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关于农产品批发市场调查问卷

何为不仁
宁次
去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:浩成文库附件1:农产品批发市场调研问卷(请农产品批发市场负责人填写)为规范我国农产品批发市场项目建设,提高项目决策科学化水平,促进农产品现代流通体系建立和发展,经住房和城乡建设部、国家发展和改革委员会批准,《农副产品批发市场建设标准》(建标〔1991〕758号)修订工作已正式启动。为使修订的标准适用、经济、科学、合理,现请以经营蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等鲜活农产品为主,年交易额在亿元以上且批发额占80%以上,已建成或正在经营的农产品批发市场,根据实际情况在问卷空格处填写信息或在可选项上划“√”,在不符或者不适宜项的空格处则划“\”。感谢您对国家建设标准编制工作的支持!一、农产品批发市场基本情况1.市场注册名称:。2.市场位于省(区、市)市(地)县(区)。3.市场从年开始建设,年投入使用。4.市场登记注册的企业类型为:(A.有限责任公司;B.股份有限公司;C.国有企业;D.集体企业;E.其他,具体为)。5.市场注册资本亿元;总资产亿元。6.市场第一大股东是:,第二大股东是:。7.市场(A.有;B.没有)获得财政扶持资金。如果有,财政扶持资金总额万元,其中:中央财政万元,地方财政万元。8.市场属于(A.产地市场;B.销地市场;10.2.9

农产品批发市场的现状、问题及发展对策调查报告

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请标注调查范围,以便提供材料。

农产品批发市场建设项目可行性研究报告(最全版)

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去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:君临天下1.1项目名称及承办单位单位名称:某院工程咨询资格证书资格等级:甲级证书编号:工咨甲**********发证机关:国家发展改革委员会1.2研究工作的依据与范围a.《农产品批发市场建设与管理指南》农市发[2004]10号b.《某地区农产品批发市场项目建议书》c.某地区农产品批发市场规划位置图d.可行性研究报告编制委托书e.建设单位提供的基础资料f.相关法律、法规、政策、标准本报告的研究工作范围包括:论述项目提出的背景,分析项目建设的必要性和紧迫性,并对市场未来发展的需求进行分析,根据市场需求和建设条件拟定建设规模,根据政府规划和项目特点选择场址,拟定工程技术方案、节能、环境保护、消防、劳动保护与安全防护,企业组织与劳动定员等方案,估算项目总投资评价项目的财务效益,并进行国民经济评价及风险分析。1.3研究工作概况我公司接受委托后组成了该项目的可行性研究小组,并组织有关专业技术人员到现场调研、收集资料,并与业主及当地政府有关部门领导座谈交流,在此基础上,各专业人员全面展开了研究及编制工作。1.4推荐方案与研究结论广西某地区是中国与东盟最近的经贸交往最活跃的首府城市。在自由贸易区的推进过程中及建成以后,作为大西南的出海通道、物流枢纽及东盟商贸前沿的广西某地区将面临巨大的商机、巨大的人流、物流、信息流,成为东盟自由贸易区核心城市,因此某地区农产品批发市场的建设具有良好

农产品交易市场建设项目可行性研究报告

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去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:王继选以公司为依托组建阳山农产品交易市场的项目可行性报告第一章项目概况一、项目名称:阳山县农产品交易市场项目性质:新建农产品流通市场基础设施项目项目承办单位:南粤农业发展有限公司单位法人代表:项目拟建地址:总投资:叁仟伍佰万元二、项目承办单位简介阳山县南粤农业发展有限公司于2011年5月成立,注册资本金为500万,主要经营蔬菜、玉米、水产、禽畜等农产品种养加工与销售,是一家集生产、加工、销售、运输等一体化的大型农业公司。公司下设三个大型专业合作社,分别是金绿西洋菜专业合作社、全丰生猪专业合作社,荣华柑桔专业合作社,社员500多户,带动上千农民参加生产。公司拥有多个蔬菜、水果、生猪、油茶等大型种养基地,现有种植面积3000多亩,种植品种种类繁多,涵盖西洋菜、西红柿、红萝卜、茄子、豆角等蔬菜,柑橘、火龙果等水果以及油茶。养殖品种有猪、鸡、鱼等。公司主打的“唐和源”牌西洋菜被评为清远土特产品十件宝之一,并获得有机认证。三、项目功能定位该项目集批发、配送、展销、拍卖、期货等多种经营方式为一体,具备电子信息网络服务、商务会谈、农业科技研究和推广、农产品加工、包装和流通贮藏等综合功能,配套服务门类齐全的大型农产品交易市场。项目拟提升“三连一阳”地区农产品标准化科技水平,树立区域特色农产品品牌,发展一批绿色和有机农产品产业,延长产业链,提高农产品附加值,促进农业结构调整,

农副产品综合交易市场建设可行性研究报告

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去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:叶勇忠1.1项目概述1.1.1项目名称:****县**乡农副产品综合交易市场1.1.2项目法人:**县市场开发建设服务中心1.1.3项目负责人:**1.1.4建设规模:市场占地60亩(40020平方米),便民服务店占地面积2880平方米。总投资1662万元,第一期建设投资914万元,占总投资的55%,第二期建设投资748万元,占总投资的45%。1.1.5建设内容:一期工程主要建设内容为农副产品交易区;农资交易区;服装、鞋帽、日用百货交易区;畜禽交易区;木材、家具交易区;民族工艺品交易区;餐饮服务区七大功能区自身土建工程及自来水供应、电力配套工程,总建筑面积6020平方米。二期工程主要建设内容为检验检疫、信息处理、供暖系统、消防系统、排水系统、地面及道路硬化、冷藏保鲜设施,总建筑面积6520平方米。1.1.6建设地点:****地区**县**乡(托莫贝西村)1.1.7建设性质及实施计划:扩建工程,交易市场实行一次规划分两期实施,前后3年。第一期2008年5月到2009年8月,形成规划和氛围,取得效益后再进行第二期建设,建设期为2008年开始实施。1.1.8资金来源:项目总投资1662万元,资金来源为企业自筹解决248万元,申请银行贷款500万元,申请国家补助914万元。1.2项目建设背景随着农产品流通体制改革的深入和“菜篮子”工程的实**1.31.4.2((今后,促进农副产品市场良好发展的关键在于政府的培育和引导。着手组建大型农村综合交易市场,并对现有的集散市场和小批发市场改善结构

市果蔬批发市场建设项目可行性研究报告

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去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:赵腾飞盘锦市果蔬批发大市场建设项目可行性研究报告项目概况项目名称:盘锦市果蔬批发大市场建设项目企业名称:盘锦市果品有限公司建设地点:盘锦市双台子区高家村建设投资:11392万元营业收入:2006万元年利润:544万元(达产期)投资利润率:6.32%投资回收:8.8年(从试运营计算)内部收益率:5.75%占地面积: 70570㎡建筑面积:46098m2,绿化面积:9000m2容积率:0.65建筑密度:48%绿化率:13%1.1承办单位概况盘锦市果品有限公司成立于1990年6月26日。座落在盘锦市双台子区新华街64号。该公司经营的果品批发市场占地面积11780.5m2;库房62座,建筑面积3000 m2;钢架大棚一座630 m2。2009年实现交易额7000万元,上缴税金19万元,利润48万元。该果品批发市场建设于上个世纪90年代,由于受规模、功能和格局限制,市场内软硬件设施相对落后,市场发展已至瓶颈期,发展速度缓慢,并呈现衰退迹象。已不能满足日益增长的农产品消费及对食品安全的需求。随着我市经济的快速增长,人民生活水平的迅速提高,果篮子、菜篮子工程备受关注!让全市人民吃上新鲜、放心、优价的果菜,已成为盘锦市民生工程的主体工程。盘锦市政府十分关注我市菜、果篮子工程,决定乘铁东小区改造的配套资源,重新规划建设盘锦市果蔬批发市场。以满足盘锦市及周边地区对安全、保鲜果品蔬菜的需求。对我国农产品流通设施建设作了全面部署

全国各省市大型农副批发市场有哪些?具有什么特点?

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人物 中华全国供销合作总社经济发展部市场处处长王珏 全国城市农贸中心(批发市场)联合会常务副会长马增俊 北京商业投资服务中心副主任杨保京 北京新发地农产品有限公司总经理助理顾兆学 锦绣大地农副产品批发市场常务副总经理贾增华 现状 记者:在目前开放的市场环境下,我国初步形成了以批发市场为主要网点的农副产品流通体系。现在的“农批”经营状况处在一个什么样的层面上? 马增俊:80年代中期,国家和地方政府摒弃了定产包销的流通机制,采用开放的政策和民间资本有效融合,从而推动我国农副产品流通体系初步形成了三层金字塔结构:上层期货市场,中间层批发市场,底层是大量的农贸市场和连锁超市。其中,期货市场有3家,分布在上海、郑州和大连,向全国农副产品批发市场辐射;农批分布在城乡结合部,产地批发市场和销地批发市场成为连接农民和消费者、农副产品和菜篮子的中枢,向上游联系种植、养殖、加工、检疫、运输等环节,向下游联系采购、配送、零售、消费等环节,构成完整的流通产业链;大小农贸中心在全国有2.6万个,分布在广阔的农村地区,连锁超市分布在城市中心地区,全国的超市总量不下5万家。 截止到2002年底,全国有各类农副产品批发市场5000多个,年总成交额12410.2亿元,相当于全国各类商品市场成交总额24949.4亿元的50%,相当于社会消费品零售总额37595.2亿元的33%。大中城市消费鲜活农副产品的50%-70%是批发市场提供的。 我们在承担北京市商委组织的改造流通体系调研中发现,北京农批的建设经历了一个从无到有、从少到多、从多到少的变化,基本上是沿着国营菜站粮店、农贸市场、农副产品批发市场、超市(由大的批发商配送)这个顺序发展的。 杨保京:目前,大型农产品批发市场还是调节城市居民菜篮子的主要手段,是比较适合中国国情的事物。首先,它综合成本低,投入的人工费用也低。国家用较少的投资,或是在当地企业自发的组织下,就能运作起来。滚动发展是农批的主要途径,目前北京的农批基本上都是靠自己的力量,从小到大建立起来的。 顾兆学:新发地市场是计划经济向市场经济过渡的产儿。从1988年建场起就严格执行统一领导、统一管理、统一收费标准、统一票据、统一统计口径的规定,由一座15亩地、15个人、15万元资金的小型农贸市场发展为拥有占地480亩、资产1亿元的农业部、(原)内贸局定点的国家级批发市场。新发地经营农副产品、日用百货等十几大类3000多个品种。商品辐射全国30多个省、市、自治区,其中蔬菜交易量已占到全北京市蔬菜交易总量的65%,水果交易量连续两年占北京市交易量的35%。2003年的成交量达到了41.5亿公斤。成为了我国北方地区重要的农产品集散中心。 贾增华:“锦绣大地”是新兴的市场。2003年4月才开始建立。主要商户来源于原来北京大钟寺市场。现代化的物流管理、连锁经营的崭新理念、高标准的经营起点是这个市场最大的特色。现在占地350亩,15个交易大厅,固定商户2000多家。经营农副产品及厨具百货等12大类商品。 王珏:供销合作社系统是在1995年后发展批发市场的,目前已经发展到6000多家,其中专业市场占绝对优势,大约占40%左右。交易量相对是稳定的,单个市场的平均交易量也在增加。 提升 记者:和过去的农贸市场相比,现在的“农批”的融入了现代化管理的理念,服务功能在不断延伸,社会职能在逐步提升,不再是简单的农副产品交易。那么除了批发交易量整合以外,还有什么新的特色? 马增俊:随着“农批”之间的竞争日益激烈,许多市场不断加强软件、硬件配套设施的建设,扩大服务范围,完善服务功能。它们不仅加强交易场地的管理,还逐步开展农副产品包装、贮藏、运输以及信息传递、代理结算等配套服务。有的还建立了农副产品生产基地和加工配送中心,开办连锁经营网点,真正实现产销一体化的产业化管理运作;有的建立了全国范围的信息网络,搜集农副产品信息,指导物流供应;有的引入国外拍卖交易的方式,采用经纪人制度,使价格机制更加灵活高效。 我国大型农副产品批发市场的数量仅占年交易额亿元以上的农副产品批发市场的0.2%,而年交易额亿元以上的农副产品批发市场又只占全国所有各类农副产品交易市场的17%。从总体上看,绝大部分批发市场还处在交易量小、管理和设施不完善、抵御市场风险能力不足的初级发展阶段。 贾增华:锦绣大地集团公司总裁于洋提出市场服务的概念,为商户提供全过程的服务,是人性化管理的一部分,要一丝不苟的执行,这才会构成企业声誉。 我们市场的商务办公系统配有农产品检测中心、银行、邮电、餐饮等设施。同时配有4万平方米的客户公寓和4万平方米的仓储区。我们提出的全过程服务还包括为客户准备的托儿所、小学、小医院,这些都将于今年3月开始启动。 顾兆学:我们一开始就提出“以道德经济发展市场”,其中人性化地为商户服务是我们要做好的一个重要方面。在市场内设有邮电所、信用社、招待所、停车场、加油站、地磅、广播站以及水等设施。投资70多万元的电子监控中心,为客户创造了安全、宽松的交易环境。 “新发地市场农产品信息网”除把市场内的交易情况及时向外界发布外,还及时向市场经营户传递农副产品的价格动态、市场分析、政策法规等情况,向周边农户推介农业新技术、新品种,引导农民种什么、怎么种,目前又加强了与政府部门联网工作,给进场农民和贩运专业户提供可靠的参考。 记者:农药残留检测关乎食品安全大计,而由于我国农产品生产大多仍处于单户生产的阶段,生产标准化很难做到,农产品安全检测的难度可想而知,现在这方面工作进行得如何? 王珏:批发市场在农残检测方面的投入是很大的。农业部调查结果显示,从事蔬菜批发业务的农业部定点市场中,98%的市场开展了农药残留检测工作。比如河北青县部分市场注册了蔬菜商标,“青青”、“春阳”等品牌蔬菜均由市场出具无公害检测报告;长沙马王堆、常德甘露寺等市场每天24小时对蔬菜进行抽检。南昌、深圳农产品批发市场检测中心每天抽检50个样品,每片农残检测试纸2元,仅此一项市场每年就支出约4万元,加上农残检测人员的工资,市场每年支出10多万元,这还不包括各种设备设施的投入。 杨保京:“农批”是抓食品安全的结点,它既可以堵截,也可以引导标准化生产。目前,北京市21个鲜肉批发市场和378个零售市场全部实现了“场厂、场地挂钩”或“批零挂钩”,90%的食品经营企业建立了“索证索票”等进货检查验收制度,市场准入已从猪肉、蔬菜扩大到粮食、食用油、桶装水等40类食品,并对47876个食品种类进行了备案。今后外埠进入北京的农产品都要经过一级批发市场。工商行政管理部门将通过监管一级批发市场农产品的质量达到控制全市农产品质量安全的目的。 顾兆学:北京市已将新发地确定为两个特大型一级批发市场之一。我们于2001年6月,联合六家市级定点屠宰厂,成立了以市场方、定点屠宰厂、政府监管方为主的全市首家跨区、县猪肉产销联合体。市场作为经营户的监督方,要求每一个经营户必须向消费者出具“购物信誉单”,购物单上面写明经营户姓名、摊位号、销售日期等。 同时市场通过统一的结算方式,每天建立经营户和厂家业务员的台账,上面清楚地记载着什么时间从哪个摊位进了哪个厂家业务员销售的多少斤肉,并将业务员的胸牌号刻成章印在猪肉上。这样一来,一旦消费者买到盖有“新发地市场鲜肉复检章”的猪肉出现了问题,就可以将责任一查到底。在这个基础上,又成立了“熟肉制品、豆制品产销联合体”,从源头上保证了肉类食品的安全供应。 从2002年7月起,新发地市场与河北、山东、海南等蔬菜生产大省的217家无公害农产品生产基地签订了“场地挂钩”协议书。如果协议基地的蔬菜在抽测中发现问题,市场将函告产地政府,多次出现问题将解除协议。同时,在丰台工商分局的监管下,市场又和市内一些大型零售超市签订了“蔬菜批零挂钩”协议书,形成了无公害蔬菜从产地到餐桌一条龙式的专用绿色服务通道。市场在配送中心设置检测设备,对配送出的水果、蔬菜进行检测,不合格的绝不让其流入消费领域。 贾增华:为了加强食品卫生安全的管理,我们集团拿出120万元作为基金,作为检测费的补贴,保证市场商品的达标。这笔钱没有直接利润,但产生的社会效益,不是用价钱可以抵消的。 我们自己的高科技园区出品的蔬菜都有一份检测报告。这是企业的社会责任,好的企业不知道社会责任就不知道发展。应该说我们的投入是长期行为,是经过考证的,也应该是有回报的。规范的市场行为,可以赢得消费者,市场的牌子树起来了,就会得到商户的信任。 记者:农副产品通过配送中心,最终在超市销售的呼声越来越高,“农批”如何实现与超市、配送中心对接? 王珏:农业龙头企业名优产品展销暨超市采购洽谈会上,江苏省供销社系统9大超市抛出了价值38亿元的农副产品大订单,引得急欲杀进超市的农产品生产企业和基地垂涎欲滴。 要想进超市,前提是确保农产品质量与安全,这是最起码的条件。企业或基地只有亮出权威的生产、技术条件等方面的认证,才能得到超市的信任。比如,“无公害食品”要进超市,得出示《无公害食品证书》,“绿色食品”、“有机食品”也一样。应该说超市门槛高,主要是对消费者负责。 作为新型零售业态,大型连锁超市对商品具有大量采购、均衡供应、常年销售的显著特点,这与目前小规模生产、易受季节和气候等因素影响的农产品来说,是一对矛盾。因此,农产品要想进超市,企业或基地必须具备规模化生产和长年供应的实力。超市靠规模化经营树立价格优势、赢得利润,所以十分重视供应链的建设,特别希望农产品企业提高组织化程度,有较大的规模和产量,供货稳定。事实证明,规模偏小的农产品企业运营成本相对较高,履约程度则相对较低,等于自己为产品进入超市设置了“门槛”。江苏省供销社办的苏果超市今后将用企业、基地取代大户和经纪人。对于被选中的生鲜类产品,超市将不收一分钱进场费。 马增俊:我国加入WTO后,国际物流企业将抢滩中国,他们凭借雄厚的资金实力和先进的管理经验,将瓜分走一部分农副产品物流市场的蛋糕。另一方面随着农副产品商品化的完善,农副产品流通格局将发生深刻变化,连锁超市这一农副产品流通领域的最接近消费者的环节,将因其庞大的连锁网点,受到农副产品生产企业的青睐,最终不经农副产品批发市场直接向连锁超市配送商品。在美国,农副产品的流通模式就是如此。 顾兆学:北京市新发地农产品有限公司配送分公司在试营业的2个多月时间里,已签约4家大型快餐配送公司和宾馆酒店等,每天送货量达2000多公斤,其中蔬菜比例占2/3,肉类占1/3。全国政协宾馆后勤部的负责人说,他们就是相信新发地市场的配送分公司。因为他们对蔬菜和肉类的无公害要求很高,并要求进货及时。而在这些方面,新发地市场的配送分公司做得很好。 我们与华联超市以及宏辉、首钢等40多个配送中心合建的大型菜果加工、配送中心,将研究扩大菜果配送范围,把市场的蔬菜、水果送往京城各大超市、饭店、菜店、社区。 记者:随着现代物流的发展,农产品批发市场面临外部竞争的压力也逐渐增大。我国农副产品批发市场目前存在的主要问题有哪些?有什么样的解决办法? 顾兆学:15年来,我们没用国家投资和贷款,自力更生,滚动发展,年年把部分收入作投入,年年扩大场地,年年增加设施。现在我们市场升级改造资金估算约需8.95亿元。资金来源主要由市场通过招商引资、股份制筹集和企业自筹等方式解决。 除了资金问题外,我们现在面临的主要问题就是用地不足。如果年交易量达到 670万吨时,约需占地1200亩。尽管前几年北京市为了支持新发地建设批准用地1152亩,扣除房地产开发、市政占地、绿化隔离带、中央批发市场等用地,现新发地市场可规划用地只有几百亩。 马增俊:当前我国农副产品批发市场从总量上来说已经具有相当的规模,但大多数农副产品批发市场服务功能简单,更谈不上具有自己的服务品牌。有的农副产品批发市场基础设施建设落后,软件设施不配套,加之部分管理人员素质比较低,管理松散,重收费,轻管理,造成卫生条件差,严重的还会损害消费者利益。政府方面也存在多个部委对“农批”都有一定的管理职能,但彼此却无法协调配合的问题。 杨保京:“农批”的升级改造,需要有规划、标准和一定的步骤。这是个公益事业,属于基础设施建设。政府应该从实际上支持批发市场的建设,包括长期规划中的批发市场用地、资金和贷款上的扶持力度。目前,北京商业投资服务中心就可以采取投资入股的方式,给批发市场注入资金。 趋势 记者:去年,北京市商委按照全市推进流通现代化工作会议确定的指导思想,提出要用3—5年的时间在全市建立起符合国际大都市要求的现代化农产品批发体系。这个方针会加快促成北京“农批”升级改造。那么就现在各市场的状况来看,应该向什么样的方向发展? 王珏:过去的批发市场布局主要是在销地,现在国家的政策同时在引导产地市场。由于目前农民生产规模比较小,产品主要靠中间商营销,农民无法得到及时的种植信息,使得其劳作方向也是滞后的。产地批发市场的建立可以让农民直接进入市场,获得最及时的种养信息。对销地市场,随着城市的规划建设变化,也要改变脏乱的环境,向现代化交易方式发展。采取统一结算、建立快速检测中心等方式。 贾增华:批发市场的方向就是专业化、大规模化,也就是批零分开。农副产品先集中到“农批”再向超市、社区流通。交易方式甚至都可以发展到远期交易。最后其配送的产品就是净菜和配菜。 这就要求硬件(大棚、密封、冷藏、道路规划、场地、外部环境、排污)、管理(结算、规范化、税收、制度、信誉提升)都要升级。质量上升后,价格将不再是批发市场惟一的竞争力。锦绣大地没有走以前农贸市场的路,完全采取市场化的规范管理形式,每一步,甚至投入广告,都经过严格的测算和缜密的策划,做到小投入、大产出。 我们从一开始在市场的投入上就是超前的、高标准的,因为我们认为,3到5年后“农批”一定会面临超市化,硬件条件会被要求达到一定标准,如果到时候再改造,就预示着商户的大量流失。集团公司的战略目标,是应对国外零售企业,占领国内市场,在2年时间内,向外拓展,在一些地区的中心城镇,以连锁、独资、垄断、投资经营等多种方式输出管理理念。 顾兆学:北京市政府从2003年开始正式启动“食品放心工程”,重点是加强农产品批发市场的监管,从流通环节上严格把关。新发地市场不在交易方式、管理手段、基础设施等方面进行全面的提档升级,就无法找到食品安全治本之策。 我们将大力推进市场现代化企业制度,并使之逐步具备投融资功能,最终成为上市公司。升级改造后要从露天交易改为室内交易;绿化面积要达到24万平方米,综合绿化率达30%;将建成6万吨的低温库和4万吨的恒温库;提升的市场功能还包括:实施入场商户资格审定制度,落实市场交易产品的“三化标准”,建立全程可追溯制度,改进交易方式、结算方式,建立稳定的经纪人队伍。 马增俊:我国农副产品流通业当前发展中存在的问题,在许多发达国家都曾经出现过,近几年,发达国家的批发业形态发生了如下的变化:批发业在流通领域的主导权易位;批发商分化的步伐加快;规模化、大型化、连锁化已成为世界批发业发展的基本趋势;批发商向零售延伸的步伐加快。 在美国,农副产品市场体系的特点是:农副产品流通以直销为主要模式;粮食类期货市场发达,果蔬类产地直销占80%以上,经由批发市场渠道销售的不到20%。 在欧盟地区,随着零售业和连锁经营的快速发展,逐渐形成了大型连锁集团,并建立了统一的购货配送中心,使农副产品直销比例不断增大。但由于生产者的组织化程度高,批发市场的发展比较稳定。 日本、韩国以及我国的台湾,是以批发市场为主渠道,以拍卖制为特征的农副产品市场体系。这些国家和地区的特点是,人多地少和以家庭为单位的小规模农业生产;主要粮食流通实行政府控制、统一管理;蔬菜、水果、畜产品、水产品等鲜活产品实行自由流通,批发市场是鲜活产品流通的主要渠道。在日本,果蔬类商品60%由批发市场销售;畜产品、禽、蛋、奶等的流通由农副产品加工业垄断资本控制,加工程度高。在日本,中央批发市场的开设必须是地方政府或公共团体,不允许企业或私人以营利为目的开办市场。 从国际农副产品流通行业的发展状况可以看出,直销模式已成为主流。今后我国农副产品批发市场将成为国际物流的中心,农副产品国际采购的窗口。我们现有的差距,无疑正迫切地要求我们尽快地寻求批发市场大发展的途径。 我们可以借鉴日本的经验,以省市为单位,合理布局产地中央批发市场和销地中央批发市场,利用当地的交通条件,向产地专业批发市场和销地专业批发市场辐射。设立基金,扶植农副产品生产发达、交通比较方便、但缺少资金建设批发市场的地区建设设施完整的农副产品批发市场。 我国应尽快建立《农副产品批发市场法》和《农副产品批发市场标准》。借鉴国外法律法规,对我国农副产品批发市场的市场规则、市场准入制度、软硬件设施管理以及违规处罚等问题做出明确规定,将农副产品批发市场的管理纳入法制化轨道。 各个“农批”也要下大力量完善信息、结算和价格形成功能,建立现代的电子报价、电子信息发布和电子统一结算的网络。通过信息网络向农村农副产品生产加工延伸,因地制宜地发展农副产品生产;通过信息网络向连锁超市延伸,结合资本运作,实现产供销一体化经营。有了对各地消费者需求的了解,就可以面向全国农副产品生产基地开展“订单农业”。 从国际同类行业发展看,农副产品批发市场的产业化升级包括:交易的时间从商品的即时交易向期货交易升级,交易的地点从批发市场向虚拟升级,交易的方式从面对面对手交易向拍卖交易升级,交易结算的形式从现金和支票向电子货市升级,交易的管理从有人向无人升级。网上拍卖交易方式在发达国家的批发市场已经得到了广泛应用。它可以有效地规范批发市场价格形成机制,加强交易的安全性;发挥资源配置功能,不受地域交通的限制。我国农副产品批发市场可以充分地采用多种交易方式经营,大力推行拍卖制,发展现代物流配送体系,探索批发市场的电子商务模式。 结束语:据记者了解,针对检测费用高、处罚难度大等问题,2004年农业部将会同各省厅,继续跟踪检查各定点市场的检测情况,为定点市场中经营蔬菜的市场配置检测仪器,并争取资金为市场开展农药残留检测工作给予适当的经费支持。农业部还计划选择一部分农产品,制定市场流通方面的分级标准,为农产品分级分类销售、实现优质优价,提升我国农产品市场竞争力打基础。对连锁经营、物流配送、电子商务等新型流通业态的发展,农业部将及时跟踪和总结在这方面的经验,并提出有关的政策措施。 对农业部定点批发市场建设会实行“三个转变”,这将代表着“农批”在近期内的发展方向。也就是说,农产品批发市场建设要重点由“外延扩张”向“内强素质”转变,即由注重数量扩张向增强功能、提高市场主体的营销促销能力转变;二是市场调节方式由“自发型”向“市场+调控型”转变,即从过去依赖市场的自发调节向既注重市场机制作用的发挥又重视强化政府宏观调控功能转变;三是市场运行目的由“重量”向“重质”转变,即由重在关注农产品的数量供给同关注农产品质量的提高转变,把好市场准入关。 中华合作时报记者 张弛 刘一新

面对农产品滞销农民该如何走出困境?

赵朔
拉巴斯
近期,多地农产品滞销的消息引起社会关注。农业是国民经济的基础,但直接从事农产品生产的农民在市场上缺乏话语权,尤其是议价权,一旦市场出现波动,受影响最大的还是普通农民。面对农产品滞销,“悲情牌”往往成为舆论反应的路径。人们同情普通农民的遭遇,很多案例被媒体报道后,当事人多少能够获得一些帮助。然而,如果农产品滞销之后总是见到“悲情牌”,久而久之就可能让公众陷入疲劳或麻木。今年5月,一位满脸忧愁的大爷火了,他卖什么,什么就“滞销”,原来,许多地方不同“滞销产品”的宣传页面都用了这位大爷的照片……有地方政府发布声明称,如此打“悲情牌”营销水果,给当地果业品牌形象造成了严重影响。今天橙子滞销,明天荔枝滞销,即便公众的善意不被恶意透支,“悲情营销”也迟早会遭遇传播瓶颈。显然,探寻一条常态化的解决之道,缓解因农产品产量变化造成的价格波动,才是破解农产品滞销困局的根本方法。虽然农产品在产地跌到地板价,但在销售地价格波动未必有多大。例如,在浙江宁波市场上,今年荔枝批发价格整体比去年同期下降20%左右,并未达到“腰斩”的程度。其实,荔枝面向消费者的价格,受运输成本、人工、场租、销售加价率等综合因素影响,产地收购价仅仅是一个方面。很多农产品滞销,并不是市场完全没有需求了,而是市场需求没有被充分激发出来。电子商务时代,通过电商平台解决农产品滞销问题,就不失为一个好思路。据报道,京东集团建立的农产品滞销帮助中心,就带动了广西钦州等地的荔枝销售,帮助云南丽江永胜县、宁蒗县等地解决了数千吨紫皮大蒜的滞销问题。传统市场是粗放的,电子商务技术的应用,能精细化地对接生产与销售,从而减少谷贱伤农的悲剧。在产地大量收购滞销农产品,在网店上开展大规模促销,这种基于大数据技术的销售模式,是传统的“小农经济”难以想象的。农产品滞销怪圈不仅在国内存在,在国际市场上,同样是一个周期性出现的普遍问题。在一些发达国家的农村地区,农民之间会成立农产品协会,分享销售信息,维护市场秩序。解决农产品滞销,最根本的方法是扩展农产品销售渠道,让农民获得主动权。政府和行业协会适当的引导也尤为重要。京东创始人刘强东就呼吁地方政府不要盲目发展水果产业,他认为,“信息不对称”是农产品滞销的重要因素。一些地方政府在缺乏扎实市场调研的情况下,一窝蜂地在本地推动种植某种农产品,结果在上市后出现供过于求的局面。政府在制定农产品发展政策时,必须对市场有理性的认知和预判。多年来,农产品滞销早就不是新鲜话题。农产品滞销,让每一个有同情心的人感到痛心,谁都希望为受损失的农民撑腰鼓劲。但是,靠同情做出来的生意不会长久,只有熟悉市场规律,掌握现代技术,才有可能走出“谷贱伤农”的周期律。来源:中国青年报

如何把握未来商品交易市场发展走向

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9万家各类商品交易市场,年交易额超过3.4万亿元,其中亿元以上商品交易市场达3323个;成交额过10亿元的市场比上年增加90家,占亿元市场成交额的73%左右;亿元以上农产品综合市场539家,占综合市场的70%;专业市场所占比重及成交额上分别比上年提升了11和15.3个百分点,分别达到66.6%和70.9%。仔细分析国家统计局、商务部、中国商业联合会日前联合发布的2005年中国商品交易市场统计信息中的这串数据,就可以追寻到目前我国商品交易市场所呈现出的市场集中度不断提高,农产品交易市场发展迅速,向专业化、大型化和批发型转变的特点。由于大中型商品交易市场对形成大商业、大流通、大市场格局有着积极的意义,那么,未来我国商品交易市场的发展趋势和走向将会怎样?作为经营商品批零交易的商家又该如何把握?  在统计信息发布会期间进行的商品交易市场发展走向及发展战略研讨会上,国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲和中国社会科学院财政与贸易研究所商业室主任宋则,就商家所关心的十一五期间我国商品交易市场的基本发展走向及面临的挑战等问题进行了解读。正视现状和问题专家指出,作为商品批发交易市场,虽然涉及的都是某一个行业,但是要进一步开辟经营新天地,就要对当前商品交易市场的整体状况有所了解,要对十一五期间我国的经济发展环境有明确的认识,同时要熟知各自商品交易市场所处的发展阶段。因为正是这些不可忽视的因素,终将直接决定着未来商品交易市场所在的产业以及市场的发展方向。就总体来讲,最新公布的统计数字显示,2005年,成交额超过10亿元的市场有613家,比上年增加90家,成交额达2.2万亿元,占亿元市场成交额的73%左右,比上年增加3个百分点。其中,成交额超过100亿元的市场有46家,比上年增加9家,成交额达8024.8亿元,增长28.2%。2005年专业市场所占比重比上年提升了11个百分点,达到66.6%,而综合市场和其他市场则分别下降了13.4%和7.6%;在成交额上,专业市场的比重提升了15.3个百分点,达到70.9%,而综合市场和其他市场分别下降了8.1%和7.1%;专业市场的摊位数比重提升了22.2个百分点,达到57.9%,而综合市场和其他市场分别下降了12.6%和9.7%。在提到商品交易市场发展过程中出现的一些问题时,专家指出,目前由于缺少规划而造成了一些商品交易市场有场无市,资源浪费严重;而商品交易市场内的经营方式、结算方式也较落后;商业欺诈行为屡有发生,缺乏商业信用、偷税漏税、经营假冒伪劣商品。尤其是农产品交易市场,缺乏相应的标准和规范,难以充分发挥对农业生产的引导作用和保证农产品安全流通。  任兴洲分析指出,应该看到这与我国工业化中期的环境更加明显以及产业逐步走向高度集中有很大关系。另外,城市化的加速推进也带动了大量的基础设施、消费结构的变化以及对商业网点设施的变化,而新农村建设更是给商品批发交易市场提出了客观要求。理清阶段转变脉络宋则指出,要解决目前商品交易市场存在的一些问题,就认清商品交易市场正在发生着的三大相互关联的阶段性转变。作为商品交易市场的管理者和参与者,更应对自己所处的发展阶段一定要有一个清醒的认识。宋则认为,目前中国商品交易市场发展的重心发生了阶段性的转变。商品交易市场已从单纯的交易空间的聚集场所建设转向了对交易主体的现代大批发商、大代理商、大经销商的培育,交易商户的市场集中度在提高。市场主体的到位、实力的增强、集中度的提高,已经带动了中国商品交易市场的整体创新和提升,市场功能更加强化,科技含量日益提高,社会形象也在改善。最为显著的是中国商品交易市场发展状态发生了阶段性的转变。即在竞争中优胜劣汰,从点状发展转向链式、网状发展,商品交易市场的市场集中度在提高。从实现商品交易市场合作、兼并、联网、连锁,从相互隔绝、单打独斗、低水平重复、外延数量扩张转向交易资源收编整合,流通渠道连锁式发展、网络状、专业化、内涵化扩张。宋则表示,以功能、竞争力强大的商品交易市场为主导,以降低交易成本为核心,以信息化和现代物流、供应链为依托,商品交易市场的连锁式、网络化发展和流程优化,正在改变中国第一、第二产业中长期存在的六小状态(即小农户、小作坊、小工场、小车间、小产业、小基地状态),从而使中国商品交易市场两个低成本优势得到强有力的发挥,即低成本提高城乡居民生活质量,低成本提高城乡生产者的生产效率和供给质量。宋则解释说,中国商品交易市场的网络化发展,已经成为降低工农业产品生产成本的重要因素,增强中国整体竞争力的重要力量,提高城乡居民生活质量的重要保证。  除此之外,中国商品交易市场在发展空间上也发生了阶段性转变。从内向型转向外向型,从发挥国内比较优势,参与、影响国内分工,买全国货、卖全国货转向发挥国际比较优势,参与、影响国际分工,买全球货、卖全球货,从国内采购中心转向世界采购中心。看准发展走向迎接挑战在对当前商品交易市场的发展有了清晰的认识后,任兴洲进一步分析了十一五期间,我国商品批发交易市场的发展走向。任兴洲指出,首先要认清商品交易市场承担着促进上游产业的结构调整、重组、集中、市场整合和企业组织结构调整的战略任务,能从整体上提升产业竞争力,同时为产业发展提供综合服务,以专业市场为依托形成的服务业发聚集区。通过商品交易市场,使得大企业在市场里做大做强以后,对上游产生了比较大的影响,促进了整个行业里当地或周边企业的重组,通过市场和产业集群的互动,对产业产生影响。不难看出,未来商品交易市场的竞争不是靠廉价的劳工和土地,而是上下游产业的连接和配套,从产品的附加值上进行发掘。未来的商品交易市场还将实践我国自主创新战略并打造和推广我国自主品牌的战略任务。任兴洲指出,虽然现在多数的市场还停留在二代、三代的发展水平上,达不到这样的高度,但可以肯定的是,未来会有许多的商品交易市场朝这个方向发展。因为商品交易市场提供了一个品牌共享的平台上,在这里完成产品的展示、展销、集客,然后引导全国的加盟商到这里实现加盟,并借此把零售的网络伸向全国各地。任兴洲举例说,以刚做过调研的北京百荣世贸商城为例,它是以发展中高档服装为主体,走的就是品牌化发展的道路,以打造为中国制造的全球采购中心为目标,现在已经初显我国自主品牌产品的集散地的雏形。  当然,商贸城里各品牌之间的竞争是不可避免的,而品牌之间的相互竞争也会促进品牌的不断创新,这对我国自主创新品牌的创立和发展是非常有好处的。百荣的实践表明,商业零售批发终端也可以为我国的自主品牌打造出一片空间。任兴洲说这对全国的商品交易市场应该是个不小的启发。链接十一五期间我国商品交易市场发展所面临的挑战也是不容忽视的。应该看到有一些专业市场出现萎缩是必然的趋势。不是所有的商品批发交易市场都能发展的,像机电、煤炭、电子出版物等都出现了萎缩,但像农产品、服装等市场则仍再上升,优胜劣汰是自然法则也是经济规律。所以,商品交易市场要选准未来自己的发展方向。另一个严峻的挑战是中国的各类商品交易市场都将面临保护知识产权的挑战。这种挑战不管是在国内,还是在国外,都已经在如火如荼地展开。已有经济学家断言,这次挑战将远超过去年的纺织品反倾销行动,后果将不堪设想。此外,商品交易市场同时还面临着税收制度的完善、城市商业网点规划的挑战、国外规范市场以及涌入的一批国外大型的、物流现代化的、操作规范的批发商和采购商的挑战。这些因素是都是需要商品交易市场加以密切关注的,并希望商品交易市场以此来调整各自的发展战略,使商品交易市场得以健康发展。