麦人
每个学校都有自己不同的研究方向,但是考研的内容是差不多的,具体都考什么科目必须要看学校自己的安排,实在查不到就直接去打电话问那所学校的招生办。但是大部分的学校都是要考高数的数2,不考高数的学校会加专业课,但是就对他们学校自己的学生有力了,因为都是他们在本科时期侧重学习的科目。一般食品专业可以报与化学有关的专业,最近的就是生物工程。专业课一般就是食品化学,食品工艺,生物化学,化工原理等等。也有考有机的,但还是那句话,每年的考试都是变化的,具体想考哪科,还得等到你确定了要考的学校和他们当年的考试要求决定,你可以先把高数和英语弄好了。政治可以到时候跟班学习,专业课也会有专门的划重点地过程。食品科学人气院校:江南大学和中国农大的食品都很好,中国农大的复试分数线大概是340左右(12年),但是它们复试被刷的概率好大的啊,说实在的,挺危险的,至于江南大学就不太清楚了。华南理工食品全国排名第三,12年复试分数线是354,复试被刷的概率比较小一些。华中农业大学也不错,分数应该不是很高,他们这几年都不收调剂的学生。南昌大学食品也很强,因为在江西,地理位置可能不太好等原因,一般比国家线多个20分左右,基本上就可以去复试了~华东理工,吉林大学等的食品也不错,学校也都是211以上,你可以考虑下~~~另外,温馨提示:希望你填志愿的时候切记要选好学校,千万不要想说考不上可以调剂,那是下下策,调剂真不是人干的活儿,况且,想要调剂的人那么多,那些211的学校,就算要调剂也才几个名额,竞争不是一般的大~不然,就调剂到不咋滴的大学,那多亏啊。。。本人12年食品考研的,已经成功了,祝你好运!