盖尔克接受采访。 倪健苗摄改革开放四十年外国友人看江苏?按下按键,咖啡机按照既定程序准备好你喜欢的特色咖啡;用手机对冰箱里的食物实时监控;下班路上远程操控烤箱,制作美食……配备创新传感器和智能软件,家电也学会“思考”,这是博西家用电器投资(中国)有限公司董事长兼总裁罗兰盖尔克描述的智能家居场景。盖尔克,德国人,南京荣誉市民,“江苏友谊奖”获得者。2011年,在他主导下,博西家用电器投资(中国)有限公司在宁成立,这是第一家将中国总部设在南京的跨国公司。小小洗碗机,窥见大改变作为在南京生活了20年的外资家电企业高管,盖尔克感受最深的是这些年居民消费水平的提高。“刚来江苏时,我发现商场里100升左右的单门冰箱更多一些,现在大多是对开门冰箱或多门冰箱。10年前,消费者只是购买燃气灶、微波炉这些基础厨电产品,现在倾向于购买更多种类的厨房电器,比如洗碗机、烤箱、蒸箱、蒸烤一体机等代表消费升级的产品。”“以前一些上海家庭有洗碗机,但都是从国外带回来的,现在你可以在南京任何一家家电商场买到。”盖尔克注意到,居民收入增加,购买力不断提高,随之而来的是消费需求和生活方式的变化。“大家更注重饮食健康。虽然工作繁忙,但很多人愿意在家烹饪,而不是外出就餐。自己做烘焙的多了,自己下厨的时间多了。”江苏“智造”,前景广阔盖尔克已连续两年应邀参加在南京举行的世界智能制造大会。10月11日至13日,2018世界智能制造大会在南京举行,博西家电继续参展。“智能化是发展方向,智能制造大会向世界舞台展示江苏‘智造’,为产业转型升级提供新动能。”盖尔克说。近年来,江苏抓住扩大对外开放新机遇,大规模推动互联网、大数据、人工智能对传统产业的改造提升,加大核心技术攻关突破,南京、苏州、常州等地已形成一定规模的人工智能产业集聚区。今年5月,江苏省经信委印发《江苏省新一代人工智能产业发展实施意见》,提出到2020年,江苏人工智能相关产业规模超过1000亿元,成为全国人工智能产业创新发展引领区和应用示范先行区。盖尔克说,江苏很多区域还成立创新创业孵化中心,助推人工智能产业高地建设。这些初创公司和具有一定规模的企业逐渐形成完善的产业生态体系,博西家电也受益于此。“中国拥有广阔的互联网应用场景,新创意、新应用层出不穷,这是科技发展给江苏、给中国带来的变化。我相信,发展人工智能,江苏前景更广阔。”“24年来,我们与江苏一起成长”盖尔克介绍,1994年,博西家电首次进入中国,在无锡建立合资洗衣机工厂。2004年,博西家电投资1.89亿美元在南京设立外商独资企业——博西华电器(江苏)有限公司,同时建成集生产、研发和物流为一体的博西家电园。2011年,博西家电在南京设立中国区总部。2016年,总投资4亿元的博西家电大中华区研发中心在南京举行奠基仪式。“近24年来,我们与江苏一起成长,我们从未后悔自己的选择;展望未来,新的烤箱、干衣机工厂将建成,越来越多的产品将具备数字化服务功能,贴上智慧标签。”工作之余,盖尔克喜欢和家人外出散步,玄武湖、紫金山、灵谷寺都留下他们的身影。“南京的老城墙和绿树成荫的生态环境一点儿没变,很喜欢这样的南京。”盖尔克告诉记者,“我最喜欢扬州炒饭、灵谷寺素面和麻辣龙虾,当然还有夫子庙各式小吃。”这位智慧生活的倡导者和见证者已然在江苏“扎根”。记者 沈峥嵘 朱 娜 卫 鑫实习生 倪健苗
2018年对家电行业来说充满了荆棘与挑战,在中美贸易摩擦与房地产遇冷等多重因素影响下,外部环境趋劣,家电市场规模增长缓慢。根据《2018年中国家电行业三季度报告》显示,2018年三季度中国家电市场整体规模为1821亿元,同比下降5.6%。其中,黑白电、厨卫等大家电均出现不同程度的下滑,空调市场零售额同比下跌8.7%,冰洗合计下跌2.2%,厨卫电器同比下跌4.9%,彩电同比下跌达到18.3%。家电企业面临前所未有的压力,在本土家电品牌强势围攻下的外资品牌尤以为甚,但博西家电却以行业引领者姿态前行,取得了出色成绩,这个参与了中国家电行业成长一大半岁月的高端外资家电品牌,在深耕中国市场的20余年里,通过科技创新和优质产品服务不断实现在华业绩的持续攀升,于艰难大环境下不断挑战着家电市场逆势增长的不可能,也为2018年的家电行业带来了很多生机与活力。笃行致远 “忙碌”的一年在中国改革开放40年,以及中国家电产业发展的40余年里,博西家电已经参与了24年并已迈入第25个年头。随着时间的发展与环境的变化,它与中国市场的契合度已经不仅是“参与”和“深入”能够概括形容的,更像是博西家用电器集团董事会主席兼首席执行官欧腾博博士所形容的,“我们在中国更像是一家中国的公司,同时又有着国际视野。”这与博西家电20余年来在中国的深耕细作有着直接深入的联系,仅说刚过去的2018年,针对中国市场,博西家电就做了不少事情。博西家用电器投资(中国)有限公司董事长兼总裁盖尔克先生提到,博西家电坚持践行在华承诺,深入贯彻本土化战略,注重研发本地化和接近用户需求的解决方案,创造更多适合中国用户使用场景的产品。2018年博西家电本土化战略进一步深化。2018年3月27日,博西家电与滁州市人民政府签订了新的合作意向书,将投资16.9亿元人民币用于博西(滁州)家电产业园干衣机和洗衣机工厂的建设以及博西(滁州)家电产业园智能制造水平的提升。新的干衣机工厂和洗衣机工厂设计产能均为120万台/年,预计2020年竣工。干衣机在消费升级趋势下市场发展良好,正处于稳步增长时期。善于发现并敢于进入新品类,使得博西家电在产品布局与市场占有率上总是快人一步。2018年3月28日,博西家电举办了滁州洗碗机工厂投产仪式,真正实现洗碗机的本土化生产,该工厂总投资额为7亿元人民币,设计产能为200万台,一期产能为60万台/年。该工厂实现了高度自动化,提高了生产效率并节省人力资源。同时,滁州洗碗机工厂提供的产品,均是符合中国本土使用习惯的新产品,比如,其洗碗机覆盖6-13套全容量段,以及独立式、嵌入式各类型,适应不同需求的厨房;而且该工厂生产的洗碗机产品均采用中式碗篮,机身高度也做了调整,更符合中国消费者的人体工学力度和使用习惯。近年来微蒸烤、洗碗机等新兴厨电一直呈高速发展态势,即使在2018年厨电整体市场遭遇滑铁卢的境况下增速依旧喜人。正是因为对行业形势的看好,才会有博西洗碗机工厂的建立。此外,无论是去年5月31日的蒸箱普及活动还是9月10日的洗碗机普及2.0活动,总是能看到博西家电的身影。博西家电在南京的大中华区研发中心已于2016年正式成立,作为博西家电目前在全球单体最大的一个研发中心,南京大中华区研发中心将进一步整合并加强博西家电对冰箱、洗衣机、厨房电器等核心产品的研发和创新能力,同时也将致力于前沿技术的探索和研发,尤其会注重家居互联、智能家电、工业4.0智能制造等核心领域。2018年3月上旬的AWE2018上,博西家电在2017年与众企业一起推出智能家电“云云互联”团体标准的基础上,18年又与各企业一起展示了互联互通标准框架下各不同品牌产品间的无缝协作。在成为“硬件+”公司的道路上,博西家电以开放的姿态将自己更好地融入了中国未来广阔的智能经济产业浪潮中。2018年9月中旬的IFA展会上,博西家电在旗下品牌博世家电与西门子家电两个独立展台间设立了连接通道,首次将“家居互联”作为独立的品牌在连接区域展出。作为博西家电数字化生态系统的核心和互联厨房领域提升用户体验的关键,“家居互联”这一跨品牌平台已在全球33个国家进行应用推广,并持续进行合作伙伴、产品及解决方案的整合。2018年11月5日的首届中国国际进口博览会(CIIE)上,博西家电旗下博世家电携一系列彰显德国匠心品质的高端家电产品亮相博览会,全方位展示了智能家居领域的创新成果。博西家用电器集团董事会主席兼首席执行官欧腾博博士指出,博西家电正在推动以消费者为中心的数字化转型,互联互通的智能家居环境是重点发展方向之一。博西家电未来将为消费者提供更多简化日常生活的个性化整体互联解决方案。傲立高端 “收获”的一年中国家用电器协会理事长姜风曾评价博西家电,在最早进入中国市场的众多外资家电企业中,博西家电是最成功的外资家电企业之一。多年来,博西家电的表现也从未让中国市场失望,2017年博西家电全球销售额达到138亿欧元,同比增长5.8%,远超2%的全球家用电器市场平均增长水平,在本土化于智能化等战略的助推下,博西家电大中华区更是实现了14.1%的收入增长。另外,大促节点如18年618,博西家电的线上线下销售较上一年同期相比,均达到了两位数增长。作为生活品质升级的引领者,博西家电在干衣机、洗碗机产品品类中的销售成绩尤为突出。博西家用电器集团董事会主席兼首席执行官欧腾博预计,到2025年前,博西家电将实现营收200亿欧元;而中国已在2015年赶超德国成为博西集团全球最大的单一国家家电市场。凭借着本土化的产品战略、国际化的创新设计、全球统一的生产检测标准、以及高品质的产品,博西家电赢得了亿万中国消费者的喜爱。在2018年度AWE艾普兰奖颁奖典礼上,西门子云食管家冰箱KA92NP49TI获得艾普兰金奖的最高荣誉。这款全新的零度Plus对开门冰箱通过创新的多级湿度调节实现了对食材的分类储存,保证了食材的新鲜度。并且通过情景控制语言、电脑精准控温,让冰箱的温度更为稳定,食材也可以更为长久的储存。该产品同时能根据食材帮助消费者推荐烹饪菜单,以及辅助下单采购补充食材等。此外,用户可以借助家居互联APP,让手机时刻联接智联交互中心,远程操控全流程新鲜管理。该冰箱出众的品质与魅力使得它不仅摘获了艾普兰金奖,还在第10届中国高端家电趋势发布暨红顶奖盛典上赢得了“冰箱”品类的唯一至尊大奖荣誉。众所周知,经过十年发展的红顶奖已然成为品质生活领域的引领性IP和高端家电领域的重要荣誉,其所倡导的品质生活理念和价值已在社会相关领域获得了广泛的认同和极高的评价。而博西家电在今年的红顶奖上更是收获颇丰,不仅西门子云食管家冰箱获得了红顶大奖,博世8系全自动滚筒干衣机WTU879H90W、博世8系除菌洗碗机SMV88TD06C和博世8系嵌入式蒸汽烤箱HSG656XS7W分别荣获红顶大奖。另外,博世全能厨师机MUMPCX5S32、西门子智能拢翼系列吸油烟机LS98FN961W和西门子iQ500系列洗干一体机WD14U6600W分别获得红顶入围奖。获奖产品中,博世8系全自动滚筒干衣机能够为消费者带来的是便捷舒适的烘干体验。该产品能准确检测衣物的含水量情况,精确的控制烘干时间,并恰到好处的完成烘干,通过分别检测内部和外部面料,连羽绒服也可以定制合适的烘干时长,确保羽绒填充料蓬松质感。博世8系嵌入式蒸汽烤箱则在烤制的核心技术及智能互联方面有着显著优势,它不仅使用方便,还能确保食物的营养和美味。例如,通过三点探针可以实时确定烤肉核心温度,帮助用户烹饪出火候更佳的烤肉。博世8系除菌洗碗机具备“除菌级洁净系统”,可以实现99.99%的高效除菌率,能够精心呵护全家人的健康。在消费升级成为主流趋势的大环境下,健康、品质的生活需求正成为消费者对现代化居家环境的主要诉求。面对消费者对于美好品质生活的期待和对家电产品的多元化需求,博西家电始终坚守高端,用优质产品和服务不断助力中国家电行业向高端化、智能化方向发展。正如博西家用电器投资(中国)有限公司董事长兼总裁盖尔克先生所强调的,面对中国消费升级的趋势,博西家电作为中高端市场的引领者,将持续创新产品和服务,全方位满足消费者日趋多元的需求。(贾琼)
(2020年10月20日,北京)10月20日,由中国家电网主办的2020中国洗衣机·干衣机行业高峰论坛在北京正式召开,会议就疫情后洗护产品的市场趋势进行了深入探讨,并评选出洗衣机·干衣机行业品牌类、产品类和渠道类等多系列奖项。经过层层遴选和激烈角逐,博西家电旗下博世家电和西门子家电两大品牌及多款产品强势斩获六项大奖。多年来,博西家电始终坚持以消费者为中心的经营理念,此次获奖也再次彰显了博西家电对中国市场的精准洞察,以及在洗护行业的强劲创新实力。2020年中国洗衣机·干衣机行业高峰论坛博西家用电器(中国)有限公司洗涤产品事业部副总裁李智(Daegal Ritz)以线上视频的形式发表了题为“聚焦健康除菌,博西家电洗衣机、干衣机引领品质生活新风尚”的演讲。他表示:“博西家电将始终不忘初心,秉持‘以消费者为中心’的理念,凭借领先的创新技术和德式匠心品质,打造出色的洗护产品,以满足消费者日益增长的品质生活的需求。”博西家用电器(中国)有限公司洗涤产品事业部副总裁李智(Daegal Ritz)线上主题演讲今年年初爆发的新冠肺炎疫情提高了消费者对健康家电产品的关注,具有健康除菌功能的洗衣机、干衣机产品获得了更高的认可度。得益于在健康除菌领域的出色实力,博西家电在获得消费者好评的同时,也得到了行业认可。本次高峰论坛,博西家电旗下博世家电和西门子家电分别获评“2020年度中国洗衣机·干衣机行业健康洗护高端品牌”和“2020年度中国洗衣机·干衣机行业智能洗护先锋品牌”。博世家电和西门子家电分别荣获2020年度中国洗衣机·干衣机行业“健康洗护高端品牌”和“智能洗护先锋品牌”博世家电充分考虑了用户的除菌需求,凭借高性能的技术手段和人性化的操作方式解决用户的洗护痛点。荣获“2020年度中国洗衣机行业活氧除菌技术之星”的博世洗衣机WGC354B0HW具备专业除菌功能,能有效解决用户在洗涤过程中遇到的除菌问题。这款产品搭载的五维活氧除菌技术,能够利用活性氧对衣物进行深层除菌,无需使用除菌液也能达到99.99%的除菌率,100%的除螨率,同时还可以实现祛除病毒、真菌和霉菌的效果。活氧空气洗是该洗衣机产品搭载的另一项功能,能够利用活性氧对衣服上的异味进行有效去除,不需要水洗,烟味、火锅味等重异味就可以有效去除,满足商务人士或高端面料的需求。博世洗衣机WGC354B0HW荣获“2020年度中国洗衣机行业活氧除菌技术之星”博世干衣机WTW875601W则获评“2020年度中国洗衣机·干衣机行业杰出渠道表现产品奖”。该产品可通过65℃除菌烘干对衣物进行物理杀菌,除菌率高达99.9%。此外,博世干衣机WTW875601W所搭载的冷凝器自清洁技术,还可实现智能三维冲刷,无需手动清洁产品,即可时刻保持洁净。博世干衣机WTW875601W荣获“2020年度中国洗衣机·干衣机行业杰出渠道表现产品奖”西门子家电也在此次论坛中斩获多项产品、渠道奖。获得“2020年度中国洗衣机行业专业洗烘之星”的西门子洗干一体机WN54A1X82W拥有10kg洗、7kg烘的超大洗烘容量,能够一次性满足全家人的洗烘除菌需求。其搭载的三项创新技术在洁净衣物的同时,还能实现对衣物的全面护理:热风清新功能能够无水焕新,深层呵护羊毛、丝绸等贵重织物;热风除菌功能在无需除菌液的条件下高效去除99.99%的常见细菌;热风净衣功能可利用60℃蒸汽,无需水洗,深入渗透织物纤维,高效去除99.9%的细菌病毒。西门子洗干一体机WN54A1X82W荣获“2020年度中国洗衣机行业专业洗烘之星”此外,西门子洗干一体机XQG100-WN54B2X00W也凭借出色的性能,获评“2020年度中国洗衣机·干衣机行业杰出渠道表现产品奖”。这款西门子家电轻颜系列新品,可通过60℃低温循环蒸汽完成清洗过程,在不伤面料的同时有效清洁衣物。其内置的iSensoric温度传感器系统,可实时监控烘干温度,完美呵护衣物。西门子洗干一体机XQG100-WN54B2X00W荣获“2020年度中国洗衣机·干衣机行业杰出渠道表现产品奖”多年的技术积累和对消费者需求风向的准确感知,造就了博西家电在洗护行业健康除菌领域的坚实地位。凭借多样化的优质产品组合和持续的研发创新,博西家电携旗下博世家电、西门子家电两大品牌获得了中国消费者的肯定与信任,并不断引领行业结构升级。未来,博西家电将坚持初心,在不断加大研发和生产的同时,通过创新的传播渠道推动健康家电的普及,助力高品质洗衣机、干衣机产品走进千家万户,为中国家庭的健康生活保驾护航。
【编者按】2018已来,这一年湖南3C家电行业将注定是要被时代记录的。从卖场升级到产品更趋环保,湖南3C家电行业将会给我们带来什么样意外的惊喜?未来,竞争或将越来越激烈,但技术的革新和社会的进步终将让生活更加美好。 作为行业的观察者,更是市场的见证者,红网3C家电特别推出《展望,2018-湖湘家电新零售 大咖谈“家·生活”》专题报道,从大咖的眼睛里看湖湘3C家电,以行业的高度看3C家电未来发展。 博西家用电器(中国)有限公司湖南区域总经理严共波 时刻新闻记者 杨淑华 长沙报道 “2018年家电的关键词应该是消费升级、智能化、新品类和渠道融合。”博西家用电器(中国)有限公司湖南区域总经理严共波在接受红网记者专访时表示,如今站在消费升级和家电产业上行的风口,博西家电将迎接更大的市场机遇,品质家电会愈加受消费者青睐。 品牌和产品影响着家电企业在市场的占有率,严共波认为,2018年湖南家电市场前景向好,但竞争仍然激烈,如何发挥博世和西门子家电品牌和产品优势,让消费者有更多的获得感,依然是2018年博西家电努力的方向。来自博西家电数据显示,2017年博西家电湖南市场同比增长超30%。 把握消费升级 夯实品牌和产品力 互联网快速发展,各行各业都在发生着改变,家电行业也不例外。随着消费者生活水平越来越高,消费者需求也逐渐从满足日常需要到提高生活品质。 严共波表示,2017年家电市场趋势明显,大容量冰箱、洗衣机,新品类洗碗机、干衣机等品质生活家电增长迅速。从供应方来说,消费升级意味着产品的迭代更新;而从需求方来说,严共波认为,消费升级并非单指消费者买的更贵,而是越来越多的消费者愿意提高预算购买更高品质的产品。 消费升级一词将持续。“企业不再一味强调价格,更多注重品牌影响力和消费者的体验感。”严共波表示,销售力向品牌力转型,促销向产品靠拢成为行业发展的主流,好品牌能传递价值,提升消费者信任度,通过产品可以提升消费者对品牌的忠诚度,从而带动口碑传播。 落实本土化战略 做家电新品类市场开拓者 伴随经济水平的发展,湖南的消费结构也逐渐发生变化,蒸箱、烤箱、洗碗机等新兴嵌入式厨电产品的需求与日俱增。“新品类是2018年家电行业的关键词,甚至也是家电行业未来几年的关键词。”严共波说,以洗碗机为例,早在博西家电引进洗碗机之初,国内市场洗碗机品牌凤毛麟角,而截止至去年11月,洗碗机品牌已超过50个。博西欢迎更多友商加入新品类发展行列,一起将蛋糕做大做强。去年西门子洗碗机在湖南市场做到150%的同比增长。 除洗碗机,蒸箱、烤箱、独立的干衣机也是博西家电2018年在湖南市场积极拓展的新品类。严共波说,这一类产品在中国市场的普及率在1%以下,处在生命周期的开始阶段,是一个全新的品类,有着巨大的上升空间。他看好湖南新品类家电市场潜力,认为湖南对新事物的接受度比较高。 目前,博西家电旗下干衣机、洗碗机为全进口产品。严共波说,即便是全进口产品,也会针对中国用户的习惯进行一定程度的改进。比如说烤箱,菜单除了包含西式菜单,也会包含中式菜单;洗碗机则会改造它的洗碗篮,因为中国的餐具和西方不同。 以消费者为中心提升用户体验 “随着消费者需求的多样化,跨界资源整合会越来越多。”在严共波看来,近年来家电行业竞争日益充分,消费者需求更多元化,如何与各行各业实现跨界共赢,为消费者提供更完善的家电购买方案,值得每一个家电企业思考。 “以消费者为中心,建立企业合作、融合渠道发展、完善产品策略,提升消费者体验。”严共波介绍,从消费者需求出发,最终回归消费者体验,其核心是以消费者为中心。随着智能手机与Wi-Fi功能的普及,人们的生活方式随着越来越多的智能家居已经在向“未来生活”所转变,目前西门子也在全力推进“家居互联”项目,为消费者提供智能家居生活方案。 展望2018年,渠道融合已是大势所趋。严共波说,新的一年,博西家用电器(中国)有限公司湖南办事处将继续发力湖南市场,为消费者带来更高质量的产品,更舒适的购物体验,传递更优质的生活方式。
7月初,伴随着博西家用电器集团的官宣,Carla Kriwet博士正式接替瑞世轲先生担任博西家用电器集团首席执行官,博西家电也再次成为业界关注的焦点。自1994年进入中国市场以来, 博西家电始终精准洞察中国消费者的深层次需求 ,立足于市场,积极推进一系列卓有成效的本土化创新布局。近期,博西家电更是以亮眼的市场成绩向外界证明了其在中国市场的领先竞争力,以及极具前瞻性的技术和产品优势。两大核心要素成就核心品类销售遥遥领先2020年上半年,受疫情影响,家电行业整体市场疲软,博西家电却以强劲的综合实力抵抗住市场压力,旗下干衣机、洗碗机、冰箱、洗衣机等核心品类销售呈逆势增长态势,在今年618期间更是显现出惊人爆发力,销售额较去年同比增长56%。在京东自营店铺,博西家电整体成交额较去年同比增长75%。其中,干衣机品类较去年同比增长230%,旗下西门子家电和博世家电更是分别斩获京东平台行业冠、亚军。值得一提的是,西门子洗碗机成交额较去年同比增长80%,位居京东平台品类排名首位。而在冰箱、洗衣机品类各自热销榜单TOP 10中,西门子家电各有三款冰箱、洗衣机产品位列其中。在天猫平台,博西家电各品类销量同样提升明显,成交额较去年同比增长超60%。其中,洗碗机、干衣机、洗干套装、冰洗套装都取得了同品类销量冠军的佳绩。而在苏宁平台,博西家电线上、线下成交额较去年分别同比增长69%和185%。其中,洗衣机及洗干一体机、冰箱品类较去年同比增长分别达102%和90%。从各大电商平台销量表现上来看,博西家电无论在旗下品牌竞争力还是产品竞争力上都处于较强地位,这更印证了博西家电长期以来在中国市场定位精准、本土化运作成功的事实。 市场响应灵敏且快速,始终坚持产品和服务创新,是博西家电能持续保持市场领先地位的关键因素。凭借在家电领域深厚的技术积累和与时俱进的创新力,从最早的冰箱、洗衣机等优势品类,到如今备受高端人群推崇的干衣机、洗碗机等新兴品类,博西家电持续打造了具备领先优势及卓越实力的系列高端冰洗产品,全面满足用户多样化的消费需求。以洗碗机为例,博西家电旗下洗碗机的整体销量表现较为亮眼,这与博西家电较早捕捉到国内洗碗机市场空间、率先培育消费理念,并进行产品本土化创新有直接关系。在洗碗机领域,博西家电有着坚实的技术积累和深度的创新探索,也因此长期保持市场优势。博西家电自2002年起就率先在中国市场引入洗碗机产品,是最早进入中国洗碗机市场的外资企业之一。在洗碗机市场进入高速发展期前,博西家电就坚持围绕消费者需求,提供全方位的创新产品和服务,并深入研究中国消费者的餐具清洗习惯,进行本土化创新,推出了一系列更符合中国厨房场景和消费者使用特点的洗碗机类产品,如775mm嵌入式高度设计等。正如博西家电所言,“博西家电始终围绕消费者需求提供全方位的创新产品和服务”,博西家电对消费者需求的变化持续保持着敏锐洞察。还以洗碗机为例,考虑到中国消费者对健康的诉求日益强烈,他们愈加关注洗碗机本身的除菌功能,博西家电便很快进行产品创新布局。其最新推出的西门子晶蕾系列洗碗机搭载专利晶蕾技术(注1),集洗净、烘干、除菌、储存四项功能于一体。经权威机构检测,该系列产品除菌率高达99.99%(注2),在储存96小时后依然能够达到此标准。此外,在烘干阶段,西门子洗碗机特有的晶蕾矿物石所释放的热量能使机器内部的平均温度达到80℃,保证餐具更卫生,并通过晶蕾储存程序控制智控风机引导空气置换,保证餐具干燥洁净。“确切地说,我们加强了在高端细分市场产品的创新能力,推动新兴品类产品的加速增长(如洗碗机、干衣机和嵌入式产品)”,博西家电负责人进一步表示。坚持全方位创新 从容应对市场挑战在今年疫情影响的大背景下,国际局势、宏观环境、终端市场等外部环境发生了较大变化,家电企业也面临各种复杂的压力和挑战。面对未来更多的不确定性,博西家电如何继续保持竞争力?对此,博西家电相关负责人表示,博西家电将转变为一个拥有更加现代化销售组织的企业,更高效地为客户和消费者提供优质服务。具体而言,博西家电将从生产研发、市场营销、渠道拓展和服务等方面不断满足消费者的需求变化。在研发方面,博西家电将持续加码研发投入。2020年,位于南京的博西家电中国新研发中心大楼即将启用。该研发中心整合了博西家电园原6大研发中心,启用后将成为博西家用电器集团全球研发体系重要的组成部分,更贴近消费者需求进行产品和技术创新。新研发中心将进一步整合并加强核心产品研发和创新能力,致力于前沿技术的探索和研发,尤其会注重互联、智能家电、工业4.0智能制造等核心领域。而在产品层面,作为深耕中国市场超过26年的德系高端家电企业,博西家电始终坚持以消费者为中心,并秉承严谨的德国工匠精神,持续为消费者带来优质、放心、安心的产品。博西家电也在紧密结合中国消费者的实际需求,打造贴合本土的家电产品,如前文提到的西门子晶蕾系列洗碗机就是本土化的最新创新成果之一。在营销方面, 博西家电一直都与各大电商平台联系紧密,建立了从产品销售到售后服务的全方位合作 体系。未来,博西家电将会继续携手各大电商平台在新零售领域进行更深入的探索,力图为消费者营造场景化、全渠道的购物体验。今年以来,博西家电联合电商平台推出了极具吸引力的优惠力度及全方位权益保障,并借助名人效应布局线上营销,以主题化直播、互动短视频、跨品牌合作等别样形式为消费者搭建出可感知的沉浸式购物场景。而在一系列营销创新实践中,博西家电管理层更率先打破陈规,积极尝试直播带货,发挥出自上而下的超预期带动效应。服务同样是博西家电在市场上保持竞争力的重要一环。一直以来,博西家电在售前、售中、售后各流程创新服务模式,以长效的创新活力全方位提升消费者体验。比如推出售后服务小程序,除可预约服务外,消费者还可借助小程序自助查询安装指南、使用指南和清洁保养指南,并进行故障自测等。凭借强大的线下服务布局和线上服务创新模式,博西家电为消费者全面享受无忧售后服务提供有力保障。另外,伴随智能化潮流的到来,博西家电也积极着手智能布局。早在2014年,博西就推出了Home Connect平台,并于2015年引入中国市场,通过提供增值服务推进产品,构建本土化的生态系统。全新升级的Home Connect产品功能和用户体验更加丰富贴心,不仅覆盖博西家电全品类产品,还可实现跨品牌全品类家电的互联,助力从单品智能全力进阶全屋智能,为中国消费者提供一站式智能家居生活体验。不难发现,不管是品牌、产品,亦或是在营销层面,博西家电长期以来能够在中国市场能做好本土化,与其一直强调的围绕消费者需求进行全方位创新的理念密不可分。这种持续的创新能力让博西家电在面对变化和挑战时,都能迅速且准确地应对,并始终保持着强大竞争力。博西家电基于消费者不断升级的需求做出积极响应,将“以消费者为中心”的战略上升到一个新高度,围绕消费者需求提供全方位的创新产品和服务,力图为中国消费者创造更大价值,使博西家电成为全面提升中国消费者生活品质的有力贡献者。
2017年,中国冰箱市场告别高速增长、进入冷却期,据奥维云网数据显示,截至11月,冰箱线下市场规模655.5亿元,同比下降4.1%。然而在冰箱市场环境整体低迷、不甚乐观的情况下,博西家电冰箱销售却表现亮眼,逆势而上,营业额增长高达20%,为行业增速的4倍,博世家电及西门子家电双双成为2017年线下份额增长最快的品牌。同时,博西家电在线上的业绩也格外亮眼,整体销售额在6.18、双11分别增长80%、50%,在同行业冰箱品类中名列前茅。2017年正是博西家电成立50周年、进入中国20周年之际,如此卓越的市场表现,一方面与博西家电积极迎战整个家电行业的消费升级大势密不可分,更重要的是,博西家电坚持“以消费者为中心”的战略,将创新理念、前沿技术、高端品质完美融合,让冰箱产品赢得日益庞大的高端消费人群的青睐。·领跑高端市场 消费升级是外在驱动力·伴随着“消费升级”的浪潮席卷中国市场,消费者对高端冰箱产品的需求愈加多样且多元,如何让冰箱产品更好用、更具人性化,是博西家电长期探索的方向,博西家电也坚持以高端化、品质化双管齐下的策略与行动引领着冰箱行业新趋势。谈及2017年博西家电冰箱销售的卓越表现,博西家用电器(中国)有限公司高级副总裁兼首席销售官王伟庆先生认为,消费升级为博西家电提供了很好的机会,博西家电的高端冰箱产品非常适合追求品质的消费人群。“一直以来,博西家电坚守高端市场,通过技术创新、品质卓越的产品充分满足消费者对高端冰箱的多元化需求,每一个考究细节都体现着德式精工的极致发挥,也正是这些用心血打造的高品质产品,赢得了消费者的良好口碑。”博西家用电器投资(中国)有限公司制冷事业部副总裁贾滨先生,也用一组数据充分说明了博西家电在这一细分市场上的优势:“2017年对开门冰箱在11,000元以上价位段,博西家电的市场份额超过60%,13,000元以上的市场份额更是超过70%,因为我们能够满足此种价位段消费者的需求。” ·解决消费者痛点 科技与品质是内在核心·自20年前进入中国市场以来,博西家电就主打冰箱市场,一直专注用户体验,注重解决消费者使用痛点。博西家电不断以领先的创新理念和前沿技术推动行业进步,始终秉持“以人为本”理念,将消费者需求置于产品研发的前端。“保鲜”是消费者对于冰箱产品的核心需求,博西家电坚持升级这一核心功能,以创新技术赋予产品更高的质量稳定性、更出色的保鲜性,切实帮助消费者提升生活品质。2017年,博西家电推出荣膺iF设计奖的零度Plus对开门冰箱,以多级湿度可调节、精确稳定控温等创新功能实现了零度生物保鲜技术和对开三门设计的首度结合,为消费者打造更出众的保鲜解决方案。零度保鲜技术是博西家电非常重要且成熟的创新技术,未来,这一技术将在博西家电的所有产品上搭载,满足消费者不断提升的保鲜需求。今年,博西家电还将推出更高端的大容量法式冰箱、博世双精钢等,并通过干湿区可变的新技术为消费者提供更多可能性。除此之外,博西家电持续推动数字化转型,带有“家居互联”功能的智能冰箱产品也为消费者带来智能化的全新交互应用体验。·线上发力 精准把握“新零售”风口·2017年被称为“新零售”元年,博西家电精准把握 “新零售”风口,专注线上渠道的纵贯拓展,以恪守品牌、产品、服务等方面的一贯高品质为前提,提升冰箱产品在电商平台的表现和口碑。王伟庆先生指出,2017年博西家电冰箱产品在线上销售业绩突出,一方面是由于消费者更愿意通过线上购物接触好的品牌,另一方面,则是因为博西家电无论在产品还是在品牌、服务等方面,都能为消费者带来优质的使用体验。在电商蓬勃发展的2017年,博西家电联合天猫等线上零售合作平台以及广大经销商合作伙伴,全面探索新零售的可能性,例如在双十一期间,博西家电联动线上线下店铺构建O2O体验,使消费者不断增长的个性化需求得到满足。·创新力+产品力 全方位满足消费者需求·2018年,消费市场仍将保持较快的发展态势,消费者的需求层次会更加倾向高品质、个性化。展望2018年,王伟庆先生表示,博西家电将继续打造更高端的冰箱产品,为消费者提供更多可能性,针对不同使用人群、更细分化的功能探索研究具有差异化的产品。在消费升级的整体趋势下,博西家电将坚持“以消费者为中心”,不断提升自身的技术创新和产品品质,全方位满足消费者需求。·关于博西家用电器集团·博西家用电器集团是欧洲最大的家电产品制造商,也是全球家电行业领导者之一。集团成立于1967年,由罗伯特博世有限公司和西门子股份公司共同组建。自2015年初,博西家用电器集团正式成为博世集团的全资子公司。西门子家电作为家电品牌一直以来由博西家电长期运营。在2015年初博西家电正式成为博世集团全资子公司后,西门子集团授权博西家电继续长期运营西门子家电品牌。无论在2015年1月博世集团完成对西门子在博西家电集团所持50%的股份收购之前还是之后,西门子家电品牌的服务团队和战略都没有改变,一如既往地为全球市场提供西门子家电产品和服务。博西家用电器集团自1994年进入中国,其大中华区总部位于南京,目前在华共投资成立了5家子公司,建立了分别位于滁州、无锡和南京的3个生产基地,拥有1个全球研发中心及亚太数据交换中心。博西中国打造了从采购、研发、生产、销售、物流直至售后客服为一体的完整家电产业链系统,业务领域涉足了白色家电的各个领域。进入中国以来,博西家电陆续引进了“西门子家电”、“博世家电”和“嘉格纳”等著名的国际家电品牌,形成了全面和富有竞争力的品牌组合,为中国消费者提供更好的使用体验。
本报记者 徐蔚冰5月8日,博西(滁州)家电产业园干衣机及洗衣机工厂奠基仪式成功举办,标志着博西家电在华首座干衣机工厂落户滁州。这是博西家电贯彻本土化战略的最新成果,将为其服务中国衣物洗护家电市场增添新的支持平台。博西家用电器投资(中国)有限公司董事长盖尔克在接受中国经济时报记者采访时表示:“在扎根中国的20余年里,博西家电始终致力于提升中国家庭的生活品质,不断根据中国消费者的实际需求和使用环境进行产品、技术的优化升级。新工厂的建设标志着博西家电本土化战略的进一步深化,将为中国消费者带来全新的洗衣、干衣体验。”今年5月刚刚走马上任的博西家用电器集团大中华区总裁唐善达博士表示:“本次奠基的新工厂以工业4.0及智能制造技术为支撑,为产品品质提供更强有力的保障,更灵活地适应未来技术的发展。博西家电将坚定不移地向‘硬件+’公司转型,致力于以可靠的硬件品质为基础,给消费者带来更优质的使用体验、更丰富的数字化内容和更便捷的数字化服务。”中国家用电器协会副理事长王雷对博西家电引领中国家电行业创新升级作出的贡献予以高度评价:“家电产业已经迎来新一轮的产品技术升级,高端家电品牌在这一进程中占据更加明显的优势地位。作为高端家电市场领导者之一的博西家电,始终以引领者的姿态持续创新,坚持推广干衣机这一新品类,推动行业和市场的不断发展和开拓,我们相信此次新工厂的建设一定能够为中国消费者带来更高品质的洗衣机、干衣机产品,为中国衣物洗护家电市场的发展注入新的活力。”
今天,2019中国家电及消费电子博览会(AWE)在上海新国际博览中心开幕。博西家电旗下品牌容格家电首次亮相AWE,并宣布与德国柏丽在中国达成战略合作,双方将以全新的设计理念打造摩登精致厨房,为中国消费者提供整体厨房解决方案和一站式专业服务,共同推动中国厨房行业的创新发展。容格家电携手德国柏丽亮相AWE容格家电与德国柏丽战略合作启动仪式对于容格家电与德国柏丽的强强联手,博西家用电器投资(中国)有限公司董事长兼总裁盖尔克先生在致辞中表示:“兼具美观性、设计感与科技感的一体化厨房已逐渐成为主流。容格家电与德国柏丽的全面合作实现双方资源共享、优势互补,携手为现代厨房开拓更加广阔的市场空间。”博西家用电器投资(中国)有限公司董事长兼总裁盖尔克先生致辞德国柏丽首席执行官Bopf 博士也表示:“德国柏丽秉承 ‘质享生活’ 的理念,了解消费者对厨房空间 ‘专业一站式购物需求’的重要发展趋势。为了给予客户最佳的消费体验,德国柏丽与博西家电实现全面战略合作,将容格家电引入中国,为中国消费者带来高品质的整体厨房解决方案。”德国柏丽首席执行官Bopf 博士致辞创立于1870年的容格家电,始终将“烹饪”作为品牌文化的核心,专注于嵌入式厨电的打造和创新,为消费者提供包含吸油烟机、燃气灶、洗碗机、烤箱、嵌入式冰箱在内的全品类厨房电器,带来无限搭配可能,满足每一种个性需求。德国柏丽是欧洲著名的橱柜制造商,目前拥有高达30%的德国橱柜市场占有率。作为整体厨房定制专家,德国柏丽1997年进入中国市场,将欧洲先进的整体厨房概念带给中国家庭。基于对高品质产品与服务的共同追求,2011年,容格家电与柏丽在德国结成全球战略合作伙伴,容格家电产品成为德国柏丽的专属配套嵌入式厨房电器。现在,这一战略关系延伸到中国,柏丽中国成为容格家电在国内市场的独家合作伙伴和唯一销售渠道,为消费者提供整体厨房解决方案。除了从橱柜到电器的整装设计方案,双方的合作也将给消费者带来高品质“德式”服务:从电器和橱柜的下单到售后提供一站式专业服务,统一送货、统一安装、统一售后,并有专业服务人员进行全程跟踪,为消费者免去繁琐的流程;并且提供高品质原厂配件和原厂的专业技术为产品品质保驾护航,让消费者在享受产品带来的高品质生活的同时没有后顾之忧。容格家电整体厨房展示容格厨房中名厨展示live cooking中国家用电器协会副理事长徐东生先生对双方的合作给予了高度评价:“博西家电不断积极地为家电行业的发展、服务创新与变革注入新动能。德国柏丽一直是美好厨房生活的缔造者和引领者,代表着欧洲厨房行业的最新技术和理念,引领着国内厨房的流行趋势。容格家电与德国柏丽的强强联手将会带领中国厨房行业向更加国际化、专业化和高端化发展,为消费者创造更多价值。”中国家用电器协会副理事长徐东生先生致辞容格家电与德国柏丽战略合作发布会嘉宾合影随着人们观念的改变,越来越多的中国消费者注重精致生活方式,对整体厨房的追求不断升级。博西家电旗下品牌容格家电与德国柏丽的合作,为消费者打造了高品质的厨房家电与橱柜相融合的现代整体厨房,让消费者轻松享受现代科技带来的舒适与便捷。同时,双方共同提供的一站式专业服务模式的探索与实践也将为中国厨房市场注入新的活力,为厨房行业的发展树立典范。
近年来,在中国本土家电品牌的崛起与冲击下,在中国家电市场的白热化竞争中,部分外资品牌甚至开始逐步撤离中国市场,也有部分外资家电品牌抓住了风口逆势而上,比如多年来深耕中国市场、以旗下博世家电和西门子家电的高端家电品牌形象深入人心的博西家电。博西家电抓住人们追求“品质生活”的愿景以及消费升级的趋势,通过不断的创新科技和优质的产品服务,在华业绩持续攀升。“高端家电”品牌形象助力消费升级1994年进入中国市场的博西家电,从生产、销售、管理一步一步建立起在华的家电帝国,目前博西家电在中国共投资成立有5家子公司,建立了分别位于滁州、无锡和南京的3个生产基地,拥有1个全球研发中心及亚太数据交换中心。旗下家电产品涵盖了包括冰箱、洗衣机、干衣机、洗碗机、厨房电器、小家电等多种品类。随着消费结构升级趋势的加强,国民可支配收入增加、中产阶层与年轻消费势力开始崛起扩张,消费者对品质生活的需求与日俱增,相应的,家电行业的消费升级开始不断提速。在消费升级赋能之下,传统家电如冰箱、洗衣机、吸油烟机、燃气灶等品类的市场规模持续扩大,新兴家电如干衣机、洗碗机、蒸箱等品类也随着市场普及步伐而得到快速发展。家电消费市场步入崭新时代,高端、品质、健康消费成为引领家电行业消费的主流趋势。在中国市场25年深耕发展的博西家电,凭借着国际化的创新设计、全球统一的生产检测标准和高品质的产品赢得了亿万中国消费者的喜爱。在红顶奖组委会发布的《2016-2017高端家电产品消费者调查报告》中,博西家电旗下品牌西门子家电,更是被消费者列为高端冰箱、洗衣机、洗碗机、烤箱的首选品牌。多年来,博西家电作为高端家电的代表企业早已深入人心,这使得其在消费升级的浪潮中占足了优势,我们可从其在中国市场的相关业绩数据中窥探一二。根据奥维云网数据显示,截至2017年11月底,冰箱线下市场规模达到655.5亿元,同比下降4.1%。然而在冰箱市场环境整体低迷的情况下,博西家电冰箱的销售却逆势而上,营业额增长达20%,为行业增速的4倍。2018年3月,博西家电集团发布2017年度财报。2017财年,博西家电全球销售额达到138亿欧元,较上年增长5.8%(2016年增长3.5%),远超2%的全球家用电器市场平均增长水平,连续八年刷新销售收入纪录。其中大中华区的表现尤为突出,本土化、智能化等战略的成功实施,助力博西家电集团实现了14.1%的收入增长。今年618全民购物狂欢节中,博西家电的综合销售表现同样亮眼。与去年同期相比,线上增长41%、线下增长19%,其干衣机和洗碗机产品品类中的销售更是成绩斐然,销售台数同比增长分别约为90%和55%。中国家用电器协会理事长姜风评价博西家电,“作为最早进入中国市场的外资家电企业之一,博西家电也是最成功的外资家电企业之一。”对博西家电而言,中国市场仍大有可为。博西家用电器投资(中国)有限公司董事长兼总裁盖尔克表示,中国市场“在未来的一段时间内,整个家电行业前景将会是非常好的,机遇还是非常大的。”践行本土化战略 加大中国市场投资力度进入中国市场以来,博西家电先后建成南京、无锡以及滁州三大生产基地。正因为对中国市场的看好,博西家电持续增加在华投资,不断扩大在华研发投入力度和生产规模。2015年11月,博西家电斥资7亿元人民币在博西(滁州)家电产业园投资兴建洗碗机工厂,设计产能为200万台/年,一期产能为60万台/年。并做出承诺,将在“十三五”期间新增投资15亿元人民币,将滁州家电产业园打造成博西家电全球领先的生产基地之一。2017年6月1日,博西家电在安徽滁州召开博西华家用电器有限公司搬迁项目暨冰箱工厂二期投产仪式,未来将具备240万台年生产力。2018年3月27日,博西家电与滁州市人民政府签订了新的合作意向书,未来将投资16.9亿元人民币用于博西(滁州)家电产业园干衣机和洗衣机工厂的建设以及博西(滁州)家电产业园智能制造水平的提升。新的干衣机工厂和洗衣机工厂设计产能均为120万台/年,预计在2020年竣工。2018年3月28日,博西家电举办了洗碗机工厂投产仪式,实现了洗碗机的本土化生产,如当初承诺般,该工厂总投资额为7亿元人民币,设计产能为200万台,一期产能为60万台/年。同样是2018年3月28日这一天,博西家电在滁州家电产业园的另一个投资项目——烤箱工厂正式奠基,该工厂总投资额为6亿元人民币,计划于2020年正式投产,设计初期产能为100万台,未来将具备200万台年生产能力。投资力度的增加体现在产品上,我们看到了更贴合中国消费者需求、独具博西家电品牌魅力的家电产品。比如博西家电推出的中式洗碗机改造了洗碗篮,并且定制了一系列洗涤清洁程序,让鱼盘等不易清洗的餐具光亮洁净;又比如在烤箱产品的菜单设计上,将菜单分为中式、西式两种模式,让消费者可以根据自己的喜好选择相关模式。此外,紧跟中国市场互联网电商与新零售发展步伐,博西家电一直积极布局O2O商业模式。2012年,西门子家电官方旗舰店进驻天猫商城,打通线上与线下渠道;2017年,博西家电联合天猫、苏宁、京东、国美电器等线上线下零售合作平台以及各经销商合作伙伴,构建零售合作网络,全面探索O2O新零售的可能性;2018年,西门子家电品牌官方旗舰店在京东商城正式上线,用户在京东下单后可直接预约安装服务,并为客户上门服务博西家电表示,未来将不断为中国消费者提供更高品质的家居生活体验,引领中国家电行业持续发展。作为中国家电行业的积极推动者与重要参与者,姜风理事长给予了博西家电高度肯定,她认为,博西家电必将在中国的广阔市场大有作为。希望博西家电的未来能如姜风理事长所言,“在新的时代把握中国经济发展机遇,在中国的广阔市场大有作为,拥有更加美好的明天。”
11月5日,第二届中国国际进口博览会在上海国家会展中心隆重开幕,来自150多个国家和地区的3000多家企业相约“进博时间” ,同台展示产品、技术和服务。作为享誉欧洲并深耕中国市场多年的高端外资家电品牌,博世家电已是连续第二年参展,并进一步扩大了参展面积,以“为消费者提供一站式厨电解决方案”为主题惊艳亮相。展会期间,博西家用电器投资(中国)有限公司董事长盖尔克先生接受了中国家电网的采访。博西家用电器投资(中国)有限公司董事长盖尔克博西家电未来的利润增长点不仅来源于硬件销售近两年,中国家电市场发展速度明显减缓,很多品类的销量出现下滑,市场竞争压力进一步加剧。但盖尔克先生依然对中国市场充满信心。盖尔克先生认为,现阶段家电市场的发展速度可能不及八九十年代的快速发展,但在诸如厨电等新兴品类领域,尤其是烟灶、洗碗机等,无论从价值还是数量上分析,未来在中国市场都有很大的上升空间,同时博西家电也期待这些品类能有数量上的飞速增长。从另一方面来看,在中国,一旦乡镇、农村或中西部地区的人均收入水平上升到和城市及发达地区相近水平,未来将会激发出很多市场需求。因此,家电市场发展机遇可能会在不同产品领域、不同区域有所体现。“当然,我们不能指望像前些年那样,每年实现20%以上的年复合增长率。但我们期待今后能保持每年5%~6%的增长,或在某些品类实现更快增速。”盖尔克先生表示,“我认为博西家电未来的利润增长点不仅来源于硬件销售,也来自于数字化以后的综合能力,比如基于整个产业链提供数字化服务。在保证宏观硬件产品和基础架构的前提下,重要的是 真正基于消费者需求解决其实际痛点,从而提供高价值的、精准的数字化服务,这也是未来的一个增长点。”博西家电的核心战略:贴近消费者并满足其需求中国是博西家电在全球的第二大市场,并且极具潜力,这给市场内所有参与者提出了更高要求。盖尔克先生认为,面对外部环境的变化,博西家电也要随之快速转变,并坚持“以消费者为中心”的核心战略,实现持续性快速发展。据了解,基于对中国市场的巨大信心,博西家电在中国成立了研发中心,该研发中心近来更成为整个博西家电集团的重要组成部分,和全球总部的研发中心一起开发出多款创新产品,比如针对中国消费者具体需求研发出大容量洗衣机、洗烘一体机、零度三门冰箱、多门冰箱以及适合中国烹饪文化的厨电产品。其中很多新品不仅在中国销售,同时还出口到全球更多市场,并深受用户欢迎。为更好地贴近消费者并满足其需求,博西家电非常重视对目标用户的调研。盖尔克先生透露,以拓展中西部或乡镇市场为例,通过调研和走访发现,该区域用户很喜欢外观设计炫酷闪亮的玻璃或镜面式产品,而不过多追求产品的复杂功能和技术。因此,对该区域用户而言,在产品外观和内部功能之间实现合理的平衡很关键,同时产品价格要匹配其购买力,并在产品安装过程中为其提供尽可能多的指导、便利和服务,这样才能真正成功地打开农村及新兴市场。而针对高端市场,博西家电也有丰富的产品线来满足消费者需求。在本届进博会上,博西家电旗下品牌博世家电展出了曜影黑系列厨电套装,该系列产品从功能和颜值上可谓“内外兼修”。以配备真空抽屉的博世烤箱为例,它可实现真空低温烹饪。比如牛排或蓝鳍金枪鱼等高级食材在腌制6-8小时后,在博世烤箱内可通过较为柔缓的抽真空低温方式加以烹制,从而最大限度保留食材美味和营养元素,并保持良好口感。而博世蒸汽烤箱配备的智能感应技术如烘焙感应和精控探针则可为消费者提供智能烹饪解决方案,令用户尽享智能科技产品带来的烹饪乐趣。