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食品科学与工程专业的考研方向?

斗青春
食品科学与工程专业的考研方向有:食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。根据国家学科分类,食品科学与工程学科属国家一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位,具有多学科交叉渗透的特点,涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。扩展资料:毕业生应获得以下几方面的知识和能力:1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;2、掌握食品分析、检测的方法;3、具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;6、掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。参考资料来源:百度百科—食品科学与工程专业

食品科学与工程的学生可以跨专业考什么研究生?

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精细化工、应用化学、生物化学。考研科学选择院校与专业。考生在报考前一定要认真研读招生简章,详细了解招生单位对同等学力考生的要求。招生单位在招生简章中都留有联系方式,考生应通过多种渠道进行询问。特别是在选择名校或重点院校的热门专业时,一定要提前了解这类院校对同等学力考生的报考要求,明确自己是否具有报考资格。扩展资料:注意事项:跨考生的一大弱势就是基础知识薄弱,所以在复习专业课的时候会有吃力的感觉,但要相信勤能补拙,兴趣是最好的老师,正确的方法能让复习事半功倍。跨考的难度是真实存在的,只要时刻关注目标院校的招生信息变动和其他的考研信息,心无杂念地复习就好。并且要用每天不断进步的学习进度鼓励,增强自信。每所院校的实力不同,自然每个专业的实力也都各不相同,既然能够有资格成为招收研究生的资格,那么这所高校的实力还是不错的,每所学校也都有特色。参考资料来源:百度百科-食品科学与工程参考资料来源:百度百科-跨专业考研

食品科学与工程专业有必要读研究生吗?

艺术品
祈雨
没用,即便是中国农大、江南大学的食品研究生,也很苦逼,赶紧改行吧! 食品啊?考营养啊?为了你钱途,赶紧干行吧!!娃哈哈/汇源等饮料公司五粮/茅台/洋河等造酒公司中粮/玛氏等双汇/雨润/金锣等肉制品公司蒙牛等乳品企业统一等方便面公司湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司 ------------- 以上是部分食品类大型知名企业,行业利润较低,待遇相对重工业还是差了一大大大截的 食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何,我强烈建议大家去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看,看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇,-- 上海、广州等很多知名食品企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900,这算什么??比机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等好专业优秀本科生起薪低1500 --2000了,更别说跟这类专业的优秀硕士比了!!!硕士,这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用,够生活么?这到底是专科待遇还是硕士待遇? 我本人211本硕连读(保送生)的食品硕士(本校食品有一级学科博士点和博士后流动站,在国内位居前列),毕业也做过食品行业,很多本科同学也考到南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等食品方面的硕士,现在都参加工作了,总体的待遇和起薪只能用一个字形容: 惨! 食品的名校硕士毕业后,起薪不如一些好行业本科生,往往比她们的起薪甚至低1000 --1500,这就是行业差别,血淋淋的现实,因为中国大陆食品是非常没有前途的行业,政府重视的是重工业发展,是高精尖技术,食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的!考研本是改变未来的一次良机,不要浪费我们的青春和机会,选择错误的道路再努力也白搭! 国内食品强校名单 1 江南大学 A +2 中国农业大学 A +3 华南理工大学 A +4 华中农业大学 A +5 南京农业大学 A +6 西北农林科技大学 A7 南昌大学 A8 浙江大学 A9 中国海洋大学 A10 江苏大学 A11 东北农业大学 A12 华南农业大学 A13 河南工业大学 A14 天津科技大学 A15 沈阳农业大学 A16 福建农林大学 A17 山东农业大学 A18 合肥工业大学 A19 浙江工商大学 A20 哈尔滨商业大学 A 以上院校食品都不错,有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的,如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错;如果真的有人很喜欢这个专业,尽量选考上述学校吧食品行业也有搞出名堂的,如读博后爬到教授级的,做到食品企业高管的,这些都是出类拔萃的,收入自然也不会低,不过这样的很少很多,也要熬很多年的,任何食品人要跻身到这波很难,小概率事件可以忽略不计的,也无法代表和代替现状和大局;我们必须要看多数人的情况,这多数人情况才能代表行业; 拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了,咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了,再也不能毁了他们前途了!!我们十年寒窗容易么?我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么?不能错误选择一个黯淡的专业,断送自己的努力、青春、所有的付出.................. 学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门,或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校,其他出路都比较差(极个别挤入玛氏的不错起薪10K,中粮起薪5K,还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些,不过十分难进,每年全国也就招那么几个,而且不一定招食品,可能是其他专业的,锁定的基本是北大之类的前20的院校); 食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业,充当廉价苦力,不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题,按说如此辛苦应该高薪才对,错!大错特错!!这不是金融业、不是船舶业.......食品,这个道貌岸然的专业,不仅辛苦,而且低薪,这是有目共睹的 食品行业属于快速消费行业,劳动强度大,附加值普遍低,门槛普遍不高;且国内食品加工业的技术含量基本都很低,很少有企业愿意不惜血本做研发,大环境决定的,你不昧着良心做你就倒闭,你就OUT,这就是恶心的大环境;自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的? 康师傅比较强了吧,别搞错了,她属于台湾人,不是大陆;徐福记有点名堂,可惜已被雀巢收购!我们曾经应以为傲的民族品牌啊,太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业,均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下,本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧!! 这些年来,我们回忆下:苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题,现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了;在中国,你想吃没毒的东西,很难很难,除非你是领导人,有特供!!这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业,仅此而已~ 也许有人说:大家都不搞食品,你吃什么?其实,食品专业出现在中国高校前,国人也都活得好好的,也有很多长寿的人!加工食品虽然方便了我们的生活,但远不如绿色原生态食品来的健康!而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现,将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体,或多或少有一定毒害作用! 改行吧,所有学食品的同仁们,所有准备投身食品的潜在食品人们,放弃食品吧,离开这辛酸、不公、黯淡的行业,别再明珠暗投了,“良禽择木而栖,贤臣择主而侍”啊!!让我们不辜负美好未来,另辟蹊径,为辉煌的明天和幸福的生活而努力! 别骂我,社会太现实、生活太现实,选择好的行业,在收入上事半利倍;选择差的行业,事倍利半

食品科学与工程专业考研

猪排山
说实话吧,没有。A区还食品好的。就几个:中国农业、浙大、中国海洋、华南理工、江南大学。都挺难考的,我是今年毕业。看你想干什么了,做食品这一行就是在一些县城之类的地方。薪水也不高,要是不喜欢食品这一行。建议你改到其它专业!个人建议,仅供参考。

食品科学与工程 专业,是考研好还是直接就业比较好?

老伴儿
其死若休
  食品科学与工程专业,是考研好还是直接就业好,需要结合自身的发展需求和职业定位进行选择。本身这个专业目前的就业率还是不错的,如果想进一步提升自己的理论研究水平和学历水平,拓展就业空间,可以选择考研。  食品科学与工程专业考研的科目因招生单位不同而不同,以招生单位的专业目录为准。例如,(10295)江南大学/(001)食品学院/(083200)食品科学与工程专业的考试科目为:  1 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (801)生物化学(含实验);  2 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (802)化工原理(含实验);  3 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (803)微生物学综合(食品)。  食品科学与工程专业以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。  随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。  根据院校不同,该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。

食品专业考研究生都有什么二级学科

内热溲膏
手之所触
食品科学与工程专业一级学科下设:食品科学、农产品加工与贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、水产品加工与贮藏工程四个二级学科。以下是2009年该一级学科单位排名(来自教育部,是最权威的不像社会排名那么随意)一级学科代码及名称:0832 食品科学与工程(2009年)本一级学科在全国高校中具有“博士一级”授权的单位共13个,本次参评11个;具有“博士点”授权的单位共11个,本次参评5个;还有6个具有“硕士一级”授权和11个具有“硕士点”授权的单位也参加了本次评估。参评高校共33所。学校代码及名称 整体水平 排名 得分10295 江南大学 1 9310019 中国农业大学 2 8710561 华南理工大学 3 8010335 浙江大学 4 7510307 南京农业大学 5 7410423 中国海洋大学 6 7310504 华中农业大学 7 7210057 天津科技大学 8 7110224 东北农业大学 8 71 10359 合肥工业大学 10 7010152 大连工业大学 11 6910299 江苏大学 10712 西北农林科技大学 10252 上海理工大学 14 6810564 华南农业大学 10264 上海海洋大学 16 6710463 河南工业大学 10129 内蒙古农业大学 18 6610248 上海交通大学 10010 北京化工大学 20 6510240 哈尔滨商业大学 10537 湖南农业大学 10559 暨南大学 10327 南京财经大学 24 6410610 四川大学 10718 陕西师范大学 10140 辽宁大学 27 6310364 安徽农业大学 10466 河南农业大学 10467 河南科技学院 10626 四川农业大学 10708 陕西科技大学 10435 青岛农业大学 33 62 希望你参考,前九名的学校都有一级学科博士授予权,就是说一级学科以下的所有二级学科的博士都可授予

食品科学与工程专业的考研方向是什么?

人性
曼荼罗
我和你是同样的食品科学与工程专业,现在以经研究生毕业了。其实你可以根据自己平时的兴趣多考虑,因为食品是一个很有意思的专业,你看是要考哪里了。但是大部分的学校都是要考高数的数2,不考高数的学校会加专业课,但是就对他们学校自己的学生有力了,因为都是他们在本科时期侧重学习的科目。你可以靠本校的研究生,但是要考虑到不是说自己的学校就没竞争的,我考的那年本校的考到了410多分的也有。专业课一般就是食品化学,食品工艺,生物化学,化工原理等等。也有考有机的,但还是那句话,每年的考试都是变化的,具体想考哪科,还得等到你确定了要考的学校和他们当年的考试要求决定,你可以先把高数和英语弄好了。政治可以到时候跟班学习,专业课也会有专门的划重点地过程。所以到时候现背就可以了。实在没有专业课划题课,你就得自己想办法向该校的同学咨询了。祝你考研顺利。

食品科学与工程专业可以考小学数学教师资格证吗

小秘密
在云端
教师资格证学历要求 1.申请参加幼儿园教师资格考试,师范类毕业生应具备中等幼儿教育专业毕业及其以上学历,非师范类毕业生应具备专科毕业及其以上学历。 2.申请参加小学教师资格考试,应具备大学专科毕业及其以上学历。 3.申请参加初级中学、高级中学和中等职业学校教师资格考试应具备大学本科毕业及其以上学历。 4.申请参加中等职业学校实习指导教师资格考试应具备大学专科毕业及其以上学历。

烟台大学生物工程、生物科学、食品科学与工程、食品质量与安全专业能考研吗?

计划男
惨剧馆
肯定是能考研的。558分上烟大,感觉有点玄乎吧。我是文经学院的。我这个学校还得520往上呢。不过烟大的这些专业都挺好的。我是学食品科学的,我们做实验什么的都得去烟大。反正是挺好的。希望你能被录取!