食品专业研究生难度排名

12月28日，教育部学位与研究生教育发展中心公布全国第四轮学科评估结果。以下是食品科学工程专业的评估结果，按照“精准计算、分档呈现”的原则，根据“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分为9档公布。这个排名体现了学校的科研水平，可作为考研择校参考排名。1    中国农业大学    A+    2    江南大学    A+    3    南昌大学    A    4    南京农业大学    A-    5    浙江大学    A-    6    华中农业大学    A-    7    华南理工大学    A-    8    天津科技大学    B+    9    大连工业大学    B+    10    东北农业大学    B+    11    上海海洋大学    B+    12    江苏大学    B+    13    中国海洋大学    B+    14    华南农业大学    B+    15    西北农林科技大学    B+    16    北京工商大学    B    17    内蒙古农业大学    B    18    沈阳农业大学    B    19    吉林大学    B    20    浙江工商大学    B    21    合肥工业大学    B    22    福建农林大学    B    23    西南大学    B    24    河北农业大学    B-    25    吉林农业大学    B-    26    哈尔滨商业大学    B-    27    上海交通大学    B-    28    南京财经大学    B-    29    河南工业大学    B-    30    武汉轻工大学    B-    31    广东海洋大学    B-    32    哈尔滨工业大学    C+    33    黑龙江八一农垦大学    C+    34    浙江工业大学    C+    35    集美大学    C+    36    郑州轻工业学院    C+    37    河南农业大学    C+    38    中南林业科技大学    C+    39    暨南大学    C+    40    四川大学    C+    41    渤海大学    C    42    福州大学    C    43    河南科技大学    C    44    海南大学    C    45    西华大学    C    46    四川农业大学    C    47    云南农业大学    C    48    陕西科技大学    C    49    宁波大学    C    50    上海理工大学    C-    51    安徽农业大学    C-    52    青岛农业大学    C-    53    长沙理工大学    C-    54    甘肃农业大学    C-    55    扬州大学    C-拓展内容：食品科学与工程食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。全国第四轮学科评估学科评估是教育部学位与研究生教育发展中心（简称学位中心）按照国务院学位委员会和中华人民共和国教育部颁布的《学位授予和人才培养学科目录》（简称学科目录），对具有博士硕士学位授予权的一级学科进行整体水平的评估。学科评估是学位中心以第三方方式开展的非行政性、服务性评估项目，2002年首次开展，截至2017年完成了四轮。第四轮学科评估于2016年4月启动，按照“自愿申请、免费参评”原则，采用“客观评价与主观评价相结合”的方式进行。评估体系在前三轮的基础上进行诸多创新；评估数据以“公共数据和单位填报相结合”的方式获取；评估结果按“分档”方式呈现，具体方法是按“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分9档公布：前2%（或前2名）为A+，2%～5%为A（不含2%，下同），5%～10%为A-，10%～20%为B+，20%～30%为B，30%～40%为B-，40%～50%为C+，50%～60%为C，60%～70%为C-。公布评估结果旨在为参评单位了解学科优势与不足、促进学科内涵建设、提高研究生培养质量提供客观信息；为学生选报学科、专业提供参考；同时也便于社会各界了解中国高校和科研单位学科内涵建设的状况和成效。参考资料：1.食品科学与工程专业百度百科2.全国第四轮学科评估百度百科

中国食品科学与工程专业高校排名： 学位授予单位名称 整体水平 分项指标 学术队伍 科学研究 人才培养 学术声誉 排名 得分 排名 得分 排名 得分 排名 得分 排名 得分 中国农业大学183.68287.41182.17371.44297.62 江南大学281.83484.88573.88176.251100 中国海洋大学381.60195.35280.63566.54586.51 浙江大学479.43386.37380.51765.63486.83 华南理工大学576.83681.34767.25273.21393.81 华中农业大学676.27583.13476.54467.77878.57 江苏大学770.88778.43963.94666.46780.48 南京农业大学870.50874.38866.36863.43682.54 西北农林科技大学968.85972.13667.76962.61974.92 解放军军需大学1062.411065.011061.031062.431061.90 新疆农业大学1160.101160.00 （这是其中一个版本，但我相信都大同小参考资料：http://..com/question/12952596.html?si=1

那两个没听过，中国海洋大学非常好，985,211，综合实力很强，中国海洋类最好的学校。而且青岛是好城市。沈阳农业大学最好考。。。

这个工程学院的好，我觉得很多地方都是有这个专业的，这个专业是挺不错的，你可以看一下网上的排名

我是学食品专业的，以前，生物的和我们在一个院，其实，这个不算是跨专业拉，因为，你上食品的时候，会发现，现在食品和生物结合的是相当紧密的，没有生物学知识，食品也是搞不好的，比如酶工程、基因工程、还有微生物学，都大大的应用在这个专业。江南大学和中农的食品确实很好，但是，要看你是想学哪个方面的，比如，江南的糖就很好，但是，其他的，并不像你想象的那样，有优势专业，同时也有不被重视的，而中农，据我所知，一般很难，特别是在复试的时候筛选很难，所以，不定性因素太多了，你大概知道我所说的是什么意思了吧，211学校、985学校之外的学生好象还不要。而且，即使你上了，对外来学生排斥性相当大。如果你想考这个方向，不防看看你自己想找哪个方向，如肉品，可以选择南农和华农、添加剂可选华南理工或华南农大等，如此应该有一个清晰的看问题的逻辑，知道你自己要的是什么，并不要图学校的名字。这是我的中肯的回答，希望你满意

以下是教育部对“食品科学与工程”学科的排名，最权威的，供你参考 食品科学与工程专业一级学科下设：食品科学、农产品加工与贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、水产品加工与贮藏工程四个二级学科。以下是2009年该一级学科单位排名（来自教育部，是最权威的不像社会排名那么随意） 一级学科代码及名称：0832 食品科学与工程（2009年） 本一级学科在全国高校中具有“博士一级”授权的单位共13个，本次参评11个；具有“博士点”授权的单位共11个，本次参评5个；还有6个具有“硕士一级”授权和11个具有“硕士点”授权的单位也参加了本次评估。参评高校共33所。 学校代码及名称 整体水平 排名 得分 10295 江南大学 1 93 10019 中国农业大学 2 87 10561 华南理工大学 3 80 10335 浙江大学 4 75 10307 南京农业大学 5 74 10423 中国海洋大学 6 73 10504 华中农业大学 7 72 10057 天津科技大学 8 71 10224 东北农业大学 8 71 10359 合肥工业大学 10 70 10152 大连工业大学 11 69 10299 江苏大学 10712 西北农林科技大学 10252 上海理工大学 14 68 10564 华南农业大学 10264 上海海洋大学 16 67 10463 河南工业大学 10129 内蒙古农业大学 18 66 10248 上海交通大学 10010 北京化工大学 20 65 10240 哈尔滨商业大学 10537 湖南农业大学 10559 暨南大学 10327 南京财经大学 24 64 10610 四川大学 10718 陕西师范大学 10140 辽宁大学 27 63 10364 安徽农业大学 10466 河南农业大学 10467 河南科技学院 10626 四川农业大学 10708 陕西科技大学 10435 青岛农业大学 33 62 希望你参考，前九名的学校都有一级学科博士授予权，就是说一级学科以下的所有二级学科的博士都可授予 因为是工科你还可以考相关专业研究生，比如生物工程，轻工技术，发酵工程，机械工程等等

江南大学，华南理工大学的食品科学都不错

（排名分先后——个人认为）江南大学 中国农业大学 南昌大学 浙大华南理工中国海洋大学 #################################华东理工化工全国可能进前三，食品就不行了，而且是很不行！看来你要报上海的学校，那就是上海交大了。另：江南大学 在无锡，也很近的。中国农业大学，有实力和知名度的教授不少。具体可以到学校网站www.cau.e.cn查询了解情况。我有同学是华东理工食品的，据说不怎么样。

1、是否考研看各人取舍：就业可获取收入帮父母分担经济负担，还可积累工作和社会经验，将来也还可读全日制或在职研究生，是多数人的选择。读研可多学知识和获得高一级的学历，一部分人还可通过考研转专业，为将来就业增加机会，为升职或评定职称提供条件。相信自己的选择并为之努力。2、报考专业的选择主要看兴趣和基础（兴趣是学习的持久动力，基础是分数能上线的关键）。3、学校有很多但简单推荐没有意义。报考学校的选择主要考虑层次差异（985、211和一般学校）和地域不同（沿海与内地、大小城市、1区与2区），因为竞争程度不同。此外还要考虑生活习惯和将来就业取向，一般先选地方然后再选学校。4、先选定专业，上中国研究生招生信息网，打开上方的“硕士专业目录”，选择省份、学科即可了解该省市有哪些学校招生。然后去拟报学校招生信息网查看初复试科目、参考书目等信息。供你参考，希望对你有帮助。食品专业就业前景并不是很好 行业不景气这是大家学食品的人所众知的 本科毕业工资少得可怜 一个本科生谈不上经验 做不了研发类的工作 能搞搞食品检测 基本上是两三千的月薪 所以本科生就业出来 大多数人偏向于了食品相关的销售工作 赚得多点也辛苦些 现在你去找份好的食品企业的工作 不少企业已经在面试中直接要求硕士研究生学历 所以考研无非是给自己多些机会 不用担心三本的学校背景 本科都具有资格考研的 问题会出在复试面试的时候导师还是会留意一下本科背景的 所以你要考到理想一点的分数 从容有实力的表现 就能打消导师的那点歧视 选择院校很重要 不建议随便跨专业考研 难度大（难度不仅在于初试的复习 更在于面试时导师们对你的看法） 但可以理性选择 像我们食品专业的 如果实在不想干这行 可以往生物 化工 发酵这样的方向上转 我认识的不少人当中就有转到生物的 也有由生物转到食品的 更有甚者由食品转到经管、律师之类的 全国每年考研中由理工科转到文科的大有人在 而且成功的例子不少 选择哪所学校 得看你考研动机怎样 我身边有图个名校而考上上海交大的 也有看专业排名考上江南的（江南 本科背景歧视蛮厉害的 竞争很厉害 慎选 但可考虑食品专硕）浙大的也有（浙大全英文面试 你得hold住 这样的名校也很在意你的本科背景） 如果你是图稳妥一点就想要个说得过去的硕士文凭 你可以避开食品排名很靠前的那些学校 可以选择像上海海洋大学（上海的二本 食品方面很强 出国政策好） 南京师范大学（一个211学校） 江苏大学（每年的调剂热门学校 一本 全国百强） 浙江工商大学（食品名气挺好）等等 这些学校基本上是过了国家线或者多不了多少的样子 而且基本上一志愿考上的都是公费 多看看学校的信息 才好选择 像南京农大 学校很好 食品很强 特别是肉制品方面 但每年狼多肉少竞争相当激烈 保送的一大批 剩下20个左右的名额有400多个人报考 可见其残酷 而且除保送的外都是自费生 说到复习 现在有时间可以先多了解一下院校的信息 弄清楚学校的各方面的政策信息 权衡好作出院校的选择 找出适合自己的再去为之不懈奋斗 这样当你成功的时候 回头看自己走过的路才不会觉得一切都有意义 早期的复习不用管政治 到时候报个班 弄点押题资料背背 效果显著（本人深有体会 呵呵）英语要抓好 英语好不仅关乎初试 在复试中也作用大 导师很喜欢英语好的孩子 看学校考什么专业课 考数学的话早点复习起来 数学内容庞大灵活 需要大量时间投入 复习好了优势不是一点点 如果不考数学 无非就是生物化学 微生物 等之类的专业课 要记得东西很多 可以参考历年学校公布的考纲和真题复习 挖掘重点内容 一般来说 专硕比学硕好考一点 国家政策也是鼓励专硕 因此可以考虑