酷毙了
由美国UCLA医学院主导之双盲实验,于1999年美国临床营养期刊上刊登研究结果。受试者人3361303066数:83人(实验组42人,对照组41人)平均年龄:实验组62±8岁(使用红麴营养补充品),对照组61±10岁(使用安慰剂)实验内容:每日食用红麴2.4 g,持续12周。实验组结果:(8周後)总胆固醇标准平均降低了13 - 16%低密度脂蛋白平均降低了12 - 19%高密度脂蛋白平均增加了7-14%降胆固醇药物会使肝指数上升,至於以红麴作为营养补充剂的研究对象,其肝脏和肾脏功能都无任何不良反应,实验组之肝指数,与实验前并无差异,充份显示出红麴对肝并无任何副作用.参考资料:Cholesterol-lowering effects of a proprietary Chinese red-yeast rice dietary supplement. Am J Clin Nutr 1999; 69 : 231-236另外同样在美国UCLA医学院完成,於1998年发表在FASEB 杂志上之实验亦显示,受试的83人,实验组每日食用红麴2.4 g,8周後总胆固醇平均值从254± 36gm/dL降低至208±31mg/dL(下降18%),而且肾功能并无任何不良反应。参考资料:Heber D, Yip L, Ashley J.M., Elashoff DA, Elashoff RM, Go VLW. Cholesterol-lowering effects of proprietary Chinese red yeast dietary supplement, FASEB Journal, 1998; 12(4):206 受试者对象:总血清胆固醇高於230 mg/dL标准的高血脂肪病患受试者人数:男性188人,女性136人平均年龄:56.0±9岁实验内容:每日食用红麴1.2 g,持续8周。实验结果:总胆固醇标准平均降低了23%三酸甘油酯平均降低了36.5%低密度脂蛋白平均降低了28.5%高密度脂蛋白平均增加了19.6%