生物工程研究

1.生物工程的概念 生物工程是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成3236373737部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值产物的生物技术。它包括生物体或其亚细胞组分在制造业、服务业和环境管理等方面的实际应用技术。生物工程是以细菌、酵母、真菌、藻类、植物细胞和培养的哺乳动物细胞作为工业生产过程的原料，因此，只有微生物学、生物学、遗传学、分子生物学、化学和化工诸学科，多技术的结合才能使生物工程的应用获得成功。 生物工程通常包括生物细胞或生物材料的生产以及所需化学转化物的获得。后者又可分为：所需终产物的合成（如酶、抗生素、有机酸、类固醇）及特定起始物的分解（如污水处理、工业废物及废油的分解）。 生物工程通常有下列几个分支：发酵工程（微生物工程）；细胞工程；酶工程；基因工程；生化工程。其中发酵工程占主要位置。不论是微生物，还是运植物细胞；也不论是一般选育的菌株，还是工程菌（重组微生物），其生产过程大致如图9-1所示。不采取这种模式的生物工程有单克隆抗体与植物基因工程。 2.生物工程专业 所谓生物工程，一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子机算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。生物工程包括五大工程，即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程。在这五大领域中，前两者作用是将常规菌(或动植物细胞株)作为特定遗传物质受体，使它们获得外来基因，成为能表达超远缘性状的新物种——“工程菌”或“工程细胞株”。后三者的作用则是这一有巨大潜在价值的新物种创造良好的生长与繁殖条件，进行大规模的培养，以充分发挥其内在潜力，为人们提供巨大的经济效益和社会效益3.生物工程人才素质和就业前景 1、生物工程人才素质：jX 21世纪是竞争越来越激烈的时代，迅速变化的时代要求不断地创新。21世纪的人才首先要拥有创新意识，要能够用新的思维方法分析所遇到的各种问题，没有创新的思维，人类无法解决新世纪面临的复杂问题。其次，要具备创新能力，这种能力不仅包括自然科学知识，还包括人文社会科学知识，而后者在我们这样一个长期忽视人文社会科学的国度中显得更为重要。ZNM\? 在当今技术时代，人们从事任何职业都应具有下述五项基本能力和三种基本素质。.}i4{ 1）五项能力C~wO （1）.合理利用与支配各类资源的能力。时间———选择有意义的行为，合理分配时间，计划并掌握工作进展;资金———制定经费预算并随时做必要调整;设备———获取，储存与分配利用各种设备;人力———合理分配工作，评估工作表现。( （2）.处理人际关系的能力。能够作为集体的一员参与工作;向别人传授新技术;诚心服务;坚持以理服人并积极提出建议;调整利益以求妥协;能与背景不同的人共事。K* （3）.获取信息并利用信息的能力。获取信息和评估;分析与传播信息;使用计算机处理信息。&rP& （4）.综合与系统分析能力。理解社会体系及技术体系，辨别趋势，能对现行体系提出修改建议或设计替代的新体系。S<~X （5）.运用特种技术的能力。选出适用的技术及设备，理解并掌握操作设备的手段、程序;维护设备并处理各种问题，包括计算机设备及相关技术。 2）三种素质%V （1）.基本技能。阅读能力———会搜集、理解书面文件;书写能力———正确书写书面报告、说明书;倾听能力———正确理解口语信息及暗示;口头表达能力———系统地表达想法;数学运算能力———基本数学运算以解决实际问题。j （2）.思维能力。创造性思维，能有新想法;考虑各项因素以作出最佳决定;发现并解决问题;根据符号、图像进行思维分析;学习并掌握新技术;分析事物规律并运用规律解决问题。 （3）.个人品质。有责任感，敬业精神;自重，有自信心;有社会责任感，集体责任感;自律，能正确评价自己，有自制力;正直，诚实，遵守社会道德行为准则。W8nR 那么，作为生物工程专业的学生，除要求有上述基本能力素质外，毕业时还应达到的如下基本要求才能达到培养目标，适应工作需要。（1）较系统地掌握生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、无机及分析化学、高等数学等相关学科的基本理论、基本知识和基本技能，受到较好的科学思维和科学实践的初步训练；（2）对本学科的新发展及其应用前景有所了解，具有一定的应用研究、科技开发、生产管理和分析解决一般实际问题的能力；（3）初步掌握一门外语、能顺利地阅读本专业的外文书刊，熟练文献检索和其它获得科技信息的方法，能较熟练地使用微机并具备初步的编程能力。 关于就业前景,有两派鲜明的对立 赞成派 本专业的毕业生就业前景十分广阔：（1）可到医疗卫生、医药、食品、化工、轻工、环境保护、生物工程产业部门、生物工程高科技公司及行政管理部门，从事生物工程及相关领域的应用研究、工程开发和管理工作；（2）本科毕业后，符合学士学位条件的可授予学士学位，并可继续攻读硕士学位或出国留学深造，成为生物工程方面的高级专门人才。 从上述的基本情况介绍可以看出，生物工程是一个很有前途的专业，同时行业的发展前景和专业的就业前景都较好，但是同时我们也可以看出，生物工程是一个高新技术产业，对人才的要求也很高，所以我希望大家能利用大学这宝贵的时光学好专业，有条件的应该进一步深造。最后衷心祝愿大家学习进步！早日成材！谢谢大家！ 4.开设生物工程专业的院校 清华大学，上海交通大学，东南大学，浙江大学，西安交通大学，四川大学。 类似于化工。生物工程产业部分项目门槛较高，利润丰厚 反对派：天呀，你选这个专业！！！！ 哎呀，我劝你选生物技术或者生命科学，千万别选生物工程。因为生物技术或者生命科学是理科，生物工程是工科。而且，不同的学校的生物工程的侧重点也不一样，而生物技术或者生命科学几乎都差不多。 千万别选这个专业，我当初就是看见这四个字来得，结果，找了快一年了，还没找到工作。因为我们学的不伦不类，找有关生物公司的，你学的没有生物技术或者生命科学的深，找我们自己侧重点的，你又没有那些专门学工科的好，所以没人要。 而且，很多老师都不知道这个专业到底是干啥的，这个名字只是吸引学生们上当的。除非你到国外去上这个专业，因为这个专业名字本身就是从国外引进来得，但是它并没有把所要学的东西引进来，因为目前我们国家的学校内的实验室根本就达不到这个条件。 我以过来人的身份告诉你，千万要小心，一不留神，终生后悔呀！！！ 正方：出路 1.出国 生物工程属于综合交叉发展学科，且与应用有紧密的结合，国外很多著名大学都很注意其发展，所以出国深造机遇很大，也会有更大的发展空间 可以转向学习生命科学，这方面在国外有更先进的发展研究，我国的著名高校一般都与国外大学建立了友好交流关系，会推荐此类专业的很多学生出国学习 如果转专业学习与工程联系紧密的学科，如食品发酵等，荷兰，日本等国家也是比较理想的去处 2.读研 读研比例很大，若想要在本学科有所建树或想从事高级技术工作必须读研进一步深造，一般有一半以上的学生会选择读研 读研选择余地打，可以转向很多相关领域，如生物，制药，食品等；保研几率比较大，且各学校，各科研院所交叉保送机会很大 读研如选择生命科学类，则向理科研究方向发展，一般会一直从事研究工作，如继续本专业或转向发酵工程，制药工程，食品科学等，硕士毕业后会有很好的就业前景 3.找工作 适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品 的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作 本科生直接从事科研方面工作的可能性不大，部分毕业生转向其它行业，部分毕业生从事相关专业的下游技术工作 毕业直接在医药，食品等方向就业，工作内容一般较单调的技术工作，且需要进一步的经验积累和实践操作能力培养 未来雇主 相关研究所：中国科学院生物工程研究中心、清华大学生物工程、北京协和生物工程研究所等 相关公司：华美生物工程公司，北京市百赛生物工程公司，中国生物工程公司，北京生物工程公司，上海生物工程公司等 生物的热门： 热门方向 生物安全 生物安全是指对由现代生物技术的开发和应用可能产生的负面影响即对生物多样性保护和持续利用、生态环境保护和人体健康产生潜在有害影响所采取的有效预防和控制措施，从而达到保护生物多样性、生态环境和人体健康的目的。现代生物技术与传统生物技术只在同一物种间杂交是完全不同的，它可以使人、动物、植物、微生物的基因进行人为地相互转移。许多生态学家和非政府组织强烈警示人们应重视和防范转基因生物的环境风险，认为转基因生物大规模释放到环境中，将可能给生物多样性和生态环境造成无法弥补的生态灾难。 生物技术这门高新技术在解决医药、农业、环境等各个方面问题确实是一条重要的途径，并会带来巨大的经济效益和社会效益，这一点是不容置疑的。但生物技术对环境及人体健康的安全性也是不能忽视的。因此，生物安全日益引起人们的重视。 目前国内开设与此相关的专业的高校主要有：清华大学、北京大学、中科院、浙江大学、中国农业大学、四川大学、北京师范大学、南开大学、哈尔滨工业大学、上海交通大学、南京大学等。 3. 专业SWOT分析 1）.优势 社会认可度高，对本专业有较高期望 知识范围广，生物学基础强，工科知识扎实，二者有机结合 基础扎实，应用广泛，可以很容易的转到生物科学方向或其他相关应用专业，比如食品科学，制药科学 理性思维强，善于分析问题解决问题；注重动手操作能力，可以进行独立课题实验，并提交专业论文 保研考研比率很大，很多学生有机会出国继续深造 2）.劣势 专业课设置不是很成熟，各学校参差不齐 生物科学专业课和工科知识学习均深度有限 所要求的科目较多，课业较重，想要学好学精必须投入大量精力，所以课余时间不是很充足 本科毕业工作前景不是十分明朗，相关就业领域要求更高学历 3）.机遇 培养高级科研和技术人才学科，出国比例大，各大有名高校都十分注重其发展 专业适用面广，易转专业，可以进一步学习上游的生命科学，也可以学习下游的实用工程学科。就业领域广泛，比如制药，食品，科研，或技术开发等 把先进高端的生命科学和应用联系起来，是非常火的专业，前景十分看好 4）.挑战 相对口专业要求更高学历，本科毕业后工作相对难找，为此很多学生进一步深造学习，就业的一般从事层次较低的技术工作或干脆放弃本专业而转行 如果有志与从事相关科研工作，需要培养扎实的钻研探索精神，并注重锻炼动手能力，进一步深造学习，定会成为该方面的高级科学人才 反对派 可以看出生物工程将来的主要就业方向是一些制药厂，食品厂之类的。这些公司需要这类的人才很少，但国内学生物的人却比较多，而且不要忘了，还有大批医大制药系的人和你竞争，所以，如果只是专科的生物工程的话，就业前景还是很不乐观的。 记得连我们院里的副院长都曾说过，学生物就一定要走到最前沿，最好要出国（如美国，日本，新加坡生物比较发达），中国生物起步晚，推广度也不高，即使在普通大学读了硕读了博将来可能还是会比较辛苦。 所以建议你还是放弃吧，毕竟上大学是为了找工作。就算你学了将来也不一定用得到，比如在发酵车间或制药房里，被那些工程师呼来唤去每天做一样的事情也没什么意思。 就把学过生物当成是提高生活质量吧。

生物工程学的研究还包括利用人3431363532造物模仿和实现生物所具有的各种杰出机能，从而使生物工程学渗入仿生学的领域。再现并提高生物机能的研究进展很快，从分子水平看，正在研究模仿酶的催化机能和血红蛋白的输氧机能；从组织脏器水平看，具备排废机能的人工肾脏及具备泵机能的人工心脏等的研究十分活跃。目前，为抢救患者而使用的人工脏器还只能在低水平上进行模仿，由于模仿复杂的生化反应是极其困难的，因此，人工脏器只能代替一部分自然脏器的功能。后来，科学家们设想把脏器细胞直接应用于人工脏器，从而开始了混合型人工脏器的研究。为此，首先要开发能够适应肝脏实质细胞，以及胰脏活胰岛素的适用材料。以前这类材料只有天然的胶原，但是最近在培养适合肝细胞的材料时，发现乳糖可以有效地控制到链状聚苯乙烯上，现正在进一步研究能使肝细胞在一定数量内增殖的材料。生命的基本现象体现于分子水平的反应之中，为了更好地认识和模仿生命现象，科学家们制造了许多模型。例如，用环糊精、环状缩氨酸、皇冠乙醚等环状化合物制出的生物酶模型，就是有很高的催化机能和基质特异性。仿生学期望利用酶模型把蛋白质模型系统化。但是，现在还不能把生命现象模仿到细胞水平。生物组织非常精巧，却很脆弱；人造物结实且稳定性好，但机能较差。仿生学力求兼备二者的优势。现在，已研制出能与患者身体组织融合，逐渐成为患者自身皮肤的人造皮肤。今后的人造皮肤还将具有汗腺和汗毛，在功能和外观上都与原生的皮肤没有区别。现在的人造肝脏只能在有疾患的肝脏恢复健全期间，部分地代替其原机能，预计不久将研制出能完全模仿肝脏机能的体外肝脏。制造在器官和组织功能方面均与真正肝脏完全相同的人工肝脏，将是21世纪的研究课题。探索蛋白质结构生物的遗传形态决定于遗传基因密码的排列，而这种排列又决定了氨基酸的配制，从而产生各种各样的蛋白质。蛋白质构成了生物细胞的一半以上，起着维持生命的重要作用。如果能够人为地改变蛋白质的构成和配列，将会对生物的改良产生重大的影响。然而，蛋白质是氨基酸呈链状连接的巨大分子，虽然只有大约20种氨基酸，但各种可能的排列组合方式却达到了天文数字。况且，蛋白质的机能并非只取决于氨基酸的简单排列，它还与折叠形式等密切相关。可见把握蛋白质的立体结构不但非常重要，而且难度极大。分子生物学的进展，已通过将DNA导入其他细胞而实现了无性生殖，向着操作蛋白质的方向迈出了重要的一步。科学家们根据蛋白质和核酸的立体结构可以决定生物的机能这一条重要突破去研究蛋白质，相继探明了肌红蛋白和血红蛋白的结构与机能，并对其进化和病理等从组织上得到了解释。对其他的各种酶，免疫球蛋白，染色体的染色核等许多蛋白质的立体结构也已能够解释。目前，对它们的形式过程正在进行研究，这些研究的进展，日益充实着人类在蛋白质、核酸、多糖等立结构方面资料的数据库。改良微生物机能人类早就将微生物用于食品制造业，而以青霉素的发现为契机，发酵工业已成为近代产业。随着生物工程学的发展，利用遗传基因修补术和细胞融合技术改良微生物机能成为可能，为微生物的利用提供了更广泛的领域。微生物分为真菌、酵母和细菌三类。真菌可用于柠檬酸等有机酸以及青霉素等抗生物质的生产。酵母可用于酒精饮料的制造。最近，利用基因修补术将大肠杆菌和枯草菌等微生物导入遗传基因，从而制造出了抑制癌的物质和生理活性物质。利用细胞融合技术把两种微生物融合而产生新的抗生物质的可能性越来越大了。在能源方面，利用微生物将甘蔗渣及木屑等制造成工业和汽车使用的甲醇，利用甲烷菌和制氧菌从工业废液和污泥中提取甲烷和氢等气体燃料的研究也已取得进展。在资源方面，利用一种叫作“铁细菌”的微生物，可以使金属从品位低的矿石中有效地溶出，把具有提取油质功能的微生物注入油井以提高石油回收率的研究也正在进行。在环境保护方面，也可以利用微生物能分解有机物以及金属和有毒物质的特性进行污水处理。在尚未利用的微生物中，科学家们已开始注目于好碱性微生物和共生微生物。好碱性微生物只有在碱性环境，甚至在碱性洗涤液中才能很好分解淀粉的酶。因此，有可能开发出新的工业生产方法。共生微生物，如与豆科植物共生的根瘤菌，能将氮化物合成为肥料给予植物。现在开始考虑利用可以和各种昆虫共生，给予昆虫所需的抗菌物质和荷尔蒙的微生物，目的是得到防止病虫害的新杀虫法和利用其分泌物质开发新的药品。微生物的开发和利用已经在广阔范围内成为生物工程学的主要角色之一了。详情官方电话官方服务官方网站

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1、生物工程专业简介生物工程专业是以生命科学、食品科学和工程学为基础，培养具备从事食品科学基础研究、食品生物高新技术创新、功能食品开发、食品原辅料生产、农产品综合利用、食品生物工程产业管理等方面能力的“生物技术 食品工程”复合型高级专业人才；旨在强调学生专业知识、基本技能、创新思维和科研能力的培养，注重应用研究、工程设计和产业管理的基本训练；本专业涉及基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程和生物反应工程等生物工程教学和研究内容，要求学生掌握生物学、生化工程、化学工程等学科的基本理论和知识，掌握基因工程、酶工程、生化反应与催化工程、细胞培养和微生物发酵工程、生物分离工程和工程计算等方面的基本技术。2、生物工程专业就业方向本专业学生毕业后可适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作。从事行业： 毕业后主要在制药、医疗设备、新能源等行业工作，大致如下：1 制药/生物工程2 医疗设备/器械3 新能源4 医疗/护理/卫生5 快速消费品(食品、饮料、化妆品) 从事岗位： 毕业后主要从事销售经理、售后工程师、化验员师等工作，大致如下：1 销售经理2 销售工程师3 售后工程师4 销售代表5 化验员工作城市：毕业后，上海、北京、广州等城市就业机会比较多，大致如下：1 上海 2 北京3 广州4 深圳5 武汉6 杭州7 南京8 成都3、生物工程专业就业前景怎么样有人预言，21世纪是生物学的世纪，谁掌握了生物学，谁就主宰了一切。但是学生物工程的小伙伴们却欲哭无泪，如何找一份称心如意的工作成为每个毕业生的“头号负担”。生物工程的就业率确实不高，只有约85%。事实上，就业率低并不能代表不好找工作、找不到好工作。但是很多毕业生误认为基层单位不仅待遇低，也很难有提高的机会，而大城市的就业机会多且有利于个人发展。这一情况导致大城市就业竞争压力增大，就业率降低。虽然“钱景”不被人看好，热爱生物工程的前辈们还是能在生物相关领域的不同类型岗位找到工作，例如在生物医药、生物化工、轻工、食品和环保等领域的高新技术企业从事产品、工艺及装备的研究、开发、设计、管理及市场营销等工作。

专业分析1）.优势社会认可度高，对本专业有较高期望知识范围636f707962616964757a686964616f31333332643233广，生物学基础强，工科知识扎实，二者有机结合基础扎实，应用广泛，可以很容易的转到生物科学方向或其他相关应用专业，比如食品科学，制药科学理性思维强，善于分析问题解决问题；注重动手操作能力，可以进行独立课题实验，并提交专业论文保研考研比率很大，很多学生有机会出国继续深造2）.劣势专业课设置不是很成熟，各学校参差不齐生物科学专业课和工科知识学习均深度有限所要求的科目较多，课业较重，想要学好学精必须投入大量精力，所以课余时间不是很充足本科毕业工作前景不是十分明朗，相关就业领域要求更高学历3）.机遇培养高级科研和技术人才学科，出国比例大，各大有名高校都十分注重其发展专业适用面广，易转专业，可以进一步学习上游的生命科学，也可以学习下游的实用工程学科。就业领域广泛，比如制药，食品，科研，或技术开发等把先进高端的生命科学和应用联系起来，是非常火的专业，前景十分看好4）.挑战相对口专业要求更高学历，本科毕业后工作相对难找，为此很多学生进一步深造学习，就业的一般从事层次较低的技术工作或干脆放弃本专业而转行如果有志与从事相关科研工作，需要培养扎实的钻研探索精神，并注重锻炼动手能力，进一步深造学习，定会成为该方面的高级科学人才。出路1.出国生物工程属于综合交叉发展学科，且与应用有紧密的结合，国外很多著名大学都很注意其发展，所以出国深造机遇很大，也会有更大的发展空间可以转向学习生命科学，这方面在国外有更先进的发展研究，我国的著名高校一般都与国外大学建立了友好交流关系，会推荐此类专业的很多学生出国学习如果转专业学习与工程联系紧密的学科，如食品发酵等，荷兰，日本等国家也是比较理想的去处2.读研读研比例很大，若想要在本学科有所建树或想从事高级技术工作必须读研进一步深造，一般有一半以上的学生会选择读研读研选择余地打，可以转向很多相关领域，如生物，制药，食品等；保研几率比较大，且各学校，各科研院所交叉保送机会很大读研如选择生命科学类，则向理科研究方向发展，一般会一直从事研究工作，如继续本专业或转向发酵工程，制药工程，食品科学等，硕士毕业后会有很好的就业前景3.找工作适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品 的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作本科生直接从事科研方面工作的可能性不大，部分毕业生转向其它行业，部分毕业生从事相关专业的下游技术工作毕业直接在医药，食品等方向就业，工作内容一般较单调的技术工作，且需要进一步的经验积累和实践操作能力培养未来雇主相关研究所：中国科学院生物工程研究中心、清华大学生物工程、北京协和生物工程研究所等相关公司：华美生物工程公司，北京市百赛生物工程公司，中国生物工程公司，北京生物工程公司，上海生物工程公司等生物的热门： 热门方向

生物工程（Bioengineering）专业，主要以生物学的理论和技术为基础，兼顾化工、机械、电子计算机等3366303861现代工程技术，旨在解决农业、食品科学、和医学方面的实用问题，是一项交叉学科。生物工程专业的分支多种多样，美国本科一般没有生物工程专业，专业分得很细是指研究生。在美国生物工程专业细分为五大工程，即遗传工程（基因工程）、细胞工程、微生物工程（发酵工程）、酶工程（生化工程）和生物反应器工程。生物工程专业不仅仅是一门研究性的理论学科，更是一门应用特别广泛的专业学科，生物工程专业适用面广，易转专业。可以进一步学习上游的生命科学，也可以学习下游的实用工程学科。目前国内生物产业还没成型，生物工程专业的学生很难找到理想的生物行业工作。比较好的出路就是出国留学，生物工程专业在国外的发展比在国内好的不是一点半点，等毕业回来之后自身的竞争力会有很大提高——尤其是对于真心喜欢这个专业的毕业生来说，要有充分的思想准备，真正的生物工程行业对专业知识的要求是非常高的，而且这些专业的知识更新的又是特别的快。生物工程专业的毕业生需要具备的知识和能力：①扎实的自然科学和人文社会科学基础； ②掌握生物化学、化工原理、物理化学、化学工程、生化工程的基本知识理论；③掌握生物技术及其产业化的科学原理等基础知识；④掌握生物工程的相关法律法规； ⑤掌握一门必要的外语能力，能够读懂相关专业的外文文献。生物工程专业的博士在美国毕业后，大部分人都要先做博士后。之后，或去公司谋职，或在大学当教授。如果想在国内大学和中科院做一些研究机构的工作的话，马上就是正教授、副教授的职称，大部分人的科研资金都是在一两百万以上。最后简单介绍一下美国的生物工程师执照。美国现有的生物技术公司有1300多家，从业人员也有上百万，紧缺高级技术人才。生物工程师的工作会对生命、健康和公共安全产生影响，他们必须按照50个州和哥伦比亚特区的规定注册。要求申请人必须具备美国工程和技术委员会所授权工程课程的学位，并且有4年经验。申请人还要通过由工作地点所在州的政府组织的笔试。

生物工程是由微生物学、化学、生物化学、化学工程和计算机科学等相互交叉发展而成的一门复合性学科,被视为21世纪三大前沿学科之一，是生命科学通向应用领域的桥梁学科。简单地说就是对生物进行创造和设计，是对生命有机体按照预先设计的蓝图，在分子、细胞、组织和个体等不同层次上进行新的构思，然后结合工程学科的知识用它们大规模的生产出各种对人类有益的生物产品。它在医药，农业，环境，能源，采矿，特别是在人体生命科学。在整个世界范围内，19世纪中期，法国人巴斯德首先证实了发酵是由于微生物的结果，并建立了微生物的纯培养技术，这些为现代生物工程专业的出现提供了必要的理论基础。我国，为了跟上时代的发展，培育的生物工程人才，以清华大学、北京大学、浙江大学、复旦大学等几所重点院校为代表，全国各大院校基本上都开办了生物工程专业，专门培养掌握生物化学技术及其产业化的科学原理，掌握现代生物学、生化反应工程、酶工程、基因工程、发酵工程等生物工程技术，具有研究和开发生物化工产品、生物保健品、生物药品的能力，能够在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术、新产品研制开发等工作的高级科技人才。本文有启道考研学姐为你提供，希望能帮到你专业优势主要有社会认可度高，对本专业有较高期望；知识范围广，生物学基础强，工科知识扎实，二者有机结合；理性思维强，善于分析问题解决问题；注重动手操作能力，可以进行独立课题实验，并提交专业论文；保研、考研、出国继续深造比率大；专业劣势有生物科学专业课和工科知识学习均深度有限；专业和社会需求契合不够；本科毕业工作前景不是十分明朗，相关就业领域要求更高学历。

定义1：应用生命科学及工程学的原理，借助生物体作为反应器或用生物的成回分作工具以提供产定义答2：利用和改造生物体的一些特定功能，生产生物制品和培育新物种的综合性科学技术。定义3：用生物体或其组成成分在最适条件下产生有益产物及进行有效生产过程的技术。包括基因工程、酶工程、细胞工程、微生物工程、发酵工程等。用生物学技术：转基因，克隆，生物反应器

生物工程，是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科。 所谓生物工程，一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子机算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超 远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。 生物工程包括五大工程，即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程。在这五大领域中，前两者作用是将常规菌(或动植物细胞株)作为特定遗传物质受体，使它们获得外来基因，成为能表达超远缘性状的新物种——“工程菌”或“工程细胞株”。后三者的作用则是这一有巨大潜在价值的新物种创造良好的生长与繁殖条件，进行大规模的培养，以充分发挥其内在潜力，为人们提供巨大的经济效益 和社会效益。 生物工程的应用领域非常广泛，包括农业、工业、医学、药物学、能源、环保、冶金、化工原料等。它必将对人类社会的政治、经济、军事和生活等方面产生巨大的影响，为世界面临的资源、环境和人类健康等问题的解决提供美好的前景。