保健食品行业调研报告

中商情报网讯：保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。近年来，人们对于养生保健越来越重视，保健品市场规模持续扩大。一、保健品产业链我国膳食营养保健品行业自80年代起发展至今已有近40年的历史。目前，我国保健品产品种类主要包括膳食补充剂、运动营养品、体重管理产品和传统滋补类产品。来源：中商产业研究院保健品产业链上游为各类原材料，主要由基础化工品生产企业和中草药提取厂商构成，原材料种类主要包括维生素、矿物质、蛋白质、动植物提取物和生物活性物质等。保健品种类繁多，可以分为一般保健品、保健药品、保健化妆品、保健用品等，而根据不同的需求效果可以进一步细分。保健品行业的流通渠道主要分为直销和非直销。直销是指保健品企业通过各级销售员工将商品直接销售至消费者。非直销主要包括药店、连锁店、商业超市、线上电商等渠道方式。目前，我国保健品销售渠道较为集中，主要由直销、药店和线上销售构成。二、保健品市场分析近年来，人们对于养生保健越来越重视，保健品市场规模持续扩大。据中商产业研究院发布的《2019年中国保健品行业市场前景研究报告》显示，2016年我国保健食品行业市场规模达到2613.3亿元，2017年市场规模为2938.9亿元，同比增长12.46%。根据我国经济发展状况，以及行业发展趋势，预计到2019年我国保健食品行业市场规模将突破3500亿元。数据来源：中商产业研究院来源: 中商情报网

保健品行业深度分析解读如何理解保健品？1:保健品是保健食品的通俗说法 ，监管较普通食品严格 。GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第 3.1 条将保健食品定义为："保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。"根据我国《食品安全法》，对保健食品实行严格监督管理，并规定保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。我国对营养保健食品行业实施"注册制"、"备案制"等全程强制行政管理。保健品产业链。我国保健品行业自 80 年代起发展至今已有近 40 年的历史。产业链上游为各类原材料，主要由基础化工品生产企业和中草药提取厂商构成，原材料种类主要包括维生素、矿物质、蛋白质、动植物提取物和生物活性物质等。中游包括保健品代工厂和自产品牌商，生产出来的保健品种类繁多，主要包括膳食补充剂、运动营养品、体重管理产品和传统滋补类产品。下游销售渠道主要包括直销和非直销。直销是指保健品企业通过各级销售员工将商品直接销售至消费者。非直销主要包括药店、商超、电商、医院等渠道方式。保健品市场发展趋势如何？2：我国保健品市场保持快增 。根据 Euromonitor 数据，我国保健品行业市场规模已从 2010 年的 695 亿元增长至 2018 年的 1627 亿元，年均复合增速约为 11.2%。预计到 2022 年市场规模有望达到 2316 亿元，2018-2022 年均复合增速约为 9.2%。从保健品细分品类消费需求来看，维生素和膳食补充剂仍然占据主导地位，市场占比一直维持在 90%以上。体重管理和运动营养市场占比相对较小，其中运动营养近年来增速最快。与发达国家比较差距如何？3：对比发达国家和地区，我国保健品人均消费和渗透率还很低。我国保健品人均消费额对比欧美发达国家和地区还偏低。根据 Euromonitor 数据，2018 年，我国保健品人均消费金额 117 元，仅为同期日本保健品人均消费额的 18%，仅为美国的13%，仅为我国香港地区的 15%。我国保健品渗透率与欧美国家相比还很低。美国保健品平均渗透率达 50%以上，其中 65 岁以上保健品渗透率高达 73%。相比，我国保健品平均渗透率仅为 20%左右，其中 65 岁以上保健品渗透率约为 23%。对比来看，我国保健品人均消费额和渗透率还有很大提升空间人均消费金额（人民币）保健品渗透率对标欧美发达国家中国保健品市场不管是渗透率还是人均消费都有4到10倍空间头部企业当下情况？4：根据 Euromonitor 据统计，我国 TOP10 保健品企业仍以直销企业为主导，前五大公司分别是无限极、安利（中国）、汤臣倍健、完美（中国）和东阿阿胶，2017CR5 约为 34%5：膳食补充剂领域竞争激烈，市场较为分散。根据 Euromonitor 数据，膳食补充剂占据我国保健品绝大部分市场份额，2018 年市场规模超过 1400 亿元，占我国保健品整体市场比重达到 91.3%。产品类型丰富，主要包括维生素、矿物质、微量元素等。2018 年我国膳食补充剂市场占比前五强公司分别是无限极、汤臣倍健、安利、完美和东阿阿胶，CR5 为 37.6%6：在体重管理领域， 龙头集中度高，为 康宝莱占据优势地位。根据 Euromonitor 数据，2018 年我国体重管理领域保健品市场规模约为 120 亿元，占我国保健品整体市场比重达到 7.4%。前五大公司分别是康宝莱、雅培、泰尔制药、碧生源和安利，CR5约为 65%，其中康宝莱几乎占据半壁江山疫情常态化情况下行业机遇与挑战？长期看，疫情催化健康意识。预计以后，消费者健康意识将有显著提升，会从治疗心态转变为预防心态。复盘 03 年，非典催化叠加海外品牌进行消费者教育，当年行业规模增长约 50%，龙头脑白金增长近四倍。春节期间公司线上 VC、蛋白粉等产品热销，预计以后膳食营养补充剂消费者教育更为顺畅估值方面基本面触底，估值低具备安全边际。19 年受电商法、百日行动等政策影响，基本面触底，20 年在低基数上逐步修复。且受海外疫情影响，海外保健品代购和电商供给或有所影响，但是随着海外疫情的持续发酵后期对于代工企业利好极大，比如仙乐健康，国内市场更看好有极高毛利率和品牌知名度的汤成倍健，后两章为大家分析。疫情有反弹趋势，希望大家注意防护，均衡营养，锻炼身体，祝愿每个朋友身体都健健康康。下章再续……

中商情报网讯：随着“大健康”理念兴起，保健食品的人均支出、消费人群有了显着提升，“大健康”政策利好行业发展。相较发达国家，我国保健食品市场仍处于发展初期，孕期保健、美容养颜、运动保健等细分领域机会多，未来增长空间巨大。根据统计，2015年，全球保健食品市场规模达到1569亿美元，其中，美国的保健食品市场规模为426亿美元。我国的保健食品市场规模约为1851亿元，预计2018年将超过2000亿元。其中维生素及膳食营养补充剂占比最高，约为1093亿的市场规模，占比达55%。相比于美国、澳大利亚、新西兰等发达国家，中国保健食品行业起步时间较晚，美国、澳大利亚、新西兰等发达国家的保健食品行业已经进入成熟稳定阶段，中国保健食品的行业增长率依然保持较高水平，可提升空间较大。数据来源：中商产业研究院整理中国保健食品的零售额由2010年的704亿元增加至2015年的1183亿元，复合年增率为13.9%。预计2018中国保健食品市场零售额将超过1700亿元。该市场有著名的全球企业及众多领先国内品牌进行竞争。数据来源：中商产业研究院整理我国保健食品渗透率整体水平在20%左右，人口结构的两端55岁以上和16岁以下人群中渗透率相对较高，中间年龄段（16-44岁）人群渗透率较低，在10%-15%左右。对比美国，美国各年龄段保健食品渗透率普遍高出我国20%以上，整体渗透率较高，并且呈现随年龄增长使用频率增大的趋势。数据来源：中商产业研究院整理相较于发达国家，从保健食品人均消费水平和渗透率两个指标来看，我国保健食品行业仅仅出于起步阶段，未来空间广阔，发展前景良好。国内保健食品行业市场集中度低，市场格局仍未定型与美国、澳洲等国外成熟市场不同，我国整体保健食品市场格局仍稍显松散，缺乏具有绝对统治力的龙头企业。国内尚缺乏具有全国知名度的保健食品品牌，但国际品牌的大量涌入必将倒逼保健品产业改革，未来行业朝向合规、集中方向发展趋势不可逆转，以传统中医药学为基础也将成为中国保健食品的独特优势。中国80/90后将带来健康、有机和保健食品的快速普及美国的60-70年代生人，作为婴儿潮的下一代生活富足程度较上一辈有较大改善，在成为消费主力时带来了健康、有机和保健食品的迅速普及。中国的90后和美国60-70年代生人相似，随着90后站上消费主舞台，在快节奏和高强度的现代社会中，亚健康状态人群扩大，有利于保健食品向青壮年群体渗透。新生代消费者群体的崛起叠加消费观念转型将有效扩容保健食品市场的整体需求。我国的保健食品将进入渗透率和粘性比率提升的快车道。细分品类快速增长维生素及膳食营养补充剂是全球各国保健食品中占比最大的细分品类，尤其在亚洲各国，占比均近50%，此外还有体重管理、运动营养、传统滋补类保健品等细分品类。2015年，中国保健食品市场中维生素及膳食补充剂占比最大为54.8%，规模超过1000亿元，过去5年年均复合增长率（CAGR）为11.7%。维生素及膳食营养补充剂中，免疫调节类产品比重最大，达到23%，过去5年保持较快增速。份额已超越增速放缓的骨骼健康类产品（占比22.1%）；女性健康类产品增长最快，其后是能量补充类产品，二者CAGR均超14%。销售渠道业态丰富与行业所处阶段相关不同国家/地区保健食品消费的渠道差异很大，这与行业的成熟度有一定关系。直销通常出现在行业成长初期，因此保健食品渗透率越低的国家直销占比越高，比如中国。随着保健食品渗透率和人均消费量的提升，保健食品的销售渠道逐步向非直销的药店、商超、专卖店延伸，此外随着消费者结构和习惯的变化，电商渠道也在近几年有了快速的发展。更多资料请参考中商产业研究院发布的《2018-2023年保健食品行业市场前景及投资机会研究报告》。

中商情报网讯：我国膳食营养保健品行业自80年代起发展至今已有近40年的历史。目前，我国保健品产品种类主要包括膳食补充剂、运动营养品、体重管理产品和传统滋补类产品。保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。近年来，人们对于养生保健越来越重视，保健品市场规模持续扩大。据统计数据显示，2016年我国保健食品行业市场规模达到2613.3亿元，2017年市场规模为2938.9亿元，同比增长12.46%。我国保健品市场持续扩大，保健品种类也增多，2019年中国保健品市场规模约为3970亿元。根据我国经济发展状况，以及行业发展趋势，预计2020年我国保健食品行业市场规模将突破4500亿元。数据来源：中商产业研究院保健品市场发展趋势（1）人口老龄化：消费基数增大需求欲望提升。国家统计局数据显示，我国60周岁及以上的老年人口约2.5亿，占总人口的17.9%。近几年，老年消费迅速增长，预计2050年老年消费规模将达61.26万亿元。相对较长的寿命横向拉长消费者的可消费时间，增加对保健品的购买频次，使得社会整体对营养保健品的需求增长。随着老龄社会的深化，未来我国居民对于医疗保健的需求必将呈指数级增长。（2）中国80/90后将带来健康、有机和保健食品的快速普及。随着90后站上消费主舞台，在快节奏和高强度的现代社会中，亚健康状态人群扩大，有利于保健食品向青壮年群体渗透。新生代消费者群体的崛起叠加消费观念转型将有效扩容保健食品市场的整体需求。我国的保健食品将进入渗透率和粘性比率提升的快车道。（3）保健品销售渠道业态更丰富。与行业所处阶段相关不同国家/地区保健食品消费的渠道差异很大，这与行业的成熟度有一定关系。随着保健食品渗透率和人均消费量的提升，保健食品的销售渠道逐步向非直销的药店、商超、专卖店延伸，此外随着消费者结构和习惯的变化，电商渠道也在近几年有了快速的发展。未来，保健品的销售渠道将更多样，同时融合互联网+的新业态也将逐步呈现。（4）保健品细分品类将加快增长。维生素及膳食营养补充剂是全球各国保健食品中占比最大的细分品类，尤其在亚洲各国，占比均近50%，此外还有体重管理、运动营养、传统滋补类保健品等细分品类。随着人们健康意识的提高，预计2019年保健品细分品类将加快增长。（5）大健康政策利好保健品产业发展。大健康已成为保健品市场的新增长力，随着大健康的进一步发展，利好政策将持续利好保健品产业。《“健康中国2030”纲要》强调，推进健康中国建设，要坚持预防为主，强化早诊断、早治疗、早康复。而保健品的主要作用是增强免疫力、促进细胞再生、促进病体康复等，同时也对健康的居民发挥预防和保健作用，大健康政策的利好将有利于保健品产业发展。（6）保健品市场监管将更加严格。近年来，保健品乱象频发，引起了监管部门的关注。在各种保健品风波后，预计2019年市场监管将更加严格，行业竞争也将越来越激烈。这有望推动行业优胜劣汰，优质企业将会获得更好的发展空间，而不良的企业势必会被市场淘汰。更多资料请参考中商产业研究院发布的《2020-2025年中国保健品市场发展前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。

营养保健食品，根据中国国务院规定是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的，能够调节人体机能，不以治疗疾病为目的，含有特定功能成分，适宜于特定人群食用，有规定食用量的食品。一、政策分析近年来，国家颁布《中国食物与营养发展纲要（2014－2020 年）》（国办发[2014]3 号）《国民营养计划（2017—2030年）》（国办发〔2017〕60 号）、《国家发展改革委、工业和信息化部关于促进食品工业健康发展的指导意见》（发改产业[2017]19 号）、《“十三五”卫生与健康科技创新专项规划》（国科发社〔2017〕147 号）、《关于促进健康服务业发展的若干意见》（国发[2013]40 号）、《“健康中国2030”规划纲要》等政策，支持营养保健食品行业快速发展。二、市场分析1、全球营养保健食品行业概述随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康状况日益关注，带动全球居民的健康消费水平逐年攀升，对营养保健食品的需求日渐旺盛。2007 年至2017 年，全球营养保健食品行业销售总额保持平稳增长态势。根据《营养商务杂志（2018 年）》，2017 年全球膳食营养补充剂消费市场规模已达到1,283.13 亿美元。具体如下图所示： 资料来源：《营养商务杂志（2018 年）》，尚普华泰咨询整理2、我国营养保健食品行业发展趋势（1）消费者需求不断增长，营养保健食品市场规模将进一步扩大伴随着国民收入水平的持续提升，居民自身健康管理意识的不断增强，我国消费者对营养保健食品的需求将持续增长进一步扩大趋势，我国营养保健食品市场规模将进一步扩大。根据美国天然市场研究所（Natural Marketing Institute）统计，2012 年美国成年人使用膳食营养补充剂的比例超过70%。而我国成年人使用率远未达到这个水平，我国营养保健食品行业存在巨大的发展空间。（2）老龄化趋势加快、中青年消费群体扩大，市场需求旺盛我国传统的营养保健食品人群以老年人为主。随着中国社会的老龄化趋势不断加快，老龄人口规模增长，以及老年人的养生、保健意识不断增强，将有效带动营养保健食品消费需求的稳步增长。同时，近年来，随着生活方式的改变和健康理念的普及，营养保健食品消费人群年龄阶层不断扩大，中青年人群对于营养保健食品的消费需求亦在快速上升，市场需求旺盛。（3）剂型多样化，消费趋势从“药态”向“食品态”发展我国传统保健食品剂型以片剂、胶囊等药品常用剂型为主，而在欧美和日本等发达市场，产品形态更加多样化，食品形态的软糖、粉剂、口服液是常见剂型。近年来，随着中国社会的消费升级，消费者对于营养保健食品也有了更高的要求，相比传统的产品形态，生活态的营养健康食品兼具安全、方便、有效等优点，能帮助维护或提高健康水平，同时又有很好的使用体验，受到消费者的欢迎，是行业发展的主要方向之一。同时生活态的营养健康食品将促进消费者形成习惯性消费，使得保健品成为人们日常生活的一部分，将进而促进市场的长期可持续发展。（4）消费者需求不断细化，更加注重产品配方的科学性目前我国的保健食品申报的功能相似度高，功能集中分布在增强免疫力、辅助降血脂和缓解体力疲劳等。随着营养保健知识的普及，消费者对配方成分、机理等方面的认识越来越全面，越来越多的消费者希望使用适合自身营养与健康状况的产品，对产品配方的科学性提出了更高要求，这将驱动营养保健食品行业的精细化发展，推动整个行业研发水平的提高，具有强大的研发和生产能力的企业将更具竞争力。三、竞争企业分析1、全球营养保健食品行业中，欧美企业处于领先地位全球营养保健食品起步于欧美地区。欧美企业进入行业较早，对营养保健食品的认可度较高，市场需求和市场规模较大。以辉瑞制药、Pharmavita 等为代表的欧美医药健康企业，具有多年的产品研发经验和广泛的品牌知名度，处于行业领导地位。2、品牌商与生产商分工明显、协同发展营养保健食品行业涉及到产品开发、配方研制、产品准入生产资质、供应链管理、质量体系管理、品牌营销管理、市场推广等方面，随着行业整体发展壮大，行业内企业专业化分工明显。在欧美等发达市场，合同生产是一种常见的业务模式，品牌商与生产服务提供商之间形成了互相依存的关系，相互促进、协同发展的关系。品牌商经营重点在于市场研究、产品营销和推广及市场渠道的拓展；生产服务提供商的优势在重点在于配方研制、产品生产、质量控制及供应链管理。这种合作分工可以实现良好的资源配置，更好地利用资源，通过生产商的规模效益能够降低产品开发和生产成本，促进行业产品消费和行业发展。3、中国营养保健食品行业企业众多，市场集中度低，行业整合逐渐开始中国营养保健食品行业起步较晚，根据《2017 年食品药品监管统计年报》数据，截至2017 年11 月底，全国共有保健食品生产许可证2,317 件。企业数量众多，大多规模偏小，市场集中度较低。近年来，随着市场发展，行业整合逐渐开始，优秀企业加速扩张，一些大中型企业通过建立研发中心或加大品牌投入提升竞争力，获得了更大的市场份额，行业集中度上升。产业结构逐步优化，行业呈现良好的发展态势。我国保健食品市场主要品牌占比情况如下图所示：资料来源：Euromonitor，尚普华泰咨询整理四、风险分析1、国内行业政策变化风险我国正处于法制化建设的关键时期，营养保健食品行业主要受《食品安全法》、《广告法》、《保健食品注册与备案管理办法》、《保健食品备案工作指南（试行）》、《食品安全国家标准-保健食品》等行业规范性文件监管。近年来，国家正推进相关法规的修订。如果在这些政策法规变化过程中，公司未能及时调整企业发展战略和内部管理制度，并及时、准确和有效的执行，公司将面临一定的经营风险。2、市场竞争风险近十几年我国营养保健食品行业增长较快，营养保健食品企业数量增长迅速，行业竞争激烈。同行业企业不断加大市场开拓力度，推进新产品研发和市场整合，对公司业务的发展形成挑战。如公司在业务开拓、技术研发等方面投入不足或效率不高，则将影响公司在产量质量、研发实力、供应链管理等方面的优势，进而造成客户更换供应商，进而影响公司的业绩。本节选资料出自尚普华泰发布的《2020年营养保健食品项目投资可行性研究报告》

中商情报网讯：保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。随着近几年大健康的普及以及人民对生命质量的关注，保健食品行业越来越受到关注。那么我国保健食品产业链及未来发展如何？保健食品产业链营养保健食品行业的上游主要是原材料生产商及贸易商，包括各种动植物提取物的生产厂商以及部分农产品生产及加工厂商、医药原料制造化学制品厂商。下游主要是营养保健食品品牌运营商以及流通领域的各种渠道商。资料来源：中商产业研究院整理上游行业中的制药、动植物提取物以及农产品生产、加工行业，原材料采购单价的变动主要受国内外供求关系变化、国际政策、国家对农产品的政策以及国际价格影响。上游原材料的供需变动、价格波动及安全生产情况，将直接影响营养保健食品制造商的采购成本，进而影响营养保健食品的价格波动。同时，上游行业新产品研发、新技术应用有利于推动营养保健食品行业的发展。近年来的发展趋势主要是科技推动、成本降低以及安全生产，这均将有利于保健食品行业的持续发展。下游行业主要是营养保健食品品牌商以及电商、药店等流通领域的各种渠道运营商。品牌商经营重点在于市场研究、产品营销和推广及市场渠道的拓展；生产服务提供商的优势在重点在于配方研制、产品生产、质量控制及供应链管理。这种合作分工可以实现良好的资源配置更好地利用资源，通过生产商的规模效益能够降低产品开发和生产成本，促进行业发展。保健食品市场规模根据统计，2015年，全球保健食品市场规模达到1569亿美元，其中，美国的保健食品市场规模为426亿美元。我国的保健食品市场规模约为1851亿元，预计2018年将超过2000亿元。其中维生素及膳食营养补充剂占比最高，约为1093亿的市场规模，占比达55%。相比于美国、澳大利亚、新西兰等发达国家，中国保健食品行业起步时间较晚，美国、澳大利亚、新西兰等发达国家的保健食品行业已经进入成熟稳定阶段，中国保健食品的行业增长率依然保持较高水平，可提升空间较大。数据来源：中商产业研究院整理更多资料请参考中商产业研究院发布的《2018-2023年保健食品行业市场前景及投资机会研究报告》。

保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受，一般也称为膳食补充剂。我国居民人均医疗保健消费支出占人均可支配收入比重为逐年增长，2019年比重为5.6%。我国保健品市场规模总体呈逐年增长态势，2019年市场规模近2227亿元。2019年我国消费者较推崇的养生保健的方式主要为食补、膳食补充剂、和运动健身等，其中57.8%的消费者首选养生保健首选方式为食补。2019年我国消费者购买保健品主要为自发行为，其中为自发行为的消费者比重为43.8%，消费者保健品品牌认知度最高的为安利、无极限、汤臣倍健，消费者品牌认知度君子爱30%以上。我国居民人均医疗保健消费支出占人均可支配收入比重为逐年增长，2019年比重为5.6%2013-2019年我国居民人均可支配收入及人均医疗保健消费支出总体呈逐年增长态势。2019年我国居民人均可支配收入为25974元，居民人均医疗保健消费支出为1451元，居民人均医疗保健消费支出占人均可支配收入比重为5.6%。我国保健品市场规模总体呈逐年增长态势，2019年市场规模近2227亿元2013-2019年期间我国保健品市场规模总体呈逐年增长态势，保持较高增速。2019年我国保健品市场规模为2227亿元，同比增长18.5%。2019年我国消费者较推崇的养生保健的方式主要为食补、膳食补充剂、和运动健身等，其中57.8%的消费者首选养生保健首选方式为食补2019年我国消费者较推崇的养生保健的方式主要为食补、膳食补充剂、和运动健身等，其中57.8%的消费者首选养生保健首选方式为食补，48.6%的消费者首选养生保健首选方式为膳食补充剂，35.3%的消费者首选养生保健首选方式为运动健身。26.9%的消费者选择规律作息，14.6%的消费者选择中医调理。2019年我国消费者购买保健品主要为自发行为，其中为自发行为的消费者比重为43.8%2019年我国消费者购买保健品主要为自发行为，其中为自发行为的消费者比重为43.8%;12.5%的消费者为促销吸引;9.9%的消费者为朋友推荐;14.0%的消费者为医生建议。2019年我国消费者保健品品牌认知度最高的为安利、无极限、汤臣倍健，消费者品牌认知度君子爱30%以上2019年我国消费者保健品品牌认知度最高的为安利、无极限、汤臣倍健，消费者品牌认知度君子爱30%以上;东阿阿胶、同仁堂、康宝莱、合生元，消费者品牌认知度在20-30%之间;其他品牌消费者品牌认知度均在10%以下。以上数据来源于前瞻产业研究院《中国保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

保健品是指具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的一种特殊食品，也即是适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。目前，保健品行业被划分为三大类：维生素和膳食营养补充剂(VMS)、运动营养(Sports Nutrition)以及体重管理，即代餐(Meals)。受疫情影响，国人健康需求大增，保健品关注度持续增加。保健品行业发展现状1、保健品市场潜力大在营养及健康知识普及，消费升级及政策的影响下，中国保健品市场发展迅猛。2014年中国保健品市场规模1797.14亿元，2019年增至2669.56亿元，成为全球第二大保健品消费国。我国营养及健康知识普及不断普及，保健品渗透率低，老龄化加剧，国民收入提高，由此看来，中国保健品市场潜力大。预计2022年市场规模将超3100亿元。数据来源：欧睿、中商产业研究院整理2、保健品集中度低从我国来看，我国的保健品行业集中度其实也不高，2019年保健品行业CR5约为19%，CR5企业分别为无极限、汤臣倍健、安利、东阿阿胶和完美，市场占有率分别为6%、5%、3%、3%和2%。数据来源：欧睿、中商产业研究院整理（文章来源：中商产业研究院）

2021保健品行业现状及发展前景分析保健品行业好做吗 ？老年保健的目的在于健康、长寿，由于老年的生理变化有赖于营养的维护，而合理营养和平衡膳食则是营养的保证。我国独有的食疗养生文化和几千年的中医药学宝库是保健食品取之不尽、用之不竭的源泉，还有广阔的地域资源作为保健食品开发的基础，结合现代科学技术，老年保健食品的发展将会出现一个新局面。保健品不纳入基本医保目录9月1日起新规发布，保健药品不纳入基本医保药品目录。《基本医疗保险用药管理暂行办法》明确了包括预防性疫苗，滋补药品，保健药品，脱发、美容减肥类等在内的八类不得进入《药品目录》的药品。保健品市场环境分析 2021保健品行业发展分析与前景展望研究2014-2019年间，我国保健食品行业市场规模稳步增长，2018年达到1627亿元，2019年受“权健”事件的影响以及一系列监管政策出台的影响，保健食品行业面临较强的逆风，整体增速有所下滑。2016年，《保健食品注册与备案管理办法》正式落地，国内将实施注册与备案双轨制度，这预示着老年养生保健品行业政策有逐步放宽的倾向，未来随着行业发展环境向好。采用备案制全面取代审批制，行业供给端产品将加速推出，市场规模也将加速扩大。我国保健品行业市场较为分散，主要原因为在过去较长时期内，行业准入门槛较低，注册审批时间比药品短，临床试验难度比药品低，但行业利用消费者心理进行暴利定价，从而吸引了大量食品厂家进入。同时，由于过往“蓝帽子”资质管理不严格，大量低质保健品企业得以通过“贴牌”进入市场，因而行业整体集中度较低。现在各地陆续开展了对于保健食品行业的专项整治行动。上海出台保健食品经营规范团体标准(征求意见稿)、辽宁开展保健食品诚信经营示范创建暗访检查、河北组织开展保健食品行业专项清理整治提升行动、江苏出台保健食品专项清理整治工作联席会议制度(征求意见稿);山东、广东等省份，也开展了多种形式的专项整治。由此，业内有观点认为，这是继去年“百日行动”之后，对于保健食品的又一次严打，由此，保健食品行业产生了新的焦虑。事实上，今年对于保健食品的整治不是严打，而是监管的升级。短期内监管趋严导致经营规范的龙头企业受益，市场份额朝头部集中。 2019年保健品CR8为41.5%。公司份额方面，受行业整顿打击直销影响，无限极、安利、完美份额分别下滑1.4pct、0.7pct、0.9pct至9.1%、5.8%、4.5%，非直销企业汤臣倍健份额提升2.1pcts至9.9%，超越无限极成为膳食补充剂行业龙头。目前我国保健品行业的销售渠道主要为直销和非直销。直销是指保健品品企业通过各级销售员工将商品直接销售至消费者。非直销主要包括药店、连锁店、商业超市、线上电商等渠道方式。由于行业发展的历史原因，下游销售渠道仍以直销为主，占比接近50%。2013年以来，直销占比总体变化不大，趋于饱和。13-19年直销渠道销售额CAGR为10.1%，与行业整体增速基本一致。线上渠道起步晚，但增长速度最快。近年来，随着移动互联网的普及，线上渠道捕捉了新一轮流量红利，并很好地契合了保健品消费者长尾的需求。2016年，我国保健品线上销售份额首次超过药店渠道份额，成为仅次于直销的第二大保健品销售渠道，且近五年的复合增速高达31.2%。2019 年由权健事件引发的百日行动，给人的印象是打击保健食品。而百日行动中查处的真正涉及保健食品的案件仅占5%，可见百日行动整治的是保健市场，客观上净化了保健食品生存的环境。本来，今年应该是保健行业的适应新环境的调整期，一场疫情让消费者的健康知识和对于健康产品的消费意识有所提升，包括保健食品在内的健康产品消费有所增长。市场格局的变化，缩短了保健行业的调整周期，也让监管部门及早及时地开展了行动。而“保健食品正确说话”就成为了整治的切入点。