食品科学考研率

http://www.examw.com/gaokao/yuan/zyph/87702/江南大学的食品科学与工程专业荣膺2014中国六星级学科专业，入选2014中国顶尖学科专业，位居全国高校第一；中国农业大学的食品科学与工程专业荣膺2014中国五星级学科专业美誉，跻身2014中国一流学科专业。浙江大学、华南理工大学、华中农业大学、南京农业大学、中国海洋大学、西北农林科技大学、南昌大学、华南农业大学、江苏大学、东北农业大学、天津科技大学等高校的食品科学与工程专业入选2014中国四星级学科专业，跻身2014中国高水平学科专业毕业就业比较好，但是想上省城，必须最低学历是研究生。中国正在加强食品药品检验，所知河南2015年一个检验所就招20名。分数不太高，也不低340--360分我是食品专业的研究生，你说的这几个学校，江南大学第一，中国农业大学第二，南昌不建议考一般，吉大食品虽然一般，但是学校还是不错的。吉大2010年招生15人，复试分数线304，还可以不是很高。食品的研究生多数是在食品厂做研发工作，待遇一般2000-4000左右，越往南越好找工作，还有一部分进食品研究所的，高校要是没认识人肯定进不去。

初试大概10:1 复试1:1.3 ，难度还好，不是蛮难，只要下功夫，就一定能考上。祝你好运。 博硕考研书店

食品？换专业或该行吧 娃哈哈/汇源等饮料公司五粮/茅台/洋河等造酒公司中粮/玛氏等双汇/雨润/金锣等肉制品公司蒙牛等乳品企业统一等方便面公司湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司 ------------- 以上是部分食品类大型知名企业，行业利润较低，待遇相对重工业还是差了一大大大截的 食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何，我强烈建议大家去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇，-- 上海数家企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么？？机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等很多好专业本科生在上海的起薪都有这个数字了吧！？硕士，这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用，够生活么？这到底是专科待遇还是硕士待遇？ 我本人211本硕连读（保送生）的食品硕士（本校食品有一级学科博士点和博士后流动站，在国内位居前列），毕业也做过食品行业，很多本科同学也考到南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容： 惨！ 食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生，往往比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实，因为中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的！考研本是改变未来的一次良机，不要浪费我们的青春和机会，选择错误的道路再努力也白搭！ 国内食品强校名单 1 江南大学 A +2 中国农业大学 A +3 华南理工大学 A +4 华中农业大学 A +5 南京农业大学 A +6 西北农林科技大学 A7 南昌大学 A8 浙江大学 A9 中国海洋大学 A10 江苏大学 A11 东北农业大学 A12 华南农业大学 A13 河南工业大学 A14 天津科技大学 A15 沈阳农业大学 A16 福建农林大学 A17 山东农业大学 A18 合肥工业大学 A19 浙江工商大学 A20 哈尔滨商业大学 A 以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧食品行业也有搞出名堂的，如读博后爬到教授级的，做到食品企业高管的，这些都是出类拔萃的，收入自然也不会低，不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，也无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业； 拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出.................. 学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）； 食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业，充当廉价苦力，不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的 食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！ 这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业，仅此而已~ 也许有人说：大家都不搞食品，你吃什么？其实，食品专业出现在中国高校前，国人也都活得好好的，也有很多长寿的人！加工食品虽然方便了我们的生活，但远不如绿色原生态食品来的健康！而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现，将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体，或多或少有一定毒害作用！ 改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这辛酸、不公、黯淡的行业，别再明珠暗投了，“良禽择木而栖，贤臣择主而侍”啊！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天和幸福的生活而努力！ 别骂我，社会太现实、生活太现实，选择好的行业，在收入上事半利倍；选择差的行业，事倍利半！本校保研的不少，他们和其他学生不存在竞争，不是同一体系。外校考看你自己的成绩吧，会和少部分本校自己考试的学生竞争。一般是本校的老师出专业课题，所以他们对侧重点相对了解。能通过初试的学生大多会被录取，只是可能被调剂到专硕，小部分会刷下。

我国的美食文化源远流长，川菜的麻辣热烈，粤菜的奇巧百出，淮扬菜的精美绝伦，鲁菜的中正平和，本帮菜的甜酸宜人。进入二十一世纪，吃的健康、吃的安全受到人们重视。如今食品的营养和质量研究成为了一种正规的职业，高校中也开设了食品工程这一专业，越来越多的硕士生投生于这行业，那么食品工程硕士就业情况究竟如何呢？食品工程主要关注与食品生产过程中的质量监控与加工工艺对食物营养的影响，生物科学等新技术在食品中的应用。可以说是一个朝阳产业，其中许多分支都是高利润高附加值的产业，诸如食物香精的配置，健康食物的研发等。其就业的公司多是跨国型企业，远比许多人的想象更有前途。目前，市场上硕士级别的薪资待遇一般在6000元/月。惠氏、家化、雀巢、利乐等大型企业每年在国内招收的食品工程硕士的人数达到近千人，待遇更是达到了年薪数十万，更有甚者少数优异者年薪可达数百万之多。另外，国家机关、大专院校、科研院所、海关、卫生防疫、环境检疫等科研研究单位和从事教学管理工作的院校也是食品工程硕士就业的主要渠道，适合于喜欢相对稳定工作的人群。这类人群呢担负着我们日常生活中的食品安全的工作。前段时间闹得沸沸扬扬的三鹿奶粉中含有三聚氰胺就是由甘肃省卫生防疫中心的一位食品工程硕士率先提出的。民以食为天，可以说食品工程硕士就业在工程硕士就业中情况是独辟蹊径，是一个不会失业的金饭碗。有些学校的食品工程硕士专业甚至于采用的是产业结合的方式，与某些大型企业采取定向培训的模式，可谓近水楼台先得月，例如上海水产大学，福建农林大学等。不管是“无敌海景佛跳墙”还是“黯然销魂饭”，只要你能将食品工程做到精，定能大展宏图。

这个专业的分支很多 主流是工学的的食品科学 其次是农学的 然后是理学的 还有医学的食品 工学的比较难考 需要考数二 近两年工学国家线是275 农学的不仅容易 而且录取率很高 近两年复试线265 260 理学和医学的就业相对难度稍大 分数线也在270左右 一般来说 工学食品最好的是江南大学和中国农业大学 复试分数线都很高 一般需要350分左右 复试也是主要看成绩 一般来说 只要不是最后那几十名 一般不会被刷掉 其次就是江苏大学 天津科技大学 上海海洋大学 西北农林科技大学 这些学校一般分数线都不是很高 过国家线20分基本上就可以被录取 农学食品比较好的是上海海洋大学 这个学校比较好考 一般在国家线上20分就没有问题 但是要选到好的导师就要高分 而且一般都是全公费 医学食品最好的还是中国农业大学和南昌大学 这两个学校相比 南昌大学比较好考 只是地处江西南昌 相对落后有分支，食品科学与工程 是个大学科具体有（这是我学校的分支）乳品科学食品营养食品检验与监测粮食加工与贮藏现在还有： 食品安全、食品包装科学如果考验，你应该首先注意到报考学校导师的研究项目。比如我学校就是以乳品见长，所以报考乳品的竞争就比较大、需要考试前积极与导师沟通------------------------首推 江南大学食品学院（国内最好）其次 中国农业大学 食品学院其他 东北农大食品学院、中国农业科学研究院（这里很好）注意一些研究所的招生信息！------------------------面试的关键就是 你要在每年考试报名前与要报考的导师 联系。这个很重要，如果能从导师那里获取一些信息那就更好了。考试的关键是要获得当年考上的前辈的复习资料

排名 学校名称 等级 排名 学校名称 等级 排名 学校名称 等级 1 江南大学 A+ 7 华南农业大学 A 13 浙江工商大学 A 2 南昌大学 A+ 8 沈阳农业大学 A 14 东北农业大学 A 3 中国农业大学 A+ 9 西北农林科技大学 A 15 中国海洋大学 A 4 南京农业大学 A+ 10 天津科技大学 A 16 江苏大学 A 5 华南理工大学 A 11 浙江大学 A 6 华中农业大学 A 12 哈尔滨商业大学 A B+ 等 ( 25 个 ) ： 吉林农业大学、上海交通大学、天津大学、山东农业大学、上海水产大学、暨南大学、河南工业大学、合肥工业大学、南京财经大学、宁波大学、四川农业大学、西华大学、西安理工大学、中南林业科技大学、天津商业大学、福建农林大学、大连轻工业学院、浙江工业大学、宁夏大学、山西大学、新疆农业大学、扬州大学、长春工业大学、湖南农业大学、吉林大学 B 等 ( 2个 ) ： 山东轻工业学院、陕西师范大学、山西农业大学、集美大学、四川大学、河南农业大学、陕西科技大学、云南农业大学、华东理工大学、甘肃农业大学、华南热带农业大学、内蒙古农业大学、广西大学、大连水产学院、新疆大学、郑州轻工业学院、长沙理工大学、南京师范大学、上海理工大学、安徽农业大学、哈尔滨工业大学、北京工商大学、昆明理工大学、西北大学、河北科技大学 C 等 ( 17 个 ) ： 名单略中国农业大学、江南大学和华南理工大学都挺好的。

奉劝你不要这么做！除非你有过大学四年每周至少四个小时的实验量，否则即使专业过线也会在复试时因为实验能力而不过关！

谈一下自己的看法供参考：你所报考的专业是跨学科的，调剂时有一定的难度，因为食品科学考试科目有：数学（二）、有机化学（二）；而营养与食品卫生学的考试科目是：306西医综合或716卫生综合。食品科学是属于农学类或工学类，营养与食品卫生学是属于医学类，跨类别调剂难度很大。建议你调剂如下专业：公共卫生与预防医学、流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学、少儿卫生与妇幼保健学、卫生毒理学。 但是，你本科学的是食品科学与工程又属于农学类或工学类，调剂的学校也有可能会考虑。不妨也可以试一下。看一下他们的调剂要求，向招办电话咨询。 从你的成绩看调剂二区有希望。 调剂一定要及早。考研调剂打的就是时间战和信息战，谁第一时间掌握最新调剂信息，谁最早联系到有调剂名额的专业和导师，谁就能更容易调剂到好的学校和心仪的专业。 然而，并不是所有考生都有“调剂敏感度”。很多应届生都是第一次考研，因此缺乏调剂经验，他们以为只要等到学校公布调剂信息，然后选择合适的学校寄出调剂申请表就能调剂进去。其实不然，这些考生往往就把调剂想得太简单，最后可能落到无校可调的地步。 网上公布的信息是公开的，大家都会去争取，因此其竞争会十分激烈。并且有些院校的调剂信息是不对外方公布的，这就需要考生主动联系学校，积极的去打听。 选择调剂学校的时切忌好高骛远 不切实际。考研调剂条件是你的成绩过了国家线但是没有达到第一志愿院校的分数线才可以申请调剂。调剂是实现研究生梦的最后一次机会，竞争非常激烈，并且调剂的院校一般要比第一志愿的院校低一个档次。你首先要做的是查找往年考研国家线，评估自己处于什么位置。其次在这个范围内，查找自己报考专业(或者相近专业)接受调剂的学校，确定大致的调剂备选学校。然后，你可以根据学校的整体实力、专业排名、地域等因素给调剂备选学校排一个名次，确定一档、二挡、三档的备选学校。 “鱼与熊掌不可兼得”。建议你在考研调剂时要有充分的思想准备，不要挑肥拣瘦。要选择与自己实力相符合的院校，增加调剂成功几率。 充分掌握调剂信息，广撒网多捞鱼是必不可少的一个环节。在搜集调剂信息时，要尽可能多的拓展渠道，以抓住调剂的先机。可以通过各大考研网站搜集信息也可以直接打电话去高校研招办询问调剂信息。打电话是搜集考研调剂信息的重要途径，要多向拟调剂的研究生院打电话获取最新信息，能联系上该学院相关专业的导师最好，导师的肯定往往会起到关键性的作用。 “弱者等待时机，强者创造时机”，考研调剂一定要趁早，命运掌握在自己的手中！建议你最好不要孤军奋战，要调动周边的一切力量，从同学、朋友、老师、亲戚到网络，统统可以利用。 下列学校应重点关注： 内蒙古农业大学、兰州理工大学、甘肃农业大学、甘肃农业大学、宁夏大学、新疆大学、新疆农业大学都有食品科学专业。 广西医科大学、贵阳医学院、昆明医学院、兰州大学、甘肃农业大学、宁夏医科大学、新疆医科大学有营养与食品卫生学相关专业。 预祝你考研成功！来自：求助得到的回答

这个专业还是考研或者出国吧。我也是学食品的，我认识的人本科毕业大多数都是进食品工厂，工资很低又比较辛苦，或者去做销售，也很累。如果想搞技术工作至少要研究生以上。考研的话，食品本身比较专，考本专业最好，专业课什么的毕竟学过，周围人也有转经济或是什么的，看你的个人兴趣了。江南大学或是中国农大的食品相对是全国最好的，如果基础比较好可以往这些学校考。我对你们学校不是很了解哈如果还可以的话，考本校也是比较好的选择。