个国际性的实验组织。7.贝尔实验室——原名贝尔电话实验室,始建于1925年,总部在美国纽约(后迁至新泽西州的墨里黑尔)。它是一个在全球享有极高声誉的研究开发机构。主要宗旨是进行通信科学的研究。是世界上最具权威性的研究机构之一。8.加州大学伯克利分校的劳伦斯伯克利国家实验室——位于美国加州大学伯克利分校,隶属于美国能源部。该实验室是1939年诺贝尔物理学奖得主欧内斯特·奥兰多·劳伦斯先生于1931年建立的。早期关注于高能物理领域的研究,建起了第一批电子直线加速器,发现了一系列超重元素,开辟了放射性同位素、重离子科学等研究方向,因此被誉为是美国乃至世界核物理学的圣地。#科技#AMS计划AMS计划又名AMS太空试验计划,是由著名美籍华裔物理学家、诺贝尔奖金获得者、美国麻省理工学院丁肇中教授领导的。AMS计划包括了美国、中国、俄罗斯、意大利、瑞士、德国等16个国家和地区的56个研究机构合作承担的国际性大型科研项目。是人类第一次在太空中使用粒子物理精密探测仪器和技术的实验,目的在于寻找太空中的反物质和暗物质,并测量宇宙中的元素成分。对人类认识宇宙的形成机制有着极其重要的意义。

红信封

掀起成分混搭风,美妆护肤品牌MixX laboratory如何做到独树一帜

美妆护肤品市场规模巨大,也一直呈现出“神仙打架”的激烈竞争格局。特别是近年来,同质化竞争趋势越来越严重,也让很多企业举步维艰。然而,一个刚刚在2018年入行的新兴品牌MixX laboratory,却以独树一帜的产品特色与营销方式,迅速掀起了“混搭护肤”的新消费潮流。与此同时,MixX laboratory还联合多个国内外尖端生物科技研究机构,在原料与专利技术上下足功夫,成为国内首个以互动式“实验室”引领产品研发的中高端美妆护肤品牌。在遵循PMC爆红营销传播与品牌势能定律的基础上,打造新媒体营销矩阵,深耕社群经济的MixX laboratory 已经完成数千万Pre-A轮融资,市场拓展高奏凯歌。“实验室”赋能研发创新,以美妆护肤新概念塑造国货精品IP爱美之心人皆有之,而身为女性的MixX laboratory创始人苏颖对于女性美妆护肤行业自然有着更为深刻的理解。早年间,曾经备受皮肤问题困扰的她通过科学护肤收获不错的效果,也让其产生了对“科学养肤”理念的探索兴趣。基于此,在创立MixX laboratory品牌之初,她就充分借鉴了时下国际上盛行的“以用户个性化混合成分实现美妆护肤”理念,以专业实验室作为产品研发核心,以混搭的方式满足不同人的肤质和需求。除了定位为中高端美妆护肤品牌之外,MixX laboratory这种将美妆护肤玩出“DIY”风格的个性化模式,正是针对90后乃至00后新消费人群而量身打造的。因为他们正是消费新升级后,美妆护肤领域出现的“成分党”消费群体,对于“大牌平替”消费理念十分认同。基于此,按照PMC爆红营销传播和品牌势能定律开创者王小博的营销实战理论,MixX laboratory从源点市场起步,首先在年轻消费群体的刚需产品洗发水方面入手,以90后-00后消费群体为中心进行品牌IP内容打造。美妆护肤产品要想站稳市场,功效口碑首当其冲。MixX laboratory 从创立之初就确立了以研发为核心的发展理念。特别是其投入巨资建立的实验室,邀请了MIT&波士顿双博士叶琳琳主理。曾在联合利华研发中心任职的叶琳琳博士与其丈夫波士顿大学博郭栋一同负责MixX laboratory系列产品的研发。除了接轨国际、借鉴市场最前沿的美妆护肤理念与技术元素之外,实验室还充分注重本土化研究,根据中国消费者的皮肤状况进行针对性研究。值得一提的是,和市场上传统化妆品千篇一律的功效相比, MixX laboratory 注重从功能性上进行因人而异的个性化处理。比如,在美白类化妆品方面,其实可以细分为泛红肌肤美白、晒后美白等不同细节分支,一般性美白产品过于笼统,没有针对性地功效,而 MixX laboratory 则充分体现了“混搭”理念,把不同用户需求不同的功效通过精华的混搭来解决。这就好比潮流服饰领域的DIY概念,根据不同人的基本情况进行针对性的搭配,这种最适合用户肤质的产品,自然也带来最佳的美妆护肤效果。与此同时,为了保证每一款产品的高端调性以及品质功效,MixX laboratory在原料、技术上从不敢马虎,其实验室除了拥有波士顿化妆品等研究所共享的核心技术之外,MixX laboratory的所有原料都是源自德之馨等知名原料公司渠道。在此基础上,MixX laboratory产品品类的细分十分完善。以今年重点推出的系列产品为例,仅仅是精华系列就有12支不同功效的产品。与此同时,除了根据市场热点不断推出祛痘精华、烟酰胺精华等个性化主打产品之外,MixX laboratory的新品研发十分迅速,保证每季度进行一次产品迭代,始终吸引消费者的关注目光。巧借新媒体东风,内容营销接轨社群经济PMC爆红营销传播和品牌势能定律开创者王小博一直强调,进入新零售新营销时代,小品牌战胜老字号大品牌并非天方夜谭。这一点,在美妆护肤行业来说十分普遍。直到目前为止,一些传统意义上的老牌企业采用的惯常营销套路依然是砸钱请明星打广告,至于产品是否对症下药,消费者有哪些新的需求并没有十分注重,这也造成了这些营销策略雷声大雨点小。与其相比,MixX laboratory作为行业新品牌,从一开始就广泛应用新营销模式,特别是在借助互联网新媒体营销,以及打造社群经济方面做得有声有色。MixX laboratory运营团队一直认为,化妆品作为用在人体上的产品,每一名使用者都会因为自身体质的不同而有不一样的使用体验。只有找到适合自己的成分和产品,而不是盲目跟风,才能最终选择一款适合自己的化妆品。基于此,早在品牌创立之初,在进行各品类产品研发过程中,MixX laboratory就以直接和用户对话的形式,着力打造和建立“养成式”美肌社群,并很快聚集了超过3万精准用户。一方面,养成式”美肌社群的用户基本以90后和00后年轻女性为主,她们既是MixX laboratory的忠诚消费者,也在品牌的大力支持下成为“首席尝鲜官”和“品牌共建官”。其中,不少知名博主、大V及新媒体社交网红等均成为其中的一员。伴随着种子用户群的建立,大量护肤发烧友、“成分”党、时尚达人等共同构成了灵感频发的“品牌智库”,她们提出和分享的使用体验、产品建议等都受到MixX laboratory的高度重视,一些行之有效的元素直接体现在产品之中。这也意味着,每一款MixX laboratory的问世,这些“首席尝鲜官”和“品牌共建官”也成为了共同的研发者。一直以来,MixX laboratory除了借助自有美肌社群等新媒体矩阵进行品牌宣传互动,增加品牌满意度之外,也充分打造出实验室+社群的的品牌营销模式。在新品研发中,MixX laboratory的实验室会将新品小样同步免费发给用户体验,在充分听取反馈后,结合企业专业化的内测优化以及用户效果反馈,最终完成一款新品的定型和量产。众所周知,品牌透明度战略是近年来很多企业广泛应用的营销战略。比如蒙牛等奶制品企业就公开了其生产线,并邀请消费者进行近距离观摩,让品牌形象与品牌信誉得到充分保障。事实上,这正是消费升级的一个微缩体现。因为伴随着消费力升级的同时,消费者的消费判断力也同步提升。特别是在美妆护肤领域,年轻一代消费者不再会因为一句煽动性的广告语而产生消费动机,而是更愿意追根溯源,想要对相关品牌和产品有更加直接的深入了解。很显然,MixX laboratory将核心实验室以这种形式上的“开放共享”,非常类似于“开放式厨房”的效果,不仅进一步增加了消费者对于产品品质的信任感,也让品牌粘性不断提升,让更多的用户具有归属感。除此之外,为了进一步放大自媒体矩阵营销宣传效果,MixX laboratory还不断加入一系列自媒体营销平台,在整合资源、拓宽渠道的同时进一步彰显品牌力。比如,在LOFTLAND 平台的帮助下,MixX laboratory在自媒体营销中的效果更为突出。因为该平台不仅会派出专业的摄影师为品牌拍摄时尚大片,辅助号提升内容质量,增强吸粉能力,还通过“红人下午茶峰会” 等一系列交流分享合作,帮助MixX laboratory进一步玩转自媒体营销,做好社群经济。创始人亲身代言品牌,双轮驱动新零售渠道能够将MixX laboratory在短短一年内做成国内化妆品领域的现象级品牌,MixX laboratory创始人苏颖可谓功不可没。曾先后担任玉兰油品牌和渠道高管、创业心生集团CEO、1号店总经理等行业高管职位的她,拥有13年市场、销售和管理经营经验。在专注于MixX laboratory品牌建设的过程中,苏颖也始终奔波于营销一线。可以说,他既是品牌的管理者,更是营销战线的绝对主力。特别是在接受新浪等权威媒体的专访中,她用独特的视角和极具亲和力的表现方式,全面展现了一个女性的创业经历,也从侧面加深了广大消费者对于这个新兴品牌的认同感。当然,作为管理者而言,苏颖在团队打造上的知人善用,也为MixX laboratory的市场快速推广奠定了基础。比如,作为MixX laboratory供应链方面的高管,拥有13年供应链管理经验的罗云曾经担任过欧莱雅研发总监,还在上海上美集团担任国工业运营总监和国际供应链总监。MixX laboratory主管市场推广的团队合伙人夏玥曾经是小红书高管,在搭建小红书美妆社区、电商平台等重要战略决策中起到至关重要的作用。诸如此类,有着相关行业经验和实操能力的优秀高管加入MixX laboratory团队,让其在市场布局与渠道拓展方面如鱼得水。截至目前,MixX laboratory除了在线下建立实体店,并逐步形成区域网络之外,线上渠道的经营拓展也已经初具规模。在渠道投放方面,MixX laboratory 依然以年轻用户集中的流量平台为根本。除了在淘宝、京东等传统电商平台入驻之外,包括小红书、B站、淘宝直播、今日头条等流量平台都成为其重点投放渠道。不仅如此,MixX laboratory还围绕内容营销创立了专门的短视频小组,围绕抖音等内容平台进行精准释放。根据相关数据显示,MixX laboratory今年全年 GMV 有望达到 1.5-2 亿。

第一次

巴西总统发推:感谢中国政府体恤

英国路透社26日报道称,巴西总统博索纳罗25日连发两条推文,感谢中方迅速批准出口用于生产新冠疫苗的活性成分。巴西外交部长和农业部长相继转发总统推文,并积极评价两国关系。中国驻巴西大使杨万明也发推称,团结是抗击疫情的正确方式。资料图 新华社供图博索纳罗在两条推特中,一方面陈述了中国政府给予巴西的帮助,将获得中方5400升用于生产新冠疫苗的活性成分,它们已被送往巴西,在未来几天抵达;另一方面感谢了中国政府:“我感谢中国政府的体恤,也感谢巴西部长们的努力。”据报道,这些供应足以在巴西圣保罗布坦坦生物医学研究所生产约850万剂科兴新冠疫苗。同时,中国也在快速审批正在巴西制造的阿斯利康疫苗活性成分。巴西外交部长埃内斯托·阿劳霍、巴西农业部长特蕾莎·克里斯蒂娜随后转发了博索纳罗的推特。阿劳霍称,中方此举表明,巴西与中国的关系是多么具有建设性的。中国驻巴西大使杨万明也转发博索纳罗的推特,指出中国正与巴西一同抗击新冠疫情,将继续在力所能及范围内帮助巴西。团结是克服新冠大流行的正确方式。杨万明这条推特也被巴西农业部长克里斯蒂娜转发。克里斯蒂娜写道,特别感谢中国驻巴西使馆,对所有巴西人来说,这是极其重要的。而据美国约翰·霍普金斯大学的数据显示,截至北京时间26日上午9时,巴西累计确诊病例已经超过887万例,位居全球第三。巴西累计死亡病例超过21.7万例,在全球仅次于美国。而博索纳罗因应对疫情不力,而广受批评。第二波疫情来势汹汹的情况下,巴西2.1亿人口中接种疫苗的人却很少。除了疫苗本身外,中国生产的疫苗活性成分也是巴西疫苗计划的关键。此前,巴西政府资助的Fiocruz研究所已经与阿斯利康达成协议,将生产最多1亿剂疫苗。25日,这一研究所表示,预计中国将在2月8日左右向巴西发运疫苗所需的活性成分。研究所方面表示,现在将等待中国的发货,再给出更为具体的生产时间框架。一旦活性成分出口得到确认,它将宣布交货预测时间和生产计划。原标题:巴西总统博索纳罗发推:感谢中国来源:综合 海外网 环球网流程编辑:tf004