面粉可研报告

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:牛少飞第一章总论1.1项目提要1.1.1项目名称崇信县铜城天香面粉加工厂1.1.2建设性质新建1.1.3项目负责人：1.1.4项目建设地点、内容与规模项目建设地点：崇信县铜城粮库院内项目建设内容和规模：项目建设依托崇信县铜城工业园区27409.4亩小麦生产基地，改建年产2万吨面粉加工厂一处，投资建设占地2400 m2。1.1.5建设期：3个月1.1.6投资规模及资金构成该项目总投资150万元，其中固定资产投资100万元，流动资金投资50万元。（一）固定资产投入：100万元1、仓库设施改造资金20万元。其中加工车间620m2；原粮库400m2；成品库400m2；副产品仓库300m2，2、主要加工设备投资80万元。（二）流动资金：50万元。资金筹措：全部自筹。1.1.7主要技术经济指标本项目主要技术经济指标如下表：附表1｜序号｜指标与数据名称｜单位｜指标与数据｜备注｜1｜项目总资金｜万元｜150｜　｜　2｜项目总投资｜万元｜150｜　｜　3｜固定资产投资｜万元｜100｜　｜4｜流动资金｜万元｜50｜1.1.8项目辐射范围及带动能力面粉厂主要生产的“天香”牌面粉，以其过硬的质量，独特的口味，不同的规格，适宜的价格，完善的售后服务体系，深受消费者的喜爱。为了满足广大消费者的需求，该面粉厂决定购置日处理小小麦1.21.3.1第二章2.23.1.4第六章制粉工艺为：五皮、九心、三渣、二尾、中和后路打麸、五道清粉的流程，前路一皮、

一般分为内检和外检之分，内检是厂子里面的检验报告，外检是厂子送到第三方的检验报告呢

全国的环评审批办理手续都一样。1、委托有资质的环评公司。你拿着发改委的立项文件（或者是允许开展前期工作的通知）以及可研报告去找环评公司，环评公司会派人到你的加工场地进行现场勘查。2、环评公司编制环评报告。在环评公司编制环评报告的时候，及时和环评公司进行沟通，以保证你的环评质量。3、环保局委托评审。报告出来后，送给环保局，如果需要评审的话，评审完了，会提出一些意见，环评编制的人员要根据评审意见进行修改。4、环保局审批。你完了拿上修改好的报告书，交个当地环保局，环保局还有公示的，公示完了后会给你出具批复文件，拿到审批文件后，这样环评手续就算完毕了。本回答被网友采纳

民以食为天，作为面食的故乡——山西，很久以来在全国乃至世界倍受赞誉，有句话说的好，世界面食在中国，中国面食在山西。从有史料记载的东汉算起，经过1000余年的发展，山西面食在制作上逐渐形成了擀、抻、揪、切、压、拨、煮、蒸、炒、炸等多种方法。山西面食素有“一面百样吃”之誉，做法、吃法多样是任何一个地方都无法比拟的，普通的面团在山西人手中可以做出拉面、削面、刀拨面、转面、漏面、猫耳朵、剔尖、流尖、擦蝌蚪、抿曲、揪片、搓鱼等近百种花样，具有浓厚的地方特色，声誉传遍海内外。 在2003年山西太原举办的首届国际面食节上，参会者络绎不绝，各种风格、流派的面食绝活得以展示，特别是拉面表演的师傅把一团普通的面团拉到细如发丝，可穿针引线，叫人赞不绝口。 2003年是龙城太原建城2500周年，作为庆典活动之一的“2003中国·太原国际面食节”成为各种庆典活动中最浓墨重彩的一笔，在国内餐饮会展界产生了广泛而深远的影响。 2004第二届中国·太原国际面食节将是继此之后的又一次国际性的面食产业展览交易的盛会。本届面食节将在第一届的基础上有所突破与创新，以面食节为契机，以特色餐饮为龙头，以特色旅游和文化体验为活动附属内容，全面展示当代山西面食文化的精髓、海内外特色面食风味，加强餐饮业与相关产业的联结互动，搭建面食产业链、面食旅游链、面食信息交流平台，进一步加强各地企业的横向联系，扩大与世界企业和行业协会的交流与合作，共同研讨中国乃至世界面食发展态势，提高中华面食在国际上的影响和地位，营造特色文化，丰富旅游内涵，促进山西面食业和旅游业的发展。 山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。 山西面食种类繁多，一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多。 在全国各地或国外，常会看到或听到有以山西面食为主的面食节，每到一处，都会有参观者啧啧称道。山西面食作为一种文化在世界上得以传承和延伸。

　　我只能说写的格式:　　创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。　　一、创业计划书　　是创业者计划创立的业务的书面摘要。　　它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。　　通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。　　写好创业计划书要思考的问题：　　(一)关注产品　　(二)敢于竞争　　(三)了解市场　　(四)表明行动的方针　　(五)展示你的管理队伍　　(六)出色的计划摘要　　二、创业计划书的内容　　一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面：　　(一)封面　　封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。　　(二)计划摘要　　它是浓缩了的创业计划书的精华。　　计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。　　计划摘要一般包括以下内容：　　公司介绍;　　管理者及其组织;　　主要产品和业务范围;　　市场概貌;　　营销策略;　　销售计划;　　生产管理计划;　　财务计划;　　资金需求状况等。　　摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处　　(三)企业介绍　　这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。　　(四)行业分析　　在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。　　关于行业分析的典型问题：　　(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?　　(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?　　(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?　　(4)价格趋向如何?　　(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?　　(6)是什么因素决定着它的发展?　　(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?　　(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?　　(五)产品(服务)介绍　　产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。　　在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。　　(六)人员及组织结构　　在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。　　因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。　　在创业计划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业计划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。　　经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。　　(七)市场预测　　应包括以下内容：　　1、需求进行预测;　　2、市场预测市场现状综述;　　3、竞争厂商概览;　　4、目标顾客和目标市场;　　5、本企业产品的市场地位等。　　(八)营销策略　　对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。　　在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：　　(1)市场机构和营销渠道的选择;　　(2)营销队伍和管理;　　(3)促销计划和广告策略;　　(4)价格决策。　　(九)制造计划　　创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容：　　1、产品制造和技术设备现状;　　2、新产品投产计划;　　3、技术提升和设备更新的要求;　　4、质量控制和质量改进计划。　　(十)财务规划　　财务规划一般要包括以下内容：　　其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。　　流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;　　损益表反映的是企业的盈利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。　　十一)风险与风险管理　　(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?　　(2)你准备怎样应付这些风险?　　(3)就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会?　　(4)在你的资本基础上如何进行扩展?　　(5)在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何?　　如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定。　　三、创业计划书的编写步骤　　准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。　　需要注意的是，并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同，相互之间差异也就很大。　　第一阶段：经验学习　　第二阶段：创业构思　　第三阶段：市场调研　　第四阶段：方案起草　　创业方案全文　　写好全文，加上封面，将整个创业要点抽出来写成提要，然后要按下面的顺序将全套创业方　　排列起来：　　(1)市场机遇与谋略;　　(2)经营管理;　　(3)经营团队;　　(4)财务预算;　　(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料，如企业创始人、潜在投资人，甚至家庭成员和配偶。　　第五阶段：最后修饰阶段　　首先，根据你的报告，把最主要的东西做成一个1—2页的摘要，放在前面。其次，检查一下，千万不要有错别字之类的错误，否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后，设计一个漂亮的封面，编写目录与页码，然后打印、装订成册。　　第六阶段：检查　　可以从以下几个方面加以检查：　　(1)你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。　　(2)你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。　　(3)你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。　　(4)你的创业计划书是否容易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录，以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。　　(5)你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相当于公司创业计划书的封面，投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣，计划摘要应写得引人人胜。　　(6)你的创业计划书是否在文法上全部正确。　　(7)你的创业计划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。　　如果需要，你可以准备一件产品模型。

以前的面粉质检报告是半年的有效期，现在的质检报告有效期为一年的。

一般不需要，你拿上面粉厂的营业执照及检测报告的复印件就可以了，你就是给厂家推销或赚取运费的。

建议实习报告中包含以下几点，1、你了解的面粉厂的业务流程是什么样的（采购、生产、销售、现金管理），这些环节涉及的会计处理有什么，有那些特殊的地方，当前面粉厂是如何进行会计核算的，你认为存不存在好的地方，需要改进的地方。等等

冷冻面团法冷冻面团法是20世纪50年代以来发展起来的面包新工艺。专用于面包的冷冻面团法，是由较大的面包厂（公司）或中心面包厂将已经搅拌、发酵、整形后的面团在冷库中快速冻结和冷藏，然后将此冷冻面团销往各个连锁店（包括超市、宾馆、面包零售店等）的冰箱贮存起来，各连锁店只需备有醒发箱、烤炉即可。随时可以将冷冻面团从冰箱中取出，放入醒发室内解冻、醒发，然后烘烤即为新鲜面包。中文名冷冻面团法年代20世纪50年代工艺面包新工艺做法冷冻面团法快速导航加工要点技术优点冷冻面团技术的最大优点和旺盛的市场生命力在于实现了烘焙食品的现做、现烤、现卖，确保了顾客可以在任何时间都能买到并品尝放出炉的新鲜面包，可以现场直接地看到面包的现烤和出炉，闻到面包刚出炉的风味和香气，催人食欲，快乐享受。大多数冷冻面团产品的生产都采用快速发酵法，即短时间发酵法或未发酵法。它们能使产品冻结后具有较长的保鲜期，这是由于经过冻结后具有较长的保鲜期，这是由于经过冻结后酵母活性完好地保存下来。加工要点①冷冻面团要一直搅拌到面筋完全扩展为止，面团理想温度在18~24℃。②发酵时间通常为30min左右。③分块、压片和成型工序操作要快，面团要迅速地送到冷库内快速冻结。④机械吹风冻结工艺条件：—40~—34℃，空气流速16.8~19.6m3/min，面块的中心温度达到—32~—29℃。⑤低温吹风冻结（二氧化碳、氮气）在—35℃以下完成，通常在20~30min内完成。⑥冷藏间温度—23℃~—18℃。面团贮存期通常为5~12周。⑦从低温冷藏间取出冷冻面团，在4℃的冷藏间里放置16~24h可以使面团解冻，然后将解冻的面团放在32~38℃，相对湿度70%~75%的醒发室醒发约2h；或从低温冷藏间直接取出面团放入27~29℃，相对湿度70%~75%的醒发箱里醒发2~3h。醒发后的面团即可转入正常烘烤。