尽性
近几年城市周边的休闲农业项目是越来越多,但是好景不常在,没过多久就关门大吉了!为什么,总结为做项目前没有科学的规划,规划不能真正落地,最终只能关门。如果不能落地,再好的方案也是废的。我们知道让员工执行目前是农庄比较痛苦的事,因为不习惯或者觉得这是增加他们的工作量,瞎折腾。因此,在制定任何措施和政策之前,农庄都要开动员会。明确告诉大家举办活动的目的是什么,每个人的职责又是什么,每个人又能从发展中得到什么。农庄的落地,需要很多细节去支撑,在借鉴他人成功经验的基础上,结合本地资源创造自己的特色。而踏实的农庄,对前期的基础工作更是重视,只有前期调查工作做好了,后面的投资才能少犯错误。一、交通位置在半小时/一小时交通圈内,农庄覆盖了多少个城区、小学、幼儿园?周边是否有人流大景点景区?农庄周边有多少公路可以到达?有没有可以提供兼职的院校?这些因素考虑进去之后,便可以知道我们亲子和研学市场的大概规模,大景区能够筛出来的客流等等。二、目标人群农庄的目标人群定位是什么?是学生、家庭,还是度假者,这些人在农庄辐射范围的总量有多少(城市人口数——休闲旅游人口数——目标人群人口数)?农庄需要一年来多少客人才能保证不亏本或盈利?为此我们可以预估一些指标,比如:门票价格、工人数量、餐厅面积、住宿床位数量、停车场面积及车位……根据目标人群数量预估硬性指标,可以减少误判造成的损失。三、消费水平做农庄和做餐饮住宿一样,都需要了解当地的消费习惯和消费水平。在一线城市,农庄的游玩套票可以收到200~300不等,但是在普通二三线城市,套票一般收取130~200比较合适。不同地区的人消费能力不一样,消费定价要让游客物有所值、物超所值,了解消费者边际效用规律,以达到最大效用。农庄从规划、施工到运营,都是环环相扣的,前期的调查工作对后期运营有着强有力的指导性。只有满足客户的实际消费需求和欲望,才能更好地满足自己的情怀和抱负。具体要考量的环节很多,休闲农业策划这块前瞻产业研究院做的不错,推荐了解一下。