云南农业大学茶学考研

你可以根据自己的实际情况选择。不但要选专业还要选学校加油吧！我现在读研二农学考研院校汇总：　　作物学　　重点优势学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学3。华中农业大学　　优势学科单位：1。河南大学2。浙江大学3。扬州大学4。西北农业科技大学5。山东农业大学6。湖南农业大学7。东北农业大学8。华南农业大学　　园艺学　　重点优势学科单位：1。浙江大学2。西北农林科技大学　　优势学科单位：1。南京农业大学2。华中农业大学3。华南农业大学4。湖南农业大学5。西南大学6。中国农业大学　　农业资源利用　　重点优势学科单位：1。浙江大学2。西北农林科技大学　　优势学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学3。沈阳农业大学4。华中农业大学5。西南大学6。华南农业大学　　植物保护　　重点优势学科单位：1。中国农业大学2。南京农业大学3。浙江大学4。西北农业科技大学　　优势学科单位：1。华南农业大学2。福建农林大学3。华中农业大学4。云南农业大学5。湖南农业大学6。西南大学　　畜牧学　　重点优势学科单位：1。中国农业大学2。东北农业大学3。南京农业大学　　优势学科单位：1。浙江大学2。四川农业大学3。甘肃农业大学4。华南农业大学5。西南大学6。内蒙古农业大学7。西北农林科技大学8。华中农业大学　　兽医学　　重点优势学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学　　优势学科单位：1。华南农业大学2。扬州大学3。西北农林科技大学4。东北农业大学5。吉林大学6。华中农业大学7。内蒙古农业大学　　林学　　重点优势学科单位：1。北京林业大学2。东北林业大学3。西北农林科技大学　　优势学科单位：1。南京林业大学2。中南林业科技大学3。西南林学院3。浙江林学院4。内蒙古农业大学5。福建农林大学6。河北农业大学7。安徽农业大学8。江西农业大学9。华南农业大学　　水产　　重点优势学科单位：上海水产大学　　优势学科单位：1。中国海洋大学2。华中农业大学3。大连水产学院4。浙江大学　　二、农学一级学科中的专业排行　　作物栽培学与耕作学　　重点优势学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学　　优势学科单位：1。河南农业大学2。扬州大学3。华中农业大学4。沈阳农业大学7。山东农业大学8。湖南农业大学　　作物遗传育种　　重点优势学科单位：1。中国农业大学2。南京农业大学3。华中农业大学　　优势学科单位：1。浙江大学2。河南农业大学3。四川农业大学4。华南农业大学5。华南热带农业大学6。西北农林科技大学6。东北农业大学　　果树学　　重点优势学科单位：1。西北农林科技大学2。华南农业大学　　优势学科单位：1。华中农业大学2。中国农业大学3。浙江大学4。山东农业大学5。河北农业大学6。南京农业大学　　蔬菜学　　重点优势学科单位：1。南京农业大学2。沈阳农业大学　　优势学科单位：1。浙江大学2。西北农林科技大学3。东北农业大学4。华中农业大学5。中国农业大学　　茶学　　重点优势学科单位：浙江大学　　优势学科单位：1。湖南农业大学2。安徽农业大学　　土壤学　　重点优势学科单位：1。浙江大学2。西北农林科技大学　　优势学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学3。沈阳农业大学4。华中农业大学　　植物营养学　　重点优势学科单位：1。中国农业大学2。南京农业大学　　优势学科单位：1。浙江大学2。华中农业大学3。西北农林科技大学4。沈阳农业大学5。华南农业大学　　植物病理学　　重点优势学科单位：1。西北农林科技大学2。中国农业大学　　优势学科单位：1。南京农业大学2。浙江大学3。福建农林大学4。华南农业大学5。云南农业大学　　农业昆虫与害虫防治　　重点优势学科单位：1。中国农业大学2。华南农业大学　　优势学科单位：1。南京农业大学2。浙江大学3。西北农林科技大学4。中山大学5。福建农林大学　　农药学　　重点优势学科单位：中国农业大学　　优势学科单位：1。浙江大学2。南京农业大学3。贵州大学4。华中师范大学5。南开大学　　动物遗传育种与繁殖　　重点优势学科单位：1。中国农业大学2。华中农业大学　　优势学科单位：1。西北农林科技大学2。广西大学3。南京农业大学4。扬州大学5。安徽农业大学6。东北农业大学　　动物营养与饲料科学　　重点优势学科单位：1。中国农业大学2。东北农业大学　　优势学科单位：1。四川农业大学2。浙江大学3。南京农业大学4。华南农业大学5。吉林农业大学6。内蒙古农业大学　　草业科学　　重点优势学科单位：中国农业大学　　优势学科单位：1。甘肃农业大学2。内蒙古农业大学3。新疆农业大学4。兰州大学　　特种经济动物饲养（含蚕、蜂等）　　优势重点学科单位：西南大学　　优势学科单位：1。浙江大学2。苏州大学3。南京农业大学　　基础兽医学　　优势重点学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学　　优势学科单位：1。东北农业大学2。华南农业大学3。西北农林科技大学4。华中农业大学5。内蒙古大学　　预防兽医学　　优势重点学科单位：1。扬州大学2。华南农业大学　　优势学科单位：1。南京农业大学2。吉林大学3。中国农业大学4。浙江大学5。华中农业大学6。河南农业大学　　临床兽医学　　优势重点学科单位：1。南京农业大学2。西北农林科技大学　　优势学科单位：1。中国农业大学2。东北农业大学3。吉林大学4。华南农业大学　　林木遗传育种　　优势重点学科单位：北京林业大学　　优势学科单位：1。东北林业大学2。南京林业大学　　森林培育　　优势重点学科单位：北京林业大学　　重点学科单位：1。东北林业大学2。中南林业科技大学3。南京林业大学4。西北农林科技大学　　森林保护学　　优势重点学科单位：北京林业大学　　重点学科单位：1。东北林业大学2。南京林业大学3。西北农林科技大学　　森林经理学　　优势重点学科单位：东北林业大学　　重点学科单位：1。北京林业大学2。浙江林学院3。中南林业科技大学　　野生动植物保护与利用　　优势重点学科单位：东北林业大学　　重点学科单位：1。北京林业大学2。西北农林科技大学3。西南林学院　　园林植物与观赏园艺　　优势重点学科单位：1。北京林业大学2。东北林业大学　　重点学科单位：1。华中农业大学2。西北农林科技大学3。南京林业大学4。中国农业大学5。南京农业大学6。华南农业大学7。中南林业科技大学　　水土保护与沙漠化防治　　优势重点学科单位：北京林业大学　　重点学科单位：1。东北林业大学2。西北农林科技大学3。内蒙古科技大学4。中国农业大学　　水产养殖　　优势重点学科单位：上海水产大学　　重点学科单位：1。华中农业大学2。中国海洋大学3。浙江大学4。宁波大学　　捕捞学　　优势重点学科单位：中国海洋大学　　重点学科单位：上海水产大学

呵呵，刷人只是形象说法，对农大，不论报考多少，学校计划录取的人数变化不大版，对各地，按志愿权先后分数高低来录取，录取到名额的最后一名，那位同学的分数就是今年对你当地的录取分数线。所以，只要你能过5分线，高枕无忧。如果两个人相差不大，并且报考同专业，肯定是志愿在前的报名表先到学校，所以会有这样的情况，明明甲乙报考一样，甲比乙多两分，乙第二志愿，甲第三志愿，最后是乙被录取。录取都以五分为一档次，五分以内，会发生这样的情况，所以才有了刷人的说法。刷人的事这个要看你们学校报的人数多少~人多就刷~人少就不刷~很正常的~调剂的事你可以先调剂几个学校一起参加复试~互相之间不影响的~这个是被允许的~

NO1：动物科学专业这个冷门专业，不少家长和考生表示没有听过。那么，这个专业学什么?养猪还是养羊?甚至有家长疑惑，将来就业不怎么样啊。招办相关负责人介绍，动物科学专业在报考中属于相对冷门的专业，录取线比不上热门专业。不过毕业时就业是相当的火。动物科学专业毕业的本科生与研究生社会需要量大，用人单位每年来校招聘岗位平均需求人数2000人以上，为毕业生总人数的8倍以上，年就业率高达100%。NO2：思想政治教育专业这几年，思想政治教育专业正在悄悄变“热”。一是国家的政策导向使它的关注度日益上升。二是思政专业课程设置对学生了解社会、认识社会，将来融入社会、适应社会，关系很大，其情感、态度、价值观的引导比任何其他学科都更重要。而学生的品行、道德，人生观、价值观、世界观的教育，将影响他们的一生一世。2015年南京晓庄学院的思政专业协议率、就业率均达到100%，位列学校各专业之首。近几年毕业生考研率达20%。NO3：天文学传统印象里，天文学属于比较高冷的高校专业。近年来，包括厦门大学在内的国内诸多一流高校却在开设或者恢复天文学专业，在四川省内，2015年，西华师范大学也首开天文学专业，这又是为何呢?随着国力提升，我国对天文事业的投入加大，大量天文和空间项目的建成，对天文学人才的需求正变得旺盛。此外，随着我国对科普工作的重视和深入，各种天文场馆，中小学基础教育在天文学方面的投入，都需要这方面的人才。据南京大学天文与空间科学学院党委书记顾秋生教授介绍“由于天文学专业学生具备全面的综合能力，且天文学专业本科毕业生多出自名牌高校，社会认可度较高，所以就业的选择面十分广泛，连续多年就业率接近100%，超过了许多热门专业。”NO4：茶艺看到专业名称，也许很多人会发出这样的感慨：听都没听说过!泡茶还要去大学学?茶学还能学些什么呀?以后工作肯定不好找，还是不要选好了……茶艺专业学生可在全国高档茶艺馆从事茶艺师、领班、经理等岗位工作;茶艺专业学生可在茶产品营销企业，从事茶产品经营、管理等工作;茶艺专业学生可在茶文化旅游景点讲解员、茶文化旅游导游等工作;茶艺专业部分优秀毕业生可胜任以茶为载体的茶文化推广及国际文化交流工作。近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。茶艺本专业就业率连续几年100%，目前仅有云南农业大学一所本科院校开设此专业。[摘要]很多同学一经考研择校问题，总是想到金融会计等热门专业，也造成了竞争如此之大的情形，所以同学们在没有明确的目标专业的情况下，也可以适当了解一些冷门专业，2019考研：这些冷门专业好考还有高就业率，希望对备考的同学们有所帮助NO5：遥感科学与技术专业在测绘类专业中，遥感专业算是一个新型而小众的学科。测绘类工作难以成为最热门的职业，但市场永远需要专业人才，缺了它不行。除了各地质、环境所等事业单位、从事理论研究工作，随着互联网行业的发展，腾讯、阿里巴巴、百度等大型公司做测绘地理信息的越来越多，对遥感专业的人才有着越来越大的需求。据阳光高考信息平台数据显示，遥感科学与技术专业本科毕业生人数并不多，毕业生规模仅为800-900人。但从连续三年的就业形势来看，该专业的就业率区间从2011年的85%升高到2013年的95%，就业率呈持续上升趋势。NO6：古生物学专业冷门专业界的“巨无霸”非古生物专业莫属。北京大学的古生物学专业是“六代单传”——连续六年该专业只有一名毕业生，这绝对体现了专业的权威性和高要求。古生物学之所以成为冷门除了它对考生本身的专业性要求比较高以外，主要受到市场就业的影响，所以专业招生人数有限，若你是家长，你会让你的孩子去选择这样的专业就读吗?但在特定领域中，古生物专业或者类似考古学、历史学研究性比较强的专业一直都在发光发热，可谓是充满价值与成就的一个专业。古生物的跨学科特性决定了它选择很多，因而就业不是问题。近年全国各地博物馆建设高潮迭起，研究展览等方面的人才需求也相当大。NO7：博物馆学专业听到博物馆三个字很多人应该会感到比较枯燥和无聊吧，心想这个专业难道就是专注于教授博物馆管理的相关知识吗?这个十分耳熟的专业在大家心里却隔着一层神秘的面纱，对博物馆学专业认知度不高是这个专业爆冷的重要原因。很多人并不愿意去博物馆就业，便不会考虑选择这个专业。即使是本科为博物馆学的同学也大都选择被调剂过来的，毕业后还是选择跨专业考研。17年3月国家文物局印发了《国家文物事业发展“十三五”规划》，到2020年，全国博物馆公共文化服务人群覆盖率达到每25万人拥有1家博物馆，对人才的需求也就大大增加了，所以再也不愁找不到好工作啦。

高考志愿填报时，考生和家长们往往会选择那些热门专业，3365636635这样对于未来工作或是继续深造都是一条便捷的路。然而大学里也是不乏那些奇葩专业、冷门专业，下文有途网小编就给大家盘点一下那些大学里的最奇葩的专业有哪些。最奇葩大学专业盘点1.彩票研究专业北京师范大学国家彩票发展研究院成立，民政部原副部长、中国社会工作协会会长徐瑞新出任院长。据介绍，该院招收彩票硕士生。专家称，近来中国彩票以超25%的速度增长，从业者超百万人，但人才匮乏、从业者素质偏低，并且几乎没有培养此类人才的机构。2.大麻种植专业美国加利福尼亚州的奥科斯特丹大学开设了世界上最早的大麻种植专业之一。2012年4月，该大学还遭到当地政府的突击检查，部分设备被没收。不过，目前美国已经有20个州允许某种形式的大麻生产。话虽如此，但估计要出国留学才能学到这样的专业，因为在中国，应该是不会开设的。3.灵学全球范围内突然盛起的热门专业：灵学，主要学习捉鬼、驱邪等课程，这些曾经只能在电影、电视中才能看到的内容，如今却已经进入了高等院校的教室，也许这个专业会在招生简章中提出“胆小慎选”，胆大的可以考虑一下。4.同性恋音乐学为了迎合日趋升温的同性恋需求，加州大学洛杉矶分校别出心裁，将音乐学与性、女权主义、同性恋行为融合成一门单独的学科，这就是同性恋音乐学。据《洛杉矶时报》报道，该专业的主要研究课题为"同性恋作曲家所做的旋律是否更能引起同性恋者的共鸣"。5.惊悚电影研究专业英国德比大学现在开设了一个新的硕士学位专门研究惊悚电影，能够很好地满足某些人的喜好。这个专业的课程包括鬼怪、杀人和吸血鬼等系列课题。课程为期一年，主要针对未来的此类题材的电影制作人和作家。6.小龙虾专业高校开小龙虾专业，小龙虾可谓是人见人爱的美食，夜市的小摊上少不了小龙虾的身影，但是你知道吗“小龙虾”今年起将走进高校成为正式专业，计划招生150人，专业为烹调工艺与营养(2年制)、餐饮管理(2年制)、市场营销(3年制)，而且录取后，不得调整或转入其他专业。大学里的冷门专业有哪些?大学里与争相报考的热门专业相比，一些冷门专业似乎无人问津或是少有人关注，然而这些专业也是有它的可发展之处的，说不定未来的几年就会成为报考大热!下面跟小编一起先了解一下这些冷门专业都是干嘛的!1.考古学考古专业培养具备考古学基础知识与基本技能，有进一步培养潜能的高层次专门人才和能在考古、文物、博物馆等事业单位及国家机关从事研究、教学、管理等实际工作的考古学高级专门人才。所以我们真的不是在翻垃圾。2.茶学茶学专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。3.马科学专业跟七八十万元一匹的荷兰温血马亲密接触，试穿万元的定制马术服，在专业的跑马场学骑马……以往这些需要花大价钱才能得来的机会，就是我们的专业内容，我们才是大学专业界的“贵族”。4.草业科学专业会种草可以拿学位，听起来似乎匪夷所思。云南农业大学草业科学本科专业今年面向省内招32名理科生。4年期间，学生们除了学习草的品种、生存条件、种植，还要学习与草相关产业的管理，草原学、牧草学、草坪学等。5.高尔夫管理专业早在1997年，深圳大学就成立了高尔夫学院，开设了高尔夫经营管理、高尔夫场地管理、高尔夫运动与训练等相关专业。随后，暨南大学深圳旅游学院、北京林业大学、同济大学、广州大学等高校也相继开设了与高尔夫相关专业。青岛职业技术学院也开设了这个专业。

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名词解释：生态茶园：运用生态学原理，因地制宜地开发和充分利用光、热、水、气、养分等自然资源提高太阳能和生物能的利用率，有效、持续地促进茶园生态系统内物质循环和能量循环，及大地提高生产能力，达到优质、高产、高效益的一种崭新种植模式。茶树新梢：着生叶的未成熟叶茎称为茶树新梢。茶树总发育周期：是指茶树一生的生长发育过程。茶树年发育周期：是指茶树在一年中的生长、发育进程。人工复合生态茶园：是利用茶树有耐萌的特性，植株为灌木和小乔木，根系较浅等，与不同高度冠层和根系深浅的植物，组成上、中、下三层或两层林冠及地被曾的生态系统。合理密植：就是要使茶树能够充分利用光能和土壤营养面积，能正常的生长发育；同时还要因栽植区域、茶树品种以及管理水平等而确定种植规格。合理施肥：根据茶树的生物学特性、生化特点、生产能力、具体的外界环境条件，采用合适的三要素配合比例，适时适量地施用肥料，尽量减少损失。茶树芽的异质性：同一枝条上，从基部到顶端的各叶腋间着生的芽，由于形成时期、叶片大小以及营养状况的不同，质量上存在着一定的差异，叫做芽的异质性。简答1、茶树为什么喜酸性？答：1）茶树的遗传性决定；2）茶树菌根需在酸性环境中才能生长和侵染与茶树根系共生互利；3）茶树喜铝，一般农作物的含铝量多在100~200mg/kg以下，而茶树的含铝量在数百至1000mg/kg以上；4）茶树是嫌钙植物，当土壤中钙含量大于0.2%时，茶树生长就会受害。2、简述茶树短穗扦插的优越性及其影响发根成活率的因素。答：（1）茶树短穗扦插的优越性：1）插穗段，材料省，繁殖系数高；2）一定面积内育苗数量多；3）土地利用经济；4）成龄茶树枝条、幼龄茶树修剪枝均可利用，还可以“以苗育苗”，取材方便；5）繁殖季节长。（2）影响因素：1）抽穗本身的因素：茶树品种间的差异、枝条老嫩程度、枝条的粗细与长短、插穗留叶量、腋芽动态。2）外界环境条件：温度、湿度、光照和土壤。3、茶树不同品种搭配种植的好处：1）不同茶树品种的搭配可以避免茶季“洪峰”，使劳动力安排与茶机具使用平衡，一般主栽品种占70%左右，搭配品种占30%左右。2）不同茶树品种，发芽迟早，生长快慢，内含品质成分差异等较大，可发挥品种间的协调作用来提高茶叶产品的质量和品质。4、茶树的营养特点：1）营养的连续性：对所需营养物质要求表现出不间断的特点；2）茶树对营养物质的吸收有阶段性：在个体发育的不同阶段，茶树对营养元素的吸收是有侧重的；3）营养的集中性：茶树具有在某一生长时期需要大量营养物质的现象。4）对茶树营养的适应性：表现在茶树对营养元素需求上的多样性以及对营养条件的适应范围广泛。5、高山云雾出好茶的原因：高山茶园和北方茶园，由于昼夜温差大，新梢生育较缓慢，但同化产物多，持嫩性强，故其茶叶品质好。6、生态茶园特点及建设标准？答：特点：1采用多物种高度集约化的经营形式，以茶树为主，因地制宜配置其他作物，形成多层次立体复合栽培，各作物能共生互利，构成合理的生态系统，达到经济效益，生态效益和社会效益的同一；2以市场为导向，调节主、副产品的质与量，以智力密植型替代资源密集型，以最小的物质投入获取最大的优质产品输出；3严格按照生态学发展规律，不断运用综合优化调控技术，防止环境污染和地力退化，建成可持续发展的茶叶商品生产基地。4充分发挥生态茶园优势，生产众多的绿色产品和有机（天然）产品提高市场竞争力和提高经济效益。建设标准：茶区园林化、茶树良种化、茶园水利化、栽培科学化。7、绿茶的加工工序、目的及意义。答：绿茶的加工工序：杀青——揉捻——三次干燥。（1）杀青的目的：杀青是形成绿茶品质关键的技术措施，其主要意义是：1）彻底破坏鲜叶中多酚氧化酶的活性，制止多酚类化合物等的酶性氧化，以便获得绿茶应有的色、香、味；2）散发青气、发展茶香；3）改变叶子的内含成分的化学性质，促进绿茶品质的形成；4）蒸发一部分水分，使叶质变柔软，增强韧性，便于揉捻成条。杀青技术措施主要有三点：1）高温杀青：酶的钝化、绿茶香气的形成；2)抛闷结合，多抛少闷；3）嫩叶老杀，老叶嫩杀。杀青方法：锅式杀青机、滚筒杀青机、槽式杀青机。（2）揉捻：解块、理条。按照揉捻机投叶量要求投入杀青叶，揉捻压力掌握“轻——重——轻”的原则，高档茶揉捻程度宜轻或不加压，中、低档茶适当增大压力。（3）烘干之初烘：初烘——摊凉——复烘。8、红茶的加工工序、目的及意义。答：红茶的加工工序：鲜叶经萎凋——揉捻（揉切）——发酵——干燥——成品茶叶。（1）萎凋：萎凋的物理变化和化学变化时相互联系、相互制约的。各种红茶要求的萎凋程度因其品质要求不同而不同。（2）揉捻：原则：嫩叶轻压短揉，老叶重压长揉。（3）发酵：1）发酵的目的在于增强酶的活化程度，促进多酚类化合物的氧化缩合，形成红茶特有的色泽和滋味；在适宜的环境条件下，使叶子发酵充分，减少青涩气味，并发生浓郁的香气。2）发酵的方法：适当的发酵室、适宜的温度和湿度、一定的摊叶厚度、适宜的发酵时间、发酵程度度。（4）干燥：干燥的目的：1)利用高温破坏酶的活性，停止发酵，固定萎凋、揉捻，特别是发酵所形成的品质。2）蒸发水分使干毛茶含水量降低到6%左右，以紧缩茶条，防止霉变，便于贮运。3）继续发酵青臭气，进一步发展茶叶香气。4、茶树修剪原理？茶树之所以能修剪，主要有赖于茶树有如下一些基本生物学特性：a解除顶端优势，刺激腋芽萌发；b地上部与地下部相对平衡；c芽的异质性；d改变茶树碳氮比，加强营养生长；e抑制生殖生长。 论述：1茶树总发育周期茶树总发育周期是指茶树一生的生长、发育过程。按照茶树的生育特点和生产实际应用，通常把茶树分为四个生物学年龄时期：幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。幼苗期：茶树容易受到高温和干旱的危害，所以在栽培管理上要适时适量的保持土壤疏松、湿润，使种子萌发能获得足够的空气和水分。幼年期：幼年期茶树生育十分旺盛，可塑性大，所以在措施上，必须做好定型修剪，来抑制其主干的向上生长，促进侧枝生长，培养粗枝的骨干枝，形成浓密的分枝树型。同时要求土壤深厚，疏松，使根系分布深广，要注意来自自然灾害的危害。成年期：茶树生育最旺盛的时期，产量和品质都处于高峰阶段。所以要尽量延长这一时期所持续的年限，以便最大限度的高产、稳产、优质的茶叶。同时，要加强肥培管理，使茶树保持旺盛的树势，可采用轻修剪和深修剪交替进行的方式，更新树冠，整理树冠面，清除树冠内的病虫枝，枯枝和细弱枝。衰老期：这一时期的长短因管理水平、环境条件、品种的不同而异。所以应当加强管理，以延缓每次更新所间隔的时间，使茶树发挥出最大的增产潜能，延长经济生产年限。填空1茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学。2《茶经》是那个时代的中国甚至是世界茶科学的集中体现，代表了当时的最高水平。关于茶的第一本著作。3茶叶植物学（茶树育种学，茶树栽培学）；制茶工艺学（制茶学、茶叶制造学）；茶史学；我们把它称作茶叶的源与流。4茶树现在的进化类型有:热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树，以及温带的中叶种及小叶种茶树。5中国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣城县，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。6我国茶区划分采取3个级别，即一级茶区，二级茶区，三级茶区。7国家一级茶区分为4个，即江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。8江北茶区是我国最北的茶区，茶树大多为灌木型中叶种和小叶种，主产绿茶。9江南茶区为中国茶叶主要产区，江南茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶、名特茶的适宜区域。10华南茶区为中国最适宜茶树生长的地区。11西南茶区是中国最古老的茶区。12主根上的侧根是按螺旋线排列的，由于主根生长速度不均衡，以及各土层营养条件的差异，侧根发生有一定的节律，使茶树根系出现层状结构。13吸收根一般分布在地表下5～45cm土层内，集中分布在地表下20～30cm的土层内。14茶树根系具有向肥性、向湿性、忌渍性和向土壤阻力小的方向生长的特性。15按分枝部位不同，可分为乔木、小乔木和灌木三种类型；按分枝角度不同，可分为直立状、半开展状和开展状；按着生位置和作用可分为主干和侧枝。16生产上我国栽培最多的类型：半乔木型，灌木型。17由于分枝角度不同，茶树冠分为：直立状、半开展状和开展状（又称披张状）三种类型。18 茶芽分叶芽和花芽两种，叶芽（营养芽）按着生部位不同分为定芽和不定芽，定芽分顶芽（生长在枝条顶端）和腋芽（生长在叶腋的芽）19茶树叶片分为鳞片、鱼叶、真叶三种。20叶面积（cm2）=叶长（cm）×叶宽(cm) ×0.7（系数）21茶树生育的总发育周期：受精的卵细胞（合子）（在母树上一年左右的生长发育）——成熟的茶子（播种）——茶苗——根深叶茂的茶树——开花，结实，繁衍后代（人为和自然条件下）——衰老，死亡。22茶树划分为四个生物学年龄时期，即幼苗期，幼年期，成年期和衰老期。23根系和地上部分生长和休止期有相互交替进行的现象。5~6月份，地上部分新梢生育比较缓慢时，根系生育则相对比较活跃，10月份前后地上部渐趋休眠，此时根生育达到最活跃时期。茶树根系活性的年周期变化与根系生长有相似的规律，2~3月份是根系生长的高峰期，4~5月份显著降低，6~8月份又出现第二个高峰，9~11月份钾肥和氮肥，根系活跃，施肥好，9月至翌年1月份维持在中等水平，即到当地上部开始活跃生长前1~2个月，根系活性增强。根系的死亡更新主要是在冬季的12月至翌年2月休眠期内进行。12~2月深耕改土。24短穗扦插具有独特优越性；插穗短、材料省、繁殖系数高；一定面积内育苗数量多；土地利用经济；成龄茶树枝条、幼龄茶树修剪枝，均可利用，还可以“以苗育苗”，取材方便；繁殖季节长。25扦插发根原理：茶树扦插是利用茶树的再生机能和极性现象。26枝条老嫩程度：当年生成熟枝条成活率84%，隔年枝条仅有47%的成活率，三年生为12%，多年生老枝的成活率只有2% 。当年生成活率高于隔年生。27合理采摘：采与留，采与养，采与管理。28基本茶类：绿茶，红茶，乌龙茶（青茶），白茶，黄茶，黑茶。青茶的品质特点：绿叶红镶边。特点是“汤色金黄”。白茶的特点是“汤色杏黄”。红茶特征：红汤红叶。绿茶的特点是“绿叶绿汤”。黄茶的特点是“黄叶黄汤”。黑茶特征：汤色暗褐油黑。29辨别茶叶真假叶：看叶脉是否网状。

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一般吧茶学属于比较冷门的学科 如果你有亲戚朋友做这一行 或者真的对这方面很感兴趣 还可以这个学科开设的学校比较少 安农的是最好的 其次湖农、西农、川农、云农