家电产业调研报告

如果是有关行业整体情况的，可以参考赛迪的报告如果是有关特殊家电的，可以参考gfk或者中怡康的报告如果是专项研究，那么，要解决的问题->解决问题涉及要点->文章框架->细节支撑，可以参考《金字塔原理》 这个也可以参考http://zdc.zol.com.cn/topic/3340273.html#来自：求助得到的回答

写份调查报告20分？老大，你也台精明了把懂行的不写，写的不懂行2000分都不够本回答被提问者和网友采纳

开价把分不要，只要钱

随着社会的进步、科学的发展，各种各样的家用电器已经成为人们日常生活必不可少的组成部分。令人眼花缭乱的家用电器在带给人们极大的方便和享受的同时，也给人们带来了巨大的安全隐患。我们在各种媒体上经常可以看到因各种家用电器面引发的恶性安全事故。2005年8月，郑州市纬五路东段一家名为水晶鱼馄饨的饭店里，二楼包间空调突发爆炸，9名就餐者中7人被炸伤，饭店一员工生命垂危。2005年9月，长沙一名9岁男童在用电热水器洗澡时，因电热水器漏电被击倒在地，其母为救儿子触电身亡，所幸孩子并无大碍。2005年11月，上海市一居民家中发生电视机爆炸，并引发火灾，大火将12平方米的房间烧个精光，户主当时不在屋内，火灾没有造成人员伤亡。国外类似报道也数见不鲜。有报道称，日本东京在过去5年中，共发生了52起电视机起火事件；泰国每年因触电致死达1000多人。事实上，被媒体曝光的家用电器安全事故只是其中极少数的一部分。当然，家电安全案例只是小概率事件，出现事故、特别是恶性事故的可能性极少。按照厂家公布的指标：经过现代化生产线制造的家电产品，出厂后新机器的故障率在万分之几以下！从绝对值来讲这是一个极小的故障率。但事实上，一台家电是由众多电子元器件组成的复杂系统，加上极为严格的成本控制，要想保证很低的故障率也是十分困难。我们必须注意到这种事实：小概率后面巨大的绝对值。现代家电厂家的产量巨大，动则数百万，甚至上千万台，即使按照厂家号称的新机故障率，也就是说每个品牌、每年出产的新机器至少有数百台、甚至上千台的机器进入了市场后很快就会出现故障。长期运行后出现大的故障率。无论工业、军事所用电器设备，通常都采用“工作——间歇（检修）——再运行”的间歇运行模式，而家用电器设备，一方面制造标准远低于工业和军事设备，另一方面基本处于长期连续运行状态，不出现故障时，基本没有日常检修。还有一个特点是，多数家庭在设备被用坏之前一般是不舍得抛弃的，这就导致了几乎100%的故障率。 因此，绝大部分家用电器故障不会产生恶性结果，但谁也不能保证一生中不会赶上一次恶性事故，它可能让人付出生命的代价！家用电器的安全问题直接到关系人们生命财产安全，必须给予高度重视。下面，本文就家用电器的安全问题作以简要分析。一、家用电器应具有的安全性能分析家用电器的安全性能主要包括对使用者的安全和对环境的安全两个方面。1、对使用者的安全方面主要包括五项内容。一是防止人体触电。众所周知，触电会严重危及人身安全。有关资料表明，人体对电流的反映是：电流为8～10mA时，手摆脱电极已感到困难，有剧痛感；20～25mA时，手迅速麻痹，不能自动摆脱电极，呼吸困难；50～80mA时，呼吸困难，心房开始震颤；90～100mA时，呼吸麻痹，三秒钟后心脏开始麻痹，停止跳动。防触电是产品安全设计的重要内容，要求产品在结构上应保证用户无论在正常工作条件下，还是在故障条件下使用产品，均不会触及到带有超过规定电压的元器件，以保证人体与大地或其他容易触及的导电部件之间形成回路时，流过人体的电流在规定限值以下。据有关媒体报道，我国每年因触电造成死亡人数均超过3000人，其中因家用电器造成触电死亡人数超过1000人。因此，符合防触电保护安全标准是产品设计、制造中首先应当考虑的问题。二是防止过高的温升。过高的温升不仅直接影响使用者的安全，而且还会影响产品其他安全性能，如造成局部自燃，或释放可燃气体造成火灾；高温还可使绝缘材料性能下降，或使塑料软化造成短路，电击；高温还可使带电元件，支承件或保护件变形，改变安全间隙引发短路或电击的危险。因此，产品在正常或故障条件下工作时应当能够防止由于局部高温过热而造成人体烫伤，并能防止起火和触电。三是防止机械危害。家用电器中像电视机，电风扇等，儿童也可能直接操作。因此对整机的机械稳定性，操作结构件和易触及部件的结构要特殊处理，防止台架不稳或运动部件倾倒。防止外露结构部件边棱锋利，毛刺突出，直接伤人。还要能保证用户在正常使用中或作清洁维护时，不会受到刺伤和损害。例如产品外壳，上盖的提手边棱都要倒成圆角，电视机，收录机的拉杆天线顶端要安装一定尺寸的圆球，用来保证既清楚可见，不易误刺伤人，又能传递不致压刺伤人的压力。四是防止有毒有害气体的危害。家用电器中所装配的元器件和原材料很复杂，有些元器件和原材料中含有毒性物质，它们在产品发生故障，发生爆炸或燃烧时可能挥发出来。常见的有毒有害气体有一氧化碳、二硫化碳及硫化氢等。因此，应该保证家用电器在正常工作和故障状态下，所释放出的有毒有害气体的剂量要在危险值以下。五是防止辐射引起的危害。各家用电器、电子设备、办公自动化设备、移动通讯设备等电器装置只要处于操作使用状态，它的周围就会存在电磁辐射。不同波而产生不同影响。到目前为止，关于电磁辐射对人体危害的研究历时较长，由于研究的目的、对象、方法等等因素的不同，得出的研究结果不尽相同，因为，有些学术观点不完全一致。多数学者带有共识性的观点认为，人体如果长期暴露在超过安全的辐射剂量下，人体细胞就会被大面积杀伤或杀死。高剂量辐射还会影响及破坏人体原有的生物电流和生物磁场，使人体内原有的电磁场发生异常。值得注意的是，不同的人或同一人在不同年龄阶段对电磁辐射的承受能力是不一样的，老人、儿童、孕妇属于对电磁辐射的敏感人群，而心脏、眼睛和生殖系统则属于对电磁辐射的敏感人群，而心脏、眼睛和生殖系统则属于人体对电磁辐射的敏感器官。据资料介绍，长期处于高电磁辐射环境下，可能会对人体健康产生以下影响：对心血管系统的影响，表现为心悸、头疼、失眠，部分女性经期紊乱，心动性心率不齐，白细胞减少，免疫功能下降；对视觉系统的影响，表现为视力下降，引起白内障；对生殖系统的影响，表现为性功能降低，男子精子质量降低，使孕妇发生自然流产和胎儿畸形；长期处于高电磁辐射的环境中，会使血液、淋巴液和细胞原生质发生改变；影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能，严重的还会诱发癌症，并会加速人体的癌细胞增殖；装有心脏起搏器的病人处于高电磁辐射的环境中，会影响心脏起搏器的正常使用。值得注意的是，电磁辐射对人体的影响是缓慢和无形的，对身体的损害因积累而产生，因此它的危害不容易被人们所察觉。 2、对于环境安全方面主要包括两项内容。第一，防止火灾。近期一份报纸报道，当地一家庭由于电视机变压器无电源输入端保险丝装置，造成过热爆炸，引发火灾，死2人，火灾损失16万元。全国各地，因电热毯、"热得快"、电热水器、电熨斗等家用电器引发的触电、火灾等类似案件时也经常发生。对消费者的生命、财产造成了极大的威胁。因此，家用电器的阻燃性防火设计十分重要。在产品正常或故障甚至短路时，要防止由于电弧或过热而使某些元器件或材料起火，如果某一元器件或材料起火，应该不使其支承件，邻近元器件起火或整个机器起火，不应放出可燃物质，防止火势蔓延到机外，危及消费者生命财产安全。第二，防止爆炸危险。家用电器有时在大的短路电流冲击下发生爆炸，电视机显像管受冷热应力或机械冲击产生爆炸。有关安全标准要求，电视机最佳收看距离约为屏幕高度的4～8倍，万一显像管发生爆炸，碎片不能伤害在安全区内的观众。安全区是指正常收看位置，以及离电视接收机更远的地区。第三，防止过量的噪音。洗衣机、空调器、电风扇、电脑主机等家用电器不可避免地会产生一定的噪音；不正常地使用电视机、录音机等，也会产生噪声污染。同时开启几种家用电器，其汇集噪声的危害程度不亚于商业繁华区的噪声污染。长时间生活在这样的环境里，严重有损人们的健康，尤其对婴幼儿、老人和孕妇以及神经衰弱、心脏病、高血压、胃肠功能紊乱等疾病的患者危害更大。第四，废旧电池污染。手提电脑、手机等很家用电器离不开电池，废旧电池的污染问题已经成为一个世界性的问题。电池的组成成分主要有锌皮、碳棒、汞、硫酸化物、铜帽、铅、镉、镍等，差不多都具有一定毒性。比如：汞是一种毒性很强的重金属，它对人们的中枢神经破坏力很大，上个世纪五十年代发生在日本的震惊中外的水痦病就是由于汞污染造成的。镉在人体内会严重危害神经系统。铅也会引起人的神经衰弱、手足麻木、消化不良、腹部绞痛中毒症状。电池在正常使用过程中，中间的组织物质被封存在电池壳内，所以不会对环境造成影响。但是，经过了长期机械磨损和腐蚀，一旦内部的重金属和酸碱等泄露出来，进入人的食物链接，被人食用，便会引发多种疾病。一节1号电池若被扔在土地里，就会使一平方米的土地永远失去利用价值。一节小小的纽扣电池，若被扔进水里，可污染600吨水，相当于一个人一生饮水量。二、制造商必须保证家用电器的安全性能家用电器大都具有较高的科技含量，其安全性能必须由制造商给予充分的保证。制造商必须严格执行产品标准。由于家用电器是关系到消费者生命、财产安全的产品，产品的制造商必须严格执行国家安全标准，而且有必要制定高于国家标准的企业标准，以确保产品安全的可靠性。我国参照国际电工委员会的安全标准，对各类家用电器均制订了相应的安全标准。如GB 4706系列标准，对各类家用和类似用途电器安全通用要求作出了规定。在该标准基础上，根据各类家用电器的性能，还制订了不同的安全特殊要求标准，以达到保护用户使用安全的目的。GB 4706系列标准，针对食物搅拌器、电水壶、电炒锅、自动电饭锅、真空吸尘器、电热毯、电热垫、电波炉、空气清新机、蒸汽消毒器、光波炉、电动按摩器、快热式电热水器、贮水式电热水器、家用电冰箱和食品 冷冻箱、电烤箱、面包烘烤器、华夫烙饼模、皮肤及毛发护理器、电池驱动电动剃须刀、电动机、压缩机、电池充电器、液体加热器、微波烹调器、室内加热器、洗衣机、洗碟机、电风扇和调速器、吸排油烟机、电磁灶等家用和类似用途电器的安全，均制订了产品安全特殊要求标准。这一系列标准都是针对某一特定产品的特殊安全要求，结合一定时期内，各个产品的具体情况，对通用安全标准中有关章、条、款、项的内容进行补充，增加和更换。凡在特殊安全标准中未作补充，增加和替换的章、条、款、项，应该执行通用安全标准中相应的章、条、款、项的规定，即安全特殊要求必须与通用要求配合使用。家用电器产品的制造商必须严格执行这些标准。家用电器产品的安全标准，是为了保证消费者人身安全和使用环境不受任何危害而制定的，是家用电器产品在设计、制造时必须遵照执行的标准文件，只有严格执行标准中的各项规定，才能使家用电器的安全得到可靠的保证。贯彻实施家用电器国家标准以及国际标准，对提高产品质量及其安全性能将产生极大影响，这也是家电产品制造商寻求发展、开辟国际市场的必要前提。三、消费者的安全责任家用电器大都是高科技产品，具有较高的可靠性和安全性。但是，消费者，或者叫家用电器的使用者，也必须承担相应的安全使用的责任，掌握必要的使用方法和安全常识。一般应注意以下一些问题：1.购买家用电器时，应购买国家认定生产的合格产品，不要购买“三无”的假冒伪劣产品。首先应认真查看产品说明书中的技术规格，如电源种类是交流还是直流，电源频率是否为一般工业频率5OHZ，电源电压是否为民用生活用电220V。耗电功率多少，家庭已有的供电能力是否满足，特别是插头座、保险丝、电度表和电线，如果负荷过大超过允许限度便发热损坏绝缘，引起用电事故。上述内容核对无误，方可考虑安装通电。2.安装家用电器应查看产品说明书中对安装环境的要求，特别注意在可能的条件下，不要将家用电器安装在湿热、灰尘多或有易燃、腐蚀性气体的环境中。3.在敷设电源线路时，相线、零线应标志明晰，并与家用电器接线保持一致，不得互相接错。家用电器与电源连接，必须采用可开断的开关或插接头，禁止将电线直接插入插座孔。凡要求有保护接地或保安接零的，都应采用三脚插头和三眼插座，并且接地、接零插脚与插孔都应与相线插脚与插孔有严格区别，禁止用对称双脚插头和双眼插座代替三脚插头和三眼插座，以防接插错误，造成家用电器金属外壳带电，引起触电事故。4.接地线、接零线，虽然正常不带电，为了安全其导线规格要求不低于相线，其上不得装开关或保险丝，也禁止随意将其接到自来水、暖气、煤气或其它管道上。5.通电试用前应对照说明书，将所有开关、手柄置于原始停机位置，按说明书中要求的开停操作顺序操作，如果有运动部件，应事先考虑足够的运动空间，如果通电后发生异常现象，应立即停机并切断电源，进行检查。6.在使用过程中，禁止用湿手去接触带电开关或家用电器金属外壳，也不能用湿手更换电气元件或灯泡。对于经常拿在手中使用的家用电器，如电吹风等切忌将电源线缠绕在手上使用，禁止用拖电线的办法来移动家用电器，需要搬动应先切断电源，禁止用拉电线的方法拔插头，一般家用电器不要长时间(几个小时)连续使用(电冰箱除外)，特别是人体经常接触的电热器具，最好加装过热保护，在使用过程中，如发现有异常气昧和异常噪音声应停止使用，切断电源进行检查。7.家用电器使用完毕，要随手切断电源，紧急情况需要切断电线时，必须用绝缘电工钳或带绝缘手柄的刃具。8.家用电器禁止用铜丝代替保险丝，禁止用一般胶布或伤湿止痛膏之类代替电工胶布。9.日常的维护和检查，经常使用的家用电器，应保持其干燥和清洁，对供电线路和电气设备要定期进行绝缘检查，发现破损处要及时用电工胶布包紧;在两季前或长时间不用又重新使用的家用电器，用500V摇表测量其绝缘电阻不低于1兆欧， 方可认为绝缘良好， 正常使用。10.常用家用电器的安全使用要点：电视机：应放置在荫凉通风处，不要阳光直晒和碰撞，开机后不要用湿冷布或冷水滴接触荧光屏，以免显像管爆炸。湿度大的地区或梅雨季节要坚持每天开机以防受潮，不允许带电打开盖板检查或清扫灰尘，电压过高或过低不要开机，装有室外天线在发生大雷电时应停止接收，将天线插头揭事。电风扇：必须具有接地或接零保护，接电源采用三脚插头，摇头的风扇注意其活动空间不要碰墙，防止小孩将手指伸入凤罩内。移动电扇时不要碰压电线，定期进行绝缘检查防止漏电。电熨斗：必须具有接地或接零保护，接通电源采用三脚插头，使用时或用毕后不能立即放置在易燃物品上，用后应立即切断电源，严防高温引起火灾，不要用熨斗敲击其它物品，以防内部损伤。洗衣机：必须具有接地或接零保护，接通电源采用三脚插头，不能用湿手去拔插头，脱水、洗衣桶、波轮、搅拌器旋转部件运转时，禁止将手伸进桶内，使用时发现电机卡住或出现异常声音、气昧应立即切断电源停止使用。吸尘器：使用时注意电缆的挂、拉、压、踩、防止绝缘损坏，及时清除垃圾或灰尘，防止吸尘口堵塞而烧坏电机，禁止吸入易燃粉尘，未采用双重绝缘或安全电压保护的应设置接地、接零保护，电源开关应便于紧急状况下切断电源。电冰箱：应放置在干燥通风处，离墙至少20厘米，并注意防止阳光直晒或靠近其它热源。必须采用接地或接零保护，接通电源采用三脚插头，电源线应远离压缩机热源，以免烧坏绝缘造成漏电。避免用水清洗，冰箱内不得存放酒精、轻质汽油及其它挥发性易燃物品，以免电火花引起爆炸事故。空调器：一般空调器消耗功率较大，使用前注意核对电源保险丝、电度表、电线是否有足够的余量。使用前一定取下进凤罩，使进风口及毛细管畅通，以防内部冷媒不足导致空压机烧毁，使用时制冷制热开关不能立即转换，通断开关也不得操作频繁，否则增加压缩机压力造成过热，必须采用接地或接零保护，热态绝缘电阻不低于2兆欧才能使用。11.家用电器的使用寿命也是值得注意的。各种家用电器的功能、使用环境和使用率不同，决定了它们的使用寿命各有差异。除设计、工艺和材料等因素外，使用寿命受实际使用环境的影响。恶劣的使用环境和不正确操作，会影响家用电器的局部或整机使用寿命，如受潮，经常骤冷骤热，强烈震动等都对家用电器使用寿命产生影响。当一件家用电器接近使用寿命时，由于整体老化会不断出现故障，从安全和经济角度，应尽早弃旧更新。12.重视电磁辐射可能对人体产生的危害，多了解有关电磁辐射的常识，学会防范措施，加强安全防范。不要把家用电器摆放得过于集中，或经常一起使用，以免使自己暴露在超挤量辐射的危害之中。特别是电视、电脑、冰箱等电器更不宜集中摆放在卧室里。各种家用电器、办公设备、移动电话等都应尽量避免常时间操作。如电视、电脑等电器需要较常时间使用时，应注意至少每1小时离开一次，采用眺望远方或闭上眼睛的方式，以减少眼睛的疲劳程度和所受辐射影响。当电器暂时使用，最好不要让它们处于待机状态，因为此时可产生较微弱的电磁场，长时间也会产生辐射积累。对各种电器的使用，应保持一定的安全距离。如眼睛离电视荧光屏的距离，一般为荧光屏宽度的5倍左右；微波炉在开启之后要离开至少1米远，孕妇和小孩应尽量远离微波炉；手机在使用时，应尽量使头部与手机天线的距离远一些，最好使用分离耳机和话筒接听电话。如果长期涉身于超剂量电磁辐射环境中，还应注意采取配备电磁辐射的屏蔽服、使用者还可配戴防辐射眼镜等防护措施，并且，可以通过多食用一些胡萝卜、豆芽、西红柿、油菜、海带、卷心菜、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、C和蛋白质的食物的办法，调节人体电磁场紊乱状态，提高肌体抵抗电磁辐射的能力。总之，家用电器的安全问题必须引起产品制造商和商品消费者的高度重视。

家用电器的使用调查报告 莞师附小 苏志坤 缪志强 一、调查的起因与目的 ●调查的原因： 1、在一次体育活动课上，有几个同学在谈论着家里的电脑及音响的事 情，在闲谈中，他们请教了老师有关现在的电脑和音响最先进牌子是什么的 问题？于是，老师在综合实践课上引导学生就“家用电器的使用”的话题进 行探究。 2、家电的发明极大的方便了人类的生活，家电从诞生到现在虽算不上 历史悠久，但随着家电的普及，家电已成为我们日常生活中离不开的东西。人们在享受着科技成果和现代物质文明的同时,家电也给自然环境造成了很大污染。为了让学生了解家用电器与生活密切关系，了解它们在生活给人们带来哪些好处，对人们有什么危害？以及人们如何处理废的家电？就这样，“家用电器的使用”的课题研究产生了。 ●调查的目的 ： 1通过调查，使同学们认识与生活密切相关的家用电器，了解它们给人 们的生活带来哪些好处？同时又有什么危害？等，从而形成关注社会、关注自然的良好品质。 2、增强学生的实践能力、拓展知识面，提高环保意识。 3、 培养同学们善于观察力、善于发现、善于思考的学习品质和参与活 动的积极性、自信心。 二、调查过程（分五个阶段进行）。 第一阶段：成立小组，明确任务 因为这不是第一次开展实践活动，所以这次调查活动，我们在有了一定经验的基础上，信心更加足了，兴趣也很浓。4月17日，我们进行了自主选

现在家电业基本已经是走下坡的时段,而且于利润分配方面,进口的占了大多数. 随着大多数家庭收入的增加,国产品牌将会越来越难生存. 品种方面, 比较有利润的将是无火煮食. 因能源和环保的观念已经有大多数人的认同,其方便性更合现在的单身及夫妻喜好. 但国产品牌越来越生存这个观点错误应该以后是国产品牌的天下国外品牌只能占领高端市场 这由他们的价格决定的环保，和低能耗将是趋势。国内的产品完全可以做到这点。相信国货，加油，加油！！近年来，受楼市低迷及行业政策等外部环境的影响，中国家电业遭遇市场寒流，大市场低迷。前瞻产业研究院监控数据显示，2012年上半年，白电、黑电市场规模同比均下降15%左右，小家电市场规模同比下降5%。由此可见，在市场大环境趋于下滑的形势下，小家电抵住了市场压力，以时尚、方便、实用等特点赢得了市场的青睐。另外目前，我国小家电市场保有量较低，每户不足4件，相比欧美国家每户平均拥有10件左右的保有量，呈现出了强大的市场空间及增长力。在未来几年的发展中，中国小家电市场将持续放量增长。据前瞻产业研究院数据监测，到2016年我国城市和农村的小家电市场容量将达到64479.15件和11809.22件。前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国小家电行业产销需求与投资预测分析报告》显示，相比大家电，小家电本身较为适合电商渠道销售，小家电线上渠道比线下渠道的营销成本节约20%以上，而且小家电体积小，对物流配送的要求没有大家电高，线上渠道能够扩大销售范围。目前几乎主要的小家电品牌均在天猫、苏宁易购、京东等大的电商平台上开设有品牌旗舰店，或是经销商网店，电商渠道在小家电市场交易中的份量也在逐渐上升。

你可以参考前瞻产业研究院发布的《2015-2020年 中国智能家电行业市场调研与投资预测分析报告》《2015-2020年 中国白色家电行业市场需求与投资规划分析报告》《2014-2018年 中国节能家电行业市场前瞻与投资规划分析报告》四川长虹大股东长虹集团正式更名为长虹控股，在抢搭智能制造快车的同时，长虹国企改革也正式拉开大幕。智能项目的布局将是长虹未来几年的主要方向。家电行业专家认为：家电制造的转型和智能化升级由来已久，也是各企业的必经之路，但每个家电企业进程不同，推进力度不同，今年将成为家电企业未来竞争的转折点，站在工业4.0的风口上，家电企业要真正实现智能制造还有一段路要走。分析人士表示，《中国制造2025》的出台，仅仅是今年智能制造(工业4.0)的首个政策风口，将有一系列相关部委及地方的配套政策持续加速落地，而智能制造的投资热点将持续贯穿全年。

　　食用油中国版图品牌格局 看不见的战场　　去年年底，食用油再次掀起了一轮涨价潮。几大品牌几乎同时宣布上调大豆油、调和油、菜籽油等品种的价格，且涨幅均在10%%上下……有人开始高呼：请有关方面正视此次食用油涨价的“民生痛感”。甚至有人说食用油涨价无疑加重了生活成本，加重了民众的生存压力。也有人慷慨激昂：这是外资垄断的必然结果！放眼市场，近年来，橄榄油、葵花籽油、葡萄籽油等小品种、新品类食用油不断涌现，以大米为主要产品的利是品牌又推出了“利是”稻米油，这些号称更健康食用油的出现，对中国食用油品类及品牌格局的影响值得人们拭目以待。面对这种状况，我们不禁要问，食用油真的有必要大幅提价？此次调价，到底是供不应求？还是产量过剩、存在滞销而由某些油品品牌进行的商业炒作？抑或是粮油制品加入国际竞争行列随行就市？食用油多品类的格局对价格趋势有何影响？或许，回眸近年来中国食用油品牌市场的发展状况，会对我们有所启迪。　　中国食用油行业发展现状———从小包装食用油热潮到健康、营养用油的“食用油新时代”　　18年前，第一瓶“金龙鱼”小包装食用油出现在中国市场。从此这种安全卫生的桶装油逐渐得到消费者的青睐，散装油逐步退出国内大中城市。从这个时候起，中国的食用油消费就开始了快速的增长，在一些经济较发达的大城市，小包装食用油已经取代散装油成为市场主角。　　食用油是人们的日常必需品，人们的消费习惯正由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的一个转变却造就了一个市场容量超过200亿，年增长速度超过30％的小包装食用油大市场，而这个市场几乎被外资及南方品牌垄断，辽宁品牌大多昙花一现，2009年辽宁中稻股份有限公司投资6亿元建设稻谷深加工产业基地，以利是品牌进军食用油市场，辽宁本土食用油品牌登上中国油脂大市场的版图，与群雄共竞争。　　然而，随着我国人民生活水平的不断提高，食用油消费水平也不断提高，中国全年食用油消费大约在2400万吨，进口的棕榈油、豆油、菜籽油的总量高达68%%，由于我国耕地资源紧缺，油料作物的耕种面积已经无法扩大，直接导致了中国食用油无法自给自足、以及中国食用油市场供不应求的主要原因之一。稻米油———这种与稻谷共享耕地资源并依赖于稻谷加工的副产品的诞生，使得食用油的本土供给占比有了改变的可能，促进了中国食用油品牌市场的再次洗牌。　　“时势造英雄”———食用油市场竞争状况及主要品牌　　早在利是稻米油出现之前，油脂行业的快速成长和丰厚的利润空间也造就了中国食用油市场上巨头，出现了“金龙鱼”、“胡姬花”、“福临门”和“鲁花”等著名品牌和“嘉里”、“中粮”等产业巨头。中国市场上食用油品牌众多，约600多个，但据资料显示，国内约有70%%的销售收入集中在占总数7.5%%的企业，“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”三大品牌占据了市场42.20%%的市场份额。中粮集团&“福临门”　　中粮集团是中国最大的进出口公司之一，连续10年进入世界500强行列，具有巨大的资本优势。1995年，中粮集团以“福临门”品牌进入利润丰厚的小包装食用油行业。中粮集团和美国ADM公司联合新加坡WILMAR公司等国际知名公司合作进行产业运作，耗资20亿打造“福临门”的生产布局，目前旗下的主要企业有：东海粮油工业（张家港）有限公司、黄海粮油工业（山东）有限公司、东洲油脂工业（广州）有限公司、北海粮油工业（天津）有限公司、大海粮油工业（防城港）有限公司、中粮艾地盟（山东）有限公司、山东莱阳鲁花浓香花生油有限公司等。自从2001年底，中粮出售了所持有的“金龙鱼”的全部股权后，向外界表达了集中资源和精力全力打造“福临门”品牌的决心。嘉里粮油&“金龙鱼”　　嘉里粮油（中国）有限公司是新加坡郭兄弟集团专为中国的粮油企业而设立的一个投资公司。嘉里粮油1990年组建了南海油脂工业（赤湾）有限公司，开始了中国第一批小包装食用油的生产，推出的第一个品牌就是“金龙鱼”。在随后的十年内,嘉里粮油又陆续在防城港、上海、青岛、营口、成都、西安和厦门先后投资建立了7家大型食用油生产企业,形成了布点广泛、布局合理、规模宏大的油脂生产体系。已经发展了包括“鲤鱼”、“元宝”、“胡姬花”、“花旗”等16个国内小包装油知名品牌，涵盖调和油、色拉油、花生油、葵花油、粟米油、芝麻油等多油种的大型系列产品。　　做好自己的品牌建设———应对中国市场可能形成的“双寡头”　　几年前，中国内地恰逢食用油价格上涨。郭氏家族那场资产重组也引发了中国食用油市场的震荡。　　中国最大的两家国有粮油企业———中粮集团和中谷集团完成了高达700亿元的合并，成为我国最大的油料油脂加工企业集团，旗下食用油品牌主要是福临门。　　丰益国际整合后，受母公司兼并影响，郭氏集团旗下的嘉里粮油和益海集团很可能将被丰益国际收编为一家人。嘉里粮油是郭氏集团旗下粮油资产，主打品牌“金龙鱼”在中国食用油小包装市场排名第一，而旗下“胡姬花”品牌也颇有声誉。此外，嘉里旗下还有鲤鱼、元宝等品牌。当丰益国际完成所有股权转换后，中国市场上几大知名食用油品牌背后几乎都能找到它的影子。而这也意味着，在中国食用油市场将形成国有大鳄和外资寡头两相对峙的局面。　　中国品牌建设专家李光斗指出，在后WTO时代，将有越来越多的自主品牌受到挑战。据其介绍，在入世最初，汽车、家电等行业最先受到冲击。如今，在科技含量不高的快速消费品行业也将面临这一问题。在西方成熟市场上，行业前四名的品牌往往能占据行业75％左右的份额，“品牌寡头时代最终会形成，关键还是做好自己的品牌建设。”　　迎接食用油新时代———“利是”稻米油在江湖大战中精彩亮相　　国家宏观调控政策首次锁定食用植物油　　众所周知，作为13亿人口大国，中国以世界十分之一土地养活了世界五分之一以上人口，粮食安全一直是国家战略安全重中之重，但近几年来，中国的粮食自给已得到基本保障，且出口开始大于进口。相比之下，食用油却一直过度依赖进口，依存度高达60%%以上。2007年下半年以来，由于国际石油、粮食价格持续性上涨，以及中国南方百年未遇冰冻雪灾直接因素，中国出现了以食用油、猪肉为明显特征的结构性物价上涨，已凸显中国食用油的战略安全隐患。　　温总理在十一届人大《政府工作报告》中指出，“特别要加强粮食、食用植物油、肉类及基本生活必须品和其他食品生产”。并提出“国际环境变化不确定因素和潜在风险增加，必须充分做好应对国际环境变化的各种准备，提高防范风险的能力”。这是国家宏观调控政策首次锁定食用植物油。　　他山之石———用优势产品“稻米油”跻身食用油市场，化硝烟于无形　　在这场一石激起千层浪的食用油涨价风波里，辽宁中稻集团的赵毅总经理显得淡定而胸有成竹。　　多年从事期货贸易的赵总在这场风波的外围，充分印证了中国的那句古话———旁观者清。他说他羡慕整合之后的中粮集团所拥有的昭然实力，但是，我们的粮食集团为什么不走出国门？为什么不想办法在全世界种中国的地？因为只有控制了土地，才控制得了价格。所谓“巨头游戏”，说白了就是一种控制———资源的绝对控制。　　中国是稻米的生产大国，拥有2982公顷水稻种植面积及年产2亿吨的水稻产量。然而，由于提炼技术及设备的困扰，尽管众所周知米糠油（稻米油）是迄今为止最健康的食用油，但却无法走进人们的视野和餐桌。　　早在2006年，时任生威粮食集团董事长的赵毅就对中国的水稻产业、物流体系以及深加工等方面有了清醒的认识和布局。他曾表示：稻谷加工业的格局正在发生着变化，稻米企业在物流上的重要性日渐突出，稻米加工和稻米物流有着相互依存的关系。水稻期货上市是大势所趋，南粮北储、稻米深加工业的发展都带来了商机。因此，港口在稻米加工和稻米物流方面面临着巨大的市场机遇。　　2009年6月末，通过对稻米油加工过程的持续改良及精心研制，辽宁中稻股份有限公司的首批“利是”稻米油新品终于成功下线。　　2009年9月10日，辽宁中稻股份有限公司举办的“中稻2009———利是稻米油全国推介会”在沈阳宾馆隆重召开。中国油脂学会副会长刘世鹏教授和中国营养学会常务理事、国家食物与营养咨询委员会委员李淑媛教授分别做了《稻米油的历史、现状与未来》和《稻米油与健康》的精彩讲演，从产品高度和营养解析角度分别给予稻米油产品高度评价。　　由于稻米油是“新生事物”，所以在市场推广伊始，颇为艰难。商超均以“炒作概念”、“价值不高”、“消费者很难认可”等多种理由将“利是”稻米油产品拒之门外。　　然而，应了中国人那句老话———好东西自己会说话。　　稻米油是备受营养学家推荐的健康食用油，因为和其他食用油相比，稻米油脂肪酸比例均衡，可有效预防三高，心脑血管疾病等功能，富含谷维素，维E维物甾醇的营养之素，又可以降低胆固醇、缓解疲劳、增加免疫力，是适合全家老小的健康食用油，在美国，被心脏病学会推荐为心脏病人指定食用油，在日本厚生省指定为中小学生烹饪营养用油。　　稻米油高烟点的优点，又特别适合中国人煎炒烹炸的饮食习惯，烹饪少油烟，厨房更洁净。　　强劲的品牌宣传与货真价实的产品特性，使“利是”稻米油产品终于从7月中旬陆续在家乐福、沃尔玛、新玛特、兴隆、中兴、乐购等系统卖场上架销售。令中稻公司始料未及的是，摆货当天在无任何优势排面、无任何促销、导购的情况下实现了自然走货。　　随着消费者逐渐对稻米油产品认可，辽宁中稻集团的赵毅总经理对自己的产品充满信心。　　新的产品就是新的机会、新的产品就是新的挑战，在这场没有硝烟只有油烟的食用油江湖大战中，辽宁中稻可以说是敢于作第一个吃螃蟹的人，他们的品牌“利是”自然最先品尝到当中的美味，自然也是创造“历史”的人。　　[2009中国十大食用油]　　上榜品牌（排名不分先后）　　金龙鱼中国名牌,嘉里粮油出品,知名品牌,十佳食用油品牌　　福临门FORTUNE中国名牌,中国粮油食品集团,知名品牌,十佳食用油品牌　　鲁花食用油中国驰名商标,中国名牌,山东鲁花集团,十佳食用油品牌　　香满园/胡姬花含元宝/鲤鱼,中国名牌,嘉里粮油,十佳食用油品牌　　多力食用油葵花油一流品牌,上海佳格食品,知名品牌,十佳食用油品牌　　海狮食用油上海名牌,上海良友海狮油脂,知名品牌,十佳食用油品牌　　盛洲食用油福建名牌,厦门中盛粮油,知名品牌,十佳食用油品牌　　红蜻蜓重庆名牌,重庆市油脂公司,知名品牌,十佳食用油品牌　　刀唛/红灯新加坡/香港名牌,深圳南顺油脂,知名品牌,十佳食用油品牌　　鹰唛食用油广东省名牌,中山市鹰唛食品,知名品牌,十佳食用油品牌

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