马鲛鱼市场研究报告

食材主料马鲛鱼520g辅料黄油适量孜然粉适量食盐适量生抽适量步骤1.食材：孜然粉和马鲛鱼。2.将马鲛鱼洗净，擦干，双面加入适量的食盐。3.同样双面撒上适量的孜然粉，腌制1小时左右。4.将适量的黄油放入煎锅中。5.放入腌制好的马鲛鱼。6.盖锅盖，这样能保持鱼肉的水分。7.揭盖，煎另外一面。8.盖锅盖。9.揭盖，煎至双面金黄，即可关火。10.盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。本回答被网友采纳

防寒保暖，适量运动。可以去医院中医科做理疗。饮食要根据具体病情而有所选择,类风湿关节炎患者宜多吃富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物,避免刺激性及生、冷、硬的食物,注意菜肴的色香味,保证营养全面合理。贫血时可增加含铁食物。对茶、咖啡及柑橘等酸味水果应适当限制,这些食物病人吃后可能会使类风湿关节炎的症状加重。另外,过去吃过哪些食物曾明显诱发关节发病的,应告知患者“忌口”,但不能无限期地禁食,要在医生监督和指导下进行。食品一般采用蒸、炖、煮、煲汤等方法,并注意少量多餐,切忌一次食用过多致消化吸收不良,注意保护脾胃功能。少吃油腻、肥腻食物，在体内氧化过程中能产生一种酮体，酮体过多易引起酸碱平衡失调，刺激关节，加重炎症疼痛。应少吃肥肉、油炸食品、甜食，关节炎日久不愈，常以湿热多见，糖会助湿生热加重病情，不仅要忌糖果、巧克力、冰淇淋、甜饼等甜食。多补充维生素，关节炎患者要不断地补充各种维生素，其中维生素c有利于病损组织的修复，必不可少，因此要多吃绿叶蔬菜。多补纤维素、纤维素可以减少有害物质吸收，防止过敏源侵入，加速毒素排泄，可多吃些韭菜、芹菜、蘑菇等。多补钙，在补充维生素b的同时，需要补充钙，才有利于修复病损关节，因此要多吃含钙多的食物，如牛奶、虾皮、豆制品等。若能再辅以祛风除湿的药膳，效果会更好。对于类风湿患者来说，其实并没有什么忌讳的，要保证患者在治疗过程中有足够的热量才可以。类风湿患者要尽量少吃一些生冷、油腻、辛辣的食物，可以多吃一些高蛋白、高维生素、搞热量的食物，这样对于患者的恢复是非常有利的。对病人缓解病疾有益的食物列在下面。补充病人体内缺乏或对缓解疾病有益的食物★苦瓜、丝瓜等，清热解毒，可缓解局部发热、发痛等★薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等，健脾利湿，可缓解肿胀★多种蔬菜、水果可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状★香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状这些食物可以缓解类风关的症状，减少疼痛和肿胀的关节数目，减少晨僵的时间，但并不能改变病程.

关节炎是种较为常见的慢性疾病。据医疗统计数据显示，中国50岁以上人群中半数以上患有关节炎，65岁以上人群中90%的女性和80%的男性都患有关节炎。中国关节炎患者总数估计在1亿人以上，并且随着社会老龄化，人数还在不断攀升，关节炎已被中国及世界称为“不死的癌症”，足见其危害的普遍性和无奈性。但是很多患者在治疗中，对于“关节炎该吃什么药”充满疑问？方法/步骤西药药方一，氨基葡萄糖，作用营养软骨在医生指导下使用氨基葡萄糖类药物，其主要作用为营养软骨，促进软骨细胞的再生，使关节里生成的软骨基质，并且修复破坏和磨损的软骨。另外，还可以注射关节滑润剂（玻璃酸钠），主要起到润滑作用，使关节在负重的时候对软骨的损伤小一点。二，消炎镇痛药，主要作用消炎镇痛在疼痛时，使用炎镇痛药，这也是目前患者最常用的治疗方法之一，因为是炎症直接导致了关节的疼痛、肿胀以及功能障碍，因此很多情况下，不得不到医院来进行治疗。此时治疗主要是使用各类消炎镇痛药。但是现在各类止痛药，本身存在着一定的副作用，并且关节炎的大多数患者年龄偏高，高龄人士对副作用的抵抗力仅为年轻人的八分之一，所以这种治疗不建议经常使用。中药药方中药，是传统中医特有之药物。目前与针灸推拿一起，成为治疗关节炎的主流趋势。其主要原因为：1，治疗效果相对较好；2，没有副作用。现在治疗关节炎的中药主要分为两类，一类为内服中药，一类为外敷中药。一，内服药方 药方1， 成分：海风藤、宽筋藤、忍冬藤、丁公.藤、鸡血藤各30克。　　用法：研成细末，每次服2克，一日3次，28天为1疗程。　　疗效：用药1疗程，有效率达91％　药房2，,　　成分：白术、杜仲、仙灵脾各12克，全蝎、秦艽、防风、川乌、草乌、木瓜、牛膝、当归、川.芎、金银花、麻黄、乌梅各9克，蜈蚣3条，白酒.250毫升，红糖250克。　　制法：将药、酒共放于陶罐内，用布封口，然后用泥糊紧，用温火煎2小时，后埋地下或放井水中，去火毒，1 昼夜后滤渣取液备用。　　用法：饭后服35毫升，每日3次，10天作为1疗程。二，外敷药方 药方1，外敷【关节炎.祛.风.康贴】 成分：白芷、川穹、防风、红花、元胡、当归、五马、牛膝、血竭、冰片、肉桂、樟脑、制草乌、制马钱子、蜈蚣、威灵仙、独活、乳香、没药等多种名贵中药 用法：使用前先清洗，然后擦干，将中药贴敷患处；贴于关节疼痛处，尽量覆盖患处；30贴为一个疗程，每付可用1天。 药房2，用药酒擦患处 成分：大血藤、络石藤、青风藤各40克，木瓜、没药各17克，牛膝、木防己、丹皮、乳香、田七各12克，桃仁、桑支各6克，白酒500毫升。 用法：药放入酒内1周后，用棉花沾药酒涂擦患处，每日3－5次即可步骤阅读END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

鲳鱼，鲳鱼中含有多种营养素，尤其是丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等；鲅鱼，鲅鱼又叫马鲛鱼，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素A、钙等营养素。鲳鱼，别名有镜鱼、_鱼(《临海异物志》)、昌侯龟、昌鼠(《本草拾遗》)，狗瞌睡鱼(《岭表录异》)，鲳鳊(《医林纂要》)，镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)，白昌(《中国动物图谱·鱼类》)，叉片鱼(江苏、浙江)等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。详情官方电话

　中国科学院海洋研究所实验海洋生物学重点实验室研究员莫照兰告诉《经济参考报》记者，和10多年前相比，近海渔业资源受到过度捕捞和环境污染的影响很大，上个世纪50年代的中国四大渔场(渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场和北部湾渔场)已经名不副实，退化得很厉害。　　中国水产科学研究院东海水产研究所所长，中国水产科学研究院重点研究领域首席科学家陈雪忠接受《经济参考报》记者采访时称，东海的污染源有三大块，一是化工厂直接排放入海的含磷、含氮和含重金属废水，二是农田受雨水冲刷入海的农药，三是下水道入海的未经处理的生活污水“上海的生活污水都没法实现100%的处理率，更不要说其他沿海、沿江中小城市了。”陈雪忠说道，再加上滩涂因围海造地而消失，上述因素都对近海渔业资源造成威胁。　　提前一个多月开渔的南海海区也不容乐观。广东省一位从事近岸捕捞的船长告诉《经济参考报》记者，本地许多传统渔场已经灭绝了，四大鱼种(马鲛鱼、带鱼、大黄鱼、小黄鱼)的数量已经急剧减少。过去一次出海顺利的话能捕到几百公斤大黄鱼，现在一年只能捕到几尾，大黄鱼已经从上个世纪90年代的每斤近百块钱，涨价到如今每斤四五千块钱。马鲛鱼虽不至于如此“濒危”，但旺季每次出海也只能抓到三四十斤，远小于10多年前的两三百斤。　　海南省水产研究所总工陈积明替渔民向记者诉苦“这两年近海捕捞的经济效益只能维持在低水平。初步预计，随着油价和用工成本快速上涨，今年假设没有柴油补贴之类的政策扶持，八成左右的渔民会出现亏损。”　　而在黄海海区，山东省海洋水产研究院原院长陆叔锌告诉《经济参考报》记者，山东省传统渔业资源遭到严重的破坏，个体越来越小，年龄趋向于一龄鱼。中国对虾年产量最高曾达到4万吨，根据近几年的资源调查，年产量只有7000吨。鲅鱼从上个世纪70年代的捕获主体三龄鱼，到90年代的二龄鱼，再到现在的一龄鱼。　　以山东威海为例，威海市海洋与渔业局《全市一季度渔业经济形势分析》中的数据显示，2012年一季度，渔船停港率高达八成以上，最多时超过九成，是停港渔船数量最多的一年，捕捞渔民“提前休渔”的现象比往年更加突出。　　过渡捕捞绝种 环境污染灭群　　国家海洋局局长刘赐贵日前指出，我国近海海洋综合调查与评价专项(简称“908专项”)是新中国成立以来国家投入最大、参与人数最多、调查范围最大、调查研究学科最广、采用技术手段最先进的一项重大海洋基础性工程。《中国区域海洋学》的编撰是“908专项”的一项重要工作内容。　　记者从权威人士获得的《中国区域海洋学——海洋环境生态学》丛书显示，近海的过度捕捞正造成一个恶性循环：生态系统中价值高、个体大的种类被过度捕捞后，人们的捕捞目标必然转向其他一些价值较低的物种，而当这些价值较低的物种生物量枯竭后，捕捞目标随之又转向价值更低的种类，这样依次将使生态系统的所有物种都被过度利用，造成渔业资源的系列性枯竭和物种品种的退化。　　以黄海海区为例，1979年至1999年，黄海的渔获量基本上随着海洋机动渔船的拥有量增长而增长。1999年后，虽然机动渔船的拥有量继续保持增长，但黄海的渔获量却出现了下降——黄海海洋生态系统已无法支撑过量的捕获能力。　　南海的作业方式也令人担忧。上述广东省船长对现有的流刺作业方式表示担忧。他认为，大网抓大鱼，小网抓小鱼，一张网从海里“拖”到岸边，不仅导致小鱼没长大就被抓走，大鱼也因为在海里没有小鱼可吃而饿死“大拖网才用了10多年，四大鱼种就快死绝了，即便是经过伏季休渔，开渔后一两个航次也捞不到多少了”。　　资料显示，流刺作业是主要用于捕捞回游性鱼类。因为会随海流移动，而被缠住的鱼像刺一样挂在网上，故称“流刺”。　　“如果再不好好养护资源，会砸了渔民自己的‘饭碗’。”陈积明认为，常见于琼州海峡和海南省西南部海域的定置张网作业对渔业资源造成巨大的破坏，其网目不足1厘米，专捕幼鱼、小鱼。加上一些渔船的网具数量多，网目小，无形中加大了捕捞强度。“还有个别渔民为了眼前利益，擅自在海上电鱼、炸鱼、毒鱼，给海洋生物资源带来了灭顶之灾。”陈积明说。　　除了过度捕捞，环境污染也是渔业资源枯竭的元凶。海洋经济与海洋法学研究院名誉院长李永祺对此表示，伴随着前所未有的海洋大开发，我国沿海承载着巨大的资源和环境压力，海洋环境与经济发展之间的矛盾越发突出。　　“20世纪七八十年代所呈现的海洋污染问题尚未得到有效的遏制和治理，而从90年代起因对海洋资源的过度和不合理开发利用所导致的生态破坏问题又突现。为了保护海洋生态环境，虽经多方努力，至今局部海域生态环境有所改善，但总体仍趋恶化。”李永祺说，“近十多年来，我国大规模填海造陆对滨海湿地和近海生态系统的损害以及石油、化工和冶金等企业向沿海地区转移，遍布全国沿海港口群和核电建设，大规模挖、采海砂对底栖生境和生物资源，乃至大规模海水养殖对海洋生态的影响等问题，至今尚难以全面、定量地给予科学的回答。”　　具体而言，近日发布的《中国海洋发展报告(2012)》显示，2010年，在古黄河口、嵊泗、杭州湾、三门湾、台州杜桥和晋江围头湾内，生物体内石油烃含量过高。12%监测站的生物体内石油烃超过第三类海洋生物质量标准。“蓬莱19-3”溢油事故期间，山东长岛附近海域漂浮油类物质，同时发生了鱼类非正常死亡事件。河北省乐亭县海滩上发现油污，养殖扇贝发生大量死亡。　　加强渔业准入 发展远洋捕捞　　“如果再不采取强有力的措施，近海渔业资源衰退的趋势还会加剧。”作为一个“人退心不退”的老海洋人，陆叔锌感叹道。　　事实上，为保持中国近海渔业资源的可持续利用“十一五”期间，近海海洋捕捞继续执行“零增长”战略，海洋捕捞量基本维持在2000年的水平。中国在渤海、黄海、东海、南海海区逐步实行的伏季休渔制度，在缓解过度开发捕捞渔业资源、遏制海洋生态恶化、增加海洋生物种群数量等方面取得了显著成绩，保障了全国海洋渔业的平稳增长。　　但上述广东船长感慨，一方面是当地渔政部门监管不力，尽管有沿海一定海里内禁止流刺作业的规定，也有休渔期禁止捕鱼的规定，但渔政部门对普遍存在的违规捕鱼睁一只眼闭一只眼，抓到之后也仅罚款了事。另一方面，渔民的短视也在破坏渔业资源，捕到小鱼也不懂得放流，宁可卖给当地养殖场当饲料。　　一位不愿透露姓名的国家海洋局专家也告诉记者，在渔业资源枯竭方面，海洋主管部门和渔业主管部门的数据存在出入，前者通过海水质量评价生态系统，而后者通过渔获量和鱼种质量评价生态系统“显然后者的数据更直接”。　　陆叔锌建议，为了实现我国渔业资源的可持续发展，一方面要保护近海传统渔区，一方面要大力发展深海和远洋捕捞。其中，个体渔民倾向于往我国钓鱼岛、南沙群岛等深海海域挺近，资金和技术雄厚的国营渔业公司则倾向于太平洋(5.37,-0.07,-1.29%)、大西洋(9.55,0.00,0.00%)的远洋捕捞。　　陈雪忠分析道，现行海洋渔业管理采取控制渔船大小和马力的“双控”措施，但“双控”后由于网具等作业结构(拖网、流刺网、定置张网等)不同，捕捞强度仍然千差万别，其中拖网和定置张网的使用量过半，对渔业资源的破坏非常厉害。他建议，对杀伤力大的网具的生产、销售、使用环节严格管理。同时要设置禁渔期和禁渔区，建议国家明确每个渔区某一网具的最大容纳量。此外，还要明确禁止一些大杀伤力的炸鱼、毒鱼等作业方式。陈雪忠还强调，要加强内地山区农民进军近海渔业的技能和法律培训，提高非本地渔民的准入门槛，争取建立船长、职务船员和轮机长的职业资格认证制度。

今天我就要带大家来了解一下5大奇特的深海鱼类。狮子鱼首先要介绍的深海生物，栖息于水深300多米的珊瑚礁之中的狮子鱼。这种鱼的外形像鳕鱼，胸鳍的形状呈现扇形。但美丽的同时，狮子鱼的鱼鳍之间却藏着会引起麻痹的毒素的尖刺，虽然暂时没有被它的刺刺到后死亡的报告，但还是小心为上比较安全。最初的狮子鱼，主要栖息地是太平洋和印度洋，但是随着人类的活动，不久之前在加勒比海也发现了它们的踪影，并对当地的生态系统造成了严重的威胁。甘氏巨螯蟹我们继续往下潜吧，坦白说各位有蜘蛛恐惧症吗？希望没有吧，因为接下来要登场是甘氏巨螯蟹。就如大家所见，甘氏巨螯蟹都外表十分不讨喜，四肢细长，但身形却可以长到6米，重20公斤。不过，虽然长相磕碜了一点，但是其嫩滑的肉质受到不少人的追捧。但要捕捉到甘氏巨螯蟹并不是那么简单。甘氏巨螯蟹一般栖息在水深180米至800米的地方，只有到春天才会出现于浅滩产卵，只是产卵期的甘氏巨螯蟹是禁止捕捉的。而且甘氏巨螯蟹还是深海里的清道夫，它几乎什么都吃，海藻、鱼类骨骼、小鱼几乎都在它们的食谱上。深海帆蜥鱼这种深海鱼类与其说是像鱼，倒不如单说，单长相来看的话更像是恐龙大家可以从它的名字深海帆蜥鱼就联想到它的样子了。一个长满了尖锐牙齿的扁平脸，牙齿十分尖锐，如针一样尖的那一侧向内弯曲，即使在不张开嘴巴的状况下，牙齿也会暴露出来。幸好，这种长相恐怖的深海帆蜥鱼平时都在水深2000米的地方生活，在海面的地方不会看到它们。而且由于深海的环境，深海帆蜥鱼想要繁殖是极为困难的。所以在漫长的岁月当中，它们早已进化成了雌雄同体，即便是找不到伴侣，也可以顺利繁殖，是不是个好消息。棘茄鱼下一种要为大家介绍的鱼，从表情可以看出它很不喜欢我们打扰了他，这就是棘茄鱼由于水压的关系，他的身体呈极为扁平状，头部大约占据了身体百分之二十到五十。棘茄鱼栖息在水深200米至1000米的地方。但这种鱼类居然不会游泳。棘茄鱼鳍起的作用比较像是脚，再加上坚固的外骨骼，使得它们在大部分下都是用鳍在海底爬行。但也得益于此，坚固的外骨骼，加上天然的保护色成功避免了大型鱼类将它纳入食谱中。小猪章鱼最后我们就来看看比较可爱而且有趣的生物吧，它就是享誉盛名的小猪章鱼。我们可以在太平洋与大西洋中，水深100米以上的地方找到小猪章鱼。它的模样真的就如同从动画中走出来的似的。眼睛上方的触手像是卷曲的刘海，鼻子也十分滑稽，嘴边总是挂着微笑。不过，那并不是真正的嘴巴，只是色素沉淀了的皱纹。而且，小猪章鱼比苹果要小一点，身体透明，加上可以发光的鼻子，便是在深海中也能看清楚它所有的内脏器官。

题主您好，从你的问题可以看出你不了解关节炎！关节炎因其成因不同分为很多类，例如肾脏功能下降和代谢紊乱会造成痛风，肩部关节受风寒会造成肩周炎等等。题主一定要搞清楚自己得的是什么关节炎，然后在控制炎症和疼痛之后，着手治疗引发关节炎的病根，只有这样关节炎才能真正控制住关节炎较难根治，但是可以控制和减轻，甚至于可以接近治愈，但一定要早，越早治疗越容易题主可以将确切的情况告知，我们针对性进行交流

风湿性关节炎是一种与链球菌感染密切相关的疾病，随抗生素的普及，近年来该病的发病率已逐渐下降。部分患者仅表现为关节疼痛，伴有轻微红肿或不伴红肿，不属于风湿性关节炎，多为非特异性关节炎。若患者有关节疼痛并伴有咽痛，或反复扁桃腺化脓、感染等症状，应高度怀疑是否为真正意义上的风湿性关节炎，应及时就诊，明确诊断后进行针对性治疗。预防风湿性关节炎的方法：一、要避免诱发的环境因素长时间生活在潮湿的环境中，就会让大量的病原菌生长，所以一定要注意卫生，保持居住环境的通风，做好防潮保暖的工作，另外也要避免接触某些化学物质和紫外线，因为会给身体产生免疫作用，从而导致了关节炎的发生。二、合理的饮食营养缺乏会加重关节炎，肥胖、营养过剩就会加重风湿性关节炎，骨关节炎等，所以一定要科学的合理饮食，减少动物内脏以及豆类禽肉海鲜食物的摄入量，减少吸烟和喝酒。三、适当的运动适当的运动可以远离疾病，同时也要调节好心情。保持积极乐观以及稳定的心态，这样可以防止因为自身免疫病而导致关节炎。四、要保护好关节不能让膝关节长时间保持固定的姿势，不然会加重膝关节的压力，让关节处于超负荷状态，从而导致膝关节炎。对于中老年人患者来说，外出锻炼的时候可以选择护具，千万不能在气温比较低的时候让关节受凉，不然会引起关节炎。因为随着年龄的增长，骨密度也会降低，骨骼的承载力弱，一定要避免让关节长时间处于磨损和负重状态，多做一些舒缓的保健操。五、平时可多吃以下食物预防风湿性关节炎：1.富含ω-3的食物许多研究证实，ω-3脂肪酸可预防和治疗体内各种炎症，也可预防关节疼痛。这类食物包括：深海鱼类，比如：三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、马鲛鱼; 一些植物产品，比如：亚麻籽、奇亚籽、核桃和鳄梨。虾粉、螃蟹粉、海洋鱼低聚肽粉、牡蛎粉、鲑鱼粉、大蒜粉、菠萝蛋白酶组成的成分。2.黑豆黑豆富含花青素，这是一种合成酶(COX-2)的抑制剂，且具有抗炎的作用。同时，黑豆还有另一种保护关节的抗氧化剂，那就是锰。黑豆中的锰有助于保护身体免受自由基的伤害。3.苹果苹果富含槲皮素。槲皮素也是一种抗氧化剂，其具有抗炎的作用，有助于产生和修复胶原蛋白。康奈尔大学的学者发表了一份研究报告，显示尚未煮熟或加工的苹果比加工过的苹果保留的槲皮素。研究还发现，槲皮素浓缩在苹果皮中，苹果颜色越深，槲皮素含量越高。4､活力捷虾蟹辅食营养补充品 ：主要是由乳清蛋白粉、虾蟹粉、鱼骨粉、牡蛎粉、鲑鱼粉、大蒜粉、菠萝蛋白酶等营养成分。每日2次，每次次1280mg/片，饭后食用。tips：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

一种疾病想要治疗好，能不能够治疗好其实还不一定能够说得准，因为是要看很多的因素的，除了自己的身体之外，还有治疗条件的关系。1､关节炎不能够根断，但是可以控制病情达到与常人无异的程度，类风湿患者平时要注意防治减少或杜绝各种诱发因素的影响，以保证病情稳定恢复不复发。能否缓解病情要看确诊后的治疗过程是否得当及疗程是否足够，以及治疗时机的选择。疗程长短取决于病情的控制情况。2､风湿免疫疾病中的类风湿关节炎，是属于疑难病，所用的药物都有一些需要防范的毒副作用，必需在风湿免疫科医生随诊指导监护下，全疗程随诊安全治疗。才能够及时有效控制病情。这些就是久病重症复发性风湿病得到良好控制或治愈的条件。平时可多吃以下食物预防关节炎：1.富含ω-3的食物许多研究证实，ω-3脂肪酸可预防和治疗体内各种炎症，也可预防关节疼痛。这类食物包括：深海鱼类，比如：三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、马鲛鱼; 一些植物产品，比如：亚麻籽、奇亚籽、核桃和鳄梨。虾粉、螃蟹粉、海洋鱼低聚肽粉、牡蛎粉、鲑鱼粉、大蒜粉、菠萝蛋白酶组成的成分。2.黑豆黑豆富含花青素，这是一种合成酶(COX-2)的抑制剂，且具有抗炎的作用。同时，黑豆还有另一种保护关节的抗氧化剂，那就是锰。黑豆中的锰有助于保护身体免受自由基的伤害。3.苹果苹果富含槲皮素。槲皮素也是一种抗氧化剂，其具有抗炎的作用，有助于产生和修复胶原蛋白。康奈尔大学的学者发表了一份研究报告，显示尚未煮熟或加工的苹果比加工过的苹果保留的槲皮素。研究还发现，槲皮素浓缩在苹果皮中，苹果颜色越深，槲皮素含量越高。3､要注意平时的时候少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因为产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏，才能够治愈疾病。4､可多吃活力捷等预防关节炎。