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一级学科代码及名称:0832 食品科学与工程(2009年) 本一级学科在全国高校中具有“博士一级”授权的单位共13个,本次参评11个;具有“博士点”授权的单位共11个,本次参评5个;还有6个具有“硕士一级”授权和11个具有“硕士点”授权的单位也参加了本次评估。参评高校共33所。 学校代码及名称 整体水平 排名 得分 10295 江南大学 1 93 10019 中国农业大学 2 87 10561 华南理工大学 3 80 10335 浙江大学 4 75 10307 南京农业大学 5 74 10423 中国海洋大学 6 73 10504 华中农业大学 7 72 10057 天津科技大学 8 71 10224 东北农业大学 10359 合肥工业大学 10 70 10152 大连工业大学 11 69 10299 江苏大学 10712 西北农林科技大学 10252 上海理工大学 14 68 10564 华南农业大学 10264 上海海洋大学 16 67 10463 河南工业大学 10129 内蒙古农业大学 18 66 10248 上海交通大学 10010 北京化工大学 20 65 10240 哈尔滨商业大学 10537 湖南农业大学 10559 暨南大学 10327 南京财经大学 24 64 10610 四川大学 10718 陕西师范大学 10140 辽宁大学 27 63 10364 安徽农业大学 10466 河南农业大学 10467 河南科技学院 10626 四川农业大学 10708 陕西科技大学 10435 青岛农业大学 食品专业也就100多个高校有,排在这里面的学校有的已经很不怎么样了,如果在这里没有的话就更不怎么样了(仅指食品专业)。这两个学校都很好,但是食品都很弱,可能刚开办不久。读研看专业,全国食品的设备也就江南大学全一些,如果这里面排不上的学校,可能实验条件很差。我是上海大学毕业的,但我不得不说,山东大学要比上海大学的整体实力强一些。不过,如果单就食品方向而言,我就不清楚了,因为我不知道山大的食品怎么样,而上海大学的,是比较强大的。我是化学系毕业的,和食品方向的在同一个楼上,他们很认真的,而且设备也很好。