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2019年舞蹈教育行业深度研究报告

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去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:ross7807062019年舞蹈教育行业深度研究报告目录1、驱动因素:预计2019年舞蹈教育市场规模约360亿元................................................................................41.1综合素质评价体系逐步建立,政策长期利好艺术教育.........................................................................41.2消费升级支撑艺术教育市场,约30%的家长考虑报名舞蹈课程........................................................51.3预计2019年舞蹈教育市场规模约360亿元..........................................................................................62、竞争格局:纯线上难以颠覆线下格局,多个“小而美”的龙头并存..............................................................73、商业模式:线下仍是主流教学场景,互联网赋能企业加速规模化扩张......................................................83.1线下:“直营+加盟”联合扩张,双师模式辅助线上线下共育...............................................................83.2线上:SaaS+内容服务提供商,整合零散机构,赋能线下教育企业................................................104、行业趋势:多品类、立体品牌是构建壁垒的可选方式,平台化运营整合B端市场或有新机遇...........124.1多品类融合跨赛道竞争是素质教育长期大趋势..............

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河北省民间舞蹈现状调查报告(节选)http://www.guocheng.com/gx/ys/200805/359_2.html上海市民舞蹈状况调查报告http://bbs.05005.com/dispbbs.asp?boardid=28&id=40158

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这首采用玛祖卡舞曲体裁写成的具有东方色彩的乐曲,其呈示段是由两大句构成的非重复结构乐段,上下两句各8小节,彼此有一定对比。调性是从主调a小调开始,以属调e小调结束。该乐段自身带一次重复。中段则分为两片。第一片以新材料写成,与呈示段形成并置型对比,该片含两大句,第一句在主调的附和声上进行,第二句移位到下属调(d小调)的属和声上进行。中段的第二片以呈示段主题片段为素材进行展开,运用同主音大小调对置,分裂模进及引进复调模仿声部等手法,将主题素材做了丰富多彩的发挥,使音乐有了生动的发展。该片以下属调开始,通过一系列不稳定离调,最后回到主调的属和声为再现作准备。

有关平遥古城的考察报告

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  平遥城墙始建于公元前827年~前782年间的周宣王时期,西周宣王姬静派大将尹吉甫北伐猃狁时驻兵于此并修筑夯土城墙,周长九里十八步 ,城墙墙体用素土夯筑,夯土墙基用自然土夯填。四方开门,南门曰焚口,北门曰洗戎。东门二:一曰械口,一曰口顺,西门二:一曰刺口,一曰威敌。  元朝至正九年(1349)时 ,今城内沙巷街以西尚属城外,那里"桑园成林,百鸟争鸣"。北城墙在今窑场街一带,明洪武二年(1369),大水成灾 ,冲垮西城墙,留滞了红色泥砂,明洪武三年(1370年)扩建重筑,由原周长“九里十八步”扩为“ 十二里八分四厘”  现存古城墙为明洪武三年(1370年)重筑,城墙周长6162.68米,东城墙长1478.48米,南城墙长1713.80米,西城墙长1494.35米,北城墙长1476.05米,城墙高10米,垛堞高2米,底宽8 米-12米,顶宽3米-6米。墙身素土夯实,夯土层中有直径6 厘米-7厘米的木栓,由地面以上起,每二米为一层,木栓平面分布的间距为2米-3米。夯土内的夯窝直径为15 厘米,深2厘米-3厘米,夯层12厘米-15厘米。墙体收分15%-20%。  外以特制的青砖(34厘米*17厘米*7.7厘米)包砌做挡土墙。挡土墙厚度由底至顶分别为87厘米、70厘米、53厘米 ,各层高度约占墙体总高度的三分之一 ,墙体收分为9 %。墙身的断面形成一个梯形。  城墙顶以青砖海墁,外檐墙头砖砌垛口3000,垛高2米,厚53厘米,每垛长1.39米,上施檐砖3层,中有高25厘米、宽17.7厘米的了望孔。垛堞间留有垛口,宽 53 厘米,好供射击。每段垛口墙下,辟一与垛口同样大的矩形"铳眼",用以容纳炮身,跪姿发射。  城墙马面顶筑堞楼72座,堞楼深宽各3米,高近7米,是为士兵提供登高眺望、躲避风雨、贮藏兵器的军事建筑设施。“ 马面 ”是城墙中向外突出的附着墩台,因为它形体修长,如同马的脸面,故称“马面”。“马面”之设,既增强了墙体的牢固性,又在城池守卫战中得以消除战场的死角:一旦敌人兵临城下,相邻的马面上的守军可组织成交叉射击网,让来犯者左右受敌而一败涂地。平遥城墙每隔60米-100米即有马面一个,马面上筑有了望敌情的堞楼,称“敌楼”。据旧志称,明代初年重修平遥城墙时,仅建“敌台窝铺四十座,隆庆三年(1569)增至94座,万历三年(1575),在全城以砖石包城的同时,重修成砖木结构的敌楼72座,后经历代修葺,遗存至今 。”敌楼平面呈方形,占地10.24平方米,双层,四壁砖砌,硬山顶,筒板瓦覆盖(太和门瓮城左右的两敌楼顶有脊饰),底层面向城内的一面辟拱券门,楼内设木楼梯,上层置楼板,楼上四面各开拱券窗两孔。仰望那一座座敌楼,如同林立的岗哨,莫不令人敬畏。楼上的窗孔酷似巨人的耳目,有多数的敌楼,尚且正对着城内的某条街巷,从中进行监控。可见不论在平时和战时,敌楼又具有治安防范的功能。  城门楼:是“城池”的标志建筑,修筑于城门顶,古时亦称“谯楼”,平遥城墙共有六座城门楼,创修于明代,清康熙四十二年( 1703年 )补修重筑,城楼高16.14米,宽五间13.72米,进深四间 10.04 米。南、北二门的城楼为三重檐二层七檩歇山造回廊式,东西四门的城楼为重檐二层七檩歇山造回廊式。砖石台基,立通柱,施斗拱彩绘,楼顶施彩色琉璃瓦。造型古朴、典雅 ,结构端庄稳健。城楼是城墙顶精致美观的高层建筑,平常登高了望,战时主将坐镇指挥,是一座城池重要的高空防御设施。  角楼:建在城墙四角突出的墩台角台上,平面呈方形,占地27平方米,正立面辟拱券门,内有砖阶可通往二层,二层四面开圆形了望窗,楼身为砖砌,置木楼板,楼顶歇山式,五脊六兽。角楼之朝向与大墙呈135°角,以弥补守城死角即城墙拐角处的防御薄弱环节,增强整座城墙的防御能力。战时,角楼内的守御者居高临下,视野广阔,可监控和痛击来自多种角度的进犯之敌。平遥城墙四座角楼分别是西北角的“ 霞叠楼”,东北角的“栖月楼”。西南角的“瑞霭楼”,东南角的“凝秀楼”。  魁星楼:在平遥城墙的东南角上,创修于清康熙三十九年(1700年),清同治十二年(1873年)重修。魁星,又名“璇玑”是北斗七星中前四颗星(天枢、天璇、天玑、天权)的总称。因为这四颗星排列如“斗”,所以用魁(魁是古文中“羹斗”的意思)来命名。另外它也指中国古代天文学中“二十八宿”之一的“魁星”。魁星楼楼身通高24米,上下双层,底层砖砌,正中辟有拱圈式通道,旁设砖台阶盘曲而上,顶层建八角攒尖亭,造型精巧有加,层顶满布琉璃瓦,色泽亮丽,光彩夺目。  点将台:位于上东门和下东门之间城墙顶上,现为砖砌高台。点将台为古时王者点将出征的地方,相传公元前 827年周宣王即位后,派大将尹吉甫率兵北伐猃狁,连战连捷,后奉命屯兵今之平遥,增筑城墙,并在此训练士卒,点将练武。明代中叶,人们为纪念尹吉甫功绩,在尹曾点将阅兵的地方修筑了高真庙。明清维修城墙时一并将“高真庙”连成一体,是城顶宽阔的高台,登高远眺,心旷神怡,诗曰:“层台百尺县城连,吉甫勋名雉堞前。塞草久消征战垒,龙旗怯意出车年”。  城墙:平遥城墙外侧墙有条石作基,外檐墙根,顺大墙走向筑散水台阶,俗称小城墙,台阶高1米,宽3米-5米,台面以半砖侧铺。内檐墙头,砖筑护卫安全的矮墙。散水于女儿墙下的水口,通过城墙内侧砖砌的77个水槽,"按照民俗肥水不外流的传统,将城墙上的雨水排于城内马道"。  城门:平遥城墙设有城门六道,直鹞参考资料:平遥518 http://www.py518.com今年二月初我有幸莅临了被称作世界文化遗产、国家级历史文化名城的——平遥古城。当眼前这座宏伟的城墙逾越过视野,我的眼球被这创世的杰作紧紧吸引住了。我不由得想起了丽江古城,这两种不同的风格在我脑海中形成了巨大的视觉差异,不由得感慨于中华文明的民族多样性。以前曾经翻阅过关于平遥古城的历史资料:平遥古城始建于西周,已有2700年的历史,是一座完全按照中国汉民族传统规划思想和布局程式修建的县级城市。古城占地2.25平方公里,共有四大街、八小街、七十二道蚰蜒巷,是完整的古城墙、古街巷、古店铺、古庙宇、古民居组成的大型古建筑群,中轴明显,布局左右对称,是中国境内保存最为完整的一座古代县城。古城内具有保护价值的传统四合院民居有3797处,其中400余处保存完整,基本保持了明清时期的民居风貌,是中国明、清时期县城的活标本。最惊心动魄的要数那座蜿蜒缩崛的城墙了,这显然是北方古代激烈战争史的印证。可以这么说,平遥古城的特点是以城墙最为明显,而丽江古城则是以小桥、流水、人家见长。 走进古城,这种严肃的街道布局也令人赞叹不已。听导游介绍,平遥古城是完全按照中国汉民族传统城市规划、布局、程式修建的县城,在封闭的城池内,以市楼为中心,有4大街、8小街及72条蜿蜒小巷交织一起,功能分明,布局有序。我们看到的这些民宅多建于明清时代,院落多为砖墙瓦顶四合院。普通人家多为木结构瓦房,单门独户,院内较窄小。这和具有纳西族文化特点的门前即渠、房后水巷的婉约街景是完全不同的。由此可见,形成这两种巨大的建筑反差是由于它们所处的地理因素影响的:一个是黄河流域的汉族文明,一个是长江流域的纳西族文明。南丽江,北平遥。有幸这两座同样钟灵毓秀,同为旅游盛境的古城我都游览过。这两座城给了我太多把它们做比较的借口。接着来到一个卖纪念品的商铺,且坐下拉店家细谈,最后得知平遥地租要比丽江便宜不少,相对消费低些,客流少些,但总的来说还不错。如果你在丽江拥有一间古城里的房屋,光是租金就相当于一个中产阶层的收入了。大概因为这样的原因,平遥古城的商业街要比丽江古城少的多。就说丽江的酒吧一条街吧,不过十步老宅新吧历历在目,尤其是在夜里莺歌燕舞、灯红酒绿。在这方面平遥就略显低调了。但是据介绍平遥有个“老平遥酒吧”, 这是平遥国际摄影大展的作品展区,云集中国、希腊、比利时、日本等各国大师佳作,很可能刚刚与你擦肩而过的就是马克·吕布之流。正所谓此处来宾皆鸿儒啊。根据导游介绍,1997年平遥古城与丽江古城同时进入世界文化遗产名录,但知名度差了许多。在客流量上,平遥与丽江可谓是平分秋色。但在管理战略上,却有很大差距。究其原因,从2001年举办摄影大展以来,平遥的人气节节攀升,游客流量连续6年保持了60%以上的增长,旅游收入也以年均60%的速度递增。所以开发旅游业应该是当前平遥古城的当务之急。听相关人员说:“平遥不缺游客,缺的是有眼光的战略投资者。”这种情况在丽江就很少了,在古城四方街一直向东大街辐射,两边的商店鳞次栉比,店中商品琳琅满目。平遥古城中有一个特点就是,那里的导游很敬业。他们绞尽脑汁体现景点的特点,让游览者可以知其然,更知其所以然。就说和我在一起的导游阿姨吧,操一口标准流利的普通话,,脖子上戴着耳麦,走到哪儿讲解到那儿。我还发现一个与丽江古城很大的区别,丽江有纳西族文化定点接待农户,并挂牌服务。而平遥却没有那样的特色服务。这就大大加重了平遥导游的负担。在古城门口或在城里,有许多有关旅游线路及旅游景点搭配的宣传。根据当地特点,到平遥的旅游者多为当日游。为了充分开发和联系当地与周边旅游资源的的组合,平遥与灵石的王家大院、祁县的乔家和渠家大院融为一体,让游客住平遥,提供交通,观三县四点。平遥为了进一步加快旅游业的发展,提高服务意识和办事效率,采取了很多措施。我在古城中随处可以到有关规范旅游行业管理行为的布告。比如,推行政务公开;加强旅游市场调查研究责任追究:对违反承诺的人和事,一经查实,严肃处理,坚决做到不遮丑、不护短、不姑息、让政府放心、让群众放心、让游客放心;实现旅游管理部门作风的有效转变、旅游行业的管理的有效规范、旅游行业队伍素质的有效提高、旅游服务质量的有效好转、游客和公众的满意度有效提高。同样作为世界文化遗产的平遥古城,在向世界推广宣传自己方面很有自己的特色。比如说,开展国际摄影大展、中国扑克文化博览、中国地方特色名优小吃美食(文化)节,其中最著名的当然是一年一度的国际摄影大展。这种通过开办多种文化交流活动而吸引游客的宣传方式是非常奏效的,每年到平遥的摄影爱好者及外国游客不绝如缕。就在今年不久的上个月,2009年1月18日,2009平遥中国年正式启动,这无疑又是平遥向世界打开古城形象窗口的行动。而在丽江,这种展现自己风采的机会少之又少,这方面可否向平遥借鉴?古城里又一种吸引游客的方法就是游客参与活动环节。我去的时候正好是星期一,赶上了平遥县衙升堂。只闻一阵击鼓声,中断了游人的喧哗,一位衣衫破烂、手扶拐杖的老人出现在大堂。他的击鼓拉开了平遥县衙仿清升堂表演的帷幕。于是展开的是衙役县、太爷和老人的对话。除了这个活动据说还有“娶亲、帐房先生写汇票、票号招学徒”等与游客互动的活动。这种通过与游人互动的方式,可以加大对本地的宣传力度,这种宣传更加生动更加有说服力。丽江是个人杰地灵的美丽圣地,不是有句歌词么“秀色丽江,人在路上”,因此我心的方向,留在了这个地方,顺其自然的我选择了旅游管理这个专业。曾经在四方街、束河古镇和一群群陌生人手拉手,围绕着激情燃烧的生命之火,在脚下不停打跳着青春岁月,变化着生活节奏的步调。这就是很民族的东西,让人从不同的地域聚在一起,把不同的语言、肤色、文化渲染成一段和谐的画面——一群人为了和平、幸福祈求着。如果能在游客互动方面加大开发力度,开展各色各样的文化交流活动,这种民族吸引力会彰显出她更加独特的魅力!例如,在束河的打跳时间可以适当延长,满足游者更宽泛的旅游需求,赢得更多的“口碑效应”;现场导游或者协调人员可向游客传授一些关于东巴文字的识认方法和教授一些简单的纳西歌曲或舞蹈;还可以在一些固定的景点配备一些导游,把一些散客聚集成一团便于讲解和引导。这样可以调动游客的旅游热情和兴趣,有利于疏导提高旅游的服务质量、服务效率。云南山西是两个旅游大省,有很多潜在的旅游资源需要挖掘和开发利用,尤其做为一名在校学此专业的大学生,为地方的旅游业献计献策,是我们共同的责任,身在平遥心系丽江,两地携手,共铸辉煌。期待一同拥有世界级遗产桂冠的古城之间应该架起一座缩短距离的桥梁,携手共进,相互借鉴,在特色上做文章,坚信古城的明天会更好

饮食行业的英语规范社会调查报告或者论文 我是高二的 急啊!!!

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一,饮食观念的差异对比注重"味"的中国饮食,西方的饮食是一种理性饮食观念.西方人喜好小而精.对于烹饪食物,营养性和美味性就是他们的出发点和目的地.他们全力开发和研究食物在不同状态下的营养差异,即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养.而在中国的饮食文化中,对"味"的追求往往大于对"营养"的追求,饮食的美性追求显然压倒了理性——从餐桌上各式各样的菜色中就不难看出.这种价值理念的差别形成了中餐过分注重饭菜色,香,味的特点,而西方人则自始至终坚持着从营养角度出发,轻视饭菜的其他功能. 本文来自织梦 二,饮食方式的差异中西方的饮食方式有很大不同,这种差异对民族性格也有影响.在中国,任何一个宴席,不管是什么目的,都只会有一种形式,就是大家团团围坐,共享一席.筵席要用圆桌,这就从形式上造成了一种团结,礼貌,共趣的气氛.美味佳肴放在一桌人的中心,它既是一桌人欣赏,品尝的对象,又是一桌人感情交流的媒介物.人们相互敬酒,相互让菜,劝菜,在美好的事物面前,体现了人们之间相互尊重,礼让的美德.虽然从卫生的角度看,这种饮食方式有明显的不足之处,但它符合我们民族"大团圆"的普遍心态,反映了中国古典哲学中"和"这个范畴对后代思想的影响,便于集体的情感交流,因而至今难以改革.而在西式饮宴上,食品和酒尽管非常重要,但实际上那是作为陪衬.宴会的核心在于交谊,通过与邻座客人之间的交谈,达到交谊的目的.如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比,那么可以说,中式宴席好比是集体舞,而西式宴会好比是男女的交谊舞.由此可见,中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显,只不过中式宴会地体现在全席的交谊,而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊.与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐.此法是:将所有食物一一陈列出来,大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这种方式便于个人之间的情感交流,不必将所有的话摆在桌面上,也表现了西方人对个性,对自我的尊重.但各吃各的,互不相扰,缺少了一些中国人聊欢共乐的情调. dedecms.com 三,饮食对象的差异由于西方人普遍认为菜肴是充饥的,所以专吃大块肉,整块鸡等"硬菜".而中国的菜肴是"吃味"的,所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性——许多西方人视为弃物的东西,在中国都是极好的原料,外国厨师无法处理的东西,一到中国厨师手里,就可以化腐朽为神奇.足见中国饮食在用料方面的随意性之广博.据西方的植物学者的调查,中国人吃的菜蔬有600多种,比西方多六倍.实际上,在中国人的菜肴里,素菜是平常食品,荤菜只有在节假日或生活水平较高时,才进入平常的饮食结构,所以自古便有"菜食"之说,菜食在平常的饮食结构中占主导地位.中国人的以植物为主菜,与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系.他们视动物为"生灵",而植物则"无灵",所以,主张素食主义.西方人在介绍自己国家的饮食特点时,觉得比中国更重视营养的合理搭配,有较为发达的食品工业,如罐头,快餐等,虽口味千篇一律,但节省时间,且营养良好,故他们国家的人身体普遍比中国人健壮:高个,长腿,宽大的肩,发达的肌肉;而中国人则显得身材瘦小,肩窄腿短,色黄质弱.有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点,把中国人称为植物性格,西方人称为动物性格.另外,西方人喜欢一日多餐,这比中国人的一日仅二三餐科学. dedecms.com四,饮食习惯的差异从烹饪过程来看,中国人爱加醋,姜,蒜,葱辣椒等佐料,可以杀菌,消脂,增进食欲,帮助消化等作用.西方人虽佐料单调,可也不乏优点,他们烹饪时不爱放味精,因为味精含钠,摄入过量有损健康; 许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪;西方人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里,每日食用冷冻食品,且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍,要知道它们含较多的防腐剂和色素等化学品,均对身体不利,这值得生活日趋简单化的都市白领一族注意的.中国人炒菜时多用大火,因而油烟多,加上多不注意厨房的通风设备;而西方人不爱用大火炝锅,且厨房通风条件相当注意.因而烹饪人员及家庭主妇中患肺癌率中国人明显高于西方人.从饮食结构上看,中国人每天进食的蔬菜比西方人多得多,而西方人虽每天进食大量蛋白质,但肠胃功能却因进食纤维素太少而受到影响,因此消化系统的患病率及患癌率均大大超过中国;中国人喜爱粗粮,而西方人偏爱精白粉等细粮.而实际上,粗粮所含营养物质要比细粮多;中国人爱吃植物油,而西方人做菜喜用含胆固醇较高的动物油,此外每天还摄入大量黄油.怪不得美国人心血管发病率特别高:中国城乡居民都喜爱豆浆,豆腐,豆芽等豆制品,而西方人却往往"敬而远之";中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝,肠,肺等动物的内脏,西方人则无此爱好.动物内脏含有大量的胆固醇,不宜多食;清蒸食品营养物破坏较少.西方人喜清蒸食品(营养物破坏较少),而中国则偏爱热炒(营养物破坏较多);西方人已意识到被称为"红肉"的牛肉,马肉和羊肉等是导致结肠癌和前列腺癌的病因之一,亦意识到红肉的脂肪也是前列腺癌及心脏病的致病因素之一,注意到一周吃一次红肉.中国的不少报刊也多次报道过红肉的问题,但目前中国人却未能引起到足够的重视. 织梦内容管理系统五,饮食文化特征的差异 中西方饮食还表现在西方的"分别"与中方的"和合"文化特征之差异.(一)崇尚自由的西方人重分别与个性中国重和合,西方重分别."中西文化的差异也影响了各自的饮食文化.在中西饮食文化之中也明显体现出这种"和合"与"分别"的文化特征.西菜中除少数汤菜,如俄式红菜汤(罗宋汤),是把多种荤素原料集中在一锅里熬制而成之外,正菜中各种原料互不相干,鱼就是鱼,鸡就是鸡,牛排就是牛排,纵然有搭配,那也是在盘中进行的,就像"1+1=2"一样简单明了.这种重分别的社会文化同样体现在用餐方式上.自由的西方人奉行的是分餐制.首先是各点各的菜,想吃什么点什么,这表现了西方人对个性,对自我的尊重.及至上菜后,人各一盘各吃各的,各自随意添加调料,一道菜吃完后再吃第二道菜,前后两道菜绝不混吃.西方流行的自助餐形式更是各吃各的,互不相扰,缺少中国人聊欢共乐的情调. 织梦好,好织梦(二)向往和谐的中国人重和合与整体中国人一向以"和"与"合"为最美妙的境界,音乐上讲究"和乐","唱和",医学上主张"身和","气和",希望国家政治实现"政通人和".而这种"和合"的思想体现在烹饪上就反映为"五味调和".就是说,烹制食物时需要在保留原料自然之味的基础上进行"五味调和",所以中国菜几乎每个菜都要用两种以上的原料和多种调料来调和烹制.即便是家常菜,一般也是荤素搭配来调和烹制的,如韭黄炒肉丝,菠萝咕噜肉,番茄炒蛋,排骨冬瓜汤……而如果换做西厨烹制,端上桌的恐怕是奶汁肉丝外加白水煮韭黄,或炸猪排佐以菠萝色拉,如此的中菜西做,让人哭笑不得.