中央厨房项目可行性研究报告

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:占祥伟XX食品公司中央厨房项目可行性研究报告1.1.1项目名称合肥杠岗香(快天下)食品有限公司肥东中央厨房项目1.1.2项目承办单位合肥杠岗香(快天下)食品有限公司1.1.3项目建设地点合肥市肥东县新城经济开发区1.1.4项目建设内容项目新征土地30亩’总建筑面积20000平方米’其中：生产厂房8000平方米’冷库4000平方米’办公研发楼2000平方米’原材料库4000平方米’综合楼2000平方米;项目完工达产后可年产销售额30000万元’利润2000万元’纳税总额500万元·1.1.5建设单位概况合肥杠岗香食品有限公司（http://www.ggxfood.com/）昰一家以农产品深加工与“料理包”生产、为主’结合农产品种植’餐饮连锁和电子商务为一体的现代化、多元化食品投资企业·2009年工厂建于合肥红旗产业园’现占地面积达5000平方米’投入1000万元’员工200余人·公司依照国际先进技术规划标准化厂房’斥资引进了领先国内的巴氏灭菌标准生产线’引进了荷兰科麦速冻生产线’兴建了约1500平方的成品冷库·公司通过QS生产许可认证、食品流通许可认证’严格按ISO9001-2000质量标准、HACCP食品安全标·先后获得了“中国消费者放心购物质量可信产品”、“全国理包生产名优企业”、“安徽省名优食品”、“安徽省质量管理奖”、“2014安徽省餐饮业十大年度事件”、合肥市“餐饮创新型企业”、“消费者满意单位”等荣誉称号·截止目前企业年产值企业自创立以来’以“福达天下、润泽万家”的企业使

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:唐唐第一章总论11.1项目概况11.2主要经济技术指标31.3可行性研究工作的依据41.4可行性研究工作范围51.5可行性研究报告编制的原则61.6可行性研究结论8第二章项目背景及建设必要性102.1项目提出背景102.2项目建设的必要性12第三章市场分析153.1中央厨房项目现状153.2中央厨房项目市场前景分析16第四章建设条件204.1、项目区概况204.1、行政区划204.3、自然条件214.4、工程地质214.5、区位优势214.6、经济发展224.7、社会事业224.8、厂址选择23第五章工艺技术方案255.1产品方案和生产规模255.2原材料及动力消耗265.3生产工艺简述275.4主要生产设备30第六章环境保护336.1环境保护设施的设计依据和原则336.2执行的环境质量标准和污染物排放标准336.3项目区域环境现状346.4主要污染源、污染物及其治理346.5绿化356.6环境监测机构35第七章劳动安全和卫生367.1设计依据367.2执行标准367.3不安全因素及职业危害分析377.4设计中采用的主要防范措施377.5安全卫生机构39第八章消防408.1设计依据408.2消防水源及用水量408.3消防措施40第九章节能429.1设计依据429.2设计采用节能标准429.3综合能源消耗439.4主要节能措施439.5节能机构和节能管理第十二章第一章企业自创立以来，以“福达天下、润泽万家

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厨房设计

一、蔬东坡结合服务2000家生鲜配送企业分析：蔬菜配送毛利在20-30%；净利润在8%上下；即以最基础的日营1W的蔬菜配送企业，每天毛利在2000-3000，净利润800，一年的净利润约为20W-30W。二、市场形势：从17年开始，蔬菜价格开始逐步上涨、蔬菜配送行业规模化分工的时代到来，蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。随着玩家的不断涌入，空间上呈现从沿海到内陆、从一线城市向二三线城市的地理趋势，行业服务日益规范化、技术智能化，以及行业头部企业向上游基地、供应链整合、社区门店等方向发展，更出现了细分领域如净菜、中央厨房等新模式。三、市场前景：总的说来，蔬菜配送市场是一个万亿级别的市场，体量足够巨大。目前市场仍有很大发展空间，但是一线城市市场竞争以开始激烈。以武汉为例，据蔬东坡合作伙伴武汉汇农统计，年营千万的生鲜配送企业超200家......广州方面：蔬东坡合作伙伴广州旭丰餐饮介绍，仅广州番禺区清河批发市场，就有两百家配送公司或团队，70%以上的餐饮企业都需要蔬菜配送，还有很大一部分社区超市，另外是一些工厂、企事业单位的食堂等。一家自己比较熟悉的配送企业，虽然说在亏损，但每天的交易额也在两百万元左右。现在入局，只要抓准切入口、做好服务、打出特色，为时为晚。四、生鲜配送企业应当如何扩大利润：重视货源问题，采购至关重要，直接影响利润。1、价格差：通过低价购入，高价卖出。这种盈利方式较为通用，谁的价格差大谁就能挣的利润。而随着互联网的普及，批发市场价格日益透明，蔬东坡预计这种传统的盈利空间将被压缩至极小范围。2、加工增值法：即现在火热的净菜加工、中央厨房。指的是对原材料进行加工，使原材料变为含有附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送最主要的，也使最有竞争力的盈利方式。 蔬东坡合作伙伴反馈：加工增值其利润较高，超市蔬菜配送的利润每斤达到0.4元，这比配送到饭堂和农贸市场的利润要高0.1元－0.2元。随着市场对“放心蔬菜”和健康营养蔬菜需求的增加，蔬菜加工增值将有更大的增长空间。3、规模经济法：通过大批量的采购和运用蔬东坡生鲜配送管理系统，比如蔬东坡软件，可以降低成本。蔬菜配送中心的蔬菜供应可能来源不同渠道，结果可能出现规模小、多批量的进货，不但采购成本增加，管理费用也增加。因此，企业在蔬菜采购使蔬菜采购点集中，减少供应源，形成采购规模。目前这种传统的经营模式受到互联网冲击，农产品配送行业竞争越来越激烈，低利润农产品原来所赖以生存的薄利多销，如今拉动力变得越来越弱，很多低利润农产品配送企业的日子并不好过。那么未来，蔬东坡预计：蔬菜配送公司如果需要在业务发展或企业做进一步的扩展，盈利提升。主要有以下几条措施：1、建立生产基地有自己的生产基地既可以降低采购成本，也可以保证为客户提供安全、健康的绿色蔬菜等农产品，从长远来看，有利提高市场知名度，打造良好的品牌形象。2、配送业务多元化其一配送品种增加；其二增加其他农副产品的配送。仅靠蔬菜配送的发展是很有限的，提供再多的蔬菜品种也不一定能吸引的客户。因为很多客户，比如饭堂以及酒店他们需要的不仅仅是蔬菜，还需要其他农副产品等需求。有些客户宁愿找能够提供全套产品的服务企业。总之，业务多元化的配送中心发展的必然趋势。3、与供应商和客户建立长期稳定的合作关系建立合作关系有两个主要原因：其一由于市场竞争激烈和不稳定性，很多客户难以维持持久的买卖关系，那里价格低、服务好就向那流动。企业要保持市场占有率必需与客户建立长期的合作；其二，市场里面有条20/80的法则，就是企业80％的收入来源20％的客户。对企业来说要保持稳定的收入必需必需牢牢“控制”这20％的客户，办法就是与他们建立长期稳定的合作关系，这是一种双赢的合作。4.运用互联网技术，引入蔬东坡管理系统：开源节流，智能提效，节省人力成本。

现在注册公司根据公司法规定：2人或2人以上有限公司注册资金最低要为3万（参看新公司法第2章第1节第26条） ；1人有限公司注册资金最低为10万（参看新公司法第2章第3节第59条）；此规定基本适用绝大多数公司。根据我们的经验整个注册流程您需准备以下几个方面的事宜：1.使用附件传送、快递或其他方式提供您和投资人的身份证复印件，说明公司注册资金的额度及全体投资人的投资额度，准备好至少5个公司预先名称；2.您需选择就近银行进行注资手续；3.您需携带身份证前往工商所签字验证；4.所有证件办理完毕后您需选择就近银行办理基本账户和纳税账户；5.其他所有手续由相关部门完成。详细资料请点击进入我的百度空间参考。注册流程依次为：查名（确定公司名字）→验资（完成公司注册资金验资手续）→签字（客户前往工商所核实签字）→申请营业执照→申请组织机构代码证→申请税务登记证→办理基本帐户和纳税账户→办理税种登记→办理税种核定→办理印花税业务→办理纳税人认定→办理办税员认定→办理发票认购手续。具体流程解释：工商所流程：一、查名（需1周时间） 所需资料由您提供：1.全体投资人的身份证复印件（投资人是公司的需要营业执照复印件）2.注册资金的额度及全体投资人的投资额度3.公司名称（最好提供5个以上）、公司大概经营范围。查名资料备齐后由相关部门受理，查名所需手续由相关部门完成，查名通过后会预先通知您并核发查名核准单一份、一套章（公司公章财务章法人章股东章）及银行询证函一份。二、验资（即办即完）您凭核发的查名核准单、银行询证函、一套章去您就近银行办理注册资金进账手续，办理完后从银行领取投资人缴款单和对账单，银行询证函则由银行直接快递会计事务所，随后由会计事务所办理验资报告。验资通过后核发验资报告2份。验资必须由您本人完成，委托其他机构办理将会承担相关责任，具体参见新公司法第十二章法律责任。三、签字（即办即完）您带好身份证前往工商所进行签字，工商所核实后通过。签字需要本人到场，经工商所人员确认为本人无误后签字生效，签字通过后即可以开始办理营业执照。四、办理营业执照（需2周时间）所需材料仅供您参考，所有资料由相关部门提供：1.公司董事长或执行董事签署的《公司设立登记申请书》 ；2.公司申请登记的委托书 ；3.股东会决议 ；4.董事会决议 ；5.监事会决议 ；6.章程 ；7.股东或者发起人的法人资格证明或自然人身份证明 ；8.董事、监事、经理、董事长或者董事的任职证明 ；9.董事、监事、经理的身份证复印件 ；10.验资报告 ；11.住所使用证明（租房协议、产权证）； 12.公司的经营范围中，属于法律法规规定必须报经审批的项目，需提交部门的批准文件。 资料齐全后所有手续由相关部门完成，报工商局审批后核发营业执照正副本和电子营业执照，随后工商所流程完毕。 以下为质监局流程办理组织机构代码证（需1周时间）本步骤手续和所需资料由相关部门提供并完成，前往质监局办理组织机构代码证，核发代码证正副本和代码卡后质监局流程结束以下为税务局流程：办理税务登记证（需2周时间） 一、提供资料：所需资料仅供您参考，所有资料由相关部门提供。1.《企业法人营业执照》原件、复印件各一份 ；2.《组织机构统一代码证》原件、复印件各一份 ；3.《验资报告》原件、复印件各一份 ；4.企业章程或协议书或可行性研究报告或合同书原件、复印件各一份； 5.法定代表人、财务负责人和办税人员的《居民身份证》原件、复印件各一份； 6.经营地的房产权或使用权或租赁证明（加贴印花税）原件、复印件各一份。二、填写表格报送市局：所需步骤仅供您参考，所有手续相关部门操作。填妥税务登记表及其他附表，呈税务所所长签字通过后连同所需材料报送市税务局（均由相关部门办理），核审并审批后打印税务登记证并领取税务登记证，至此税务局流程结束。 至此所有证件办理结束，您交纳办理费用后领取所有相关证件，然后前往您就近银行办理基本帐户和纳税账户（相关部门提供办理此业务的详细资料和步骤）后续手续流程：（后续流程共6项，均在税务所完成，所有手续所需材料由相关部门提供和完成）1. 办理税种登记：按您公司的情况，确定公司的性质（贸易型税率4%、生产型6％、服务型5％等），提供相关材料填妥相关表格后呈税务专员；2. 办理所得税核定：通常所得税为核定征收方式，提供相关资料后填妥相关表格后呈税务专员；3. 办理印花税业务：按您公司的规模，提供相关资料后填妥表格购买相关印花税票；4. 办理纳税人认定：按您公司的注册情况，提供相关资料后填妥表格后呈税务专员；5. 办理办税员认定：提供相关资料后填妥表格后呈税务专员，为您的公司人员办理办税员证件；6. 办理发票认购手续：根据您公司所需的发票种类，提供相关资料后填妥表格后呈税务专员申请发票。原创内容，转贴请注明出处。略作补充可以在街道里了解相关优惠政策比如解决2个下岗人员的就业在税务上可以有优惠

你好，这个还是要看你的选择了，目前市场上的加盟项目很多，但一定要擦亮眼睛。关键是你要针对你的地理环境来考量哈，有的虽然名气大，但是不一定适合你啊，因此选择适合自己的才是最重要的。可以考虑一下牛排爱上饭，对于消费者来说，真的是经济实惠，好吃不贵！

　　开连锁加盟店需要投入一定的资金大量的时间和精力。开连锁加盟店注意事项如下：　　一、在加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金　　由于急于创业开店，有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等，到处张罗，甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹钱偿债，完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者，一旦因为资金的调度而离开第一线，店内其他员工马上会受到影响，于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的，慢慢地就会逐渐远离该店，当然业绩就不可能再往上提升，本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。　　二、控制好经营成本，规划好进货策略　　经营过程的成本控制十分重要，少一分开支就等于多出一分利润，把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是，过分的节省也是不正确的。比如，灯光效果对于某些货物的销售来说，是吸引顾客的必不可少的条件，如果为了省电而将射灯关闭，肯定会得不偿失。　　三、学会管理员工　　虽然加盟后，总部会在员工管理上提供一系列的培训，会给加盟商提供相应的支持，但是，远水救不了近火，加盟者需要从源头上找问题，真正融会贯通，学会如何管理员工。　　四、学会管理客户，建立良好的客户关系　　加盟创业者应该学会管理客户档案，留住老客户，挖掘新客户。客户档案包括顾客的基础资料、交易状况、资信能力等，这也是加盟者进行管理、跟踪的重要资料。认真分析客户档案，会发现他们各自的喜好、眼光、购买力，从而可以更有针对性地为他们推荐商品、提供服务。　　五、与加盟总部协调共进　　加盟者毕竟是新人，遇到问题应该在听取总部意见的基础上，积极地与总部进行沟通，及时地传递当地的信息，借助总部已有的经验，共同探讨出适合当地情况的经营策略。　　六、积极积累行业经验　　行业经验对于加盟者来说，是韩信点兵，多多益善。所谓隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉与否造成的。　　行业经验很难从一本或几本书中得来，许多东西只能亲身体验才能获得。因此，加盟者应处处留心，多多积累。　　综上所述，加盟创业要成功，加盟者自己本身要努力，要学会经营，才能让付出产生倍数的回报，提高成功获利机率！ ‍

加盟资质2. 门店管理模式3. 中央厨房是否正规4. 冷链物流是否健全5. 是否有完备的科学选址体系6. 营建体系7. 培训体系8. 运营体系9. 产品研发问这些就差不多了希望我的回答可以帮助到你