食品科学与工程专业研究生考试科目

食品科学与工程研究生考试主要考：101政治，201英语或202俄语或203日语，302数学二，811食品生物化学，复试科目：F10 食品工艺学。食品科学与工程考验后就业比较容易。食品科学与工程考研招生好的学校比较难考，一般只要是211的学校，无论该学校的食品专业怎么样，分都比较高，而一般的非211学校还是比较好考。食品科学与工程工作待遇都很普通，事业单位很难进，进企业就是研发。生产管理、品质管理都有可能。如果考得学校好，倒是也不错，可以推荐到一个大型的企业。

食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。扩展资料：新时期有许多高校开设了这个专业，比如中国农业大学，江南大学，华南理工大学，南昌大学，浙江大学、北京林业大学、南京农业大学、天津商业大学、延边大学等农业、轻工、工商业高校。该专业学生要掌握食品分析、检测的方法；具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力。了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论和发展动态。毕业生适宜到有关食品研究机关、设计部门、检验单位、食品工厂、企业从事设计、研究、生产技术管理、检测工作。如果不想进入具体的生产部门，也可在高等院校、研究机构从事教学科研工作，虽然可能清苦一点，但是会有很丰富的精神生活。参考资料来源：百度百科—食品科学与工程专业

食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。根据国家学科分类，食品科学与工程学科属国家一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。扩展资料：毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；2、掌握食品分析、检测的方法；3、具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。参考资料来源：百度百科—食品科学与工程专业

华中农业大学食品科技学院公共课考研科目：英语，政治，数学我当年考的时候数学是学校自命题的其他学校多是全国统考的

食品科学与工程是一级学科。低下有：食品科学农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程食品工程（专业硕士）微生物发酵还有一些是比较具体的，比如糖、啤酒、油脂，等等一些，看你报哪个学校啦！考研报名一般只报一级学科，也就是食品科学与工程，具体方向要看你跟的导师而定。其实方向什么的都是浮云，关键是看导师让你研究什么。考试的科目一般都一样，不过数学有点区别，工学是数二，农学是数农。保鲜，食品制作工艺等等 还是很多方向的。考研时候有的学校要求选择导师的，根据学校情况来的那个吧。科目 我知道的 大多考 政治，英语外 考两个专业课（生化，微生物或者 数学2和微生物，或者食品专业的其他专业课）你是这个专业吗？追答相关

　　一问：什么样的人适合考西农食品：　　家在陕西等西北地区的或者河南等地方吧,其实全国各地都可以考哈，但是本科学校是沿海地方或者离家很远的地方，想读研究生就回来西安了(欢迎来欢迎大家来西农，欢迎大家来西农读研究生)。　　西北农林科技大学食品相关专业是相对容易较好考的985高校　　英语成绩一般或者相对较差的，西农食品各个专业基本都走国家线（2015年食品科学英语单科成绩除外，今年英语单科是45分，其他所有科目所有专业是都是国家线；至于2016年情况怎么样，等待新政策）初试总分越高越容易录取。　　四级必须过，六级过了最好（不过不影响分数，我英语六级是研究生过的）；专业硕士好像不卡四级。　　西北农林科技大学食品学院从不歧视任何学校，不管你来自三本还是二本，只要你初试复试成绩过了录取线，肯定拟录取。　　二问：西农食品的专业类型：　　学术型研究生：083201食品科学、083202粮食、油脂及植物蛋白工程、083203农产品加工及贮藏工程　　专业型研究生：食品工程　　学术型研究生如果复试被淘汰可以调剂到专业型研究生的复试（我建议大家都考学术型研究生）。　　食品科学专业是一级学科；食品科学，粮油，农产都是二级学科　　食品科学初试科目：①101思想政治理论②201英语一③302数学二④838食品微生物学复试科目：食品科学综合食品科学综合，包括食品化学、食品工程（含工程原理、机械与设备等）、食品微生物学、食品工艺学。　　粮油专业，初试科目：①101思想政治理论②201英语一③302数学二④826食品化学　　农产专业，初试科目：①101思想政治理论②201英语一③302数学二④838食品微生物学复试笔试科目：食品工艺学　　食品工程专业：专业课：食品工程原理，复试：食品综合　　三问：西农食品专业的初试情况：　　初试分数要求　　根据教育部、陕西省考试管理中心、学校相关文件及我院各专业实际情况，经学院研究决定我院各专业复试条件如下：　　按照经验，西农食品学院食品科学专业肯定不接受调剂，农产专业虽然发布调剂信息，但是近4年从来没有接受调剂生录取的，因此，就食品科学、农产专业从来不接受调剂（可能农产专业分数大家考得也挺好的），粮油专业每年接受调剂，拟录取中也有调剂生被录取。　　1、食品科学专业：单科成绩不低于45分，援藏计划考生除外；参加复试学生按招生计划录取人数的150%划线确定，不接受调剂生。(2015年复试线是336，英语划线45分)因为英语单科划线是45分，从而总体导致复试线降低。　　2、粮食油脂及植物蛋白工程专业：参加复试学生按招生计划录取人数的260%划线确定，第一志愿不足部分接受调剂。接受调剂生条件：　　（1）初试成绩总分不低于315分，单科成绩不低于45分；　　（2）通过全国大学生英语六级考试；　　（3）满足（1）、（2）条件的985、211院校学生优先。　　3、农产品加工与贮藏工程专业：参加复试学生按招生计划录取人数的260%划线确定，第一志愿不足部分接受调剂。接受调剂生条件：　　（1）初试成绩总分不低于315分，单科成绩不低于45分；　　(2）通过全国大学生英语六级考试；　　（3）满足（1）、（2）条件的985、211院校学生优先。　　4、食品工程专业（专业学位）：参加复试学生按招生计划录取人数的150%划线确定，第一志愿不足部分接受调剂。接受调剂生。接受调剂生条件：　　（1）初试分数满足2015年国家专业学位分数线要求；　　（2）满足条件（1），来源于985、211院校及设有研究生院高校的考生优先；　　（3）同等条件下，通过全国大学生英语六级考试的考生优先。　　四问：西农出国情况　　西农相对比较容易出国，但是也是淘汰制和争取制，自己有雅思或者托福成绩，但是必须经过学校和国家的筛选。优秀者易出国。　　五问：西农初试复试情况表格（录取情况）　　权威发布：除去保送(2015年保送情况：食品科学保送10人，农产保送2人)考试录取中食品科学录取30人，粮油是13人，农产是11人。共计66个名额（1个援藏生，不占考试名额）　　另外录取名单中：除去保送人数中，考试录取的54人中，只有9人是本校生，其他都是外校（二本、三本）的考生。　　2016年保送情况预计不会超过五分之一，食品科学预计保送11人，其他两个不好估计。

精细化工、应用化学、生物化学。考研科学选择院校与专业。考生在报考前一定要认真研读招生简章，详细了解招生单位对同等学力考生的要求。招生单位在招生简章中都留有联系方式，考生应通过多种渠道进行询问。特别是在选择名校或重点院校的热门专业时，一定要提前了解这类院校对同等学力考生的报考要求，明确自己是否具有报考资格。扩展资料：注意事项：跨考生的一大弱势就是基础知识薄弱，所以在复习专业课的时候会有吃力的感觉，但要相信勤能补拙，兴趣是最好的老师，正确的方法能让复习事半功倍。跨考的难度是真实存在的，只要时刻关注目标院校的招生信息变动和其他的考研信息，心无杂念地复习就好。并且要用每天不断进步的学习进度鼓励，增强自信。每所院校的实力不同，自然每个专业的实力也都各不相同，既然能够有资格成为招收研究生的资格，那么这所高校的实力还是不错的，每所学校也都有特色。参考资料来源：百度百科-食品科学与工程参考资料来源：百度百科-跨专业考研

食品科学工程专业可以考南京农业大学食品加工的研究生食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

华南理工大学食品科学与工程考研考试科目：(101)思想政治理论(201)英语一(302)数学二(865)有机化学或(874)生物化学(自命题)