食品考研难度排名

12月28日，教育部学位与研究生教育发展中心公布全国第四轮学科评估结果。以下是食品科学工程专业的评估结果，按照“精准计算、分档呈现”的原则，根据“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分为9档公布。这个排名体现了学校的科研水平，可作为考研择校参考排名。1    中国农业大学    A+    2    江南大学    A+    3    南昌大学    A    4    南京农业大学    A-    5    浙江大学    A-    6    华中农业大学    A-    7    华南理工大学    A-    8    天津科技大学    B+    9    大连工业大学    B+    10    东北农业大学    B+    11    上海海洋大学    B+    12    江苏大学    B+    13    中国海洋大学    B+    14    华南农业大学    B+    15    西北农林科技大学    B+    16    北京工商大学    B    17    内蒙古农业大学    B    18    沈阳农业大学    B    19    吉林大学    B    20    浙江工商大学    B    21    合肥工业大学    B    22    福建农林大学    B    23    西南大学    B    24    河北农业大学    B-    25    吉林农业大学    B-    26    哈尔滨商业大学    B-    27    上海交通大学    B-    28    南京财经大学    B-    29    河南工业大学    B-    30    武汉轻工大学    B-    31    广东海洋大学    B-    32    哈尔滨工业大学    C+    33    黑龙江八一农垦大学    C+    34    浙江工业大学    C+    35    集美大学    C+    36    郑州轻工业学院    C+    37    河南农业大学    C+    38    中南林业科技大学    C+    39    暨南大学    C+    40    四川大学    C+    41    渤海大学    C    42    福州大学    C    43    河南科技大学    C    44    海南大学    C    45    西华大学    C    46    四川农业大学    C    47    云南农业大学    C    48    陕西科技大学    C    49    宁波大学    C    50    上海理工大学    C-    51    安徽农业大学    C-    52    青岛农业大学    C-    53    长沙理工大学    C-    54    甘肃农业大学    C-    55    扬州大学    C-拓展内容：食品科学与工程食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。全国第四轮学科评估学科评估是教育部学位与研究生教育发展中心（简称学位中心）按照国务院学位委员会和中华人民共和国教育部颁布的《学位授予和人才培养学科目录》（简称学科目录），对具有博士硕士学位授予权的一级学科进行整体水平的评估。学科评估是学位中心以第三方方式开展的非行政性、服务性评估项目，2002年首次开展，截至2017年完成了四轮。第四轮学科评估于2016年4月启动，按照“自愿申请、免费参评”原则，采用“客观评价与主观评价相结合”的方式进行。评估体系在前三轮的基础上进行诸多创新；评估数据以“公共数据和单位填报相结合”的方式获取；评估结果按“分档”方式呈现，具体方法是按“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分9档公布：前2%（或前2名）为A+，2%～5%为A（不含2%，下同），5%～10%为A-，10%～20%为B+，20%～30%为B，30%～40%为B-，40%～50%为C+，50%～60%为C，60%～70%为C-。公布评估结果旨在为参评单位了解学科优势与不足、促进学科内涵建设、提高研究生培养质量提供客观信息；为学生选报学科、专业提供参考；同时也便于社会各界了解中国高校和科研单位学科内涵建设的状况和成效。参考资料：1.食品科学与工程专业百度百科2.全国第四轮学科评估百度百科

食品质量与安全专业考研大学排名：数据来源于教育部学位与研究生教育发展中心，共有55所开设食品科学与工程学科的大学排名情况，比较好的学校有中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学。扩展资料：食品质量与安全专业考研方向：方向1：食品科学食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。方向2：食品工程食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。方向3：食品科学与工程食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

生物不好，就不要搞发酵和食品微生物这块，可以具体的研究食品化学、食品工艺、农产品加工等。报考学校万不可跟风，自己的路一定要自己走，如果是踏着别人的脚步去生活，我想，你是在走别人的路。即使成功了，也没有什么可以喜悦的，失败了就更加正常了，因为你在选择的时候就没有把自己当作一个基准去思考。食品科学的范围很多，很广，其实，营养什么的也可以说是属于食品科学的。所以，你应该对整个行业更加了解之后在做打算，知道这个学科的大概。多和老师交流。

推荐院校：中国农业大学江南大学中国海洋大学浙江大学华南理工大学华中农业大学江苏大学南京农业大学西北农林科技大学新疆农业大学等一般的农大都有这个专业！有你想去的学校自己可以到该校的网站上查查。希望帮到你

考数二，本科学校食品如果没有一级学科博士点什么的，实力一般般的建议不要考中国农大、江南大学什么的，很容易做炮灰，而且食品其他学校毕业的与这些顶尖食品学校毕业的硕士，起薪基本没什么区别，都在可怜巴巴的三千多，自己去看看上海企业在江南大学2012年的招聘吧，食品硕士待遇3400 --3900，打发要饭的呢？还是号称食品第一学府的江南大学的食品硕士，果断放弃食品，转行吧，孩子！我本人211本硕连读的食品硕士，毕业也做过食品行业，很多同学也考过南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等的食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：惨！食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生的起薪，比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实可以告诉你中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的！！ 我建议你尽快转行，可以超医药方面发展，会不错的！那么多高薪的好专业，选什么不好呢，干嘛总有那么多不明真相的人选择食品类专业呢？！！食品专业找分工作还不算难的，不过发展什么的，比其好的工科行业就差远了；食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提醒下，食品就业容易起薪挺低 食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出.................. 那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻！高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦！食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了！说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师；一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢？一样无法例外！本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，食品名校硕士普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？！学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000！这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？我们的政府也应该睁开一只眼吧！！！ 否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的行业吧！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！如果要跨专业考的话,考哪个专业比较好？医药方向、蛋白质方向、生物膜方向，都是比较好的

同学你好，作为一个过来人还是想说两句。本人本硕都是浙大食品的，现已毕业，不是推免生，考研也用心准备过一段时间。我先简单回答你的两个问题：好却难为什么好？这个我就不多解释了，学食品的你多少也应该有些了解。但是，专业性上，中农和江大是要更厉害些的，就业的话，中农和江大可能比浙大吃香一点点，但因为食品这个专业上限本来就不是很高，所以几大牛校之间几乎没有差距。浙大最大的优势就是出国，但是食品出国的回报率相对于其他专业那真的太低。。可是呢，重点来了。为什么难？可以去浙大研院官网上看看每年的数据，毫不夸张，食品不论专硕学硕都是本校最难考的专业之一，同时浙大食品是全国食品考研最难考的，这个没有之一。看报录比和均分你就懂了，报录比不用说了，头几年我记得有一年均分都快400了，把我吓了一大跳，食品就业大家都懂，有这学习实力完全可以且应该跨考清北一些不大热的专业。还有，很多人老是问这专业的分数线是多少呀，其实这个问题是多余的，因为不管复试分数线是多少都不重要，除非你是本校的，初试考了360以下你可以准备调剂或者二战了。另外，食品每年推免的和本校报考的人都不少，说出来也不怕丢人，当年我初试350都不到，不过就准备了一个多月。但复试占的比重很大，具体的记不清了，大概就是初试分除以5和满分为100分的复试比例是3:2。最后录取成绩出来我在最终录取的人中初试无悬念倒一，但复试因为是本校的老师多少有些照顾加上准备得还行排在了第二，复试分数满分就100分但很多人被我拉下10分甚至接近20分，而复试多10分的概念就是你初试的要比我多个30分才会比我高一点点。所以我后面有几个380的被刷的，当然也有390的。到现在对此我都有些内疚。。所以呢，重点又来了。浙大好是好，但报考的性价比确实不高，每年看到师弟师妹挤破头来考我们学校我都有些无语。考名校也得选个好考的专业呀，而且到了硕士阶段，名校的概念就弱化很多了，的专业性，浙大最大的优点就一个字：大，而大必然会损失一定专业性。我一高中同学本科清华土木的，考研报的东南，也许你会有疑问，但这个选择没有一点问题，主要原因就一个，东南被清华完爆但东南土木很牛，其他不赘述。说回来，像中农虽然要求也挺高，但考到个370、380还是很稳的，江大甚至更低，但这分放浙大就不好说了，我校食品啥都缺就不缺分高的。。。考研报考学校第一就是求稳，感觉勉强能上请慎报，每年都在变，不稳定因素太多，如果今年推免多了几个怎么办？如果今年本校内部搞到一些原题导致多了十个本校的报考怎么办？太多太多了。被刷然后再调剂会把你折磨死的，调剂这块猫腻太多了，不少人都是没调剂好不得不选择二战或者就业。另一方面，对于有400＋实力的学霸，这种人太少了，再给我半年我也不能保证，建议跨专业冲击清北吧。还有一点，这是个很大的误区：学校一得早点定下来，而且不能改。其实不然，首先，很多学校专业课教材是一样的，比如大生化大都是王版的上下册，其次，专业课题大同小异，核心知识点不可能变，最后，专业课题量相当对于高中语数英数理化是十分有限的，各高校都在彼此参考，我一高中同学当年考中科大，专业课资料弄不到就直接买了哈工大的，最后140+。当然有的人考虑到复试专业课，换了学校复试有的专业课没学过，其实道理很简单，复试的专业课综合考得很全面所以难度就比较浅，另一方面，大学学的那点专业课知识其实等于没学。。都是从头准备的。所以，学校早点定是挺好，但绝对可以改，报名前决定好就行。说的有点多，希望这些对你有帮助。感性上，人生的路很多，浙大绝对是条不错的路，但理性上，也许你可以考虑考虑更直的路。谢谢

江南大学，在无锡，211高校江南大学在生物工程、食品科学和工业设计等学科领域享誉业界。食品科学与工程本科专业通过美国IFT国际认证（中国唯一）。在教育部学位与研究生教育发展中心公布的2009年全国一级学科评估结果中，江南大学食品科学与工程排名第一这是官方的排名，报考的时候还是要结合难度和地区因素。理性报考

食品肯定是中国农大好啊，而且在北京~~不过江南好考一点~另外就是中国农大重学术，江南重生产应用~中国农业比江南大学难考？嗯，今年初试是按1:1.5录的，然后还要经过专业课考试、面试~刷掉不少人。不过你也可以考专硕，那个比较好考，初试难度也小了不少江南大学。211高校，专业排名全国前列，地处江南无锡，性价比很高中国农业怎么样 无锡地方优势不太强啊追答综合考虑吧。你是南方人，还是北方人，如果南方的话，还是考江南大学，想在北方发展就中农吧。都是不错的学校。

必然华南理工!!高考选择211,考研选择985.!!华南理工是985,而且食品专业也不错....偶是河南工业大学,,也欢迎你报考,我们学校食品专业也很好的.食品的话还是江南大学吧，全国最好的