净菜行业研究报告

目前我国净菜加工水平低，现代净菜加工保鲜处理和商品化处理技术、“冷链”技术、现代果蔬加工技术等落后，没有完善的产业技术管理体系，净菜加工贮运、保鲜等商品化处理与发达国家相比差距大，尤其“冷链”技术越显薄弱。净菜数量匮乏，品种结构不合理，长期以来我国净菜加工产业只重视鲜食产品的发展，而且把净菜加工只视为残次品加工。净菜加工品种少，加工程度低导致产品附加值低，加工企业管理、技术创新能力低影响其经济效益。净菜加工综合利用低糜，我国净菜加工业每年要产生数亿吨的下脚料，基本上没有开发利用，不仅浪费资源，而且污染环境。然而，下脚料中仍然含有丰富的蛋白质、氨基酸、酚类物质、果胶、膳食纤维等营养成分。因此，如何使果蔬加工副产品变废为宝，综合利用增加附加值，是我国净菜加工业降低成本和提高经济收益面临需要解决的主要问题。

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:蕉下客2019-2020年食品行业研究报告2019年以来，我国国内居民人均可支配收入和消费支出仍保持较快增长，消费结构从生存型消费继续向享受型和发展型消费过渡，食品消费中以高品质、高营养及进口的产品受高端市场消费者青睐，需求持续上升，而以榨菜、泡面为主的低价消费品需求也大幅增长，食品消费层次更加分明。2019年，食品行业营业收入实现持续增长，盈利状况虽略有下滑但整体维持较好水平，行业总体运行平稳。细分行业中，种植业信用质量较为稳定，2019年以来国家在税收减免、种植补贴等方面仍维持较大政策支持，我国粮食需求稳步增长，供需整体较为平衡，但由于中美贸易摩擦持续加剧，我国对从美国进口的农产品加征关税，导致我国以进口为主的豆类价格大幅波动。畜禽养殖业受供求关系变化、环保政策、疫情等因素影响，存在较强的周期性波动，具体看，2018年至2019年2月生猪养殖行业整体处于下行周期，行业亏损情况较严重，2019年3月起，因“非洲猪瘟”影响，生猪供应量大幅减少，生猪和能繁母猪存栏量持续大幅减少，对猪价形成支撑，生猪价格持续飞速上升，目前已涨至历史最高点，行业内企业经营效益大幅改善；肉鸡养殖方面，2018年行业景气度实现大幅提升，2019年在“猪鸡替代效应”下，鸡价继续维持高位，行业内企业经营效益进一步上升。展望2020年，随着我国国内居民人均可支配收入增加，食品行业仍将处于稳定发展阶段，但考虑到宏观经济增速放缓，预计行业增速仍将呈现持续放缓态势。

1、成本过高净菜配送的成本一方体现在净菜的加工上，另一方面则是体现在冷链物流上。净菜的加工主要包括买菜、洗菜、切菜、配菜以及配送等5个方面，想做好这5大方面，就要花费一定的人力和财力。随着蔬菜价格和人工成本的提升，这些支出于创业公司来说，其实也是一笔不小的资金，在一定程度上增加了净菜的生产成本。而在配送环节，显然花费的精力和成本就更高了，冷链物流体系的建立就需要花费一笔巨资，加上生鲜领域原有的损耗，成本就更高了。而这，也是一些创业者失败的原因之一。2、行业盈利模式单一目前大都以白领阶层为主，提前一天要在网上下订单，第二天自提或者由公司进行配送。在发展过程中，经营模式虽有转型，但是盈利模式依旧只有净菜配送这一种，比较单一。

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:平家宏2019年生鲜电商行业深度研究报告目录前言.....................................................................................................................................................................................5一、生鲜行业优势与痛点.........................................................................................................................................................5（1）生鲜业务的优势.......................................................................................................................................................51、赛道广阔，替代趋势明显.......................................................................................................................................52、流量入口型业务.......................................................................................................................................................6（2）生鲜业务的痛点.......................................................................................................................................................61、流通环节多...................................................................................................

前瞻产业研究院可以看，有数据库和研究报告。

这个没有规定，有多有少，一般在120-180之间。

报告属性 报告性质：商业计划书报告名称：蔬菜净菜加工项目商业计划书区域范围：全球行业归属：食品饮料发布时间：2010年报告价格：议价　承诺同等质量最低价格报告形式：电子版（PDF格式）、CD光盘、印刷版在线咨询　在线询价　在线反馈 计划书简介 　　在哪些商务活动中会用到蔬菜净菜加工项目商业计划书？　　获得风险投资　　蔬菜净菜加工项目商业计划书作为吸引投资的“敲门砖”，主要用途是获得投资资金，一份策划优秀的蔬菜净菜加工项目商业计划书能够把公司和项目的优势、潜力、运营思路、商业模式等完美的展现给投资者，从而获得风险投资商的的青睐。风险投资商通过股权、债权的方式投入资金，最终退出企业资本体系，获得高额回报。　　获得政府资金投入　　国家发展改革委办公厅、财政部办公厅发出通知，对符合《国家高技术产业发展“十一五”规划》《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南(2007年度)》范围的高成长企业，实行创业风险投资支持。　　创业风险投资不是财政拨款补助项目，国家资金采取直接投资、资本金注入，以股权投资形式投入企业，由受托管理机构行使投资权利。　　得到银行贷款　　目前，部分银行也涉足风险投资领域，主要采取债权、股权回购等方式进行投资，蔬菜净菜加工项目商业计划书与专业风险投资商、各种财团要求的内容基本一致。　　实现企业并购　　在蔬菜净菜加工行业企业并购过程中，被收购企业为了体现自身的优势和价值，往往策划完善的蔬菜净菜加工项目商业计划书，着重在市场前景、竞争环境、管理团队、风险控制和财务预测等方面进行分析，从而在并购过程中获得主动权和竞争优势，最终实现企业的收益目标。　　规划公司和项目　　一个酝酿中的项目往往是模糊不清的，通过创业投资策划和蔬菜净菜加工项目商业计划书的撰写，可以使一个完整可行的创业投资行为跃然纸上。成为创业企业的行动指南和吸引投资的“敲门砖”。　　作为一家信息咨询专业公司，我们具有：一流专家、国际规范、质量上乘、价格低廉！可充分体现您的项目投资价值。我们策划制作的蔬菜净菜加工项目商业计划书在投资商与金融机构的慎审下确保项目真实而客观的投资潜力，是您成功融资立项的必要辅助工具。计划书结构 第一章 概要　　第一节 目的　　第二节 需求　　第三节 行业分析　　第四节 生产经营　　第五节 市场营销　　第六节 企业管理层和股权结构　　第七节 财务数据　　　　一、投资金额　　　　二、投资回报预测　　第八节 结论第二章 蔬菜净菜加工市场需求　　第一节 经济背景　　　　一、我国宏观经济状况　　　　二、蔬菜净菜加工消费结构和供给　　　　三、蔬菜净菜加工的供给　　第二节 我公司蔬菜净菜加工的亮点第三章 蔬菜净菜加工行业分析　　第一节 行业归属及行业概况　　第二节 中国蔬菜净菜加工市场　　　　一、蔬菜净菜加工发展历程　　　　二、蔬菜净菜加工发展现状　　　　三、蔬菜净菜加工发展前景　　第三节 客户/顾客分析　　　　一、海外厂商/消费者　　　　二、本地厂商/消费者　　　　三、产品存在的问题与不足　　　　四、我们的产品　　第四节 竞争分析　　第五节 原材料供应商　　第六节 新入者的威胁　　第七节 替代产品　　第八节 结论　　　　一、进入时机　　　　二、成功因素　　第四章 公司愿景和使命　　第一节 公司愿景　　第二节 公司使命第五章 产品与风险　　第一节 产品介绍　　　　一、研发历程　　　　二、技术规格　　　　三、生产实践　　第二节 产量目标　　　　一、规模经济　　　　二、销售预测　　第三节 运作流程和功能设置　　　　一、生产流程　　　　二、功能设置　　第四节 运作方式　　　　一、理由　　　　二、可行性　　第五节 选址　　　　一、选址原则　　　　二、选址比较　　第六节 人力筹划　　第七节 研发　　　　一、职责　　　　二、关键因素　　第八节 物流管理　　　　一、原材料及备件供应和采购　　　　二、其他物流服务　　第九节 质量控制　　第十节 产量计划第六章 市场和销售战略　　第一节 市场目标　　第二节 目标市场　　　　一、中国蔬菜净菜加工产量结构　　　　　　1、中国蔬菜净菜加工历史产量　　　　　　2、蔬菜净菜加工产量结构图　　　　　　3、蔬菜净菜加工市场预测　　　　　　4、技术能力　　　　　　5、小结　　　　二、中国市场竞争分析　　　　　　1、目前市场份额　　　　　　2、蔬菜净菜加工产量区域分布　　　　　　3、小结　　　　三、不同区域企业销售毛利率比较分析　　第三节 市场渗透计划　　　　一、未来3-5年销售预估　　　　二、产品　　　　　　1、产品描述　　　　　　2、品牌标识　　　　　　3、商标　　　　　　4、技术特点　　　　　　5、性能比较　　　　　　6、产品线　　　　三、价格　　　　　　1、定价原则　　　　　　2、基价　　　　　　3、折扣　　　　　　4、实际价格　　　　四、渠道　　　　　　1、渠道结构　　　　　　2、渠道管理和激励　　　　五、整合营销沟通计划　　　　六、销售策略　　　　　　1、业务人员　　　　　　2、招聘及培训　　　　　　3、优先区域第七章 公司管理与所有权　　第一节 管理　　　　一、公司类型　　　　二、组织框架　　　　三、核心管理层工作职责与简历　　　　　　1、工作职责　　　　　　2、核心管理层简历　　　　四、员工　　第二节 所有权　　　　一、总投资　　　　二、所有权形式　　　　三、董事会　　　　四、公司成立日程计划第八章 资金需求　　第一节 目前资金需求量　　　　一、金额　　　　二、时间　　　　三、资金类型　　　　　　1、权益　　　　　　2、债务　　　　四、资金来源　　第二节 其他资金需求　　第三节 资本金的使用　　　　一、公司创办费　　　　二、库存占用资金　　　　三、厂房和设备费用　　　　四、实验室的建立和研发费用　　　　五、管理费用　　　　六、营销费用第九章 财务分析　　第一节 1-5年财务预测　　　　一、产量　　　　二、员工需求量和劳动力成本　　　　三、损益表　　　　四、现金流量表资产负债表　　第二节 财务分析　　　　一、比率分析　　　　　　1、比率　　　　　　2、净现价值、投资回收期和内部收益率分析　　　　二、量-本-利分析和盈亏临界点分析　　　　　　1、量-本-利分析　　　　　　2、固定成本和可变成本　　　　　　3、盈亏临界点　　第三节 总结（以上为通用商业计划书结构，具体项目再做具体方案）

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:平家宏2018年酒店行业深度研究报告报告正文1、海外成熟国家酒店行业供给小幅波动，景气度与GDP增长高度相关，RevPAR上升周期一般在3年以上1.1海外成熟经济体酒店总体数量保持小幅增长，内部结构变化巨大根据美国酒店及住宿协会（AHLA）数据显示，截止2015年末，美国酒店总量达到55,372家，同比增长3.63%，创下历史新高，也是首次突破911前的高点；从门店地理特征来看，其中郊区和高速公路点占比最高，分别为33.59%和14.14%；顾客结构方面，商旅客占比44%，度假客占比56%；酒店类型方面，豪华（Luxury）、超高档(Upperupscale)、高档(upscale)、中高档（Uppermidscale）、中档（Midscale）、经济型（Economy）酒店，此外，还有长期居住型酒店。酒店等级比例方面，85美元以上54%；60至85美元26%；60美元以下30%。图1：美国酒店门店分布情况（按区域，截止2014年）图2：美国酒店客房分布情况（按区域，截止2014年）资料来源：AHLA，兴业证券经济与金融研究院整理资料来源：AHLA，兴业证券经济与金融研究院整理根据美国酒店及住宿协会（AHLA）数据，1987-2015年29年间，酒店数量由44,500家增加至55,372家，仅增加9,700家，增长了21.8%。期间，在2,000年酒店数量达到顶峰53,500家，直至2015年才突破当初顶峰水平，2001年酒店数量大幅下降22.63%主要因911恐怖袭击影响，次年取得25年间最大增幅13

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:李长汉餐饮服务行业的分析报告书目录一、前言二、餐饮行业的概况三、餐饮行业的环境分析四、餐饮行业发展趋势五、餐饮业的就业情况分析六、企业的工资结构七、行业内龙头公司分析八．餐饮行业总结前言正所谓“民以吃为天”，无论人们的生活水平如何，都还是要吃饭的。所以餐饮行业在这一方面就有了一定的优势。而餐饮方面按其不同的分类方法涵盖着不同的内容，所以我们的概况之中也包括了这方面的内容，而且我们从宏微观的角度来分析餐饮行业的一个前景。然后再引起一个餐饮行业的发展趋势，透过这个发展趋势来研究一下这个行业的就业情况和工资水平、工资结构，还有这个行业的相关岗位以及对其岗位人员的要求。还特别例举了这个行业在广州和广东地区的工资情况。最后列举了这个行业几家龙头企业的员工规模和企业规模的情况来进行了一下比较。所以总的来说这个行业的前景还是可观的，尽管有其劣势和威胁。一、餐饮行业的概况（1）概念餐饮的概念主要有两种，一是指饮食，比如经营餐饮，提供餐饮。二是指  餐饮提供餐饮的行业或者机构，餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织（如餐厅、酒店、食品加工厂）或个人，通过对食品进行　　2010趋势一：餐饮品牌发展速度加快，竞争更激烈。2（