预调酒市场研究报告

刺客品牌预调酒集中预调酒其它品牌的优势，独具玫瑰味道，女性酒定位！不知不觉中，商家的智慧让中华博大而又传统的酒类市场增添了性别酒——多了一位女性酒。　　现在的酒类包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等酒品的细分大多为历史类、地域类、人物类、情感类及新兴的商务类等，消费目标群体都包括了男性和女性在内的所有消费者。　 女性酒的提出，是一个创新，无形中是把现有的酒品消费群体一分为二；但是，至少从目前的市场来看，女性酒还只能说是一个概念性产品，因为成功的并不多，几乎没有。　 因为中国的传统中女性是不喝（白）酒的，而这并不是说女性不能喝酒，只不过通常在酒桌上，女性喝的酒和男性同等。而现在的发展则是，女性酒等被趋同于保健酒——低度的、无烈性口感的、具有美容保健功能的葡萄酒及果露酒（包括果味啤酒）等。　　从目前的市场现状来看，女性酒还只是酒类市场中的一个有益的补充；因为，女性自古就不是中华传统酒类消费的主体是其根本原因所在。鉴于女性的市场地位的不断提高，女性参与社会活动的机率日益增多，专门针对女性的酒品便如些应运而生。　　因此，商家推出的女性酒应当是在为一些除白酒和啤酒等主流消费酒品之外的酒类寻找另外的市场机会，其实，酒，还是那个酒，只是说法变了。　　所以，应辩证客观地看待女性酒。作为一个新品类概念，女性酒的真正成熟在于女性酒的文化和女性的酒文化的意识普及，所谓文化即是在特定区域中的群体所普遍认同的一种行为或观念，而女性酒的文化建立取决于女性酒的数量的多少而对市场产生的认同度的影响，女性的酒文化则是女性对于酒的观点；所以，目前的市场可以说女性酒的文化和女性的酒文化都还没有真正地建立起来，因此女性酒的市场容量的多少还是一个未知数。　　从上述分析来说，女性酒市场确是一个新的空白点，但是商家是要慎重进入，因为企业创新的目的是为了更好地赢利，一个没有市场容量及发展前景的创新是无意义的。　　从（经销）商家的角度，女性酒可能成为一个新的赢利点，但是，市场的量在短期内不会很大，但能丰富产品组合。因此，商家认为企业要做好这一款酒就是要给予大的广告和促销支持才能拉动市场，因为新品都有市场风险，商家是一定要规避风险的。商家要的是能够走量及时兑现的产品，因为品牌成长的过程太漫长了。　　其次，其销售渠道除了传统的商超和终端外，就应是女性常出没的消费场所。　　此外，对产品来说最好是产品线较齐全，大中小包装皆有以满足不同的消费渠道需求，包装档次高、进货价格低的“高性价比、高利润空间”等才会对商家产生吸引，从而在其渠道内起到一定的推动作用。　　　从消费者的角度，女性酒就是多了一个新的选择，多了一种喝酒的感觉和理由，至少从尊重、关心和爱护女性的角度出发，包括女友、女同事、爱人、母亲等。　　此外，商超的礼品装及餐饮终端的时尚装是消费者选择时的依据之一，而企业在品牌的传播上要支持消费者的选择理由——要有品位感、品质感、真挚的关爱之心。　　再者，在一定的终端，消费者不会去刻意寻找女性酒，而女性的酒水消费往往被各种饮料所取代，因此，对于符合产品定位的消费终端上要有一定的推广和促销，以尽可能地扩大消费者接受的机会。　　首先，要有明确的定位，是为哪一类女性消费群体酿造的？是从高端切入还是走低端通路切入？因为女性酒本身还是一个整体的概念，而女性对酒的消费是受其职业、年龄、收入及生活环境等条件影响的，即确定市场的目标突破点和切入点。　　其次，在包装和品质上下功夫。企业应地站在女性的角度上思考，在包装方面要尽可能地满足女性的审美观，体现精致、秀、雅的品位风格，最好有观赏的收藏价值。在品质上要尽可能地满足女性的口感等需求，企业如若一味地追求营养保健而忽略了口感，而又由于保健功效的弱显性因素，将会起到不利于口碑传播及循环消费的作用。　　另外，酒水的颜色等视觉效果也依然重要。对于葡萄酒及果露酒等市场上大都已经熟悉，但是，一些新的保健功能品类女性酒要切记莫入“中草药的药汤”中。　　此外，鉴于女性的“经济性价值”的微妙心理，在促销礼品的设计上可有所突破，满足女性的好奇心对于获得销售机会是大有好处的。　　上述一些关于女性酒的观点是从总体而非实战的个体出发而谈，相对的有些泛化，所以，对于女性酒的观点应首先是建立在“是为产品找市场还是为市场找产品”的原则基础上。

　　前景看好，不过市场竞争也激烈，参考《2016-2021年中国果汁饮料行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示，低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料以及含酒精饮料（预调酒）等发展前景巨大。　　从果汁整体人均消费能力来看，我国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。预计随着消费者健康消费观念的日益提升，未来中高果市场占比将会持续提高，看好其长期发展空间。　　植物蛋白饮料取材植物的果仁、果肉，根据加工原料不同，可分为如豆奶、核桃露（乳）、杏仁露（乳）、椰汁以及花生露（乳）等不同的品类。其最大的特点是因使用的原料不同，各种植物蛋白饮料的营养价值也会有所不同，因此，在品类上拥有了巨大的拓展空间，既可以开发出新的原料品类，也可以在现有品种的基础上进行搭配整合。因此，预计植物蛋白行业未来三年的CAGR 仍将有望维持在20%左右的高增速水平。

目前市面上有几种比较常见的预调酒，一种就是百加德大名鼎鼎的冰锐系列，但好像都是朗姆酒的预调酒，再就是RIO，这种品牌的预调酒用的基酒比较丰富，有伏特加、朗姆酒、白兰地还有威士忌很多种。再就是一种伏特加为基酒的预调酒，红场（红广场）。还有一种是一个著名的波本威士忌品牌杰克丹尼的威士忌可乐，也算预调酒了~没什么好坏之分，只要质量可靠，就是个人口味的问题了。

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:皇不灭RIO市场分析背景分析宏观环境外部环境：1随着中国改革开放，经济发展，服务行业（KTV、酒吧、会所）蓬勃发展，鸡尾酒在90年代零星出现在沿海大城市。2中国的鸡尾酒市场起步较晚但发展迅速，公开资料显示，2003年预调酒正式进入中国市场，自2012年开始呈现爆发式增长。尽管目前行业总量较小（啤酒、白酒在中国酒类行业占有极高比重），仅占整个中国酿酒行业的0.12%，但2014年国内预调鸡尾酒的市场规模已接近40亿。行业潜力大。3因为鸡尾酒在中国流行晚，消费者以90后为主并呈年轻化趋势，年轻人消费观念更前卫，并且随着人们消费水平提高，在聚餐、夜店等方面的消费，需求量增加。微观环境（侧重企业自身）内部环境：12004年，Rio在上海浦东的制造基地建成并投产，该基地拥有在中国最好的预调酒的生产系统，也是中国目前较大的预调酒制造基地之一。2 Rio侧重流通渠道扩展在京东、淘宝、中粮等购物网站上设有销售网点，在各大商超上架销售，扩大销售渠道和覆盖的消费者。3由于鸡尾酒生产成本低，利润高，很多白酒企业也开始尝试生产鸡尾酒，百加得、红广场、Rio在行业中占据龙头地位并各具优势。行业未来竞争压力大。4推出罐装鸡尾酒，便于携带、饮用；推出佐餐装，细分市场。口味众多，满足不同场合，不同人的多种需求。紫葡萄＋白兰地 蔓越莓＋石榴＋葡萄酒 橙子＋西柚＋苹果＋柠檬＋伏特加1成立时间比较短，影响力不够大

世界上第一瓶真正意义上的预调酒诞生于1995年，一名风流倜傥的澳大利亚人在英国以独特的配方调制出了第一杯预调酒，令他没想到的是预调酒迅速风靡英国，而且漫延至北美、日本及其它世界时尚中心。这种既柔和又刺激的混合酒，像极了年轻人矛盾、暧昧的心情，因而一推出即为广大年轻的时尚族群所推崇，以至于成为一种新的酒吧、聚会文化。到今天，预调酒已不再是一种酒类名称，而成为风靡欧美乃至世界的时尚文化，在酒吧，在KTV，在聚会中，越来越多的女人不再和男人们一起分享“啤酒肚”，而是钟情于可以和她们的衣服相搭配的预调酒。 VK（Vodka Kick） 源起于英国本土，由英国知名酒类公司全球品牌有限公司（Global Brands Ltd）出品。因此在起品牌发展过程中，对于英国文化的传承与发展非常重视。2007年，V.K鸡尾酒系列（VK Cocktails）诞生，并于2012-2013连续两年在英国即饮渠道销量保持第一位。2014年3月，英国GBL首次授权VK（Vodka Kick）进入中国，由金樽格兰（上海）酒业有限公司作为中国唯一指定代理商。 欧美血统，引领时尚；动力火车预调酒源自欧美，采用预调酒之发明人的祖国澳大利亚之配方已在世界多个国家销售。独特的配方，神奇功效；动力火车预调酒，融合了巴西神果国饮瓜瓜拉纳，能迅速激起兴奋，并为消费者快速补充能量，释放无限激情，获得最大快乐。娱乐精神，独一无二；动力火车自2003年进入中国市场以来，所销售的不仅是产品，更是酒的基础上提供各种与消费者之间的互动活动，娱乐精神深入贯穿并牢牢占据消费者心智。产品创新，活力创新，自动力火车诞生以来，就围绕消费者不断展开产品创新。从配方创新直到喝法创新，动力火车在不断的进行自我提升。

苏打酒属于另类酒，新西兰称为RTD（Ready-to-Drink意为随时随地可以饮用），是苏打水（carbonatedbeverage）的一种，调和酒加入二氧化碳，产生类似香槟酒的气泡，酒精度很低，类似啤酒。市场上的Rio和Breezer、吉伦达（GALLANTER）、蓝精伶（HighBlue）、动力火车都是预调酒的品牌，具体来说，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒），直接饮用。预调酒是属于叫做alcopop的饮料，alcopop就是指使用基酒，加入果汁，预先调配好的，酒精含量为3%-7%左右的酒精饮料。希望能帮助到你~满意请采纳。

简介：2001年，广州市伯锐贸易有限公司经国家有关部门批准，于广州正式成立。广州市伯锐贸易有限公司是国内最早研发、生产、经营预调酒、苏打酒（嗨酒）的企业之一，历经十数年科学稳健的发展，成功打造了“锐舞（ro.dance）”和“伯朗度（broedo）”、“嗨爆（hipower）”等优质品牌，其中“锐舞”系列产品更是得到市场高度肯定、深入民心，各地经销商及代理商更因此获益良多。伯锐的生产基地设于广东阳春春湾镇，那里山清水秀，特别是无污染原生态的水资源，更是生产优质饮料的先决条件。厂房占地面积逾万平方米，楼高4层，采用法国、澳大利亚及国内先进的技术、设备，使生产实现自动化，各环节各工种科学分配、严格监控，现年产量超过1.2万吨。为配合市场发展所需，07年，公司专门成立产品研发部，并投入巨资对预调酒市场进行了广泛深入的调研，针对调研所得，对旗下产品的口味、结构、包装等各环节重新整合，务求在激烈的市场竞争中稳步发展。为满足日益膨胀的市场需求，2013年，公司投入近500万元，扩建了厂房并添置全新的生产设备，使生产力得到有效提升。伯锐的营销中心设于广州市机场路，设有品牌管理、市场策划、销售推广、电子商务、物流等多个部门，管理全国各省市的市场运作；指导经销商进行系统性的市场推广；为客户提供点对点的物流配送服务，使客户节省投资及时间成本，决胜于千里。专业的产品研发，严谨的生产体系，实效的市场营销，细心的客户服务，卓越的经营理念，成就了广州市伯锐贸易有限公司十数年可喜的业绩，无论是***还是商超渠道都得到了充分的肯定。伯锐诚邀您加入经销代理的行列，和伯锐共同分享海量的市场及丰硕的未来。法定代表人：黄晓军成立日期：2007-06-08注册资本：300万元人民币所属地区：广东省统一社会信用代码：914401016618407445经营状态：存续所属行业：批发和零售业公司类型：有限责任公司(台港澳与境内合资)英文名：Guangzhou Borui Trade Co., Ltd.人员规模：50-99人企业地址：广州市白云区机场路棠景街16号1103房(仅限办公用途)经营范围：日用器皿及日用杂货批发;技术进出口;服装批发;市场营销策划服务;商品信息咨询服务;帽批发;工艺品批发;会议及展览服务;货物进出口(涉及外资准入特别管理规定和许可审批的商品除外);酒类批发;(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓

市场上的Rio、拉蒂尔LORDEE、VK（Vodka Kick原产英国）、吉伦达（GALLANTER）、锐舞（Ro.dance）、蓝精伶（High Blue）、动力火车（Power Station）都是预调酒的品牌，具体来说，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒），直接饮用。预调酒属于配制酒的一种，属于相对新兴的品类，迄今为止预调酒在中国并没有专门的国家标准或行业标准。根据中国国家标准化管理委员会于2008年6月25日发布的饮料酒分类标准（GB17204），配制酒的定义是：“以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。”预调酒的酒精含量通常为为3%-7%左右。此外，预调酒又叫“另类酒”，它和鸡尾酒、苏打酒可以归为一类酒，属于引领时尚、潮流的另类酒。意味着它与传统和因循是绝不同流的。有个性有追求的人，会在预调酒中找到与众不同、卓尔不凡的感觉。预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，三五个人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，还降低了喝酒的价格，也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒，将健康、口感、爽快的感觉融为一体，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有顺滑的口感，又有悠长的回味。难怪此酒一经推出，便得到了广大泡吧族的青睐。

市场价110约30元，一瓶