食品科学考研考什么

食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。扩展资料：新时期有许多高校开设了这个专业，比如中国农业大学，江南大学，华南理工大学，南昌大学，浙江大学、北京林业大学、南京农业大学、天津商业大学、延边大学等农业、轻工、工商业高校。该专业学生要掌握食品分析、检测的方法；具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力。了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论和发展动态。毕业生适宜到有关食品研究机关、设计部门、检验单位、食品工厂、企业从事设计、研究、生产技术管理、检测工作。如果不想进入具体的生产部门，也可在高等院校、研究机构从事教学科研工作，虽然可能清苦一点，但是会有很丰富的精神生活。参考资料来源：百度百科—食品科学与工程专业

食品专业考研考英语一。食品专业，全称食品科学与工程专业，该专业考研一般考4门。政治、英语一、数学二、专业课二选一（食品科学基础和806生物化学），其中食品大综合包括食品化学和食品工程原理。考研英语一即原研究生入学统考英语，所有学术型硕士研究生（十三大门类，110个一级学科）和部分专业型硕士（法律硕士、临床医学硕士、口腔医学硕士、建筑学硕士、护理硕士、汉语国际教育硕士、公共卫生硕士等）必考英语一。考研英语一的基本考试范围如下：考生应掌握下列语言知识和技能：1、 语法知识考生应能熟练地运用基本的语法知识。本大纲没有专门列出对语法知识的具体要求，其目的是鼓励考生用听、说、读、写的实践代替单纯的语法知识学习，以求考生在交际中更准确、自如地运用语法知识。2、词汇考生应能掌握5500左右的词汇以及相关词组。除掌握词汇的基本含义外，考生还应掌握词汇之间的词义关系，如同义词、近义词、反义词等；掌握词汇之间的搭配关系，如动词与介词、形容词与介词、形容词与名词等；掌握词汇生成的基本知识，如词源、词根、词缀等。3、语言技能考生应能读懂选自各类书籍和报刊的不同类型的文字材料，生词量不应超过所读材料总词汇量的3%。还应能读懂与本人学习或工作有关的文献资料、技术说明和产品介绍等。对所读材料，考生应能理解主旨要义和具体信息；理解文中的概念性含义，进行有关的判断、推理和引申。扩展资料：考研英语题型解析：1、态度题这类题目平时考察还是比较多的，这类态度性问题主要考查我们是否了解作者或者文中某人对某事所持的观点或态度。做这一类型题的题目，最好在读文章和题干时，便把其中描述态度的词标记出来，然后在文中找到有典型褒贬含义的词汇，最后再将两部分词进行对比得出答案。2、细节题阅读考题中，有一种细节性题目，重点集中在细节上。细节题也有难有易，较容易的可以根据题干或选项的线索回原文定位，然后由相关句得到正确答案；较难的也可以在正确定位的基础上经过一定的推断得出正确的答案。这类题的技巧性不大，最主要的是耐心和细心。3、词汇题这种问题主要是根据上下文判断大纲词汇表以外某些词汇和短语的意义，主要考查两种情况：一种是熟词僻义或特定语言环境下的具体词义，在这种情况下，常规含义一般都不是正确答案；另一种是超出词汇表的生词含义的推断。无论是哪一种，都只能根据上下文来判断该词的真正含义。4、推断题这类题主要考查我们根据已知内容推断引申含义的能力。它要求我们根据文章中的关键词、短语、结构等进行推断，或要求我们通过阅读某段或几段内容，推断出一个结论，类似于主题性问题。做这类题时，要求考生一定要避免不依据关键词而凭空进行推断。5、主题题主题性题型主要考查我们对文章或者段落中心思想的掌握，要做好这一类题的一个重点就是要抓住中心句。中心句通常以判断句的形式出现，全文的中心句常出现在文章第一段句首、第一段句末和全文末等地方，段落的中心句则通常是该段的首句和末句。参考资料来源：百度百科-食品科学与工程专业参考资料来源：百度百科-考研参考资料来源：百度百科-考研英语

各个院校的专业设置不一样，因此在考试要求上也不一样，不管是考试科目、考试参考书上都有差别，所以你要报考什么学院，还是参考一下目标院校2010年的招生简章吧，招生简章上明确写着报考的条件，还有招生专业目 录、招生人数、参考书目等相关信息，别人间接告诉你的东西都和招生简章有出入，所以最权威的还是参考招生简章。《全国各招生院校2010年硕士研究生招生简章汇总》你可以借鉴，或者直接到他们的网站上去搜，祝你成功。各个院校的专业设置不一样，因此在考试要求上也不一样，不管是考试科目、考试参考书上都有差别，所以你要报考什么学院，还是参考一下目标院校2010年的招生简章吧，招生简章上明确写着报考的条件，还有招生专业目 录、招生人数、参考书目等相关信息，别人间接告诉你的东西都和招生简章有出入，所以最权威的还是参考招生简章。《全国各招生院校2010年硕士研究生招生简章汇总》你可以借鉴，或者直接到他们的网站上去搜！祝你成功！

英语一和政治，这是必考的另外一门，有的学校要求考数学二，有的学校考有机化学（比如南昌大学）第四门一般是专业课，每个学校要求不一样，比如食品化学，食品微生物，食品工程原理，基础生物化学等等，而且不同学校指定的教材也不一样。那如果我报考一个学校考的是数二和食品化学，那还能往其它学校调剂么？一般建议你考数二，因为很多接受调剂的学校要求专业课一是数二的，至于食品化学，要看你调剂的学校考不考食品化学了，一般只能调剂到有相同考试科目的学校。不过也不一定，如果你报的是很好的学校同时你的分又相对较高的话可能不受专业课食品化学的限制。

说实话吧，没有。A区还食品好的。就几个：中国农业、浙大、中国海洋、华南理工、江南大学。都挺难考的，我是今年毕业。看你想干什么了，做食品这一行就是在一些县城之类的地方。薪水也不高，要是不喜欢食品这一行。建议你改到其它专业！个人建议，仅供参考。

083201食品科学专业考试科目：101思想政治理论201英语一以下可以任选一组第一组：302数学二851食品微生物学或852食品化学或830生物化学与分子生物学（各50%）或415动物生理学与生物化学；第二组：301数学一；857模拟与数字电子技术

初试大概10:1 复试1:1.3 ，难度还好，不是蛮难，只要下功夫，就一定能考上。祝你好运。 博硕考研书店

有的啊，食品科学与工程考研的话学校江南大学排名第一，广东海洋大学，还有中国农大都比较好的呢，食品科学与工程考验后就业比较容易。食品科学与工程考研招生好的学校比较难考，一般只要是211的学校，无论该学校的食品专业怎么样，分都比较高，而一般的非211学校还是比较好考的。食品科学与工程工作待遇都很普通，事业单位很难进，进企业就是研发。生产管理、品质管理都有可能。如果考得学校好，倒是也不错，可以推荐到一个大型的企业。我之前的同学就进了苏州的质检单位，她是本身对食品科学与工程比较感兴趣，大三的时候开始准备考研，那时候天天见她在宿舍学习，边看天道考研的网课，边疯狂做题，终于如愿考上了中农。现在已经在质检单位工作好几年了，这些性质的单位对学历要求还是比较高呢。希望我的回答对你有帮助，加油盆友

一、食品专业考研可以报考的有学校有：江南大学、华南理工大学等。二、其中江南大学食品科学与工程全国排行第一，是最好的。江南大学拥有5个一级学科博士点、24个一级学科硕士点。拥有1个国家一级重点学科、5个国家二级重点学科、3个“江苏高校优势学科建设工程”立项学科、1个“十二五”江苏省一级重点学科。以及轻工技术与工程、食品科学与工程、控制科学与工程、纺织科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程等6个博士后流动站。学校4个学科进入第三轮全国学科评估前五名，其中食品科学与工程蝉联第一，轻工技术与工程排名第二，设计学并列第四，纺织科学与工程排名第五；工程学、农学、生物学与生物化学、化学等4个学科进入ESI全球影响评价排行榜前1%。1、国家重点学科食品科学与工程发酵工程省重点学科纺织科学与工程2、“江苏高校优势学科建设工程”立项学科轻工技术与工程食品科学与工程物联网技术与工程